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2006年02月の記事
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いそがしいぃぃぃぃ！！
今週一週間、鬼のように忙しかった（ＴＴ）ワインは、結構飲んでるのですけどね。。。なかなか、アップ出来ない（－。－）やっと、金メダルとれましたね～☆☆☆荒川選手、綺麗だったな～半年前ぐらいから、すごーーーく自分の中で葛藤がある。『親友』ってなんなのかなぁ？話すと、長い野のですけど、親友だった友達と、今は、普通の友達しています。当たり障りない部分だけの。。。寂しい関係かもしれないけど、しかたないかな？『うらぎり』は絶対に許せないから。。。もう、親友にはなれないけど、友達にはなれた。不思議だ・・・彼女はいつも、理想論ばかりはなしてて、現実味がない！いつも、言ってる事が違う(？？)この前まで『あの子頭おかしいわぁ～うけつけん！』といいいながら、『あの子、天使みたいやわ～』となる。。。？？？？その思考について行けない・・・（ＴＴ）それが悪いとは思わないけれど、自分の考えが全てって思っているから・・・でも、そのことで私の廻りをかき回さないで欲しい私の事を、適当に有りもしない事を言わないで欲しいまじで、勘弁願いたい。私も、昔はそうだったけど、今はいろんな人いろんな考えを持った人、私とは違う 考え私とは違う 味覚私とは違う 臭覚私とは違う 視覚私とは違う 聴覚私とは違う 姿形私とは違う 好きなタイプｅｔｃ。。。それを、否定する必要はないと思うのです。よくも、悪くも、一所懸命生きていれば良いですよね（ｖｖ）私は、そう思います。だからＣＯＹＯＴＥは毎日、美味しいワインを飲んでいろんな嫌な事を忘れる様に、嫌な事を、楽しい事に替える事を覚えました♪今日も、美味しいワインを飲もう～☆☆☆ボンヌマール’９４（ヴォギュエ）飲む日が決定しそうです＾＾これで、今日は幸せな気持ちになれたよ☆
Feb 24, 2006
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モレ・サン・ドニ・モンリュイザン'90
グレートヴィンテージの１９９０年すごいぞ！どんな味だぁ～>！！！（＠＠）！！！『モレ・サン・ドニ・モンリュイザン'90 ペルナン・ロサン』コルクが、やや柔らかくなっていました。。。抜栓して、グラスにワインを注いだ時に第一臭は。。。ぞうきんの臭いがした（－－）ブショネ？と思ったけど、味はしっかりしていたから、ブショネでは無かった（ＴＴ）うそだぁ～((o(;△;)o)) 嘘だと言ってくれ～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ｴｰﾝ!!９０年楽しみにしてたのに！┏（∴｀┏ω┓´∴）┛ﾑｯ！ありえない、こんな香り、しかも、まずい（ＴＴ）味も何もあったもんじゃない。これは、本当にまずい！モレサンドニだから？ミジュニーとかだと全然違うんだろうね～＝コメントにこう書いてあった＝今は無くなった幻のドメーヌ。年間たった数百本しかボトリングされない幻のワイン。そして偉大な９０年ヴィンテージ。入荷して半年以上経ち、そろそろワインの落ちついて来た様で、１本久々にテイスティングしてみました。半年ぐらい前に比べると、一段とバランスがよくなっていますが、そろそろ飲み頃を迎えるかというあたりで、これから数年間は多くの方に受け入られやすいバランスにあるでしょう。まだまだタンニもしっかりとしていて、アフターにも長い果実のゆたかな味わいと共に心地よく広がりが残っています。かのロバート・パーカー氏が、ペルナン・ロッサンのワインが色が抜けると手厳しく評価していましたが、私は今のところそんワインには出会っていません。このワインも、まだまだ美しいルビー色に輝き、ブルーべーリー、ラズベリー、カシスリキュール、森のしめった香り、時間と共になめし革も感じられる、果実のゆたかなまったりとした美味しい味わいと共に、タンニンが心地よく、あ～～～ピノ・ノワールってこんなに美味しいんだ。モレ・サン・ドニの優しさと、デリケートな味わいを充分に堪能出来るワインです。一説によるとたった３００本しか生産されなかった、一樽ものとか・・・。これを飲まない手はないですよ！朝から少し良い気分ですＣＯＹＯＴＥが飲んだのは、こんな気分にはならなかった（－－）
Feb 17, 2006
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ラ・プスドール☆☆☆
ＣＯＹＯＴＥはラ・プスドールのサントネイ好きなのよねぇ～昨日は、雨が降ったにもかかわらず、ダーリン達が来てくれて、ワイン祭りになったよヾ(≧▽≦)ｏまずは、『サントネイ１er レ・グラヴィエール’０２』ラ・プスドールのサントネイは、何度飲んでも美味しい(*^^*)チェリーとか、カシスとか、果実の香りや味でいっぱいになって、南の少し湿っぽい香りもして、南らしく、酸味も若干少なくて、とても早飲みできるワイン。インドのタージマハールの前で、きらびやかな民族衣装をきた人たちが、宴の席で踊りを待っている様な、風景が浮かび上がって来ました。これは、絶対にお買い得！パーカーのポイントも８９～９０点と高評価☆＝ｃｏｙｏｔｅお勧め度数＝★★★★★☆（５／６点）
Feb 16, 2006
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２月のワイン会《がんばれニッポントリノオリンピック》
今月は、オリンピックにちなんで、がんばれニッポンファンタスシコ～イタリア会にしました～！！ラインナップは１．ツアニ ヴィーニェ コッリオ・ビアンコ '03《りーすんさんお勧め》（白） ◎ワインスペクテータ２００５／６・１５月号で９０点 ◎ぶどう品種：トカイ・シャルドネ・ピノグリージュ・ソーヴィニヨン ◎ワイナート２００５年夏号best･of・北イタリア特集 ﾌﾘｳﾘ・ｳﾞｪﾈﾂｲｱ・ｼﾞｭｰﾘｱ州の複数品種のブレンド白部門１位
Feb 15, 2006
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レザム・ボンヌ到着★☆
ついに、到着しましたよ！！ヴォギュエのレザムルーズとボンヌマール'０１これって、いつ飲めばいいのかしら。。。？１０年？１５年？２０年？ばあちゃんになりそう。。。（－－）飲み頃をだれかおしえてくらはい☆ヽ(▽⌒*)♪昨夜の、食事は焼きたらば美味しかったよん♪
Feb 15, 2006
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日々成長=＾･^=
ＣＯＹＯＴＥが拾ってきて、お友達にあげたにゃんぎらす日々順調に成長している様子です。お友達が海外出張だった為、ＣＯＹＯＴＥが預かる事に。。。こんなにちっちゃかった、にゃんぎらすが、こんなに、大きくなっちゃった。。。やめて～"((_- )( -_))" ｳｳﾝ 襲わないで～ダメ！ (T∇T )( T∇T) ダメ！ 降参。。。Ｘｘ( Ｔ┏Д┓Ｔ)思った以上に仲良くやっとりました。。。（＾＾；）
Feb 13, 2006
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ピエール・ブレ ジュヴィレイシャンベルタン
ピエール・ブレは良く飲むワインなのですが、ジュヴィレイシャンベルタンはお初です！いつもは、ペルナンベルジュレスとかサントネイとか、、コート・ド・ボーヌの方を良く飲んでるのですけどね。。。ＣＯＹＯＴＥの好きなドメーヌの一人！さて、そのドーヌから『 ジュヴィレ・シャンベルタン クロ・ド・ラ ジャスティス '01 』さてさて、お味はいかに。。。抜栓直後は、まだまだアルコールがつおい！少し待ってみようと試みる。。。香りは、華やかな香りがします。チェリーとか、まだ若い青っぽい香り。熟してない香りだなぁ。。。味も、意外とあっさりしていて、拍子抜けしてしまった（ＴＴ）ペルナンなどのイメージが強すぎて、もっと、しっかりフルボディ！ってかんじなのかな。。。と思ったのですが、ちょっと違ったみたい↓↓↓お勧め度 今の時点では★★★☆☆☆（３／６点）のむのが、早かったかな。。。ごめんねm(*T▽T*)m ｵ､ｵﾕﾙｼｦ･･･
Feb 13, 2006
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バカラグランドブルゴーニュ
ダーリンの、バレンタインのプレゼントをもう一つ、やっと、日曜日に到着致しましたヾ(≧▽≦)ｏ『バカラグランドブルゴーニュ』やっぱり、バカラのグラスは良いよ～（＊＾＾＊）ほれぼれしちゃう～(☆。☆)名前のエッジングも入れてもらいました～でもね、名前のエッジングよりも、片方バカラのロゴが欠けていた・・・（－－）早速電話して、交換と言う事になっております。また、２週間待たなきゃ行けないよ。。。（ＴＴ）
Feb 12, 2006
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お願いごと。。。
皆さんに、助けて頂きたい事があります！！今月のワイン会はイタリア。ＣＯＹＯＴＥはイタリアわいんが 全然わかりません。。。安くてお言いしものや、そこそこの物まで、是非是非教えてくださいヾ(≧▽≦)ｏ白とかでお勧めが有りましたら、よろしくお願いします。
Feb 10, 2006
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ボンヌマール到着☆
ボンヌマール到着致しました～☆ハーフですっごくかわいい！！（~∇~）でも、かっこいい！！早くのみてぇ～’９４年だから、もう飲んでもＯＫだよね^∇^/
Feb 9, 2006
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バレンタインワイン(*^｡^*)
ダーリンに、バレンタインデーは何をあげようか。。。と思っていて、チョコはしかりなんだけど、それだけではおもしろくない ヾ(・ε・。)と言う事で、やっぱりＣＯＹＯＴＥらしく、ワインをプレゼントする事にしました(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪ちょっとやそっとのワインではおもしろくないから、ＣＯＹＯＴＥが選んだのは、『ボンヌ・マール’９４ byヴォギュエ』最近、ヴォギュエの虜だわ。。。でも、高いから、なんと 375mlがあったので、それを購入☆かわいいから、バレンタインデーには、ぴったりヾ(≧▽≦)oヴォギュエは、魅力的ですわ～ちなみに、レザムも買っちゃったのですよね(^^;)２００１年なのですけど、うちの卸屋さんに頼み込んで、分けてもらったのです（＊＾＾＊）これは、しばらく冬眠。。。家のセラーが小さいから、入らなくなってしまった（ＴＴ）大きいセラーが欲しいなぁぁぁ～（○￣ ～ ￣○；）
Feb 7, 2006
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ルイ・ジャド ブルゴーニュ・クーバン・デ・ジャコヴァン’０３
最近、グラスワインで飲む、安くて美味しいワインを探しています。。。’０３はACブルゴーニュでも、造り手を間違わなければとても美味しくいただける品物が多い！！んでもって、これ↓↓↓↓↓↓↓↓『ブルゴーニュ・クーバン・デ・ジャコヴァン ルイ・ジャド』ルイジャドは、なにを飲んでも美味しい！ＡＣブルゴーニュなのにも関わらず、チェリー系の香りがしっかりとして、余韻もそこそこにありました。こういうワインは、普段何も考えずに飲むのにはＧＯＯＤ！！デスよね～（＾＾）何にせよ、ワインを飲むと幸せになりますですよヾ(≧▽≦)ｏ
Feb 7, 2006
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ＴＡＬＢＯ’９８
昨夜のワインは『ＣＨ．ＴＡＬＢＯ'９８』初ＴＡＬＢＯでした（＾＾）coyoteの好きなボルワインリストに入りましたよ♪抜栓直後は、ん・・・飲みづらい（ＴＴ）香りがあまりしない。。。って思ってました。一緒に飲んだダーリンも『ガチガチやなぁ。。。デカンタしようか。。。』と言ってましたが、ぼちぼち飲んでたら、すっごく良い香りになってきました(*^^*)味にも、甘みが出てきて、トロって感じの舌触りになって、とっても美味しかった。プロシューロと、ウォッシュ（ピエダンブロワ）と一緒に食べたのですけど、ウォッシュは合わなかったみたい。。。マリアージュでは無く、ＤＩＶＯＲＣＥでした(^^;)でも、ｃｏｙｏｔｅはこの、ピエダンブロワは大好き！小腹が減ったときに、かじってます（＾＾）プロシュートとは、マリアージュでしたよ♪＝ｃｏｙｏｔｅお勧め度数＝★★★★☆☆（４／６点）
Feb 5, 2006
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悲しい嘘。。。
今日は、本当にブルーな１日になりそう。。。昨日、ダーリンに嘘を付かれた。『嘘』って簡単に言うけど、全てが消えてしまうんだよね。楽しい出来事も、うれしかった事も、、、ダーリンはたばこを吸っていました。私はすわないので、たばこは大嫌い。『吸っていない』って、言って１年ぐらいが経つけど、その間に、もらいたばこをしてるのも、しってたし、そのたびに言い訳をしてて吸ってもいいから、嘘は付かないで欲しい。。。今までの事全部が、嘘になってしまう。私にくれた言葉も、想い出も全てが、嘘に変わって、私の前から消えてしまうそう、言ってたのに、ダーリンはすぐ言い訳をするんだ。男らしくない！(＼ν／″）っていつもなら怒りマークで、腹立てて、文句言って、終わるんだけど、なんか今日は（昨日の夜から）悲しくて。。。悲しくて。。。最近ぜんそくもひどくて、夜になると咳が止まらない。ぜんそくなんか、無かったのに、風邪がきっかけで咳が止まらなくなった。咳も、今までの咳は、ただ咳き込むだけの、咳だったのですけど、今は、呼吸が困難になってきた。きついよ（ＴＴ）今日は、何もやるきがおきないよぉぉぉ・・・・
Feb 2, 2006
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クロ・ド・タール モメサン １９９５
買っちゃった～ヾ(≧▽≦)o楽天からのポイントが、１月末で期限切れーって言うのが２８００ポイントぐらいあって、ついつい、購入してしまいまいした。ワイン王国最新号２９号にて表紙を飾っています！「ミシェル・ベタンヌがお勧めするブルゴーニュ ピノ・ノワール25本」にモメサンのクロ・ド・タールが以下の様に紹介されています。よみがえった「クロ・ド・タール」少し前はやや斜陽の感があったが、現在栽培・醸造を任されているシルヴァン・ピティオによって、本来の威厳と栄光を取り戻したモメサン家。この家の家宝といえば、言わずと知れた特級畑「クロ・ド・タール」だ。モメサン家の独占所有である。特級畑の「ボンヌ・マール」と地続きで、総面積は7.5ヘクタール。非常に樹齢の古いブドウがあり、これらは斜面の上から下にかけてではなく、段々畑のように昔ながらの横向きに植えられている。このため多くの日照量を享受しているが、かといってブドウが焼けたり、過熟果になることもなく、完熟度と糖度の高さはブルゴーニュでもトップクラスだ。潜在アルコール度数は13度を超えることも少なくない。ワインはたぐいまれな濃い色調と深いテクスチャーを誇り、複雑なアロマは『ボンヌ・マール』の果実味と特級『シャンベルタン』のたくましさを兼ね備えている。クロ・ド・タールで生産されるワインのうち軽過ぎると思われるキュヴェは、ボルドーの「セカンドワイン」と同じコンセプトで『モレ・サン・ドニ １級』として販売される。＜ワイン王国 ２９号より抜粋＞飲んでみたい！！飲んでみた～い！！飲んでみた～～い！！
Feb 2, 2006
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ドムスちゃんセカンド ステラ・アウレア
ダーリン達が『酸っぱくなくて、タンニンがしっかりアルものを。。。』とのご要望でしたので、こちら『ステラ・アウレア』に決定！！ドムスちゃんは、以前紹介をした事がある強烈なエチケットのチリワインすごい、エチケットでしょ(^^;)チリワインだけあって、酸味はもちろん少ないです。チリワインの中でも、アルマヴィヴァとドムス・アウレアは正反対のワインアルマヴィヴァが女性的。ドムス・アウレアが男性的（暴れ馬）見たいな印象。今回飲んだのは、セカンドだったので、ファーストよりも、多少は落ちついてるんですけど、、、（暴れ馬見習い・・みたいな）でも、インパクト大でした！！チリワインは、わいわいしながら楽しく飲めますねヾ(≧▽≦)ｏみんなへべれけになっていました～
Feb 1, 2006
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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- 今日飲んだお茶
- 我が家の新茶とパルシェの新茶イベン…
- (2026-05-06 22:02:08)
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- 今日のワイン
- 【wine】クリスチャン ビネール×新井…
- (2026-05-09 17:17:44)
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