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2012年09月01日
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テーマ: 家庭菜園(59086)
今日は、晴れ。




今日から9月、お天気は晴れ。
朝一で布団を干してサッパリ☆彡
今日は月一の歯の健診日。
その後は母の病院へ。



帰ってから、庭の手入れ。
草取りとお天気続きで土はカラカラ状態なので水遣りを。
ゴーヤも赤ちゃんから子供サイズに成長中。

ゴーヤ成長

大人のゴーヤにはもう少しかな(^^)



☆チョコクリームミニミニ食パン☆

★強力粉            100g
★薄力粉            70g
★玄米ご飯           大1
★ドライイースト        1.0g
★砂糖             小2
★塩麹             小1
★黒ゴマ            小2
★ぬるま湯           150cc
◎マーガリン          小1
◎チョコクリーム        大1


生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、3等分にして丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばし、チョコクリームを塗りクルクル巻き、ミニミニ食パンに入れて二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり~♪

チョコクリームミニ食パン

チョコクリーム身に食パン2







母の病院の日記の記録として残したいのでコメントはスルーして下さいね。

今日は、母の主治医から話があり管の処理について話がありました。
来週もう一度管の入れ直しをしてくれるとのこと。
どうか成功しますように。

母の具合はまあまあ。
昼食は2口のみでしたが、プリンを食べてくれました。




美味しいお菓子 いかが☆彡





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最終更新日  2012年09月02日 06時32分55秒
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