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2018.09.20
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カテゴリ: break time
本題前に、「自然農」農園日誌。

今日は、早朝雨が降る前に、小かぶ の種を 「自然農」で 少し蒔いた。

そしたら、ピカイチで、雨が降ってきて、水やりいらず。ほんと助かる。



では、本題

↓




AGE つまり  糖化

糖化は、老化 。カラダの酸化(白髪など)も絡んでくる。


ブラウンニング や シミ、そばかすのもと。


AGE値の低いものを選ぼう!





AGE が 高くなるのは、 加熱の度合いの高い順が↓である。


揚げる ➡ 焼く ➡ 炒める ➡ 蒸す ➡ ゆでる ➡ 生 


高AGE食は、アンチエイジングの 大敵である。



そういうことで、ノーベイクで低糖質のおやつをあげておくとする。

ほとんどがローといっても過言ではない。ナッツが主体のおやつ。







これには、 「抗糖化」を意識して、 自家栽培自然農法ドライイチゴ も加えてある。


イチゴは、「抗糖化」作用 がある。


今日の食べ物が、明日のカラダの細胞の元を作る。


ハッピーハッピー♡



お・わ・り

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最終更新日  2018.09.20 14:09:19
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