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次男に「○○のオモチャが欲しい」と言われたのでサンタに頼め。と言ったら「だってさー。サンタ(保育園で)お菓子しかくれないもん」と言われてしまった。(悲)今年こそ、クリスマスのプレゼントを用意してやろーと心に決めたサンダー・ちよです。なんだか急に寒くなりましたねぇ。秋晴れの季節の前に、冬が来ちゃった感じ。台風なんかも来てるみたいだし。例年、台風ってもっと早くこなかったっけ?なんだか地球がおかしくなってるよーな気がする。台風といえば。。。沖縄地方の方々は大変そうでしたね。数日前、ちょうどサンダー家・夫が沖縄に旅行に行っていた。会社のコンテスト旅行だったんだけどね。頑張ったご褒美に沖縄旅行。ホントは、「お疲れさまー」と言ってあげたいところだが。。。旅行に出かけている最中、野暮用があり電話をした。こっちは急に寒くてさぁ。。。と話すと「ホントにぃ??こっちもやんなっちゃうよ。暑くてさー♪♪海も綺麗だし、ホテルも豪華だし。ホント、やんなっちゃうよー♪♪♪」だと。(怒)ト○タさん!個人の頑張りは、来年からはぜひ家庭に還元できるよ-にしてくださいっ!!!わかりやすく現金でよろしく。父ちゃんがいないあいだ、子供等とまったり過ごせてまぁ、よかったっちゃーよかったんだけどね(笑)家の中が散らからないのが一番よかった事かも。
2010年10月30日
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今年こそ年末大掃除を計画的にやろうととりあえず台所の大掃除をしてこれで今年はいっかなぁ~。。。なんて思いつつあるサンダー・ちよです(笑)今年の正月、サッカーチームの初蹴り・炊き出しで、 炊き出し番長に任命された。で、季節はそろそろ年末で。。。炊き出しにはマストなやきそばの話題に。「やきそばっていえばさー、なんとか『もりたや』の味を再現してほしー!」と、サンダー家・夫がリクエストされて帰って来た。(っちゅーか、来年も炊き出し番長決定か?)もりたや。。。知らないなぁ。と言ったら「もりたやを知らないなんて、茂原人じゃない!絶対行ってみて!」と。なんでも、きたなシュランにぜひ出したいよーな店がまえでまずはそのまま一口食べる。 そのあとドバドバとソースをかけて食べるのが流儀で。注文してから40分は待つ。との情報。で、早速行ってみた。 ショーケースにはあやしげなサンプルが3つ。営業中なことは確からしい。 どす黒く埃のかぶった何か。中に入ると、テーブルが3つの、計14席。ものすごーく昭和な店内。 メニューはシンプル。やきそばとジュースしかない。オイラは、やきそば(大)を注文。この店内、先客が数名いたんだけどどーやら電話でお持ち帰りの注文をしている人のほうが多いよーで待っている間にも何人かがとりにきていた。だから40分もまつのか。。。なんて事を考えつつ、他のお客さんに運ばれて来たやきそばをちらちら見る。すると。。。すべてのお客さんが、何の躊躇もなくテーブルのわきにおかれた ソース・こしょう・七味(?)唐辛子をどばどばかけている。七味?????焼きそばにかけるものだっけ???狭い店内に、皆無口でやきそばをすする音が響く。予想外なことに、20分くらいでオイラにも運ばれて来た(驚)表のサンプルとは様相の全然違うキャベツと豚肉と麺。。。というシンプルなもの。あまりの衝撃に画像撮り忘れました(悔)「もばら やきそば もりたや」とかでググってください<(_ _)>お味は。。。なんかなつかしい。デフォルトの焼きそばは、超薄味。ソースと胡椒と七味もいれると、なるほどな味だ。思い出した。小学生のころ、市営プールに行って帰りにプール前の駄菓子屋でたべたベビースター・カップ焼きそば。 今はもうないんだってねぇ。(悲) あれを大人買いして、大量に食べてる感じ。時々、無性に食べたくなるのがわかる気がした。お店は、ご夫婦二人できりもりしているらしくとっても感じのいい方でした(^^)これからはカップ焼きそばに、七味はマストだわ♪ちなみに、この近くで最近「任侠ヘルパー」の撮影をしてます。見学がてら、ぜひ行ってみて下さい♪
2010年10月21日
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今日、深夜勤あけで胃のバリウム検査をしてきたサンダー・ちよです。検査後、3時間ですべてのバリウムをめでたく出産したオイラの腸って。。。。(泣)そんな話しのあとで、何なんですが(笑)今日はまじめに郷土料理の話し。草むしりをさぼっていた我が家の庭。 むしってみると、去年栽培した落花生のこぼれ種から勝手に落花生ができていた。ちゃんと管理してないから、収穫はちょっと。 せっかくなので、生落花生を追加購入して作ってみました~♪ これ、何かというと。。。。 落花生の甘露煮作り方は簡単。生落花生を殻のままゆでる。1時間くらいね。鍋の水を新しくして、砂糖や黒蜜、蜂蜜なんかを適当にいれて煮込む。常にひたひたの水位でね。煮詰まってきたら、水を足して。。。煮込む→さます→煮込む→さます。。。。を毎日くりかえす。4~5日経つ頃には、殻に割れ目ができて、そこから甘ーい汁が落花生にしみこんでます。柔らかい落花生から、噛むとトローッと蜜が出て来て美味いっすよ~♪お茶うけにぴったり。これ、千葉県の落花生つくってる地元ならよくある料理ですよん。 ***おまけ***落花生の仕込みをするぞ!と気合い入れてる時に限って旦那が栗かってきたりするんだよねー。( ̄- ̄メ)チッ しゃーないから栗の渋皮煮も作った。サンダー家の食卓。。。めちゃめちゃ高カロリーで展開中(泣)
2010年10月18日
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ついに今年の職場の健康診断から、「胃カメラ」の項目が入ったサンダー・ちよです(笑)今日は、ほぼオール電化のコストの話し。昨日、10月分(9月13日~10月13日)の電気使用量通知がきた。請求予定金額は9247円。で、今月から、「余剰購入電力量のお知らせ」ってのが一緒についてくる。太陽光発電であまった電力をどれだけ買い取ってもらったか。。。っちゅーやつ。購入予定金額は7728円。つまり、電気代として今月分1519円だったわけだ。その他今月全く使わなかったガスの基本料金980円がある。 ほぼオール電化にするまえ、我が家の電気は「従量電灯」って料金体勢だった。今は、「電化上手(季節別時間帯別電灯)」ってやつ。夜間(23時~7時)9円/1kWh ってのは魅力的。例えば今月の9247円も、もし仮に「従量電灯」だったら、13600円ちょっとになる。エコキュートもIHもいささか微妙な部分もあるが。。。「電化上手」を契約できるっちゅーのが一番の魅力な気がしている。ちなみに上のリンク先は、「東京電力」です。他の電力会社のほうが微妙な違いはあるけど安い。( ̄- ̄メ)チッ千葉県だけ中部電力の仲間にしてくれないかなぁ。ところが。。。電化上手って実は昼間は割高なんだよね。夏クーラー使うようになったら、どーなんだろう?ただ、晴れていれば太陽光でまかなえそうだけどね。いままで考えた事なかったけどさ。。。今の料金体系になってから洗濯物は全員が風呂に入り終わった23時から。もしくはタイマーセットで7時までに終わらす。夕飯の片付けも一通り準備して、食洗機のスイッチは23時から。準夜あけ(夜中帰宅)で煮物を作る。太陽光のモニターを見ながら、今現在の使用量を時々チェック。などなど。。。ケチるようになった。(あ、普通節約っていうのかw)嫌でもこんなふうに考えざるをえないっちゅーのが、いちばんの効果かもね(笑)ぶっちゃけ、一年やってみないとコスパ的にどーなのかわからん(爆)それでも皮算用したいのが乙女心。太陽光システム(エコキュート・IH含む)の元を取るには何年かかるのか。数時間かかって計算したどんぶり勘定では 予想年数14.5年。あくまでサンダー家の場合です 実はこれには大きな穴があって。。。現在サンダー家の余剰電力買い取り価格は1kWhあたり48円。10年間は固定なんだけどね。11年目からは減額。どのくらい減額かは???余談だけど、電気を売るのに「電力受給契約」ってのを電力会社とするのね。自分の家が発電所になるわけで。。。「発電所名」ってのを記入する欄がある。『契約者の名前と同じ』にチェックしちゃったんだけどさぁ。今思えば、字画とかも考えてもっとかっちょいい名前にすればよかった。
2010年10月16日
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すっかり秋になり、ますます食欲がとまらないサンダー・ちよです。めーいっぱい食って、冬眠できたらどんなに幸せだろうか(* ̄。 ̄*)ウットリ今日は、IHクッキングヒーターの話し。これさー。。。とにかく微妙。火力はものすごーく強い。しかも熱くなるのが早い。温度も一定に保てるので、揚げ物が多い(滝汗)サンダー家にはありがたい。んだけど。。。。IHに接していないと加熱できないから、「煽り」がつかえない。まぁチャーハンなんかはそれなりにできるんだけど。。。どうしても出来ないのが、「オムレツ」どーやって包んでくんだ!?とおもっていたら、こんな動画を発見。すごいね。いろいろ考える人がいるもんだねぇ。他にも構造上、「焼き物」はコツが必要で大量の餃子を一気に焼きたい。。。とかってのは苦手分野のよう。(これ、一番困る)悩んだあげく、けっきょくすべてIHタイプのを選んで、ラジエントヒーター付きでないものにした。だから。。。海苔をあぶるって事ができない。しゃーないから、アルコールランプであぶってるんだけど(汗)他にもするめとかさぁ。。。アルコールランプクッキングの開発が急務かも(違)意外とよかったのは、グリルオーブン。焼き魚なんかは、ものすごーくお上手に焼ける。今まで使い古しのテフロンでパンをトーストしてたけど、グリルオーブンで綺麗なトーストが出来ちゃう♪ま、ざざっと思いつくところは、こんなところ。まぁ、いろんな不満があるにはあるけど、ツルッとふくだけで綺麗になるから、その分イライラは相殺されてるんだけどね。今までつかってた鍋やフライパンはほとんどIH対応じゃなかった。太陽光の業者さんから鍋・フライパン・土鍋・グリルディッシュなど計6つもらったんだけど。。。結局「卵焼き器」「ミニフライパン」「圧力鍋」を買い替える事に。圧力鍋だけネットで購入したんだけど。。。そのとき、こんなものを発見。<新型>【IH対応】MBベルジャンワッフルメーカー NO.1590 05P12oct10価格:3,465円(税込、送料別)で、買っちゃいました☆これ、マジでヒットだよ!!あんなに恋い焦がれていたモッフルが超簡単に作れる♪ やっぱりアイスときな粉とくろ蜜トッピングがお気に入り もちろん普通にワッフルも作れる♪で、なにか変わったものは。。。とおもい、ご飯ののこりで焼いてみた。 名付けるなら、コメッフル???お味は。。。。ちゃわんの端にくっついて時間が経った堅い米の塊(爆)うーん。大変残念な結果に。でもね、ちょいと工夫すれば、もう少しなんとかなりそうなんだよねぇ。ま、それはまた別の機会に(笑)
2010年10月10日
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スーパーボール欲しさに、ほぼオール電化になった我が家。(正確にはオール電化ではなく、ガスひいたままです。ガスファンヒーターはすてられなかったからね)約一ヶ月が経つが、いい所・悪い所がだんだん見えて来た。今回はエコ・キュートの話し。まずはエコキュートって何?って人は、こちらを。(難しい事はよそ様のサイトを(笑))ま、簡単にいえば、大気中の熱を集めて、冷媒(CO2)にあつめて、圧縮したとき出る熱を使ってお湯をわかす。で、夜中の電気が安い時間にこの作業をおこなって、タンクに大量にためておいて使う。ってとこでしょーか。よく言われるエコキュートの弱点。湯切れ。オイラの勤務が三交代だし、息子等は部活やらサッカーやら起床時やら。。。頻繁にシャワーつかってるし(泣)かなーり効率わるくお湯を使ってるとおもうんだけどね。最近はじめて、「湯切れ寸前」を経験。こーなっちゃうと、電気代の安くない時間帯に追加でお湯作り始めちゃうからさぁ(泣)エコキュート自体に、「前の週のお湯の使用状況を学習して、次の週に反映」ってな機能がついてるらしいんだけど。。。どうやらギリギリの線を狙って反映しているよーで(汗)頭いいんだか、悪いんだかっヽ( ̄ー ̄ )ノあとは、前の日の湯船のお湯を沸かし直すか、新しく入れ直すかって問題。ネットで調べると1.少し捨てて、高い温度のお湯を追加。2.全部捨てて、入れ直す。3.少し捨てて、追い炊き。とまぁ、いろいろ出て来るわけで。。。。どーしたらいいんでしょうねぇ???あ、もちろんコストパフォーマンス的にって話しね。地球環境云々のECOより、我が家のお財布のEGO最優先。ま、どの方法も試したんだけど、どれでも十分入れるんだけどね。エコキュートって、構造上給湯器のわきに室外機が付くんだけど。。。夜中沸かしているあいだ、この室外機からクーラー状態の冷風がでるのね。夏なんかさ、この冷たい空気をダクトかなんかで部屋に取り込めないもんかねぇ。とりあえず、来年の夏は、エコキュートのわきでテントをはって寝てみようと思います。
2010年10月09日
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