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久しぶりにパソコンやってます。なんか、夫に占領されてたんですよね。いろいろいじってたようで・・・ケータイだとパケ代かかるから、あんまりチェックとかできないし。ようやく風邪菌も撤退したようで、昨日は久々にスーパー銭湯へ。そこで、初めて、脱衣所で泣かなかった次男!!!感動~~~★人見知りして、固まってるから、お風呂の間も楽でした♪長男も2歳前まで、脱衣所で泣いちゃう子でした。そんなにオンナの体がイヤですか(笑)ママ以外にもオッパイあることが驚きでしたか?とか思っちゃうくらい。。長男は今は温泉好きで、昨日も、夫と露天風呂を堪能したようです。長男、5歳になった頃から、「男のお風呂に入る」といい、私と入らなくなりました。なんか、寂しいですね。でも、それも自立か~~うちは女の子いないので、何年かしたら、一緒に入ってくれる人がいないのです。うう、、寂しいです。。ところで、みなさんは、父親と何歳くらいまでお風呂入ってましたか?私は低学年の頃は一緒に入っていたと思いますが、その後は覚えてないです。ベルメゾンのカタログが来たので、下着を購入。カーテンとか、キッチンマットとか、春も近いので、買いかえたいな~~と楽しくカタログ見ています。といっても、予算はそんなにないので、模様替えできるかな?ホームファッションニトリ独身時代よく利用してたお店。楽天にもあったんですね!マット専門店 織人しきもの屋工房(サイズ展開豊富で、かわいくてオシャレなマットがいっぱい)カーテン天国(種類豊富で安いです。)Wii スーパーペーパーマリオ紙のマリオ?マリオ好きなので、欲しいです(笑)
2007/02/28
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今日は幼稚園で「お店屋さんごっこ」でした♪長男は「お寿司やさん」まずは、買物をするお客さんになり、私と、次男と一緒に。ドーナツを買ったり、アイスを買ったり、虫を買ったりしてました。(それが、アイスはちゃんと自分の食べれそうな、キャンディータイプをチョイス)次に、長男がお店やさん。次男にお金を持たせて、お買物。「いらっしゃい、いらっしゃい」と元気に叫んでました(笑)長男の手から、お寿司の詰め合わせをもらった次男。気に入って、ず~~~と持っていて、お弁当の時間が始まったとき、それを食べようとしてました!お弁当タイムのはじめまで参観したのですが、みんなポケモンでびっくり。(中身じゃなく、お弁当箱とか、ナプキンとか)お母さん方に聞いたら、ポケモンのゲーム。今年に入って手にした子が多いそうで・・私、長男に「小学生になったら、ゲームはできるんだよ」と言ってたんですが、納得してなさそうだったんです。そりゃ、そうだよね。同学年の子が持ってるんじゃ・・・そうそう、昨日に日記に書いたゲキレンジャーのウインナー、まず見せびらかしてました(笑)ポケモン バトルレボリューション ニンテンドーwiiポケットモンスターダイヤモンドこれを冬休み、従兄にやらせてもらってからはまったんですよね・・次男のナエトル。見てたら愛嬌あります(笑)ポケットモンスターダイヤモンド&パールライトでぴっかりさがしっここのしかけ絵本も楽しそうです。【2007年3月上旬発売予定】Beena(ビーナ) 知育ドリル ポケットモンスター ダイヤモンド&パール...これなら、かってあげるんだけど、DSだと、やりすぎちゃいそうで・・・
2007/02/23
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結局、今日、夫が休みだったので、耳鼻科に連れてってもらいました~~ようやく、匂いが復活。次男も中耳炎が心配だったので、念のため。少しだけ赤くなっているということで、点耳薬を処方してもらいました。あと、一つ、発見があったので♪「ゲキレンジャーウインナー」長男、食べることができます★使用しているアレルギー物質(25品目)は、「牛肉、大豆、豚肉」前(ボウケンジャー)のときは、確か、牛乳が入っていたはずですが、それがなくなってます。ということで、多分次男も食べれます。(小麦も入ってないけど、加工品なので、もう少し後かな?試すのは)原材料は「豚肉、結着材料(でん粉、大豆たん白)、水あめ、食塩、香辛料、たん白加水分解物、調味料、PH調整剤、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸na)、着色料(ココア)、(原材料の一部に牛肉含む。)」となっています。相変わらず、普通のウインナーより、色々入ってますが、以前より、シンプルにはなったはずです。お弁当のときに、キャラウインナーは、みんなも入ってるようで(人気なのかな。やっぱり)、喜ぶかな?次男は、2歳になってから、豆腐、牛肉エキス、鶏肉まで試すことができました。(といっても、まだ、少しずつ負荷してる状態ですが)豆腐が結構、食べれるようになってきたので、3歳過ぎたら、豆乳を使ったお菓子とか時々作れるといいな~~と思ってます。新ロボ。だけど、今年はポケモンにはまってるので、買うことはないかな?ゆきひかり米粉 と白神こだま 酵母ドライ が届いたので、また週末、米パン作ってみようと思ってます。
2007/02/22
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子供たち&夫が8時に寝たので、久々の夜ネット。私も昼間寒気があったので、あまり夜更かしはできないんですが、ここ1週間、全然、夜ネットできず、みんなのところへいけなかったので、自分の日記よりも、とりあえず、遊びにいこ~と思ってます。子供たちも、長男は明日、幼稚園いけそうかな?(でも、木曜に行事があるので、念のため休ませようかな?)次男も熱は上がらず、とりあえず、インフルエンザじゃなさそうです。が、、幼稚園にはインフルエンザで休んでる子もいるそうで~~まだまだ、油断大敵?あ~~でも、私は耳鼻科、本気で行きたいです。。今日は夫に鍋を作ってもらったのですが、風味がわからなくて、、がっくり。子供たちは美味しそうに食べてました♪
2007/02/20
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日曜日、米パンチャレンジもできて、私の体調も復活!と思ったのですが、、月曜、、ついに、念のため休ませた長男も発熱。そして、鼻水が少し出ていた次男も、発熱。私は蓄膿・・が本格化~~次男は熱が40℃を夜中に超えて、目を開けて、眠れないのか、うわごとも・・今朝は、長男は下がって、次男は38℃くらいの熱。で、私はぶり返したのか、寒気が~~(涙)もしや、インフルエンザじゃな・・(はやってきている。。)パンの材料もまたネットから注文しているんですが、次回作れるのはいつになるやら。そうそう、米パン、次の日の朝、食べたのですが、パンの耳がかりっとから、しっとりになり、それはそれでおいしくなりました!これなら、サンドイッチ用としてももたせても、前日作って、持たせて。ということも、できそうです。幼稚園でもし、給食の代替などで持たせるときなど、いいな~~と思いました。あと、1年、幼稚園に行くようになるまでに、米パン、マスターしたいです。それにしても、、、冷蔵庫が底尽きてきました・・・夫に買物いってもらおう(高いの買ってくるとか言ってられない!)
2007/02/20
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サトワカさんのレシピをもとに、米パンを作りました。(配合は、ゆきひかりレシピのほうを使いました)とても、丁寧なレシピで、パン作り初心者の私でもわかりやすく、ドキドキしながら、作りました。前回は、、ある本をもとに作り失敗し、、ちょっと消沈気味でしたが、、今回は、、どうでしょう?前回と比べると、パン!ですよね? 周りは焼きすぎたのか?カリカリですが、中はふんわりしています。初めてなので、もっとがんばれば、もう少し上手にできるような気がします。発酵の感じがいまいち、よくわからないのですが、過発酵とかなのかな?目も荒いので、混ぜたりないかな?とか色々、まだ、検討材料いっぱいです。が、前と違うのは、失敗の部分は、先に生かせそうな気がすること。そして、私自身が楽しんでできたのが、大きな収穫かな?すべての工程が楽しくて、計るのもきっちり計るのが理科の実験みたい?で楽しかったし、最後、焼けるのを待つときも蓋があるので、「どうなってるかな?」とドキドキだったし。子供たちも、喜んで食べて(夕食後に切ったのですが・・・)、小麦のパンを知っている長男も「おいしい」と言ってました。確かに、おいしいんです!サトワカさんの米パン配合~♪改めて、丁寧なレシピを公開してくださった、サトワカさんに感謝したいと思います。ありがとうございます!!使ったもの。フッソ食パン型 1斤(フッソ型だったので、すんなり型から取れましたよ!)ゆきひかり米粉 と白神こだま 酵母ドライ はいつもお世話になってるアレルギーショップで買うことができるのですが、米パン、しばらく練習もしたいので、ネットでまとめ買いしようかな・・【送料無料】SANYO 「米粉パンが焼ける」 ホームベーカリー SPM-KP1も気になっていましたが、とりあえず、今は、自分で作るのをマスターしたいです♪次男、味見のときに、焼きたてを少しだけあげたんですが(そのため、角が虫食い状態!)その後、「パンは?」としつこく、「冷めたらきるんだよ~~」といっても言うこと聞かず・・米粉はまだ、量をみながらあげてる状態なので、少しずつですが、それでも、喜んでるのを見るとうれしかったです。
2007/02/18
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コンビニからアレルギー対応ケーキ(ひなまつり)が登場です♪セブンイレブンから「米粉と豆乳クリームのケーキ5号」が発売されます。予約は2/25まで、セブンイレブン店頭受け取りが、3/2、3/3になります。お値段は4500円。とやはり、高めです。店頭パンフレットに詳しくは書かれています。イトーヨーカドーでも予約受付中です。こちらは、宅配用、受け取り用と二種類あるのですが、宅配用はいちごを使っていない分、安く、送料を入れて、4525円。受け取り用はセブンイレブンと似ている(多分、同じっぽい)お誕生日ケーキは年間商品として、いつでも注文できるようになりました♪うちは男の子二人でひなまつりパーティーはないのですが、、うう、寂しい~~手作りだとゆきひかりの、ケーキミックスなどを使うと簡単かと思います。卵と小麦を使わないケーキだそうです。おいしそ~(乳製品は使っています。)ミニヨン手作り工房カワムラさんからはこちら↓かわいいですね。おとといより、風邪で寝込んでました~~とりあえず、ご飯だけ作って、寝てる生活をしていたら、今朝は調子が良さそうです。といっても、まだ鼻がよくなく、蓄膿気味・・・(涙)食パン型が昨日、届きました。具合悪い真っ最中に届き、がっかり・・・明日、長男幼稚園に行ってる間に練習できるかな?フッソデコ型 底取 15cmも一緒に購入。うちには18cmしか丸い型がなく、一回り小さいのが欲しかったので。も120円という価格だったので思わず購入。おやまごはん作ったり、ゼリーやケーキにも。ああ、なんか最近、型ばかり増えているわ~(笑)
2007/02/18
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あと、1年したら、次男は幼稚園に行く予定です。(年少。転勤があったら、途中入園かも?)ということで、まずは、「トイレトレ」これが今年の目標になりそう。本人、嫌がってトイレに行きませんが、出たら教えたりすることも。結構、口達者なので、早く取れそうな感じがするのですが、どうにかして、トイレに・・と思ってます。残り1年で、食べるものを把握。といっても、お弁当を持たせる予定ですので、特に問題はないかな?(行事とかは、どこの幼稚園に行くかわからないし・・)同年代との交流。これが、長男と違い、まったくない。長男とのふれあいはたっぷりあるけど(笑)たまに、園開放とかにいくと、固まってます。。。あと、1年したら、やっと一人の時間が持てる!とうれしい反面、ずっと、子供がそばにいた生活だったので、寂しくもなりそう。ヤンチャとはいっても、かわいい二歳。完成されてない言葉やしぐさが、かわいいんですよね。長男のときは、早く色々なことをしないかな?とか言葉が待ち遠しい感じだったけど、次男は、赤ちゃんっぽいのが、もっと続いたらいいのに~なんて思っちゃいます。アカチャンホンポ楽天市場店がオープン♪アカホンのお尻拭きを愛用しているので、うれしいです。今は買える距離にあるけど、転勤したら、ないとこも多いので~~(あ、今年の転勤はなさそうです!やった~☆)アカチャンホンポ限定のウイズミッフィーシリーズも取り扱ってます。(うちでも、この収納ケース使ってます。)
2007/02/15
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アレルギー子が体調を崩しやすい、低気圧、台風等、気象現象がありますが、これからの季節、花粉とともに気を付けたいのが、黄砂。黄砂情報によると、まだ、日本にはたどり着いてませんね。今年の暖冬。地球規模の汚染や破壊。中国の急成長による砂漠化。黄砂が増える可能性が高く、そして、汚染物質なども一緒に運ばれる可能性もあります。不都合な真実映画になっていますが、本も発売されるそうです。怖いけど、読んでみたい。知っておきたい。DVDになったら、みようと思っていたんですが、本も、図書館に予約してみようかな。色々な人に読んでもらいたい本だし。オゾン層破壊、地球温暖化、支柱の一部が崩れると、途中まではゆっくりなのに、その後、ある点まで行くと、一気に崩れる。そんな感じで、急速に何かが起きてしまうのではないか。もう、すでに取り返しのつかないところに来ているとしたら・・レジ袋とか色々言ってますが、それどころじゃないのでは?そう思えてなりません。そいえば、うちの住んでいる町で、米粉パンの先生がいるらしいです。前、物産展でグルテンを使わないパンもあるって書いてあったので行ったんですが、その先生のパンはまだ並んでませんでした~~うちの近くの図書館に、パンの専門書、米粉の専門書、《農文協》白神こだま酵母でパンを焼く【1冊】等、酵母の本がいっぱいあるのは、そのせいなのかな?気になります。前に、米粉パンの教室を農協でやってたんですが、やっぱり、行ってみればよかったかも~~今日、バレンタインデーですね♪長男、お誕生日会でチョコが出たのですが、持って帰ってきました。「ちょっと食べてみてもいいよ。」と私が言うと、ちょこっとなめて「わ!まず~~い」と一言。。長男、いつかチョコレートを女の子からもらったとき、「実は嫌いなのに」とか思ってそう(笑)
2007/02/14
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今日のお昼はたこ焼きです。といっても、中身はタコじゃなく、ウインナー。ゆきひかり米粉 サクサク粉とキャベツ、ウインナー、ねぎ、だし汁、長いもの代わりにじゃがいもをすりおろし。で作りました.アトピッ子のお料理ブックのたこ焼きレシピをもとに作ったんですが、もう少し水分多いほうが、好みな感じ。(米粉の種類で違うのかも?)なかなか、綺麗な丸を作るのって難しいですね(汚い画像ですみません・・・)お好み焼きも、米粉で作るとおいしいんですが、たこ焼きもなかなかおいしかったです。今度は、ウインナー以外の具とか使って作ってみたいかも!前回の日記で書いたすくすくのアレルギー特集見ました。食物アレルギーとアトピーは違うことを、妙に強調してた気がしました。あと、お母さんが神経質とかも、ちくりと刺さる。。。衛生的な環境がアレルギーを招いてる風なことも言ってましたね。確かに、そういうのもあるかな~と思いますが、長男のときは、決して、綺麗とはいえなかったし、それでも、湿疹がジュクジュクになりステロイドも効きが悪くなるほどひどかったです。「専門の先生に見てもらう」これも繰り返し言ってましたが、何人もの先生に見てもらいました・・・でも、「薬をつけて」とか、そのうち治る。とかそんな感じで、食べ物について指摘を受けたのは、引越しも落ち着いて、探した病院でようやく・・もう5ヶ月になってました。確かに、なんでもかんでも自己流の除去は駄目かもしれない。でも、自己流にならざるえないほど、専門に指導してくれる先生なんて、いないんです。そうじゃなければ、もっと、かゆみとの戦いだったと思います。この前の放送は「軽い乳児湿疹」を心配しているお母さん向けであって、アレルギーの子に対するものとはちょっと、違うような・・とも少し思いました。来週は予防とかなので、どんな感じなのかな。12月、掃除機買ったときのポイントが期間限定で2000pあります!しかも、今月中~~(笑)【送料無料】SANYO 「米粉パンが焼ける」 ホームベーカリー SPM-KP1これ、欲しいけど、米粉使いすぎちゃいそうだし、悩むとこです。。と悩んだ結果、前の日記にも書きましたが、ついに~~!を買いました。とりあえず、これと他に型を購入し、2000pは無事、使いきり!
2007/02/12
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米粉ホームベーカリーに新商品が出たので、比較してみました。(買うか、どうかは別として)まずは、最初に出たお餅も作れるホームベーカリーSANYO ホームベーカリー SPM-MP31「小麦グルテン0」の米粉パンを作れるホームベーカリーです!!SANYO ホームベーカリー SPM-MP31メーカーHP→SANYO ホームベーカリー SPM-MP31を楽天内検索↓↓ついに、米粉ベーカリー新商品!(2007年2月発売!)しかも安くなってます。↓↓【送料無料】SANYO 「米粉パンが焼ける」 ホームベーカリー SPM-KP116800円。送料込!!★サンヨーホームベーカリーSPM-KP1を楽天内で検索★SANYO ホームベーカリー SPM-KP1メーカーHP前の機種は、「お餅も作れるホームベーカリー」新しいのは、安い分、お餅は作れませんが、麺とか作る機能もあり。(ただ、HPのレシピを見ると強力粉も使ったレシピになってます。)新機種の米粉ベーカリーのほうが、コンパクトです。SANYO ホームベーカリー SPM-MP31・・米粉グルテン0パン1.5斤、お餅を作れる。サンヨーホームベーカリーSPM-KP1・・・米粉グルテン0パン1斤、麺やジャムを作る、天然酵母コースあり。今のとこ、私が惹かれてるのは、新型。メーカーHPによると、小麦0パン、卵、乳、小麦を使わないレシピのってますこの二つの機種でグルテンフリーの米粉パンを作るには、専用粉が必要です。SPM-MP31専用小麦ゼロ米粉パンミックス粉SANYO 小麦ゼロ米粉パンミックス粉 KA-SPMALLKOME原材料:米粉、グアガム、乳化剤、酵素(原料に大豆を含む)サトワカさんのパンを作ってみたくて、を買っちゃいました♪届いたら、がんばってみます☆ホームベーカリーは、次男が幼稚園に行くようになって、頻繁に必要。となったときに検討します。(そもそも、米粉ミックスのお米の粉がまだ、大丈夫とはいえないし)
2007/02/11
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今夜のNHK教育「すくすく子育て」は二週連続でアレルギーを特集します。21:00からです。今夜は、「もしかしてアレルギー?(1)知っておきたい基礎知識 」だそうです。来週は予防を特集するとか。(食物アレルギーじゃなく、他のアレルギー疾患も入っているのかな?)どういった内容になるのか楽しみだけど、、内容によっては、ブルーになりそうなそんな予感もしたり・・(たとえば、除去食否定型。。そんなことはないよね。)とりあえず、ハードに録画して、子供たちが寝たあとゆっくり見ようと思ってます。詳しい番組情報は、こちら、NHKすくすく子育てHPにて。今夜見逃しても、来週の金曜日13:05より再放送ありますよ。さっき、米粉ベーカリー、安くなってるかな~~と検索したら、サンヨーから新商品発売になってました。それも安い!【送料無料】SANYO 「米粉パンが焼ける」 ホームベーカリー SPM-KP1★サンヨーホームベーカリーSPM-KP1を楽天内で検索★前のと同じく、グルテン0の米粉ミックスが使えるそうです。さらに、米粉(上新粉)を使えば、もっちりとしたうどんに。とあります。え~~、米麺も自分の家で作れるのかな?すごく興味あります。メーカーHPのレシピを見ると、パンの副材料に卵、乳含まないものもあります。米麺も含まないで作れるようです。ただ、米粉ミックスは、「酵素(原料に大豆を含む) 」とあるので、大豆アレルギーがある場合は注意が必要かと思います。次回日記で、もう少し詳しく書けるように、調べてみますね。地元の図書館、、結構、小さい図書館のわりには、アレルギー関連本があります。ということで、私もよくリクエスト(笑)買ってもいいんですが、結構、たまっていくんですよね。もし、今年引越しがあったら、小児科に少し、本を寄贈してこようかな?と思ってます。↓今後読んでみたい本。食物アレルギーとアナフィラキシー食物アレルギーの治療と管理お母さんが書いた『アトピー・アレルギー通信』
2007/02/10
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ようやく、家族の風邪から、開放されました(笑)思ったより、次男はひどくならなくて助かりました。タイトルの「俺サマ一番!」は次男のこと。最近の次男は、前より、物を投げたり、長男を噛んだりは少なくなりましたが、「なんでも、自分でやりたい」という状態。「できない」ことが許されないらしく、かんしゃく起こしながら、がんばってます。服の着替えや、オムツを自分ではいたり(そこまでできるなら、トイレいこうよ・・)片付けをしたり、洗濯物を干すお手伝いしたり・・書いてみると、成長に伴ういいこと。なんですが、手伝おうもんなら、怒る、怒る、怒る!二歳ってこんなんだったかな~~と思いつつ、夜には疲れ果てる毎日・・・でも、そんなんでも、一番かわいいときだろうな~~と思うような二歳児。ちょうど、おしゃべりが始まって、意思疎通もできるようになり、赤ちゃんと子供の中間で、色々楽しいんですよね。昨日は冬祭りへ。大きな雪の滑り台に初チャレンジ。怖かったようで、「もう、やだ」と言ってました。長男は去年まで怖がっていたのに、今年は楽しそうに何度も。1年経つと違うんですね♪私は、久しぶりに外を長時間歩いて、楽しかったんですが、夜は疲れて、リビングのストーブの前で気が付いたら、寝てました(笑)15ルタオ・ロイヤルモンスターニュエクセレント(18粒入)空港のおみやげとかにはないのですが、最近、北海道で人気の小樽のケーキ屋さん。「ルタオ」のチョコレートです。試食しておいしかったので、購入♪久々にデパートに「珍しいチョコ」買いに出かけてきました。デパ地下めぐりも楽しかったです。(意外とデパ地下にアレッ子でも食べれそうなお菓子とか結構、おいてありました。)
2007/02/10
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チョコ好きにはタマラナイ!送料無料!バレンタイン福袋『小』1980円、送料込み!!届きました♪夫のためと言いつつ、かなり自分用(笑)高級なチョコとは違う、ほっとする優しい味です。(保存料、着色料無添加のケーキ屋さんの手作りって雰囲気がいい)久万高原のお菓子工房 クリフの福袋だったんですが、「小」で、夫婦二人でちょうどいいくらい。美味しいので、「中」でもよかったかも・・送料無料のケーキお試しセットも気になります。子供達には、バレンタインにハートのケーキを作ってあげれたら・・・と思ってます。その他、夫には財布をプレゼント。お返しはバックで。とすでに頼んでるところが独身時代とかと違うよね・・・(見返りがないと買わないとこが)気になる新商品!!六花亭 雪やこんこ ブラックココア入りのサクサクっとしたビスケットでホワイトチョコレートをサンド!ビスケットの表面の模様は、冬の夜空から舞い降りる雪を表しているそうです。六花亭のお菓子、どれも好きなんですよね。おみやげではバターサンドが人気ですが、他のお菓子も美味しい、ケーキもとても安くて、買いやすい値段だし。社長の考え方も素敵で、アレルギーのことで問い合わせしたことがあったんですが、そのときも、とても丁寧な回答を頂きました。
2007/02/07
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幼稚園の節分は金曜日でしたが、欠席しました。長男の咳がまだ落ち着いていなかったので。その日、おなかも痛いと言い出した長男。先生の持ってきてくれたおたよりには、「おなかの風邪がはやってます」とのこと。咳は、低気圧の影響と、風邪もあったようです。その後、私と次男もかかったようで、私は腹痛。次男は鼻かぜ。土曜日の節分は、とりあえず、我が家はゼリービーンズを(豆なのか?)鬼のお面をかぶった夫にぶつけて、健康祈願。次男が、鬼を怖がり、大泣き状態でした(笑)お面は、お店にあったかわいいものだったんだけどね~~風邪は、とりあえず、長男は落ち着いてきたので、今日、登園。次男も鼻が出てますが、それほどひどくなさそうなので(咳も少し)、とりあえず、家で様子をみています。風邪をひいても体力持て余してる二人を連れて、図書館で本を借りてきました。給食のちからありました!図書館に。読みたいと思っていたのでうれしい☆幕内先生と他に歯科医の先生の話がのってるんですが、幕内先生のは、他の本も色々すでに読んでいるので、新鮮さはそれほど(笑)(でも、心引き締まりました。最近、私が糖分取りすぎなので~~!)歯科医の先生の話が興味深かったです。歯肉炎に悩んでいる中学生の例とかもあり、食生活の改善でよくなったとのこと。和食中心、米中心で・・・よくかみ、ブラッシングも行い。私も、結婚前はよく歯医者に通っていたのですが、結婚後は通っていません。歯が痛くなる・・とかそういうこともなく。それって、除去食のおかげなのかな?と思いました。私は作るのが大変なのもあり、家では家族一緒の食事です。兄弟でアレルゲンも違うため、微妙に変わることはありますが、長男とはほとんど一緒。卵、乳製品のない食生活です。除去食と書きましたが、私の中では健康を保つ食生活です。卵、乳製品のものも、たまに、外食などで食べたりしますが。あとは、糖分さえ、クリアできたら、かなり健康になれそうな気がしてます。(これが難しい。。幕内先生もかかれていたけど、女性はこれが、なかなか、ね・・)給食、米飯給食がもっと普及してくれないかな~~と改めて本を読んで思いました。
2007/02/05
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最近、お友達のブログでも紹介されているマクロビ関係の本。ごまとかはうちの場合、駄目で、さらに雑穀は息子二人とも、NG(長男はいまは大丈夫かも?試していないので・・)でも、雑穀とかって、使えるなら、使ったほうが栄養的にもいいですよね。うちで主に食べているのは、低農薬のゆきひかりを軽洗米という精米の仕方で。(この精米方法だと症状が出なかったんですよね。ぬかの関係?)今も、前に住んでいたところから、宅配で送ってもらってます。これに少しでも雑穀を混ぜたりして、食べたりできたらいいな~~妹が玄米入りご飯を食べていたときに、カサカサしていた部分がよかったと言ってました。今年は引越しあるかもしれないので、本とか増やさないようにと思ってますが、レシピ本、、気になると欲しくなります(作ってないのもいっぱいあるのに~~)野菜中心のベジタリアンな生活も、アレッ子には合っていそうですよね。前に、そういうお店にいき、とてもおいしくて、感激しました!(長男も食べるものがあったし、次男も一部食べることができました)ますます菜菜ごはんスイーツ関係☆チャヤのからだにやさしいスイーツ卵・バター・牛乳・白砂糖は使いません。自然素材でコレステロールゼロ、低カロリー。 生菓子(豆乳ティラミス/いちごのショートケーキ ほか)/焼菓子(かぼちゃのパンケーキ/バナナカップケーキ ほか)/冷菓子(クープグラッセ/トマトのゼリー ほか)/基本レシピ(豆乳ホイップクリーム/豆乳カスタードクリーム ほか)/材料図鑑 菜菜スイーツ卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子最近、米粉にはまってますが、元々、米アレな我が家・・・あまり多くは使えなそうな感じします。他の粉も色々試してみたいところです。長男がアレルギーの診断を受けたときは、少なかったですが、卵、乳抜きのレシピ本、ずいぶん増えたな~~と思います。ブラウンシュガーマクロビのお店。思わず1円入札に入れてしまった(笑)さっき、テレビでやってたタカラトミー人生銀行 という貯金箱。面白そう♪
2007/02/02
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私がよく見ているページに、学校給食の実態がわかる・・・というのがあり、それを見ていると、あと、1年後・・・給食、自治体によっては最悪なのかも。と思えてくるときがあります。「学校給食と子どもの健康を考える会」給食ニュースうちのように食物アレルギーがある場合は、食材そのものが駄目という場合があり、代替、もしくは持参が必要となりますが、アレルギーがなくてもこの給食は本当にいいのか・・・と。たとえば、魚肉ソーセージがおかず。これってOKですか?(幼稚園だそうです)「小中学生の20%がサプリメント利用」え~~!!それって何!?前に、幼稚園でモト小学校の先生の講演会があったんですが、そのとき、「給食しかまともに食事をしていない子供」っていたそうです。というのも、親が用意するのは、朝、菓子パン、夜はスーパーの惣菜などパックに入ったもの。その中で給食の時間は楽しみだったそう・・・給食がいけないのではなく、内容がいけないんですよね。でも、中にはすばらしい給食(見習いたい!私も・・)を作っている自治体とかもあり、とても、興味深いです。今住んでいる自治体は、給食、多分いいほうだと思います。アレルギーにも対応してくれるそうで(卵、乳製品などは代替がある)こういうところに住みたいけど、多分、長男小学校あがるときは、転勤です(涙)昨日アレルギー科に行って来たんですが、アレッ子の料理講習会、今月あるそうです。雑穀中心なので、、次男NG・・・で不参加ですが、こういった取り組みが病院でできるって、いいですよね。(先生も給食は、持込推奨していました。)読んでみたい二冊。図書館に要望したら、置いてもらえるかな? 長男は、今日は結局、お休みすることに。咳は良くなってきてますが、まだ、治ってはいないので。本人、豆まきなので、行きたがってましたが(なお、駄目だから・・体調悪いのに~)
2007/02/02
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長男、午前中、咳が止まらないということで、、幼稚園を早退してきました。夫は仕事だったのですが、時間を作ってくれて、病院へ。食アレでも通っている病院なのですが、普段、薬を飲んでいないので、しばらくぶり。ゼイゼイとかはなかったので、風邪か、喘息か・・・って感じで、はっきりと診断名はつきませんでした。が、低気圧が今、ピークにきているので、そのせいかも・・夜中も咳していたので。吸入したら、逆に煙が刺激となったのか、咳こんでしまいました。次男も今は飲み薬を処方されてないので、定期的に通っていないのですが、大豆の負荷は、とりあえず、豆腐まではクリアできたので、そのうち、確認に行ってこないとな~ちなみに、吸入のあと、二人は、待合室にあるポケモンの絵本を取り合って、ケンカ・・・そんなに元気あるなら、大丈夫か~~?指切ったところ、キーボードに触ると痛くて、昨日はネットお休みしてました(笑)昨日、無印良品から出てる、おこめでつくるケーキ。作ってみたんですが、甘かったです。バナナを卵のかわりに使ったからかな?今度はクッキー作ってみます。サンドウィッチ食パンです。[冷凍便] 【おこめ安心食品】 サンドウィッチパンこちら、販売しなくなるそうです。。。残念~次男、幼稚園に行くようになったら、お世話になろうと思っていただけに・・やっぱり、作れるようになりたい!まずは、型から探します(笑)NDS ピクロスDSが届いて、1週間。かな~~り、はまってます☆寝る前も、通信で対戦したりするんですが、、勝率2割!!私が弱いのか、周りが強いのか・・・勝てない~~~~~!!通信できるようになってから、DSとかWiiとか面白いです。Wiiもニュースチャンネルが追加されたし。クラシックゲームもマリオ系はやってみたいな~~とか思ってます。DS 牧場物語2 キミと育つ島 が気になってます。どうぶつの森っぽい感じかな?と思って。
2007/02/01
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