こんばんは。

ミント きっと増えますよ
少し心配です。
暑い時はサッパリとした食べ物
一番ですね。 (2024/06/29 09:22:02 PM)

あかずきんのバスケット

2024/06/29
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カテゴリ: 野菜とお花
ちょっと草取りをさぼっていたら、またいろいろ出てきました 雑草はすごい
お隣から侵入してきたドクダミとスギナをやっつけて
どこからか種が飛んできて芽がでてきた笹の葉っぱのような猫じゃらしのようなものがでてくる
草もでてきました

これがくしゃみの原因なのではないかとひそかに思っているのですが、家の外や道端にあります
こまったちゃんです

そんな中でも、見たことのある葉っぱを庭でみつけました




これ、ミントだよね

葉っぱを触ってみると


地植え御法度のミントがなぜここに??

お隣に聞いてみたら、前に住んでいた人が植えていたそうだ
ミントがたくさん植えてあったって、、

引越の時抜いたけど、根っこが残っていて芽をだしたのか?
それなら、また他のところからミントが出てくるのかも??
ミントはスギナ以上に増えるもんね

今はこの子だけなので、しばらくこのままにしてこう
そのうち植木鉢に移すが引っこ抜くかしないとね

お昼はひんやり冷麺にしました




さっぱりと美味しかったです
はじめて作ったかも


デザートはチーズケーキです

セルクルからきれいに取り出せず、周りについたクリームを上にのせました
ブルーベリーを飾りました







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Last updated  2024/06/29 07:15:25 PM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:なぜここにミントが?(06/29)  
こんばんは!

へぇ。。。前のかたが地植えしてたんですね。
なるほど、引っ越しで抜いたけど、
うんうん、ひっそり中で残ってたコが居たのかあ。
そうよね、まだ出てくるコがあるかもだしぃ。。。(^^;


わ、買ってきたケーキみたいに出来てますねえ♥
お飾りが可愛いしぃ~~。
美味しかったでしょうヽ(^。^)ノ




(2024/06/29 07:30:25 PM)

Re:なぜここにミントが?(06/29)  
あっ!! 送信しちゃったあ。。。


冷麺って、冷やし中華ほど酸っぱくはしないの??
あんまり何度も食べたことなくて。。。(^^;

どんぐり麺とか。なんか小麦麺ではないんでしょう?

(2024/06/29 07:32:10 PM)

Re:なぜここにミントが?(06/29)  
masatosdj  さん

Re:なぜここにミントが?(06/29)  
roze-pi  さん
なんか蒸し暑いですね…。
全国の天気予報で気温を見たら、
長野県はきょうはダントツに低かったのに、
むしむし度があります。

ミント、おそるべし。
お散歩していてよく見るのが、空き地がミントの群衆地。
根っこで増えるから、とはいえすごい生命力。
多分、うちも再び解体したときにミント生えてくるかも?
スペアミントが植わっていたところは、今、駐車場の入り口。
しっかりとコンクリートやタイルが貼られているけれど、
それがなくなったら出てきそう。

レアチーズケーキ、とってもおいしそう💗
冷麺も!
ひんやり感がお写真から伝わってきます。
ケーキなどにトッピングするブルーベリーは生だね~。
冷凍じゃ色落ちするし…。

うち今夜は生姜焼きです!
毎週、自分が食べたいものを作ることにしました。

(2024/06/30 04:00:47 PM)

Re:なぜここにミントが?(06/29)  
pont de ciel  さん
ご無沙汰をしております。
時々は覘かせて頂いておりましたが、ご無沙汰が過ぎてコメントも書かずに申し訳ありませんでした。
Pastoral Louiseさん、お元気そうで何より嬉しく想います。

ミントが路地に育っている、良いですね。
ぼくなら抜いて鉢植えで育てるかも?
ミントってそれほど使う頻度は無いのですが、欲しいときには無くて困ることも多いかも知れないですね。
今の季節なら、ズッキーニのスカペーチェ(マリネ)にミントを刻んで加えると凄く爽やかな風味で美味しいですよ。

梅雨時で不快指数の高い日々ですが、体調管理には充分に注意してどうかご自愛にてお過ごしくださいね。
(2024/06/30 05:03:31 PM)

Re:なぜここにミントが?(06/29)  
naenata  さん
こんばんは

雑草の勢い凄いですよね
うちのファームも野菜の間が1週間でぼうぼうです^^;
あ、うちも尖った葉っぱ出てきてます

ミントは地植え御法度なんですね
うちの花壇にもあるのですが、意外と増えてません
他の物の方がすごいのかもですww

洗って、お水に浮かべて冷蔵庫で冷やして飲んでいます
ちょっと強目の香りなので、小さい若い葉を1枚ですけど

前の方が植えられていたのですね^^;
根が残る物は困りますね

わぁ、冷麺いいですね
私も昨日冷やしラーメン食べました

おわっ
お店のケーキ見たいです
ブルーベリーが奇麗ですね (2024/06/30 06:30:19 PM)

ちゃおりんさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

ね、すごいですね、ミント
まだでてくるのもあるかな

ありがとうございます
まぜて冷やすだけなので暑い日でも作れます(*^-^*)
さっぱりと美味しかったです
(2024/07/08 08:37:25 PM)

ちゃおりんさんへ2  
Pastoral Louise  さん
冷麺はすっぱくないです
キムチがはいるので、その酸味があるだけかな


麺はそば粉で作るのと馬鈴薯と小麦粉とかあるようです

これは馬鈴薯のほうでした

そば粉で作ったのも今度食べてみたいです
(2024/07/08 08:39:45 PM)

masatosdjさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

増えますよね、ミント
まだ1本だけです

植木鉢に移そうと思います

夏はさっぱりがいいですね!
(2024/07/08 08:41:01 PM)

roze-piさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

蒸し暑いですね
すっきりと晴れればいいなー
でも猛暑もひどいね

ミントはほんとすごいです びっくり!
植木鉢に移すことにしました

夏はまぜて冷やしてできるスイーツがいいよね
さっぱりと美味しかったです
生のブルーベリーを飾りました

食べたいものを作るのがいいよね
私も食べたいものを作ります
となるとカレーが断然多くなります

(2024/07/08 08:44:28 PM)

pont de cielさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんばんは
こちらこそご無沙汰しておりました

そうですね、ミントはアイスクリームに添えたり、紅茶やお菓子に添えたり
で香りを楽しめるのであるととても便利です

鉢に移すことにしました

ありがとうございます pont de ciel さんもご自愛くださいね (2024/07/08 08:46:52 PM)

naenataさんへ  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

雑草はどこでもでてきて増えるのでほんとに困りますよね

ミント地植えしてて増えないのですか、それはいいですね
ミントより強いこがいるのかな
すごいですねー


ミントはたくさんあるときはお風呂に入れるといい香りで癒されます
ミント風呂(*^▽^*)

冷麺いいですよね
暑いときはさっぱりしてのど越しのいい面類がいいですよね
冷やしラーメンもいいなー

レアチーズケーキは混ぜて冷やすだけなので夏にぴったりスイーツです
ブルーベリーがかわいいです(*^▽^*) (2024/07/08 09:24:25 PM)

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