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2018.09.14
テーマ： グルテンフリー 糖質制限(98)
カテゴリ： day off
ピザ風 といっているのだから、ピザ風である。
ピザと思い込んで食べたら、違う！と突っ込むだろう。
チアシードは、しっかり浸水したものを使用してる。
２種あったら、心が豊かになる。
1種は、和風テイスト
アマランサスとマスタード 素干し海苔 ニュートリショナルイースト
↓
全形の 海苔は、まだまだ私をうならせる物が見つからないが、
１つだけ、ここかな？ってところはある。
もう１種のピザ風は、
洋風テイスト。
自然農法ジャガイモと炊いた玄米もち米クリーム と 自家栽培バジル と アイコで（トマト）・・・。
ジャガイモは、余分な思考が飛ぶ という食べ物、 頭の回転力は劣るだろうが・・・。
トマト の ギャバは、 ハッピー 心を落ち着かせる。♡
知っているんだからいいんじゃないかな。
バジルは、 抗酸化 や 抗糖化 も期待できると思う。
そうだ、これは、 フライパンで、低温蒸し焼きタイプの生地（グルテンフリー）。
高温トーストという訳ではないので、体にも優しい♡
ということで、デイオフだからできる、試作。
まだ、楽しめる プライベートタイムが残っている９月。
うふふ。
お・わ・り
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１２時間以上浸水して、ABA無害化してから、キメの細かい茶こしなどで洗って、加熱使用 ↓
NEOFARMボリビア産QAI認定原料使用 アマランス「全粒」80g アマランサス
ドゥルイ オーガニック ディジョン マスタード 100g【MIE PROJECT】【05P03Dec16】
カネテツ谷川水産 サロマ湖産 素干しのり 12g
【期間限定販売】栄養酵母 ニュートリショナルイースト（Nutritional Yeast）80g
アリサン ニュートリショナルイースト(200g)【アリサン】
１２時間以上浸水して、ABA無害化してから、ご使用ください。↓
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ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト） 1kg｜天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100％ブラックソルト
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