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2006年10月の記事
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美しく生きる 美と健康
前々から思ってはいたのですが、美しく生きる為の最後の仕上げはやはり美と健康！どの婦人雑誌をみても、必ずファッション、料理、生活空間、コスメ、健康がテーマになっています。私の一番最初の美しく生きたいの願いの扉はファッションからでした。ブティックを２０年しながら、次々にどうしたらお洒落な生活が出来るか考え、自分の生活の中から、お料理、テーブルコーディネート、空間花、プリザーブドフラワーと扉を開いてきました。そして、心の美しさの大切さに行き着き、同時に体の健康と美しさを兼ね備え本当の美しく生きるが完成されることだと思いました。そう思っていた矢先にとても素敵な出会いがありました。９月から月に１回FAVEURでエステサロンをして頂いていたのですが、ほんの数名お声をかけたところとっても評判がよく、今月から毎月定期的に美と健康サロンをして頂くことになりました。今日今後の打ち合わせを兼ねご協力頂く粒来おぽさんとご一緒に又素敵な方をご紹介頂きました。世田谷にあるとても素敵なお宅に伺わせて頂きました。カップインプードルとまだ生まれて３ヶ月と言う我が家と同じヨーキーのワンちゃんがとっても可愛いお出迎えをして下さいました。お宅もとっても素敵でしたが、この方の生きる姿勢もとても素敵でいつか皆様にもご紹介したいと思っています。前をしっかり見つめいつも自分のポリシーを持っている方って本当に美しいですね！私もみならわなくては！皆さんに喜んでいただけるよういろいろな方のご協力を頂き、もっともっと素敵なサロンにしていきたいと思っています。
2006.10.31
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料理教室＆テーブルコーディネート
先日のレッスンのお料理をご紹介します。テーブルは２７日にご紹介しましたがその時のお料理です。レシピがあればとってもかんたんで綺麗なおもてなし料理になります。アミューズは鮪の和風カルパッチョとアドガボサラダ。ハロウィーンのカラーを使ったパプリカに海の幸をドレッシングで合えハーブの香りをたっぷりきかせたオードブル。メインディッシュは、ローストチキンのサワークリーム添え、付け合せに真っ黒ないかすみを使ったサプライズライス。ハロウィーンを意識したメニューを作りましたが、素材の色を変えればクリスマスにも対応出来ると思います。デザートはいちじくの赤ワイン煮を作りました。
2006.10.30
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靴のバーゲンセール
朝起きていくと、主人が何やら早々と出かける仕度をしていました。あれっ！今日も仕事に行くのだったのかしら?と思いながらこの頃健忘症でもしかして私が聞いていたのに忘れたのかと思い「今日出かけるの？」と聞くと｢行かなくてはならない所があるから出かける」といいます。「どこへ？」と聞くと「万障くりあわせてもいかなくてはならない」と思わせぶりな答え。「だからどこへ行くの？」ともう一回聞くと｢船橋へ某メーカーの靴のバーゲンへ行く」「私も行く！」と言う事で早朝から船橋まで靴のバーゲンセールに行く事にしました。この靴のメーカー主人は一番お気に入りのメーカーでずっとここの靴ばかり履いているのです。私もデザインはオーソドックスなのですが、素材のよさと履きやすさで時々求めていました。ただ何故かバーゲンの時いつも都合が悪く中々バーゲンに行く事が出来なかったのです。だから、今回も主人はどうせ又私に言っても来ないと思い一人で行こうと思っていたようです。行ってみると、バーゲン会場らしく凄い人！早速今年のブーツの売り場へ直行！ええっ～うっそ！っという位安い！もう夢中で選んでしまいました。自分のだけでは申し訳ないので、娘たちのも選び結局靴だけで主人のも合わせると１０足も買ってしまいました。でも、その中には、犬の散歩用やら庭履きも入っているので念のため。主人もよくまあこれだけ選んできたと思うほどかかえていました。これでしばらく靴は買わなくよさそうです。
2006.10.28
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テーブルコーディネート＆料理教室
ハロウィーンもいよいよ今日のレッスンが最後。どちらかと言うと、ホップな感じの空間をずっと作ってきたので、今回は少しスタイリッシュな大人の雰囲気のテーブルが作りたくなりました。先日オータニでレッスンを受け買ってきたかぼちゃの籐の置物を2個並べ、クロスもナプキンも全て黒にしました。ナプキンに１輪づつ皆さんにお土産でお持ち帰りいただけるよう、深紅のバラをそえますます、シックになってきました。このバラうちの庭のバラなのですが、大きすぎず小さすぎずちょうどいい感じ！お料理は、イタリアンにしました。お料理は又今度ご紹介しますね。
2006.10.27
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京成バラ園
我が家の庭は決して広くはないのですが、主人の趣味でこの家が建ったときからご近所でも有名なほどバラの花が一杯なのです。でも、バラにも年齢があるらしくここのところ、季節になっても昔ほど花が沢山咲かず少し淋しい感じ！そこで、今年は少し種類を増やそうと言うう事で、先日八千代にある京成バラ園に行ってきました。秋のバラ展がちょうどしていて、ベルサイユ宮殿の庭を模擬した庭に一杯のばらが咲き乱れとっても綺麗。秋のバラは春のバラと比べると花が品よく決してあでやかではないのですが、それが又とても大人のバラと言うう感じです。早速、主人はいくつかのバラを選び出し私も好みのバラをチョイス。ところが、お互いが選び出したバラはほとんど同じ種類のもの。「エエツ～。なんでこうなるの」とお互いが選んだバラを前に呆れ顔。この京成バラ園バラの数だけでも数千種類もあるというのに、よりによって何でこうなってしまうのでしょうね？私と主人決して趣味が同じではないのですけれどね～。でも同じ家に住んでいるのですからあまりかけ離れたのを選ばずまずは良かったのかもしれませんね。来年の春が楽しみです。
2006.10.25
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雑誌＜美生活＞
かなり前どこかでこの雑誌をみかけたのです。＜美生活＞と言う名前が気になりそれ以来ずっと購読しています。コーディネーションアカデミーで学ばれていらっしゃる方も沢山ほぼ毎回掲載されています。私も掲載して頂き、美しく生きる生活というものを美しい写真や記事で楽しくみせてくれています。その美生活12月号今回の特集は「クチュール感覚のおもてなし」でこれからの季節クリスマス、お正月とおもてなしの多くなる季節。そこにコーディネーションアカデミーの秋篠野先生が＜おもてなしの基本と心＞と言うページで生活空間のレッスンでも勉強しているおもてなしの心をわかりやすくお話してくださっています。おもてなしをする方も又おもてなしされる方も皆が喜んで楽しく過ごせるknow howが一杯です。是非参考にしてみてはいかがでしょうか？
2006.10.24
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10月のテーブルコーディネート＆料理教室
10月のテーブルコーディネート＆料理教室の第1回目のレッスンをしました。テーブルは今月はハロウィーンですが、少しづつハロウィーンも日を重ねる中月初から変わってきました。でもやっぱり、ハロウィーンはお祭り的要素が強い為どうしてもポップな感じが強くなってしまいます。お料理は生徒さんのご要望でちょっとハロウィーンとは関係ないのですが中華料理をしました。私の作るお料理は本当に簡単なものばかりなのですが、でもせっかく料理教室と言う名前がついているので、やっぱり簡単な中にもどこかに一工夫する事に心がけています。今日は何から何まで一人でしたら、肝心なお料理の写真を撮るのを忘れてしまいました。料理教室は、27日にもあるのですが、今回のとは、又テーブルもお料理も全く違うものを考えています。当にサプライズ！
2006.10.23
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ブリジストンオープントーナメントゴルフ観戦
人がしているゴルフについて周り何が楽しいのかしらといつもテレビをみながら思っていました。ゴルフはプレーするもので、観戦するものではないと言うのが私の哲学でした。仕事の関係の方からブリジストンオープントーナメントのチケットを頂き、主人も行きたいと言うので袖ヶ浦カントリーに行く事にしました。この袖ヶ浦カントリーは、私が何時も行っていた千葉の鎌取の＜芸術舞台＞と言うカルチャースクールのすぐ側にあり、とってもなつかしく＜芸術舞台＞の前を通りました。ゴルフ場は、何時行ってもとっても気持ちよく、緑の中に来るだけでも何か命の洗濯をしたような気分になります。散々文句をいいながら、来たゴルフでしたが、やっぱりプロの方のゴルフは違いますね！観ているだけでも気持ちいいくらいスッパと球が飛んでいく。ドライバーを打った時の音が違うのです。スコアーも凄い！優勝した手嶋 多一選手なんてー２２ですもの。私には考えられない。宮里 藍のお兄さんの宮里 優作もすごく頑張って4位でした。でもいつもゴルフをしているとき思うのですが、あのゴルフ場の距離、球を追っかけ打ちながらだから歩けるのですが、何もしないでただ歩くって出来るのかしら？ここの所一年位仕事が忙しく、ゴルフもしていなかったのですが、又機会があればプレーしたくなりました。
2006.10.22
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ヴァイセンビール
一昨年ドイツに旅行した時このヴァイセンビールを飲みとってもお気に入りになってしまいました。いわゆる、白ビールでとってもフルーティーなのです。ドイツに滞在中ずっとこのビールを飲んでいました。今日久しぶりに買い物に行きあの時のヴァイセンビールを見つけ早速買ってきました。食事の支度をしていたのですが、主人が早く飲みたそうだったので、本当は中華に使う予定のたこを、おつまみに変えとりあえずかんぱーい！このたこのおつまみ、たこときゅうりを乱切りにし、玉葱のスライスを加えキムチの素で合えただけなのですが、ビールのおつまみにはぴったり！キムチがお好きな方は是非一度試して見て下さいね。
2006.10.21
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プリザーブドフラワーレッスン
先日もブログに書き込んだハロウィーンのプリザーブドフラワーのカルチャー用のレッスンの日です。昨日大人のハロウィーンを堪能してきたところで、今日は又がらりと変わって皆で楽しめそうなハロウィーンスタイル！ハロウィーンはもともと西洋のお盆なのですが、実りの秋に感謝する収穫祭にも日本では関わっているよう・・・・。そんなイメージを出したたかったので出来るだけナチュラルな素材を使用しました。器は一切花器を使わず葉で全て貼りました。レモンリーフのワインレッドがとっても秋のイメージを出してくれ私としては、とっても楽しく作ることが出来ました。ファヴールの生徒さんたちが一人一人成長し、私が行っていたカルチャーで立派な先生になっていっている様子をみるととっても嬉しいです。１２月からは、新しく出来るララポート柏の葉でのレッスンも決まり、もっともっと素敵なデザインが提供できるように勉強していきます。
2006.10.19
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クッキングサロンエリカ
８月にコラボレーションでお世話になったエリカさんのお教室にお礼かたがた久しぶりに行ってきました。いつも元気で気持ち良い笑顔のエリカさん。お玄関のチャイムを鳴らしお部屋に入ると何やらお料理屋さんのように良いにおい。秋らしいテーブルが作られセンターピースに柿、さつまいも、かぼちゃが籠にセンスよく盛ってあり、流石お料理教室の先生！秋の食材を使用したお料理、秋刀魚の梅煮、さといもの煮物、松茸ご飯、ととっても美味しく頂きました。それに、お料理に合わせてチョイスされた梅酒が又癖も無くそれでこくがありとっても美味しかったです。私はどちらかと言うとあまり甘いお酒は苦手なのですが、これはそんな人からお酒の飲めない方まできっと満足出来ると思います。あまり美味しかったので、パチリと写真を撮ってきました。又是非伺わせて頂きますね！今日は有難うございました。
2006.10.17
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小さい秋みーつけた！
今日は日曜日！何か久しぶりになーんにもない日曜日を迎えました。お天気もよくまずは、日頃溜まっている家事仕事を！冷蔵庫の中をぴかぴかにみがいて整理をしました。それにしても何だか得体の知れないものが出てきたり、世界の中には、貧困で食べられない人もいると言うのになんてもったいない事をしているのだろうとつくづく思いました。自分の命を提供してくれている食材にも申し訳ありませんものね。それが終わって今度は、お風呂の掃除！何しろお風呂が大好きな私は、ここだけはいつも綺麗でないと落ち着かないのです。天井までしっかりお掃除しこれでしばらく極楽タイムを楽しめそう！日頃気になっていた事を一つづつ片付けほっとしていると、主人も庭の手入れが終わったらしく、二人で犬の散歩に行く事にしました。ゆっくり外を眺めながら犬の散歩も久しぶりで、ちょっと頑張っていつもより遠くまで歩いて見ました。まだ紅葉とまではいかないのですが、空気はもう完全に秋深し。いわし雲が、秋だよーと言っているよう！その空の下、柿がたわわに実っていました。まだこのあたりは、畑も多く柿のある家も沢山あり、どの家の柿もオレンジ色に色づきもう少しで熟しそう！犬の散歩中に小さな秋を見つけたような感じでした。我が家の庭ももうバラも終りに近づきいよいよ晩秋にさしかかるのかな？でも、私は一年中緑が見ていたいからと主人にリクエストし、家の庭は、常緑樹が多いのです。我が家の庭でも小さな秋が見つけられるかと探したのですが、残念ながら秋の空の下にある緑ばかりでした。
2006.10.15
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高山の旅のおりのテレビ撮影オンエアー
７月の主人と飛騨高山に小旅行した時平湯でテレビドラマの撮影に出会いました。とっても田舎の町の中で観光客もほとんどいないところで、何だか不釣合いな光景を見た感じでしたが、これが又何か親近感を感じ、何時放映されるのかと楽しみにしていましたが、とうとう今夜オンエアーされました。テレビ朝日土曜ワイド劇場「温泉若おかみの殺人推理・・・・」と言うタイトル。私はオータニのプリザーブドのレッスンがあり、帰りが遅くなる為多分間に合わないと思い主人に頼んでビデオに入れてもらいました。オータニから帰り、簡単なおつまみを作り主人とビールを飲みながらビデオ鑑賞。７月の旅行を懐かしく思い出しながら結構楽しみました。８月の葉山の時の｢タイヨウのうた」も凄い人気で、あの主人公の沢尻エリカが住んでいると言う設定が葉山の家の２～３軒隣の家で、めったにテレビドラマは見ないのですが、あの時も必死に見てしまいました。なんと単純なのでしょう？と言っても、本当は???年前は、私は逆にテレビドラマの主人公で撮影されていたほうなのですが、？？年か経つとそんなことは人事で、ミーハーもいいところですね！
2006.10.14
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生活空間コーディネートレッスン
昨日青山で買ってきたお花を使いハロウィーンのテーブルを作りました。月初のレッスンの方のハローウィーンとたった１週間しかたっていないのに、もう季節は動いていると言う感じ。コーディネーションアカデミーの今年のハロウィーンのスタイルを初めてレッスンしてもみましたが、とってもシックで大人のハロウィーンが出来上がりました。出来上がった作品をテーブルに並べサンドウィッチでランチをしたのですが、実際に普通のサンドウィッチだけのランチでもとっても優雅なランチになりました。
2006.10.13
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お花を買いに青山へ行ってきました。
明日の生活空間のレッスンのお花の仕入れの為に青山に行ってきました。ハロウィーンのリースを昨日のオータニのレッスンで見せていただき、皆さんにどうしてもみせてあげたくなってしまい、柏のお花屋さんを歩いたのですが、中々気に入ったお花にめぐり合う事が出来ず、そのまま電車に乗って、青山まで来てしまいました。以前から私のお気に入りのフラワーショップで、とてもセンスが良くお使い物や個人的にお花が欲しい時に行くお店です。久しぶりに青山をウィンドショッピング。以前今の家に引っ越す前青山にずっと住んでいた為青山はやっぱり私にとっては特別の所。ぶらぶらしながら好きなお店を覘いていたのですが、ここにこの間まであったはずと言う所がどんどん無くなり、何か違った所に来ているような感じもしました。紀伊国屋も移転してしまい一寸淋しい感じ！よく娘たちと来ていたお店も無くなり、新しい青山が出来つつあるのでしょう！時代はどんどん移り変わっているのだなあ・・・。とつくづく思いました。時々はこうして新しい空気を吸うことも大切ですね！時代をそして季節を敏感に感じ取る事の大事さを又おしえて頂きました。
2006.10.12
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アメリカからの来客
アメリカから30年来の友人が我が家に泊まりがけで訪ねて来てくれました。彼女とは、私がオリジナルニットの販売とデザインの会社に関わっていた時の先輩と後輩の間柄。アメリカ人のご主人をもちアメリカ的な考えで何事もはっきりしている彼女と日本人的何事も曖昧で波風立てない事を美徳と思っていた私とが合うはずもありません。どれほどぶつかり合い喧嘩したかわかりません。なのに、なぜかお互い本当に心許せる相手は30年以上経った今でも彼女なのですね！久しぶりの再会でもうお互いしゃべりっぱなし、ほとんど寝ずに語り合っていました。去年ご主人が亡くなり大変悲しい思いもしたことと思います。こんな時私に何が出来るのか？何を言ってあげればいいのか？自分の無力さをつくづく感じます。何もしてあげられず言ってもあげられなかったけれど、でも彼女と過ごした時間はきっと又お互いの宝物のような思い出になっていく事と思います。ああ！それにしても今日は寝不足！オータニの仕事なんだけれど。どうしよう！
2006.10.11
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もうすっかり秋の富士山
所要で河口湖に行ってきました。一昨日の雨が嘘のような青空。河口湖の空は真っ青な秋晴れです。風が一寸強かったですが目の前に見える富士山はとっても綺麗な姿を見せてくれています。頂上の頂きが少し雪で覆われてはいましたが、これから来る冬を前に又過ぎ去って行く夏の名残を見事に表現したその雄大な姿は、正に日本の象徴！この微妙な四季を感じ取れる感性こそ日本人の文化なのでしょう。すこしづつ色づいてきている湖の木々。陽射しは強かったのですが、かえって風がここちよくもう秋であることを、しっかりと甲斐の山々は教えてくれました。いつもいつも、全てのコーディネーターとして一番大切なことは、自然を素早く察知する力と思っている事ですが、大自然を前に何もかも投げ出したくなるような自然と向き合い、自然の中に自分を戻す事の大切さをつくずく感じさせられた一日でした。又明日からの鋭気を養ってきました。
2006.10.08
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ハロウィーンのプリザーブドフラワー
今月はハロウィーンの季節。どこへ行っても、ハロウィーングッズがコーナーを彩っています。クリスマスを前にしての一つのイベントとして定着してきたようです。楽しい事は、いくつあってもいいですものね！もともとハロウィーンとは西洋のお盆。１０月３１日この日に先祖の魂がこの世に戻り、魔女やお化けもこの世にやってきて人々にいたずらをすると言われてきました。子供たちは亡くなった人の魂が迷わず帰って来るようにかぼちゃの中身をくりぬいてちょうちんを作り、夜になると怪物の格好をして近所の家を訪ね歩いて御菓子をもらうのだそうです。西洋のお盆は日本のお盆とちょっと趣きが違うようで、何か楽しそうなお祭り気分ですね！そんな、楽しいお祭り気分をプリザーブドフラワで作ってみました。私の代わりにカルチャースクールで教えているFAVEURの生徒さんの為の作品です。とっても楽しそうな作品が出来上がりました。今月のFAVEURが関わっているカルチャー、お教室でこの作品を作る事が出来ます。気に入って下さったら是非お近くのお教室にいらして下さいね。
2006.10.07
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雨
昨日から関東地方はすごい雨と風。でも私、雨が大好きなのです。と言っても、雨の日の外出はやっぱり苦手。こんな雨や風の中、外出しなくてはならない方やお仕事に出かけなくてはならない方は本当に大変な事と思います。家の中で雨の音や雨に打たれている庭を眺めているのが好きな私、でも本当に一番好きなのは雨の音を聞きながらお風呂に入っているのが大好きなのです。一寸変ですか？？？昨日も、午前１時ごろさあ寝ましょうとベッドルームに行こうとしたら、すごい雨。突然この雨の音をバスルームのお湯の中で聞きたくなり、夜中のお風呂にフローティングキャンドルを浮かべながら入ってしまいました。今日朝起きたら昨日の夜と全く変わらない天候。台風が来ているようで被害がなければと心から思ってしまいました。それに、今日はプリザーブドフラワーの自宅のレッスンの日。こんな雨や風がひどく、レッスンにいらっしゃる方は大丈夫かと心配していると、９時過ぎにはこの天候の中東京から通って下さる方がレッスンに到着！お休みなさる方もなく無事今日のレッスンを終えました。こんな天候にもかかわらず、レッスンに来てくださった方、ご苦労さまでした。そして有難うございました。さっきまで凄い雨でしたが、少しづつ雨もあげってきたようです。明日は雨もあがり、お天気になるようです。いよいよ、３連休が始まるようですが、お天気も良さそうですね！皆さんはどこかへお出かけですか?素敵な連休になるといいですね！
2006.10.06
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空間アートプリザーブドフラワーを通して美しく生きるとは！
昨日はプリザーブドフラワーのレッスンでオータニへ～。何時行ってもオータニのドアーを開ける瞬間は緊張します。この緊張感が、私を成長させてくれているのかも知れません。自分の教室なら許される失敗もここでは、うっかりが絶対あってはいけない事。全国から、飛行機や新幹線を使って習いにいらしていらっしゃる方達。秋篠野先生を慕って真剣に学んでいらっしゃる方達を前に先生の理想をいかにお伝え出来るか、日々毎日が私自身真剣勝負です。一口に美しく生きると言っても、人が本当に美しく生きる為には、地道な毎日の小さな努力が大切な事！人の意見を受け入れられる大きな心も大切な事と先生との出会いでたくさんのことを、学ばせて頂きました。空間アートプリザーブドフラワーの立ち上がりから、ずっと先生とご一緒に係わらせてもらい先生の作品の中から本物とはどういうものか目の前で体験でき本当に幸せです。たくさんのプリザーブドのお教室はありますが、とうり一片のカリキュラムを終わらせればいいということではなく、本物のデコレーターになり、本当の人に喜んでもらえる作品を作っていける人になる。それがプリザーブドフラワーコーディネーターとして美しく生きることなのかもしれません。私自身、目先にとらわれず、しっかり努力を重ね息の長いデコレーターになっていきたい！ファヴールのレッスンに通ってくださる方たちにも私はずっとそれをお伝えしていきたいと思っています。
2006.10.05
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ハロウィーンのお料理の試作
今月末に行われるハロウィーンのお料理＆テーブルコーディネートの試作をしました。去年はいかすみのスパゲッティーの素を使ってのサプライズライスを作ったのですが、今年はトマトソース味のライスコロッケにしようかと思いました。それといいだこのピリカラ煮どちらもイタリアン風なのですが、簡単でおいしかったです。ただ、このメニューにするかどうかはまだ未定。もう少しハロウィーンぽい物の方がよいかな？とも思っています。さて、どうしたものか？？？
2006.10.03
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生活空間コーディネートレッスン
１０月の生活空間コーディネートの１回目のレッスン日です。今月はハロウィーンをテーマにテーブルをセッティングしながらお花のレッスンをしました。ハロウィーンはいまや、外国のお盆と言ううだけでなく日本にも定着しつつあり、ハロウィーングッズも至る所で販売されるようになってきました。ハロウィーンのテーマカラー、オレンジ、黒、グリーンを使いあまりカジュアル過ぎないようなセッティングになるよう造りました。ご覧いただけると解るよう、クロス、ナプキン、ワイングラスと８月からずっと使ってきたものです。テーブルコーディネートをするからと言って決してお皿やクロスがたくさんの種類必要なものではないと思います。ちょっとした、アイディアーと五感を養う事によりいくらでも素敵な空間を作ることができるのではないでしょうか？
2006.10.02
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