2026年01月の記事
全32件 (32件中 1-32件目)
1
-
久々に山賊さんへ！高森牛いただきました！ いろり山賊
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月３１日の今日の広島は朝からいい天気になりました。午前中に何やら騒がしいなと思ったら歩いて１０分ほどの場所で結構な火事があったそうです。自宅からものすごい煙があがっているのも見えました。ずっと雨がふっていないのでかなり乾燥しているので気を付けないといけませんね。さて、お正月にちょっと時間があったので久々に山口のいろり山賊さんにお邪魔してきました！広島の人は学生のころや運転免許証をとったらこの山賊さんにドライブに行くのが常識ぽくなっています。何年ぶりにいったでしょうか。行列ができているときも多いのでどうかな～と思いながらお店に向かってみるとすんなり入ることができました。寒い日でしたがこたつ席に案内いただきましたので寒さはぜんぜん大丈夫でした。メニューをみてみるとお正月特別メニューということで限られていましたがちゃんと山賊焼きや山賊むすびはありました！そしてひちりんと書かれていた高森牛の焼肉も頼むことができました。しかも結構リーズナブルでびっくり！まずはそのひちりんが登場しました！お肉しっかり入っていましたよ～！七輪の炭火で焼いていきます！タレにつけていただいてみると柔らかくてとっても美味しい～！いいですね～！続いて山賊焼きが登場しました！懐かしいな～、久々にいただきます。このタレの味かわってないですね～！懐かしい味です！柔らかくて美味しい～！私は軟骨の部分までしっかりいただくので手がかなり汚れますがかぶりついたほうが食べやすいですね～！美味しい～！山賊むすびが登場しました！最近何を買っても大きさが小さくなったり値段があがったりしていますが山賊むすびは小さくなってないような気がしました。さすがいろり山賊さん！かぶりついていただくとやはり美味しい～！結構なボリュームなので山賊むすびだけでもおなか一杯になりそうでした（笑）。懐かしい思い出を思い返しながらお店を後にしました。また伺います！いろり山賊山口県岩国市玖珂町1380-10827-82-3115広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.01.31
コメント(0)
-
普段はでませんがお願いしちゃいました！ 日本料理 喜多丘 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月３０日の今日の広島は昨日よりも寒くなっていますね。でも日差しがおもったよりでてくれたおかげでひなたにいるとそうでもなかったです。明日で1月も終わっちゃいますね～。あっという間の１月でした。２月も頑張っていきましょう～！さて、先日ご紹介いたしました日本料理の喜多丘さんの続きです。素晴らしい鴨肉のローストをいただいた後に今度は鴨肉の鍬焼きが登場しました！とっても美味しそう！いただいてみると、これはこれでまた違った美味しさです！最高すぎる～！一緒に牡蠣フライも登場しました！この牡蠣フライは喜多丘さんが最近依頼を受けて研究されている牡蠣フライなのですがパン粉がすごい！さっくさくの食感がほんと素晴らしいです。添えてあったのはニシ貝と赤カブの麹和えでしたが食感がとってもよかったです。定番の八寸をいただきます。このご時世でこれだけの八寸をそろえてくださるお店もそうそうないですよね～。昔ながらの伝統を感じながら美味しくいただきました。鴨肉の手羽先が美味しかった～って話をしていたらもう一枚先生が出してくださいました！ありがとうございます！やっぱりこの手羽先は最高すぎます！聖護院蕪と鴨肉の煮合わせが登場しました！鴨肉もたっぷり入っていました！いいお出汁がでています。体がほんとに喜んでいるのがわかるくらいの美味しさです！ここでオーロラソースが登場しました。それは、、、先生に無理言ってお願いしていた先ほどのカキフライの業者さんがもっていらっしゃるアジフライをお願いしていました。そしてアジフライが登場！めちゃ大きい～！そして京都の金時人参が一本どどーんとのっています。通常はこのようなお料理は登場しませんがこの日はお願いしてだしていただきました。まずはオーロラソースでアジフライを！やっぱりすごいな～このサクサク食感！アジももちろん美味しいですが外側のパン粉の部分がほんとに美味しい～！金時人参はそのまま生でいただきますが甘みがあって最高！そしていつものごはん！この日は１１杯おかわりしました～！ほんとに何杯でもいただける美味しさです。新潟県の雪室米！最高級のお米なんですよ～！いろいろおかずをのせていただちゃったりして（笑）。最後はお茶漬けをいただきます！デザートはグレープフルーツのデザート！黒豆のあんこがおいしかった～！最後は丹波の最高級の黒豆の大粒をいただいちゃいました！自宅に持ち帰っていただきましたが上品な甘さで粒の大きさも素晴らしい～！また来月もよろしくお願いいたします。日本料理 喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20082-227-6166前回の日本料理喜多丘さんの記事はこちら⇒鴨肉の手羽先がこんなに美味しいとは！ 日本料理 喜多丘 その１
2026.01.30
コメント(0)
-
お好み焼き屋さんですがあんこう鍋を！ お好み焼き ひらた
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２９日の今日の広島は昨日に比べてやはり寒くなっています。明日にかけて北部では雪がふると予報がでていますね。あと風邪やインフルエンザが流行っていると耳にするので手洗いうがいを気を付けていきたいと思います。さて、先日とあるゴルフコンペに声をかけていただいて参加してきたのですが二次会は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！広島駅から徒歩1分くらいの愛友ウォークの中にあるお好み焼きひらたさんです。お好み焼きのお店なのですがもともと和食の方なのでお魚料理も美味しいんです。なんとこの日は貸し切りであんこう鍋をいただけることに！島根県のあんこう釣りの名人の方にお願いしてアンコウを送ってもらいました。とっても美味しそう！肝もたっぷりついていましたよ～！まずはアンコウの胃袋をいただきます。お味噌でいただきましたがゼラチン質でとっても美味しい～！臭みも全くないですね～！お酒にぴったり！お鍋でぐつぐつ煮ている間にお刺身をいただきます！なんとのどぐろ！本当はアワビをいれる予定だったのですが時化で漁ができなかったということでかわりにのどぐろが！どっちもうれしいですよね～！かなり立派なのどぐろでした！いただいてみると甘みがしっかり感じられてとっても美味しい～！のどぐろをペロリといただいた後に骨ごと揚げてくださいました。頭からがぶりといただきました～！出来上がったあんこう鍋をいただいてみるとめっちゃ美味しい～！最高！あん肝がこれまためちゃくちゃ美味しいです！さらにとれたてのわかめを入れていきます。入れるとすごくきれいな緑色になります。このわかめが抜群に美味しいんですよね～！あんこう唐揚げも登場しました！柔らかくてとっても美味しい唐揚げ！しっかりいただいて最後はうどんでしめます！たっぷり入れてしっかり味をしみこませていただきます。めっちゃ美味しい～！味噌煮込みうどん的な感じですね。あっという間に完食しちゃいました～！ひらたさんはふぐなどもリーズナブルにいただけます。次回はふぐを頂こうと思います！お好み焼きひらた広島市南区松原町3-1-110082-236-3260前回のお好み焼きひらたさんの記事はこちら⇒一年の始まりはふくで！ お好み焼き ひらた
2026.01.29
コメント(0)
-
スープパスタが流行っているそうですがこちらではカルボーラが！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２８日の今日の広島は寒さの前の静けさとでもいいましょうか明日からの降雪の前のおだやかな天気になりました。明日から降雪の予報がでていますので広島にお車でお越しになられる際は十分にご注意ください。さて、先日車を運転している際にテレビで今スープパスタが流行っているんじゃないかとやっていました。スープというか具がたっぷりって感じでした。お皿からあふれている感じでとっても美味しそう！でもここでふと、、、流行っている？でもマンジャーレさんは昔からそうらしいですよ！（笑）去年初めて伺ったマンジャーレさんに最近はまっておりまして。そこでいただくカルボナーラがほんと美味しんですよ！ふんわり軽くてほんと美味しい！さらに麺が見えないくらいたっぷりソースが入っているんです。流行っているといっていたスープパスタ的な！この日もカルボナーラをお願いしましたがやっぱりめちゃおいしかった～！ぜひ食べてみていただきたいです！この日もまずはガーリックトーストからいただきました～！ガーリックをしっかり感じられて外はカリッと中はふわっと！美味しい～！ラザニアは伺うときは必ず頼むようにしています。予約時にお願いしておいた方が安心ですね～！マスターの手作りミートソースがほんと美味しい～！続いてイカ墨のパスタもお願いしました～！イカ墨をたっぷり使ってくださっていてさらにパスタも結構大盛ですよ～！めちゃくちゃ食べ応えがありますね～！ルッコラとモッツァレラのピザもはずせませんね～！ルッコラがたっぷりでチーズもしっかりのっていてほんとたまらない～！マスターの手作り生地もめっちゃ美味しい～！最後はやっぱりヒレ肉のステーキをいただきます。感じでいうとローストビーフみたいな感覚でいただけます。お肉はやわらかいしルッコラと一緒にいただくとさらに美味しい～！お願いして塩とオリーブオイルで味付けしてもらっているのですがシンプルでとっても美味しい～！お肉はブロックからスジや脂をそぎ落としてくださっているので最高！「今炊き立てのごはんと福岡の明太子があるけどたべる？」食べたいです～！ごはん大好きなので！（笑）明太子たっぷりのせてくださいました！ごはんもめっちゃ美味しい～！何食べても美味しいな～！この日も最高でした！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒めったに作らないティラミスが激うま！ マンジャーレ
2026.01.28
コメント(0)
-
鴨肉の手羽先がこんなに美味しいとは！ 日本料理 喜多丘 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２７日の今日の広島は寒波が少し和らいでくれています。今週はこのまま行って欲しいのですがまた週末にかけて雪がふるかもと予報されています。早く暖かくなってほしいです。さて、毎月恒例の喜多丘さんの会が開催されました。年明け初めての喜多丘さんです。先生に年始の挨拶をさせていただいてお料理がスタートしました。まずはあさりのヌタからいただきます。いいサイズのあさりでした！めっちゃ美味しい～！続いて年始ということもありふぐ皮が！しかも明太子と合わせてありました！初めての体験ですがめっちゃ美味しい～！あいますね！いくらの飯蒸しが登場しました！とっても美味しいいくらでした！もっと食べたいくらい！（笑）お椀は白子のみぞれ椀！まずは白子からいただきます～！めっちゃめちゃ美味しい～！みぞれがこれまたいいですね～！鶴のお皿でお造りが登場しました。天然鯛、あわび、車海老、さよりでした！まずはさよりからいただきます。このさよりがめっちゃ美味しい～！さすがですね！天然鯛はいつものおいしさですし、あわびのこの噛み応えがほんとたまらないです～！めちゃくちゃ美味しいです！この日のお肉は鴨でした！日頃はあまり鴨肉を取り扱わないのですがこの日は無理言って鴨肉を食べさせていただきました。鴨肉はロースの部分と、、、もう一つは、、、「これは手羽先の部分です。通常お客様には鴨ロースだけをお出しします。この手羽先の部分はまかないでいただいています。でもこの手羽先の部分が美味しんですよ～！」ということでまずは鴨のロースからいただきます！いや～美味しいですね～！ほどよい柔らかさと鴨肉のうまみが素晴らしい～！続いて手羽先の部分をいただきます！脂の部分が大きいな～と思っていたらこの脂がとっても甘くて最高！お肉も少し歯ごたえがあるので逆に肉のうまみをしっかりと感じることができました。いろいろと勉強になります～！先生といろいろなお料理の話で盛り上がって先々の予約の食材で盛り上がりました～！喜多丘さんおすすめです！その２へ続く。日本料理 喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20082-227-6166前回の日本料理喜多丘さんの記事はこちら⇒まだあるからといってウニを足してくださいました(^^♪ 日本料理 喜多丘
2026.01.27
コメント(0)
-
料亭にきたかのような素晴らしいお料理なのに！ ゆすら
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はなかなかお昼ご飯をいただく時間に恵まれなかったので今めちゃくちゃお腹が減っています。ですが今夜はとあるお店で会食なのでぐっと我慢（笑）。あと2時間の辛抱です。さて、今年もこちらのお店にお世話になります。パークサイドホテル広島から徒歩１５分ほどのところにありますおばんざいのゆすらさんです。ママさんの手作り料理とこだわりの日本酒がいただける大人気のお店です。この日も満席！さすがですね～！まずはマルエフで乾杯です！メニューをみるのがゆすらさんの楽しみに一つなんです。この日もおいしそうなものがずらりと！先付は白身のフライでした！めちゃうま～！続いてセロリの浅漬けをいただきます。さっぱりして美味しい～！セロリの美味しさがわかるようになってきました。ナッツカボチャのコロッケが上品な甘みでめちゃウマ～！続いて本日のカルパッチョが登場しました！この日は鯛でした！最高～！この日も寒かったので湯豆腐をいただきます！ほんとメニューが豊富なのが楽しい～！ゆすらさんの名物の一つのおでんが登場しました。おでんと日本酒って最高の組み合わせですよね～！広島のブランド牡蠣のかき小町をお願いました。牡蠣が悪い中きっちりいれてくださいました。ぷりっぷりでほんと美味しい牡蠣でした！メニューの中に八宝菜があったのでお願いしました。こういう中華風のメニューもいれてくださってるのでほんと幅が広がります。そしてこれが美味しい～！さすがだな～。お肉をいただこうと思いましてハラミをお願いしました。鉄板の上でアツアツで登場！やわらかくてとっても美味しいハラミでした！気になっていた牛コーネのしゃぶしゃぶをお願いしました。広島名物のコウネ肉をしゃぶしゃぶしたら美味しいだろうな～と思いながらまっているとこれまた立派なコウネ肉が！サシがすごい～！しゃぶしゃぶしていただいてみると甘くて美味しい～！ということで追加でお肉をお願いしちゃいました。最後どうしようかなと思っていたら「雑炊する？」するする～！（笑）こういう提案もしていただるのも人気の秘訣ですよね～！雑炊の方は野菜やお肉をしゃぶしゃぶした際のお出汁がしっかりでていて最高！また今年もよろしくお願いいたします。ゆすら広島市中区大手町5-7-2082-541-3650前回のゆすらさんの記事はこちら⇒卵入り納豆油揚げ焼き！ ゆすら
2026.01.27
コメント(0)
-
なんだかぜんざいを欲してしまいます！ 宮島茶寮 千景
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２６日の今日の広島はいい天気になっています。最強で最長の寒波も今週は少しやわらぐとニュースが言っていました。ちょっと外にでていたら芯から冷えてきます。暑い夏もいやですが寒さが身に染みる年齢になってきました（笑）。さて、ここまで寒くなるとは思ってもみなかったある日ちょっと時間があったので宮島に久々にうかがってみることにしました。すぐ行ってすぐ帰ってくるつもりだったのですがこの寒さのせいか案外宮島が閑散としていたのでちょっと足をのばしてとある老舗旅館まで。その目の前にありますこちらのお店でぜんざいでも食べて帰ろうと思いまして。お店の名前は千景さんです。夏はかき氷が食べれるお店ですね。多いときは結構入れないのですがこの日は寒さのせいかすぐに入店することができました～！ラッキー！メニューからぜんざいをお餅でお願いしました。それとお抹茶とホットコーヒーも！やはり甘いものを食べたらお抹茶ですよね～！そこへまずはホットコーヒーが登場しました！いい香りがしますね～。最近ホットコーヒーを飲めるようになりました。そしたらいろいろ気になり始めて、酸味や香りなどが。美味しいコーヒーでした。そこへぜんざいが登場しました！いい香りがしますね～！しかも金箔がはいっていました。今年いいことありそうです。いただいてみると甘すぎないからとっても食べやすい。お餅も３つも入っていました。食べ応えもありましたよ～！最後は抹茶をいただきます。これで午後からもお仕事頑張れそうです。ということですぐに広島市内に引き返しました～。この寒さで今宮島を訪れる方が少ないのかもしれません。逆にゆったり楽しむチャンスかもしれませんよ～！宮島茶寮 千景広島県廿日市市宮島町南町346広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.01.26
コメント(0)
-
美味しい牡蠣を入れてくださいました！ 美酒美肴 はまゐ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２４日の今日の広島は快晴になっています。でもやはり寒いです～。昨夜はちょっと遅くまで飲んでしまったのですが帰り際にすごい雪が降り始めたので朝起きるのが楽しみでしたがまったく積もっていませんでした。ついに解散ですね～！16日後が楽しみです。さて、この日の会食は久々のはまゐさんで開催されました。お店に入ると満席！さすがの人気ぶりですね～！素晴らしい！生ビールで乾杯して最初の一品目はいくらの茶碗蒸し！いくらと茶碗蒸しってあいますね～！続いてなまこです。お酒にぴったりですね～！イカと数の子が合わせてありました。少しずつお料理がいただけるのがうれしいですね～！アジのフライが登場しました！揚げたてでふっくらしたアジが最高でした！そしてこのクワイがめちゃくちゃおいしかった～！まだクワイあるんですね～。塩加減も素晴らしい！はまゐさんといえばこのあん肝！濃厚な感じなのに不思議とむつこく感じないんですよね～。ほんとこれ素晴らしい～！お酒にぴったりですね！ここであっさりいただけるお浸しが登場しました！あん肝のあとにさっぱりさせていただるのがうれしいです。まだまだお料理が登場しますよ～！続いて白子が登場しました。一人一つだしてくださるので遠慮することなく楽しめます。こちらも美味しい白子です。マグロのヅケをクラッカーとチーズと一緒にいただきます。毎回はまゐさんには感動させてもらっています。この漬けも2種類いれているそうです。しっかり漬けたものと少し浅いもの。この2つのコントラストがまたもや素晴らしい～！これまたおもしろいのがポテサラと酒盗。一緒に食べるんだそうです。合う～～！めっちゃあう！みんなすごいな～って感心していました。ここでお刺身が登場しました。アナゴ、トロ、海老。こりこりっとした食感のアナゴ素晴らしいですね！「いい牡蠣が入ったのでほっとしています。」大将がいい牡蠣をいれてくださって天ぷらにしてくださいました。ぷりっぷりで最高！最後はあなご飯！土鍋で炊いてくださいました！あなごもたっぷり入っていました！香りもいいしお味も最高でした！はまゐさん超おすすめです！美酒美肴 はまゐ広島市中区流川町5-19082-576-7859前回の美酒美肴 はまゐさんの記事はこちら⇒大将にばったり出会って鰻を焼いてもらいました！ 美酒美肴 はまゐ
2026.01.24
コメント(0)
-
久々のカツカレー丼！ 中華料理 豚々亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２３日の今日の広島もかなり冷え込んでいます。雪は全く降っていないのですが寒さは厳しいですね～。昨夜はちょっと電話を30分くらい外で話していたら手が凍ったんじゃないかというくらい冷えてしまいました。早くこの寒波が去ってほしいです。さて、ちょっと荷物を取りに行かないといけなかったのでついでにこちらに立ち寄ってきました。久々に訪れた豚々亭さんです！豚々亭さんといえばカツカレー丼ですよね～！いつも混んでいるのでこの日は早めに到着！ちゃんと駐車場もあいていました～！助かった～！お店に入ってテーブル席に案内いただきました！以前よりもメニューが整理されている感じがしました。カツカレー丼やっぱり一番人気なんですね～！一緒に行った方もカツカレー丼を頼まれていました。豚々亭さんは待ち時間が少ないのも魅力の一つです。注文して結構早めに出てきます。登場したカツカレー丼のこの茶色の感じがたまらないですね～！めちゃ美味しそう！さっそく頂いてみます！食べやすい温度に仕上がっています！さすが！めちゃくちゃ美味しい～！これぞ豚々亭さんのカツカレー丼ですね～！カツもしっかりはいっています！あっという間に平らげて満腹！一緒についてくるこのスープも美味しいんですよ～！ただ気を付けてください！めちゃくちゃ熱いです！毎回やけどしちゃいます。（笑）でも美味しいのですぐいっちゃうんですよね～！街中華最高です！中華料理 豚々亭広島県廿日市市串戸2-6-260829-32-7348前回の中華料理豚々亭さんの記事はこちら⇒11時半に行ってもすでに満席の人気ぶり！ 中華料理 豚々亭
2026.01.23
コメント(0)
-
めったに作らないティラミスが激うま！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ほんと今日の広島は寒いです。かなりの暑がりの私が寒いと感じているので間違いがないです。（笑）外出先で５分も立ち話をしているともう早く室内に入りたくなるほどです。真冬でも半袖で外出することがあるくらいなのに。最強寒波はてごわいです。（笑）さて、とある日にマンジャーレのマスターから連絡が！「ティラミスを作ったのでもしよければ～」ということで次の日のお昼に打ち合わせがあったのでお誘いして伺ってきました～！お昼のマンジャーレさんは初めてです。お店に入ってランチを注文します。パスタが３種類から選べるとのことですので、３人で３種類を食べ比べることに！クリーム、トマト、和風の３種類です。まずはサラダが登場しました！コールスローサラダです。これがまた美味しいのなんのって！ご一緒した方もかなり喜んでいました。パンも焼きたてが登場しました！いつもの美味しさですね～！ふと気が付くと次々とお客様が！さすがの人気ですね～！そこにパスタが登場しました！まずはトマトのパスタ！ボリュームたっぷりです！いただいてみると、少しだけピリ辛に仕上げてくださっています。めちゃうま～！続いてクリームのパスタ！カルボナーラですね！いつものようにふわっと軽くいただけるカルボナーラ！こちらもめちゃめちゃ美味しい～！そして最後は初めていただく和風のパスタ！これがまためっちゃ美味しい～！山菜がたっぷり入っています。そしてこちらもほんの少しだけピリ辛に仕上げてくださっていました。最高！そして最後にコーヒーをいただきます。ここまでついてなんと１２００円！でも今回はデザート付きのBコースにしたので１５００円になります。そして今回のお目当てのデザートが登場しました！ティラミス！「このティラミスはめったに作らないから」貴重なティラミスをいただきます。めっちゃ大きくカットしてくださいました。いただいてみると、、、めちゃうま！ティラミスって重たいイメージありますがぜんぜん！軽～くいただけるとっても美味しいティラミスでした～！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒ハンバーグ好きにまさかのハンバーグ！ マンジャーレ
2026.01.22
コメント(0)
-
出張帰りに駆け込んでこのちらしを！ つかさ寿司
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２２日の今日の広島はやはり冷え込んでいます。今日はゴルフコンペだったのですがさすがに中止になりました。ゴルフ場までたどりつけるかどうかという問題もありましたので。また日程調整されるそうです。外出はさけたほうがよさそうです。さて、先日大阪に日帰り出張に行った帰りにこちらのお店に駆け込んできました。つかさ寿司さんです。以前一度伺ってとっても美味しかったのでこちらで会食させてもらいました。前回財布を忘れてかえるという失態をおかしていたせいもあり大将が覚えていてくださいました。生ビールで乾杯して先付のイカのゲソをいただきます。酢味噌がいいですね～！メニューが以前よりも字がきれいになっていました。（笑）遠くからでも読みやすい～！色々とお願いしてみました！まずはいくらをつまみでお願いしました。とっても美味しいですね～！この日も超満席でしたよ～！さすがの人気です。次に登場したのが刺身の盛り合わせです。マグロ、シマアジ、そしておそらく白バイ貝でした。まずはシマアジから！めっちゃ美味しい～！続いてマグロをいただきます！そして白ばい貝をいただきました。めちゃうまい！貝が美味しいお店ってほんとすごいですよね～！最高！続いて鰻をお願いしました！「ごめん、今日小さいのしかなくて」全然大丈夫です！逆にこのくらいのサイズの方がありがたいです！いい風味していますね～！さすがです！タコの天ぷらはめちゃめちゃ大きい～！最近なかなかタコがとれないって聞いていますが立派なタコでした。ビールが進みますね～！大好物のカンパチのカマの塩焼きが登場しました！身がたっぷりついていましたよ～！脂もしっかりのっていて醤油をつけなくても美味しくいただけました～！最近話題の牡蠣をフライでいただきます。大きくてぷりっぷりの牡蠣でした。今回はウスターソースでお願いしました！いいですね～！最後はやっぱりちらし寿司ですよね～！つかさ寿司さんのちらしはほんとすごい！ふたをあけるとこれこそ宝石箱みたいです！しかもボリュームもすごいです！そして美味しい！バランスがほんと最高のちらし寿司です。ぜひ食べていただきたいです。最後はサービスでデザートをいただきました！プリンのような感じでしょうか？めっちゃ美味しい～！またすぐ伺いたいと思います。おすすめです！つかさ寿司広島市中区堺町2-5-7082-532-6835前回のつかさ寿司さんの記事はこちら⇒宝石箱や～って声が聞こえてくるくらい！ つかさ寿司 その２
2026.01.22
コメント(0)
-
人気のため券売機が導入されていました！ 中華そば&じゃこめし ゆ希
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。夕方になるにつれてかなり寒くなってきました。外に出るのがほんとにいやですね～。明日は午前中にゴルフコンペに参加することになっているのですが今のところ雪は大丈夫そうです。ただめちゃくちゃ寒いだろうな～（笑）。さて、以前ご紹介いたしました朝ラーメンのゆ希さんに再び訪れてきました！朝６時半にオープンなのでその時間にいってみると、、、ええええ！行列！まじですか！こんな朝早くからみなさんどうしたんですか！（笑）といいつつ私もそのうちの一人なのですが（笑）食べたくなる気持ちわかりますもん、美味しいですもん！少しまってお店にはいってみると券売機が導入されていました。これだけ人気になってくると手がかかるので券売機が必要になってきますよね～！お一人で切り盛りされているのでそのほうがいいですね。私はいつもの中華そばを購入してカウンターに着席してお水を飲みながら待ちます。待っている間も次々とお客様がお越しになられていました。ちらっと観察していると朝まで飲んでから朝ラーメンという方じゃなくて、朝ラーメン食べてから元気つけて仕事いくぞ～という方が多いような気がします。そこに中華そばが登場しました！美味しそう！まずはスープからいただきます。すっきり豚骨醤油スープ最高ですね～！めちゃ美味しい～！麺もたっぷり入っています～！いや～お腹いっぱい！これで朝から元気に頑張れます！また伺います！中華そば ゆ希広島市中区住吉町12-12082-909-9131前回の中華そばゆ希さんの記事はこちら⇒またもや朝ラーしてみました！今度はワンタンで！ 中華そば ゆ希
2026.01.21
コメント(0)
-
美味しいぜんざいあります！ 御菓子司みよしの
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２１日の今日の広島は寒波の影響がもろにきています。雪は降っていませんが結構寒いです。今年一番寒いかどうかはわからないのですが結構外にいるのがいやになる感じですね。平野部に雪がふるかもといっていましたがまだ大丈夫そうですね。こう寒くなってくると温かいものをいただいて温まりたいですよね～。この日は打ち合わせを近くで行っていたので、小学校の同級生のお店に久々に訪れてみました！御菓子司みよしのさんです。お店に伺ってみると同級生が接客していました～。かなりお客様がいらっしゃったので少しだけ外で待って入店しました。席について何か和菓子をいただこうかな～と。生菓子大好きなのできんとんをまずお願いしました。あとおはぎもあったのでおはぎも一つ。みよしのさんのおはぎはめちゃめちゃ美味しいですよ～！お抹茶も一緒にお願いしました。ふとメニューをみてみるとおや！ぜんざいあるんだ！今まで知らなかったです。そういえばいつも夏のころにかき氷を食べに行っていたので冬にくることがあまりなかったからですね。ということでせっかくなのでぜんざいもお願いしてみました。まずはきんとんとおはぎが登場しました！おいしそうでしょう～。まずはきんとんからいただきます。粒あんおいしいな～！そしておはぎをいただきます。まずは見た目が美しいです。この曲線が素敵ですね～。いただいてみるととってもなめらかな口当たりにまず驚きます。中のお餅もなめらかでやわらかくて食べやすい。もう一個食べようかな～っておもっちゃうくらいです。一緒に抹茶をいただきました。香りがよくていいお茶でした。そしてぜんざいが登場しました！ふたをあけてみると、、、お餅も入ってる～！しかも焼きたて～！香りが香ばしくなりますね～！いただいてみると、上品な甘さですね～。さすがです！調子にのってしまって最中もいただきました（笑）最中大好きなんですよ～。小学校の同級生がしっかりのれんを守っている姿を見て刺激を受けてお店をあとにしました～！ごちそう様でした！御菓子司 みよしの広島市中区八丁堀8-3082-221-3441前回の御菓子司 みよしのさんの記事はこちら⇒かき氷始まっていました！ 御菓子司みよしの
2026.01.21
コメント(0)
-
今年も最高のお刺身ありました！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月２０日の今日の広島はやはり寒気の影響で昨日よりも寒くなっていますね～。雪まではふることはなさそうですが明日からの本格的な寒波でどうなるのやら。あさってゴルフコンペなのですができるのかな？ノーマルタイヤなのでこの時期はなるべくじっとしておきたいのですが、、、笑。さて、今年もさざんかさんにお世話になります。この日は取引先の方をお連れしました。メニューをみてみると今年もずらりとお刺身が！どれにしようかな～。こういうときはお父さんにおすすめ聞くと間違いないです！この日は鯛とシマアジがいいということでお願いしました！まずは鯛からいただきます！甘めのお刺身醤油を少しつけていただきます！うまい！いや～ほんとに美味しいな～。ほんと最高です！シマアジも甘みがあってほんと美味しい～！今年もさざんかさんのお刺身は健在ですね～！金時豆もお願いしました。このほのかな甘みがいいんですよね～！寒い冬にはやはり湯豆腐ですよね～！お野菜、キノコ類もたっぷり入った湯豆腐！めちゃくちゃ美味しいです～！体にもいいですしね～！ここでごはんをお願いします！なんでお願いしたかと言いますと、少し残しておいたお刺身で勝手に海鮮丼をつくるためです。しその葉もちゃんとのせてかいわれものせて上から少しお醤油をかけていただきます。そもそもごはんが美味しいので海鮮丼にするとお刺身の美味しさともあいまってさらに美味しくなります！最高！お肉料理もお願いしましょうか～。最近いつもトンカツや豚の生姜焼きばかりだったのでハンバーグをお願いしてみました！さざんかさんのハンバーグには目玉焼きものせてくださいます。これで７７０円ですよ～！半熟なので箸で割って黄身をとろ～りとさせてハンバーグと一緒にいただきます。肉のうまみをしっかりと感じることができるハンバーグですね！最後はやはりおむすびをいただきましょう。いつもは鮭なのですが今年最初のさざんかさんですので変えてみて昆布にしました。昆布は昆布で美味しんですよね～！今年も最高です！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒こんな大きな鯛の骨蒸が信じられないお値段で！ さざんか
2026.01.20
コメント(0)
-
とんでもないサーロインステーキが！ 広島鉄板ダイニングクレヨン その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１９日の今日の広島は比較的暖かい一日でした。でも明日からかなり寒くなるという予報になっています。今期最強の寒波とニュースが言っていましたね～。どのくらい寒くなるのか心配です。さて、昨日ご紹介した広島鉄板ダイニングクレヨンさんの続きです。なんとここで地鶏のタタキが登場しました！まじですか～！5500円のコースでまだお肉でてくるんですか～！（笑）一同びっくりしていました！そしてこの地鶏のたたきがこれまたはちゃめちゃに美味しんですよね～！今度は海鮮がでてきました！私たちも麻痺してきてもう出てくる美味しいお料理にがっついていきます！イカはぷりっぷりで甘みがあってこちらも美味しい～！そしてここでお母さんが大きなお皿を、、、と思ったら大きなサーロインステーキを！「肉の天野さんにお願いしたらこのくらいの最高お肉が入ってくるんよ～。」すごすぎます！逆にサシが入りすぎて食べれるかな～と心配になるほど！でもお肉の脂が大好きな先輩はこのお肉がないとさみしいけえ～っておっしゃっておられました。鉄板の上で丁寧に焼き上げてくださいます！焼きあがったサーロインステーキをいただいてみます。肉の甘みが素晴らしい～！ほんとびっくりしちゃいます！最高すぎますね～！最後はまさかのお好み焼きまで登場します！30年以上の経験から生み出されるお好み焼き！とっても美味しそうです！一味をたっぷりかけていただきます！このお好み焼きもめっちゃ美味しい～！みなさんは一人半分で十分っておっしゃっていましたが私は一枚しっかりいただきました～！これだけのボリュームでまさかの一人5500円！生ビールの樽料金だけは別になりますがびっくりするほどのコストパフォーマンスです。申し訳ないくらいでした。また近々訪れたいと思います！広島鉄板ダイニングクレヨン広島市西区小河内町1-11-14090-4108-5507前回の広島鉄板ダイニングクレヨンさんの記事はこちら⇒５５００円でこのボリュームと味はすごすぎる！ 広島鉄板ダイニングクレヨン その１
2026.01.19
コメント(0)
-
５５００円でこのボリュームと味はすごすぎる！ 広島鉄板ダイニングクレヨン その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年も新年会にいくつか参加させていただいています。その中で初めて訪れたのが広島鉄板ダイニングクレヨンさんです。先輩がひょんなことで仲良くなって懇意にされているということでお誘いいただきました。生ビールの樽をお願いしたら後のお酒は持ち込み放題なんですって！コースはいくつか種類があるそうなのですがこの日は5500円のコースをお願いしてくださっていました。お酒を持ち寄ってスタートです！先付はクラゲ酢ときんぴら！どちらもとっても美味しい～！続いてハラミだったでしょうか？お肉と野菜を炒めたものが登場しました！写真だけみたらそんなにボリュームを感じないかもしれませんが結構なボリュームでみんなびっくり！いただいてみるとこれがめっちゃ美味しい～！お肉がとっても柔らかくて最高でした！次はホルモンを焼いてくださいました。プリップリのホルモン！いただいてみると脂の部分がとっても甘くて美味しい～！ほんと美味しいお肉を仕入れていらっしゃるな～と言っていたら「うちは肉の天野さんから肉をいれているんだけどここはほんと最高のお肉を取り扱ってますよ」と肉の天野さんというお店を紹介いただきました。今度行ってみようと思います。この時点で結構満足できていたのですがまださらに鉄板焼きが登場します。今度はヒレ！すげ～～～！さらに広島の福留ハムさんのソーセージなのかな？これがめちゃ美味しいそうです！レンコンなども焼いてくださいました。まずはヒレ肉から頂いてみましょう！やわらかっ！そしてめちゃくちゃ美味しい～！まじすごいな～。福留ハムさんのハムも初めていただきましたがめっちゃ美味しい～！正直想像以上においしかったです！レンコンもシャキシャキで最高でしたよ～！お母さんがサービスでたくわんを出してくださいました。お肉をたっぷり食べていたのでこのたくわんがまたいい味変になって最高でした！お酒もぐいぐいすすみます。お母さんは難聴でいらっしゃるのですがそれを感じさせないくらい会話が盛り上がりました。その２へ続く。広島鉄板ダイニングクレヨン広島市西区小河内町1-11-14090-4108-5507広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.01.18
コメント(0)
-
ハンバーグ好きにまさかのハンバーグ！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１８日の今日の広島はいい天気になっています。1月にしては暖かいほうだと思います。今日はひろしま男子駅伝が開催されていました。交通規制も実施されていましたね。先ほど無事終了したようです。宮城が優勝したとちらっと耳にしました。おめでとうございます！この日はハンバーグが大好きな経営者さんとの会食でした。お会いするとお母さまのハンバーグの話から始まりどこどこのハンバーグが美味しいとの話で盛り上がります。この日はちょっと近場でお会いしたいね～ということでハンバーグはメニューにはないですがマンジャーレさんにお邪魔してきました。スパークリングワインで乾杯させていただきます。あった、、、まさかのマスターがハンバーグ作ってた、、、笑。目の前でマスターがハンバーグを大量に焼いておられました。「ちょっと常連さんが夜ご飯用意してほしいというのでハンバーグ作ったんよ。さっきまでミンチ肉だったよ（笑）」なんという奇遇！ご一緒した方は大喜びでハンバーグを頼まれていました！しかもナポリタンも添えてありました！さらに半熟目玉焼きも！お子様ランチ的な感じがいいですね～！ということで私も一口いただいてみました！めちゃくちゃ美味しい～！このねっとりした感じがたまらないですね～！一緒に赤ワインをお願いしました。ハンバーグいただきながらワインをいただくのもいいものですね～！いつもお願いしているガーリックトーストをお願いしました。外はカリッと中はもっちり！ほんと美味しいガーリックトーストですね～！次に何を飲もうかな～と思っていたら冷蔵庫にスミノフがあったのでお願いしました。するとレモンをマスターが入れてくださいました。レモンいれるとこんなに美味しくなるんだ～と勉強になりました。さらにいつものルッコラとモッツァレラのピザをいただきます。チーズたっぷり最高です！イタリア定番のパスタのボンゴレロッソも頂きました～！「普通はチーズかけないんだけど、うちはチーズかけたほうが美味しいと思うからかけてるよ」確かに珍しいかも！いただいてみるとめちゃうま～！いい出汁でています！チーズめちゃくちゃあいますね！最後はラザニアで〆ました～！ほんとおいしかった～！ごちそう様でした！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒あまりの美味しさにラザニアおかわり！ マンジャーレ
2026.01.18
コメント(0)
-
このトロッとした卵がたまらない～！ お好み焼き 新長
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１７日の今日の広島はいい天気になっています。寒さはそこまで感じないですね～。明日は天皇盃 第31回 全国男子駅伝が開催されます！天皇盃ですからね～！第一回で広島県が優勝してからしばらく優勝できていないので明日こそは！応援しております！さて、ちょっと久々に新長さんのお好み焼きが食べたいな～ということで日曜日のお昼に伺ってきました～！いつもお電話で予約して伺うのですがここ数回は満席で時間をずらしてうかがっていました。今回は閉店間際だったのでなんとか入店できました～！さすがの人気ぶりですね～！今回も肉玉そばをお願いしました！新長さんは豚バラ肉ではなくてしょぶり肉で焼いてくださいます。最近このしょぶり肉にも物価高が押し寄せているそうです。それでも７００円という破格のお値段でお好み焼きを提供してくださっています。頭がさがりますね～！この日はおばあさまが焼いてくださいました。とっても美味しそう！ヘラで切り分けていただこうと思ったらちょうど卵の黄身がとろ～りと！新長さんは卵は半熟なので黄身がとろ～りととろけてくれるんです！めっちゃめちゃ美味しそう！いただいてみると、やっぱり最高ですね～！肉の甘みがひろがってきます。また伺います！土日のお昼しか営業されていないのでお気を付けください。お好み焼き 新長広島市西区都町32-11070-3783-0503前回のお好み焼き新長さんの記事はこちら⇒とろっとろの半熟卵が最高です！ お好み焼き 新長
2026.01.17
コメント(0)
-
老舗の優しいうどんはやっぱり最高！ 一風
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１５日の今日の広島も一日中曇り模様でしたね～。昨日からくしゃみがけっこうでるようになりました。念のため花粉症の薬を飲んでみるとピタッととまったので花粉がとんでいるのかな～？それとも黄砂なのかな～？花粉の季節がやってきますね～。さて、ちょっと久々でしたがうどんの一風さんに訪れてきました。広島の中でもかなりの老舗のうどん屋さんです。この店構えがほんと素敵ですよね～！お昼時を完全に外してかなり遅めに伺ったのでお客様は他にはいらっしゃらなかったです。と思っていたらお客様が！14時すぎていたのですがさすがの人気ですね～！メニューを見ながらいつもは昆布うどんにするのにこの日は卵がたべたかったので月見うどんにしました。もちろんおむすびもお願いしますよ～！おむすびのお値段があがっていたので一安心。以前はほんとに安すぎでしたからね～。このお値段でも安いと思っちゃいます。打ち合わせを兼ねていた伺ったのですが一緒に行った方は鍋焼きうどんにされていました。汗かきかき食べる鍋焼きうどんが大好きなんだそうです。そこへまずはおむすびが登場しました！一皿で2個入っています。昆布と梅のおむすびですよ～。まずはおむすびからいただいてみます！めちゃ美味しい～！続いて鍋焼きうどんが登場しました！大きなえび天もはいっています～。とってもいい香りがしますね～！そこへ月見うどんが登場しました！とっても美味しそう！卵が半生になっていますね～。徐々にいくか、一気にいくか迷っちゃいますが今回は一気に卵をいただくことに！お出汁と一緒にいただくととっても美味しい～！手打ちうどんもめちゃくちゃ美味しい～！お出汁も最高です～！いつまでも広島のこの地で営業してほしい名店です！一風広島市中区八丁堀11-4082-228-7821前回の一風さんの記事はこちら⇒急に寒さを感じるほどだったのでこちらへ！ 一風
2026.01.15
コメント(0)
-
パエリア確かにおすすめです！３つも！ 上六ワイン その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１４日の今日の広島はこれぞ冬の天気って感じの一日でした。曇っていると言いますかどんよりした一日になっています。今日からすごくくしゃみがでるのですが花粉が始まりましたかね？もしくは黄砂とか？熱もないので風邪ではないとは思うのですが、、、今年ははやいな～。さて、先日ご紹介いたしました上六ワインさんの続きです。次の白ワインも美味しくいただいているとそこへお肉が登場しました！ヒレ肉をお願いしていたのですが、素晴らしいヒレ肉が！めちゃくちゃ美味しそう～！まずはそのままいただいてみます。ほどよい柔らかさと肉の味がしっかりしますね～。塩やバルサミコなどと合わせていただきましたが大満足の一品でした！お肉に赤ワインを合わせてくださいました。おまかせで飲ませていただくのでワインに精通していなくてもとっても楽しくいただけました～！上六ワインさんにお邪魔する前にパエリアをしっかり頼んだ方がいいよとおすすめしていただいていたので、この日はパエリアを３つお願いしました。まずは桜海老のパエリアが登場しました！シンプルな感じがいいですね～！色合いも素敵です。しっかり混ぜていただきます。う、う、うまぁ～～～！ほんとに美味しい～！桜海老のお出汁というのかな、しっかりでていました。これは美味しい～！これまた一緒にワインを合わせていただきます。パエリアとワインてよくあうんですね～！続いてアナゴのパエリアが登場しました。アナゴがしっかり入っていました。まずはアナゴを少しだけいただいてみます。ふっくらしあがっていますね～！こちらも美味しい～！最後はイカ墨のパエリアをお願いしました。やっぱりパエリアはイカ墨が好きなんですよね～！こちらもしっかり混ぜていただきます。コクがあってとっても美味しい～！最高ですね～！しっかりお歯黒状態になりました（笑）。しっかりいただいたのですがもう少しワインの余韻を楽しみたいということでチーズをお願いしました。キャラメル風味のチーズは初めてでした！いい夜を過ごすことができました～！上六ワイン大阪府大阪市天王寺区東高津町4-15050-1395-5207前回の上六ワインさんの記事はこちら⇒予約困難店と聞いていたのでぎっちりかとおもいきや！ 上六ワイン その１
2026.01.14
コメント(0)
-
あまりの美味しさにラザニアおかわり！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１３日の今日の広島は結構いい天気でした。日中の気温も先日までの寒さとはうってかわって15度近くまであがったようですね。3月上旬並みの気温だったとか。寒かったり暖かかったりと寒暖差がありますが風邪をひかないように頑張っていきたいと思います。さて、最近よく伺っているイタリア料理のマンジャーレさん。どれをいただいてもめちゃくちゃ美味しいし飽きが全くこないのでいろんな方と訪れています。この日もまずは生ビールで乾杯！何度か通っているうちにマスターと打ち解けていろいろとお話で盛り上がるようになりました。この日も肉料理について。なるほど～！と唸る話を聞くことができました。これもマンジャーレさんの楽しみの一つなんですよね～！最初のお料理はルッコラとモッツァレラのピザから！このルッコラがめちゃくちゃ美味しいんですよね～！生地も手作り、チーズもたっぷり！美味しいに決まってますね！絶対頼んでほしいのがこのガーリックトースト！激うまですよ！外はカリッと中はふわっと！最高！事前にお願いしておいたラザニアが登場しました！上にたっぷりチーズがのっててとろっととろけて最高！ミートソースもほんと美味しんです。このミートソースでパスタも食べたくなります。この日は初めてチキンのマスタードソースをお願いしました。辛いかな～と思っていたらぜんぜん！ちょうどいいマスタードの香りがチキンとほんとよくマッチしています！続いてパスタが登場しました！ふわっとしたカルボナーラ！このカルボナーラはマンジャーレさんでしか食べたことがないです。ほんとふわっとしています。めちゃめちゃ美味しいですよ～！そして最近激はまりの明太子とイカのパスタ！明太子をたっぷりいれてくださいます。イカとの相性も抜群ですね～！他のお客様がラザニアを頼まれたので私たちも追加で！（笑）こういうチャンスは逃しません！というくらい美味しいラザニア！最後はヒレ肉を！「今日はシャトーブリアンの部位だからラッキーじゃね～」マンジャーレさんはヒレ肉を一本まるごと入荷されているのでシャトーブリアンも一緒についてくるんですよね～。初めてのお客様にはカットせずにおだししていらっしゃいますが、私はカットしてほしいので最近では言わなくてもカットしてくださいます。いただいてみると、最高！ラッキーでした～！このたっぷりのルッコラと一緒に巻いて食べるとやみつきですよ～！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒年末年始も休まず営業です！というか年中無休！ マンジャーレ
2026.01.13
コメント(0)
-
予約困難店と聞いていたのでぎっちりかとおもいきや！ 上六ワイン その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１２日の今日の広島は昨日までの寒さが続いています。極寒とまではいいませんがまあまあ寒いですね。でも昨日はひょっとしたら平野部でも大雪で積雪が～ってニュースが言っていましたが全然大丈夫でした。あるいみホッとしています。ホットな話題は解散ですが（笑）。さて、大阪出張の際に初めてこちらのお店に訪れることができました。お店の名前は上六ワインさんです。予約困難店なんだそうです。であればお店は大混雑なんだろうな～と思っていたらお店に入ってみるとびっくり！かなりゆったり食事ができる環境になっていました。お店の方のご配慮なんでしょうね～。そこから感動しちゃいました。まずはビールで乾杯してメニューの説明をうけました。すごく丁寧に説明していただいたので頼みやすかったです。最初の前菜の盛り合わせからいただきます。とっても美味しそう！パテ、生ニシン、ライスコロッケなどなど。結構こういう盛り合わせってどれか苦手だったりそんにってことがあるのですがすべて美味しい！この時点でご一緒したみなさん感動されていました。生ニシンはバケットと合わせてあってとってもおいしかった～！一緒におすすめのワインをお願いしてみました。ワインもとっても丁寧に説明していただいてスペイン料理のお店なのでスペインのワインを。飲み比べさせてもらいましたが確かに風味が違っておもしろかったです！もちろん美味しかったです！続いてお魚料理が登場しました。ウメイロの鉄板焼きをお願いしました。ウメイロって私はここ最近食べていますが最近はやりなんですかね～。バスク地方の伝統的な食べ方なんだそうです。４人で訪れたのですがちゃんと４分割してくださっていました。こういう気遣いもうれしいですね～。いただいてみると、めっちゃ美味しい～！ガーリックの風味がほどよいですね～。お魚自体も弾力があってとってもおいしかった～！この時点でも大満足させてくださるお店でしたね～。私が予約をとったわけではなかったのですが今度自分でも頑張りたいと思えるお店でした。その２へ続く。上六ワイン大阪府大阪市天王寺区東高津町4-15050-1395-5207広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.01.12
コメント(0)
-
今年も美味しいおばんざいをいただきます！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどお昼ご飯を調達しに近所のコンビニにでかけたのですが少しずつ気温が下がっているような気がします。ちょっと前にでかけたときよりも寒くなっているような。こういうときは温かいお鍋でも食べたいものですね～！お鍋屋さんどなたかやってくれないかな。さて、これまた今年もお世話になるお店シリーズです！お母さんの手作りおばんざいがいただけるお店、あけびさんです！最近ちょっと行けていなかったのですが、久々に訪れるとお母さんが「最近顔を見ないから何か怒らせちゃったかなって心配してたんよ～」そんなわけあるわけないじゃないですか～！（笑）と大笑いしてスタート！おそらく最近夜遅くまで飲むことがなくなって行く機会がただ単に減っていただけだと思います。（笑）。カウンターの上にはいつものように美味しそうなおばんざいが！カープチューハイで乾杯してまずはいろいろおばんざいをお願いしました！まずはかぼちゃからいただきます！この甘みがたまらないですね～！めっちゃ美味しい～！続いてフキをお願いしました！少し甘みを感じる味付けになっているのがたまらないんですよね～！たけのこはマストですよね～！シャキシャキしてほんとうに美味しいです～！こういうおばんざいがいただけるお店ってほんと最近なかなかないですよね～！昔ながらのおばんざいがいただける貴重なお店です。スナップエンドウはマヨネーズでいただきます。スナップエンドウ自体が結構甘いですね～！残っていたスナップエンドウをすべて食べちゃいました～。揚げたてがいただけるコロッケも毎回必ずお願いしています。どんなに遅くに行ってもコロッケ揚げてくださいますよ～！じゃがいもがたっぷり入っている昔ながらのコロッケ！私の実家もこの俵型のコロッケでした。なので実家で食べている感覚も一緒に味わえました～！そして私がいつも一人でお願いしている鮭！あけびさんの鮭はどういう仕入なのか、他では食べれないいい塩梅なんですよ。ほろっと食べやすいし～！まじ最高です！最後はやっぱり麦とろごはんですよね～！この日はごはんが一杯でたそうで最後の一杯でした！今年もお世話になります～！あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770前回のあけびさんの記事はこちら⇒優しいお味と昔話！ あけび
2026.01.10
コメント(0)
-
今年も美味しいお好み焼きをいただきました！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月１０日の今日の広島はいまのところ快晴になっています。今夜から天気が雪になりそうというニュースをやっていました。今日から大阪出張なので新幹線がとまったりしないか心配なのですが今のところそこまでのニュースはなさそうです。気を付けて行ってきます！さて、今年もやはりこちらのお店にお世話になります。お好み焼きのいくちゃんです。今年の営業開始の日に伺うことができました～！お店に入ったらやはり！ほぼ満席でした！電話で予約していたので助かりました。この日も肉玉そばイカ天をお願いしました！いつものように手際よく焼いてくださいました～！ヘラで切り分けていただいてみるとめっちゃ美味しい～！さすがですね～！いくちゃんのお好み焼きはほんと他のお店と風味が違うんですよね～。ほんと不思議です！また今年もお世話になります！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒やっぱり美味しいいくちゃんのお好み焼き！ いくちゃん
2026.01.10
コメント(0)
-
広島の一蘭に屋台が登場していました！ 一蘭 広島本通店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月９日の今日の広島は朝方はさすがの寒さでしたが太陽がしっかりでてくれたおかげで比較的気持ちよく過ごせた一日になりました。明日からまた３連休ですね～！正月明けの疲れをここで癒したいところですね。明日から大阪へ少しだけ出張に行ってきます！さて、年末年始も休まずに営業されていましたパークサイドホテル広島からすぐ近所にあります一蘭さんに久々に訪れてきました。夜遅かったのですがさすがの人気！並んでいらっしゃいました。まっていると係りの方が「一つ上の階の屋台ならあいておりますがいかがでしょうか？」屋台？まああいているほうがいいですからね～。あがってみると、、、なるほど！味集中カウンターではなくて屋台風のテーブル席がありました。これはこれでありですよね～！ということで一蘭さんのラーメンをいただきます！やはり麺はかためがいいですよね～！いつも通りの美味しさ！さすがですね～！替え玉もいただきますよ～！最近インスタかなにかの動画で何杯替え玉ができるかチャレンジをみていたので私もチャレンジ風に食べてみようとおもったのですが替え玉２つが限度でした（笑）。２４時間営業してくださっているので助かりますね～！今度は最近朝ラーにはまっている息子といってみたいと思います！一蘭 広島本通店広島市中区紙屋町2-3-22082-249-5411前回の一蘭広島本通店さんの記事はこちら⇒年越しラーメンいかがですか？ 一蘭 広島本通店
2026.01.09
コメント(0)
-
以前よりもお鍋をよく見るようになりました！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月８日の今日の広島も一日曇っていましたね～。曇っていたというか冬の空ってかんじでしょうか。最近なんか快晴をみていないような気がします。広島は昨日に比べると５度近く気温が下がっているそうなので寒暖差にはお気を付けください。さて今年も美味しい焼鳥がいただけるみのわさんにお世話になりますよ～！この日も新年会で伺いました！有志９名だったのですが席がないので私はカウンターで働きながらいただくことに（笑）。ふとみると座敷の方はお鍋をたべていらっしゃいました。最近よく鍋をみかけるようになりました。だんだんとこの美味しさが輪を広げているようです。もちろん私もお鍋をお願いしておきました！この鶏白湯スープがほんとに美味しい～！次にお肉をいただきます！めちゃめちゃ美味しいですね～！後からお肉の追加はできないのでしっかり味わいます。続いて野菜をいれていきます～！この日もたっぷり用意してくださいました！この時点でスープが少なくなっていたので足してもらいながら。ほんとめちゃくちゃ美味しい～！お鍋をいただきながら串もいただいていきますよ～！まずはせせりからいただきます！いつも通りジューシーで美味しい～！みのわさんのクオリティが当たり前じゃないことが違うお店にいったらわかりますね。その話をしていると「おそらく火加減じゃないですかね～。」火加減大事なようです！白肝はゴマ油でまずはいただきましょう！うますぎる～！ねぎまも最高ですよ～！ねぎとモモ肉の相性が抜群ですね～！ほんと美味しい～！白肝の塩焼きもお願いしてみました！私は個人的には白肝は塩でいただくのが大好きなんです。さびやきをお願いしました！このけっこう辛いわさびがいいんですよ～！しっとりしたささみが素晴らしい～！お酒のお共にずりもいただきますよ～！シャキっとした食感が最高ですね！親鳥もはずせませんよ～！最後はお待ちかねの鍋で麺をいただきます！たっぷりスープをすわせてからいただくのがおすすめ！最後は焼きおにぎりで！私は個人的には広島で一番美味しい焼きおにぎりだと思っています。私にぴったりの焼きおにぎりなんですよね～。今年もお世話になります！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒安田いただいちゃいました～！ みのわ
2026.01.08
コメント(0)
-
看板娘さんにとってもよくしてもらいました！ 元祖ぶたせんたー薬研堀店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月７日の今日の広島は曇っていたように思います。午前中からあっちいったりこっちいったりしていたので天気を感じる余裕がなかったのですが陽がさしているような感じもなかったかな～。（笑）正月ぼけもそろそろなおってきたところですので今週もばりばりがんばります！さて、お正月の最中に食事会にお招きいただきました～！逆にあいているんだ～って思いながら伺ったのが元祖豚センターさんです！美味しい豚肉や牛肉がいただけるお店なんです。まずは生ビールで新年の乾杯を～！最初はコウネが登場！とっても大きい～！少し炙っていただくとめちゃうまでした～！キムチに巻いて食べても美味しかった～！続いて豚のタンが登場！写真を撮るのが遅れちゃいました（笑）。しっかり焼いていただくとこれめっちゃ柔らかくて美味しい～！聞かなかったら牛タンだと思って食べていたかも！ホルモンはしっかり味付けしてありましたがこの下味が最高！がんがん進んじゃいました～！ここでさっぱりするために長芋を注文されました！この長芋が甘くて美味しい～！確かにさっぱりします～！新年でちょっとまだエンジンがかかっていない感じなのか写真を撮るタイミングをのがしまくっています。（笑）ハラミもめっちゃ美味しい～！牛肉も美味しいのが豚センターさんですよ～！らっきょをお願いしたらクリスタル的な感じのするらっきょが！こちらも最高に美味しい～！ホルモンだったかな？こちらも臭みが全くなくてとっても美味しい～！さきいかキムチ大好物なんですよ～！お酒がぐいぐいすすんじゃいます～！新年早々ほろ酔い気分ですよ～！ここでご飯ものがたべたくなってチャンジャ巻きをお願いしました！たまらん美味しさ～！どこの部位かはわからなかったですが何食べてもとにかく美味しい～！ソーセージもいただきました！最後はお店のおすすめのホルモンチゲを！お店の看板娘のけいこさんだったかな？とってもよくしてもらいました～！そしてホルモンチゲが最高！最後は卵かけごはんで〆ました～！元祖ぶたせんたー薬研堀店広島市中区胡町3-4082-249-2240広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.01.07
コメント(0)
-
今年のお正月もすごいヒレ肉出してくださいました！ 焼肉リキ 中広店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月６日の今日の広島は朝から地震に見舞われました。鳥取や島根の方の地震だったそうなのですが結構揺れたみたいですね。私は気づかなかったのですが高層階でベッドメイクをされていた方々はびっくりされていたようです。点検の結果、特に異常はありません。久々にまあまあ揺れた地震でした。さて、今年も年始の新年会でこちらのお店にお誘いいただきました！焼肉リキ中広店さんです。今年もだいたい同じメンバーがそろってまずは新年のあいさつから！お料理はまずはサラダからいただきます。シャキシャキで美味しい～！キムチは盛り合わせにしてもらいました！どれもとっても美味しい～！ナムルは豆もやしで！これほんと一人一つ食べたいくらいです！そしてお肉が登場しました！この日も毎年恒例の赤身セット！京都和牛の上タン塩、ハラミ、サガリ、そしてヒレ！今年もいいヒレをご用意いただきました～！ありがたいです！まずは上タン塩などから焼いていきます！レモン塩でいただくと柔らかくてとっても美味しい～！甘みをしっかり感じられるタンでした！サガリもとっても食べやすい！ハラミもしっかり脂がのっていてとっても美味しい～！さすが焼肉リキさんですね～！そしてヒレ肉をやいていきます！丁寧に網の上に置いてじっくり焼いていきます。こがさないように注意しながら焼いていきました！そして塩でまずはいただきます！うま～！口の中でとろけていきますね～！最高！「若旦那が好きなレバーとシマチョウも入れていますよ～！」ありがたい～！年始から鮮度のいいレバーっていただけるなんて～！軽くあぶっていただきます！うまい！臭みは全くなくてほんと美味しいレバーでした！シマチョウもめっちゃめちゃ美味しい～！ごはんの上にワンバンさせまくっていただきましたよ～！上ミノもありました～！大きめにカットしてもらいましたがすっと噛み切れちゃいますよ～！あまりにもレバーが美味しかったので追加しちゃいました！焼きすぎないように注意していただきます！いや～美味しい～！最高のスタートを今年も切ることができました～！焼肉リキ 中広店広島市西区中広町3-2-1082-292-2580前回の焼肉リキ中広店さんの記事はこちら⇒新年会は焼肉リキさんから！ 焼肉リキ中広店
2026.01.06
コメント(0)
-
１２月末くらいに満開を迎えていたそうです！ 光が丘山根公園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。去年の１２月に知人の方から連絡をいただいていました。「毎年恒例の冬に咲く桜が満開を迎えそうですよ～！」広島駅からすぐ近くの光が丘山根公園に植えてあるヒマラヤザクラという品種が早く咲く品種だそうで毎年真冬の１２月くらいから咲き始めるんです。今年も教えてもらったのですがなかなか行ける時間を見つけられなくて年明けすぐに行ってきました。まだ咲いていたらいいな～と思いながら行ってみると、咲いていました！満開とまではいかなかったですがちゃんと咲いていました。一部葉桜になっていますがそれでも見ごたえありましたね～。寒くてもちゃんと咲くんですよね～！２本ありましてどっちも同じ品種かどうかわからないのですが花の色が違うんですよね～。他の方も続々と桜を見にお越しになっていました。春の桜も楽しみですね～！光が丘山根公園広島市東区光が丘18番前回の光が丘山根公園の記事はこちら⇒あけましておめでとうございます！ 光が丘山根公園
2026.01.05
コメント(0)
-
今年も粥膳さんで新年を祝いました！ 粥膳本店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１月５日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした。年明けすぐの大雪の影響もほぼほぼなくなってきているようです。あの大雪は本当にやばかったですね。新年会に呼んでもらって食事をしていたのですが帰ることができるのかばっかり心配していました。今年もよろしくお願いいたします。毎年恒例の新年会に参加させてもらって結構いい感じで酔ってしまってそのまま二次会に突入してしまいました。そしてお店をでて帰ろうと思ったら粥膳さんに明かりが！毎年新年あけて営業してくださっているんですよね～。ということで美味しいお粥をいただきましょうか！お店に入るとちょうど席があいていました。ラッキー！席についてまずは瓶ビールで乾杯です！今年もいい年になったらいいですね～！ここ数年全く会えていなかった方にもお会いできてめちゃくちゃうれしかったです。そしてそこに鮭のお粥が登場しました！めちゃくちゃ美味しそうなお粥！酔った体には最高のご褒美ですよね～！熱さもちょうどいい感じなので一気にがっついちゃいました～！鮭の塩気がほんといいですよね～！たくさんお話させてもらっていい気持ちで帰路につきました～！今年もよろしくお願いいたします。粥膳本店広島市中区流川町6-5082-240-9232前回の粥膳さんの記事はこちら⇒久々に伺ってやっぱり最後はお粥だと再認識！ 粥膳本店
2026.01.05
コメント(0)
-
年末年始も休まず営業です！というか年中無休！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２０２６年１月２日の今日の広島は天気予報どおりの雪が舞い散っています。ホワイト正月とでもいうんでしょうか？さすがの暑がりの私でも寒さを痛感しております。（笑）さきほど本通り商店街の方を歩いてみたのですが雪関係ないですね。人通りがすごい！さて、去年初めて伺ったイタリアンのマンジャーレさんですがいろいろマスターとお話をしているとなんとマンジャーレさん基本的に年中無休なんだそうです！す、す、すごすぎる～！でも年中無休だとこちらからしても安心感ありますね。いついっても営業してくださっているんですから！勉強になります。この日はまずはグリーンサラダから！ドレッシング美味しい～！大好物のガーリックトースト！今度焼き方を教えてもらえることになりました～！あまりの美味しさなので！ルッコラとモッツァレラのピザはもう外せないです。生地もマスターの手作りですからね～！パスタは明太子のパスタをお願いしました。マンジャーレさんの明太子はこれでもかと入れてくださいます。明太子たっぷり味わえるのがうれしいですね～！そしてイカもたっぷりいれてくださっています。めちゃくちゃ美味しい～！マンジャーレさんのカルボナーラは相当美味しいのでぜひ食べてみていただきたい一品です。クリーミーでコクがあってほんと美味しい～！このカルボナーラもどうやって作るのか今度聞いてみよっと。そして予約するときに頼んでおいたほうがいいのがこのラザニア！事前に伝えておくと仕込んでくださいます。このラザニアがこれまた美味しんですよね～！ミートソースっていえばいいのか、ソースがめちゃくちゃ美味しい！お肉もしっかり感じられるんです。なかなかここまで美味しいラザニアって食べれないですもんね～！最後はいつものヒレ肉をいただきますよ～！マンジャーレさんのお肉は塊を購入されてスジの部分などをきっちりとってくれているのでほんと柔らかくて美味しんですよ～！しかもたっぷりルッコラのっています。足らなかったのでもう一人前追加しちゃうほど！おすすめですよ～！ぜひ！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒路地物のたっぷりルッコラが風味が違います！ マンジャーレ
2026.01.02
コメント(0)
-
年末最後は心温まるスープで！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いいたしますm(__)m。２０２６年１月１日の今日の広島は少し寒さが増しています。街中の道路はあまり車が走っていませんね。でも近所の神社さんではものすごい列ができていました。私もあとで行ってみようと思います！さて、２０２５年最後に伺ったお店はえび一さんでした！まずは紅白を見ながら瓶ビールで乾杯です！最近の歌手の方は全くわからないので途中AKBが登場したらわかる～って盛り上がりました。（笑）この日も美味しそうなメニューになっています。最初はいつもの先付ではなく、この日はホルモンスープ！寒かったのでめちゃくちゃありがたいですね～！いただいてみるとめちゃくちゃ美味しい～！いい出汁でていました！心まで温まります！続いて数の子をお願いしました！最近なかなか数の子食べる機会がなかったのでうれしい～！お酒のおつまみに最高ですね！焼豚とメニューにあったのでお願いしてみるとこちらもめちゃうま！下にきゅうりとラー油が仕込んでありましてほんの少しピリっとくる感じがたまらないですね！ほんと美味しい～！お魚は何にしようかな～と迷っていると銀鱈があったので西京焼きでお願いしました！銀鱈って身がほろっとなるのでほんと美味しいですね～！西京焼きの風味も濃すぎないのがうれしい～！皮までしっかりいただきました！ここ数年えび一さんといえば的なメニューになっているのが焼き里芋のあんかけ。この日は海老でした！この焼き里芋が本当に美味しんですよね～！焼いてあるのがミソですよ！香ばしさがプラスされます！おつまみに何かたべようかな～と思っていたら肉味噌ピーマンがありました！最近ピーマンがほんと大好きなんですよね～！シャキッとみずみずしい美味しいピーマンに肉味噌がよくあいます！最高！そして最後はやはり年越しそばでしょう！海老天も用意してくださっていました！お出汁が最高！ほんとうに美味しいお蕎麦でした！後乗せ天ぷらもあったのでそれも勝手に追加で（笑）今年もよろしくお願いいたします。えび一広島市中区流川町7-3082-247-2655前回のえび一さんの記事はこちら⇒美味しいお刺身とおつまみ最高！ えび一
2026.01.01
コメント(0)
全32件 (32件中 1-32件目)
1
-
-
- 今日行ったお店について
- 【浅草】紀文寿司でランチ【銀座】金…
- (2026-06-05 13:56:58)
-
-
-
- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器でヨーグルトケーキを作りまし…
- (2026-06-01 19:24:02)
-
-
-
- 今夜のばんごはん
- 夕食は、国産牛ヒレステーキ・焼き肉…
- (2026-06-07 00:21:31)
-
