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2004年12月の記事
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この想いをのせて…
深々と降りつづく雪…唐松林の中に立ち、その先に見える白の世界はここが信州であることを感じさせてくれる…辺り一面、白銀の世界…時間に追われつづけた今年もあと数時間で終わりと告げようとしています。決算の関係で３１日まで出勤となってしまいました。 (@ @;２８日の全社忘年会会場を途中退席し、職場に戻ってから・棚卸・１２月締処理・貸し倒れ処理・月次更新処理・期末更新処理・データバックアップ作業年末の恒例行事と化した一連の作業は３１日の今日、終りました…※どこまで降るのか 今も降りつづいています。---------この時期に流される特別番組はほとんど見ることはないのですが悲しい出来事が多かった１年だったように思います。自然災害には成す術もなくただただ立ち尽くすしかなかったけれど人間の心がもたらす人災と呼べるような出来事が多く特にイラク情勢については辛く悔しい涙を流したものでした。※大国の大国たらんとする統治プロセスに、憤りを感ぜずにはいられませんでした…子供たちにも、悲しいニュースが沢山ありましたね (;_;)自身の心揺れにまかせ、感覚だけで幼き子に手をあげてしまう親や大人が多かった今年…全ての厄災を振り払って、輝き年を迎えたいと願って止まない…人間であることが、自然の中で暮らすことが、楽しくてしょうがないって思える年にしたい、２００５…---------この日記も思いのつくまま気の向くまま好き勝手なことを書き綴ってきましたが楽しい仲間に支えていただいて『お疲れサラリーマンなお父さん』は良い年越しができそうです♪ (^^;それでは皆さん、よい年をお迎えください… では～ (^o^)/~追伸♪年越しは…青森は『田酒 山廃仕込』（もの凄く、超最強旨い！）が二本も手に入ったので数の子を肴に冷酒で「きゅっ！」と一杯やって寝ますね (^^;
December 31, 2004
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『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;
『たこ焼き』焼いて （ほうほう）丈串でひっくり返して （巧くいった？）ビールを「グビグビッ♪」と飲んで （いいねぇ～♪）「ぷっはぁ～」としてたら… （かぁ～ いい飲みっぷりだねぇ♪♪）そのまま寝ちゃってました (^^; （なに！？）------------------久ぶりの日記です ^^;１２月の１２月らしい寒さで目覚めた朝は部屋の中にあっても空気が「ピン」と張りつめていてカーテンを開けた先に広がる風景が想像できるから楽しい…霜を纏とった田んぼやあぜ道に…雲一つない青空に浮かぶアルプスの山々…信州の冬景色は、それはそれで素敵だ♪※雪掻きだけを除けば… ^^;午後、色々必要な雑貨を揃えようとホームセンターに行ってあれこれ悩みながら選んでいると、ふと目にとまる物…「おっ！」「一度はやってみたかったんだよなぁ～ これ」「簡単に作れるのかな？」「…」「やっぱヤメておくか？」「う～ん…」「…でもなぁ～」「９８０円かぁ」「高くはないよな？」「はっ！」 (@ @;「思い出した！」^^;「そう言えば関西の人は自宅でよくコイツを使って焼いたりするとかって…」「みゅうさんが言っていたような…」「レシピは…？」「この箱の裏に書いてあるか」「…」「よっしゃぁ 買うゾぉ～♪」※衝動買いのきっかけなんて、こんなもんなんでしょうね… (^^;・小麦粉、ベーキングパウダー、たまご、水 ← これ、ベース・茹でタコの足、ソーセージ、チーズ、あみえび、天かす ← これ、中に入れる具・青のり、かつお節、おたふくソース、マヨネーズ ← これ、食べる時の脇役たこ焼き専用の鉄板は一度に１６個焼ける。見た目は小さく見えてもズッシリと重い！ (@ @;「どうやって焼いたらいいのか分からんけど、適当にやってみるか♪」「とうちゃん、だいじょう？」← 長男が…「だいじょう？」← 次女が…「…」「だいじょうだよ♪ とうちゃんが作るんだゾぉ～」 (^^;「な～んも 心配いらんよ♪」 (*^-^*)「子供達、心配じゃなくて不安になってりゃしん？」← かみさん「な、なに？」 (゜д゜;)「ま まぁ 見てろって！」 (＿´Д｀)たこ焼き器の一つ一つのくぼみにサラダオイルを塗る。焼きあがった時に丈串でひっくり返しやすくするためだ…カセットコンロに火を点け、ある程度熱せられてきたらベースである生地を丸いくぼみそれぞれに、すり切り一杯に入れてみる。「ジュッ、ジュウ～…」「おおっ～♪」← 家族みんなで （ ＾３）～♪小気味良い音を鼻で感じながらタコ、あみエビ、天かすを入れていくと…生地が溢れ出ちゃって大変なことに！ (@ @;※すり切り一杯は… 当然の結果ですよね ^^;「あ～ぁ、とうちゃん出ちゃったよ！」「…お前達、心配しんな！」「だから心配じゃなくて、不安になってるんだって！」※お父さん、頑張ってます… (+ +;それでも…たこ焼き器が熱せられていく内に溢れ出ちゃった部分がパリパリに焼けて香ばしい香り♪本命のたこ焼き君も周りから火が通っていくのが分かり、丈串で隅をつついてみると外皮がしっかり焼けてひっくり返せそうな気配…「そろそろかな？」 ^^丈串で外皮を突いて「くるっ」とひっくり返すと、気持のいいくらい簡単にひっくり返る♪お祭りの屋台で強面のお兄さん？が器用に「くるくる」ひっくり返しているのを思い出す…「へぇ～、これ面白いや♪」※カセットコンロの火力のせいか、屋台のように早くは焼けないのがちと辛い… (>
December 25, 2004
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みなさん、常連？ (^^;
今夜も雨が降っています…帰宅途中、ＭＰＶのインパネに表示される外気温の温度を見てビックリ！な、なんと『１１℃』 (@ @;冬真っ只中であるにも関わらず、気温が１０℃を越えていることが不思議でならない…これではスキーが出来ないどころの騒ぎでは納まらないかも知れない。---------来年の２月、ここ信州では『スペシャルオリンピックス』が開催される予定で世界各地から知的障害者をもつ選手の皆さんが一同に集まり、競技に汗を流す予定なんです。でも…こんな陽気が続くようだと大会そのものの運営が競技によっては厳しくなるかも知れません。 (+ +;なんとか２月までには競技に必要な降雪を期待するしかないようです…---------話は変わって土曜日の日記の続き…京王初台駅近くの喜多方ラーメン屋さんで食べた『板内そば』というラーメン水菜やカイワレが沢山のっていて、見た目のボリュームはなかなかなもの♪基本的に『味噌党』の自分は迷わず「味噌でお願いします♪」と愛想のいい店員にお願いしました。待つことしばし… （この待ってる間に携帯から日記をＵＰしていました）「お待たせしました♪」先ほどの愛想いいお兄さんがカウンターに座るボクの右斜め後ろから腕を伸ばして注文の品を置いてくれた。置かれたドンブリには特別メニュー表の写真そのままに、水菜とカイワレが山と積まれ迫力満点だ！しかも、素揚げされたニンニク（薄くスライスされて）の香ばしい香りが一層食欲をそそる ^^;何処から箸をつけたらいいか迷いながら、まずは水菜を…「シャキ シャキ…」とした食感がその瑞々しさと相まって、その下に隠れる麺やスープの美味しさを高めるべく演出しているようだ。「憎いねぇ～♪」 (^^;レンゲでスープをすくい、「ズズッ」と啜ってみると…「ん！ んんん！！？？？！？」「こ、これは…」「…」「こ、濃いなぁ～ しかも塩っ辛い気がする」「それに この味噌、スープの油と全然合っていない…」＼（≧ロ≦＼）ミスマッチ？アンバランス？「…め、め、麺はどうかな？」「…」「麺は太くてちぢれていて、まぁまぁかな…」でもミスマッチな味噌とその濃さに、麺そのものが負けちゃってる！そうこうしている内に山ほど積まれた水菜とカイワレはスープを下から吸ってしまってドンブリの中で「ふにゃふにゃ」にしなびてる…見た目豪華？なラーメンは数分と経たない内に貧弱な『食べ物』へと姿を変えてしまいました (@ @;これで７００円＋αの値段では合点がいかない！ けど・・自分で選んだのだから仕方がないか…喜多方ラーメンはやはり味噌よりも醤油の方がいいみたいです。※このお店に限って言えば…そばにしてもカツ丼にしても天丼のタレにしても煮魚の煮汁にしても ：東京の味付けは基本的に『濃い』ようです…薄味を好むと言われている？関西の人が『坂内そば』（味噌）を食べたら２～３口でギブアップしてしまうかも (^^;それだけ濃かったし、塩っ辛かったスープはレンゲですくうこと４～５回で止めてしまいました…それにしても店内はボクが居る間中、ほぼ満席だったのには驚いた… (゜д゜;）「みなさん、常連？」「オレ 舌おかしいかな？」
December 20, 2004
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雨？ 雨なのぉ～ ほんとに？ (^^;
雨…この師走の寒いはずの夜空から雨…居間で子供達とテレビを見ていたら、窓の外から聞える雨音らしき音に「えっ！ 雨？」って思って、玄関から外へ出てみると…やっぱり雨でした…信州にやってきてから随分経つけれど、この時期に降るはずの雪が雨だなんて…初めて (@ @;それだけ温暖化に伴う環境の変化が激しいってことなんでしょうか…本音は…温かくて過しやすくて雪掻きなさそうでお疲れサラリーマンのお父さんには、とってもありがたい冬の始まりでした…(^^;
December 19, 2004
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今日も東京…
今年最後の東京出張は抜けるような青空を見ながらＴ部長とやって来ました…今は京王初台駅近くのラーメン屋（喜多方ラーメン）のお店のカウンターに座り『板内そば』がくるのを待って…「あっ、来た♪」では また…(^o^;)
December 18, 2004
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冬の星座が教えてくれたこと…
ピンと張りつめた寒空にはオリオン座が輝いていました…それでも…白樺湖や女神湖周辺のスキー場では、未だオープンできないそうです…その季節には、その季節なりの姿があるべきものなのにそう願うことは叶わないのが現実なのかな…春には春の…夏には夏の…秋には秋の…冬には冬の…四季折々の匂いが感じられるから、その温度を肌で感じられるから季節がある。暖冬で温かいのは歓迎したいところなのに、季節を糧に営んでる人達を思うと素直に喜べない…雪の衣をまとうことなくそびえる八ヶ岳連峰やアルプスの山々はどことなく淋しく見えるのはボクだけだろうか…オリオン座は…やけに眩しく見えました…
December 16, 2004
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Ａ型の旦那？ そりゃ細かいっしょ (^^;
癒し？ねずみの縫ぐるみはかろうじて生きています… ^^;１２月も残すところ２週間とちょっと。それに合わせて仕事の忙しさも加速度的にスピードを増しているような気がします。 (@ @;ほっと一息つける時が、一時でもあれば…そう願うのは年が明けてからなのかな？ (;_;)-------------------------昨日の日記では書かなかった料理の話…『料理』一人暮らしが長かったこともあって、「調理をする」ということに対して何ら違和感をもっていない自分…と言うより、料理好きなんです♪昨日は朝から嫁さんが演劇指導に下二人の娘を連れて出掛けて行ってしまったので、近所の子供らと遊ぶ長男に留守番を頼んで、近くのスーパーで食材の調達をしてきました…「今夜は何にしようか…」「子供達が喜ぶのは…」そんなこと考えながら買い物をする。けっこう これはこれで楽しい♪週末の買い物のほとんどを担当？している関係で、野菜の相場や肉、魚の質＆価格はインプット済み！週末前の折込広告で格安食材（特売品なんか特に）に的を絞ってあるで、買い物時間は比較的早い方。因みに昨日は…・シーチキン４缶パック、２９７円・水菜１袋、１００円・豚バラ肉（切り落とし）、１００g／９９円・おでんダネ１パック、１００円（冷凍庫保管に）・うどん３玉を１袋、１００円（冷凍庫保管に）・おかめ納豆３個パック、６９円・きぬごし豆腐１パック、８８円 ：で、夕食は『トマトシチュー』と『水菜と春雨サラダ』を作りました。■シチューはキャンプ用の大鍋を使い↓↓↓１．バターを溶かし２．玉ねぎを狐色の手前まで炒めてから３．豚肉、ジャガイモ、しめじを入れ ※ほんとは牛肉、マッシュルームを入れたいところだけど高いから… (^^;４．赤ワインをたっぷり注いで５．ジャガイモの先端が少し透明っぽくなるまで炒めます。６．水を足したら一度強火で煮立たせ７．煮立ったところで中火→弱火に変えていき、シチューのルーを２～３切れ入れます。 ※２～３切れ入れることで、早い段階から具にその風味を染み込ませるんです。８．コトコト煮立たせていきながら、ジャガイモに箸先が「スッ」と刺さるようになったら９．火を止め、ルーを３～４切れづつ入れながらゆっくり溶かしていきます…■サラダは…１．１００円ショップで買った緑豆春雨を茹でて２．水菜、白菜、かいわれ大根を程好い大きさに切り３．もやしを「サッ」と湯通ししてから冷やし４．丸善ホモソーセージを扇形に切って５．大きなボールに１～４を入れ、シーチキンを加えて混ぜ合わせ６．隠し味にバジルと胡麻をふりかける…ドレッシングは何でもよくて、マヨネーズ、青じそ、ぽん酢… どれでも良く合います♪個人的には『アルペンザルツ』（ミネラルたっぷりの岩塩）が一番合っていたような気がします (^^;シンプルで野菜の味が分かって美味しかったよぉ～ (^-^)/「とっちゃん このシチュー、マジ旨いゼ！」「早く食いてぇなぁ～」※嬉しいこと言ってくれます♪ ヽ( ´ー`)ノという訳で、Ａ型の旦那は料理にも細かいというお話でした…やっぱり （￣▽￣；）!!片付けは…料理を作りながら、空いた鍋やお皿はちゃんと洗います。でも…食事が終った後の食器は…別かな？ ハイ ^^;
December 13, 2004
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友だち？ いえいえ、ただのオモチャでした… (^^;
今は… 雨が静かに降っています…「サッ」っとカーテンを開けたら目の前に広がる田んぼは辺り一面真っ白に…「ええっ！ ゆ、雪かぁ？」 (@ @;と思ったら、霜でした… (^^;信州は霜でも雪のように真っ白な景色になったりするんです…でも今年は、こんな日が少ないような気がします。暖冬なんだろうなぁ～ ^^;例年ならとっくにオープンしているはずのスキー場は未だ営業できず、それどころかスノーマシンさえ稼動させられないとか…そんな信州の師走時を感じさせない気温を肌で感じながらテコ専用の遊具をホームセンターで買ってきましたぁ♪『キャットランド（アイリスオーヤマ）』以前、日記リンクさせてもらっているmoimoiさんのHPでも紹介されていて「いいなぁ～」って思っていたら、似たような物がホームセンターに置いてあったので思わず買ってきました…背丈は１．２ｍほどあるタワー型の遊具で、麻縄？を巻いた支柱（爪研ぎ用）を中心に・下段にはＢＯＸ、・中段には丸い穴の空いたボードと天板から吊り下げられた『ねずみ』の縫ぐるみ（小さい）・上段にはボードのみ休みの日中くらいしか外に出してやれないので、平日、家の中で退屈しないようにと買って来たのですが…『ねずみ』の縫ぐるみと並んでの～んびり♪※この後、ねずみに頬すり寄せて寝ちゃいました…「可愛い顔して…」「頬、すりすりしてやがるよコイツ！」 (^^;なんとも微笑ましい…♪タワーの一番上に乗っかったまま、すりすりしていたかと思っていたらいつしかZzzzz…それも見届けていたこちらもつられて…Ｚzzzzzz… Ｚzzzzz…どのくらい経ったかな？寝入ってしまった時間はわずかだったような気もするし長かったような気もする…起されたのはタワーの上段で激しく暴れる？テコのせいでその物音に「ハッ！」と起きてみると… (^^;ねずみ… キャットランドというニャンコ専用の遊具のマスコット？として可愛く『癒し光線』を放っていましたが、その存在はニャンコの噛み応えある『おもちゃ』と化していました…「うわっ！ コイツ、噛みつき方凄いな！！」 (゜д゜;）それはまるで『野生の王国』を見てるみたい… (^^;
December 12, 2004
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『原点』か… なるほど、納得×２♪ (^^;
その太さは尋常じゃない！腰があるというにはあまりに堅い…しっかりした歯応えを感じさせる極太麺は、少しちぢれている。その麺の太さに負けず劣らず、太くて長い『もやし』と炒めた後でも瑞々しさを失わない『長ねぎ』がどんぶりの上に乗っかって、「どう～だぁー！」って主張しているのがなんとも楽しい♪このお店にきたのなら「味噌、お願いします♪」っていうのが当然か？・納得のいく豚骨ベースは時間を掛けて煮込んでいるのが分かる…・スープに浮いた背脂を見れば、ハンマーで砕いた苦労が伺える…・主人拘りか？合わせた味噌が豚骨ベースの風味を程好く抱き込んでいる…ただ残念なのは…濃い味付けの焼豚だけは、濃厚スープと喧嘩しているようだ (@ @;焼豚は… 出来ることなら薄味で、スライス幅も薄くしておいた方がよさそうだ… (^^;「おまちどう様♪」お昼時とあって、満席の店内を忙しなく動き回る奥さんがカウンター席を迂回して持って来てくれた♪どんぶりから山と積まれたもやしとネギを掻き分け、レンゲで一口分のスープをすくってみる。レンゲの中で、背脂の粒が揺れている…『これだ！ これ、久しぶりだったよなぁ～』「ズズッ」と啜った瞬間、合わせ味噌の濃さと風味、背脂の微かな甘味をじっくり煮込んだ豚骨ベースが全体を包み込んで「どうだぁ！！」と言わんばかりの勢いを感じる…こういうスープには海苔、ほうれん草、シナチクなんかの脇役は一切要らない！！もやしと長ネギがあれば十分だ♪ (^^;パンチの効いたスープで喉を鳴らした後に、噂の極太麺を「ズズッ、ズズズズズぅ～」と勢いに任せて啜ってみれば超？濃厚だったスープがこの極太ちぢれ麺に必要だったことが容易に理解できる…極太でありながら、風味豊かな濃厚スープが麺に良く絡むのだ♪「旨い！」「旨すぎる！！」「旨いぃいいいいいいいいいいいいいいいいいいの い♪」正直、このスープとこの麺とのマッチングをここまで考え抜いたご主人の拘りに心から感謝したい♪ (^-^)/しかも…５８０円という価格、もう頭が下がりっぱなしになるのはボクだけかな？「この味にして、この価格… もう最高っす！♪」『原点』さん、その名の通りの拘りをありがとう… m(_ _)m & (^-^)/
December 9, 2004
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あ～ぁ とうとう… 言わんこっちゃない！ (> <;
微熱があるのかな？皆が「○○さん、顔が赤いですよ？」って…本格的な風邪をひいてしまったみたいです… (+ +;※大きなマスクしたまま、この日記を書いています。咳が止まらないよぉ～ (>
December 8, 2004
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とほほの 出張だったよ… (> <;
帰ってきました…５日ぶりの信州はやっぱり寒い (@ @;しかし…それにしても…なんだか…疲れちゃったなぁ～ (^^;出張初日に『景気付けに♪』とステーキハウスで跳ばし過ぎちゃったせいかその反動が翌日から来ちゃって夕べが一番の山場でした… (+ +;身体が… ダルダルウｩｩｩｩｩｩ～身体が… ふにゃふにゃぁ～お目々が… しょぼしょぼぉ～(* *;PS:今夜は返事が書き込めそうにないです… ごめんなさい… m(_ _)m
December 6, 2004
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ステーキ、素敵よん♪ ねっ、マスター… (^^;
行き交う車のヘッドライトを背中に浴びながらライト アメリカン＆ウェスタンを思わせるドアを開けると…白髪のロングヘアーを（一本の）三つ網に束ねた髭のマスターがカウンター席に腰掛けていました。「いらっしゃいませ…」カウンター席が７、二人掛のテーブル席が３つの小さなお店。奥から二つ目のテーブル席に腰掛けて、狭い？お店の中を珍しそうに眺めていました…-------------------かねてから移転のための準備を進めていた『新・東京支店』６日（月）からの営業開始を目指し２日の今日、上京してきました…昨日まで後れていた業者側の工事は午前中に終わり、あとは事務机の納入を待ってビジネスホンの据付を行います。今朝の信州は放射冷却？の影響からか「ピン」と張りつめたような寒さの中、会社駐車場で待ち合わせしていたＭ室長と合流し、辰野ＰＡでＳ君を拾って１０時過ぎに初台にやってきました…２０日オープンを目標に１Ｆのカフェ＆ＳＨＯＰのフロアーは未だ内装業者が忙しなく作業していましたが、支店としての機能を果たす２Ｆ、３Ｆはクリーニングも終って、土日の引越しを待つばかりです♪昼食は…いつもなら、建設会社の社長さんと一緒に駅近くの『そば屋』さんに行くところ、今日は別の現場に行っているのか居ませんでした。「お昼どうするか？」※現地に早くから来ていたＪ支店長。「中華にしますか？ それとも… そば屋？」「中華ぁ？」「そばぁ？」「今一だなぁ～」※４人で駅前の商店街？を歩きながら…「あっ、あそこに『焼き魚定食あります』って出てますよ♪」「焼き魚ぁ？」「いいじゃないのぉ～♪」「いいねぇ～」お店はカウンター席しかないとっても狭いお店。お魚屋さんが定食屋さんを兼ねているかのような店づくりだったので、看板を見なければ魚屋としか思えない店構えでした…「それにしても店の前になんでフェラーリが横付けなんだ！」「迷惑な車だよ！」「ったく！！」（怒）※フェラーリ＝イタリアを代表する超高級スポーツカー（Ｆ１界でもその伝統と強さは圧倒的！）正直、キレイとは言いがたい厨房？だったけど、ネタはそこそこでした。・Ｍ室長はボクと同じ刺身定食（マグロ、イカ、アジ）・Ｊ支店長は煮魚定食（キンメ）・Ｓ君は焼魚定食で（塩サバ）さして特徴のあるお店ではなかったけれど、昼食としては美味しいお魚をいただきました♪Ｍ室長の隣で一人もくもくと食べていたビジネスマン…ボクらが食べている中、席を立ち「お会計」と…「照焼き定食（カジキ）で９８０円です」厨房に立つおばちゃんの声を残して店の外へ出たと思ったら、フェラーリに「サッ」っと乗って、走り去ってしまいました… (@ @;フェラーリ＝『照焼き定食』（９８０円）「すっげぇ～」「東京だよぉ～」「フェラーリに乗っても日本人なんだよなぁ～」「定食、食いたかったんだ！」「んだ、んだ♪」※好き放題言ってます… ^^;この定食屋…午後やってきた営業のＴさんによると、毎週木曜日の２１時から日テレでやっている『どっちの料理ショー』の番組の中で、先週紹介されたばかりのお店だったという…「どうりで…」皆、いたく納得するのでした…う～ん、さすがは東京だ♪田舎者には出来ない、出来るはずのない現実を見ちゃった昼食でした… (^^;-------------------「どうぞ…」お店の雰囲気を眺めていた二人（Ｓ君と）に、店員さんがメニュー表を渡してくれました。「すいませんね『てっぺいステーキ』、昨日で終ってしまったんです…」※髭のマスターが申し訳なさそうに…どうやら、ここのお店の看板メニューは『てっぺいステーキ』らしい…二人はそれを目的に来たわけではなかったので、メニューの冒頭にあった・Ａサーロインステーキ（２００ｇ＋ご飯、サラダ、スープ付き）２０００円と・生ビール（４００円）を注文しました…最初に出されたサラダ（自家製？ドレッシングが美味しい）を肴に、キンキンに冷えたジョッキに注がれたビールを飲みながら「プッふぁ～ 効くぅううう♪」なんか言っちゃって ^^;メインディシュが出されるのを待っていました…※厨房からは肉を柔らかくするために、まな板の上で剣山に似た物で肉を叩く音や…※ブラックペッパーを荒引きながらふりかける「ガリガリ」とした音…※熱々の鉄板に載せた瞬間に奏でる「ジュッ、ジュｩウウウウ～」とした音…もう… それらの音を聞いただけで自身の胃袋は踊ってます♪ ^^;「サーロインステーキになります…」食べやすいようにサイコロ状に切り分けられたサーロインステーキが、肉汁の香りを湯気にのせて漂っています♪「おおっ！」「旨そうっすね♪」（Ｓ君）「た、食べるか？」「ハイ♪」（声が上ずってます…）サイコロステーキ（サーロイン）を箸で一つとり、『にんにく醤油ダレ』にくぐらせ頬張ってみると…少し歯をたてただけで噛み切れてしまうほどの柔らかさ！・にんにく醤油ダレのコクが…・サーロインの肉汁（脂身）が…・ブラックペッパーの風味が…混然一体となり、舌の上にとどまることなく喉の奥、鼻息に至るまで支配される心地良さ♪その支配に我が身を委ね余韻に浸ろうとする次の瞬間、「グビッ！」と生ビールを一飲！「この、この、この組み合わせ以上のものがあったら教えてもらいたいぃいいいい…」※更に！、ご飯を頬張れば、卒倒して起き上がれそうにないほどの感動が押し寄せる！！！『てっぺい』♪仙台の牛タン定食で有名？な『元太』さんとはまた違った感動をいただいた幡ヶ谷にあるステーキハウス…ネットで調べたらけっこう口コミで『美味しいお店』として話題になっていたんですね。知らなかった… (^^;６日までの長期出張の景気付けにと…至福のひとときを過させていただきましたぁ～ (^-^)/マスター ありがとうございました♪ m(_ _)m※髭と結った髪が格好良かったですよ！
December 2, 2004
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