2011年02月の記事
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【くし坊ラーメン館 麺人（めんと）】
－本日の遠征記－『くし坊ラーメン館 麺人（めんと）』本日の遠征は、買い物があり「エミフルＭＡＳＡＫＩ」に行くことにしました、、、で、伊予市には以前から行ってみたいお店がありました。。。そのお店は「くし坊ラーメン館 麺人」さんです、、、確か前は日曜日が定休で、行くことができなかったのですが、現在は日曜営業になっているとの情報で、それならと行くことにしました。。。[お店外観]お店に到着したのはちょうど１２時ころ、、、駐車場に特に車は停まっていませんでしたが、暖簾をくぐると５、６人のお客さんが座っていました、、、我々はカウンター席に着き私は"ネギラーメン"、家内と娘は"ワンコインラーメン"の注文です。。。[メニュー]店内の棚には、沢山の焼酎が並べられています、、、店名に"くし坊"と付いているので、夜は居酒屋さんになるのでしょうかねぇ、、、まぁ、我が家は夜に来ることは無いでしょうけど。。。[ネギラーメン：￥７００]やがて１２、３分くらい経ったでしょうか、、、注文のラーメンが出来上がりました。。。私の注文の"ネギラーメン"は、麺が見えないくらい"白髪ネギ"がてんこ盛りですねぇ。。。[アップで]さて気になるお味ですが、、、麺は極細麺でほぼストレート、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！です。。。そして白いスープは、ほんのりと焦がしニンニク？、それともマー油？、・・・が香る豚骨味です、、、"熊本豚骨"ということですが、しつこくない程度の濃さで、ほどよいコクもあります。。。極細麺との相性が良いですねぇ、、、なかなか旨いっ！！[各アップで]そしてトッピングは、"刻みチャーシュー"、"白髪ネギ"、"ワカメ"、"海苔"、"すりゴマ"です、、、タップリの"白髪ネギ"は、スープの味を円やかにしていますねぇ。。。私的にはボリュームもちょうどよく、替え玉の必要はありませんでした。。。[ワンコインラーメン：￥５００]また家内と娘の食べた"ワンコインラーメン"は、麺やスープのベースは同じだと思うのですが、ニンニクが強烈に香ります、、、なので私の"ネギラーメン"とは別のもののような、やや濃いめの味がしました。。。トッピングは"青ネギ"とトロトロの"チャーシュー"、、、ふりかかっているのはよくワカリマセン。。。[アップで]私的にはややコッテリ感のある"ワンコインラーメン"も好きな味でしたが、サッパリ系好きの家内と娘には、ちょっとビミョ～～だったようですねぇ、、、またニンニクの匂いが少し口内に残るので、私は日曜日でないと食べられそうにないですねぇ。。。[常連さんの食べ方]そう言えばメニューの裏に、"常連さんの食べ方"みたいなのが書かれていました、、、"コクからしダレ"というのが気になります、、、"ラー油"か"マー油"の類かなぁ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県伊予市米湊1481-1電話：089-982-7005営業時間：11:30～14:00、:～:定休日：第２・４火曜日席数：２２席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】（一例）ラーメン上：￥６００、ワンコインラーメン：￥５００、ネギラーメン：￥７００、チャーシューメン：￥８５０、ネギチャーシューメン：￥９５０、つけ麺：￥６５０、つけ麺大盛：￥８００、各種ラーメンにコクからしダレ入り：＋￥５０、替え玉：￥１００、手作りギョーザ：￥３５０、各セット：各種ラーメン代＋￥２００、ライス小：￥１００*************************************************
2011/02/27
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【ハマった。。。（ごんべ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『ハマった。。。（ごんべ食堂）』最近、私がハマったものがあります、、、それは「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんの"カレー中華そば"、、、今日はどうしてもたべたくなり、お昼にソロで行くことにしました。。。[カレー中華そば：￥４８０]メニュー外メニューなのですが、快く引き受けてくれます、、、待つこと１０分位で出来上がります。。。芳ばしいカレーの香りに包まれ、食欲中枢は一気にピークにっ！[アップで]でもあわてて食べると口をヤケドします、、、トロ～～り餡のカレーは、地獄のように熱いんですねぇ。。。お味の方は、前回の記事をご参照ください。。。[各アップで]昨日より少し寒い今日ですが、食べた後は体もポカポカになり、、、気分だけは小春日和でしたねぇ。。。
2011/02/26
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【千倉 で 無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『千倉 で 無尽』今夜はＪＣ関係の無尽が、松本町の割烹・小料理のお店、「千倉」さんでありました、、、去年の１０月にも、同じ無尽で利用しましたねぇ。。。[お店外観]今日の料理も豪華版です、、、でっかい"エビフライ"は食べ応えがあります。。。[でっかいエビフライ]"白子"の酢の物などもありましたが、持病持ちの私は残念ながらパス、、、ホントは好物なんですけどネっ！[料理いろいろ]ふんわりフワフワの"豆腐ハンバーグ"を、グツグツっとデミグラスソースで煮込んだ、"煮込み豆腐ハンバーグ"がメチャメチャ美味しかった、、、白いご飯が欲しくなりましたねぇ。。。[煮込み豆腐ハンバーグ]さて、このお店は松本町の端の一角にあるので、なかなかすんなり帰れません、、、やっぱりネオン街に吸い込まれてしまいましたねぇ。。。ああぁぁぁ、また財布が軽くなる。。。
2011/02/25
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【フェアが終わる前に！（麺屋 武吉）】
－ソロで行くプチ遠征記－『フェアが終わる前に！（麺屋 武吉）』今日のお昼は、はるばる広島より○丸ちゃん○さんが、いつもの愛機ハンター号を駆ってやってまいりました、、、目的は「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんの"武ちゃんのみそフェア"です、、、２月末までなので滑り込みセーフに近いですねぇ。。。[○丸ちゃん○さんのハンター号と、マイ、ソロ号]○丸ちゃん○さんとは、昨年末の「竹千」さんのラストデイ以来、約２ヶ月ぶりでした、、、私も久しぶりにソロ号を出動させ、二人で「麺屋 武吉」さんに行きました。。。[みそつけ麺 並盛り：￥７２０＋味付玉子：￥１００]１２時過ぎころ暖簾をくぐりましたが、満席に近い状態でした、、、私と○丸ちゃん○さんとはテーブル席で相席をさせてもらいましたねぇ。。。で、私は"みそつけ麺 並盛り＋味付玉子"、、、○丸ちゃん○さんは"みそあえ麺＋味付玉子"を注文しました。。。[アップで]混んでいるので１５分くらいかかったと思いますが、注文の"つけ麺"と"あえ麺"ができあがりました、、、お味については、（私はみそフェアの全種類を食べているので）前回の記事をご参照ください。。。[各アップで]そして"あえ麺"を食べた○丸ちゃん○さんにも満足してもらえたようで、"この味は新感覚ですネっ！"と言っていただけました、、、フェアに間に合ってヨカッタですねぇ。。。[みそあえ麺：￥５００]この後、○丸ちゃん○さんは「光屋」さんにも行かれるということでしたので、お店の前まで一緒に走り私は店に帰りました、、、○丸ちゃん○さん、遠路はるばるご苦労様でした、気を付けてご帰還くださいネ～～♪
2011/02/25
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【回転すし倶楽部 の ワンコイン昼定食】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『回転すし倶楽部 の ワンコイン昼定食』木曜日の今日は、愛大Ｓ先生との昼食です、、、先日、ぎのさんのこの記事を見て、喰いブロガーとして、どうしても行っておかねばならない「回転すし倶楽部」さんの"ワンコイン昼定食"に向かいました。。。[お店外観]ちょうど１時ころお店に到着しました、、、広い駐車場には観光バスが２台停まっています、、、どうやら"お遍路"さんの一団が来られているようですねぇ。。。[メニュー版]店内の入口に、メニューの看板が掲げられていました、、、"ワンコイン昼定食"は何種類かあるようです。。。我々はお寿司が回っている横のテーブル席に座り、、、先生は"Ａ（ステーキ）"の定食を、私は（昨夜ステーキを食べたので）"唐揚げ定食"を注文しました。。。[唐揚げ定食：￥５００]やがて１２、３分ほどで定食ができあがってきましたが、私も先生もちょっとビックリっ！ ・・・ボリューム満点なのは知っていましたが、これはホントにスゴイっ！！ [唐揚げアップで]私の注文した"唐揚げ定食"は、"唐揚げ３コ"＋"エビフライ"＋"エビ天"＋"味噌汁"＋"ミニ海鮮丼"＋"漬物"＋"オレンジ"です、、、これでワンコインの５００円ポッキリ。。。[定食の海鮮丼]"ミニ海鮮丼"は酢飯の上に"錦糸玉子"がしかれ、その上に"エビ"、"イカ"、"タコ"、"鯛"の刺身と"イクラ"がトッピングされています、、、これだけで５００円でもおかしくないですねぇ。。。[各アップで]まぁ"唐揚げ"は、お皿に乗って回っているモノと同じ感じでしたが、"エビフライ"と"エビ天"は、、、ぶっちょい身のプリプリっとしたエビです、、、なので食べ応えもありますヨ！[Ａ（ステーキ）：￥５００]また先生の注文した"Ａ（ステーキ）"の定食は、私の食べた"唐揚げ"の代わりに、デーーンっと"ステーキ"が存在感を示していました、、、たぶんホカ弁の"ステーキ"くらいだと思われますが、お値段を考えると異常としか思えませんねぇ。。。[ステーキをアップで]そうそう、確か入り口のメニュー看板に"復活！"と書かれていましたので、以前にもこの定食があったのですねぇ、、、全く知りませんでした。。。またどういう構造で採算をとっているのか？？？ですが、、、この不況下、大変ありがたいこの定食は、まさに"神業"と言えるのではないでしょうか。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市黄金町5丁目5-8 ざいま会館１階電話：0898-23-8899営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00定休日：火曜日席数：？（１００人以上）駐車台数：約５０台ＨＰ：？【メニュー】（ワンコイン：￥５００定食のみ）Ａ（ステーキ）、Ｂ（エビフライ）、Ｃ（エビ天）、Ｄ（とんかつ）、唐揚げ定食、うどん定食、日本そば定食、中華そば定食、ミニ海鮮丼*************************************************
2011/02/24
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【長春（チョウシュン）】
－深夜の夜食爆弾！－『長春（チョウシュン）』「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんの無尽のアト、松本町のネオンに一軒止まり木をして、さぁ帰ろうかという時に、、、、やっぱり後輩Ｉ．Ｋ．君が、"腹減った～～っ！"と騒ぎ出しました。。。なのでしかたなく、、、同じ無尽メンバーのＳ君とともに"夜食爆弾"に付き合うことになりましたねぇ。。。[お店外観（傾いていてスミマセン）]で、「味来亭」さんに向かいましたが、、、おやおや、お店の前に花輪が出ています。。。なんとお店が変わっていますねぇ、、、「長春」さんというお店になっていました。。。確か「味来亭」さんは去年の４月に出来たお店、、、一年も経たないうちに閉めちゃったのですかねぇ。。。[店内の様子]まぁ気を取り直し店内に入ると、、、中の様子はほとんど変わっていません。。。また前と同じように中国人の店員さんたちがオーダーを取りにきました。。。[高菜チャーハン：￥６００]ほどよく酔っていましたが、今夜の私の気分はラーメンでなくチャーハンでした、、、なので"高菜チャーハン"を注文しＳ君と分けることにしました。。。が、Ｉ．Ｋ．君は"ネギラーメン"を注文し、"ピータン"やら"ギョーザ"も注文し、さらにお店のオススメ料理を聞いたりしていますねぇ。。。[アップで]オススメは"麻婆豆腐"ということだったので、それも注文です、、、結果、夜食程度の量ではなくなりました。。。でも私の注文した"高菜チャーハン"、、、パラパラチャーハンでかなり美味しいっ！[左上：ギョーザ、右上：ピータン、左下：麻婆豆腐、右下：春巻]そして"麻婆豆腐"は、、、おおぉぉぉ、確かに美味しいゾっ！ ・・・でも、辛～～いっ！！ 食べた時はそうでもないのですが、アトからアトから辛みが押し寄せてきます、、、これは明日のお尻が心配ですねぇ。。。[ネギラーメン：￥６５０]Ｉ．Ｋ．君の食べた"ネギラーメン"の味はよくワカリマセンが、全体的に前の「味来亭」さんによく似ています、、、おそらく同グループの系列なのでしょう。。。[お店の看板娘さん]店員さんに私がブログを書いていることを伝えると、写真を撮らせてくれました、、、このお店の「看板娘」さんですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町１－７－２電話：0898-24-2389営業時間：19:00～翌5:00定休日：？席数：約２０席駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）ラーメン：￥５００、豚骨ラーメン：￥６００、味噌ラーメン：￥６００、ネギラーメン：￥６５０、チャーシューメン：￥６５０、チャンポンメン：￥６５０、五目あんかけメン：￥６５０、担々メン：￥７００、海鮮メン：￥８００、チャーハン：￥５００、高菜チャーハン：￥６００、キムチチャーハン：￥６００、五目チャーハン：￥７００、中華丼：￥６５０、麻婆丼：￥６５０、焼豚玉子飯：￥６５０、かにあんかけチャーハン：￥８００、ピータン：￥４００、麻婆豆腐：￥５００、唐揚げ：￥６００、レバニラ：￥６５０、酢豚：￥８００、エビチリ：￥１０００、帆立の塩味炒め：￥１２００、玉子雑炊：￥６００、ギョーザ：￥３００、春巻：￥３００、ゴマ団子：￥３５０*************************************************
2011/02/23
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【ステーキがステキ（つつい）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ステーキがステキ（つつい）』オヤジ・ギャグ的なタイトルでスミマセン、、、今夜もいつもの「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんで、私が幹事の無尽です。。。[焼き肉というよりステーキ]このところ鍋メインでしたが、今回はガッツリと焼き肉をいただきました、、、でも焼き肉というよりは、ステキに美味しい"ステーキ"ですねぇ。。。[食材いろいろ１]でも鍋モノがナイので、今夜はお得意のラーメンが作れません、、、後輩Ｉ．Ｋ．君も肉なのであまり食べません、、、ネオン街の帰りがチョット心配になってきました。。。[食材いろいろ２]
2011/02/23
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【ナゼか食べられない（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『ナゼか食べられない（マルダイ）』商売をしていると、"ナゼかなあぁぁ？"、、、と思うコトが時々あります。。。同姓同名のお客さんが重なったり、、、このお客さんが来ると忙しくなったり、逆にヒマになったり、、、新規のお客さん同士がバッタリ会えば、偶然知り合いだったり。。。[焼きうどん：￥４００→￥３２０]今日のお昼に、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんに出前をお願いした、"焼きうどん"がまさに"ナゼかなあぁぁ？"でした。。。[アップで]前回届けてもらった時も、届いてからお客さんが数組来店され、食べることが出来ずに冷めてしまいました、、、実は今日も、届いて一口、二口食べたところでお客さんです。。。一組ならなんとか温かさも残るのでしょうが、二組目のお客さんもやってきました、、、この時点で諦めましたねぇ。。。[うどんもアップで]二組目のお客さんが帰ったアト、ちょこっと食べてみると、、、やっぱりカタカタになっていましたねぇ。。。まぁ今回は温かいのを少し食べられました、、、"花カツオ"と"キャベツ"タップリの、"お好みソース"味の"焼きうどん"でしたヨっ！
2011/02/23
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【こってり みそら～麺（麺屋 武吉）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『こってり みそら～麺（麺屋 武吉）』本日の火曜日は愛大：Ｂ先生との食事です、、、２月末で終了する"武ちゃんのみそフェア"で、"こってり みそら～麺"を食べておこうと、「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[こってり みそら～麺：￥７００＋味付玉子：￥１００]私は前回"みそつけ麺"と"みそあえ麺"を食べていたので"こってり みそら～麺"です、、、先生も「武吉」さんでは味噌系を食べたことがなかったので、同じ"こってり みそら～麺"を注文しましたねぇ。。。[アップで]やがて１０分ほどで注文ができあがりました、、、いつもながら芸術性の高いラーメンです。。。お味の方は、フェア以外の時に食べていた"こってり みそら～麺"とほとんど同じだと思います、、、というか、もし違っていても私には分かりませんでした。。。[各アップで]どちらにしても"最高～～に旨いっ♪"、、、先生にもこの"こってり みそら～麺"は、とても気に入っていただけましたねぇ。。。
2011/02/22
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【今夜も無尽（マルダイ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜も無尽（マルダイ）』私は商売柄、結構多くの無尽に入っています、、、週初めの月曜の今夜も、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんで無尽がありました。。。[真イカの一夜干し]今夜は２０人の大所帯の無尽ですが、２月はみんな忙しいようで、集まったのは８人ほどでした、、、ちょっと寂しいですねぇ。。。[焼いてもらいました]主催者サイドのＯ先輩が、"真イカの一夜干し"をサービスしてくれました、、、"スルメイカの一夜干し"はよく見かけますが、"真イカ"はちょっと珍しいでしょうか？ 焼いていただきましたが、太いゲソがコリコリして美味しいっ！[料理いろいろ]"太刀魚のフライ"や、"豆と筍のパスタ"など、、、今夜は変わりネタが多いようです。。。[アジの餡かけ]"アジの餡かけ"も私の好きな料理です、、、でも魚を食べるのがヘタクソなので、食べカスは見られたモノじゃなかったですねぇ。。。
2011/02/21
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【楽山】
－本日の遠征記－『楽山』本日の遠征は、松山に住んでいる家内の姉夫婦に、バレンタインのチョコを届けに行きました、、、ちょうどお昼時だったので、５人で一緒に食事をすることにしましたねぇ。。。[お店外観]私は昨夜の深夜に、ラーメン爆弾投下～～！ だったので、麺ものでなくご飯モノ、、、特に"チャーハン"が食べたくなり、松山でも中華の老舗だという「楽山」さんに連れて行ってもらいました。。。[楽山セット：￥２０００]お店に入ったのはちょうどお昼ころ、、、１０人くらいのお客さんが座っていました。。。我々は座敷席に通されメニューを見ると、、、お得そうな"楽山セット（二人前）"というのがあり、それに単品をいくつか組み合わせて注文しました。。。[皿うどん：￥６５０]当初予定で"チャーハン"を食べるつもりだったのですが、、、お店入り口の看板に"皿うどん"と書かれてあったので、優柔不断にも私は"皿うどん"を注文しましたねぇ。。。[各アップで]実はいろいろ出てきた料理の中で、この"皿うどん"が一番美味しく、、、やや細目の揚げ麺に、ほどよい塩加減の野菜類の餡がベストマッチっ！ さすが看板メニューといったところです。。。[五目チャーハンとタマゴスープ（楽山セット）]次々と出てきた中で、（本来私の注文予定だった）"五目チャーハン"もいただきました。。。が～～っ、残念っ！このチャーハンはパラっとしていない、、、炊き込みご飯くらいの状態でした。。。義兄弟曰く、昔はちゃんとパラっとしていて、もっと美味しかったそうです、、、料理する人が変わってしまったのでしょうかねぇ。。。[海老と野菜のケチャップ煮（楽山セット）]他の料理も、まずまずの美味しさですが、、、やっぱり上記の"皿うどん"が一番美味しい。。。[水餃子（楽山セット）]それにしてもこの"楽山セット"は、なかなかお得ですねぇ、、、二人前ですが三人で分けてちょうど良いくらいです。。。[酢豚（楽山セット）]また私は食べませんが、"ごま団子"がかなり美味しかったようです。。。[ごま団子と杏仁豆腐（楽山セット）]そうそう、単品で"中華そば"も注文しましたが、ちょっと変わっています、、、"中華そば"というより、"溶き卵そば"、、、いわゆる"ラーメン"という感じでは全くありません。。。[中華そば：￥５００]中細の麺の茹で加減はまずまずなのですが、、、溶き卵入りのスープは、良い言い方だと、ご年配の方にちょうど良い優しい加減、、、悪く言えばパンチ不足というか、ちょっとボ～～っとした感じでしたねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】－情報不足スミマセン－住所：愛媛県松山市柳井町2-20-9電話：089-931-2085営業時間：？定休日：？席数：約４０席駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥５００、五目メン：￥５５０、チャーシューメン：￥６５０、とんこつラーメン：￥５５０、チャンポン：￥６５０、皿うどん：￥６５０、揚げそば：￥６５０、焼きビーフン：￥６００、特製ニラメン：￥６００、五目チャーハン：￥５５０、カニチャーハン：￥６５０、中華丼：￥５５０、麻婆丼：￥５５０、天津飯：￥６５０、八宝菜定食：￥７００、酢豚定食：￥７００、エビのケチャップ煮定食：￥７００、とり天ぷら定食：￥７００、焼き餃子：￥４５０、水餃子：￥５００、春巻：￥１０００、ゴマ団子：￥１０００、玉子スープ：￥５００、フカヒレスープ：￥２０００*************************************************
2011/02/20
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【またやっちゃった！（やたいや）】
－深夜のラーメン爆弾！－『またやっちゃった！（やたいや）』今朝起きるとお腹が苦しい、、、確か昨夜は、Ｍセンパイと分かれて、、、仙台帰りの後輩Ｉ．Ｋ．君と合流して。。。もっ、もしやっ！ ・・・やっぱり、やってしまってました、、、今回も"深夜のラーメン爆弾"投下～～！ です。。。[どんめん：￥７００]残っている画像を確認すると、これは「やたいや」さんのものですねぇ、、、前回は１０月に行きましたので、ちょっと久しぶりだったんですねぇ。。。[アップで]その時に気になっていた、"どんめん"を食べていますねぇ、、、え～～っとぉぉぉ、味は、、、覚えていません。。。[支那そば：￥５００]"支那そば"の画像もありますので、これはＩ．Ｋ．君が食べたのでしょう、、、と、それだけと思いきや、、、"鳥のから揚"や"ぎょうざ"の画像も出てきました。。。これには全く覚えがナイ、、、ヤバっ、、、こんなに食べていたのですねぇ。。。[鳥のから揚：￥５００]あああぁぁぁ、、、この深夜の誘惑を断ちきれる日が、、、いつかやって来るのでしょうか？？？[ぎょうざ：￥４００]
2011/02/20
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【鮨 杉むら】
－ゴチなりました～～♪－『鮨 杉むら』２月は日数が少ないので、いろいろな日程が重なってしまいます、、、今夜も無尽が２つと、Ｍ先輩の約束とのトリプル・ブッキングですねぇ。。。[お店外観]二軒の無尽金を払いＭ先輩と行ったお店は、大正町の「杉むら」さんです、、、偶然にもＭ先輩と仲の良い、Ｋ先輩家族も食事をしておられ、半合流状態になりました。。。[刺身盛合せ]"刺身の盛合せ"などをいただきながら、ビールが、、、焼酎がすすみますねぇ。。。[アンキモと出汁巻]大将のウデも素材も良いので、とっても美味しいっ！ 冷蔵ケースの中に、大きな"太刀魚"を見つけたので、塩焼きにしてもらいました、、、これも旨いっ！！[太刀魚の塩焼]Ｍ先輩は"なごやの煮付"を肴に、芋焼酎を飲んでいます、、、私は今夜の長丁場を考えて、麦焼酎でしたねぇ。。。[なごやの煮付]そしてお会計は、、、Ｍ先輩のオゴリっ！ やっぱり持つべきは、イイ先輩ですネっ！！ センパイっ、、、ゴチなりました～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市大正町2-2-6電話：0898-33-0208営業時間：17:00～22:00定休日：日曜日席数：１４席駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）握り上寿司：￥２３００、握り並寿司：￥１２００、ちらし寿司：￥１６００、太巻寿司：￥９００[細巻]ねぎとろ巻：￥８００、鉄火巻：￥５００、いくら巻：￥５００、穴子きゅうり巻：￥５００、いかきゅうり巻：￥５００、かっぱ巻：￥３００、しんこ巻：￥３００、しそ巻：￥３００、山いも巻：￥３００、玉子巻：￥３００*************************************************
2011/02/19
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【野菜炒め＋ライス（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『野菜炒め＋ライス（ハンター）』今週は月曜にも行きましたが、近場なので今日も「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんです、、、相変わらずの遅いお昼で、２時を過ぎていました。。。[野菜炒め：￥６００＋ライス小：￥１５０]いつもは"カツライス"や"丼"、"定食"などばかりなのですが、今日はちょっと違う単品メニューを注文してみましたねぇ、、、"野菜炒め"と"ライス小"です。。。やがて約１０分ほどで注文はができあがりました、、、青々としたキャベツやピーマンタップリの"野菜炒め"で、ボリュームというか、お皿にてんこ盛りですねぇ。。。[野菜炒めアップで]お味の方は、醤油味の普通の"野菜炒め"ですが、とにかく"コレでもかっ！"ってくらいの野菜の量です、、、種類はキャベツ、ピーマン、にんじん、玉ねぎです。。。キャベツは色からすると"春キャベツ"でしょうねぇ、、、そして「ハンター」さんらしく、肉は"豚肉の厚切り"がふんだんに入り、食べ応えがあります。。。[ご飯にのせて]私は"野菜炒め"をご飯にのせていただくのが好きなのですねぇ、、、でもライスが小なので、なんともバランスが悪い、、、食べられるのならライスは中か大の方が良いのでしょうねぇ。。。
2011/02/19
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【カツ丼（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カツ丼（ごくう）』２月も半ばを過ぎたのに、景気の状況はあいかわらず低迷したままで、、、日数が少ない今月は、とっても厳しい月になりそうですねぇ。。。さて今日のお昼は、「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんに行ってみました、、、というのも前回食べた"玉子丼"が、なかなか美味しかったので、８０円だけ高い"カツ丼"が気になっていたんですねぇ。。。[カツ丼（みそ汁付）：￥５５０]今日のお昼も２時を過ぎていましたが、お店には２、３人のお客さんがいました、、、私はカウンター席に座り、"カツ丼"の注文を入れました。。。マンガを読みながら待つこと約１０分、、、"カツ丼"ができあがりました。。。[カツ丼アップで]何度か書きましたが、"焼肉玉子飯"や"唐揚げ"みたいな"チキンカツ"があったり、"焼肉ピラフ"はゴリラの頭のようだったりと、何かと変わりメニューが多いお店ですが、"カツ丼"はまとも（笑）なようです、、、"トンカツ"の上に"玉ねぎ"をとじた"玉子"がトロ～リとかかっていますねぇ。。。[各アップで]味付けは少し甘めになっています、、、ただテーブルには"醤油"や"ソース"等の備付がありますので、自分で好みの味に調整可能です。。。また"トンカツ"もサクっと揚がっていて、わずか８０円の差とは思えませんねぇ、、、ご飯のボリュームもタップリで、お腹イッパイになりました。。。[メニュー１]そう言えばメニュー画像を今まで出していませんでした、、、久しぶりにお店の情報と一緒にＵＰしておきますネっ！[メニュー２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-2-18 電話：0898-22-3490営業時間：？定休日：日曜日席数：約２０席駐車台数：お店の前には１台ＨＰ：？*************************************************
2011/02/18
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【そそる黒光り（新福菜館）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『そそる黒光り（新福菜館）』本日は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、もう一人のＭ先生から聞かされていた「新福菜館：リンク多くなったのでたどってください」さんの、黒光りするラーメンを食べてみたいということでしたので、お連れさせていただきました。。。[特製らーめん＋ミニ焼き飯：￥１０００]我々は１時過ぎに暖簾をくぐりました、カウンターとテーブルに５人くらいのお客さんです、、、その中の２人は知り合いだったりしました。。。まぁそれは関係ないのですが、我々はテーブル席に着き、、、私は"特製らーめん"を、先生は"ネギらーめん"を、それぞれ"ミニ焼き飯"のセットで注文しましたねぇ。。。[特製らーめん：￥７５０]やがて待つこと６、７分、、、注文ができあがりました。。。いつもながらに濃い色をしています、、、黒く日焼けした南国美人のような姿態ですねぇ。。。私はあなたに夢中で～～すっ！[各アップで]お味の方は過去記事をご参照ください、、、でもなぜこの"そそる黒光り"のラーメンは、京都発祥なのでしょうか？？？ 薄味の京料理を食べた後、濃いラーメンが食べたくなったのかもしれませんねぇ、、、同じくコッテリ味の「天下一品」さんも京都ですしネ。。。[セットのミニ焼き飯：＋￥２５０]そしてまた、黒ダイヤをちりばめたような"焼き飯"がイイですねぇ、、、今回"初新福"だったＭ先生も、大満足のご様子でした。。。
2011/02/17
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【赤鬼の金棒（つつい）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『赤鬼の金棒（つつい）』今夜はいつもの「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんで月に一度開催している"ワイン会"がありました、、、私は昨夜も来ていたので、二連ちゃんになりました。。。[イベリコ豚のしゃぶしゃぶ]今夜は"イベリコ豚のしゃぶしゃぶ"です、、、しゃぶしゃぶするのはお湯でなく、"比内鶏"を煮込んだコラーゲンたっぷりのスープですねぇ。。。[乾物いろいろ（ｂｙたかはしや）]私の大好物"姫貝"などの乾物もだくさんありました、、、日本酒が欲しいところですが、今夜は"ワイン会"なのでガマンガマン。。。[赤鬼の金棒（赤ハム）]そして巨大な"赤ハム"が登場しました、、、スライス前の加工されたまんまです、、、まるで"赤鬼の金棒"ですねぇ。。。[スライスして]やや厚めにスライスしていただきました、、、生でも焼いてもＧＯＯＤ！です。。。[シメはやっぱりラーメン]シメはやっぱりラーメンです、、、上記"比内鶏"のスープで作りました、、、これがメチャメチャ旨かったっ！！
2011/02/16
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【釜玉ラーメン（ワたナべ商店）】
－深夜のラーメン爆弾！－『釜玉ラーメン（ワたナべ商店）』ああぁぁぁ、世の中は日進月歩しているのに、私は全く進歩できません、、、またまたやってしまいました、、、"深夜のラーメン爆弾"投下～～！ です。。。[変わりネタ満載のおでん]この"おでん"を見て"ピンっ"と来た人は、私と同じ爆弾族です、、、そう今夜も夕飯をたべているのに、深夜の「ワたナべ商店：リンク多いのでたどってください」さんに吸い込まれました。。。[ぬりかべ(はんぺん)やバットマン(昆布)など]私的（勝手）に"おでん"にネーミングしています、、、"ぬりかべ"は"はんぺん"、"バットマン"は"昆布"、"坊ちゃん団子"は"キンカン"、"目玉親父"は"玉子"だったりします。。。[釜玉ラーメン：￥５００]そんな"おでん"をつまみながら日本酒を"グビっ！"、、、完全に酔っぱらい親父と化していますねぇ。。。シメに私は"釜玉ラーメン"を、いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君は"中華そば"を注文しました。。。[各アップで]手もみ程度の中細の麺が、濃いタレと玉子と絡んで旨いんですねぇ、、、うどんの釜玉もイイのですが、夜中はやっぱりラーメンの勝ちでしょう。。。[中華そば：￥４５０]またこのお店は夜専門なのですが、お値段の設定がとっても良心的、、、ほとんどのラーメンが"ワンコイン"の５００円前後です、、、まぁ、お酒も飲むので"ワンコイン"では済みませんケドね。。。[アップで]そう言えば今夜は、東京か大阪から？のお客さんもおられたようです、、、ご出張ご苦労様です、、、昭和の雰囲気プンプンの「ワたナべ商店」さんで、癒されてくださいネ～～！
2011/02/15
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【揚そば と 焼豚卵めし（梁山泊：本店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『揚そば と 焼豚卵めし（梁山泊：本店）』本日は愛大：Ｓ先生との食事です、、、先生が昨今、今治のＢ級グルメとして周知されはじめた"焼豚玉子飯"を食べたいということで、「梁山泊（本店）」さんに行くことにしました。。。[揚そば：￥６００]先生は以前、「白楽天」さんの"焼豚玉子飯"は食べられたことがありました、、、なので今日は「梁山泊」さんにお連れしたワケですねぇ。。。１時過ぎのお昼でしたが、案外空いていて、窓際の席に座りました、、、で、私は"揚そば"を、先生は"焼豚卵めし"を大盛で注文しました。。。[アップで]やがて１０分ほどで注文が出てきました、、、私の注文の"揚そば"は、すごく具沢山で、揚麺が見えないくらいの"餡かけ"がかかっています。。。私は"酢"をドバ～～っとかけて、揚麺をバリバリっとつぶして、レンゲのみでいただきます、、、パリッとした揚麺の食感と、トロ～～っとした餡の具合がＧＯＯＤ！ですねぇ。。。[焼豚卵めし大盛]また先生の注文した"焼豚卵めし"の大盛、、、写真では対比物がナイのでワカリニクイのですが、メチャメチャ大盛です。。。１．５人前どころじゃなく、ほぼ２人前でしよう、、、もちろん卵も倍の４個になっていました。。。"食べきれるかなぁ・・・？" と先生は言いながらも、、、ペロリと完食していましたねぇ。。。（笑）
2011/02/15
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【白楽天 で 異業種交流会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『白楽天 で 異業種交流会』今夜はＹＥＧの例会があり、その後メンバーさんのお店「白楽天：リンク多いのでたどってください」さんで、"異業種交流会"なる懇親会を催しました。。。[麻婆茄子豆腐など]いつもながらボリュームのある料理が、、、次から次へと出てきます。。。[エビチリなど]もちろんドリンクも飲み放題、、、ついつい飲み過ぎ、食べ過ぎになってしまいますねぇ。。。[肉まん]最近のヒット商品という"肉まん"、、、中の具がジューシーで旨いっ！[中の具がジューシー]でも一個食べるとそれだけで、、、お腹が膨れてしまいます。。。[酢鶏と焼き飯]最後の"焼き飯"は食べきれず持ち帰りです、、、コレで明日の"朝チャー（チャーハン）"が決定しましたねぇ。。。
2011/02/14
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【カツカレー（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カツカレー（ハンター）』今日は雪の"Ｓｔ．バレンタイン デー"、、、まぁ、甘いチョコ嫌いの私には、あまり関係ナイんですけどネ（・・・という強がり）。。。でも何となく茶色のモノが食べたくなり、お昼は「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[カツカレー：￥７００]「ハンター」さんといえば"カツライス"、、、ノンノン、、、今日は久しぶりに"カツカレー"をいただきましょう。。。かかっているルーが違うだけと言えばそれまでなのですが、、、たまには"カツカレー"も良いモノです。。。[アップで]待つこと約１０分、、、できあがった"カツカレー"は焦げ茶色のルーが輝いていますねぇ。。。「ハンター」さんのカレーのルーは、普通のお店のカレーとちょっと違う感じで、、、なんというか、、、表現しにくいのですが、芳ばしいキャラメルのような感じ（もちろん甘くはありませんが）です。。。[ウスターソースをかけて]私は半分くらいをそのまま食べて、その後ウスターソースをドバドバ～～っとかけます、、、そうすると何かしら、昭和のノスタルジックを感じるようなカレーになるのですねぇ。。。
2011/02/14
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【丸忠商店】
－本日の遠征記－『丸忠商店』本日は福山の「天満屋」さんにお買い物遠征です、、、三連休の最終日ということでしたが、寒さが厳しいせいか"しまなみ海道"もガラガラで、１１時を過ぎた遅い出発でしたが、スイスイとお昼過ぎにやってきましたねぇ。。。[お店外観]さて福山と言えば我が家では"ラーメン"、、、今日は「天満屋」さんの裏側の通りの一角にあるお店、「丸忠商店」さんに行ってみることにしました。。。またこのお店のすぐそばには、尾道の有名店「朱華園」さんの福山店がありますねぇ。。。[食券機]さて店内に入ると、真ん中に真っ直ぐのカウンターのみ、ラーメン屋さんというより喫茶店のような雰囲気です、、、右手の食券機でまず券を買って、席に着きました。。。私は毎日限定１０食と書いてある"中華そば しょうゆ味 潮彩"、、、家内と娘はそれぞれ"中華そば 塩味"と"中華そば しょうゆ味"です。。。[中華そば しょうゆ味 潮彩：￥７９０]やがて約１０分で注文が出てきました、、、"おやっ！？"、、、福山らしくない感じのラーメンですねぇ。。。いままで福山では、尾道系のラーメンばかり食べてきましたが、このラーメンはソレっぽくナイ、、、まさに"中華そば"という感じです。。。[アップで]さぁ気になるお味ですが、まず私の食べた"しょうゆ味 潮彩"、、、スープを一口飲んだ瞬間、"海老～～っ！"と言う芳ばしい風味がプンプンしてきます。。。トッピングされているのが"とり・えび団子（天ぷら）"のためかと思いましたが、どうやらスープのようです、、、鶏ガラ＋魚介＋海老（桜海老？）ベースの醤油味ですねぇ、、、透明に近いスープですが、やや濁りがあるので、ひょっとしたら豚骨も使用されているかもしれません。。。[各アップで]また麺は中細の縮れ麺、、、茹で加減はほどよい固茹でで、スープをよく絡めてＧＯＯＤ！でしょう。。。そしてトッピングは、上記"とり・えび団子"、"もやし"、"ネギ"、"水菜"とシンプルです、、、"とり・えび団子"はプリっとしていて美味しいのですが、私にはちょっと甘いかなぁ。。。[中華そば しょうゆ味：￥５９０]次に娘の食べた"しょうゆ味"、、、こちらは私の食べた"潮彩"とほとんど同じです、、、違うのは"とり・えび団子"が"叉焼"でということと、"水菜"が入っていないことくらいです。。。そして家内の食べた"塩味"は、、、"白髪葱"と"糸唐辛子"がトッピングされていました。。。で、"しょうゆ味"だけかと思いましたが、"塩味"のスープにも"海老"が入っていました、、、なのでコンセプトが"海老風味ラーメン"なのかもしれませんねぇ。。。[中華そば 塩味：￥６８０]全般的に感じたのは甘い味付けで、福山の醤油辛い味付けとは全く違うタイプのお店です、、、ある意味、他店（特にすぐそばの「朱華園」さん）との差別化を図っているのかもしれません。。。サッパリ系が好きな我が家では、おおむね好評でしたけどネっ！*************************************************【お店の情報】住所：広島県福山市元町７－７電話：084-926-0648営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00頃定休日：不定休（日曜営業）席数：１２席駐車台数：無しＨＰ：？【メニュー】（一例）しょうゆ味：￥５９０、しょうゆ味肉大盛：￥７４０、しょうゆ味潮彩（限定１０食）：￥７９０、塩味：￥６８０、塩味肉大盛：￥８３０、塩味潮彩（限定１０食）：￥８８０、みそ味：￥７３０、みそ味肉大盛：￥８８０、季節ラーメン：￥７５０、手作りギョーザ：￥３００、からあげ：￥４００、チャーシュー盛り合わせ：￥５００、おつまみ：￥３００、チャー・マヨ丼：￥３５０、肉みそ丼：￥３７０、ごはん：￥１５０*************************************************
2011/02/13
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【茶碗蒸し は 裏メニュー（みよし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『茶碗蒸し は 裏メニュー（みよし）』今夜はぶらっと一人で「みよし：リンク多いのでたどってください」さんにおじゃましました、、、私もよく行く止まり木的なお店なので、常連さんの多いお店です。。。[料理いろいろ]まずは作り置きの料理を何品か注文して、、、ビールをグビッ！ 仕事の疲れが癒えますねぇ。。。[鯖のタタキ]いつも"鰹のタタキ"ばかりなので、今夜は"鯖のタタキ"をいただきました、、、一見すると"鯵"みたいなのですが"鯖"なのです、、、美味しいですねぇ。。。[茶碗蒸し]そしてもう一つ、、、裏メニューの"茶碗蒸し"です。。。常時メニューにはありません、、、１．忙しくてバタバタしていない。２．具材がそろっている。３．何より大将の機嫌がよい。・・・こういった好条件がそろわないと出てきません。。。[アップで]具沢山で美味しい"茶碗蒸し"です、、、ついついお酒がすすんで、今回も焼酎をキープしましたねぇ。。。
2011/02/12
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【汁なしラーメンとハーフ焼めし（とまと食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『汁なしラーメンとハーフ焼めし（とまと食堂）』昨日と今日とメチャメチャ寒い、、、"「椿さん」の時期は一年で一番寒い"というのは本当ですねぇ。。。本日は午前中、眼科とお店を行ったり来たりしたので、すごくお腹が減りました、、、また久しぶりに"汁なしラーメン"を食べたくなったので、お昼は「とまと食堂：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[汁なしラーメン：￥５００]そう言えば昨年の１０月以来の訪問です、、、ちょっと距離があるので、ゆっくり時間をとれる時でないと、なかなか行けませんねぇ。。。今日は１時ころに暖簾をくぐり、（腹ペコなので）"汁なしラーメン"と"ハーフ焼めし"を注文しました。。。[ハーフ焼めし：￥３００]店内はいつものようにカウンターで常連さんが、出ては入ってとしているようです、、、私はテーブル席に座り、約１０分ほど待ちましたねぇ。。。[各アップで]さてできあがった"汁なしラーメン"、、、以前より"海苔"の量が増えています、、、確か昨年の９月にも同じメニューで注文したので、比べてみてください。。。[特製ラー油を入れて]お味の方は何度となく記事にしましたが、食べる季節に応じて少しずつ変化を加えているようで、、、今日の"汁なしラーメン"は、すこし温もりが残る感じで仕上げられていました、、、やや固めに茹でられた細縮れ麺に、濃厚な醤油系ベースの出汁が旨いですねぇ。。。またいつもながら"炙りチャーシュー"が絶品っ！ そして半分ほど食べたあたりで"特製ラー油"を足して、味の変化が楽しめますねぇ。。。[焼めしアップで]ハーフで注文した"焼めし"も、美味しい"チャーシュー"が入っているし、ほどよいパラパラに炒められているし、、、しかも３００円なのに、たっぷりのスープが付いています。。。これはお得ですねぇ、、、小食の女性なら、この"ハーフ焼めし"だけでＯＫかもしれません。。。[各アップで]今回も満足満足の「とまと食堂」さんでした、、、ホントにもう少し近ければ、ありがたいのですがねぇ。。。
2011/02/12
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【特製ラーメン煮たまご入（光屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『特製ラーメン煮たまご入（光屋）』本日は月に一度の愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、この数日、当ブログお馴染みさんの○丸ちゃん○さんのブログで豚骨系のラーメンを多く見て、久しぶりにコテコテの豚骨ラーメンが食べたくなりました。。。今治で豚骨系といえば、、、そう「光屋：リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[特製ラーメン：￥６５０＋煮たまご：￥１００]今日のお昼は１時過ぎでしたが運良く少し空いているようで、待つことなくカウンター席に座ることができました、、、そして私はコッテリと"特製ラーメン"を、先生は"チャーシューメン"を、それぞれ"煮玉子"トッピングで注文しました。。。[アップで]やがて１０分ほどで注文ができあがりました、、、小さな泡が立つ、コッテリ濃厚なスープの"特製ラーメン"です。。。いつも私はサッパリ系の普通の"ラーメン"を注文するコトが多いのですが、、、この濃厚なスープもたまにはイイですねぇ。。。麺の茹で加減は"バリカタ"です、、、"ハリガネ"や"粉落とし"まで固いのは、あまり好きではナイのですねぇ。。。またトッピングした"煮たまご"、、、これがトロ～～りと半熟で絶品！です。。。[各アップで]最近、お腹の周りの脂肪が気になるので、"替玉"をすることはナイのですが、、、前から（しおさい食堂さんにはある）"焼き飯"とか、または"明太子ごはん"、"高菜ごはん"とかがあればイイのになぁ、、、と思っています。。。まぁ、ラーメンに全神経を集中しているからだと思うのですが、、、ひょっとして"久留米ラーメン"に、博多っぽいのは邪道なのでしょうか！？（笑）
2011/02/10
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【夜の椿さん】
－本日の遠征記－『夜の椿さん』今夜は毎年恒例で、松山の椿神社(伊豫豆比古命神社)のお祭りに行ってきました、、、「椿さん」の愛称で知られ、伊予路に春を呼ぶという、「縁起開運」「商売繁昌」「大漁満足」祈願の神社です。。。今年（Ｈ２３）は２／９、１０、１１日が縁日ですねぇ。。。[楼門]今年は私の仕事が休みの日曜日にかかっていないので、夜に行くことにしました、、、日曜の昼間と違い、比較的スムーズに車を停めることができましたねぇ。。。[拝殿]参道は露天商が軒を連ねて賑やかです、、、まずは拝殿まで行き、"商売繁盛"、"家内安全"を祈願です。。。[おみくじ]その後、お札や御神酒を買い、おみくじを引きました、、、なぜかいつも私は、"大吉"には当たらないんですよねぇ。。。[参道]さぁ、帰りの参道で、いろいろ物色をしてみましょう、、、今年は"Ｂ級グルメ"と書かれた露店が多いようです、、、ならばそれらを中心に。。。[ラーメンバーガー]まずは"ラーメンバーガー"です、、、ご当地は喜多方ラーメンで知られる福島県喜多方市ですねぇ、、、"喜多方ラーメンバーガー"というようです。。。ラーメンの麺を円盤状に焼き固めた"バンズ"に、豚の角煮なるとなどのラーメンの具材を挟み込むラーメンバーガーで、「道の駅喜多の郷」が開発し、"ご当地グルメ"として認知を広げる人気商品ということです。[アップで]"醤油味"や"味噌味"など、ラーメンのように味付けを注文できます、、、私はオーソドックスに"醤油味"を買いました、、、で、この"ラーメンバーガー"は車に帰って食べましたねぇ。。。[中身は、、、]ラーメンの"バンズ"はパリっと固く、ちょうど冷めた"お好み焼き"にトッピングされた"焼きそば"みたいです、、、その"バンズ"には"玉子"や"焼豚"、"なると"などラーメンの具がサンドされ、醤油がかかっていますねぇ。。。なので"汁なしラーメン"のパリパリ版といった感じです、、、でも、ちょっと塩っぱかったなぁ。。。[シロコロホルモン]次に"シロコロホルモン"なるお店を見つけました、、、"ホルモン"を焼いた濃厚な匂いがしていますねぇ。。。ああぁぁ、ビールが欲しい、、、と思いながら一つ注文です、、、"塩味"と"タレ味"がありましたが"タレ味"を買いました。。。このご当地は、"厚木シロコロホルモン"のようです、、、管状のままで焼いているので、中には脂がぎっしり詰まったホルモン焼きですねぇ。。。[アップで]こちらは家に帰って、ビールと一緒に食べましたが、、、プリっとしたホルモンの食感と、中のムニッとした脂の食感とが合わさり、ビールのアテとしてはかなりＧＯＯＤ！ですねぇ、、、ただ、ちょっとムツコイので、アラフォーも半ばの私には、量は食べられそうにありません。。。[とり皮ギョーザ]さてもう一軒、、、こちらも"Ｂ級ご当地グルメ"と銘打っておられますが、後で調べてもどこがご当地かワカラナイ"とり皮ギョーザ"です。。。これも持ち帰りで買いましたが、こちらも"塩味"と"タレ味"を選べたので、今度は"塩味"にしました、、、こちらも家に帰っていただきました。。。[アップで]さて、どこがご当地かワカラナイのですが、案外この"とり皮ギョーザ"はイケています、、、今夜食べた中では、私的に一番お気に入りですねぇ。。。餃子の具を鳥の皮でくるんで、パリッと揚げられています、、、これがまたビールにマッチして最高っ！！ まずまず満足の、プチＢ級グルメツアーのような今年の「椿さん」でした。。。
2011/02/09
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【居・食・屋 まんま】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『居・食・屋 まんま』今夜はＪＣシニアの関係無尽を、「居・食・屋 まんま」さんで開催しました、、、今月中はお店の２０周年ということで、"感謝フェアー"をしています。。。[お店外観]チラシがピンボケですが、フェアー中は生ビールが２００円、、、また予約が必要ですが２０００円の"お楽しみ料理"が食べられますねぇ。。。[２０周年フェアー]まぁ我々がお願いしたのは"お楽しみ料理"ではありませんが、、、低予算で豪華な料理を用意していただきました。。。[料理その１]海の幸の盛り合わせや牡蠣の鍋など、、、お酒がすすみますねぇ。。。[料理その２]"海老とニラのチヂミもどき"などもありました、、、海老がプリッとしていて美味しいっ！[料理その３]７時からの会でしたが、話に花が咲き、解散したのは１０時ころでしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町3-2-2電話：0898-22-8288営業時間：17:00～23:00定休日：日曜日席数：約１００席駐車台数：６台ＨＰ：？*************************************************
2011/02/08
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【みそつけ麺（麺屋 武吉）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『みそつけ麺（麺屋 武吉）』本日の火曜日は愛大：Ｓ先生との食事です、、、今日は「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんの、"武ちゃんのみそフェア"に行くことにしました。。。[フェアのメニュー]少し早めのお昼で、１時前にはお店に到着しました、、、カウンター席が空いていたので、食券を買って座りました、、、今回は私も先生も"みそつけ麺"に"味付玉子"のトッピングでお願いしましたねぇ。。。[みそつけ麺 並盛り：￥７２０＋味付玉子]やがて７、８分でできあがりです、、、いつもの中太麺を濃厚なタレにつけていただきます。。。カレー風味でスパイシーに味付けされた"みそタレ"を、麺がほどよく絡めて旨いっ！[つけ麺]いつもながら店主さんの、味付けセンスの良さには脱帽です、、、並盛りでいただきましたが、とても美味しいので、中盛りにした方がよかったかもしれません。。。[つけタレ]最後は"タレ割り"にしていただきました、、、やっぱり味噌は体が暖まります、、、食べた後はポカポカしてきましたねぇ。。。[最後はタレ割りで]
2011/02/08
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【しっぽく比べ（ごんべ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『しっぽく比べ（ごんべ食堂）』昨日、香川県の綾川町にある「手打うどん松岡」さんで冬期限定の"しっぽくうどん"を食べたのですが、そう言えば今治の「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんも、冬期限定で"しっぽく"をやっているので、今日は食べ比べをしてみようとソロを走らせました。。。[しっぽく：￥５５０]お昼の１時半ころ暖簾をくぐり、席について"しっぽく"を注文しました、、、お店はあまり混んでいなかったので、約７、８分でできあがりましたねぇ。。。で、その"しっぽく"を見て、、、アレレ～、見たことがあるゾ～～っ！？ そうです、前回食べた"鍋焼き"とほとんど同じですねぇ。。。[アップで１]トッピングの具材もほとんど同じ、当然食べてみても味は同じですねぇ、、、わずかな違いは土鍋と丼、玉子がゆで卵か煮込み玉子かどうかくらい、、、なのでお値段３０円の差は、器と玉子１／２の量の差ということですネ。。。[アップで２]結果、先日の「松岡」さんのモノとはまったく違う"しっぽく"でした、、、例えるなら「松岡」さんのは"芋炊き"、、、「ごんべ」さんのは"寄せ鍋"という感じでしたねぇ。。。
2011/02/07
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【しっぽくうどん（手打うどん松岡）】
－本日の遠征記－『しっぽくうどん（手打うどん松岡）』本日の遠征は家内と二人で讃岐路に出かけました、、、讃岐なので当然うどんを食べないワケにはいきません、、、今日はマーナさんのこの記事を見て、どうしても食べたくなった「手打うどん松岡」さんの"しっぽくうどん"を目指しましたねぇ。。。[お店外観（逆光スミマセン）]今日はナゼか高速からの景色が白く煙っていました、、、黄砂でしょうか？ それとも火山灰？？ まさか花粉？？？ そんな話をしながら、綾川町の「松岡」さんに到着したのは１２時過ぎでした。。。[お品書き]こぢんまりとした店内には、５、６人のお客さんがいました、、、今日の注文は私も家内も"しっぽくうどん小"です、、、あと"ゲソ天"と"竹輪天"もとりました。。。セルフなのですが、会計は後払いです、、、当然うどんはすぐにできあがりますので、うどんをもらって席に着きましたねぇ。。。[しっぽくうどん小：￥３５０]この"しっぽくうどん"は冬季限定の人気メニューということで、田舎料理ならではの具だくさん＋親鶏を加えたコク深い出汁ということで、気になるお味ですが、、、うどんは中太でプリっとしたコシがあります、、、言うまでもなくＧＯＯＤ！なうどんです。。。[ゲソ天と竹輪天]そして出汁は、、、"大根"や"ニンジン"、"里芋"など野菜の甘みと"かしわ肉"の味が合わさり、なんとも旨いっ！ うどんだけでなく、おかずや酒のつまみとしても食べてみたい具沢山の出汁です、、、人気メニューなのも分かりますねぇ。。。[各アップで]さて我々の入店タイミングが良かったのか、この後店内は超満員でした、、、しかもそのほとんどの人が"しっぽくうどん"を注文します。。。情報によると"しっぽく"の出汁は一日鍋一杯分のみだそうなので、食べたい人はすこし早めに行くべきでしょう。。。*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：香川県綾歌郡綾川町滝宮１７２２－３電話：087-876-0988営業時間：１０：００～１４：００定休日：不定休席数：１９席駐車台数：１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）かけうどん小：￥２３０、かけうどん大：￥２８０、醤油うどん小：￥２３０、醤油うどん大：￥２８０、ゆだめうどん小：￥２８０、ゆだめうどん大：￥３３０、かけそば小：￥２８０、かけそば大：￥３３０、しっぽくうどん小：￥３５０、しっぽくうどん大：￥４３０、しっぽくそば小：￥３８０、しっぽくそば大：￥４８０*************************************************
2011/02/06
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【今夜は焼き鳥（南蛮亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜は焼き鳥（南蛮亭）』今夜はＪＣ時代からの先輩Ｙ．Ｔ．さんと、よく行く焼き鳥「南蛮亭：その１・その２」さんです、、、今治名物の鉄板焼きタイプではなく炭火焼きのお店です。。。[お店外観]お店は今治の銀座商店街のそばにありますが、夜の７時には商店街のお店はほとんど閉まってしまいます、、、なので人通りもまばらで寂しいものですねぇ。。。[かわ と 鳥なんこつ]たまには違うモノを食べようと思いながら、、、注文はいつものようになってしまいます。。。[左上：かわ酢、右上：ハツ、左下：うずらの卵、右下：めざし]今夜は珍しく"南蛮焼き"を食べませんでした、、、というか日本酒を飲んだので、すぐに酔っぱらいモードになってしまいましたねぇ。。。
2011/02/05
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【雄（おたけび）を再訪！】
－ソロで行くプチ遠征記－『雄（おたけび）を再訪！』本日のプチ遠征は、少し寒さも和らいだのでソロに乗って、先日オープンした「サッポロラーメン 雄（おたけび）」さんを再訪しました、、、１時半ころに行きましたが、土曜日のお昼なので結構混み合っていましたねぇ。。。[メニュー]私はカウンターの端に座りました、、、オープンの時は三種の"ラーメン"と"おでん"と飲み物だけでしたが、"ギョーザ"やトッピングなどが書かれた、新しいメニューができあがっていました。。。[塩ラーメン：￥６５０＋味玉：￥１０]私は前回食べたのが"味噌ラーメン"だったので、今回は"塩ラーメン"の"味玉"トッピングを注文しました、、、そして待つこと約５分、、、注文ができあがりましたねぇ。。。[アップで]気になるお味ですが、麺は前回記事にしたとおり中太の縮れ麺で、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！です、、、またトッピングも"味噌ラーメン"と同じでしょう。。。そして肝心のスープは、、、トンコツ、鶏ガラ、野菜などの柔らかいスープで、遠くに"バター"の香りがする感じです。。。塩気も強くなく、優しい味わいと言えばそうなのですが、私的にはやはりパンチが弱い気がしてしまいます、、、思い切って（北海道なので）ホタテ味とかにしてはどうなのでしょうかネっ！？[各アップで]まぁ今後、益々の精進と熟達が期待されるお店です、、、今治のＢ級グルメの牽引役になれるよう、しっかり頑張っていっていただきたいものですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市大新田町４－２－１４電話：0898-22-8486営業時間：11:00～21:00定休日：月曜日席数：席席数：約２５席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）醤油ラーメン：￥６５０、塩ラーメン：￥６５０、味噌ラーメン：￥６８０、辛味噌ラーメン：￥８５０、ギョーザ（６ケ）：￥３００、おでん：各￥１００、ライス：￥１５０、明太子ごはん：￥３００[トッピング]チャーシュー：￥２００、ネギ：￥２００、コーンバター：￥２００、味玉：￥１００*************************************************
2011/02/05
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【記憶にない！？（やまちゃん）】
－深夜のラーメン爆弾！－『記憶にない！？（やまちゃん）』記憶にない、、、のに画像がある。。。昨夜は先輩のホテルの「レストラン ＰｅＰｅ(ペペ)」さんで無尽があった後、Ｓ先輩と松本町ネオン街にくり出し、、、途中、ＪＣの後輩達と遭遇して、、、たしかその辺までは記憶があるのですが。。。[ラーメン]朝起きるとなにやらお腹が苦しいので、画像チェックをしてみると、喰いブロガーの性かしっかり画像が残っていました、、、どうやら代行運転待ちで「ラーメン やまちゃん：その１・その２」さんに行ったみたいですねぇ。。。[焼飯]しか～～も、"ラーメン"単品ならまだしも、、、"焼飯"まで。。。代行さんを呼んだ時間も確認すると、深夜１時半を過ぎています、、、完全に爆弾を踏んでしまっていますねぇ。。。[各アップで]これでこの日は、朝・昼・深夜とラーメン３食となりました、、、ああぁぁぁ、この深夜の悪しき習慣を断ち切れるのは、いつの日か・・・？？？
2011/02/05
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【久しぶりにＰｅＰｅ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『久しぶりにＰｅＰｅ』今夜は２ヶ月に一度開催のＪＣ関係の無尽です、、、この会の会長：Ｋ先輩のホテル、「レストラン ＰｅＰｅ(ペペ)：その１・その２・その３」さんで開催されました。。。[海老の料理]そう言えば私、、、「ＰｅＰｅ」さんに来るのは昨年の２月以来ですねぇ、、、先輩ゴメンナサイ。。。[ステーキ]今夜は"海老"や"ステーキ"や"ピザ"などをいただきました、、、残念ながら私の大好きな"オムライス"は出てきませんでしたねぇ。。。[その他の料理]最後に残った４人ほどで話がはずみ、７時に始まった会でしたが、終わったのは１０時半を過ぎていました、、、その後、私はＳ先輩と松本町ネオン街に。。。
2011/02/03
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【みそあえ麺（麺屋 武吉）】
－ソロで行くプチ遠征記－『みそあえ麺（麺屋 武吉）』スカラベさんやＭＢさんのブログで見て、メッチャ気になっていた「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんの、"武ちゃんのみそフェア"にやっと行くことができました、、、今日は比較的暖かい感じでしたので、ソロで出動です。。。[お店外観]今日のお昼はちょっと早く１時半ころでした、、、お店のガラスには"フェア"の宣伝が貼られています。。。２月１日～２８日まで、、、つまり２月中ということですねぇ。。。[武ちゃんのみそフェア]実は食べたいモノは二つありました、、、"みそあえ麺"と"みそつけ麺"です。。。やはりお店の前の"フェア"の貼り紙を見て、、、今回はワンコイン：５００円の"みそあえ麺"に軍配が上がりました。。。[みそあえ麺：￥５００]食券を買って席に着き、待つこと約５分で"みそあえ麺"のできあがりです、、、いつもながらビューティフルな盛りつけで、見た目からも食欲をそそりますねぇ。。。[各アップで１]さて気になるお味ですが、、、麺は「武吉」さんらしい、やや太目の手もみ程度のほぼストレート、、、茹で加減は固茹でで申し分なし、、、トッピングは"角切りチャーシュー"、"メンマ"、"ネギ"、"桜エビ"、"温泉玉子"、"ピーナッツ"、"ごま"です。。。まずは混ぜずにそのままいただきます、、、軽くスパイシーな味噌とカレーの風味の、汁なしラーメンという感じ、、、美味しいですねぇ。。。そして次に"温泉玉子"をつぶし、底からよ～～く混ぜ混ぜ、、、すると強烈に濃厚な味噌カレーの味わいが、麺に絡みついてきます、、、これまたメチャ旨っ！ 最後に店主さんが出してくれた"カレーパウダー"をフリフリ、、、これはヤバヤバ、、、カレーの風味とピリ辛が増して最高ですネっ！！[各アップで２]それにしてもこの味、このトッピングでワンコインの５００円は安い、、、店主さん曰く、"スープがない分、安いんですヨ～～！"とのコト。。。ありがたいですねぇ、、、最高のクォリティとローコスト、、、ＣＰ度抜群の"みそあえ麺"でしたねぇ。。。
2011/02/03
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【博多一幸舎】
－本日の"朝ラ～"－『博多一幸舎』今朝は久しぶりの"朝ラ～"ネタです、、、最近"朝ラ～"をしていなかったワケではないのですが、今まで袋や箱を空けた、２／２や３／４，４／４などを食べていました、、、なので新しいモノになかなかたどりつけなかったのですねぇ。。。[おみやげラーメン：４食＋替玉１玉付き]今回は家内の友人より、博多土産にいただいた有名店：「博多一幸舎」さんの"おみやげラーメン"です、、、４食＋替玉が１玉付いている、面白いセットです。。。[できあがり]ＨＰによると、『濃厚でこってりでしつこい"というイメージを払拭した、巨大な羽釜で炊き出したクリーミィな豚骨スープ＋福岡地醤油３種醤油＋魚系３種のだし汁をブレンドした究極のスープ』ということです、、、麺の茹で時間は短く、１分半～２分でできあがりました。。。[各アップで]さてお味ですが、、、麺は細麺ですが、１分半の茹で時間なので固めでＧＯＯＤ！ そして肝心のスープは、、、博多なので乳白色のスープを想像しましたが、赤みが入った土色のスープですねぇ。。。そしてプンっと豚骨というか、骨の香りとでもいうのでしょうか、、、濃厚な香りがします、、、しかし、麺に絡んでくるスープは、そんなにコテコテではなく、コクがあるけど意外とサッパリいただけます。。。これはかなりハイレベルですヨ！ 美味しいっ！！ さすが携帯サイトラーメンランキング１位に輝くラーメンですねぇ、、、お土産ありがとうございました！！
2011/02/03
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【カレーうどん（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『カレーうどん（マルダイ）』本日は水曜日なので、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんの出前ネタです、、、今日は最近できたであろうメニューの"カレーうどん"をお願いしました。。。[カレーうどん：￥６００→￥４８０]さすがにうどんはできあがるのが早いようで、注文後約５分で出前が届きました、、、その第一印象は、、、"黒おぉっ！"です。。。ドロドロと黒光りしていて、、、まるで地獄のような"カレーうどんですねぇ。。。"[アップで]で、お味ですが、、、まずうどんは中太の、、、まぁ冷凍モノですねぇ、、、なのでそこそこそのコシはあります。。。そして出汁は、、、"出汁入りカレー"なのですが、片栗粉＋カレー粉ではなく、前に食べた"カレー"が出汁で割られています。。。なので少し辛めの味になっています。。。そして特筆すべきは、、、一般的な"カレーうどん"は"鶏肉"が相場だと思うのですが、「マルダイ」さんのものは、"牛肉"です、、、しかも大量にトッピングされています。。。また"玉ねぎ"や"ささがきゴボウ"も、、、と、ここで気が付いたのですが、これは"肉うどん"、、、きっと"肉うどん"をカレールーで割って作られたものでしょう。。。[各アップで]それにしても、これだけ"牛肉"が入った"カレーうどん"が、４８０円なら安いですねぇ。。。
2011/02/02
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【バイキングモーニング（トマト＆オニオン）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『バイキングモーニング（トマト＆オニオン）』今朝は昨夜、飲み会がなかったので、久しぶり（今年初）で、水曜日の朝活（倫理法人会）に参加しました、、、その後「トマト＆オニオン」さんにモーニングを食べにいきました。。。[前回とほとんど同じですが]前金で５８０円を払って、バイキングなのでいろいろとって、席に着きました、、、そう言えば最近、バイキングのモーニングって少なくなりましたねぇ。。。[おかずアップで]それにしても毎回同じものをとっていますねぇ、、、というか、これでほとんどの種類のおかずなのですが、他にはパンやサラダもあります。。。そして最後にはコーヒーを飲んで、仕事までの約１時間、、、新聞を読みながら長～～い時間つぶしです。。。[シソごはん]
2011/02/02
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【なべやき（ごんべ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『なべやき（ごんべ食堂）』本日のプチ遠征は、久しぶり（・・・と言うか今年初めて）にソロで出動しました、、、今日は先日に比べ、ちょっとだけ暖かいのと、たまには動かさなければ、エンジンがかからなくなってもイケナイので。。。で、寒空の下目指したのは、最近ちょっと多い、「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです。。。[なべやき と しっぽく]ナゼかというと、先日、愛大の先生と来た時に、壁に"なべやき"と"しっぽく"のメニュー札がありました、、、今まで気が付かなかったのですか、どうやら冬場限定のメニューのようです。。。どちらを食べるべきか悩みましたが、ソロで走ってきたので体も冷えているし、今回は"なべやき"を食べることにしましょう、、、当然"なべやき"は"なべやきうどん"です。。。[なべやき：￥５８０]"なべやき"はさすがに時間がかかるようで、約１０分余りでできあがりました、、、グツグツ煮立つ蓋を開けると、そこには具がてんこ盛りの"なべやき"が！ これはビックリですねぇ、、、５８０円という安価でも、ここまでできるのですねぇ。。。トッピングされた具は"玉子"、"かしわ肉"、"椎茸"、"白菜"、"ネギ"、"春菊"、"にんじん"、"カマボコ三種"、"ちくわ"、"干しエビ"、、、これらがイリコ風味の出汁と合わさり、なんと美味しいことか！！[各アップで]まぁ、うどんは今治風の、フニャフニャでコシ抜け麺ですが、、、この"なべやき"には、このフニャ麺がマッチしているのですネっ！ たいへんＣＰ度の高い"なべやき"でしたねぇ。。。
2011/02/01
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