HappyClover

2004.11.27
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カテゴリ: 手作り
最近めっきり寒くなって風邪引きさんも増えてきたことと思います。

風邪と言えばやっぱり暖かくしてビタミンCを取ってぐっすり休むのが治す為の近道ですよね~
と言うことで約2週間前に漬け込んだ ゆず茶 がいい感じになってきたので本日早速試飲してみました。

じゃじゃ~ん
ゆず茶
ガラスの蓋碗で入れてみました。


味は少し砂糖を控えめにしたのであまり甘味がありませんが、ほんのりとした甘味とゆず独特の苦味がおいしいです(^^)
甘いものが好みの人は蜂蜜を加えて飲んでもいいと思いますし、苦味が多少ありますが、皮の部分を除去すれば改善されると思います。
ただ、せっかく皮にもたくさんのビタミンCがあるので私はしっかり皮の部分も頂きました(^^)

体もポカポカしてきて優しいゆずの香りがとってもいい感じ♪しょうがを少し摩り下ろしたものを混ぜて飲んでもおいしいと思います。

レシピは多めの量が書いてありますが、砂糖とゆずを同量もしくは砂糖を多めにするとどんな量でも作れますよ。

♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪

☆柚子物語☆
↑
☆柚子物語☆
作るのが面倒な人、時間のない人、とりあえず手っ取り早く飲みたい人はコチラをどうぞ。
ほんのりゆずの香りであったまろ♪

ガラス蓋碗 【透明】
↑
ガラス蓋碗 【透明】
どうせならゆず茶の温かいオレンジがかった黄色も目で見て楽しんじゃいましょ♪
ガラスの蓋碗ならまさしくぴったり!!





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Last updated  2004.11.27 17:50:43
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こんばんわ~  
ネコナマズ  さん
あったまりそう!
関西は今日木枯らし1号、、ってまだだったの!?
てかんじです。
これからもっと寒くなる~~~
(2004.11.27 19:07:03)

Re:ゆず茶【画像あり】(11/27)  
☆なな☆彡  さん
以前「ゆずゼリー」の日記で紹介された「ゆず茶」だね♪
へぇ~、綺麗ね~~~☆
また、このガラスの蓋碗がイイ感じだわ~。
しょうがを混ぜて飲むのも美味しそうだし、
何より・・・心もポカポカしそうだわね。
飲んでみたくなりますね~(*^。^*)
(2004.11.27 23:46:10)

ネコナマズさんへ  
みゆ@  さん
えっ!?木枯らし一号ってまだだったんだ。。。私もてっきり吹き終わってるのかと思ってた。

コレからもっと寒くなるのか。。。。湯たんぽならぬネコたんぽ欲しいかも。 (2004.11.28 01:49:09)

ななさんへ  
みゆ@  さん
いかにもビタミンCが入ってますって色が暖かそうでしょ?
ガラス素材だと色も楽しめていい感じでしょ(*^^*)

たくさん作ったので今年の冬はポカポカで乗り切れそう♪ (2004.11.28 01:53:32)

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