2019年11月の記事
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サムギョプサルが止まらない！ ぐるめ李
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になってなんだかめちゃくちゃ寒く感じます。風邪でもひいたのかな～って思ってしまうほど。念のために熱をはかってみたら、、、36.5度でした。ド平熱！笑。ということで気のせいでしたが、逆に寒く感じるということはデブの意味がなくなってきているってことなんですが、、、( ；∀；)。さて気を取り直していきましょう！先日年末からベトナムに出国される方々の飛行機手配をお手伝いしたところ、お礼をしたいということでこちらのお店でご馳走してくださいました！お店の名前はぐるめ李さんです。韓国料理のお店ですね。もう広島では老舗の域に入っていらっしゃいます。まずは生ビールで乾杯させていただいて、キムチからいただきます。この会は飲むスピードがかなり速くて最初からガンガンでいきました！途中で記憶がなくなるくらい、、、( ；∀；)。でもこのキムチがとっても美味しい～！ほどよく辛いのでビールが余計こそすすみますね～！大好物の韓国料理の中でもとくに好きなのがやっぱりサムギョプサルですよね～！良質な豚肉が登場しました！目の前のコンロでじっくり焼いていきますよ～！焼けた先から胡麻の葉や野菜に巻いてミソをつけていただきます。あ～～美味しいです～！素晴らしい～！めっちゃめちゃ美味しい～！にんにくを入れたりいろいろと手を加えて味を変えていただくので飽きがこないですね～！チャプチェもいただきますよ～！このツルっとした食感がたまりませんよね～！とっても美味しい～！のど越しがたまらなくいいのでいくらでもいただけちゃいますね！ここでビールからマッコリに変えました！マッコリは生マッコリです。さほど甘すぎないので飲みやすいですね！でもこれ、、、飲みやすすぎて、、、おそらくこちらを甕で3回おかわりしたくらいから記憶が定かじゃなくなってきました笑。飲みすぎちゃうくらい美味しいです！最後はやっぱりチヂミですよね～！海鮮チヂミをお願いしました！これが美味しいのなんのって！本当に素晴らしいお味でした！久々にぐるめ李さんに伺いましたが、やっぱり老舗だけあって美味しい！ぐるめ李広島市中区銀山町13-13082-249-0803
2019.11.29
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もつ鍋に海鮮グラタンにドリアまで！ 鉄板焼き しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月29日の今日の広島はこれまた朝から相当冷え込みました！もう完全に冬ですね！知人の方がお住いの地域は今朝初氷だったみたいです。気温はマイナス2度だったとか！完全に冬ですね！手洗いうがいを徹底しないといけませんね～！それと温かい食べ物！ぇさて、久々にこちらのお店に伺ってきました！鉄板焼きのしんごさんです。いつも予約が一杯だったり席が空いてるとSNSで見ていったら一杯だったりと人気のお店なので行く機会を逸しておりました。さて、まずは生ビールで乾杯させていただいて続いて先付はボラの白子でした！めちゃ美味しい～！もう一品手羽先の煮込みもつけてくれました～！こちらも最高！餃子があったのでお願いしました！手作り餃子はやっぱり美味しい！皮もパリッと焼けていて食感も最高でした！メニューをみながら気になったもつ鍋をお願いしました！まさかもつ鍋まで！これがまたいい出汁がでていて超美味しい～！もつ鍋を食べ終わったら雑炊か麺を選べたので麺をお願いしました！これがまたたまりません！続いてもう一つ気になった海鮮グラタンをお願いしました！グラタンは初めて見ました！ベシャメルから手作りですから手がこんでいますね～！中には牡蠣や海老など海鮮がたっぷり！しんごちゃんは冷凍ものを使わないのでどれも鮮度いいものを使ってくれています。まじで最高です！原木しいたけがあったのでお願いしました！とっても甘味が強いしいたけで超美味しいですよ～！食感も最高ですね！れんこんチーズはカリッとしたチーズの部分ととろっとした部分が両方楽しめるように作ってくれました～！あ～幸せです！ハンバーグは説明する必要がないくらいの美味しさです！半熟卵がたまりませんよ～！ソースつけなくても肉汁の旨味だけでいただけます！しんごの一番の人気メニューの国産ヒレ肉もお願いしました！黒毛和牛じゃなくてもこんなにおいしくいただけるってすごいですよね～！逆に黒毛和牛が脂っこく感じてしまうほどです！「ドリア食べる？」え？ドリアあるん？あっ、ベシャメルあるからできるんだ！こちらも最高でした！もう鉄板焼き屋さんの域を超えちゃっていますね！美味しいものをできる限り作ってくれるお店になっています。そこにたまたま鉄板やあるってだけで笑。こういうお店が広島にあるのがうれしいですね！しんごちゃんが自信があるって前から言っているもやし炒めをいただきました！ライスが欲しくなりますね～！もうめちゃめちゃ美味しい！食べすぎを覚悟で最後はやっぱり納豆チャーハン！これが絶品です！薄味にしてくれているので納豆の風味がいきてきますね！素晴らしい！また年末までに伺います！しんご広島市西区横川町2-8-26082-234-6212
2019.11.29
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西の横綱へ駆け込みました！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに忘年会シーズンに入ってきましたね！私は基本的に仕事関係の忘年会がないのでこの時期になると逆に予定が空いてきます。プライベートの忘年会もさほどないので好きなお店にじっくり通うことができるので好きな時期なんです。今夜もどこに食べに行こうかと思案中です。笑さて、インドネシアへの出張を終えて広島に戻ってきてどうしてもすぐに食べたかったのがやっぱりいくちゃんのお好み焼きですね～！戻ってきてその足でいくちゃんに伺ってきました！お母さんに海外に行くことは伝えていたので「あらっ、帰ってきたん？どうじゃった～？黒くなっとるね～！」やはりインドネシアの太陽の陽に焼けちゃったみたいですね笑。さあ、お好み焼きをお願いしようと思ったら目の前にお好み焼きの山が！さすがいくちゃん！やはり人気ですね～！まあめちゃくちゃ美味しいですからね～！先日とってもおいしいお好み焼き屋さんとしてご紹介したお好み焼きの辰さんと双璧ですね！辰さんのお好み焼きとは焼き方が違うので別物と考えてもらったほうがいいですね！他の人のお好み焼きが焼きあがるのを待ちながら、お母さんといろんなお話をさせてもらいます。私よりも人生30年近く長く経験されているのでいろんな話がためになってさらに面白んですよね～！私の順番が回ってきていつもの肉玉そば野菜ダブルのイカ天が登場しました～！めちゃめちゃ美味しそう！よく切れるヘラで切り分けていただきます。めちゃめちゃ美味しい～！もう最高ですね～！キャベツも甘いし、たっぷり入っているし、イカ天も大きめに入っているので風味がしっかり味わえます。やっぱり最高ですよ～！私の中でお好み焼きは東の辰さん、西のいくちゃんですね！両横綱のお店に出会えて幸せものです！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890
2019.11.28
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さようなら！ありがとうたかま！ たかま
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月28日の今日の広島は朝からかなり冷え込みましたね！シャツに上着だったのですが、耐えきれずにもう一枚中にはおりました。本格的に冬が到来しそうな雰囲気です！気が付いたらもう11月も明日で終わりです。ついに師走が到来ですね！今年もいい一年でした！来年もいい年になるかな～。さて、今週になってグルメな先輩から連絡をいただきました。それがかなりショッキングな連絡でした。「たかまが今月で閉店するぞ」え～～～～！あの天ぷらのたかまさんが！マジですか！これは終了するまえに行っておかないと！先輩にお誘いいただいて伺ってきました！開店直後にお店にお邪魔して一番乗り！先輩と何をいただこうかと相談していると、今まで焼肉を食べたことがないということでそちらからいただくことに！まずは牛肉からお願いしました！上質なお肉に癖になりそうな味付けがたまりません！とっても美味しい！こんなに美味しかったんだ～！続いてスイビリンをお願いしました！え？スイビリンって何？と思っていると「もともとは胸腺で英語のsweetbreadが日本語でなまってスイビリンになったらしいで。そこからシビレともいうようになったらしい。要はフレンチのリードヴォーだから美味しいに決まっとるな！」そうなんですね！リードヴォーと聞くと何やら美味しいお肉だって認識できました！登場したスイビリンが柔らかくてとっても美味しい～！たまりません！やっぱり白肉もお願いしちゃいます！たかまさんの白肉おいしですからね～！簡単に噛み切れますよ～！めちゃめちゃ美味しい～！やっぱりこの界隈の名物、天ぷらもお願いしないとね！白肉、ホルモン、レンコン、たまねぎでお願いしました！そうなんです！広島の名物はホルモン天ぷらなんですよ～！ポン酢に唐辛子をたっぷりいれていただきます～！めちゃ美味しい～！噛めば噛むほど味がわきでてきます～！最後はやっぱり親しんできたホルモンうどんで！でんがくうどんとも呼んでいますね！出汁がとっても美味し～！ホルモンもたっぷり入っています！これで500円ですからね！長きにわたりお疲れさまでした！たかま広島市西区都町21-3082-234-7272
2019.11.28
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ぎっしり詰まったモズクガニは至極の美味しさ！ 魚菜黒田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほど外出してみたのですが、びっくりするほど寒い！これは上着をもってきておけばよかったと後悔しています。寒いな～と思っていたらホットなニュースが！以前勤めていた会社の後輩が結婚が決まったと連絡がありました！なんというめでたいことでしょうか！おめでとう！Mくん！さて、先輩からモズクガニを大量にもらったから一緒に食べないかとお誘いをいただきました。大好物のモズクガニ！先輩が先にお店に持ち込まれたそうです。伺ったのは魚菜黒田さんです。到着するやいなや「いや～あれだけのモズクガニは大変でしたよ～！」二十杯以上はありましたからね～！これを4名でいただくことに！まずは生ビールで乾杯させていただいて、まずは先付からいただきます！素晴らしいですね～！どれもとっても美味しい！続いてメニューをみながら色々とお願いしました！まずは野菜サラダから！生ハムがたくさん入っていましたよ～！美味しい！続いてお刺身をお願いしました！メインはフグ！少し厚めに切ってくださっているのでとっても美味しい～！最高です！ヒラメは昆布〆、ブリはズリの部分を入れてくださいました！もうめちゃめちゃ美味しいです！ここでモズクガニが登場！大将が大変だったという意味がここでわかりました！見てください！この詰まり具合！これ何杯のモズクガニを集めたの？っていうくらいびっしり詰めてくださっています。いただくと、、あ～～～！最高に美味しい～！こんなに美味しいモズクガニはなかなか食べれませんよ～！あっという間に食べちゃいました！ふぐのお刺身をいただいたのでつい白子も笑。プリッとした白子をいただくと中はクリーミー！素晴らしいです！お肉は鴨ロースをいただきました！取り合いになってしまいましたよ笑。キンキの煮つけもいっちゃいました～！目玉のゼラチンまで全部吸い取っておきました！美味でしたよ～！そこへモズクガニのもう一品が！ブロッコリーと合わせて中華風に仕上げてくださいました！美味しいに決まってる～！一滴も残さず平らげました！何も言わなくてもここまでしてくださる黒田さんの心意気が本当に素晴らしいです！ありがとうございます！何か揚げ物が食べたいな～ということでカキフライをお願いしました！このカキフライがこれまた美味しいのなんのって！最高！最後はモズクガニのお味噌汁で！これでもかというくらいのモズクガニが入っていてとっても濃厚なお味噌汁に！卵の黄身をとかしたのでは？と思うくらいの濃厚さに一同びっくり！超おいしいです！先輩！またすぐ釣りに行って何かおいしい魚取ってきてください！笑そして魚菜黒田さんで楽しみましょう！黒田さんまたよろしくお願いいたします！笑今度は大変じゃない魚で、、、( ；∀；)魚菜黒田広島市中区胡町2-12 2F050-5263-8654
2019.11.27
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確かに唯一無二のお好み焼きだ！ お好み焼き 辰
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月27日の今日の広島は一日中曇り模様になっています。太陽の日差しがないとやっぱり冷え込みますね～。今年初めて薄いダウンを着てみました。そして歩いて通勤すると、、、暑い、、、まだ私には上着は早すぎました笑。さて、最近お好み焼きといえばいくちゃん一辺倒だったのですが月曜日と火曜日がお休みなので他にどこかないかな～と思っていたところ、グルメな方からここがうまいぞとご紹介いただきました。お店の名前はお好み焼き辰さんです。場所は広島駅から歩いて10分くらいのところでしょうか。早めに到着したので鉄板前が空いていました！しばらくするとお客様がどんどん入ってこられてすぐに満席になりました。めちゃめちゃ人気のお店です！お店は大将と奥さんのご夫婦で切り盛りされておられました！私の先輩がトイレをお借りした際に釣り具が置いてあったのを見て釣りの話をすると大将も楽しそうにお話してくださいました！笑メニューをみながら肉玉そばの野菜ダブル、麺ダブル、そしてイカ天でお願いしました！お店を見渡すととってもきれいにされているのが印象的でした。焼き始めてしばらく見ていると大将がものすごく丁寧に焼かれているのを感じました。本当にここまで丁寧に焼いていらっしゃるお店がほかにあるだろうかとおもっちゃうくらいです。焼いている間に思ったのですが、特徴の一つがまったくおさえないということです。生地をひいてキャベツや豚肉、もやしをのせていく過程で全くおさえていません。その後ひっくり返すときも同様です。そして出来上がったお好み焼きを見て、まず思ったのがかっこいい！本当にスタイルがいいお好み焼きです。ねぎは基本料金に含まれていました。たっぷりのせてくださいましたよ～！ヘラで切り分けていただくと、うわっ！これは今まで食べたことがないタイプかも！とっても美味しい～！「どこかのブログに唯一無二のお好み焼きとのせてもらったことがありました」と大将がおっしゃっていましたが、確かにそうですね！麺もパリッとして最高！このお好み焼きは相当美味しいです！これは本当に素晴らしいお店を紹介してくださいました！先輩ありがとうございます！超おすすめです！このお好み焼きを食べるためだけに広島に来てもいいと思います！お好み焼き 辰広島市東区東蟹屋町7-33082-258-1982
2019.11.27
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子供が一人で2人前もたべちゃうほどの魚あります！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。私が小さいとき実家が旅館をしておりまして、おじいちゃんが料理ができたので毎日のように魚を刺身や焼き物にしてくれていた記憶があります。メンタイのお刺身なども食べさせてもらったり貴重な経験をさせてもらいました。そのせいか、うちの4歳の息子もお刺身が大好きです。お刺身が大好きということで自然といつもお邪魔するさざんかさんも大好きなんですよね～！この日も何がおすすめかな～とみーちゃんに聞いてみると太刀魚がお刺身でいいよ～とおすすめしてくれたので頼んでみました！小さめの身ですがとっても美味しそう！一口いただくと、美味しい～！そして息子はしょうゆをつけずにそのままいただきます。美味しいって！そこから太刀魚劇場が、、、息子が一人でペロリと平らげました。そしてまさかの太刀魚おかわり、、、笑。こちらも息子が一人でペロリ！なんということでしょうか！でも小さい子供は正直ですからね～、美味しいものは美味しんですね！さざんかさんには小さい子供が美味しいってペロリとたべちゃうお魚があるんですよね！ちなみにこのボリュームで780円ですよ！780円！生ビールをいただきながら私も負けじといただきますよ～！まずはタコから！タコが最近好きなんですよね～！とっても美味しい～！さざんか特製のしめサバもたまりません！一日に二度仕込まないと足らないくらいの人気商品です！大きいサバにたっぷりのネギがかかっています。あ～、今こうして書いていある最中に食べたくなりました！劇ウマですよ！フグのから揚げもありました！これで1000円ですからね～！びっくりですよね～！ポン酢でたっぷりいただきました～！続いてはイカ納豆をお願いしました！イカ納豆も大好物です！イカの鮮度が抜群です！今年はイカが不漁で大変だったのですが最近ようやく登場し始めましたね！カキフライも外せませんね～！こちらも劇ウマですよ～！私がいたときでもカキフライの注文がものすごく入っていたのですが、ミーちゃんにきくと半端ない量の牡蠣を毎日揚げていました！笑最後は鶏のから揚げをお願いしました！味付けがお酒のあてに最高なんですよね～！美味しい！最高です！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2019.11.26
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せんじがらを食べにいったら遅割が！ 熱男
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月26日の今日の広島は朝は冬の様相でしたがお昼はポカポカ陽気でしたね～！お日様を浴びるととっても気持ちがよかったです。インドネシアにこの度初めて行ってきたのですがまずびっくりしたのがどこでも英語が通じること！日本だとありえないことです。すごいな～インドネシア！私も英語がんばらないと！さて、広島の名物の一つにせんじがらっていのうがあります。せんじがらとは簡単にいいますと豚のホルモンを揚げたものですね。ほとんどが豚の胃袋なんじゃないかと思いますが、これが本当においしい！最近広島のセブンイレブンでもちらほらせんじがらを目にするようになってきました。ビールなどのおつまみに最高なんですよね～！そのせんじがらを食べに熱男さんに伺ってきました～！まずは生ビールをお願いしようと思ったら、、、「遅割もやっていますよ～！」と店長がおすすめしてくれました！なんと21時以降の注文でハイボールやレモンサワーなどが半額になるんですって！すご～い！ということでレモンサワーをいただくことに！遅くにきていいことあるんですね！一緒にお願いしたせんじがらも登場！そうそう、これこれ！この揚げたてのせんじがらがめちゃめちゃおいしんですよね～！本当にたまらないおいしさなんですよ～！一ついただくと、、もうとまりません。この歯ごたえといい、噛んだらでてくる肉汁といい本当に美味しい～！境港産のカニクリームコロッケも美味しいですよ～！とってもクリーミーで最高です！私の大好物がもう一つありまして、それがこちらの大葉ラッキョ！刻んだらっきょと大葉をあわせてあるんですが、刻んであるらっきょってのがみそなんです。これが歯ごたえを増してくれるんですよね～！美味！きゅうりのたたきもたまりませんよ～！こちらもめちゃめちゃ美味しいです！たたきにするとこうも食感がよくなるんですね！最後は石見ポークのホルモンの中でもハツをお願いしました！石見ポークのホルモンがいただけるのもすごいですね～！とっても美味しい！ハッピーアワーも充実していますので、一日中飲んだくれしちゃいそう！熱男広島市中区堺町1-2-10082-208-0837
2019.11.26
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寒くなってきたらやっぱりスープカレーっす！ 荒谷商店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日はローマ法王が広島にお越しになられてかなりの話題になっていたようです。今日は天皇陛下ともお会いになられていたそうです。今年ヴァチカンに行ってきたのでなんだかちょっと特別な思いをいただきました。なんだか奇遇ですよね～、と勝手に思ってしまっております。さて、これだけ冷え込んでくると温かいものが食べたくなりますね～！お鍋とかめっちゃ食べたくなります。今夜は何をいただこうかな～。とにかく食事のことばかりが頭に浮かんでしまいます。少しは体のことを考えてくれよ～と体が言ってそうな気が。笑夜はなかなか遠くていけないのでお昼に体が温かくなるこちらのお店に伺ってきました！スープカレーの荒谷商店さんです！美味しい札幌スープカリーがいただけます。お昼は15:00まで営業してくださっているので助かるんですよね～！メニューを見ながらいつものチキンレッグカレーをいただこうかな～と思ったら一緒に伺った先輩が牛すじカレーを頼んだので、私も触発されて牛すじカレーにしました！いままで食べたことがなかったので。すると結果一緒にいった全員が牛すじカレーに！お店の方が4人前用意できるか確認されていたので人気メニューなんだな～と期待がさらに高まりました！しかも私はチキンレッグをトッピングしちゃうという贅沢を、、、、たまにはいいですよね！そしてまずはライスが登場しました！このライスもとってもスープカレーにあうんです。もちろんターメリックライスですし、さらにはおそらく麦飯かなにか歯ごたえがよくなるものを配合してあると思います。これがとっても美味しんですよね～！そこへスープカレーが登場しました！とってもいい香りがします～！いただくと、、、あ～～～！スパイスがしっかりきいていてとっても美味しい～！チキンレッグもたまらない～！お野菜もめちゃめちゃおいしい～！そしてなんといってもごぼうが最高に美味しい～！駐車場も完備されているので！ぜひ荒谷商店さんのスープカレーを！荒谷商店広島県東広島市西条昭和町6-2082-423-0101
2019.11.25
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味は全然はてな？じゃないじゃないですか～！ ラーメン居酒屋？？？
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月25日の今日日本に戻ってまいりました！日本はめちゃめちゃ寒いですね！寒いな～と言っていたら、昨日とか一昨日の方が寒かったですよと言われちゃいました笑。そりゃそうですよね～、もう11月も終わりを迎えているのですから。平和公園を通ってみるとすでに紅葉も終盤を迎えていましたよ～！さて、先日めちゃめちゃ勇気を振り絞ってこちらのお店に入ってきました！お店の名前はラーメン居酒屋？？？さんです。？？？って何？と思われるかもしれませんが、これが本当のお店の名前なんです！はてなさんと読むそうです！こんな名前のお店ほかにはないですよね？そして相当入りにくい、、、( ；∀；)。でもお店の中にはお客さんがたくさん入っていらっしゃいました。これは行かなければ！お店に入ると後から分かったのですが、店主がお一人で切り盛りされていました！めちゃめちゃテキパキとされています。私たちが入ったことでフル満席になっていまして、対応が遅れることをとっても丁寧に謝っておられました。全く問題ないですよ～！ゆっくり飲みますから～！生ビールで乾杯しながらメニューをみておつまみを少し頼んでみました！結構メニューも豊富ですね～！まずはポテトサラダから！お酒によくあう味付けになっていますね～！続いて鶏のから揚げが登場しました！その場で店主がきっちり揚げてくださっていました！これだけの忙しさの中でも丁寧に対応してくださる姿を見て勉強になります！美味しかったのでししゃもフライをお願いしました！ししゃもフライってこれまたあんまり見たことないメニューだったのですが名前で想像がついていたので安心！でも結構アイディア料理ですよね！いただいてみると、これはありですよ～！とっても美味しい～！そしてここで？？？さんのメイン料理、ラーメンをお願いしました！この時間になるとお客さんが帰って、、、帰っていない！みなさん同じメンバーで楽しんでおられました。居心地がいいんですよね～！そこへラーメンが登場しました！いただいてみると、美味しい！全然お味は？ではないです！また伺います！ラーメン居酒屋？？？広島市西区中広町3-26-8082-293-3919
2019.11.25
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いくらでも食べれてしまうほど美味い焼肉！ すえひろ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月24日の今日の広島はお昼の13時から平和公園が閉鎖されるという厳戒態勢になっているようです。ついにローマ法王が広島にやってきます。ここ数年で世界のすごい方々広島にやってきてもらえるようになってきました。世界が平和に近づいていけたらいいですね！さて、少し前の話ですが安くてとっても美味しい焼肉のお店、すえひろ屋さんに伺ってきました！いままでバーベキューする際にこちらのお肉をお持ち帰りして食べていましたがお店には初めて伺いました！かなりディープそうなお店構えです！でもとっても美味しくて安くて素晴らしいお店なんですよね～！まずは瓶ビールで乾杯させていただきました！もちろん瓶ビールは大ビンです！昔ながらのお店は大ビンが多いですよね～！あてにキムチをお願いしました！キムチは大根と白菜が一緒に登場します！こちらのキムチもとってもおいしい～！キムチのお持ち帰りされる方も少なくないんですよ～！そこに待望のお肉が登場しました！メニューとしてはお肉くださいのみです。量は半分も選べるみたいですが私は持ち帰りでしか頼んだことがなかったのでそのまま通常の量が登場しました！めちゃ美味しそう！こちらは塩ダレなのですが、普通のタレもあるそうです。でも一度も頼んだことがありません。いろんな部位が入っていますがどれも本当に美味しいです。焼いていただいてみると、これこれ！いくらでも食べれてしまいそうなこの美味しいお肉！塩だれなので飽きもこないですよ！お肉もどれも柔らかくて食べやすくてとっても美味しい！最高なんですよね～！マッコリを一本お願いしました！マッコリとビールを割っていただくと飲みやすくっていくらでものんでしまいますね～！笑豚耳をお願いしてみました！この豚耳はすでにボイルしてあるので少し炙る程度でいいそうです。いただいてみると、これまた美味しい！お酒のあてに最高です！そうそう！付き出しの感覚でキャベツが登場しますが、このキャベツは生でいただく用です。焼こうとすると生で食べてよ～と突っこんでくださいます。笑これで一人3000円いかないんですよ！本当にすごいお店です！すえひろ屋広島市西区中広町3-26-6082-291-1765
2019.11.24
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糸ウリを食べたいときはどうしますか？ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。インドネシアにいるのですが、日本からいろいろと連絡をいただきます。便利ではありますが、逆に解放されることもありません笑。今月タイへ旅行される先輩方のお手伝いをしていますが、幹事の方は大変ですね～。少しでもお力になれれば！さて、先日どうしても糸うりが食べたくなりました！糸うりが食べたくなった時にどうすればいいかわかっている自分が誇らしいですが、私がというよりもお店がすごいですよね！お店の名前はあけびさんです。AKBのあけびさんです笑。（年賀状がAKBとなっています。）この日もたくさんの美味しそうなお料理がカウンターの上に並んでいました！これだけのメニューを毎日用意されるお母さんはやっぱりすごい！瓶ビールをいただきながらまずはたけのこからいただきました！最高！続いてどうしても食べたかった糸うりを！この食感といいお酢加減といい最高なんですよね～！あ～おいしいです！糸うり食べたいときにどこにいけばいいかわかるってのがありがたいですね！フキもありますよ～！一年の中でない期間もありますが、大きさも変わったりしますがこれがとっても美味しいんです～！ポテトサラダも最高においしいですよ～！お母さんの手作りポテトサラダ、いつまでも食べていたいです！野菜不足のためにブロッコリーとスナップエンドウです！これは大切な組み合わせですね～！鶏の照り焼きはにんにくがしっかりきいているのでめっちゃめちゃ美味しいです！素晴らしいですよ～！癖になる美味しさです！この日はうざくもお願いしました！このうざくがこれまた美味しいのなんのって！ミョウガもたっぷり入っています！玉子焼きは目の前で焼き上げてくださいます！この玉子焼きも昔ながらのお母さんの味って感じが最高です！メニューをみているとどれもこれも食べたくなっちゃいますから気を付けてくださいね！ヌタ、ジュンサイなど渋い料理もありますよ～！里芋もとっても美味しんですよね～！たくさんを一度に作られるから美味しさが増すってのもあるみたいです！アスパラをバター焼きにしていただきました！幸せ！大好物の鮭の塩焼きは昔ながらの塩鮭！最後はやっぱりコロッケです！あけび最高！あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770
2019.11.18
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今日から予約受付が開始されました！ ドリーム白馬車
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月18日の今日のインドネシアは朝からとってもいい天気です。そうなんです、いまインドネシアに出張にきております。空港に降り立ったらいきなりの暑さに体も疲れてしまっております。笑また広島に戻りましたら更新いたしますね！皆様に大事なお知らせが！広島の冬の風物詩ひろしまドリミネーションの時期に開催されるドリーム白馬車の受付が今日から始まっています！予約をしないとなかなか乗れませんのでお早めのご予約をおすすめいたします！受付時間は9時から18時です。080-2902-4900まで。私も今日予約をさせていただきました～！ぜひ～！イポモビルhttps://ameblo.jp/hippomobile
2019.11.18
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先輩がたいそう喜んでくださいました！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日からインドネシアへ出張に行ってまいります。初めてのインドネシアですが、東南アジアにはちょくちょく通っていることもありそんなに心配はしていません。ガイドさんなどをつけようかな～と思ったのですが初めてのいろんなトラブルも楽しんでみようということでつけずに挑戦してきますね～！一番心配なのは渋滞です。笑さて、先日中高の先輩と会食をする機会がありました。久々の飲み会でしたのでどこのお店にしようかな～と悩んでいました。二人っきりなのでカウンターで美味しくそして気軽にいただけるお店だったらどこかな～と思ったら、思いつきました！焼き鳥のみのわさんですね～！姉妹店のあきちゃんも思ったのですが、先日行っていたのでみのわさんに！まずはキンキンに冷えたジョッキで生ビールをいただきました！キャベツもしっかりといただきますね～！最近はやっているベジファーストですね～！笑最初は白肝からいただきました！白肝はごま油でお願いしました！ごま油にいい香りがしますね～！この香りが食欲を増進させてくれます！めっちゃめちゃ美味しい～！白肝といってもフォアグラ状態のものは使ってないのでとっても食べやすいんです！続いてこちらもみのわさんの名物の皮をお願いしました！外はカリッと中はもっちりとして初めていただいた先輩はかなり驚いておられました。そしてめちゃ美味しいと連呼されていましたよ～！続いてみのわさんで外せないせせりが登場しました！このせせりがこれまためちゃめちゃ美味しんですよ～！ジューシーなのは当然なのですが、旨味もじゅわ～っとあふれ出てきますよ～！服にこぼさないように要注意ですよ！歯ごたえがたまらない親鳥が登場しました！私の大好物です！若いころに親鳥なんてメニューなかったと思うんですけど、いまでは普通にメニューにのっている定番メニューになっちゃいましたね～！超おすすめですよ～！さびやきをいただくときはこちらも要注意です！めちゃめちゃわさびがききますよ～！本当に！鼻にツーンどころの騒ぎじゃないくらいです！笑最後は赤星でまったりと！みのわ最高です！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341
2019.11.16
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ようやく立派なさんまにありつけました！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月16日の今日の広島もとってもいい天気でした。平和公園を散歩していると海外からのお客様がとっても多かったですね～！そうそう、その時に目の前を歩いていた小さなお嬢さんがふと振り返り、「アメフトのひと～」って指をさせてくれました！アメフトはしていないけど体大きいからね～と思っていたら、「最近ラグビーをみていたので、、、」とお母さんからフォローが、、、ラグビーもやってませんが笑。でもほっこりさせてもらいました！さて、今年はさんまがあんまりよくなかったですよね～！はしりのころは本当に見たことないような細いさんまばかりでした。でも先月中旬以降になると少しずつ太くなってきましたね。そのときにいつものえび一さんに訪れると、「太くなってきたよ～！」とさんまを見せてくださいました！これはお願いします！生ビールで乾杯して先付をいただきます。大好物のまぐろの漬けもありました～！とっても美味しい～！お刺身はまぐろとしめ鯖をお願いしました！どちらもこれまたとっても美味しいですね～！さすがのえび一さんです！こちらのお刺身をいただくとなかなか他では食べれなくなりますよ～！美味しい和食にはやっぱり日本酒ですよね～！ということでいろいろと飲ませてもらいました！ここでさんまが登場しました～！久々に美味しいさんまをいただきましたね～！ありがたいです～！別の日本酒をいただきながらカニ酢をお願いしました！このカニ酢もとっても美味しいですからね～！カニの爪もプリッとして大きくて美味しい！イカ納豆もおすすめなんですよね～！もちろんお刺身でいただけるイカですからね～！体にもいいですしね～！同級生が作っている広島の地酒もいただきました！すっきりして超美味しいです！一緒に鯛の子を合わせました。あ～幸せですね～！私の大好物の煮込みハンバーグをお願いしました！秋から冬にむけての風物詩ともいうべきメニュー！飲んでしまいました笑。最後は牛すじ煮込みをいただきました！温かいお出汁をいただくとほっとしますね！今宵もいい宴でした！また日本に戻ったら伺います！えび一広島市中区流川町7-3082-247-2655
2019.11.16
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香箱の季節になりましたね～！ 料理むら上
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。私はよく映画を見ているのですが、韓国の映画「殺人の追憶」のモデルともなった華城連続殺人事件において犯人が自白したとニュースになっていましたね。あの映画で事件を知ったのですがかなり恐ろしい事件です。解決というか犯人が自白したということなのですが、また新たに掘り起こされてニュースになっているようです。映画を見て知った事件なので今後どうなるか注目していきたいと思います。さて、中高の先輩と久々に会食させていただくのにこちらのお店に久々に訪れてきました。お店の名前は料理むら上さんです。2軒目で伺いました。他のお客様がお帰りになられた後だったので貸し切り状態でした！ラッキー！まずは生ビールで乾杯させていただいてメニューをじっくりとみながら何をいただこうかな～と。美味しそうなメニューがずらりと並んでいます！迷っちゃいますね！先付は3種！「もう食べてきたんだろうから少な目にしといたよ～！」と私の好物ばかりを出してくれました！まずはタコ！これがとってもおいしい～！柔らかくて味がしっかりしみてて最高でした！さつまいもがこれまた超美味しいんですよ～！甘味料を使っていなくて自然のほのかな甘みがたまりません！キャラメルに包まれたクルミも素晴らしい！そしてやはり茹で落花生！もう大好物なんです！ブランド銀杏の藤九郎もいただきましたが、米粉と塩で作られた淡雪塩が！こんな口当たりになるんですね～！めちゃめちゃおいしい～！淡雪塩は広島県は呉市にあります鉄工会社さんが特殊なプレス加工技術で作られた調味料なんです。これはお土産なんかにおすすめなんですよ～！お刺身はまさかの広島県は廿日市沖で揚がったマグロ！え？瀬戸内海でマグロ？そうなんですよ～！迷い込んだのか揚がってしまったそうです。笑そしてイカとウニ！脂のノリも十分あってとっても美味しい！もちろん初めて瀬戸内のマグロをいただきましたが美味しい！イカとウニも口の中でとろけました～！こちらなんだかわかりますか？パッと見はささみのように見えますが、、、実はこちらクジラのさえずりなんです！クジラの舌の部分ですね！炊いてもらいました！少し歯ごたえがあるので食べ応えもあってとっても美味しい～！村上くんなんでもお料理こなせちゃうヒーロー的な存在です！下仁田ネギをむら上自家製の牡蠣醤油であわせてもらいました！この牡蠣醤油めちゃおいしいじゃないですか！お店で売ってますよ～！最後は香箱蟹ともいわれるセコ蟹を～！香箱の季節になりましたね！醤油漬けにしてあって超美味でした！しっかりと内子もついていてミソと合わせていただきました！とっても美味しい～！と思ったら外子もつけてくれました～！ありがたや～！料理むら上さんおすすめですよ～！！料理むら上広島市中区流川町2-24082-240-5188
2019.11.15
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ユキちゃんはないけど、いくちゃんがあります！ お好み焼き いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月14日の今日の広島はちょっと私でも寒いな～って感じるほど冷え込みました！朝子供を幼稚園のバス停に送り届ける際は半袖半ズボンで当分行っていましたが、今朝は上着を着ていないとちょっと我慢できないくらいでした。なんだか秋が相当短いように感じますね～！今週末からインドネシアに出張に行ってきますのでしばらく更新ができませんが、生きておりますのでご安心ください。笑さて、日本を離れる前にどうしても食べておきたかったこちらのお店にお邪魔してきました！お好み焼きのいくちゃんです。14時前くらいだったのでまだあいているかお電話してみると「14:30に焼きうどんの予約が入っているから大丈夫よ～！」ラッキー！ということで車にのっていくちゃんに向かいました～！会社からは車で10分ちょっとのところにあります。駐車場もありますよ～！お店に到着すると注文していた肉玉そば野菜ダブルイカ天が焼きあがりつつありました！出来上がったお好み焼きにお母さんがねぎをのせてくれました～！ありがとうございます～！研いだばかりのヘラで切り分けていただきます。めちゃめちゃおいしい～！やっぱりいくちゃんのお好み焼きは最高においしいですよ～！大好きだったユキちゃんが10月末で閉店してしまったのでお好み焼き難民になっている方もちらほらいると耳にしておりますが、私にはいくちゃんがあるから大丈夫！笑お母さんといろいろお話しながらお好み焼きを食べ進めていると、14:30の予約の焼きうどんが目の前で作られ始めました。じっくりみているとなんだか美味しそうで美味しそうで、、、、これは会社の夜勤スタッフに持ち帰りたくなって追加で4人前お願いしちゃいました！目の前でつくられていく焼うどんもこれまたとっても美味しそう！食べたくなるのをぐっとこらえて会社に持ち帰りました！笑移動時間に余裕があっておいしいお好み焼きを食べたいという方はぜひお好み焼きのいくちゃんにいらしてみてください。優しいお母さんが美味しいお好み焼きを焼いてくれますよ～！ちなみに今週の日曜日から火曜日にかけていくちゃんはお休みです。いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890
2019.11.15
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広島の新名所”OKOSTA”に初潜入！ OKOSTA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月13日の今日の広島は朝方は冷え込みが厳しくなってきました。少しずつ紅葉がすすんできて平和大通りのイチョウも少しずつ色が黄金色になりつつあります。筒賀の大イチョウの紅葉を見に行きたいのですが、そろそろ黄金色に輝いているかな～。さて、広島駅の中にあたらしい体験型の施設がオープンしました！その名もOKOSTA！オコスタと読みます。広島のソウルフードお好み焼きのソースの会社と言えば、やっぱりオタフクソースですよね～！そのオタフクソースさんがお好み焼きを実際に焼いて体験させてくださる施設をオープンされたんです。ようやく訪れることができました～！この日は総勢25名での参加となりまして大きな鉄板を2台お借りしての体験会となりました！大人ばかりでしたので飲み放題付きのプランで申し込みました！みなさん到着したので早速飲もうじゃないか、、、大事なことを忘れていました！お好み焼きを実際に焼いてみるんだった！笑ということでみなさん専用のエプロンと帽子をかぶって手もしっかり洗ってお好み焼きを体験します！なんとインストラクターの先生が2名もついてくださいました～！まずは生地をひくところから！これがやってみるとなかなか難しいんですよね～！いきなりうまくいくわけはないのですが、失敗しても大丈夫！やり直しをさせてくださいました！そしてみんな結構上手なことに気づきます。やはり広島生まれ広島育ちなのでみんな体の中のDNAの中に少なからず才能が備わっているようです。笑キャベツをのせて、豚肉をのせて、もやしをのせて、ひっくり返して、卵を割って、麺を焼いて、といろいろな工程をインストラクターの先生に教わりながら体験していきます。そして完成！みなさんとっても楽しそう～！そしてようやくビールで乾杯させていただいて、実食！みなさん口々に美味しいといってほおばっていらっしゃいましたよ～！プランによっては広島牛がついてきます。今回は広島牛付きのプランにしていたのでとっても美味しいお肉をいただくことができました！大満足！そうそう、いろんなソースも体験できました！これも結構盛り上がりましたよ～！ぜひお好み焼き体験してみてください！OKOSTA広島市南区松原町1-2 ekie 1F NORTH082-207-1277
2019.11.13
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超、気になっていました！最高でした！ 民芸割烹藤
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島のいろいろなお店を知りたいな～と思って飲食店めぐりを始めて結構な月日がたちますが、いまだに未訪のお店がたくさんあります。行ってみたいお店はもちろんですし、入りにくいな～と思いながらも気になってしょうがないお店も。食べすぎに注意しつつもう少し続けていきたいと思います。さて、以前から前を通っては気になっていたお店にようやく訪問することができました。お店の名前は民芸割烹藤さんです。看板が紫色だったり、傘がさしてあったり、民芸割烹という名前が新鮮だったりしてめちゃめちゃ気になっていました。この日は藤さんによく通っているという方と食事だったので連れてきてもらいました！どんなお店なんだろうと思いながらお店に入ると、そこには、、、仲良さそうなご夫婦が切り盛りされる常連さんに愛される素敵な空間がありました！本当に癒しの空間です！まずはビールで乾杯させてもらいました。メニューをみてみると美味しいそうなメニューがいろいろと！メニューがめちゃめちゃ豊富です！2軒目で伺ったのでそんなにたくさんは食べれないことを後悔してしまうほど美味しそうで私好みのメニューばかりです！先付はバイ貝でした。これがとってもおいしい～！素晴らしいですね！奥様の優しい対応に心から癒されます。なんて居心地がいいお店なんでしょうか！たくさんあるメニューをみながらふとメバルが目に留まったので塩焼きできますか？と伺ってみると、「塩焼きできますよ～！」と大将の対応がこれまた癒し全開！なんて素敵な方なんでしょうか！しばらくして美味しそうなメバルが登場しました！皮も弾力があってとっても美味しい～！身もたっぷりついていました！最高ですね～！つぎにハマグリを焼いていただきました。大好物のはまぐり！こちらもとっても美味しいハマグリでした！ふとショーケースをみるとカキが入っていました。この牡蠣を焼いてもらうことが可能でしょうか？と伺うと、おすすめですよ～とおっしゃっていただきました！登場したカキをいただくと、これまた素晴らしい！最後はもう一つ気になっていたカラスミをお願いしました！このカラスミも美味しい～！お酒がぐいぐいすすみますね～！あ～なんていいお店なんでしょうか！民芸割烹藤さん超おすすめです！近々再訪させていただきます～！！藤広島市中区流川町7-27082-249-1789
2019.11.11
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このイクラも今年で終わりそうです涙。 さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月11日の今日の広島もこれまた一段と冷え込んできました。日中の日差しを浴びると半袖でも全然大丈夫なのですが、夕方近くになると一気にぐっと冷え込んできます。風邪をひかないように手洗いうがいをしっかりしていきたいと思います。さて、いつもの居酒屋さざんかさんに伺ってきました～！この日は大忙しの日だったようで電話して確認するともう少しあとにきて～ということで20:00すぎに伺いました。まずは生ビールで乾杯です！ふとお父さんのそばに白和えがあったので先付を白和えにしてもらいました！さざんかさんの白和え超おいしいですからね～！おすすめです。お父さんにこの日のお刺身のおすすめを聞くと、カンパチとしめ鯖はばっちりよ～ということなので両方お願いしました！まずはしめ鯖から！さざんかさんのしめ鯖はサバが大きい！そしてねぎもたっぷりでいただくと超美味しんですよ～！カンパチもめちゃめちゃ甘い！さすがお父さん！「カンパチもどんどん値が上がってきて厳しいくなってるよ～！」こんなに美味しいカンパチをこのお値段で出してくださるのはなかなかないですからね～！なんとか続けてほしいです！炒り銀杏をいただきながら焼酎にシフト。焼酎は中国醸造さんの達磨をいただきます！やっぱりカキフライは外せませんね！さざんかさんのカキフライも本当に美味しい！気を付けて食べないとやけどしちゃいます～！揚げたて最高！ここでいくら丼をお願いしました！すると「いくらはおそらく来年はできんね～、値段が上がりすぎてて、、今年は鮭を丸ごと仕入れていくらを醤油漬けにしてようやく赤字すれすれ」悲しいですね～、仕入れはあがるけどお客様には負担させたくないというお父さんの気持ち、、よし！しっかり食べおさめしました！超美味！ペロリといただいた後に残りのイクラの醤油漬けをみせてもらいました！確かにあと少しでなくなりますね～。さざんかさんは半端ないくらいのいくらの量をのせてくれますからね～！いくら丼は汁ものと漬物がついて1000円切ってますからね、、、さざんか伝説です！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2019.11.11
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初めての方は必ずうなります！ 串処道仲
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月8日の今日の広島はあまり日差しが差さない一日になっています。日差しがないと冬がやってきたのかと思ってしまうくらい寒いですね～！午前中半袖を来てでかけていたのですが、すぐに引き返して長袖に着替えました。笑パークサイドホテル広島のすべてのスタッフのインフルエンザ予防接種が終了しました～！さて、昨日は初めて食事をご一緒させていただく方々をこちらのお店にお連れしてきました！お店の名前は串処道仲さんです。どうちゅうと読みます。私が大好きな焼き鳥屋さんですね。広島は美味しい焼き鳥屋さんが多いです！ひな吉、たにぢ、みのわ、そして道仲。生ビールで乾杯してとりあえずはお任せでお願いしました！お通しのキャベツをいただきながら焼きあがるのを待ちます。お腹が減っていたので待ちきれず先に冷奴とキムチで楽しみました笑。大将がどんどんと焼き上げてくださいます！まずはソリが登場しました！みなさんあまりの美味しさに驚かれていました！道仲さんに初めてお連れ下方は必ずうなりますよ～！それくらい美味しいです！いきなりがっついてしまいまさかの写真撮り忘れ笑続いてげんこつが登場しました！歯ごたえがあってとっても美味しいですね～！素晴らしい！皮も弾力があってめちゃめちゃおいしい～！道仲さんのタレもとっても美味しいんですよね～！たまりません！しいたけは傘の部分にたまったスープをこぼさないようにいただきます。ほどよい大きさでとっても美味しいです！ここで大動脈のはつもとが登場しました！この食感がたまらないんですよね～！私の一押しの一串です！美味！続いてベタという腰皮の部分が登場しました！こちらも食感がたまりませんよ～！癖になりますね～！みなさんがメニューをみながらなんだろうと不思議がられていたさえずりという食道の部分をお願いしました。こちらも食べ応えがありますよ～！珍しい希少部位が豊富なので道仲さんは楽しいですね！うずらの卵はもちろん中が半熟です。気を付けないとこぼれそうなくらいですよ～！砂肝の皮の部分ぎんがわも超おいしい～！肝も美味！今宵の道仲も最高でした！また年末までに伺う予定です～！串処道仲広島市中区胡町3-23082-247-7372
2019.11.08
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2019年もドリーム白馬車がやってきますよ～！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。うまくいかないって案外楽しいんですよね～！最近ゴルフのスコアは安定しているんですが、スイングに悩んでいます。なかなかうまくならないんですが、気が付くとふいっと上達してたりしますよね～。そういう瞬間がやってくるのをいまかいまかと待ち焦がれている毎日です。今年は一度だけやってきました。笑ZOZOチャンピオンシップの海外男子プロの影響を受けて真似しようとして崩れていくというパターンにはまりそうでしたが、なんとか持ちこたえました。笑さて、今年もやってきてくれます！ドリーム白馬車が2019年も帰ってきますよ～！今は拠点が京都にあるので京都からお馬さんと一緒にやってきてくれるんですよ～！今年もチケットを購入しようと思っています。これからどんどん気温が下がってきて空気が澄んできてとっても美しい光景を見ることができます。ぜひ広島にお越しになられるご予定がございましたが、ご予約をおすすめいたします。イポモビルhttps://blogs.yahoo.co.jp/hippomobile_white
2019.11.06
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44年の歴史はすごいです！ お食事処 むかで
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月6日の今日の広島はこれまた一段と冷え込みました！そろそろ紅葉もチェックしに行かないといけませんね。ここ１，２年は県外ばかりに足を運んでいるので今回は広島県内を散策してこようと思っています。そろそろ半袖半ズボンは卒業します。笑さて、先日いつもお世話になっている陶芸の先生と飲みに行った際にいろんな話で盛り上がっているとふとこちらのお話になりました。お食事処むかでさんです。10年くらい前は伺っていましたが、当分ご無沙汰でした。むかでさんの後にうどんののばしやさんに行くってのが定番だったんです。いや～まさかむかでさんの話で盛り上がるとは思ってもみませんでした。ということで2軒目で伺うことに！お店に到着するとお父さんとお母さんが笑顔で迎えてくださいました！陶芸の先生が仲良しだったこともあってここでも話が盛り上がります！瓶ビールをいただきながら先付のおでんをつまみます。とっても美味しいですよ～！結構一軒目でいただいてきたのであんまり食べれないな～と思いつつもメニューをみているとむくむくと食欲がわいてきます。笑お願いしたのがシロ肉です。いわゆるミノの部分ですね～！お父さんが美味しく焼いてくださいました～！ミノは太らないって聞いていますので、しっかりがっついていただきます。めちゃめちゃ美味しいですよ～！飲食店の名前にむかでって名前をよくつけましたね～って思われるかもしれませんが、私も思います。でもお食事をいただくとめちゃおいしいのでそのギャップがたまりませんよ～！いつも名前の由来を聞こうとおもっているのですが、忘れちゃうんです。笑ちなみに創業44年だそうです！44年はすごいですね～！お父さんとも乾杯してさらに盛り上がって私もできあがってしまいました。こうなってくるとやっぱりむかでさんのテールスープをいただかないといけないですよね～！むかでさんのテールスープは優しいお味！もうめっちゃくちゃ美味しいですからぜひ飲んでいただきたいですね～！今宵も大変お世話になりました。また近々伺う予定ですのでよろしくお願いいたします。お食事処むかで広島市中区流川町5-3082-245-1972
2019.11.06
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なんだこれは～～～！感動！ 日本料理 尾前 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどご紹介いたしました日本料理尾前さんの続きです。お造りを美味しくいただいてさあ次は何にしようかな～と考えていると、大将が「海老芋はいかがでしょうか？」とおすすめしてくださいました！おおお！海老芋いいですね～！あのねっとりした食感大好きなんですよね～！揚げてくださいました～！熱々をほおばっていただくとめちゃめちゃ美味しい～！なんというおいしさでしょうか！たまりませんね～！続いて煮アナゴがあるということでお願いしてみました！この煮アナゴもふっくらしていてとっても美味しいです！お酒がとってもよくあいますよ～！日本酒は日高見で合わせてくださいました～！ぐいぐいすすみますね～！煮アナゴがとっても美味しかったので続いて欲張ってうなぎをお願いしてみました！このうなぎがこれまた美味しい～！かば焼きもできるそうなのですが、山椒醤油もあると伺ったのでそちらで！山椒がたっぷりのっていました！一緒にいただいてみると、めちゃめちゃ美味しい～！尾前さん素敵すぎる～！今度はマイタケを焼いていただきました！マイタケがこれまた大きい！マイタケってお鍋のわき役ってイメージがありますが、こうして焼いていただくと立派な主役ですね～！口に運ぶとマイタケの素晴らしい風味が口の中に広がっていきます。とっても美味しい～！素晴らしいです！さっぱりしたものが食べたいな～と思っていたら本ししゃもの南蛮があるとおっしゃるのでいただきました！こちらもこれまた美味しい～！しっかり酢が聞いている方がすきなのでたまりません！メニューはないのですが、旬の美味しいものをいろいろとご用意いただけるので助かりますね～！ここで隣の紳士なお客様がお持ち帰りを頼まれていました。何があるのかな～と思ったら目の前にどど～んとカツサンドが！もちろん便乗しちゃいます！うわ～これはめっちゃおいしそう！いただいてみると、あ～、、、これはだめなやつです。食べすぎるやつです。笑そして最後は、、こちら！まさかのカラスミ蕎麦！どんだけカラスミ入れるの～？！というくらいカラスミが入っています！まだ隠れメニューなんだそうですよ～！カラスミは自家製なんですって！冬の間に30腹くらい仕込まれるそうです。逆に30腹しかないのにこれほどまでカラスミをのせてもらって大丈夫なのか～？と勝手に心配してしまうほどでした！お蕎麦はこのままいただきます！もうめちゃめちゃおいしい～！なんだこれは～～～！って感じです！ぜひ尾前さんで美味しい和食を味わってみてくださいね！尾前広島市中区薬研掘4-19050-5592-8741
2019.11.05
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最強のアンパンの呼び声が高いです！ 嵯峨の小倉餡
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近この時間になると少し眠気を感じるようになりました。年をとったのか、はたまた何かの病気なのか、、、健康診断でも肝臓以外は特に問題なかったのですが、、あっ、肝臓が疲れているからなのでしょうか？ふと思ったら今日も朝5時起き、、、朝に目が覚めるようになったからなのかな？笑先日とある大きなスーパーで買い物をしているとふと目にとまったのがこちらのアンパンです。広島は呉市にありますメロンパンという会社が作られているアンパン！その名も嵯峨の小倉餡。なんで嵯峨なのかも知らないんですが、このアンパンはとにかくすごい！もし一人で一気に一つ食べると当分お腹へりません。笑おそらく普通の方はこのアンパンを手にしたときに驚かれると思います。とにかく重い！私もかなり昔ですが、初めてこの嵯峨の小倉餡を手にしたときにびっくりしたのを覚えています。おそらくスーパーで普通に売っているアンパンの倍以上はあると思います。そしてこのアンパンを割ってみると、見てください！この餡の詰まり感！端から端まで餡がびっしり！パンの部分よりも倍以上餡が入っています。本当に詰まってる！って感じです！私はいつもこのアンパンを食べるときは2回に分けて食べるようにしています。食べようと思ったら一度に食べれるのですがお腹いっぱいになっちゃうので笑。ただ、このアンパンは大きいだけじゃないんです！めちゃめちゃ美味しい～！小倉餡のつぶつぶ感がたまりませんよ！私の周りの方はアンパンは実はここのメロンパンさんの嵯峨の小倉餡が最強という呼び声が結構高いです！どこかしこでも手に入る普通のアンパンとは違い、なかなか手に入らない貴重なアンパンですのでぜひ広島のお土産にどうぞ！販売されている場所については下記をご参照くださいませ！https://kuremelon.com/shopinfo/
2019.11.05
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とっても居心地がよく、そして超美味なお店！ 日本料理 尾前 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月5日の今日の広島は朝相当冷え込みました！今年一番だったと思います。そりゃそうですよね～、だってもう11月ですもんね～！さすがの私も半袖半ズボンでは寒かったです。笑秋ももうそろそろ終わりを迎えつつありますね～！なんだか秋って言っただけでお腹へってきました笑。さて、先日知人の方においしいお店だから行った方がいいよ～とおすすめしていただきました。お店の名前は尾前さんです。以前からお店に行きたいと思っていたのですが、いつまにか月日が流れてずるずると、、ようやくの訪問です。お店に入ると立派なカウンター席が！いい雰囲気です！奥には個室も一つありましたよ～！まずは生ビールをお願いして乾杯！先付は黄ニラとキノコのお浸しでした。黄ニラの風味がとってもいいですね～！おいしい～！茄子もいい具合に味が入っていました！とってもおいしい！こういう感じでいろいろ出してくださるのがうれしいですね！釜揚げ湯葉のウニ寄せもほどよいボリューム、そしてとってもおいしい～！ちゃんと正直にお料理と向き合われている雰囲気が感じられます。いいお店ですね！いいお店って一緒に行った人との会話も弾みますよね～！こかぶのふろふきをいただきながら、楽しい話で盛り上がります。大将と女性のスタッフさんのお二人で切り盛りされていらっしゃいましたが、テキパキとされてさらにいろいろ気遣ってくださるのでとっても居心地がいいです。本当にいいお店です！ここで次のお刺身のために日本酒をお願いしました！二世古という名の北海道の日本酒でした！北海道の日本酒を広島で飲めるとは！なかなか珍しいですね！いただいてみると、おおお！初めていただく風味かも～！新鮮で楽しいですね～！お造りはアマダイ、イカ、甘えび、マグロ、夜泣き貝でした！「アマダイは塩昆布と一緒に食べてみてください」一緒にいただいてみると、おお！これはおいしい～！塩昆布と一緒にお刺身って面白いですね！最近アマダイも高級魚ですね～！イカもマグロもとっても美味しい！尾前さんしっかりしたお料理と丁寧な接客で素晴らしい！その２へ続く。尾前広島市中区薬研掘4-19050-5592-8741
2019.11.05
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さようならユキちゃん！ ユキちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに11月に入りましたね～！こんなにも早く一年が過ぎていくとは思ってもみませんでした。収入よりもゆったりとした人生を送りたいと思って生きてきているつもりだったのですが、あまりに時が過ぎるのが早すぎてやりたいことが残りの人生ですべてできるか考えるようになりました笑。こんな心境になるとは思ってもみませんでしたね～。戻れるものならまた若いころに戻ってみたいな～。笑さて、10月の終わりころに先輩からとある情報を入手しました。大好きなお好み焼きのお店、ユキちゃんが10月末で閉店すると！えええ？！まじっすか？あんなに繁盛していたのに～！と思っていたらフェイスブックに情報があがっていました。本当に閉店のようです。知ったのが閉店2日前！これはとおもって、すぐに夜の予約をして次の日に伺いました。いつものようにユキちゃんは営業されていました。普段と変わらずに。本当に閉店するのかな～と思ってしまうくらい。でもお客様の雰囲気から感じることができました。みなさん一様におつかれさま、いままでありがとう、さみしいな～という気持ちをもっていらっしゃいましたね。でももう決まったことですからしっかりとおいしいお好み焼きをいただきましょう！ということで生ビールで乾杯しながら少しつまみを！まずはもやし炒めをいただきます。シャキシャキっとした食感がたまりませんね～！おいしい～！最後のユキちゃんになるのでたっぷりと生ビールをいただきます！と思ったら生ビールの樽をあけてしまいました！笑すぐに酒屋さんが追加をもってきてくださいました～！笑砂肝を焼いてもらいました～！こちらも美味～！味付けが抜群でしたね～！懐かしいな～！この季節は空調もいらずに外からの風を感じながらいただくことができます。最高の時期です。ということでそろそろユキちゃんのおいしいお好み焼きをお願いすることに！焼けていくお好み焼きの音や香りも最後ですので楽しみます。トッピングはやはりハラペーニョですよね～！少しだけピリッとしますがそんなに辛くないんですよね～！やっぱりおいしい！いままでありがとう！ユキちゃん広島市南区上東雲8-8082-282-0008
2019.11.01
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一人6人前はペロリです！ 清ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。掃除機が壊れたので修理をしようと思って電気店に訪れました。大きな電気店なのですが、お客様がまったくいませんでした。これにはさすがの私もびっくりして心配までとはいいませんがなんだか異様に感じました。平日だからなのかな～？ちなみに掃除機は買って一年以内だったので無償で修理してくれました～！ラッキー！さて、広島で1,2を争うほど予約が取れない人気のお店、餃子の清ちゃんにお邪魔してきました～！10月にたまたま2回予約が取れてめちゃめちゃラッキーでした！いつものメンバーで楽しくいただきます。まずは瓶ビールで乾杯させてもらいました～！ふとメニューをみると新しくなっていました！消費税があがっても値段を据え置きでやっていらっしゃったのですが、なんと酒屋さんから値上げしませんかとお話があったそうです。仕入れの値段がやはり上がるのにず～っと同じ値段だとやはりしのびなかったようです。一同全員もっとあげていいですよ～というと「もうこれ以上は多くはいらないよ～。」こういうお母さんの謙虚な姿勢がお客様の心をつかんで離さないんだと思います。ということで餃子を焼いていただきました～！一度に焼けるのは6人前！どんどんお母さんに焼いていただきます！焼きあがるまでもやしを少しずつつまみながらキリンビールをぐびっといただいて待ちます。そこに登場しました～！おいしそうな餃子！あっという間になくなります。たっぷりタレにつけてねぎをたっぷりいれて一緒にいただきます。超おいしい～！いくらでも食べれちゃいますね～！60歳を超えた方々もいらっしゃるのですがみなさん食べ盛りのようにバクバクとたべていらっしゃいました～！もちろんすぐに次の餃子を焼いていただきます。次々と焼いていただく餃子をみんなで次々とがっついていきます。いや～本当においしい餃子ですね～！2皿、3皿と焼いていただいてもまだまだみんなの食欲は失せません。笑次の予約をしたいな～と相談すると年末まではもう埋まっているそうです。ということで年明けの予約をしておきました！清ちゃん最高！餃子 清ちゃん広島市中区銀山町13-13-11082-249-0836
2019.11.01
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週に4日、お昼の限られた時間のみ！ 寿楽亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに11月が始まりましたね～！気持ち昨日よりも少し寒くなっているように感じます。でも先ほどまで日差しが強くてひなただとまだまだ暖かいです。どうなっているんだろうか、、笑。ついに明日ラグビーワールドカップの決勝戦ですね！イングランドと南アフリカ！どちらが強いのか！仲間うちでテレビ観戦する予定です！さて、ここ数年ラーメンを食べる機会がめっきり減ってしまっていました。なぜだかラーメンを食べると体に悪いみたいな心象が積み重なってしまって。不思議なものですよね～、なんの影響なのかわかりませんが。小さいころはカップラーメンの容器が体に悪いとか、環境ホルモンが、、とかいろいろ言われていたこともありました。それがふと知人との会話の中でラーメンの話になって無性に食べたくなり、そして一度食べたらいろんなラーメンが食べたくなりまして、、、ここ最近ラーメン行脚にでかけるようになりました。笑ラーメンをあまり食べていなかった反動でしょうか？この日は金曜日だったのでこちらのお店にお邪魔してきました！寿楽亭さんです。広島のラーメン好きを昔から唸らしてきた老舗の名店です！私の父も好きでしたね～！寿楽亭さんは現在週に4日、昼の短い時間だけの営業となっています。月、水、金、土ですね！時間は10時からなのですが、13時くらいには大体売り切れて閉店しています。今回はお昼前に伺ってみました！11:30くらいだったのですが、なんと店内は満席！やはりものすごい人気ですね！中華そばの大盛りを久々にお願いしてみました！だってまわりの方がみんな大盛りをたべていらっしゃるんですもの～！（おばちゃま風）お母さん一人で切り盛りされているのですが、めちゃめちゃ仕事が早いです。熟練の技ですね～！登場した中華そばがこれまたとってもおいしそう～！まずはスープから！お～～！これですよね～！落ち着いたこの醤油とんこつ！めちゃ美味しい！麺もしっかりスープがからんでおいしい～！ネギももやしもたっぷり入っています！これはまた来週食べたくなるな、、、確信しました！笑寿楽亭広島市中区十日市町1-2-6082-232-4541
2019.11.01
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