HappyClover

< 新しい記事

新着記事一覧(全948件)

過去の記事 >

2004.11.27

ゆず茶【画像あり】

(4)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98118)

カテゴリ：手作り

最近めっきり寒くなって風邪引きさんも増えてきたことと思います。

風邪と言えばやっぱり暖かくしてビタミンCを取ってぐっすり休むのが治す為の近道ですよね～
と言うことで約２週間前に漬け込んだゆず茶がいい感じになってきたので本日早速試飲してみました。

じゃじゃ～ん

ガラスの蓋碗で入れてみました。

味は少し砂糖を控えめにしたのであまり甘味がありませんが、ほんのりとした甘味とゆず独特の苦味がおいしいです(^^)
甘いものが好みの人は蜂蜜を加えて飲んでもいいと思いますし、苦味が多少ありますが、皮の部分を除去すれば改善されると思います。
ただ、せっかく皮にもたくさんのビタミンCがあるので私はしっかり皮の部分も頂きました(^^)

体もポカポカしてきて優しいゆずの香りがとってもいい感じ♪しょうがを少し摩り下ろしたものを混ぜて飲んでもおいしいと思います。

レシピは多めの量が書いてありますが、砂糖とゆずを同量もしくは砂糖を多めにするとどんな量でも作れますよ。

♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪