あかずきんのバスケット

2022/08/20
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昨晩、ホームベーカリーにパンの材料をセットして寝ました

今朝6時、パン焼き終了のピーピー音で目覚めました

取り出してみると、まさかの、、失敗パン



落ち込んでる、、

カットしてみました




キメなんてものじゃなく、ぼそぼそ、、、、
食べてまずい、、
しめっぽく、ねっとり?なかんじ??



わからないという事は、反省ができないということで、また失敗する可能性が
あるという事です

分量を間違えたのか、、
セットする羽はきちんとセットされていました

やはり分量なのか、、

その後、天気と気圧のせいか、一日中だるく、眠く、何もできませんでした

明日は挽回できるかな、、





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Last updated  2022/08/20 08:38:48 PM
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Re:なにが悪かったのか(08/20)  
masatosdj  さん
こんばんは。

特異のパン作り
何と失敗とは 落ち込みますね。 (2022/08/20 09:57:49 PM)

Re:なにが悪かったのか(08/20)  
naenata  さん
こんばんは
まさかのこんなことがあるんですね

犬耳みたいで見た目は可愛いけど
これはパンプディングになってもらうのがいいかしら^^;

実家がクリニックの友人が今日みたいな低気圧の日の頭痛よけに、先日頂いた漢方を飲んでいると言ってました

ワクチン接種も漢方を飲んだ3.4回目の方が1.2回目より副反応が楽だったと言ってました

(2022/08/20 10:05:09 PM)

Re:なにが悪かったのか(08/20)  
こんばんは!

あれれ~。
いつも通りの支度だったんでしょう?

なんででしょうねえ。
材料を入れるだけ?? だったら、反省のしようもないよねぇ。

計量でミスった??

Louiseさんらしくもない失敗ですけど
数やるうちには、そういうこともあるよね。

もしかして、天気と気圧のせいかも~~~。( ;∀;)


どんまいで、また美味しいの作ってね❁



(2022/08/20 10:48:35 PM)

Re:なにが悪かったのか(08/20)  
roze-pi  さん
うちでも週に2度くらい母が焼いています。
でも、たまにLouiseさんのお写真のような日も!?

多少だったら、天候のせいかもって思ったりしますが…。
ちょっと水分が多かったとか!?
メモリを見間違えたとか?

原因があっての結果なので、
多分、そうじゃないかと思いますよ。

って、母にも言います。(;^^)
次回はおいしくいつも通りに焼けますように!!
ファイト! (2022/08/21 04:38:24 PM)

masatosdjさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

ホームベーカリーはきちんと説明通りの分量を守らないと
うまくいかないみたいです

次回はきちんとやります (2022/08/21 05:27:12 PM)

Re[1]:なにが悪かったのか(08/20)  
Pastoral Louise  さん
naenataさんへ

こんばんは

はい、かなり凹みました、、
こんなふうになるとは思いもよりませんでした

私も気圧が変わる時は漢方薬17番を飲みます
五苓散です

うん、ワクチンにも効きそうですね
私は外出したあと、ちょっと喉が変だなという時は1と109を飲んでいます
(2022/08/21 11:14:30 PM)

Re[1]:なにが悪かったのか(08/20)  
Pastoral Louise  さん
ちゃおりんさんへ

こんばんは

これ、わかりました、思い出しました
ちょっとしっとり風にしたいなって思って、規定の量より多く水を入れました

水が多いと凹むなんて考えても見ませんでした

天気や湿度の違いでも膨らみ加減が微妙に変わるみたいですね

使いこなすのは結構むずかしいのかも
(2022/08/21 11:16:51 PM)

Re[1]:なにが悪かったのか(08/20)  
Pastoral Louise  さん
roze-piさんへ

こんばんは

はい、そうでした、水が多かったのです
水分が多いと凹むなんてびっくりしました

ホームベーカリーはきちんと分量を守らなkればならないのね

てごねの場合はかなり自由度があるように思います

ホームベーカリーで焼くときは、次回からは規定量をしっかり守ろうと思いました
(2022/08/21 11:20:07 PM)

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