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2006年12月の記事
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皆お疲れ休み
やっとお休みになり、今日から葉山の家に行く予定でした。そのつもりで、朝起きたのですが、どうも昨日までの疲れがたまりすぐに行く気にならず、しばらく行っていなかったクリニックに電話をし常備薬をもらおうと電話をするのですが、やっぱりもうお正月休みに入っているようで、電話はつながらず。・・・・なら、マッサージにでも行ってからと思い、そこに予約をとろうと電話してもそこも繋がらず！どこも、お正月休みに入っているよう。そこに、下の娘から電話で今日は買い物に行ってから葉山に行くので葉山に着くのは多分夜と言う事！上の娘は、この前のブログでも書き込んだように、明日まで沖縄。うーん！それなら、今日は一日家でゆっくりとし、明日にしようと言うことになりました。と言っても、貧乏性の私のこと、早速買いだしに行き明日葉山でゆっくりする為には今日中にお正月料理を作っておくことにしました。でも皆さんに教えている様なおせち料理と違ってもう、皆が好むものは大体決まっていて、私が作って持っていくのは筑前煮、和風ローストビーフ、えびの塩焼き、鯛の昆布締め、伊達巻、ぐらいのもの。後はあっちへ行ってから簡単に出来るものと、お雑煮があればそれに我が家の面々ですから、シャンパンがあればもう完璧お正月料理になってしまいそう。夕方娘から再び電話があり、明日は皆疲れているから江ノ島の海の見える温泉スパに行こうと言ううことになりました。犬のリキとファヴチも今日お風呂にいれ綺麗にして、明日は一緒にお出かけです。予定のない一日って何をしても何か幸せを感じ、料理を作っても責任がないってたまにはいいものですね！なんて言うと罰があたりそうです。本当はクリスマスイヴにブログでご紹介するつもりでした。主人といつもファヴールのスタッフとしてお世話になっている澤田さんと一緒に忘年会を兼ねブイヤベースを食べに行きました。３人でワインボトル２本を空けてしまいました。でも、主人は車の為乾杯のみで後はほとんど誰かさんが手酌でワインをのんでいました。今度は新年会です！！！！！
2006.12.30
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ララポート作品展
やっと、PCの前に座る事が出来ました。２４日のクリスマスイヴからずっと、ブログは溜め込んでいて、一杯書き込みたい事があったのですが、PCを開く暇が無くメールも今日あけたら１００通を越えていました。今日、ララポートの作品展の搬入を済ませ、何とかここまで漕ぎ着ける事ができました。この作品展本当に沢山の方のご協力のもと、出来たものと感謝で一杯です。ことに、コーディネーション･アカデミーの友情出展そして、秋篠野 安生先生自ら作品を作って出展して下さり、感謝の気持ちは言葉では言い表せません。私のテーブルコーディネートも先生から沢山のアドヴァイスを頂き、完成したものです。そして、出品なさったファヴールの生徒の方達も皆本当に頑張って下さいました。きっと、今ごろ皆疲れ果てて，いる事と思います。 ご・く・ろ・う・さ・ま・で・し・た。搬入し、作品をディスプレイしている間にも、先生の作品の前で立ち止まられしばらく見入っている方が一杯いらっしゃり、又「私、年で今から習うのは無理なのですが、作ってもらうことは出来るのですか？」とか「どこのお花屋さんに行ったらこの花買えますか？」などと聞かれ疲れや苦労が一変に飛んでしまいました。これでやっと私にも休みが来ます。明日から又葉山の家で皆で過ごします。今年お世話になった方達、本当に有難うございました。来年もっともっと精進して、又自分に挑戦して参ります。
2006.12.29
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Ksumichouchouはもういない！
魔のような一週間が過ぎました。あまりの睡眠不足で目がドライアイになり、金曜日の日コンタクトレンズが、目の中でパチッと割れてしまいました。一つの破片はすぐ取り出せたのですが、もう一片がどこに入り込んだのか小さ過ぎて取り出せないのです。もう涙は出てくるは、目は真っ赤になってくるはで大変な思いをしました。でもなんとか、無事にこの一週間を乗り切る事が出来ました。失敗も色々ありましたが、大変とか不平不満がちょっとでもおきた瞬間完璧に出来るはずのものが、簡単な事を忘れたり抜けたりするものだとつくづく思いました。引き受けたからには、後は自分との挑戦！いい勉強になりました。この時間の無い合間をぬってkasumichouchouの娘にHPの作品展の案内を出してもらいたくて原稿を送ったのに、何とも言ってこないので、おかしいな？と思い今朝、今彼女のブログを見たら何と人がこんなに大変な思いをしている時１２月２２日から沖縄に行ってしまっていました。来年の年賀状も頼みたかったのに、もうこんな忙しい時本当にいないなんて！沖縄にいくのは知っていたけれど、こんなに早く行ってしまうなんて！いつもは行く前に必ず連絡があり、行く前にしなくてはならない事早く原稿を作るようにと言ってきてくれるのですが、今回は、素早く逃げられてしまいました。青い海の下今頃は、こちらの喧騒も忘れ魚のように海の中をもぐっていることでしょう！３１日まで、沖縄だそうで、HPのご案内は、来年の新年のご挨拶と同じになりそうです。私の仕事も今日ちょっとフリーで明日からは、２９日の作品展の準備に入ります。またまた時間との挑戦です。それが終わったら、やっとお正月がきそうです。
2006.12.24
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ララポートテーブルコーディネート＆料理講座開講
魔のような今週のハイライトが無事終わりました。今日からララポートでの第一回目のテーブルコーディネート＆料理講座が開講しました。一体どうなるのかと思いましたが、３０人分のおせち料理今朝の三時半すぎまでかかって作り上げました。昨日はオータニで帰ってから夜１０時過ぎ位から仕度にかかりましたが、３０人はさすがにすごい量。揚げ物など、揚げても揚げても終わらない感じ！でも、幸いメニューも簡単なものばかりを選んで作ったお陰で、何とか無事つくりあげることが出来ました。最初から、たくさんの方にいらして頂きとっても感謝しています。始めての講座で、後ろの方のテーブルの方は、よく私の手元が見えなかったと言う事も頂き、次回からは、ララポートの方ともご相談して皆さんに満足していただける様考えますね！お正月らしいナプキンのたたみ方も皆さんとっても熱心に練習されご自分のハンカチをそのまま折って持ち帰って忘れないようにしますと言って下さった方もいらっしゃいました。お料理も、とっても好評で次回を楽しみにしていますとおしゃって頂き、昨日の苦労はいっぺんにふっ飛んでしまいました。お教室の写真を撮ろうと思ったら又してもカメラを忘れ、取り合えず携帯で写真はとってきたのですが、携帯からどう添付したらいいのかわからなので、又とっても親切な（？？？？）娘によく聞いてきます。ちなみに、今日のおせちのメニュは １．筑前煮 ２･伊達巻 ３．えびのつや煮 ４．ししゃもの南蛮漬け ５．ツナのテリーヌ ６．ささみの明太巻き ７．ほうれんそうとしめじのゆず釜 ８．牛肉のたたき ９．手毬寿しでした。そのうちHPでレシピはUPする予定です。
2006.12.21
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おせち料理＆テーブルコーディネート
今日は料理＆テーブルコーディネートの特別レッスンでおせち料理を作りました。おせち料理のレッスンは品数が１５～１６品ほど作るので、毎年、来年こそはやめようと思うのですが、何故か毎年作る羽目に！今年も、本当に大変でした。昨日、ララポートの講座が終わってから帰りに買出しをし、それも何軒ものお店を回りやっと家に着いたのがもう夜。それから、レシピを打ちながら下準備をしたのですが冷蔵庫は満杯で入りきらず、昨夜から幸いにすごく寒くなってくれたので、天然冷蔵庫でなんとかOK！おせちを作る度に、この収納が一苦労です。それにしても、その前の日だったら天然冷蔵庫ってわけには行かなかったかも！急に寒くなってくれたので、とっても助かりました。大変な思いをした甲斐があり、みなさんとっても喜んで下さり今年もやっぱり、やってよかったな！って今思っています。皆さんが喜んで下さるお顔を見るのが私の一番の幸せです。明後日はこのおせち料理ララポートで３０人分作るのですが、一体どうなるのでしょうね？明日は朝からオータニだし、考えないことにします。早くこの一週間が終り本当のお正月がこないかしら？それを楽しみに頑張ります！！！
2006.12.19
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ララポート講座開講
ララポートの私の講座が昨日から開講しました。今週は何時又このブログが書き込めるか解らないぐらい、殺人的スケジュール！まず皮切りがこのフラワー講座です。お正月の為の門松に代わってのリースを皆で作りました。皆さん、とっても熱心に一生懸命に作られていらっしゃいました。これから、毎月プリザーブドフラワーと、テーブルコーディネート＆料理教室をする事になります。お若いお子様連れの方から年配の方までとても幅広い方々と接する事が出来私もこれからが楽しみです。
2006.12.19
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雑誌掲載
１２月２０日発刊の「美生活｣特別な日に使いたいテーブルウエアー
2006.12.17
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広尾でイタリアンのランチを頂きました。
所要で朝早くから広尾にいっていました。広尾と青山に行くと、すごく懐かしく都会を感じるのです。私にとっての都会はけっして渋谷やいつも通っている赤坂ではないのです。これって、何故なのでしょうかね？やっぱり私の感覚の原点が生活空間だからなのでしょうか？人が沢山いると言うだけの賑やかさなら柏駅も決してひけはとりませんもの！広尾や青山はずっと子供たちが育ってきたところでもあり柏に来るまでの生活の場所でもあったからなのかも知れませんが、人の生活の匂いがとっても都会的に感じます。と言うことで、午前中用事を済ませ、ちょうどお昼になり広尾でとっても素敵な雰囲気のイタリアンお店で皆でランチを頂きました。せっかく来たので、フルコースで頂きましたが、前菜からデザートまで本当においしかったです。残念ながらカメラを持っていかず、皆さんにお見せできないのが本当に残念！クリスマス期間限定のシャンパンもフルーティーでしかもさわかかな緑の感じがする（上手く表現出来ないのですが）う～んなんて表現したらいいのかクリスマスからキリストの永遠とでも言うとちょっとキザかしら？そんな感じのシャンパンでした。毎日忙しく頑張ったご褒美のようなランチでした。
2006.12.15
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作品展製作
作品展の製作もいよいよかきょうに入りました。今日も朝から出品される生徒さんと作品の製作です。本当はお正月がかかっての展示会なので春をイメージしパステル調の華やかなものにしようと心がけるのですが、何故かファヴールの生徒さんはシックな色合いがお好きなようでどうしてもシックでモダンな色調になってしまいます。でも結局私がそのムードが好きだから、生徒さんもそちらの方向に行ってしまうのかしら？一人一人の作品のデザインをしながら、大変だけれどやっぱり私はプリザーブドフラワーが大好きなのだとつくづく思いました。空間アートプリザーブドフラワーにめぐり合えた幸せを、私から生徒さんにそして又誰かに！お伝え出来れば嬉しいです。作品展を見てくださった方が少しでも感激してくだされば、それだけで出品された方も頑張ったことのご褒美になると思います。
2006.12.14
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クリスマスのお招きを頂きました。
以前ある方のご紹介で現在マスコミでもとても活躍されていらっしゃるｙ・ｙさんのクリスマステーブルコーディネートパーティーにご招待いただきました。とても斬新なテーブルコーディネートでテーブル一面にオーナメントが飾られとても華やかでした。シャンパンとお料理も２品ついていて両方ともとても美味しかったです。ただ、テーブルコーディネートに付くお料理って、どこも１品か２品。テーブルコーディネートを主体とするとそれも仕方がないのかしら？色々な方のおもてなし方を経験させて頂きとても参考になりました。若い方がこうしてテーブルやおもてなしに興味を持ちどんどん活躍されてくるともっと、生活を楽しみたいと言う方が増え、とてもいいことだと思います。自分の周りを見渡してみてもっと美しくお洒落に生活できる方法を是非さがしていって欲しいです。そうすれば、もっともっと１日が楽しく暮らせると思います。テーブルコーディネートは決していい器や数が必要ではないのですから。これからクリスマスやお正月と楽しいイヴェントが一杯あるのですから是非簡単に出来るコーディネートをして家族や大切な方と楽しんで頂きたいです。
2006.12.13
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ララポート作品展製作中
ララポートの作品展示会用の製作が今日から始まりました。プリザーブドフラワーは１輪の単価が高価な為中々思い切った使い方が出来ないのですが、空間アートプリザーブドフラワーはその迷いを断たねば完成しません。プリザーブドフラワーを生花同様に作品として作り上げるには、何種類ものプリザーブドフラワーが必要になります。プリザーブドフラワーでの作品がどうしても同じカラーだけを使ったものにしか出来ないのにはその辺の事情が有るのかも知れません。でも今回、あえてそれに私は挑戦することにしました。少しでも空間アートプリザーブドフラワーと言うものを皆様にご披露したいと思って！製作する方にも出来るだけの事を勉強して頂きたいと思っています。その気持ちが伝わってくれれば、どんな形であれ今回の作品展は私の中では満足出来る結果だと思っています。
2006.12.12
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テーブルコーディネート＆料理教室
最後のクリスマスのテーブルと料理のクラスのレッスンをしました。お料理の内容はクリスマス料理でどのクラスも同じなのですが、テーブルは少しづつそのクラスによって変わってきます。今回のクラスの方は、プリザーブドフラワーでセンターピースを作りました。お客様をお呼びしておもてなしをしようと思うと、お掃除から始まり、テーブルのしつらえ、料理作りと考えただけで頭が一杯になってきます。そんな時プリザーブドフラワーはとっても便利！何日前でも作り置きしておき、又保管をきちんとしておけば来年のクリスマスにも使えます。その上生花では出せない微妙なカラーの花がとってもモダンに大人の雰囲気を作ってくれます。クリスマスだからこそ、テーブルに使えるのではないでしょうか？グリーンのバラの花がとっても綺麗でした。
2006.12.11
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敬愛なるベートーベン
久しぶりに何もない日曜日です。日頃の睡眠不足を今日こそ取り戻すぞ！と張り切って昨夜はベッドに入ったのですが、こう言う日に限り早朝から電話で起こされてしまいました。しかも、間違い電話！あら～。主人や一緒に寝ているヨーキーのファヴチまで起きてしまい私のベッドの上を飛び回っています。さすがにもう一回寝なおすにわけにいかず、なんとも中途半端な時間に起きる羽目に。主人がまだララポートに行った事が無いので、映画でも見に行くか？開店前に行けば駐車場も入れるかも知れないと言う事になり今日は、本当に主人と何年ぶりかで映画を見に行ってきました。開店前と言うのにもう駐車場は長蛇の列。こんな朝早くからよくまあこんなに人が集まるものだと感心してしまいました。このララポートのシアターが又凄いのです。東京でもなかなかここまでの規模のシアターは無いぐらいの設備。いっぺんに１０以上の映画がみられるのです。しかも全席指定。さて何の映画を見るか？チケット売り場の前で主人は「敬愛なるベートーベン私は「００７」 何だか男女入れ違ったみたいな意見。家は主人の方がロマンチックなのでしょうか？結局「００７」はお正月の楽しみにすることにして、今回はベートーベンを鑑賞することにしました。二人ともクラシック音楽は大好き！私もベートーベンは大好きです。うん十年前宝塚音楽学校の卒業試験のピアノで悲愴を弾いた事が思い出されます。ベートーベンが第九を作曲し披露した時の人間模様がテーマの映画でしたが、今どき珍しい綺麗な映画でした。劇場も映画もとても満足して出てくると、ちょうどお昼時、朝とは比べ物にならないぐらいの人の多さにまたまたびっくり！仕事の打ち合わせでは何回かララポートには来ているのですが、客として来てみると、改めて人の多さと規模の大きさに感心します。レストランも、それなりに充実していて＜サバティーニ＞でイタリアンのランチを食べ帰ってきました。さすがにお昼のイタリアンが重く、夕食は簡単中華の八宝菜を前菜風にして、二人でワインを飲みました。
2006.12.10
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展示作品展の準備
某出版社から、プリザーフラワー図録を出版したいのでと言う事で作品の依頼を受けました。ララポートの展示会の依頼と重なりさすがにちょっと考えてしまいました。空間アートプリザーブドフラワーは、ただのプリザーブドフラワーと違い芸術的につくりあげなくてはならないもの。花の種類と仕入れにかかってきます。仕入れの時間がとれず、昨日１時間ちょっとだけ時間が空いたので早速見に行ってきましたが全てお正月のお花ばかりになっていて中々目指す色合いとお花にめぐり合う事ができませんでした。ララポートの展示会の作品も来週から作り始めなくてはならず、頭の中は交通渋滞の交差点のような状態！でも、この生む苦しみの中から、作品が一つ一つ出来上がっていく時の満足感は私だけにしか味合うことの出来ない醍醐味かもしれません。こうして忙しくさせてもらっている事に本当に感謝です。夕方からある雑誌社の方と私がプレゼンした企画の打ち合わせがありオータニに行くといつも気がつかなかったのですが、玄関にあるクリスマスツリーが目に飛び込んできて、本当に世の中クリスマス何だと改めて実感しました。クリスマスのデザインはもうあらかた終わってしまい、私の頭の中はもう春になっていました。これから、クリスマスお正月と楽しいイヴェントが一杯あり日本の冬の始まりですね！寒くなるのは、あまり歓迎できないけれど、日本の美しい冬を楽しみたいですね！
2006.12.09
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おせち料理試作
ここのところ本当に忙しく睡眠時間が本当に４～５時間の日々が続きとうとう、眠気覚ましのドリンク剤を飲みながらの毎日。今週をまず乗り切ることを目標にしています。来週からはララポートの教室も始まるので先のことを考えるとそれだけでストレスになりそうなので出来るだけその日の事だけを考えることにしました。そんな中簡単に出来る教室用おせち料理の試作を作りました。お教室でレシピにするにはまだもう少し工夫が必要ですが、あまり手をかけず短時間でできるものばかりで中々美味しかったです。おせち料理はどうしても味が濃くなりお砂糖を使うものが多くなるので、そこを考え出来るだけいつもの味に近くなるよう薄味に作るよう心がけました。おせち料理のレッスンを毎年していますが、だんだん手を抜いて簡単に出来るものばかりになってきてしまいました。その分食べる人への思いやりや心づくしがあれば充分満足してくれるのではないでしょうか？例えば、お箸置きに南天の実をあしらったり綺麗な紙ナプキンで華やかにしたりお正月らしい雰囲気を出せばそれも一つのご馳走になります。重箱にしっかり詰めたおせちもゴージャスで素敵ですが、買えば高いし、作れば時間とお金がかかるし、こんなお盆にお酒のおつまみみたいに一人一人のせるのが私は好きです。後はお煮しめやお雑煮があれば充分なのではないでしょうか？皆さんも是非来年のお正月自分流おせちにトライしてみては如何でしょうか？
2006.12.07
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クリスマスアレンジ
昨日伺った会社の、玄関用のアレンジとテーブルアレンジを頼まれました。赤が大好きとおっしゃる社長さんのご希望で思いっきりホップにした、クリスマスタワーと少しシックな色合いのテーブルアレンジを作ってみました。今年の傾向として、ゴールドを使ったクリスマスが多くそれでいてシックにと苦心の作でしたがかなり気に入った作品が出来ました。よそのクリスマスばかり作り、肝心な我が家はまだ何もそれらしき空間が出来ていません。やっと今日倉庫から少しクリスマスの空間に合いそうなものを出してきました。玄関リースも今年らしくお化粧し直しつるしました。ニッチもクリスマスイメージにし、なんとなくクリスマスらしくなってきました。街もすっかりクリスマスのイルミネーションが輝き、ご近所のイルミネーションもとっても華やかになってきました。このあたりも、新しい住宅が増え若い家族が楽しそうにお家を飾り付けていらっしゃり夜になると、とっても綺麗でリキの夜の散歩も楽しみが増えます。家の犬のりきも夜お散歩する時、クリスマスみたいなきらきらする首輪を着けてお散歩しています。犬もクリスマス気分です。でも満足しているのは、犬でなく私だけなのでしょうか？
2006.12.04
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出張レッスンをして来ました。
ある会社から、社員の福利厚生の一環としてプリザーブドフラワーでクリスマスのアレンジを教えて欲しいと依頼されました。とっても素敵な可愛いログハウスが社員の方のくつろぎのスペースとしてありいつでも社員の方はそこでくつろいだり又時によってはミーティングをしたりなさるそうです。そこで今回６人の方がクリスマスアレンジにチャレンジされましたが、とても初めての体験とは思えない程お上手でした。とっても喜んで頂き皆さん本当に楽しい時間を過ごさせていただきましたと言って下さいました。私もご一緒に楽しいひと時を過ごしました。出来上がった作品を前に皆でティータイム。テーブルも華やかになり、もうクリスマスムード一杯！一足早いクリスマスを楽しみました。皆さんご苦労さまでした。又機会がありましたら、一緒に作品をつくりましょうね！
2006.12.03
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今日から１２月
忙しい忙しいと言っている間にとうとう１２月になってしまいました。この間夏休みだと思っていたのに、もうお正月の事を考えなくてはならない時期だなんて！又一つ年をとってしまうのですね。昨日のブログでもご紹介した五木寛之先生のトークセミナー、あの日から私は今日までほとんど睡眠時間４～５時間。日にちの観念が全くなくなってしまいました。だから、１２月と言われて、今年も後１ヶ月と言うのもどうもピンときません。でも確実に時は過ぎ去って行っているのですね。５０代もだんだん残り少なくなってくるのですから、もっともっと時間を大切にしなくてはね！走り過ぎて行くような５０代ですが、でもこの沢山の経験がきっと、素敵に年を重ねていける為の積み重ねの時期なのかもしれません。忙中閑あり、今日も忙しい日でしたが、そんな中に美容室に行き髪をストレートにしてきました。気分を変えて又明日から頑張ります。これを、作っていて夜中になり睡眠不足の一日でした。
2006.12.01
全18件 (18件中 1-18件目)
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- 仕事しごとシゴト
- バー小林の26/10/13
- (2026-10-14 10:01:48)
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- 「気になるあの商品」＆「お買得商品…
- 20倍！吉野家【楽券_eギフト】 10倍…
- (2026-10-14 13:34:30)
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