Yoshirinのおいしい日記

電子レンジのない生活

お久しぶりです。 しばらく前に、我が家のオーブンレンジ、以前紹介した石窯ドームですね、それが壊れました。 突然、中で火が上がったんです❗️ バチッ、バチッ、バチッっと3回。 3度目は火柱みたいに大きかった… こわかったよー(＞＜) で、電気屋に修理の相談に行ったら、 修理の代金、3万円越えます、と。 どうしよう…高い(＞＜) ということで、処分。 新しいの買いましょうと、その時は思ったんだけれど、 これというのが見つからない。 パンを焼くから、高温まで上がらないとだめだし… それなら、ガスオーブンが欲しいよ、とか、考えてるうちに、 1ヶ月、2ヶ月…半年、、、と、経ち、 すっかり電子レンジのない生活に慣れてしまいました。 で、今、コストコで買ったオスターのコンベクションオーブン１つです。 それは、オーブントースターの代わりだったんだけれど、庫内が割と広いし、230度まで上がるから、 クッキーボタンとか、ピザボタンとかあって、ローストチキンだって焼けるんです。 でもさすがにパンは少しハードルが高くて、 発酵モードないし、 なかなか焼かずにいたけれど、 天然酵母なら、発酵温度もそんなに気にせず焼けるのではと、 試行錯誤を、繰り返してます♪（ｖ＾＿＾）ｖ 電子レンジないと、家の中静かだし❗️ あの音嫌いだったのよね。温めてるときの音。 今は、冷やご飯も鍋で温めるし、 冷めた魚はオーブンで温めてます。 あとは小さな可愛いお鍋買いました。 一人分のスープなど温めてそのままだせます。 私の子供の頃は、電子レンジなんてなかったんですもの。 ダンスクの小鍋↓ とーっても可愛くてお気に入り💕 ■ショップチャンネルで放送■ DANSK ダンスク ソースパン　SAUCEPAN 片手鍋　13cm　チリレッド ホワイト ティール イエロー　ホーローウェア デンマーク/通販/SHOP CHANNEL/バター/みるく/スープ/フォンデュ/離乳食/ギフト/贈り物/喜ばれる/バターウォーマー で、今日焼いたパン↓ 焼き色がね〜〜、なかなか難しいな。