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2005年09月の記事
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NYチーズケーキ
お友達３名を呼んでNYチーズケーキとパンを作りました。ワイワイ一つの作品を作るって楽しいですね。パンは手捏ねでオニオンブレッドにトライ。4人の手が加わり、気持ちのこもった色んな形のパンが出来ました。（途中パンが壁に飛び散るハプニングがありましたが…）
2005.09.30
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ごまパン
お昼は何を食べようっかなと食いしん坊な目覚め。「昨日ランチで食べたごまパン美味しかったなぁ」ごまも沢山あるし早速パン作りの開始です。パターも少なめでヘルシーなパンが出来ました。昼からはお友達を呼んで小さなパンとケーキ作りです。
2005.09.30
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お出かけ
旦那さんと名古屋方面にお出かけしてきました。お昼は桑名で手作りパンランチ。この日のランチは、サラダ･前菜･スープ･メインディッシュ(ハンバーグか魚)･手作りパン(ごまパン)･デザート･ドリンクが付き、お値段1000円。満腹の上、手作りの優しい味がして大満足。オーナーさんも人柄の優しそうな方で、パンについて惜しみなく教えて頂き、最後にラスクまでプレゼントしていただきました。涙涙…日進市のブランチ カフェ アットホームで買ったパンはフランスパンの上にクロワッサンがのっていて、なんだ？？？食べてみるとしっとりパンにパラパラ崩れるクロワッサンが絶妙。久しぶりにarch recordsに寄り「元気が出る爽やか系。で、ボサノバ」と無理な注文。セレクトしてくれたCDを買い、贅沢な一日でした。感謝感謝。
2005.09.29
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アップルブレッド
秋はりんごがおいしいですね。まるかじりしても美味しいですが、今日はアップルパンを作りました。バターが多めで発酵に時間がかかり、途中でウトウト…気づいたら丁度良く発酵完了！会社に差し入れに持っていきましたが、皆さん食べてくれたかな？
2005.09.28
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スイートポテトパン
大好き、お芋さんの季節になりました。パンも食べたい、スイートポテトも食べたいわがままな気持ちからこんなパンを焼きました。生地にもスイートポテトを巻き巻きしちゃいました。見た目は焼きそばっぽいですが…
2005.09.27
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くるみあんぱん ﾄ くるみクッキー
朝起きて外を眺めると秋の空がきれい！雑巾がけをしながら何のパンを作ろっかなぁ｡｡｡くるみがたくさんあった！「今日はくるみの日」（勝手に）一次発酵中、パンと一緒に私もランニング。海を見ながらの最高なひと時。今日は知多半島まできれいに見えましたよ。出来上がりはこんな感じですが、お見せしたかった失敗作があったのです。セルクル型に入れて焼かれてしまったパン。ムキムキ良く育ち、焼き上がりは土管から出ている鈴木先生（懐かしい、お笑い漫画道場）では？！我が家も芸術…お笑いの秋到来です。
2005.09.26
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