2016年11月の記事
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ぶり大根の晩御飯
寒くなってきましたね。 今日は久しぶりにぶり大根にしました。 わかめとじゃこときゅうりの酢の物。 それから、ベイクドポテトを作りました。
November 29, 2016
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今日のお昼ごはん
昨日の晩御飯はキムチ鍋でした。 少しだけ私の昼ごはん用に残しておいて、 茹でたほうれん草、ごはん、オートミールを入れて少しにて、 簡単だけど、すごーく美味しい雑炊です。 お鍋のあとの、お・た・の・し・み〜 ╰(*´︶`*)╯♡ 先日、若葉マークの🔰息子の運転で、夫と3人で、 高尾山へ行ってきました。 なんとか登りきりましたー ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ まだ足が筋肉痛です…^_^;
November 29, 2016
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料理は人を幸せにする
はい、今日もまたまた焼きました。 ホシノ天然酵母の塩バターパン。 だんだんオーブンの加減がわかってきました。 一時期、発酵器も欲しかったけど、 そんなものなくても、 時間や温度にさほどとらわれることなく、 その日の気温や生地の状態を見ながら、 適当に置いておけば発酵していて、 ふっくら美味しいパンが食べられる。 私の目指すパンて、 もしかしたらこんな素朴なものなのかもしれない。 …まあ、真冬はどうかなとも思うけど…(^^;) もしかしたらできるかも…。 挑戦だ！\( ˆoˆ )/ ところで先日、遊びに行った先輩のお宅で、 ご主人が手作りの料理を振舞ってくれました。 それが、もう、私感動で… 思い出すたびに幸せな気持ちになれます。 料理って、 人を幸せにするんだなぁ…って。 (*´∇｀*) ごちそうさまでした🍀
November 9, 2016
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