全て
| カテゴリ未分類
| お料理いろいろ
| お菓子
| プレゼント
| おしごと
| des art
| ブランチ
| 朝食
| ディナー♪
| 野菜とお花
| le vin
| スキー
| レンジャー隊のパンとお菓子♪
| アキバ系 ♪
| 風景
| le cinema
| la litterature
| 懐かしい洋食♪
| la peinture
| 造形
| piano
| musique
| パンとお菓子の仕事
| Restaurant
| つれづれ
| Coeurs rouge
| パンとお菓子のこと
| running jogging
| お道具
| カフェ
| Web HomePage
| お通いさん
| 病気
| 介護
| meet
| みこちゃん
| わたしもわたしも♪
| 手作り
| 健康
| ダイエット
| お出かけ
| 映画
| HTML CSS program
| ももちゃん
2005/09/28
カテゴリ： カテゴリ未分類
でもまだ見た感じ、フランスパンではありません。
クープ（切れ目）の入れ方をもっと思いきってやってみようかしら。
粉はフランス産ですから色が茶色っぽくて香りは確かにフランスパンです。
材料：
フランス産小麦 200ｇ 砂糖2ｇ サフ・ドライイースト 2ｇ 塩4ｇ
水 32℃（硬水を使用）2/3カップ
ドライ・イースト、砂糖、水（35℃）さじ1と1/2で、約10分放置。
イーストがあわ立つようにしてから粉に加えました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
