うさぎさんがキュート☆
サラダ油を使ったお菓子って、懐かしいお味がするんですよね。
ケーキもクッキーも・・・なんででしょう。
スコーンもきっとほっとするお味なんだろうな☆

私も頑張ろう・・・。 (2010/12/16 02:01:45 PM)

あかずきんのバスケット

2010/12/15
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カテゴリ: お菓子


 初雪が降りました。 寒いです。 屋根がすこし白くなっています。

 クリスマスだな、、ってようやく実感します。遅い。。。orz

 今日はまたばたばたして、ちっとも仕事が捗りませんでした、、(T_T)

  週末のお菓子作り、ピンチ!!!


  明日は相当気合入れないと、、、、







rozeさんのお菓子工房、ロゼタン   からのクリスマス便をご紹介します。


 最初はクッキー 2種です


428


 カントリークッキー

 ざっくりの食感だけど、軽さのある風味です。 食べだしたら軽く5枚は一気に
 いっちゃいます。


 そして、試作のクッキーも同梱していただきました。

 サラダオイルのクッキー


439


  うさぎさんがかわいい♪

 このクッキーは柔らかいビスコッティのような歯ごたえがあります。



 焼き色のついたとこはまた香ばしくって美味しいです♪


 クッキーって作り方でもこんなに違ったものができるのね。わたしの焼くクッキーとは

 違った食感と風味です。こういうクッキーも焼いてみたいなー



 次は、これも、試作品  サラダ油スコーン


440


 バターなし、たまごも使わないスコーン

 でも普通のスコーンのようです。。どうやって作ってるのかな。。

 ぼそぼそではなく、しっとりしてます。 ちびっこの形がキュートです。

 甘さはごく控えめなので、朝食にたまごや、サラダと一緒に食べたいと思う

 スコーンです。 


 それにしても、スコーンをバター、たまごなしで作ろうとするのがすごいわ!

 研究熱心なrozeさんだからこその一品です~


 どれも美味しくって、ヘルシーなお菓子でした。

 明日はひきつづき、ロゼタンのお菓子をご紹介します。

 新作勢ぞろいだよ♪

 お楽しみにね。

 わたしも焼き焼きがんばりたい!! でもその前に仕事。。。。












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Last updated  2010/12/15 10:05:54 PM
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■コメント

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Re:お菓子工房ロゼタンのクリスマス(12/15)  
そちらも少し雪が積もったんですね。
車の運転 気をつけてね(^^)

rozeさんの型抜きクツキーもうさぎさんのオイルクッキーも可愛いね。
オイルのスコーン バターより軽いのかな?
小さいから食べやすそうですね(^^)
私もこんな素敵なお菓子作れるようにがんばろう~(^^♪
(2010/12/16 08:17:16 AM)

Re:お菓子工房ロゼタンのクリスマス(12/15)  

さっちんさん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは
きょうは寒い一日でした。。いよいよ冬だね。
さっちんさんも雪かき、気をつけてね。

わたしはバターばかりで作っていたけど、サラダオイルは
いっぱい食べてもバターのようにもたれれるという事が
ないようです。
いっぱい食べられるのっていいわぁ♪
わたしも来年はもっと作れるようにがんばりたいです(^_^)/

(2010/12/16 06:18:29 PM)

ふみちゃん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

うさぎさん、かわいいよね♪ 食べるのもったいないなー
って思ったけど、食べちゃった(^v^)

そうか、懐かしいお味。
うん、そうかも♪ そこのとこ、気づいていませんでした、、

ふみちゃんは、もうすでにがんばってるよ、、
これ以上がんばるとダウンしちゃうよ、、
ほどほどにね。。
(2010/12/16 06:24:20 PM)

かわいくご紹介ありがとう!  
roze-pi  さん
ステキに、かわいく紹介していただきありがとう。
それに、きのうは、細かな感想のメールまでいただき、うれしかったです。(*^^*)/
今、仕事中ですが…
ちょっと手があいたので、見に来ました。

サラダ油クッキーは、なんか、食感は違いますが、
たまごボーロのような風味を感じました。
サラダ油クッキー&スコーンともに、100gに対して大さじ1の油なので、
そんなに多くないかと思いますが
結構いい感じに仕上がってきたような♪

クッキーって、その材料、分量、作り方でかなり食感が変わってくるんだって気づきました。

(2010/12/16 07:16:55 PM)

rozeさん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

たくさん焼いていただいてありがとう。
毎日美味しくいただいています。

サラダオイルが少なめだから食べやすいのかな。
たくさん入るとオイルの風味が残ったりするよね。
オイルの量が絶妙なんだね、研究の成果だね。
わたしも来年は深く研究したいなー(^v^)
(2010/12/16 10:24:44 PM)

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