2011年05月の記事
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エスプレッソLovers
ちょっとピンぼけな画像でごめんなさいm(__)m 今日は、新潟バリスタ協会主催のエスプレッソLoversというイベントに行ってきました。 コーヒーが趣味の旦那にピッタリのこのイベント、ラ・ジェンマのバリスタ山口さんから紹介されて、ずっと心待ちしていました。 家庭用エスプレッソマシンではなかなか克服できない課題を、プロのバリスタからヒントを得られるかもしれないからです。 デモでみた、シアトル系のアートのスワンや３本のリーフは感動モノでしたo(^-^)o そのラテ・アートのコーナーが１番の行列で、わたしも並んで、うさちゃんを描いてもらいました(^o^) 他にもエスプレッソの飲み比べもありました。 豆変えると凄く違うわよ～o(^-^)o ちょうど日本一有名なバリスタの横山千尋さんも、会場に来られていて、直接熱い思いを伺うことが出来たのは、非常に嬉しかったです！！ 旦那はここぞとばかりに積極的に、何人ものバリスタやスタッフに質問しており、かなり得るものがあったようです。 素人の客の中で１番目立っていたのではないでしょうか。 某TV局カメラマンにインタビュー受けてましたよw(゜o゜)w
2011.05.29
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我が家的「アスパラまつり」o(^-^ )o
我が家のある新発田(しばた)市の、今時期のオススメはアスパラガスです。 市内を中心に、アスパラガスを使った料理やお菓子などを期間限定で出すアスパラまつりもやっています。 ゆるキャラ「アスパラくん」も活躍中(^^) スーパーや地場野菜のお店にも、いっぱい売っていて、アスパラ好きには嬉しい季節です〓 ということで、今晩の夕食は、我が家も勝手にアスパラまつりです(*^-^*) アスパラパウダーを練り込んだ、自家製手打ちパスタ。地物のアスパラ&筍、サーモンとシメジのクリームソースです。 パスタが少し緑がかっていることがわかるかな? パスタマシンの調子が悪く、薄く延ばすのが出来ず、旦那は相当苦労したらしい(:_;) ソースはわたし担当。 なかなかおいしくできましたo(^-^)o チリの白ワインにもバッチリ(^_-)☆≡ この前に、アサリとキャベツのワイン蒸し、トマトとチーズのバジルソース和えがありました。 どちらも、今晩のワインが進むおかずでしたよ(^0^)/
2011.05.22
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瀬波温泉で一泊♪
5/14の日記にも書いていますが、5/14-15で瀬波温泉の「はぎのや」さんに家族3人で泊ってきました瀬波温泉 瀬波グランドホテル はぎのや利用したプランは、夕食をグレードアップ「風美亭」『南風』プラン露天風呂付客室「風美亭」で、あわびと村上牛の両方をいただける食いしん坊プランですお部屋堪能しすぎて、自分で写真撮らなかったから、気になる方は↑ではぎのやさんのページ見て下さいね(^_-)-☆本当は、昼ごろ家を出て、ドライブ＆お昼もおいしいものを食べて、少し早めにチェックインなんて考えていたのですが、出発2時間前に、いつものゴネが始まりましたわたし行きたくない朝から頭もふらふらして、体調も良くない。留守番してるから、二人で行ってくれんなこと、出来る訳ありません。しかもさっき「体調はまあまあ」って言ってたじゃん日中の留守番はともかく、勝手に火を遣われそうなこと、夜中に起き上がれなくなったりすることが起こりうるのです。１人行かないなら、３人分キャンセルするしかありません結局、旦那とわたしで色々となだめたりなんだりして、ようやく家を出たのは午後３時半でした。日東道のタダ区間を使い、あっという間に旅館に到着着いたらさっそく、部屋のお風呂を確認。大丈夫、お義母さん、一人で入れそうです。coccoaの散歩ついでに、はぎのやさんの「温泉卵」キットをもって温泉卵作りへ。櫓の下の木箱へ入れて、20分。その間、伊夜日子神社の奥の院まで階段を上ります181段の階段は、結構急で息があがりそうですが、coccoaはウキウキモードで上りましたがんばった甲斐あって、上からの夕日＆日本海の眺めは最高でしたさて部屋に戻って、まだ時間があったので、yaccoはお部屋の露天風呂、旦那は8階の大展望風呂へお義母さん、お部屋のお風呂に入って、ご機嫌が直ったようです本当は温泉大好きなんだもの！陶器のまあるい露天風呂にのんびりつかっているだけで、すっかりぜいたく気分ご飯食べなくっても、これだけでも充分満足です♪でもでも、ご馳走も待ってます。あの村上牛の他にもこんなものがあわびはもちろんだけど、海老もぷりぷりでおいしかった～他にも、お刺身のキスや海老、いくらののったのっぺや〆のおうどんまで、堪能いたしましたcoccoaは今回、車中泊で、翌朝ご機嫌斜めでしたが、海に散歩に行ったら、ホラこんな笑顔一晩、車番御苦労さまでしたヽ(^o^)丿
2011.05.16
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村上牛とあわびの夕べ
５月は我が家にとって、記念日の多い月です。 それらをまとめてお祝いするため、今日は瀬波温泉の「はぎのや」さんにやってきました！ 詳細は後ほどアップしますが、お部屋もお風呂も食事もとにかく大満足！！ とりあえず、焼く前の村上牛をアップしておきます(^O^) ワインと一緒にいただいてますが、マジ旨です(^0^)/
2011.05.14
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ＧＷ、終わっちゃいましたね～
皆さま、ＧＷはいかが過ごされましたか？ 我が家は前半は自宅で過ごし、後半は近場へお出かけ(^O^) 画像は、この時期に咲く緑の桜♪ 珍しいでしょ(^_-)-☆ 旧加治川村の庁舎の脇に数本あります。 同じ時期に見頃になる濃いピンクの八重桜も並んでいるので、なかなかの景色です(^0^)/
2011.05.05
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