2014年01月の記事
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塩麹唐揚げ弁当
塩麹に漬け込めば、硬い胸肉も柔らかくなりますね 日持ちも良くなるし 塩麹大好き 上の写真、一見、手羽かなんかに見えますが、胸肉です。 縦に細長く切ると、繊維も切れて、さらに食べやすいです。 後は、 サツマイモのはちみつレモン煮、 小松菜お浸し にんじん 以上
January 16, 2014
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成人式
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 一昨日、娘が成人式を迎えました。晴天に恵まれて、晴れ着を着た娘は、すっかり大人。いつの間にか、こんなに大人になっていたんですね。 滞りなくすんで、とても良い成人式の一日でした。素敵な一日をありがとう。
January 15, 2014
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