2013年01月の記事
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お蕎麦だけではなく一品料理も～！ 板蕎麦 香り家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほど友人から、買い物を依頼されて歩いてでかけてきました。パークサイドホテル広島から徒歩15分ほどのところにあります四川麻婆専家の辣辣さんです。こちらにあります麻辣ピーナッツを5袋買ってきてほしいほしいのとの依頼でした。ご無沙汰していたので、挨拶もかねて伺いました。ちょうど5袋残っていたのでよかった～～～。明日またおいしい麻婆豆腐を食べに行こうと思います！さてさて、昨日パークサイドホテル広島から徒歩1分ほどのところにありますお蕎麦屋さんの香り家さんを外から眺めると、かなりたくさんのお客様が入店されていました。お客様が増えてきたようですね。 先日もお邪魔してきましたがこの香り家さんは結構一品料理も豊富なんですよ～。広島ではなかなかお蕎麦屋さんで飲む文化が浸透していないので、結構新鮮に楽しめています。 まずは板わさからいただきました。広島のお酒、弥山と一緒にいただきました。 ビールを飲まないで、いきなり日本酒から飲み始めるのはあまりないことなのでなんだか大人になった気分です。 つづいて蕎麦焼き味噌をいただきます。この焼き味噌もなかなかいい味わいで、日本酒とあいますね～。 てんぷら盛りあわせもありました。そしてそしてお蕎麦の前に、こちらの合鴨焼きをいただきました。 なかなか鴨がいただけるお店も少ないので、これには新鮮さがありました！ 関東のほうではお蕎麦屋さんを居酒屋さんのように利用されることが自然と聞いたこともあるので、こういう東京からこられたお店から文化を感じながら楽しめるのはありがたいですね～。 最後はやっぱりお蕎麦！細打ちと太打ちを選ぶことができますが、今回は太打ちをお願いしてみました。そしておろしそばで！辛目の大根おろしと一緒にいただきます。太打ちなのですが、ここまで太打ちとはおもわなかったくらい太かったです。食べ応えがあってよかったです！夜の12時まで営業されているので、1軒目からでも最後のお店でも利用できますよ～！板蕎麦 香り家082-247-2490 住所広島市中区大手町2-7-27
2013.01.31
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明日から販売開始ですよ～！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日はけっこう暖かい一日になりましたね。でも今日はちょっぴり寒さが戻ってきていますね。明日はまた暖かくなるようです～。1月も今日で終わります。お正月がついこの間だったように思うのですが、月日が過ぎるのがだんだん年を重ねるにしたがって早くなっているように思います。さてさて、昨日から始まったプレゼントプラン！あじかんさんのごぼうスープのコンソメとポタージュをプレゼントしちゃうプランの発売を始めました。すでにお客様からご予約をいただいておりまして、ありがとうございます！そのあじかんさんが誇るごぼう茶に明日、なんと新しい商品が仲間入りしちゃいます！ 焙煎ごぼう茶黒生姜ブレンドです！大人気の焙煎ごぼう茶シリーズに新しい商品が登場するのは楽しみですね。いま話題の黒生姜ですからね。アントシアニンが豊富なんだそうですよ！私もさっそく自宅でいただいてみたいと思います！明日2月1日より発売開始ですよ～～～！あじかんhttp://www.ahjikan-shop.com/?ad_code=shop
2013.01.31
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ごぼうのひみつ！焙煎ごぼうポタージュ・コンソメプレゼント！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。やはり夕方近くになると寒さが増してきますね。今日は我が家は豚汁なので、しっかり温まろうと思います！温まるといえば、今日からパークサイドホテル広島ではこんなキャンペーンを行います。いま全国的にブームになっていて、そのブームが定着しております広島が誇るごぼう茶！そのごぼう茶を製造されているあじかんさんのごぼうびスープポタージュとコンソメをな、なんとプレゼントしちゃうキャンペーンをはじめました！ 本日のご予約からプレゼントプランを販売いたしております。そして、サプライズプレゼント企画としてもとある特定の日にどどーんとごぼうスープをプレゼントしていきますよ～！私もすでに何度も飲んでいますが、これがほんとに温まる～～～！しかもおいしい～～～～！そしてごぼうの効果で美しく～～～～！一石三丁のスープなんですよ～！作り方はとっても簡単！カップにスープの粉末をいれて、あとはお湯を注ぐだけ！ほんのり香るごぼうの風味がたまらないですね～！ぜひこの寒い冬にごぼうスープを飲んで温まってくださいね！プランは2月末までの限定販売です～！
2013.01.30
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東のKemby's、西のSOULOVER！ SOULOVER
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼を過ぎてもとってもいい天気の広島です。今日は最高気温が10度をこえて11度を記録しています。とってもいい気持ちですね～。 さてさて、先日広島市は佐伯区の五日市に行ってきました。目的はこちらのお店です！アメリカンダイナーのSOULOVERさんです。 こちらは初めて訪問しました。友人がおすすめということで行ってみたのですが、お店に入った瞬間にアメリカの雰囲気がただよっています！ メニューをみてみると、、、いいですね～！ ハンバーガー、サンドイッチ＆ピザ、そしてパスタとアメリカンなメニューがずらっとならんでいました！最後に気づいたのですが、なんとチキンタツタがありました！ううう、、、悔やまれる！ まずはお店の名前が冠されているSOULOVERバーガーを！パテも手作りなんだそうですよ！ 登場したバーガーをみて、、、おっきい～～～～！パークサイドホテル広島の近所にありますアメリカンダイナーKemby'sのハンバーガーと同じくらいの大きさがあります！一口いただくと、、、、う、うまい！うまい～～～～～！惜しげもなく使われたお肉のパテがおいしい～～！ スパイシーフライドポテトをいただきながら、ビールをいただきました！ つづいてベーコンエッグバーガーをいただきました！こちらもボリューム満点ですね！ そして、気になるナポリタン！こちらもボリューム満点です！味付けが少し辛めにしてあるところが大人向けでいいです～！ そしてそして、ここまできたら気になるメニューは食べておこう！ということでハンバーグカレー！ここにきてカレーを頼むところが私らしい、、、、笑。 最後はミックスピザを！このピザがまた熱々でおいしいんですよね～。パン生地がしっかりしているので、食べごたえがありました！SOULOVER,,,,,,私はカロリーオーバーですが、これは特筆すべきお店だと思います。広島市内ならKemby's、五日市ならSOULOVERさんですね！ぜひ造幣局があります五日市で気軽にダイナーを楽しむには、SOULOVERさんおすすめですよ！SOULOVER082-924-0206 住所広島県広島市佐伯区五日市4-4-31
2013.01.30
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サラダの下には、、、、 ビストロM2（エムエム）
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島はとってもすばらしい天気になっています。寒いのは寒いのですが、太陽の日差しにあたるととっても気持ちよくってコートを脱いでも大丈夫でした！厳冬はもうおわったのかな～。これからは花粉の季節になりますね。さてさて、昨日はペストコントロールマネジメントを依頼させていただいております方と一緒に会食させていただきました。おすすめのお店をご紹介していただけるとのことで、心を弾ませて出かけました。向かった先はパークサイドホテル広島から徒歩10分ほどのところにあります並木通り。ローソンの向かいのビル３Fにあるお店です。お店の名前はビストロM2。エムエムと読むそうです。お店の前で合流して３Fに向かうとガラス張りの小さなお店が登場しました。こんなところにお店があっとは！いままで気づきませんでした。カウンターが6席ほど、あとテーブル席があるこじんまりしたお店です。が、このお店が元気いっぱい、活気にあふれていました。お店のオーナーシェフから丁寧な挨拶を頂戴し、いろいろなお話をきかせていただきました。 まずはオードブルからいただきます。5種盛りだったとおもいますが、これがどれもおいしい～。ひじきがあったのもうれしかったです。生ビールやおすすめのワインをいただきながら、ほろ酔いになってきたところで何か食べましょうということになり、メニューをみていると、「これがおすすめですよ！」 といってお願いしていただいたのが、こちら！サラダ？と思われたかもしれませんが、そのサラダの下には、、、なんとビーフとライスが！ビーフサラダライスです！サラダをかき分けると、そこには立派なビーフが！脂身の少ない部位を使用されていて、肉も柔らかく下ごしらえがきちんとされているところに感心しました～。細やかな仕事をされているのがわかりますね。ごはんにかかっているソースもおいしかった～～～！一緒にうかがった方はメニューにはないエビフライカレーを頼まれていました。 このカレーもおいしい～！上品な口当たりでした！プロの味というものを久々に味わったように思います。気軽に、でもプロの味が楽しめる素敵なお店でした！ビストロＭ２082-247-5619広島県広島市中区三川町3-14 ＰＡＬビル３
2013.01.30
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今週日曜日は、大野かきフェスティバル！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島といえば、やっぱり牡蠣ですよね～。これから牡蠣のおいしいシーズンがはじまります！旬ですね～！世界遺産のあります宮島にフェリーで渡る際に、遠くに牡蠣いかだが多数見えるのをご存知でしたか？この海域は大野瀬戸とよばれていて、牡蠣のえさのプランクトンが豊富にあるので牡蠣の生育にとっても適した海域なんですね。その大野瀬戸でとれたおいしい牡蠣を安価でたらふくいただける大野かきフェスティバルが今週の日曜日２月３日に開催されます。 殻付焼牡蠣はもちろんですが、かきめし、牡蠣の鉄板焼、そして牡蠣フライと牡蠣料理の王道４種類が格安価格でいただけるんですね。そのほか広島の特産、こいわしのてんぷらや牡蠣コロッケなどさまざまな広島のおいしい料理が大集合してくれます！そして、お子様も楽しめるように仮面ライダーウィザードショーやSL列車なども運行されて、一日では足りないくらいの盛りだくさんイベントとなっています。この大野といえば、安芸の一粒というブランド牡蠣も持っていらっしゃるのでひょっとしたら当日も食べれるかもしれませんよ～！大野かきフェスティバル http://ohnokakifes.com/日時 ２月３日（日）時間 ９：３０～１４：３０場所 ボートレース宮島
2013.01.29
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えーーー！ほんとに！！ やきめしの家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどご紹介いたしました井口にあります寿し若さんで、ボリュームたっぷりのお鮨とお魚料理をいただきました！その後に友人から「やきめし専門店があるのしっとる？」と聞かれました。やきめし専門店？そんなのあるの？と聞くと、、、なんと寿し若さんのすぐ近くにあるとのこと、、、行ってみると、、、あ、あった、、、、しかもお店の名前が、、、やきめしの家！！！まじっすか！！！ お鮨をいただいたあとに、やきめしを食べるということにまったく抵抗も覚えず、我先にとお店に入っていきました。お店は階段をのぼって二階にありました。 アメリカンな入り口を入ると、そこには大きな鉄板が！鉄板焼のお店でもあるようです。小上がりの席に案内されて、メニューをみてみました。 たしかに！確かに一番最初にやきめしのメニューがありました。やきめし専門店というジャンル自体、存在するのかと思っておりましたがあるんですね。ということで、スタンダードなぶたやきめしと唐辛子やきめしをいただいてみることに！その前に、飲み物を頼まないとな～とメニューをめくってみると、、、おおおお！なんと、、、広島が誇る広島県産の芋焼酎達磨Xがあるじゃないですか！しかもおそらくお店のオーナーの名前、哲也というロゴで！ 達磨Xをいただきながら、トマトスライスをたべながらまずはお口を整えます。 そして、つまみとして親鳥のソテーを。 そして待望のやきめしの登場！登場した焼き飯をみて、、、、え？これ一人前？ひょっとしてぶたやきめしと唐辛子やきめしが一緒に登場したのかな？？ いえいえ、あとから唐辛子やきめしも同じボリュームで登場しました！こ、これ、、、食べれるかな、、、と不安になりながら、一口いただくと、、、、お、おいしいじゃないですか！ パラッとしたタイプではなく、ちょっとしっとりしたタイプです。これは腹もちがよさそう～～～！唐辛子やきめしもおいしい～～～！目玉焼がデフォルトでついてくるようで、この半熟卵をしっかりまぜていただくので、とってもマイルドなお味になります。おいしいな～～～！やきめしは日本のみなさんが大好きな料理ですから、これはうれしいお店を紹介してもらいました！全国にも広がったら面白いですね！ ちなみに、、、お好み焼きもおいしかったです！やきめしの家082-278-7584 住所広島県広島市西区井口５丁目１-１４くすのきビル２Ｆ
2013.01.29
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ボリューム満点のお鮨屋さん！ 寿し若
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は昨日よりは少し暖かいような気がしますね。昨日の夜も寒かったですからね～。明日移行は暖かくなってくると予報がでていましたね。2月の上旬までは寒さが続くのが例年ですが、今年はどうなることやら。昨日は健康診断の血液検査を行ってきました。なかなか健康診断にいく時間を見つけるのも大変なのですが、ようやくです。1月遅れでした。のちほど検査結果を聞きに行ってきます。さてさて、昨日はミシュランガイド広島版に掲載されるのではないかという情報がまわっているとあるお鮨屋さんに伺おうと思っておりました。が、、、月曜日定休日でした。。。ざ、残念。ということで、別のお鮨屋さんに行こうということになり以前同級生からすすめられていたこちらのお店に行ってきました。お店の名前は寿し若さんです。 私は初めての訪問でした！ちょっと時間が余っていたので、JRの新井口駅から歩いていってみましたが、、、ちょっと距離がありますね。到着してびっくり！思いのほかお店が大きい！そしてどんどんお客様がお店に引き込まれていっています。繁盛店ですね。 店内に入るとその広さに驚かされます。家族連れの方が多いです。活気がありますね。 メニューをみると、お鮨屋さんにしてはかなりリーズナブルな感じでした。なので、一品一品の量が抑えてあるのかなとおもったら、、、、ええええ！ボリューム満点！ これは980円の刺身の盛り合わせです。一つ一つがかなり厚めに切ってあります。これはかなりお値打ち感がありますね。 こちらはなまこ酢です。 この日限定の本鮪の握り盛り合わせとあったので、お願いしてみると、、、、こちらもかなりのボリューム！しかもなんと1000円！えーーーーー！一口いただいてみると、、うん！おいしいじゃないですか！ 鮪のステーキというメニューがあったのでいただいてみました。 こちらもボリュームありますね～！案外あっさりいただけますね！ 上刺身盛り合わせが気になったのでお願いしてみると、トロがはいっていました。ほかの席の方もかなり鮪をたのんでいらっしゃいました。鮪がお客様をひきつけているようですね。 煮つけが大好きなので、メバルの煮付けもいただいてみました。身がしまっている感じがいいですね～。味付けもほどよいです。 太刀魚の塩焼きもかなりの大きさでした。四本指間違いなしの大きさ！ こちらの中国醸造さんの芋焼酎達磨と一緒にいただきました！こちらのキープがなんと2500円！かなりの安さです！あっという間に飲み干しちゃいました。店員さんが多いので、注文使用と思ってもすぐにお願いできました。人気になるわけですね～。こういうお寿司屋さんがもっと増えたらいいのにな～というお店です！ 広島の特産のアナゴときゅうりの巻物です。 つぶ貝の塩焼ですね！ 最後はなんとうな重までいただきました！ほんとメニューが豊富なので、どれを食べようかな～って選ぶのがとっても楽しかったです。まだまだおいしそうな料理が隠れていそうなので、またおりを見ていってみようと思います。お一人5000円食べようとおもったら、かなりおなかいっぱいになると思うくらいコストパフォーマンスが高いお店です！寿し若082-270-0570 住所広島市西区井口明神3-8-16
2013.01.29
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ガスの使い方
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼から少し暖かくなり、市内はすっかり雪がとけて、雨がふった後のような雰囲気になっています。昨年改装したパークサイドホテル広島の正面玄関の屋根にもこんもり積もっていたのですが、つい先ほど見るとすべてとけてなくなっていました。昨年、ちょっと戸河内のほうに行っていたのですがそこでこんな看板を見つけました。 「水道屋でガス」車で走っていたのですが、私もよくこの看板に目がいったなとおもいつつも、この看板いいですね～。私はこういうの大好きです。 水道屋さんでもあり、ガス屋さんでもありますよ～という意味がこめられていると思います。どうみても、オードリーの春日さんよりも以前にガス使いであった模様です。えへ
2013.01.28
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タレもすごいんです！ とんかつ料理 さち
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の午前中は広島市内は雪で交通がとんでもないことになっていたようです。リネンの業者さんが呉から広島にもどってくるのに、4時間半かかったそうです。広島呉道路が不通となっていた影響が大きいようです。現在は正常にもどっているようですが、明日はどうなることやら。 さてさて、ちょっと前に訪れていたのですがご紹介するのが遅くなっていました。とんかつのさちさんです！実は伺ったのは去年の9月ころなのですが、うっかり忘れておりました。 こちらのさちさん、タレがとってもユニークでおいしんです！見てください！特性タレの中に、大根おろしとウズラの卵がはいっています。このタレもなにやらにんにくがはいっている模様です。とんかつといえば、通常はとんかつソースですもんね。 しっかりまぜて、とんかつをつけていただいてみました、、、すると、、、、おおおお！少し固めの衣にしっかりタレをひたしてくださいとの店員さんのおすすめのとおりにやってみました！お、おいしい！これはおいしい！衣を食べているっていう感じがいいですね～。衣も味わうってお伝えしたほうが正しいでしょうか。 ひれかつとえびフライのセットをお願いしていたのですが、あっという間に食べてしまいました。それほどおいしかったです。 とんかつといえば、豚肉がどうのこうのとかが多いのですが、こうしてタレでも工夫するとさらに世界が広まるということなんですね～。いやいや勉強になりました。 さちさんはパークサイドホテル広島からは徒歩だと20分くらいかかりますが、市内電車ですと最寄の電停からすぐのところです。 ササミカツもおいしかったですよ！ぜひとんかつさちさんの特製ダレを試してみてくださいね！とんかつ料理 さち082-232-3022 住所広島市中区堺町2丁目4-27
2013.01.28
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すごい雪でした！
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨夜は21時に就寝し、今朝は7時前に起床しました。昔はこんな規則正しい生活をするタイプではなかったのですが、娘と一緒にねるようになりこのような生活習慣になりました。いや～、長生きできたらいいですね～。さてさて、今朝おきて家のベランダをみると、、、、、手すりにびっくりするくらいの雪が積もっていました！ええーーー！私が小さいころにもこんな雪が降ったことがあったような記憶もありますが、ここ10年近くでは初めてじゃないでしょうか！ ちょっと早く家をでてあたりを散策してみました。マンションの外にでたら、あたり一面が雪、雪、雪！道路も凍っていました！これほど凍っていたら車の運転も大変でしょうね。 広島市役所に行ってみると、市役所前の木々に雪が積もっていてとってもきれいな景色になっていました。銀世界とはこのことですね～。 そこからすぐ近くにある公園に行ってみると、うわ！積もっている！これはすごい雪ですよ～！ 昨日は河内ICがあります東広島市へ行っていたのですが、夕方16時くらいに大雪になってかなりあせりました。いきなりあたり一面がくら～くなってきて、、、、、悪魔でもきたのかなというくらいのシーンでしたね。そこから大雪！でもすぐに雲が去っていったら晴れ間がひろがって、、、、かなり安心しながら高速でかえっていたのですが、、、、やはりこの大雪、、、、、現在山陽自動車道の広島ICから東へ志和ICまで、西へ五日市ICまでが通行止めとなっています。広島ICが通行止めとはかなりのことですよ。私も聞いたことがありません。広島にこれからお越しになられるお客様はぜひお気をつけくださいね。
2013.01.28
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日曜日にとても重宝しております！ 和創作 悠生
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今晩は21時くらいから気温が0度になるという予報がなされていました。きましたね、ついに。この冬一番の寒さが！暖かくして就寝したいものです。 さて、こちらは昨年末に訪れたお店のご紹介になります。いつの間にやら忘れておりました。日曜日にとても重宝しておりますお店、横川の悠生さんです。ゆうきと読みます。広島の日曜日でなかなかいいお店がなかったりします。小料理はせべさんかこの横川の悠生さんがおすすめですね。 この日はふぐがありましたので、まずはふぐのお刺身からいただきました！この冬は2度目のふぐになります。ふぐってとっても高級な料理でなかなか手がでないというイメージが定着していますが、ここ数年なんだかんだとリーズナブルにいただけることに気づいてきました。ポン酢でいただくと、うん！歯ごたえがしっかりあって、おいしいですね～！あん肝が添えられていたので、あん肝と一緒にまいていただくとこれまた美味！ こちらの悠生さんは仕入れにもおそらく相当こだわっていらっしゃると思います。いついってもお刺身が新鮮！こちらがお刺身の盛り合わせです！すごいボリュームですよね！これで二人前ですよ！！！私は悠生さんのかつおが結構すきだったりします。 つづいていただいたのが、牡蠣のソテー！牡蠣が今年は小さいときいておりましたが、ぷりっぷりでおおぶりでおいしかった～～～！ ここでふぐのてんぷらをいただきました！ふぐのてんぷらも身がおおきくきってあるので食べごたえがありましたよ～！ お肉もありますよ～！今回は牛肉のたたきをいただきました～！うん！ボリュームもしっかり、質もとってもよくって、口の中でとろけます～～～！ 鶏のから揚げもいただきました。日本酒をいただきながら、こちらのごぼうをつまみにして談笑です！悠生さんの料理は気取らない感じで登場してくるのですが、登場したときの華やかさがまた心をうちますね～。こういう内に秘めた感じのお店は、ぜひとも大切にしたいものです。悠生広島県広島市西区横川町3-5-20 あすなろビル ２F082-233-6177
2013.01.26
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牛が三つで、犇？ 和牛処 犇
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は、、、、朝から寒いです！ちょっと用地の視察のために、広島県は熊野町まで朝からいってきましたが、車の温度計をみると、、、、3度。。ひえ～～～もう少ししたら凍るんじゃないかとひやひやしておりましたが、無事帰ってこれました。今晩から明日にかけてがさらに寒くなりそうですね。さてさて、少し前の話になりますが会社の新年会が再び開催されました！部門ごとに分かれて開催されているので、これが2回目になります。お肉がいいということで、いつもの馬の手さんに行こうかと思っていたのですが、水曜日が定休のため、別の場所へ。新年会ですからやはりいつもいけないところにいこうということで選んだのが、こちらのお店です。 和牛処 犇さんです。以前からなんて読むのかわからなかったので、なかなかいく機会もなかったのですが、高級焼肉で検索するとでてきました。なんとこの漢字で"ほん"と読むそうです。"ひしと"と書いて犇ですね。見た目、牛が三ついますね。だから犇とされたんですかね、これはおもしろいです！確かに高級そうな佇まいですね。 メニューを見ながら、とにかく特上をお願いしていきました～！ 特上でなかったら、リーズナブルにいただけそうですね！ まずはナムルとキムチをいただきました！ キムチもなかなかのおいしさですね！ こちらは特上和牛盛り合わせです。特上タン、特上カルビ、特上ロース、特上ヒレが入っています。 いや～、こんなお肉はそうそう食べれないので最初はちょっと見とれてしまいました。 特上になるとどれも同じ肉に見えてきますね。みんなこれでもかっていうほど食べていましたが、やはりサシがすごいのであんまり量は食べれないようでした。 こちらが特上タンです。みんなでびっくり！ こちらはミスジですね！ そして、サーロイン！ 特上ロースになります！ やはりこういうお肉にはワインということで、シャトーラグランジュという赤ワインを一緒にお願いしました。合いますね～！その後もお肉が登場し続け、楽しい宴会になりました。たまにはこういう贅沢もいいもんですね～！ やはり〆はクッパでしょう！ということで、クッパとテグタンクッパをお願いしました！ テグタンクッパ、、、見た目が恐ろしいほど赤いです！かなり辛そう！一口いただくと、、、おお！辛い！かなり辛い！でもおいしい～～～！クッパがおいしいお店はいいお店という印象がありますね！もう新年会シーズンは終わっているかとおもいますが、次は年度末の宴会が控えていますね～。ぜひ広島にお越しの際に高級お肉を食べたい！という方は犇さんおすすめですよ～！広島の繁華街流川にあります！和牛処 犇広島県広島市中区銀山町11-13082-544-0029
2013.01.26
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お母さんがとにかく優しい！ しんちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。やはりこの時間から冷え込みが激しくなってきましたね。ちょっと外で長話をしていたら、手がかじかんでしまいました。温かいものがたべたいですね～！温かいものといえば、先日初めてうかがったこちらのお店で感動しちゃいました。お店の名前はしんちゃん。横川の超有名店、鉄板焼きのしんごさんでおいしい鉄板焼きをいただいた後にどこにいこうかと、、、、、ちょっとさまよっていると、、、、 ふと目の前にラーメンの暖簾が見えました。お店の名前はしんちゃんというそうです。今まで目にも留まらなかったのが不思議なくらい目立つ看板もあり、ちょっと入ってみることに。すると、とっても親切で丁寧なお母さんが温かく迎えてくださいました。お座敷が３つあったのですが、ゆったり使ってくださいって。なんだか心から先に温まりました。 メニューをみると、いろいろあるのでどちらかというと中華料理屋さんではないかなと思います。ちょっと気になったのでおなかがいっぱいにもかかわらずいろいろお願いすることに。餃子、八宝菜、ワンタンスープ、から揚げ、焼きそば、そしてラーメン！どれもおくにいらっしゃる旦那さんがお一人でおつくりになられています。 まずは餃子からいただきました！やさしい家庭の味でした～！ ワンタンスープ！ からあげ！ 八宝菜！ やきそば！ほんとやさしい味で薄味に作られているので、とっても食べやすかったです！そしてそして、暖簾にかかれていたラーメンをいただきました！ 昔ながらのしょうゆベースのスープですね！見た目は濃い感じですが、一口スープをいただくと、、、うん、おいしい～！食べている間もお母さんがとっても優しく接してくださって、いろいろ気配りをしてくださいました！うれしいですね～！こういうアットホームなお店が最近は少なくなり、内装がすごかったり、メニューが読めないものとかあったりする世の中ですが、こういう心温まるお店もぜひ増えていってほしいです。しんちゃん082-237-3670 住所広島市西区横川町3-2-5
2013.01.26
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そうそう、こんな色紙がありました！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。天気予報通り、確かに今朝はさむかったですね～～～！家を出た瞬間にこりゃ寒い！ってわかるほどでした。でも日中は9度まで気温があがってくれるようですよ。明日は、、、、最高気温が5度、、、、これまた寒い、、、、今年一番の寒さになりそうです！ さてさて、昨日ご紹介いたしましたおばんざいのあけびさんですが、ふとトイレの上を見上げるとこんな色紙がありました。なんか見たことある絵だな～～～。すると、、、「先日FROGMANさんがお越しになられて、書いてくださったんよ」FROGMAN？すいません、、、どなたですか？「FROGMANさんはね、鷹ノ爪、、、、、、、」かなり熱弁をふるわれておりましたが、私にはさっぱり、、、、なんか島根のカレンダーで見たことがあるような、、、、後で調べたら、相当有名な方でした！おかあさん、かなり詳しくご存知でした。さすが勉強されていますね。この色紙よくみたら、、、、、キャラクターが、、、、カープの帽子かぶっていますね。こういう心意気が素敵ですね～。FROGMANファンの皆様がこの色紙をみたらたまげるんじゃないでしょうか。私も後で調べて、すごいな～って感動しちゃいました。カープ坊やに見えてきて仕方がない、、、、キャラクターの変更か、、、いやいや。でもおもしろそうです！ こちらはいつものはまちのお刺身！あけびさんのお刺身は間違いない！！！ 塩さば！ 太刀魚！なんでもありますあけびさん！どーんとこい！ですよ～！あけび082-243-1770 住所広島市中区銀山町12-4
2013.01.25
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おやおや？黒いです！ 花山椒
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほど駐車場のたまりゅうに水やりをして、駐車場を洗っているとあっというまに手がかじかみました。寒いというよりも、風がよりいっそう強くなっているように思います。北風ぴゅーぴゅーってやつですね。何か温まりたいな、、、ということで、いつもお世話になっておりますダイナ食堂さんでご紹介されていた汁なし担担麺のお店にさっそく行ってきました！お店の名前は花山椒さんです！ 汁なし担担麺には欠かせないそのものずばりの名前、花山椒！期待持てますね～。パークサイドホテル広島から歩いていくこと15分ほどでしょうか、プロ野球選手がよくいかれるといわれている焼肉ふじやさんのすぐ近くにありました。ここは以前、RIKIとかいうお店があったと思うのですが一度もいけずじまいでした。お店に近づくと、すぐそばの弥生町どおりのところで花山椒さんのスタッフさんが大きなプラカードを持って案内されていました。確かにそれくらいしないとわからないと思います。ましてお昼ですからね～。 早めに到着したので、ほかにお一人のお客様。ここ数日飲みに行っていないので、おなかがへっていたため汁なし担担麺の大盛りをお願いしました。奥でおそらく大将と思われる方が、一生懸命麺の湯切りをされている音が聞こえてきます。 登場した汁なし担担麺を見て、、、びっくり、、、えええ？？？く、くろい～～～！きゃーーーー！って35歳の親父が心の中で叫んでしまいました。 しっかり混ぜて、混ぜて、おそるおそるいただいてみると、、、、おお、おおおお、、、、おいしいじゃないですか！いつも食べている汁なし担担麺よりはちょっと山椒の効きが弱めにしてありますね。ある程度いただいて、山椒を振りかけていただくと、、、、うん！いい！ 一生懸命考えられて生まれてきた汁なし担担麺なんだろうな～というのが伝わってくるお味でした。辛いというよりは、深みのある辛さに仕上がっていますね！お店の方に伺うと、11時から14時までということでした。広島にお越しになられた際に、このお店に立ち寄られるお客様は広島のディープな界隈をごらんいただけると思います。いい場所です！花山椒広島市中区西平塚町９－２５082-246-3892
2013.01.25
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カトマンドゥから西に２００Kmが”ぽから”！ ぽから
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日、明日は全国的にかなり冷え込む予報になっていますね～。風邪をひかないように気をつけないといけませんね～。私はおとなしく家で２日連続で鍋をつつく予定です。さてさて、昨日のお昼はかなり大きな決断をした友人を冷やかしにお昼ごはんを食べに行ってきました～！笑向かった先は世界遺産の宮島があります広島県は廿日市市です。なんだかおもしろいたこ焼きやさんがあると聞いたのと、こだわりのカレーを食べさせてくれるお店が登場したと聞いたので向かったのですが、今回はカレーにしました！ お店を探すこと１０分、ありました！お店の名前は、ぽから。ぽから？何の意味かはわかりませんが、とにかくおいしい手作りカレーがいただけるとのこと。お店に入ると、とても温かい雰囲気を感じました。ウッディな雰囲気がそう感じさせるんですね。 メニューをみると、ぽからの意味が書いてありました。なんと、ネパールのカトマンドゥから西に２００Km向かったところにある町の名前なんだそうです！心穏やかにすごせた町なんだそうです。ネパールいってみたいな～。 さてさて、メニューをみていると牛すじカレーとチーズがおいしそうだったので、お願いしてみました。辛さは辛口！サラダとスペシャリティコーヒーを一緒にお願いしてみました。スペシャリティコーヒーってなんだろうと思いながら。 厨房では注文が入ったとたんに、フライパンがかたんかたんと音をさせてカレーができあがっているようでした。まずはサラダからいただきます。 こういう品のいい盛り付け方を見ると、心が和みますね～。新鮮な野菜はたまりませんよ。 登場したカレーの香りがとってもおいしそう！スパイシーというよりも風味豊かという感じですね。チーズもしっかり混ぜていただくと、、、おお！おおおおおお！おいしい～！４日もかけて作り上げられ、てまひまかけられたカレーのお味はなかなかのものですよ！ こちらは友人がたのんだ、自家製ベーコンとなすのカレーです！自家製ベーコンってところが惹かれますね。広島市内中心部から離れているのが残念ですが、宮島に車で向かわれた帰りに立ち寄られてもよいのではないでしょうか？ 最後の登場したスペシャリティコーヒーもおいしかった～～～！あのニシナ屋コーヒーさんのコーヒーでした！そりゃうまいはずだ！ ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りくださいね！ぽから広島市廿日市市宮内4314-10829-38-7290
2013.01.25
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こってりおばんざいもいけますよ！ あけび その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は朝から各階の配管のパッキンを交換が手間なため、直接つなぐ配管工事を行っていました。せまいスペースをあーでもないこーでもないと試行錯誤しながら、改修していきました～！明日で工事が完了する予定です！さて、先日ご紹介いたしましたおばんざいのあけびさん。あっさり目なおばんざいをご紹介しておきましたが、今回はこってりもあるよ！ってことでご紹介です。基本的にはたけのこ、ふき、高野豆腐などのおばんざいをみなさん好んで頼まれています。が、私のようにまだまだ修行が足りない若い人にとってはこってりも食べたいですとなってしまいますね。 ありますよ！あります！あけびさんでも揚げ物たっぷりあります！ということで、まずはこちらから～！とんかつ！と、とんかつあるの？と思われるかもしれませんが、このとんかつうまいんですよ～！とんかつ専門店ではないんですが、専門店ででてくるような揚がりっぷり！お肉もおいしい～～～！ つづいて、手羽先のから揚げ！実は、、、今回、、、「初めて食べるんじゃない？」確かに女将さんのおっしゃるとおり、初めてでした～！手羽先、、、、おいしい～～～～！ つづいて私の大好物のコロッケが登場！この昔ながらの手作りコロッケはほんとたまりません！なんともいえないおいしさなんですよ～！中はほくほく、外側はぱりっとしてたまらないおいしさですね！ そして、そしてまだまだありますよ～！今度はウナギ！私は昨年、うなぎを何度かいただいておりますが、どこで一番いただいているかというと、、、、、なんとうなぎ専門店ではなくこのあけびさんなんです！おいしいんですからね～！ また定番といえば、鶏の照り焼きですね～！特製の照り焼きダレでつけこんだお肉はほろほろっとみ離れがよくってとってもたべやすいです。あっという間にいただいちゃいました！牛すじ煮込み！ 豚の角煮ですね！ そして揚げだし豆腐！ カウンターのみ9席ほどのお店ですので、こじんまりしていますがお店に入るとあけびワールドは無限の広がりをみせてくださいます。あけび082-243-1770 住所広島市中区銀山町12-4
2013.01.24
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やっぱり点心ですよね～！ 点心飯店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は朝から昨日のお鍋のお出汁をつかって雑炊を食べてから出勤しました。やはり何か温かいものを朝いただくと、体がぽかぽかして脳のゴールデンタイムの午前中にいろいろ動けますね～。朝ごはんは大事です！とかなり食べたのに、お昼ご飯をこれまた11時半から大盛りカレーをいただいてしまって、、、笑 さてさて、こちらも今年初めてシリーズです。今年初めて私の大好きな点心飯店さんに伺ってきました！いつもどおり元気なお店の方がばりばり働いていました。中華なべがかちゃんかちゃんと響く音をを聞くと、よだれがでてきちゃいますね。 この日もたらふくあけびさんで食事をいただいてからの訪問だったのですが、やはりお店がかわるとリセットされるリセット方式を取り入れている私としては、たべれちゃいました～！ やはり点心飯店さんではずせないのは、こちらのチャーハン！これは必ずいただいてほしい逸品ですね！お玉の大盛り2つ分盛られてくるボリュームたっぷりのチャーハン。これはもう何年たってもいまだに食べたくなるすばらしい一品です。 そして、このチャーハンと一緒にお願いするのがやはり餃子です。餃子といえば、この点心飯店さんの隣にあります清ちゃんが有名ですが、この点心飯店さんの餃子もおいしいですよ～！レバニラもいただいてみました～！久々にお願いしたレバニラですが、あんがやはりおいしい～～～！チャーハンがすすみます～！ そして、中華といえばやはり酢豚！この酢豚もなかなかのおいしさですよ～！目の前で華麗な手さばきで作ってくださるので、これを見ながら瓶ビールを飲んで待つのも楽しみの一つです。 最後はやさしい麻婆豆腐をお願いして〆ました～！超有名店のような華やかさは特に必要としていなくて、丁寧に作ってくださるおいしい中華料理を食べたい方はぜひ点心飯店に行かれてみてください。 町の気のいいお兄さんが師匠と一緒に切り盛りされている姿はなかなか見られる光景ではありませんから～！点心飯店082-241-7610 住所広島市中区銀山町13-10
2013.01.24
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あれ？間違えてトロを食べたかな？ 家庭料理地酒 蔵 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどご紹介いたしました家庭料理地酒のお店、蔵さんの続きです。先ほどはお酒の取り揃えがすごい！とご紹介いたしましたが、料理の方もすごいです！ 「うちは素材の味をほんとそのままお出ししている感じですから」まずは手料理の盛り合わせが！これがまた美しい！どれも、、、確かに素材の味がでていました。すばらしい！ 私はなにを頼んでいいのかわからなかったので、とりあえずお刺身のお勧めをお願いしました。盛り合わせていただいたのですが、登場したお刺身を見て、、、すごい！豪華です！ 「うちは島根は浜田までお魚を仕入れにいっているんですよ」すごい力がはいっていますね。まずはしまあじからいただきました。一口いただくと、、、ええええ！しまあじ、、、こんな新鮮だとこんなにうまいんすか！！！とびっくりしていると、「うちのが目利きするんですが、どんな魚でもおいしいところしかだしませんから」ふと見ると、お料理をしきっていらっしゃるのは奥様のようです。九州場所が終わったら、クエも入荷されるそうですよ～。 つづいて、ノドグロ。ノドグロのお刺身ってあまり食べたことがなかったので楽しみにしていました。こ、これが、、、、ノドグロ、、、、？あれ、間違えてトロを食べたのかな？って思ってしまうくらいの脂ののりようでした。う、うますぎる、、、、、これは初めてのおいしさです！「このノドグロはおいしいと思うよ。」とおちついた感じで説明してくださった店主が輝いて見えました。このお店、、、すごすぎます。ウニもいただきましたが、口の中でとろける～～～！海苔にまいていただくとこれまたおいしい～～～！そして最後はトロ！このトロが、、、またもや、、、おいしい、、、というか絶品！口の中でとろけるのはもちろんですが、日本酒と一緒にいただくとなおいっそうおいしく感じます。つづいて地アジの塩焼きをいただきました。これは、、、、、、「本当はお刺身でだしてもいいんだけど、これは塩焼きの方がおいしいから」 おいしくって悶絶するって意味不明ですが、それくらいの衝撃がありました。おいしい、、、口に入れてどういう味がというよりも、ただひたすらおいしい、、、、すばらしいです。つづいていただいのは、かにみそ豆腐！ カニ味噌の風味がふわ～と口の中に広がります。牡蠣もお願いしてみました！奥様が、「今年は小粒なんだよね～」十分おいしいじゃないですか！牡蠣の旨みが凝縮されていました！「サンマの時期になったらもっと驚くと思うよ。」と店主からサンマの話をうかがいましたが、これもとんでもなくおいしそうです。今年は蔵さんから目がはなせないですね。家庭料理地酒 蔵082-293-0477 住所広島県広島市西区横川町3丁目1-15
2013.01.23
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すさまじい品揃え！ 家庭料理地酒 蔵 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先日は暖冬を耳にすることがなくなりましたね～とこのブログでつづってみたのですが、今日は友人から毎年凍る道が今年はまったく凍っていないと聞きました。やっぱり暖冬なんでしょうか？どちらにしても寒いように思います。さて、昨日はこちらのお店にうかがってきました。広島は横川にあります蔵さんです。友人がちょくちょくいっているようで、おすすめと聞いての訪問でした。 お店に入ると、ご主人が迎えてくださりすぐ目の前の予約席に座りました。こじんまりした小さなお店なのですが、常連さんと思われるお客様がカウンターで静かにお酒を飲まれておりました。いい雰囲気が漂っています。席にすわってほかのメンバーがくるのを待っていると、すぐ目の前の棚がめにはいりました。おや？おやおや？よーくみると、、、、右から、、、、魔王、森伊蔵、村尾、、、、、えーーーーー！それぞれ新品のボトルが3本ずつ、、、飾られていました。 そして、ふと奥を見ると、、、、そのボトルがこんな感じで並べられていました。呑めちゃうんですね。。。しかもこの3種が！ここですでに舞いあがってしまいました。そもそも、これらの幻の焼酎たちをそんなに何度も飲んだことがない私なのでおいしかったどうかもわすれてしまっていますが、やはりあったら飲んでみたくなりますよね。全員そろったので、生ビールのあとにお願いしてみると、、、、来ました～！ まずは村尾から、、、一口いただくと、、、こ、これが村尾ですか、、、、うんうん。おいしい、、、かみ締めながらいただきました。 続いて森伊蔵さんです。ロックでお願いしたのですが、こんなに並々ついでもらえるとは思わず、、、、一口いただくと、、、ほわ～～～んとしたまろやかな風味が口に広がっていきます。グラスだけ写してもわからないですね、、、笑 つづいておすすめの日本酒をおねがいすると、、、なんと、、、黒龍 大吟醸純米酒 愛山が登場しました！私はこちらは初めてお目にかかりました。広島で飲めるお店があるんですね！ その後も飛露喜の純米吟醸の生が登場、、、、す、すごい、、、そして、、、料理も半端ない、、、、続きでご紹介いたしますね。家庭料理地酒 蔵082-293-0477 住所広島県広島市西区横川町3丁目1-15
2013.01.23
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とんてい一丁～！ とんかつの菊屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝から曇り模様になっています。午後からは晴れる予報になっていたのですが、まだ曇りですね～。少しどんよりしています。さて、今日は久々に友人とこちらにランチに行ってきました～！広島ではかなりの有名店になっているとんかつの菊屋さんです。 いつも満席状態になるので、今回は早めの入店！、、、でもすでにカウンターはほぼ一杯でした～！奥に2席だけあいていたので、セーフ！いつもの知り合いの方も元気そうで、何よりでした～！あれ？スタッフさんがまた一人増えているような気がします。さすが繁盛店ですね～！テーブル席はまだあいていましたが、その後すぐに満席に！ やはり菊屋さんといえば、和豚もち豚のとんかつ定食ですね～！とんかつ定食をお願いいたしますとお伝えすると、「とんてい、一丁～～～～！」と掛け声がかかります。じっくり丁寧にとんかつを揚げてくださいます。登場したとんかつを見て、おいしそう～～～！一緒についてくる豚汁がこれまた最高においしんですよね～！ キャベツもごはんもおかわり自由！でも私はぐっとこらえて一人前で我慢我慢！とんかつをひとつ、ソースにつけていただくと、、、、これこれ～～～！肉の旨みが半端ないです！おいしい～～～！たまらないおいしさですね～。ソースもおそらく自家製じゃないかとおもいますが、このソースもおいしんですよね～！お店の方はみんなしゃきしゃきされていて、みていてとっても感心しますね～！こういうお店は繁盛しますよね。いまでは広島で一番人気といわれているとんかつの菊屋さん。今度はゆっくり夜に訪れて串カツをいただきたいと思っております。ぜひ広島にお越しの際に、とんかつを食べたい～という方は菊屋さんがおすすめですよ～！とんかつの菊屋082-227-1235 住所広島市中区鉄砲町7-7
2013.01.23
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あっさりおばんざいなら！ あけび その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。エレベーターリニューアル工事が終わり、次はどんなリニューアルを行おうかなと日々検討しております今日このごろ。いろいろな業者さんのお話を伺っております。世の中いろいろすごい新しい技術が登場していますね～。いろいろ変わっている世の中ですが、こちらのお店はいつもどおりおいしい手料理を振舞ってくださいます。御食事処あけびさんです。 本当は先々週に伺う予定でしたが、ちょっと遅くなって先週うかがってきました。まだ看板の明かりがついていない早い時間から予約して言ったので、お客様は私だけ。独占しちゃいました～。そのあとは続々とお客様がお越しになられておりました。あけびさんは広島ではかなりなの知れたお店で、今回も全国的に有名な社長さんがお越しになられておりましたよ～。その中で広島のいろいろなお話を女将さんを介して楽しく過ごすことができます。今回も昔のいろいろなお話を伺いました。 楽しいお話と一緒にいただくのが、すべて手作りのおばんざい達です！カウンターの上にところ狭しと並べられたおばんざいがなかなか飲食店では食べれない懐かしいものばかりです。 そのほかにもいろいろなメニューがあります。どれを頼んだらいいのか最初にお越しになられると迷われるとおもいます。 お店にお越しになられるお客様は結構年配の方がおおいのですが、お一人で出張の際に立ち寄られる県外の方も結構いらっしゃいます。体に優しい料理が多いので、安心していただけるところもポイントですね。あけびさんのあっさり目のおばんざいをご紹介いたしますと、 ふき、 たけのこ、 高野豆腐、 なす、 いわしの煮付け、 かぼちゃ、 ポテトサラダ、 もずく酢、 ブロッコリーの茎です。これらはまずいつものセットとしていただいています。これがほんとおいしんですよね～。生ビールはなくて、瓶ビールでいただくところもなんか懐かしくていいですよね～。といいながらも結構しっかりした料理もあるんです！私のような若干若い人もこういう料理があるので、満足感はいつもすばらしいです。あけびの女将さんからいただいた年賀状にAKB68とありました。さすが、女将さん！取り入れるのがすばらしい～～～！続きでがっつり料理もご紹介いたしますね！あけび082-243-1770 住所広島市中区銀山町12-4
2013.01.22
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初めていただくあんかけ鍋！ にのみ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年初めてシリーズですが今回はおばんざいのにのみ屋さんにお伺いしました！今回も前回に引き続き鍋をいただくことに！ 今回の鍋は、、、おやおや？なにやらいつもと違うような、、、スープがじゃっかんとろみをおびていますね。「今回は、あんかけ風の鍋にしてみました～！チンゲンサイと豚肉が入っていますよ～！」おおおお！大興奮！あんかけ自体好きですが、鍋にしたことは一度もありませんでした。豚肉も角煮のようにおおぶりに切ってあります。食べ応えがありますね～！ぐつぐつ行ってきたらはいできあがり！一口いただいてみると、、、くぅ～～～おいしいです～～～！はふはふいいながらがっつきました！多少口の中がやけどしましたが、それでもがっついてしまうほどおいしい～～～！ 第二段を入れてもらったときには、鍋の上にたっぷりの豆苗を添えていただきました！これがまたちがった食感が加わってたまりませんね～！ そしてそして、鍋の途中にマグロとアボガド和えをいただきながら、ビールをいただきました～！マグロとアボガドがこれまたあいますね～！ セロリのサラダも口の中がさっぱりしてよくあいました～！ スパゲティサラダも一緒にいただきましたので、たっぷり野菜がとれて体も喜んでいましたよ～！ そしてそして、にのみやさんと言えばとり肝ですね～！今回もいただいちゃいました～！これは焼酎や日本酒にほんとよくあいます～！ そして、、、最後には、、、、中太麺を投入！〆はやはり麺ですね～！この麺がほんとよくあうんですよ～！ おいしい料理と、とても気さくなおもてなし。本当に素敵なお店ですので、ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください。おすすめですよ～！おばんざい にのみ屋広島市中区堀川町１－３１ ABプラザビル３F
2013.01.22
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冬の味覚といえば！！！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨年の12月21日で35歳になりました私ですが、40歳の不惑に向けてあと五年でだな～としみじみ感じております今日このごろでございます。雨はすっかりあがり日差しすら差し込むようになった広島です。さて、1月も残すところ10日になりましたね。月日が過ぎるのは早いものです。冬真っ只中の広島はこれから冬の味覚の本番の到来ですよ～！広島といえば、やはり牡蠣！旬を迎えております牡蠣を全国の皆様に味わっていただこうということで、牡蠣祭りが各地で開催され始めていますよ！その中でもやはり人気なのが、世界遺産があります宮島で開催される牡蠣祭りです！この宮島牡蠣祭りは広島で最初に開催された牡蠣祭りなんですよ～！牡蠣が一番おいしいとされる2月に開催されるのですが、ぷりっぷりの牡蠣をたらふくいただくことができるのでとっても人気なんです～！焼き牡蠣はもちろんですが、そのほかの牡蠣料理もいろいろ登場いたします。それも100円～200円くらいで提供されるので、500円もいただくとおなか一杯になれちゃいますよ～！ぜひ2月の9日、10日に広島に起こしになられるお客様は牡蠣祭りに行かれてみてくださいね！日時平成25年2月9日（土）・10日（日）10:00～15:00頃まで※毎年2月第2土曜日・日曜日開催場所宮島桟橋前広場
2013.01.22
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ついにセロリスペシャル！ デリカセロリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は昨日からの雨がつづいておりましたが、お昼くらいになりあがったように思います。久々の雨でしたね～。たまには雨もいいような気がします。さて、先週からご紹介しておりますパークサイドホテル広島から徒歩6分ほどのところにありますデリカセロリさんですが、今回はこちらをご紹介いたします！ さて、何かわかりますか？ねぎの上に温泉玉子がのっている、、、、、ここで何だかわかったら広島通ですね～。こちらは汁なし担担麺なんです！しかも、、、デリカセロリさんの、、、セロリスペシャル！デリカセロリさんはお昼に汁なし担担麺を提供されていて、もちろん夜にも食べることができます。この日もさんざんおいしい料理をいただいて、限定日本酒もいろいろ飲ませていただいたあとに、〆として汁なし担担麺をいただくことに！ 普通の汁なし担担麺とデリカスペシャルの二つがあったので両方お願いしてみました。 デリカスペシャルをしっかり混ぜてみると、、、こちらはなんと平打ち麺！そして普通の汁なし担担麺はストレート麺でした。 まずは通常の汁なし担担麺から、、、ちなみに辛さもMAXにしていただいていたのですが、、、うん！いい辛さ～！おいしい！ そして待望のデリカスペシャルを一口、、、、おおおおおおお！からい～～～～！でもおいしい～～～～～！たまりません！辛さが半端ないですが、しっかりした旨みも加わりなんともいえないはまりよう！そして、そして、なんとライスがサービスで登場！しっかりまぜていただきます。 なかなか夜遅くまで汁なし担担麺を提供されているお店は少ないので、呑んだあとに汁なし担担麺で〆ることができるのはとっても貴重ですね～！おいしい料理ととびっきりの日本酒をリーズナブルに、そして最後の〆は広島の新名物汁なし担担麺で〆たい！という方はぜひデリカセロリさんへ行かれてみてくださいね。土日祝はお休みされているので、平日に予約をされてからいかれてみてください。夕方18時からの営業です。私も今週か来週に再訪してみます～～～！デリカセロリ082-246-3209 住所広島市中区大手町3-5-21
2013.01.22
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今年の夏はこちらで海を！ 狩留賀海浜公園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は午後から雨です。結構ふってきていますよ～。今から広島にお入りになられるお客様は傘をお持ちくださいませ。さて、昨日は広島県は安浦にありますうな重一番さんに訪れたあとにどこにいこうかと、、、夕方17時半には戻ってこないといけなかったので帰り道で考えていると、、、、どうやら先輩ご一家がこちらで凧揚げをされているという情報を入手しました。 そこでむかったのは、呉にあります狩留賀海浜公園です。小さいころはよく海水浴にきていました。かるがと読みます。ほんと久々にきてみたら、あらまびっくり！ 昔の面影はまったくなく、なんだか新しいところにきた感じが、、、、、かなりリニューアルされてとってもキレイな海辺にかわっていました。もちろん今でも海水浴ができますよ！シャワールームもあるみたいで、この日はスキューバダイビングのおそらく練習かとおもいますが、されていました。私もこっそりスキューバのライセンスを持っているので、超久々にもぐってみたくなりました。 さてさて、肝心の凧あげです。かなりいい風がふいていたので、セットしたらすぐに凧がまいあがりました！周りの木々が多少きにはなりましたが、それをものともしない勢いでぐんぐん凧があがっていきます！すごいですね～！最近凧にはまっているので、車に常備しております。笑瀬戸内海の美しい景色をみながら、今年の夏は娘を連れて海水浴にこようかな～。防波堤もしっかり整備されていましたよ！ぜひ広島にお越しの際に海水浴なら広島市内から来るまで40分ほどの狩留賀海浜公園がおすすめですよ～！ロマンチックビーチかるが所在地 呉市狩留賀町１－１ 開園期間 ７月～８月（遊泳期間） ９：００～２１：００ ５月、６月、９月、１０月 ９：００～１９：００ 上記以外 ９：００～１７：００ 駐車場 約２３０台（１時間１００円） 問い合せ先 狩留賀海浜公園事務所ＴＥＬ：０８２３－３１－１２８０
2013.01.21
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今年もやってきました！ うな重一番
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は先週に比べると若干寒さが和らいだように思います。先週はほんとにさむかったですからね～。毎年の傾向からいくと、だいたい1月下旬から2月上旬にかけてとんでもない寒さがくるイメージがあるのですが、今年はどうでしょうか？そういえば、最近暖冬とか温暖化とかあまり耳にしなくなったような気がしますね。どうしたんだろう、、、 さてさて、今回ご紹介しますのはこちらのお店です。すでに何度かご紹介しております小谷養鰻場さんのうな重一番さんです！道路の工事が以前から行われていたのですが、今回は新しい道路が開通していてとても運転がしやすかったです！ 広島では唯一の養鰻場さんです。黒瀬川でうなぎの稚魚を採取されて、この養鰻場で育てていらっしゃるのでいわゆる国産うなぎですね～！ そのうなぎを、な、な、なんと1500円でいただけちゃうんです～！ひえ～～～、びっくりでしょう！昨年のうなぎの高騰を受けても値段は変わっていません。すごいですね！ 今回は事前にきちんと予約してうかがいました～！すでに名前と顔を覚えていただいているのですが、今回は娘のことも覚えていてくださいました。「大きくなって～～」と前回私たちが食べている間に面倒をみてくださった女将さんが娘の成長にびっくりされていました。今回は娘はきちんと椅子にすわっていただきます。私はうな重、娘は量が多いのでうな丼をお願いしました。お店に到着してから焼き上げますので、焼きたてのうなぎがいただけます！焼いている途中からうなぎのいい香りがお店にただよってきます。いや～～～おいしそう！ 登場したいつものうな重をみて感激！冬場の方がおいしいよ～とお店の方に教えていただいたとおり、おいしそうなうなぎです！ 一口いただくと、、、うん！おいしい～～～～！たまらないおいしさです！皮は少しぱりっとした感じがあり、身はふんわり！あっという間に完食しちゃいました！ サービスでいただく、肝もおいしいですね～！これも楽しみの一つです。 娘もなんとうな丼を一人でぺろっと食べていました。2歳になったばかりのお祝いを兼ねてでしたが、喜んでいました。 最後にこれまた豪華なフルーツまでいただいちゃって、、、ありがとうございます！ぜひ広島でうなぎというときはドライブも兼ねていかれてみてくださいね！！！うな重一番0823-84-5254 住所呉市安浦町内平96
2013.01.21
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そうそう！テールラーメンがおいしかったです！ はまもと
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼近くまで日差しがあったのですが、夕方前くらいから日差しがなくなり急に寒くなってきている広島です。足元が特に冷えますね～。さて、こんな寒い日にとっておきのこちらのメニューをご紹介するのを忘れておりました。先ほどご紹介いたしました八丁堀にありますはまもとさんのメニューにありましたテールラーメン！ テールラーメンやテールスープってあまり広島でいただいた記憶がありません。神戸の芦屋というところに11年お世話になったのですが、そちらではテールスープの専門店がありましてとってもおいしかったことを記憶しておりました。いままだあるのかな、、、、ちょっと名前は忘れてしまいましたが、JR芦屋駅から少し南下したところにあったと思います。 ということで、懐かしい思い出にひたりながらテールラーメンをお願いしてみました！登場したテールラーメンをみて、おおお！スープが美しいですね。澄んでいます。 一口スープをいただくと、、、うん！おいしい！テールのいいダシがでていますね！麺もしこしこしていておいしかった～～～！まさかテールラーメンまでいただけるとは思いませんでした。ふとテールラーメンのメニューのとなりをみると、、、、おや？うなぎ丼これはいっとかないといけませんよね～！ということで、うなぎ丼もお願いしてみました！登場したうなぎ丼を見て、、、びっくり！ 皮の部分を上に向けて供されたので、最初はなにかわからなかったのですが、これ、、一人前ですか？かなりのボリューム感のあるうなぎがどどーんと刻まれてごはんの上に鎮座しています！いい香りがしています。一口いただきますと、、、、ひえ～～～！おいしいじゃないですか！1200円ですよ、1200円、いまどきこんな値段でうなぎなんていただけないですからね～！はまもとさんにはまだまだメニューがありそうなので、今度またうかがって隠れているメニューを探してみたいと思います。はまもと082-221-9741 住所広島市中区八丁堀13-7
2013.01.19
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気軽に〆さばを頼んでみると、、、！ デリカセロリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほど、ちょっと遅くなったのですが駐車場のタマリュウたちにお水をあげてきました。30分ほどでおわったのですが、、、ひえ～～～～！冷たい～～～～！お水が冷たい～～～～！事務所に戻ってきたときには手がかじかんで感覚がまったくありませんでした。このブログをタイプするのも指でぽちぽち入れているくらいで、、、、今日はかなり冷え込んでいますよ！さて、今週ご紹介しておりますデリカセロリさんですが、今回は料理についてご紹介です。なかなかのレア物の日本酒を取り揃えられているとご紹介いたしましたが、料理のほうもいけていますよ～！とにかく安いんですが、ボリュームもすごいんです！ 通常の280円メニューに加えて、本日のお勧めメニューがお店にはございます。その中で気になったのが〆さば！お刺身もあるんですね～！ということで、580円とこのお店の中では高いほうの料理をお願いしてみました。すると、、、、 どどーーーん！3人いて、よかった、、、と思えるほどのボリュームの〆さば登場しました！これ、、、スーパーで買っても580円で買えないんじゃないですか、、、、とんでもないボリュームの〆さばに圧倒されつつ、一口いただくと、、、、、うまい！こりゃうまい！おいしいので、みんなであっという間に完食！ つづいていただいたのが、鶏のオーブン焼！これは280円で、これまたとてつもないボリューム！信じられません！おいしい～～～！ 豚とトマトのオーブン焼もいただきました！イタリアンでいただいているようなお味です。おいしい～～～！ ボロニアソーセージ、 カットステーキ、 鶏のから揚げ、 豚キムチ、もいただきましたが、どれもボリュームがすばらしい！そしてお味もグーーー！ふと、眼鏡市場さんのCMを思い出しました。西田敏行さんの、「めがねいちばさーーん、なんではやくおしえてくれなかったの、、、かっちゃったじゃない」というせりふ。完全に私からしたら、デリカセロリさ～～～ん、って言いたいくらいほんとすごいコストパフォーマンスです。それほどです！ぜひ広島にお越しの際はお試しください。デリカセロリ082-246-3209 住所広島市中区大手町3-5-21
2013.01.19
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ついにいってきました！お刺身抜群！ はまもと その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今朝家から会社に向かう途中で、気温を調べると、、、、、マイナス1度。え？広島でマイナス1度っすか！と近くの人にきいてしまいそうになりました。それほど寒かったですね！でも天気は晴れで太陽の日差しも十分で、今日から開催の島根ふるさとフェアも盛況のようですね！ さて、今年の最初の土曜日だったとおもいますが、初めてこちらのお店に伺ってきました！お店の名前ははまもとさん。八丁堀という地域にあり予備校時代から気になっていたお店なのですが、なかなか入る機会と勇気がなく、このたび友人のおすすめでようやく行く機会ができました。 お店に予約の電話を入れると、とってもやさしくて気を遣ってくださるお父さんが快く引き受けてくださいました。お店に到着して、奥に入っていくと駅前横町さんのような雰囲気でした。ずずーっとすすんでいくと左手にお店がありました。今回はなんとお店の向かいの個室を用意してくださったとのこと。ありがたいです。 なにせ初めてなので、どうやってお願いしていいかもわからずお店のお父さんにおすすめでお願いしました。「うん、うん、いいんよ、きにせんでね。適当にだしてあげるけん、好みだけ教えてね」 ということで、お刺身や牡蠣鍋などをお願いしてあとはお任せにしてみました。メニューが相当豊富ですね～。 これだと飽きることがないですね。個室の向かいのカウンターの席には手料理がいろいろ並べられていて、そこでお願いしてもいいそうです。 登場したお刺身を見て、感動～！おいしそう！ アジやミル貝や鯛まで登場しました！しかもかなり活きがいい！アジなんて絶品でしたよ～！ これはおいしいと安心してここから怒涛の注文！ 焼豚から始まり、 なまこ、 モツ煮込み、 カキフライをお願いしました。 お正月だからと黒豆と大根の酢漬けもだしてくださいました。 牡蠣鍋もかなりのボリュームでこれがまたおいしいのなんのって！ 思わず追加しちゃいました！今までなかなかいけなかったお店がこういう素敵なお店とわかるとうれしいですよね～。お父さんのとっても丁寧なおもてなしもうれしかったです！また行きますね、お父さん！いつまでも元気でいてほしいです！はまもと082-221-9741 住所広島市中区八丁堀13-7
2013.01.19
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普通に１０個、２０個を買ってかえられます！ バターケーキの長崎堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今朝は冷え込みましたね～。家の玄関を出たときにこりゃさむいってのがすぐにわかりました。自宅の窓のサッシの部分もかなり結露していました。朝から妻は大変そうでした。さて、昨日は我が家でこちらを夕食の後にいただきました！広島に一度でも起こしになられた方でお土産を何にされるか検討されたことがある方は見てすぐわかると思います。 そうです！おそらく広島のお土産でもみじ饅頭以外で一番人気なのが、こちらですね！長崎堂のバターケーキです！ この長崎堂さんは昔はカステラをつくっていらっしゃったそうですが、バターケーキを作ったところ爆発的に売れたという話を耳にしたことがありますが、相当な人気ものです。 朝、開店前からできている行列がいつもの光景なんですよね～。お客様からの問い合わせで朝、広島市内を散歩されていて、あの行列はなに？と聞かれることもたまにあるくらいです。今日はうちの妻が急に食べたくなって、朝１０時ころに伺ったそうですがまだ残っていたそうです。そのあとすぐに売り切れたそうです。午前中に売り切れることがほとんどですね。 購入する際に、２０個購入された方がいたそうで、妻が驚いておりましたがそんなのは普通です。普通の光景です。結構日持ちがしますので、安心です！それほどおいしんですよね～！大阪出身の妻が自然と買いに行っているところが、おいしさをあらわしていますね。ぜひ広島にお越しのお客様で、そろそろお土産にもみじ饅頭以外のものがいいなと思われているお客様はお試しください。 ほんとおいしいですよ～！しかも日持ちがするので安心です！バターケーキの長崎堂082-247-0769 住所広島県広島市中区中町3-24
2013.01.19
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ドリンク380円、料理は120円から！ INITY
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日で今週も終わりですね～！1月に入ってエレベーターリニューアル工事があったので休館していたこともあり、少しゆっくりすごしていましたが、営業再開してからは毎日がばたばたになっております。忙しいことはうれしいことですが、今週は今日になってようやく余裕がでてきました。1月はあっという間に終わりました。さて、今年始まってすぐにこちらのお店にお邪魔してきました～！standing bar INITYさんです。もともとはパークサイドホテル広島から徒歩1分ほどの、さきほどご紹介したびぜんやさんの隣にあったまるやさんという立ち飲み屋さんにいらっしゃったのですが、数年前にめでたく独立をされました！今年初めてのINITYさんでしたが、やはりいつもながらすごい活気がありました！すばらしいですね～！なんといってもこのINITYさんの目玉は、立ち飲みやとはいえどもドリンクがすべて380円！もちろん生ビールもです！料理はその日によっても違うようですが、一番安いもので120円くらいからあります！ 今回は、魚の煮付け、 マカロニサラダ、 からあげ、 そしてステーキをお願いしました！高くても350円ほどまでですので、かなりお得感がありますね！ そしてこの日は生ビールのあとに、、、広島県は黒瀬が誇るお酒、賀茂金秀をいただきました～！これもなんと380円ですよ！この値段で飲めるところは、広島ではほとんどないですよ～！その日の仕入れによってはお酒も違ってくるので、日替わりで楽しむこともできちゃいますよ！そしてそして、、、私は個人的にまるやさん時代からかなり好きだったのが、、、うどん！え？立ち飲みやさんでうどん？とおもわれる方も多いかとおもいますが、このうどんがなんともいえないおいしさなんですよね～！ 私が一番好きなのが、釜玉しそうどん！大好物です！たっぷりのねぎ、牡蠣しょうゆ、そして天かすと玉子が入っています。しっかりまぜていただくと、、、いや～広島名物としたいくらいおいしいです。肉うどんもお願いしちゃいました！ お昼の14時からあいているので、出張帰りに利用される方も多くいらっしゃいますよ。いつも一杯なので電話で席を確認されることをおすすめします！standing bar ＩＮＩＴＹ広島市中区八丁堀12-20チュリス真八丁堀ビル１F082-962-7002
2013.01.18
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12月31日にこちらへ！ 啐啄 おおつぼ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日ご紹介いたしました大晦日にお伺いした啐啄 おおつぼさんの続きになります。 お店はとてもおちついた感じで、正直この日が大晦日とは感じることがありませんでした。掘りごたつになっているので、とてもくつろいでお食事ができちゃいます。 皮ですね。この皮がこっそり私のお気に入りなんですよ！ せせりです。 これ、なんだったか、、、わすれちゃいましたが、おいしかったのは覚えております。ぼんじりだったかな、、 思い出しました！こちらがぼんじりでした！これもジューシーでおいしかった～～！ ねぎまですね～！ つくねですね～！ これは、、、これも思い出せませんね。この時点で結構大晦日的な飲み具合で酔いがまわっていたようです。 こちらは牛タンです。なぜかこの日はおすすめで牛タンがありました！これがかなりおいしくって、たまりませんでした！いつもはないみたいですよ～！おいしい焼鳥を五日市でいただくなら、ぜひ啐啄 おおつぼさんに訪れてみてくださいね！啐啄 おおつぼ082-924-4701 住所広島市佐伯区新宮苑11-17
2013.01.18
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安くてボリューム満点！ びぜんや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日からかなり冷え込んでいる広島です。今週は日中日差しがさしているとコートを着なくても外出しても大丈夫な感じだったのですが、今日はコートなしでお昼ごはんにでかけていらっしゃる方がすくないようでした。今晩も冷え込みますので、要注意ですね！さて、今日は午前中プリンターを新しくする作業があったので気づいたら14時になっていました。さて、お昼ご飯をどうするか、、、、、久しぶりにサンモールの地下の蓬莱さんにでも行ってみようかなということで、サンモールへ。さすがに14時過ぎなのですいているだろう、、、、甘かった、、、、甘すぎました、、、、外に5人ほど並ばれていました。待つ時間はなかったので、あきらめて別のところにいこうと、、、でもこの寒さですからそんなに遠出もしたくないですし、、、、、お！ ということで、思いついたのはパークサイドホテル広島のすぐ近所にありますびぜんやさんです。このびぜんやさん、私が生まれたころにはあったような気がします。物心ついたときにはすでに老舗のような感じがあったことを覚えているからです。 このびぜんやさんはなんといってもボリューム満点でさらに安い！最近ラーメン1杯が800円くらいしますよね。このびぜんやさん、、、、見てくださいこのサービスメニュー！本日のサービスとお店の正面に掲げられているメニュー、、、、ラーメンと鳥のいためもの、ライスがついて450円！もうひとつは、牛丼、サラダ、ラーメンがついて５５０円！ このほかにもかなり多くのメニューがあるので、選ぶのが楽しいですよ～！ 初めての方はちょっととまどうかもしれませんね。私も久しぶりなので、どのボタンを押せばいいのか、、、、笑このご時勢、この値段でこれだけ食べられるとかなりうれしいですよね～！そして、この時間でも営業されているので特に助かります！今回はちょっとお腹がすいていたのとかなり久しぶりだったので、550円のサービスにしてみようとおもいました。 登場したラーメン、結構おいしんですよ～！牛丼もボリューム満点でおいしかったです！ もちろん夜も営業されていますし、出張時でも気軽にお一人で入れる雰囲気ですよ～！びぜんや082-247-9176 住所広島市中区大手町2-1-12
2013.01.18
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丈径 生原酒 無濾過、、、、 デリカセロリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほど、ちらちらっと雪が舞っていました。今晩はかなり冷え込むようですね。広島にこれからお越しになられるお客様は傘もご準備されることをおすすめいたします。 さて、先ほどご紹介いたしましたデリカセロリさん。この日もいろいろ日本酒をいただこうと意気込んでおりました。先日もいただいた王祿さんのお酒があるかな～～～と思いながらメニューを見ていると、、、ありゃ！売り切れていました！横線がぴぴーーっと。 そりゃ人気ありますもんね～、とおもっていたら、「王祿さんはないけど、丈径さんはありますよ！」 丈径？私は聞いたことありませんでした。聞くと王祿酒造さんの杜氏さんのお名前が丈径さんとおっしゃるそうで、なんと小タンク一本を自分一人で仕込まれていらっしゃるそうです。そんなことってあるんですね～と思いながら、いただきました！かなりの限定のようで1杯が480円！あとで聞いたのですが、これ一本、、、、4000円そこそこするそうですよ～！ひえ～～～！ 一口いただくと、、、あらま！こりゃおいしい～！濃い感じがしたのは私だけでしょうか。すごいな～。こんなすごいお酒もデリカセロリさんには登場しちゃいます！私がいただいたときは、すでに半分くらいになっていたとおもいます。ぜひ本日、明日と広島にいらっしゃるお客様はデリカセロリさんに行かれてこの丈径さんをいただいてみてください！おすすめです。 さらには、うごのつきの無濾過原酒をいただき、盛鏡の純米辛口番外品までいただきました。 これは1杯が380円。値段がいくらというのも関係なく、なかなか居酒屋さんで目にすることがないお酒ですので、みんな大興奮であれよあれよといただきました。 本州一！ うごのつき 新月！ ねぎ入り玉子焼きをいただきながら、日本酒をちびちびっと。最高の夜になりました！ 最後は富久長さんの純米吟醸中汲み槽しぼりまで、、、、この日は日本酒をお飲みになられる方が多くて、飛ぶように日本酒がなくなっていっていました。仕入れも大変ですね！ぜひ日本酒好きな方は広島にお越しの祭は、デリカセロリさんでおいしい料理と一緒に楽しまれてみてくださいね！ほんとおすすめですよ！デリカセロリ082-246-3209 住所広島市中区大手町3-5-21
2013.01.17
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12月31日にこちらへ！ 啐啄 おおつぼ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2013年に入って3週間弱が経過しましたね。みなさんはもうなれました？日付の年を書くとき、、、、私は、、、、仕事がら記入することが多いのですが、まだなれません。平成24年、、、、2012年、、、、、あー、またやっちゃった、、、、だいたい慣れるのに1ヶ月は例年かかっております。とほほのほ。さて、2012年のことですが12月31日の大晦日世界遺産のあります宮島の鎮火祭にお誘いいただいて楽しく過ごさせていただきました。初めての鎮火祭、実際にやることはなかなか難しいとおもいますが、見物でも相当おもしろいとおもいますよ。ぜひ今年の鎮火祭は宮島に訪れてみてくださいね。その後、食事をしようとおもってどこにいこうかなと。一昨年はいぶし銀で年越しを迎えたのですが、今年はちょっと距離があるため、五日市方面で食事をしようかなと。そのときふと思い出しました。そういえば、、、12月31日に営業していますよのおはがきをいただいたような、、、 広島市内の西側になります五日市の啐啄 おおつぼさんに伺いました！こちらのお店は一年ぶりくらいの訪問になります。おいしい焼鳥がいただけるお店なんです。一口ぶたまんのお店李白やさんと同じグループなんだそうですよ。 まずは生ビールで乾杯！そして大量に登場するキャベツをほおばりながら、焼鳥をいろいろお願いしました。 こちらのお店はいろいろな地鶏を取り扱っておられるので食べ比べるのが一つのおすすめになっています。 でもやはり大晦日ということもありないメニューが結構あり、今回はメインで広島赤鳥をいただきました。 この赤鳥がまたおいしいのなんのって、今思い出しただけでもよだれがでちゃうくらいおいしいですね。 いろいろ串焼きを頂いたあと、〆はやっぱりカレー！ まかないカレーなのですが、牛のアカセンが使われているので、歯ごたえがあり食べ応えがあるので大好物なんですね～。 いつもの玉子のつけダレでいただく五島うどんの地獄炊きもいただいちゃいました！ このつけだれの中にたまごがはいっていて、これをしっかりはしで混ぜて、麺をこのつけだれに入れていただきます。濃厚なお味がたまりません～～～！大晦日に営業されているおいしいお店はほとんどないので、来年はいぶし銀さんかこちらの啐啄おおつぼさんかで迷ってしまいそうですね！おおつぼさんの串はその２でご紹介いたしますね！啐啄 おおつぼ082-924-4701 住所広島市佐伯区新宮苑11-17
2013.01.17
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デリカセロリさんで一番ボリュームがあるのは！！！ デリカセロリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は早朝から雨になっています。9時半ころにはほぼやんでいました。今晩は雪になるようですね。気をつけないといけませんね～。さてさて、昨日はちょっと同級生ととある団体に入るかどうかの相談もかねてこちらのお店に集合いたしました。お店の名前はデリカセロリさん。そう、先日ご紹介したすばらしいお店です。今回は事前に予約をして訪問してきました。やはり店内に入るととんでもない盛り上がり！満席も満席！いや～こういう雰囲気のお店っていいですよね～。この大手町３丁目界隈はこういうお店が多いのでほんと誇らしいです。先にお店に到着したので、一人で一杯飲んでおりますとお店の方からのご紹介で、なんとこのブログを読んでくださっている方と対面いたしました～！顔から火が出るかとおもいましたが、息子さんが私が通っていた大学と一緒なんですという話でなごましてくださいました。これからもいろいろと広島の話題をご紹介していきますので、よろしくお願いいたします。友人が到着して飲み始めましたが、まずはいろいろ料理をお願いすることに。登場してくる料理を見て、みんな驚いておりました。こ、これで280円！！？？食べてみると、とってもおいしいことに二度目のびっくり！その中でも特に驚いたのが、こちら！「このお店の中で一番ボリュームがありますよ」 とお店の美人女将さんが持ってきてくださったのが、このスパゲティナポリタン！この写真だけを見るとわかりにくいかもしれませんが、おそらく普通のお店ですと1000円だしてもこの量は出してくださらないとおもいます。そして、お味の方が、、、お、おいしい、、、、一口食べたときに、心の中で、、、独り占めした～～～という欲望がふつふつとわいてくるくらいおいしい！私の大好きなお味です。パスタの食感もいいですね～。その前にお願いしておいた豚肉とトマトのオーブン焼の大きさもかなり大きかったですが、それと比べてみると、、、、 一人では到底たべきれません、、、、、とおもったら大間違い、、、おいしいので食べてしまいますよ。ある意味注意が必要です。すでに別の友人からも連れて行ってくれとお誘いがありましたので、来週あたりにつれていこうとおもっております。ほんとすごいお店です。デリカセロリ082-246-3209 住所広島市中区大手町3-5-21
2013.01.17
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ドン！ドン！ドーーーーン！ ステーキドン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ボーイング７８７型機の調子があんまりよくないようですね。どうしたんでしょうかね。私はまだ乗ったことがなく、近々乗ってみようとおもっているのですが、、、、ボーイングさんががんばってくださるんでしょうかね。心配ですね。さて今日のお昼は昨年12月に第一子が生まれた同級生とランチしてきました。同じ小さな子供を持つ身としていろいろ話がつのりますね～。イケメン、、、、じゃなかったイクメンですから～！広島でとびきりおいしいとんかつがいただける菊屋さんにいこうかなとおもっていたのですが、ふといつもブログでお世話になっておりますダイナ食堂さんで紹介されていたステーキドンさんにいってみることに。 広島マツダさんのビルから北上すること100メートルほどでしょうか、ステーキドンさんを発見いたしました。ステーキドンと書かれたオレンジ色の看板が目印ですね。お昼時をはずして訪れたので、お店にうかがったときはお客様がほかにお一人。とおもっていたら、あれよあれよと５，６名のお客様が入店。さすがの人気店のようです。 メニューをみて、豚ロースカツとステーキをお願いしました。育児のことやら、会社のことやらと話をしながら待っていると、どーーん！と登場してきました。こちらが豚ロースカツ！ デミグラスソースでしょうか、たっぷりかかっていておいしそう！このソースのかけ方にすばらしいセンスを感じました。ナイフとフォークで切り分けます。そのとき、、、厚さにびっくり！これ、、800円ですよね、、、すごいな～～～と思いながら、切り分けていただくと、、、、きゃーーーーー！おいしいーーーーー！脂身が少なめにしてあるのでしょうか、私好みの肉っぷりでした！ソースも合う合う！付け合せの野菜たちも品がありますね～。インゲンがめちゃおいしかったです！ ステーキについてもボリューム満点！かなりおいしかったです！次は、、、ビーフカツに挑戦してみたいとおもいます！八丁堀方面に出張される場合はぜひランチにおすすめですよ～！ステーキドン082-221-7758 住所広島市中区幟町10-17
2013.01.16
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馬の手さんでもう一つはずせないのが！ 馬の手 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨夜はNHKのシャーロックを見るために夜更かしをして、ちょっと寝不足になっております。正月に一人寂しく広島ですごしておりましたところに、NHKさんでシャーロックが放映されており何の気なしにみたら、やっぱりおもしろくって引き込まれてしまいました。ワトソンかっこいいし！来週もあるようですので、どんとみすいっとですね！さてさて、さきほどご紹介いたしました広島で最上級のお肉がリーズナブルにいただける馬の手さんですが、もう一つどうしてもご紹介しておきたいメニューがありました！ こちら！何かお分かりですか？こちらは、、、な、な、なんとA５ランクの牛肉のみを使用したハンバーグなんです！そ、そんな豪勢なハンバーグがあるのかーーーー！とおもってしまうほどのハンバーグですが、これがなんと1000円ほどでいただけちゃうんですよ！しかも夜だけではなく、ランチもやっちゃってるんです！こんなランチ市内中心部でだしていたら、ほかのお店がかわいそうになるくらいですよ～！ボリュームも満点で、しかも体びっくりするほどおいしい！まろやかといいますか、しっとりといいますか、ハンバーグを口に入れて味わってみると、なんともいえない上質な感じが口の中に広がってきます！いままでのハンバーグの概念がごっそりかわってしまうような味わいに驚かれるかもしれませんが、私もその瞬間を経験した身からして、このハンバーグを経験するとさらに食への探究心が芽生えてくるといいますか、意識がかわっていったことを思い出します。馬の手さんはお弁当の注文もお受けになられるそうで、しょっちゅうパークサイドホテル広島の方へお越しになられているという話を伺いました。今年の花見は馬の手さんのお弁当をお願いしてみたいとおもいます！このほかのお肉ももちろんいただきましたよ！ 特上タン！いや～、、、、サシの細やかさのとおりの口当たりで、たまらないタンです。和牛のタンをこれほどまでにボリューム感たっぷりいただけるのはありがたいですね！ 広島にきたらコウネとよばれているそうです。広島の焼肉では取り扱ったいる店が他府県よりもかなり多いとか！こちらもぜひ食べてみてくださいね。 特上カルビです！これもお肉の味がたまりませんよ！ みすじです！こちらも上質なお肉でたまげちゃいました！ 赤身の盛り合わせをいただいた後に、最後の最後で、、、、 ホルモンをいただきました！やはり最上級のホルモンは脂の味がぜんぜん違いますね！ 最後は地獄雑炊で〆！馬の手082-271-5217 住所広島市西区庚午南1-9-3
2013.01.16
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今年初めての！ 馬の手 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島も朝から冷え込んでいますね～。全国的に気温が下がっているようです。私が利用している車はスタッドレスタイヤを履いていない、、、というよりもスタッドレスタイヤをいままで一度も利用したことがない、、、ので、冬になるとどうしても広島市内のネタに偏ってしまいます。以前えいや～で車ででかけて、山の中でとんでもない凍った道にさしかかり往生しまっせ～～～状態に陥って以来、、、、でもほとんどが市内なのでスタッドレスを履いても、、、保管に困るし、、、、どうしましょう。 ということで、今回も広島市内ネタになっております。パークサイドホテル広島のスタッフで新年会に行ってきました！伺ったお店は馬の手さんです。馬の手？馬肉のお店？馬に手はあったかな？とおもわれる方もいらっしゃるかもしれません。広島で最高級の牛肉をいただける焼肉のお店なんです。どうして馬の手かといいますと、、馬には手はない、、なので、ありえないほどのお肉を出されるという意味なんだそうですよ。オーナーがなんと父親の同級生ということもあり、縁が深いお店でもあります。以前は近所でホームランというお店をなさっていたこともありまして、祖父もお世話になっていたようです。 さてさて、とにかく馬の手さんのお肉はすごい！今回いただくお肉は、、、こちら！なんと広島県の畜産共進会で優秀賞をとったお肉なんです～！もちろんA5ランク！最上級です！これ以上のランクのお肉は東京へいっちゃうので、広島で手に入るお肉としては最高級です！ まずは馬の手さんといえば、、、の、こちらから！ 味もやしですね。黄身を混ぜていただきます。これはぜひ食べてみていただきたいですね。つづいて、特上ロース！ 登場したお肉を見て、みんな大歓声！こんなお肉見たことない～～～ってみんなでおいしくいただきました！サシの入り方が半端ないのですが、上質な脂が体にとっても優しいですね～。こちらの焼肉をいただくと、ほかの焼肉屋さんから足が遠のいてしまうほどです。 こちらはイチボだったとおもいます。ひえ～～～ってお肉に圧倒されていましますね！ そして、そして、こちらが、、、お待ちかねのヒレ！！！！このヒレが食べたくて食べたくて本当に幸せでした～！このヒレだけは絶対に食べてほしいですね～！私は胆嚢がないので、あまり脂物が食べれないのですが、このヒレだけはいくらでもたべれちゃうのでこまっちゃいます～！広島市内中心部からは少し離れていますが、タクシーに乗ってでも行く価値があるお店ですので、ぜひ一度いかれてみてくださいね！広島で素敵な思い出を残すなら馬の手さんです！その２へ続きます。馬の手082-271-5217住所広島市西区庚午南1-9-3
2013.01.16
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ナポリピッツァオリンピック優勝！ ピッツァリーヴァ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の広島カープはこれでもかと打ちまくりましたね！結局うち込まれて、さらにエラーも重なり危うく負けてしまうところでしたが、なんとか勝利できました！でも、、、これだけ打ってしまうと、、、、今日からの巨人戦が心配になってしまいますね。打ち貯めはできませんからね～。がんばってほしいです！ さて、ちょっと遅くなってしまいましたが今月こちらのお店にうかがってきました！お店の名前はピッツァリーヴァ！ナポリピッツァのお店です。広島ではかなりの有名店で、ピザをデリバリーじゃなくて食べに行くとなったら、ピッツァリーヴァさんの名前が一番最初にあがるんではないでしょうか。 私もピザが食べたくなったら、通っているのですが今回新たなビッグニュースが届いていたんです！それが、、第一回ナポリピッツァピリンピックでなんとピッツァリーヴァさんが優勝されたんです！もちろん世界大会なので、イタリアはナポリで開催されたんですよ～。すごいことですよね！おいしいおいしいとは思っていましたが、世界一のピザをそんなに気軽に食べていたなんて！びっくりしました！ ということで、今回はスタッフとインターンシップのミラさんと一緒に勉強としてうかがってきました。お店の開店と同時の18時に予約しました！それでもほぼ満席で私たちは20時までの時間制限なら大丈夫という人気ぶり！さすがですね～！ お店に入って生ビールを飲みながら、いろいろピザを選んでまっていると、、、でたーーー！ これがナポリピッツァ！もっちもちの生地がたまりませんね～！こんなにおいしいピザはやはり世界一になりますね～。 なんだか以前よりもリーズナブルになっているようにも思いました。ということで、全員で合計4枚！ それから生ハムも一緒にいただいちゃいました！それでもまだまだ食べれそう！ ワインもいろいろといただきました！お店も改装されているので、ほんとイタリアにきた感じが味わえますよ～！奥にはピザを焼く大きな窯があるので、ぜひそちらもみてくださいね！ デザートも豊富ですよ～！ ガトーショコラ！ いろいろいただきましたが、やはり至極のひと時になりました！ 広島にお越しの際はぜひピッツァリーヴァへお越しください！ピッツァリーヴァ082-293-4741 住所広島県広島市西区横川町1ー7ー22
2013.01.15
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実は海老もおいしかった！ 串処 春風
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。エレベーターリニューアルも終わり、次は何をリニューアルしようかなと考えをめぐらせている今日この頃です。お客様からいただいておりますご要望の高い順から対応していきたいとおもっております。 さて、先日今年初めてこちらのお店に訪問してきました！串焼きの春風さんです。春風さんはもうすでに何度もご紹介させていただいておりますお店です。こちらのブログをご覧いただき訪れてくださっているお客様もいらっしゃるそうで、ありがたいです。 春風さんといえば、、、（私が勝手に言っているだけですが）、やはりささみですね～。私はこちらのお店でささみのおいしさを初めて理解させてもらいました。 この日ももちろんささみからいただきました！少しレアに仕上げてくださっているところがうれしいですね～。ささみをいつも飲む感じでいただいております。 つづいてハツ。基本的に春風さんでは塩でいただきます。このハツもほんとジューシーでたまらないおいしさですね～。 そして、もう一つのおすすめが手羽！こちらの手羽、ぜひ食べてみてください。ジューシーなのはもちろんのことですが、おそらくお肉の融点を考えて食べごろで運ばれてくるんだとおもいます。口に運ぶとほわ～と肉のうまみが広がってきます。 ピリ辛ソーセージ。ほんとにピリ辛でした～！ 厚揚げ！ アスパラベーコン！ しいたけ！ 親鳥！この親鳥も食べ応えありますよ～！ なんこつなどをたらふくいただいて、最後に何か一本食べたいな、、、ということで、、、いままで何度も足を運んでいましたが頼んだことが一度もなかった海老をお願いしました。 登場した海老をみて、まず頭つきであることに喜びを感じました。私は海老の身よりも頭が大好きだったりするんです。頭のカブトをはずして、ばりっといただくあの食感がたまりません。今回も頭からいただきました。味噌がしっかりはいっていて、おいしい～！続いて、実をいただきました。おっ！身もおいしい～～～！焼加減が抜群！さすが春風さんですね。今まで食べなかったことを後悔するくらいでした。広島で串焼きでしたら、ぜひ春風さんに一度いかれてみてくださいね。そうそう、今年になってお店に伺うと、店内が若干かわっていました。何が変わったかわかったら春風通ですね～！串処 春風082-246-1894 住所広島県広島市中区中町5-5
2013.01.15
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島根ふるさとフェア２０１３！今年もやりますよ～！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日大阪出張からかえってくる途中、ラジオのニュースで大雪でとんでもないことになっていると継続的に報道されているのをきいて、どこで？とおもっていたのですが、自宅に到着してチャンネルをひねったら、なんと首都東京でという映像を見てびっくりしました。あんな光景いままで見たことないですよ。そういえばここ最近温暖化という話題を聞かなくなったことを思い出しました、、、そうそう、雪といえば広島県の県北も西日本随一の積雪量を誇るってことご存知でしたか？スキー場は最西端、最南端なのが広島なんですよ～。それくらい雪が降ります。先日もかなり雪が降り積もったと聞いています。ぜひ九州地方の方でスキーをという時は広島にお越しくださいませ～。さてさて、話はかわりますが今週の土日にこのイベントが開催されます！島根ふるさとフェア２０１３！ 今年も開催されますよ～！ここ数年入場者数がぐーんとのびていて、規模も大きくなってきているこちらのイベント！冬のイベントの中ではかなり期待度が高いイベントです！島根の特産品がどっさりつまれた軽トラックが何台もやってくる軽トラック市は数年前から始まったのですが、かなりの大盛況ですよ～！広島の伝統芸能である神楽は島根県でも盛んなので、こちらのステージは毎年かなりの盛り上がりをみせてくれます。そして、出雲といえばやはり出雲大社ですよね。実は現在、60年ぶりの遷宮が行われているそうですよ！この遷宮を機会に島根に行ってみようという方がとっても多くて、私のまわりでもかなり話題になっています！今年はぜひ島根に訪れてみようとおもっていますが、その観光情報なども入手できちゃいますよ～！広島を楽しみながら、島根の魅力を味わうことができます島根ふるさとフェア２０１３は今週の土日に開催されます～！【日時】平成25年1月19日、20日【場所】広島県立総合体育館 ほか
2013.01.15
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天皇盃 第18回全国都道府県対抗男子駅伝競走大会！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先週はエレベーターのリニューアルのため、休館させていただいておりましたが、先週末より無事営業再開させていただいております。営業再開からいきなりの満室を頂戴しておりまして、フロントスタッフも休みボケしている暇すらない状態に心から感謝しております。さて、ちょっと所用のために外出しておりましたが帰りに平和公園に立ち寄ってみました。すると、今週開催されるこちらの大会の看板がどどーんと！ 次の日曜日1月20日に開催されます天皇盃 第18回全国都道府県対抗男子駅伝競走大会です。私の記憶が正しければ第一回大会で広島県が優勝しているとおもいます。それ以降は優勝から遠ざかっているような。今年こそはぜひ広島県チームにもがんばっていただきたいとおもいます。この日は毎年とある県の関係者の方にご利用いただいておりますが、そちらのチームもこっそり応援していますよ～！また大会当日は平和大通り緑地帯の「駅伝ふるさとひろば郷土料理コーナー」でおいしい郷土料理をいただくことができますので、ぜひ応援にお越しくださいね。スタートは平和記念公園からですよ～！日時 平成25年1月20日(日) 12時30分スタート〔雨天決行〕
2013.01.15
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今まで食べた中で一番おいしいキッシュ！ ル・トルヴェール
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先週はエレベーターのリニューアル工事のために休館させていただいておりましたが、その期間を利用してフィンランドへ研修旅行にフロントスタッフ2名が行ってきました。またフィンランドの様子をご紹介してまいります。さて、先週ご紹介いたしましたグランオイスターマスターがいらっしゃる日本はもとより世界の生牡蠣がいただけるお店、ル・トルヴェールさんでは生牡蠣以外のメニューもかなりおいしかったのでご紹介させていただきます。 まずは、牡蠣フライ！牡蠣フライも１つからお願いすることができます。３つお願いしてみました。登場した牡蠣フライを見て、まず美しい～！プロが揚げた牡蠣フライ～～って感じがします。一口いただくと、、これが、、、うまい！牡蠣がおいしいのはもちろんですが、揚げ方がすばらしいとおもいました。 続いていただいたのが生ハム！「生ハムの下には洋ナシを添えてあります。」 生ハムに洋ナシ！！一口いただいてみると、、、う、うまい！生ハムがめちゃくちゃおいしいのですが、洋ナシと一緒にいただくとこれまたおいしい！生ハムが引き立ちますね～！生ハムって本場は洋ナシでいただくんでしょうかね～。いや～感動しました。 つづいていただいたのが、キッシュです。今回はれんこんのキッシュだそうです。キッシュってそんなに食べる機会はないのですが、一口いただくと、、、、、でた、、、でました！なんといいますか、しっかりした味はもちろんですが食感が非常にいいです。キッシュで食感、口当たりを気にしたことないのですが、ほんとにすばらしいです。料理を担当されている方がとんでもない腕前ではないかとおもいます。ル・トルヴェールさんのほかのメニューも来週あたりに食べに行ってみたいとおもいます。野菜のエチュベがとっても気になっています。ル・トルヴェール082-228-5660 住所広島市中区幟町7-28
2013.01.13
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この一軒で遊び、飲み、〆！ ラーメンくまごり
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。たかじんのそこまで言っていいんかい、に安倍総理が出演されていましたね。いや～びっくりしました。いままでそんなことあったんでしょうか？なんだかすごいな～って感じました。さてさて、先日今年初ラーメンに行ってきました！基本的に今年初、、、についてはご近所のお店にお邪魔するようにしているのですが、今回はこちら！ パークサイドホテル広島から徒歩6分ほどのところにありますくまごりラーメンさんです。くまさん、ごりさんのお二人で切り盛りされているので、くまごりラーメンとおっしゃいます。 といってもくま肉をつかっていたりするわけではないのですが、こちらのラーメンが最近特においしくなってきています。その中でも特におすすめはこてくまラーメン！こてくまラーメンとは豚骨醤油ラーメンに背脂などがプラスされたラーメンなのですが、オープン当初よりもさらにおいしくなっているとおもいます。 今回もこてくまラーメンをいただきましたが、スープがうまい！こってり感をそんなに感じないのですが、でもこってりしているんですね。なんともいえないバランスです。豚骨醤油ラーメンといえば、やはり広島の味なのでこのラーメンがどんどん世に出て行ってほしいとおもいます。 ちなみにサイドメニューもいろいろありまして、鳥のから揚げ、ワンタン揚げなどビールにあうおつまみがいただけますよ～。 こちらが揚げワンタン。 そして、このラーメンくまごりのもう一つのポイントが、、、 ダーツ！そう、ダーツができちゃうんです！今回もおつまみをいただきながら、ダーツで楽しんでそして最後にラーメンをいただきました！このお店一軒で、あそべて、飲めて、そして〆ることができる！素敵なお店ですね！ラーメン くまごり広島県広島市中区大手町3-10-2第２中倉ビル082-258-2609
2013.01.13
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まさか、、、こんなお酒がのめるとは！ デリカセロリ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどご紹介いたしましたほぼ全品２８０円のお店、デリカセロリさん。ご紹介の続きです。いきなりねぎ入り玉子焼きに感動してしまった私ではありましたが、いやいや、玉子焼きですからと気持ちを奮い立たせて、次は豚キムチを頼んでみました。 登場した豚キムチをみて、、、まずはやっぱりこれで２８０円？というボリュームが！びっくりです。一口いただくと、、、、あれ？豚キムチ専門店でした？というくらいの味に二度目のびっくり。ねぎもたっぷりのっていて、豚肉もキムチもたっぷり！キムチよりも豚肉が多いのではないかと心配するほどです。 デリカセロリさんの大ファンになりかけていた気持ちをここでもさらに奮いたたせて、今度は日本酒をいただくことに！メニューを見ると、、、おや？奏という日本酒が、、、これってあのマンションの地下で作っていらっしゃる原酒造さんの？確かに中区白島と書いてあります。お願いしてみました。 すると、、、こちらが登場しました！ 純米吟醸生原酒 奏。この生酒が３８０円？しかもなみなみついでくださって、、、「ハーモニーは残り少ないので、ちょっと割引しておきますね。」え？？？いやいや、しっかりグラスに入っていますよ？「いえ、枡にこぼせなかったので、、、」これで、私の心の奮闘はジエンド。完全にデリカセロリファンになってしまいました。このあともいろいろおすすめの日本酒をお願いして、飲ませていただきました。 鷹勇純米吟醸なかだれです。これ、、、おそらくこの値段で飲めるところは日本全国にないんじゃないでしょうか。おいしい～～～～！風味豊か～～～！ 王祿 超辛純米 直汲 無濾過生原酒。王祿が飲めちゃうんですね、、、、感動。ここでカキフライもいただいちゃいました！ タルタルソース、、、おそらく自家製でしょうか。これおいしい～～～！お店の方もとっても気さくで笑顔がとってもすばらしく、元気までいただいちゃいました。値段がやすくてボリュームもあって、そしておいしい！でもそれだけではなくって、このお店の方にみなさん会いにきていらっしゃるんだな～って。こんなお店が近所にあるってとってもありがたいことです。ぜひ広島にお越しの際は、デリカセロリさんに行かれてみてください。次からデリカセロリさんに来るために広島にきちゃうなんてことになりかねませんよ～！ 百年の孤独も飲めちゃいますので。あっ、そうそう、電話で空席状況を確認されることをおすすめしますね。デリカセロリ082-246-3209 住所広島県広島市中区大手町３丁目５-２１
2013.01.12
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どうして、なんで？最高じゃないですか！ デリカセロリ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日から営業再開させていただいております。エレベーターリニューアル工事期間中は休館させていただき、フロントスタッフもまた気分一新して皆様をお迎えさせていただいております！さて、昨日はどうしてもいきたかったお店に行ってきました！パークサイドホテル広島から徒歩６分ほどのところにありますデリカセロリさんです。昨年、お昼に汁なし担担麺をいただいてから今度は夜にうかがってみようとおもっておりましたが、いつお店をのぞいても満席、、、、、ものすごい人気です。 ということで、昨日は何度も何度も席があいているかの確認の電話をして、ようやく２１時半ころ入店することができました。お店に入れたことだけで感動できるお店ってそんなに広島にはないですからね～。 メニューをみて、びっくり！えーーーー！全品２８０円！？しかもドリンクもですよ。なかには日本酒や焼酎で３８０円や４８０円のメニューがあったり、本日のおすすめのメニューの中に２８０円ではないメニューもありましたが、ほとんど２８０円です。２８０円のメニューにどのような期待を抱こうかと一抹の不安をいだきながら、まずは生ビールから。発泡酒と書いてありましたが、うま～～い！心をこめて注いでいらっしゃる証拠ですね。 つづいて、ねぎ入り玉子焼きをお願いしました。これももちろん２８０円です。登場した玉子焼を見てびっくり、、、、ボリューム満点！でも、大きいだけかも知れませんからね～、、、一口いただくと、、、どうして？なんで？頭の中が疑問だらけ、、、、おいしい！この玉子焼おいしい！！！ほんのりした甘さがいい！友人と二人だったのですが、二人とも顔を見合わせました 最高、、、、という言葉がふっと心に響きました。２８０円の玉子焼きに魂がこもっている感じがすごい、、、、実は２１時半に入店するまで近所のお店で飲んで食べていたので、、、おなかはある程度満たされていて、、、、それでも二人で取り合うようにいただきました。２８０円でこのようなおいしい料理が饗される、、、、、、もっと早くお店に行っていればよかったな～と痛烈に後悔した夜でした。デリカセロリ082-246-3209 住所広島県広島市中区大手町３丁目５-２１
2013.01.12
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初めての担担ライス！ キング軒
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も会社の新年会が控えております。本日は客室清掃係１０名での新年会です。こっそり父親の同級生がやっていらっしゃる馬の手という焼肉屋さんに行ってきます。とってもおいしいお店なのでまたレポートさせていただきますね～！さて、今年初めての広島新名物の汁なし担担麺は元祖のきさくさんに伺いいたしました。そして、先日第二段として、パークサイドホテル広島から徒歩５分ほどのところにありますキング軒さんにお邪魔してきました～！ いつもは４辛にするのですが、この日は次の日のことも考えて３辛に。口はそんなに辛さを感じないのですが、体的には反応するようでして。しっかり混ぜて混ぜて、２０回以上もまぜていただきます！キング軒さんはあとで挽きたての山椒を追加することができるので、助かりますね～。いや～おいしい！広島の汁なし担担麺を牽引されているだけありますね！そして、今回は珍しく半ライスもお願いしておきました。最後に若干残った汁に半ライスを投入してまぜていただくんです。が、、、ふと目の前の食べ方というところをみると、、、、担担ライスという欄がありまして、、、おや、、、ただ単にライスを入れて残りのタレと混ぜるだけではないようです。いつもはただ単に混ぜるだけだったのですが、、、見てみると、専用のライス用のたれとお酢がありまして、それと一回りかけてて混ぜていただくようです。最後にたかの爪を少し混ぜていただくようです。いままで気づきませんでした。そのとおりに混ぜてみて、一口いただいてみると、、、、、うまい！確かにうまい！こりゃうまい！あっというまに平らげてしまいました！その名も担担ライス。これだけで食べてもおいしいとおもいます。ひょっとして、次は担担ライス屋さんが広島にできちゃったりして、、、、カップヌードルもライスがでるくらいですから～！パークサイドホテル広島から徒歩５分ほどのところにございます！汁なし担担麺専門店 キング軒082-249-3646 住所広島市中区大手町3-3-14 武本ビル 1F
2013.01.11
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