samiちゃんみたいにおしゃれ～に飾ってないけど。。。でも美味しいの！！
個人的にはリンゴが多いほうが好き♪♪

アバウトだと同じ味って作れないよね。
でも時に驚くほど美味しいものが作れると、私って天才パティシエかも。。。って自画自賛してるよ。
ってもちろんまぐれなんだけどね(＊￣m￣)プッ (2005.09.21 23:54:47)

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2005.09.14

タルトもどき？！

(6)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98118)

カテゴリ：手作り

食欲の秋。。。。秋になると地味～～に何かしらおやつを作ってます。
簡単な物から少し手の込んだものまで。。。。
ってことで、最近サツマイモをもらったので、旦那ちゃんのリクエストでよく焼き芋を作ってました。（コレっておやつ？？？）

でもねぇ～やっぱりもっと美味しいものが食べたいのよ、私。
だから早速作っちゃいました。

夜急に思い立って作ったので、飾りつけなんてしてないので、なんとなく寂しそう。。。（リンゴぐらいきれいに並べろよとツッコミたい。。。）
でも、コレがとっても美味しいの♪♪
説明もないのでなんだろう？？って感じですが、タルトもどきです。
といってもタルト生地を作るのが面倒なので、簡単アレンジ。

とっても簡単でしょ？？？
しかもね、私適当なO型なもんだから、スィートポテトの生地も目分量。
サツマイモ茹でてつぶして、バターがなくなってたからマーガリンで代用。
急に思い立って作ったから生クリームももちろんないので牛乳で代用。
砂糖を気持ち入れてまぜる。。。。。サツマイモの甘味があるから入れなくてもいいけど、甘いのが食べたかったので入れました。
味見て美味しかったらOK。
あれ？？？スィートポテトって卵入れたっけ？？？なんて思いながらもそのまま続行。

リンゴはスライスして砂糖・・・これまた適当に、レモン汁・・・たぶん小さじ半分ぐらい。
そのまま鍋にぶち込んで火にかけて、リンゴが透き通ってきたら完成。

そしてスィートポテトの生地を本来なら型に詰め込む所をアルミホイルに入れて適当に平たくして形を整えてリンゴを乗せてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてOKでしょフゥ～　（byHG）

我ながらなんてアバウト。。。アバウト歓迎、大歓迎、O型って変に応用が利かないって言うけど、細かいこと気にしないければ関係ナッシング。

で、肝心のお味はとっても美味しい！！
サツマイモの甘味とリンゴの酸味がマッチしてぺロリと食べちゃいました。
危うく旦那ちゃんのも横取り仕掛けました(^^;

とっても簡単でしかもサツマイモで食物繊維も取れるからいいよ～
タルト型につめてリンゴもきれいに並べたらそれだけで簡単おもてなしスィーツになっちゃいますよ♪

牛乳とバターも豆乳やマーガリンでも代用できるので牛乳アレルギーの子供ちゃんも大丈夫ですよ♪
しかも材料を代用品で作っても普通に美味しいです。

サツマイモにリンゴ、秋になると美味しいものなのでこれからの季節のお茶菓子にいかが？

♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪

↑
ほっくほくで美味しい紫さつま芋（種子島紫）3kg
アントシアニンたっぷりの紫芋で作ってもヘルシーよね。
紫芋はすぐになくなっちゃうから欲しい人は急いで！！

↑
今年最初で最後★消費税込みの大特価幻のリンゴ『紅玉（こうぎょく）　3kg』美食家の貴女にオス...
紅玉なら皮付きで煮込むとほんのりピンクのきれいな色に仕上がります。
ところで、アダムとイブが食べたリンゴって。。。。激マズだって知ってました？

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Last updated 2005.09.14 23:23:43
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■コメント

出た！

スノーマン★ さん

久々のみゆさん'ｓレシピ～
今日も美味しそうだよん～
手抜き？？大いに結構。
参考にさせていただく側からすると
手抜きレシピのほうが真似しやすいってものよ♪

うちもサツマイモあるけど
明日ふかし芋にする予定だったんだけどね
スイートポテトに変更しよかな。
（ふかし芋って。。。われながらいつも芸がないな～っフゥ～（←HG）） (2005.09.15 00:55:31)

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Re:タルトもどき？！(09/14)

狐丸っちさん

おお～凄い（*￣￢￣*）
美味しそうですvv

スイートポテト･･･
学生の頃はよく作ってたのにもう作り方って？
な感じになってるこの脳みそがにくい(笑)
お好みでシナモンなどあったらふってみるのもよさげですよね(^^)

ちなみに私
Ａ型だけど多分みゆさんみたいな作り方するだろうなぁ(^^;
と思って読んでました(笑) (2005.09.15 07:53:45)

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スノーマンさんへ

みゆ＠さん

＞出たっ！
ってそんなに心待ちにされてるなんて(*^^*)

美味しいもの大好きだけど、どれぐらい簡単で美味しいかが大事よね～
特に食べる側としては早く食べたいのが本音だし。。。(＊￣m￣)プッ

ふかし芋も美味しいよね～～大好き♪
これから秋に向けて芋三昧♪
剥いたお芋の皮は油で素揚げして飴を絡めてかりんとうにもなるし。。。あ、芋かりんとうの写真取るの忘れた。。。＿|￣|○ガクリ (2005.09.15 18:19:28)

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狐丸っちさんへ

みゆ＠さん

そうそう！！スィートポテトって作り方が曖昧な記憶んだよね。。。（笑
それでも美味しく出来てしまうスィートポテトって適当大好きな私にぴったり(＊￣m￣)プッ

シナモン！！！忘れてた～～～シナモンとかかけたら美味しさ倍増に決まってる！！
くぅ～～次に作るときはシナモンかけなくちゃ！！ (2005.09.15 18:23:54)

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ｱﾊﾞｳﾄ最高！

*sami* さん

アバウト最高!!!
私もアバウト主義よ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
なので、同じ物は二度と作れません。
微妙に味が違います。それも、愛嬌で許して！ってかんじだけど
たまに許されない時がありますｶﾞｸ ━━━━ _|￣|○ ━━━━ ﾘ !!

簡単で美味しそうだね。
今度真似て作ってみよう♪ (2005.09.21 16:57:57)

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*sami*ちゃんへ

みゆ＠さん