2011年11月の記事
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【Red Pepper's Club とんがらし】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『Red Pepper's Club とんがらし』今夜は"ワイン会"の無尽が「Red Pepper's Club とんがらし」さんでありました、、、以前は常盤町にあったお店ですが、松本町に移転されたのですねぇ。。。[お店外観]移転前には何度か行ったことがありましたが、、、新しいお店になってからは初めてです。。。[メニュー]お店は新築の香りもプンプンでとてもオシャレ、、、靴を脱いで上がります、、、どこかの別荘に来ているみたいです。。。[店内の様子]無尽ですが、特に料理の指定はしていません、、、"戻りかつおの塩タタキ"と"ローストビーフ"だけ、用意してもらっていました。。。[戻りかつおの塩タタキ]今が旬の"戻りかつお"は美味しいですねぇ、、、スライスした"ニンニク"と"玉ねぎ"を挟んでいただきます。。。[料理いろいろ１]当然、料理もどんどん注文します、、、まぁ、みんなバラバラの注文なので、店主さん困ったでしょう。。。ゴメンなさいねぇ。。。[料理いろいろ２]"イカ地獄"は、イカの唐辛子？ハバネロ？？？炒め、、、普通は４丁目（辛さの度合）までですが、今回は特別に５丁目を作ってもらいました。。。これが辛～～いっ！！ 前にあると目が痛くなります、、、さすがに食べきれないので、ネオンパト時の罰ゲームとなりました。。。[イカ地獄（特別に５丁目）]"牡蠣"入りのピザやチーズだけのピザ、、、これはカロリー高そうです。。。[料理いろいろ３]シメには"ラーメン"をいただきました、、、深夜のラーメン爆弾☆の防止ですが、、、食べれば一緒ですネ。。。[料理いろいろ４]その後、ネオンパトでメンバーさんのお店に行きました、、、Ｉ．Ｋ．君はいつものように年甲斐もなく、かぶり物をかぶってはしゃいでいました。。。またＳ君は、、、リアル・バリィさんのようでしたねぇ。。。[はしゃぐＩ．Ｋ．君とＳ君]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町1-2-8 電話：0898-25-2664営業時間：17:00～23:00定休日：日曜日席数：３６席駐車台数：２台ＨＰ：？【メニュー】※記事中写真をご参照ください*************************************************
2011/11/30
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【かき揚げうどん定食（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『かき揚げうどん定食（マルダイ）』先日から"うどん"と"ラーメン"が続いています、、、水曜の今日、いつものようにお昼の出前を、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんにお願いに行くと、、、今日の"日替り定食"は"かき揚げうどん定食"ということでした。。。なのでご飯モノをお願いしようかと思ったら、ご飯は売り切れたそう、、、結局、今日も"うどん"なのですねぇ、、、予期せずして"朝ラ～"、"昼う～"のパターンになっちゅいました。。。[かき揚げうどん定食：￥５００→￥４００]さて７、８分で出前の到着です、、、おおぉぉぉっ、思ったよりボリュームがありますヨっ！！ "かき揚げうどん"の"かき揚げ"は丼の表面を覆うほどの大きさですし、"いなり寿司"は２ケ、、、"小鉢"も二つ、その上"香物"まで付いてきています。。。これで４００円だから、安いのなんのって。。。[かき揚げうどんアップで]さて気になるお味です。。。この"かき揚げうどん"、、、ただの"かき揚げ"だと思ったら、野菜以外に"イカ"が入っています、、、よくある"エビ"の"かき揚げ"でなく"イカかき揚げ"ですねぇ。。。またうどんの麺が変わりました、、、今までのものはコシというより、グ～ニっとした固さが気になるタイプだったのですが、今度のは少し細くなって、モッチリ感もあるクニっ！！ のタイプになりました。。。私ゃこっちの麺の方が好きですねぇ。。。[各アップで]まぁ冷凍麺には違いありませんが、この価格でいただくのだから、ま～～ったく文句ナシです！！！
2011/11/30
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【九州ラーメン 赤龍】
－本日の"朝ラ～"－『九州ラーメン 赤龍』昨夜、ため込んでいる"棒ラーメン"の整理をしていると、記憶にない"棒ラーメン"が出てきました、、、そこで自分のブログを調査して思い出しました。。。今年の３月、宮窪のおっさんさんからいただいていた、「日の出製粉株式会社」さんの"九州ラーメン 赤龍（辛子みそ味）"ですねぇ、、、"九州ラーメン ロン龍"の方は、すぐにいただいたのですが、こちらは"辛子みそ味"ということで、お昼にでも食べようと思っていたのをスッカリ忘れてしまっていたのですねぇ。。。おっさんさん、ゴメンナサイ。。。[赤龍]ＨＰによると『パンチの効いたピリ辛味噌とじっくり煮込んだコク深い豚骨が融合したスープにツルツルシコシコの棒状乾麺が絶妙な組み合わせです。』ということです、、、麺の茹で時間は、細麺にしてはやや長めの３～４分間ですねぇ。。。[できあがり]さて気になるお味です。。。麺は上記の通り細麺、、、３分間茹でたにしてはしっかりしていてシコシコです。。。そしてスープは、、、味噌の黄土色に赤い"ラー油"が浮かんでいるような感じです。。。確かにピリ辛なので寝起きすぐの"朝ラ～"には、ちょっとキツいかもしれません、、、でも食べていくうちに慣れてきますし、後をひくような辛さでもないようです。。。[各アップで]またこの麺がなかなかイイ、、、ピリ辛なのでゆっくり食べたのですが、ほとんどのびたりしません、、、最後まで美味しくいただけました。。。そうそう味噌味なので、野菜などを入れて食べても、きっと美味しいでしょうねぇ。。。
2011/11/30
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【義兄弟と よしとく】
－ソロで行くプチ遠征記－『義兄弟と よしとく』本日は店のサプＰＣの調子が悪く、朝から松山の義兄弟が修理にきてくれていました、、、ＰＣも復旧し、ちょうどお昼になったので、義兄弟がまだ行ったことがない「よしとく：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[大盛中華そば：￥４３０＋おでんの玉子]このお店は駐車場が一台しかありません、、、でも義兄弟はバイク（ホンダ：ＣＢ４００フォアだったと思う）で来ていたので、私もソロを出し二台で行ったので大丈夫でした。。。席数も少ないのですが、我々と入れ替わりで席を立ったお客さんがおり、、、すんなりテーブル席に座れました。。。[おでんは各￥７０]さて我々は二人とも"大盛中華そば"の注文で、"おでん"をとって待ちました、、、そして約５分で注文はできあがりです。。。いつもながらの透き通ったスープ、また"大盛中華そば"はトッピングの配置が、"顔"のように見えます、、、私は"おでんの玉子"もトッピングしていただきます。。。[各アップで]お味は何度も記事にしていますが、麺は中細くらいのほぼストレート、、、今回は固めでお願いした茹で加減もＧＯＯＤ！！ スープは鶏ガラとイリコベースの醤油味、、、透きとおっていてサッパリとしています。。。アッサリ系の"中華そば"が好きな義兄弟も、満足だったようですねぇ。。。
2011/11/29
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【もり の うどん】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『もり の うどん』１１月もあとわずか、、、月末なのにヒマな日が続いています、、、この景気の悪さはなんなのでしょう。。。さて本日のお昼は「もり：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、２時ころに到着すると、ちょうどお客さんがすべて帰った後のようでした。。。[うどん：￥３００＋大盛＋卵入で合計：￥５３０]実は本日は食べたいモノがありました、、、前回来た時にお会いした、ゲスト！さんが食べていた"うどん"が気になってしかたありませんでした。。。でも並の"うどん"だけではお腹が膨れそうにありません、、、なので大盛で"卵"を入れてもらうことにしましたねぇ。。。[アップで]他にお客さんもいなかったので、注文は約５分でできあがりです、、、"うどん"用の大盛丼鉢が無いそうなので、ラーメン鉢に入れてもらいましたねぇ。。。トッピングは"卵"と"カマボコ"と"ネギ"だけの"すうどん"です、、、でも湯気といっしょに、良い香りが漂っています。。。[各アップで]さて気になるお味です。。。麺はグミっとしたでんぷんタイプの冷凍ですネ、、、でも並が３００円なら、冷凍の麺は割りに合わないコスト高でしょう。。。そして出汁、、、おおおぉぉぉ、、、この出汁は旨いっ！！ イリコの香りがプンプンです。。。それでいてなんとも上品、、、目をつむれば料亭の出汁くらいのハイレベルですねぇ。。。それもそのハズ、、、お母さんに聞いてみると、昆布は高級品の"利尻昆布"、、、隠し味に"干し椎茸"も使用しているそうです。。。そりゃぁ美味しいワケです！！！ 途中から"卵"も溶いて、、、今度は優しい味わいも楽しみましたねぇ。。。それにしてもこの味で３００円は、安すぎなのでは？？？
2011/11/28
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【西山興隆寺】
－本日の遠征記－『西山興隆寺』お葬式の後、Ｉ．Ｋ．君、Ｓ君と食事をして家に帰ってきました、、、しか～しっ、さすがに家内も娘も買い物に出かけていました。。。なので一人で白フグ号にガソリンを入れに行き、その足で「西山興隆寺」まで紅葉を見に行くことにしました。。。[駐車場の側には露店が]実は今まで私、紅葉の名勝と知りながら、一度も行ったことが無かったのですねぇ、、、だいたいの場所は分かっていたので、看板をたよりに丹原町の山の方へ登っていくと、駐車場には案内係が、、、しかも１０人位いて交通整理をしています。。。整理に従い３００円払って白フグ号を停めました、、、この時期、実入りの良いバイトのようですねぇ。。。[入口の橋]駐車場から少し登った道沿いには、「露店」も出ています、、、まぁ私は興味がないので素通りです。。。そして左手に入口と思われる赤い橋が見えてきました、、、さぁ登っていきましょう。。。[階段の上の門]上述の通り、私は今回初めてやってきました、、、長い階段の上には門が見えるので、そこが寺院だと思っていましたねぇ。。。[まだまだ登ります]でも門をくぐって唖然、、、まだまだ登らないといけないようです。。。日頃の運動不足から、すでに息はハァハァと切れかかっています。。。[牛石]登り道の途中、「牛石」というのがありました、、、下から見ると？？？だったのですが、上から見るとナルホド、、、"牛"っぽく見えます。。。またよく見ると、口の付近や石の割れ目に１円玉や５円玉が挟まっています、、、私も口の部分に１円玉を挟んでみましたねぇ。。。[そろそろ紅葉が]さて紅葉の名勝ということですが、登り道の途中はほとんど紅葉は見られません、、、寺院と思しき建物がポツポツ見られるようになるほど登ったころ、やっと葉を赤く染めた木々が見られるようになってきました。。。[本堂付近]そして、、、やっと本堂までたどりつきました。。。思っていた以上にキツイ登りでしたねぇ、、、少し汗も出てきましたが気持ちイイものです。。。また結構大勢の観光＆参拝の人たちもいました、、、私は本堂にお参りして、付近の紅葉を観賞しましたねぇ。。。[紅葉の写真]－西条市観光情報ページより－■西山興隆寺 桓武天皇の勅願寺となって以来、千有余年、東予随一の霊地として信仰を集め、四季折々の景色も格別で名勝として県指定をうけています。国宝、文化財も数多くあり、初詣や秋の紅葉と年間を通じて参拝観光客も多く訪れています。西条市丹原町古田１６５７TEL０８９８－６８－７２７５[気合いの入ったソロ]そうそう帰り道、八町付近の交差点の信号待ちで、かなり気合いを入れて改造されたキレイなソロの隣に並びました、、、同じ稀少車種のソロ・オーナーとして、信号待ちでなかったら声をかけたかったのですが、写真を撮るのが精一杯でした。。。もし何かで接点がございましたら、ぜひ一度お話をしたいものですねぇ。。。
2011/11/27
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【てんまや食堂】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『てんまや食堂』本日は二件のお葬式がありました、、、お葬式のハシゴなんて、まったく嬉しくもなく悲しいばかりです、、、その後、私と後輩Ｉ．Ｋ．君、Ｓ君の三人で食事に行くことにしましたねぇ。。。[お店外観]ならば、喰いブロガーの私が気になっていたお店、、、「ブリキのがちょう」の三チャンさんのナンバー：『小部のおっさんの唄』で歌われ、ＢＡＲＩの有名ブロガー：まじおさんらが愛してやまぬお店、「てんまや食堂」さんに行ってみましょう。。。[店内の様子]だいたいの場所は、まじおさんのブログで知っていました、、、少しせまい路地にお店はあります、、、その前が駐車場なので、そこに車を停め店内に入りました。。。お昼時をだいぶ過ぎていましたが、数組の地元の方達と思えるお客さんが座っていました、、、我々は少し奥の席に座りましたねぇ、、、テーブルも椅子もいろいろな型で、まさに"食堂"という雰囲気がプンプン漂っています。。。[メニュー]さてメニューを見ると、、、"安いっ！！"、、、"お好み焼き"系のスペシャルが６００円と最高値で、それ以外は（大盛りを除き）すべてワンコインの５００円以下ですねぇ。。。となればいろいろ食べてみましょう、、、我々は"特製そば"、"卵どんぶり"、"焼きめし"、"カレーライス"、"焼きそば（牛肉・卵入り）"を注文し、三人で廻し食べすることにしました。。。[おでん：￥１００（１本）]"おでん"も４本とりました、、、ほんのり甘く、よく出汁が染みている美味しいおでんです。。。やがて５、６分するころから、注文が順番にできあがってきました、、、ご主人と奥様？の二人できりもりされているようなので、一度に全部はできあがりませんねぇ。。。[特製そば：￥４５０]最初にやってきたのは"特製そば"です、、、ノーマルの"中華そば"との違いは"卵・シナチク・肉増量"ということのようです。。。増量されている"肉"は、"チャーシュー"でなく"牛肉"、、、というか"チャーシュー"は入っていません。。。"卵"も生でなく半熟ですねぇ、、、ちょっと味噌汁っぽい。。。[各アップで]で、気になるお味です。。。麺は中位の太さの縮れ麺、、、茹で加減はやや柔らかめ、、、これは固めで注文すればＧＯＯＤ！でしょうねぇ。。。そしてスープは、イリコベースでほんのり甘みが香るアッサリ系、、、でもしっかりとコクが出ていてこれまたＧＯＯＤ！！ "シナチク"や"カマボコ"もトッピングされ、４５０円とは思えぬクォリティ、、、途中で"卵"を潰してスープに溶くと、これまたウマ旨～～っ！！ これはコスパ（ＣＰ度）高～～しっ！！！[卵どんぶり：￥４００]次に登場の"卵どんぶり"、、、昔ながらの蓋の上に"タクワン"を乗っけた姿でやって来ました。。。蓋を開けるとモウモウと湯気が立ちますねぇ、、、当然"肉"は入っておらず、代わりに短冊状の"カマボコ"と"玉ねぎ"が卵でとじられていました。。。[各アップで]そしてお味です。。。おおぉぉぉっ、、、この味は、いままで食べたことがナイっ！！ というのも、タップリ"つゆだく"の出汁は、やはりイリコベースなのでしょうが、酸味がかなりあります。。。どうやらお酢が入っているようですねぇ、、、逆にサッパリといただける"卵どんぶり"でした。。。[焼きめし：４５０]続いてできあがったのは"焼きめし"、、、でもこのお店のものは普通にフライパンで作る"焼きめし"ではありません、、、お好み焼き用の鉄板で、奥さんが豪快に作ってくれます。。。[各アップで]従ってお味も普通の"焼きめし"という感じより、"炒めた飯～っ！！"という感じです、、、でも"鶏肉"や"玉ねぎ"、、、そしてここにも"カマボコ"が使用されています。。。鉄板炒めなので油もよく飛び、塩加減もよいなかなかＧＯＯＤ！な"焼きめし"でしたねぇ。。。でも欲を言えば、、、"ネギ"を入れて欲しいなぁ。。。[カレーライス：４５０]この辺りからペースアップで、すぐに"カレーライス"もできあがりました、、、ご飯にベッタリとかけられたカレーのルーが、いかにも"食堂"らしさを物語っています。。。[各アップで]細かめの"ジャガイモ"や"ニンジン"、、、そして見た目では分かりにくい小さな"牛肉"（笑）、、、味も辛さ控えめで、子供でもＯＫ！！ お値段も４５０円だから、これもヨシとしましょう！！！[焼きそば（牛肉・卵入り）：４５０]いよいよ最後のしんがりは"焼きそば（牛肉・卵入り）"です、、、これはなんと豪華、、、アツアツの鉄板に、"スパゲティー・ナポリタン"のように出てきました。。。今年のＳＧＴの時、大三島で食べた"オムソバ"っぽい外観でしょうかねぇ。。。[各アップで]でも"オムソバ"と違って、"卵"は"焼きそば"の上にトッピングされています、、、さらにその上には"天かす"も。。。下からホジホジして"焼きそば"を引っぱり出すと、牛肉もタップリ出てきました。。。と、ココで気づいたのですが「てんまや食堂」さん、、、肉＝"牛肉"で、それ以外は"鶏肉"、、、したがって"豚肉"を使用しているメニューは無いのかもしれません。。。どちらにしてもこれだけ食べて三人で２０００円台半ば、、、安くて旨い「てんまや食堂」さん、、、やっぱり"ヤバかろ～～っ！！！"です。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市波方町小部甲760-1電話：0898-52-2332営業時間：9:00～14:00定休日：火曜日席数：２２席駐車台数：約５台ＨＰ：？【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2011/11/27
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【またまた うまてつ で無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた うまてつ で無尽』今週は水曜日に無尽を、「炭火焼ダイニング うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんで行いましが、今夜もＪＣ同期の無尽で予約させてもらいました、、、やはり無尽なので"コース料理"＋"飲み放題"ですねぇ。。。[料理いろいろ１]今夜の料理は"アジのなめろう"からはじまりました、、、"なめろう"好きのＫ先輩がおられたら喜びそうなのですが、残念ながらこの無尽ではありません。。。[料理いろいろ２]"串焼"も前回同様、一人３本選べます、、、"豚ホルモン串"はあいかわらず人気が高いですねぇ。。。もちろん"うまてつ特製ジャンボシューマイ"も出ました、、、これを食べると、とたんに満腹感がやってきます。。。[料理いろいろ３]"出汁巻き"を２本、、、１本は"明太子入り"で追加注文しました。。。"明太子入り"は身をくずして玉子に混ぜ込まれています、、、この方法もなかなか美味しいものですねぇ。。。しか～もっ、この"出汁巻き"を２本、、、店主さんがサービスしてくれました。。。ありがと～☆[ペンネ：ジエノバソース]そうそう、炭火焼屋さんとは思えぬパスタ、、、しかも"自家製バジルソース"を使った"ジエノベーゼ"、、、これが美味しく、不思議とお酒のつまみにもなるんですねえ。。。[料理いろいろ４]シメは"半田そ～めんの鶏ガラスープ仕立て"か"お茶漬け"だったのですが、メンバー数名のワガママで"ミニうまてつ丼"を作ってもらいました、、、３種類の肉が入った"焼鳥丼"のような感じでしたねぇ。。。
2011/11/26
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【ガツン卵とじ丼（にじいろ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ガツン卵とじ丼（にじいろ食堂）』本日のプチ遠征は「～毎日ごはん～ にじいろ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ちょうど１時ころお店に入ると、結構混雑していて、窓に近い席に座ることになりました。。。[ガツン卵とじ丼：￥５９０＋味噌汁：￥５０]実は「にじいろ食堂」さんの窓際は、陽がよく差し込むので、写真を撮るのには向いていないんです、、、なので今日は少し写真がキレイではないのでゴメンナサイ。。。さて前回の"チキンカツ丼"が美味しかったので、今日も何か丼モノが欲しくなり、"ガツン卵とじ丼"を注文しました。。。。[ガツン卵とじ丼アップで]今までは丼もの単品での注文が多かったのですが、やはり汁物も欲しい、、、なので今日は"味噌汁"も注文です。。。それでも６４０円、、、まぁナットクの安さですねぇ。。。やがて７、８分で注文のできあがり、、、ゴロゴロと入った"ガツン"が、"卵とじ"の黄色の衣をまとっていますねぇ。。。[各アップで]思えばこのお店に、一番最初に来たときに食べたのが"ガツン丼"でした、、、"ガツン"とはトロトロの"牛すじ煮込み"のことです、、、それを"卵とじ"にしているのだから美味しいに決まっています！！ またこのお店の"卵とじ"が絶品で、固すぎず柔らかすぎず、トロ～～っ、フワ～～っと仕上げられています、、、ん～～っ、旨いっ！！！
2011/11/26
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【カレー丼（桧垣食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『カレー丼（桧垣食堂）』本日のお昼は、ちょっと久しぶりに「桧垣食堂：その１・その２・その３」さんに行くことにしました、、、実は何度か雨の日に、白フグ号で駐車場まで行ったのですが、２台しかない駐車場は毎回停められず断念していました、、、なので今日は寒くなりましたがソロで出動しましたねぇ。。。[現在のメニュー]１時半過ぎに到着し店内に入ると、二組ほどのお客さんがいました、、、で、私はカウンターに座りました。。。そしてメニューを見ると、、、おやや、、、少し変わっていますねぇ。。。で～～っ、今日食べてみようと思っていた"カレー丼"が無くなっています、、、ショ～～っク！！ 何でも店主さん曰くメニューにしていた間、たった２食しか注文がなかったらしく、それで削除したのだとか・・・！？ でも作ってもらえるということでしたので、（メニュー外メニューになりますが）お願いしましたねぇ。。。[カレー丼：今日は￥５００]今治の食堂ならまず常備されている、"おでん"をとって待ちました、、、このお店の"カレー"は出汁入りタイプの"カレー粉"で作るタイプだということで、店内には芳ばしい"カレー"の香りが漂います、、、やがて待つこと約７、８分、"カレー丼"ができあがりました。。。[アップで]さて気になるお味です。。。まず"カレー"ですが、上述の通り出汁入りタイプなのですが、片栗粉でドロ～っと固めている感じでなく、比較的サラっとした"スープカレー"のような感じです、、、タップリの"玉ねぎ"と"鶏肉"と青い"ネギ"がトッピングされキレイな色合いです。。。さて見た目はサッパリとした感じですが、一口、二口いただくと、結構辛みのパンチが効いてきます、、、どうやら"カレー粉"だけでなく、"一味"も加えられているようですねぇ、、、でもこのピリ辛の"カレー"がよく"ご飯"と合っていて旨いっ！！[各アップで]もう一つ、添えられている"ラッキョウ"、、、これがよく漬かっていて美味しい。。。"福神漬"は出来合でしょうが"ラッキョウ"は手作りじゃないでしょうかねぇ。。。そしてお値段ですが、、、店主さん、いくらだったか忘れています（笑）。。。最初のメニューでは、５５０円だったと申告すると、、、５００円でイイヨ～～！！、、、と言うことでした。。。なんとアバウトですがラッキ～☆ ありがとうございました。。。[いりこ天うどん：￥３５０]そうそう、やはりメニューには書かれていませんが、"本日のおすすめ"の掲示板には、"いりこ天うどん"が書かれていました、、、ちょうど店員さんのまかないで、作ったところのものがありましたので、写真をパチリっ☆ なかなか旨そうですし、お値段もたったの３５０円、、、これは次回、食べてみなければなりませんねぇ。。。
2011/11/25
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【カキフライ（うち家）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カキフライ（うち家）』本日は愛大：Ｓ先生とのお食事です、、、久しぶりに「うち家：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[今日のランチメニュー]１時ころに到着しましたが駐車場は空いていました、、、入口の"ランチメニュー"を確認して店内へ。。。我々はいつものテーブル席に着き、私は"カキフライ"と"手羽と大根のうま煮"を、、、先生は同じく"カキフライ"と"豚のしょうが焼"を注文しましたねぇ。。。[カキフライ＋手羽と大根のうま煮のランチ：￥６８０]珍しくお客さんは我々だけだったので、約７、８分で注文ができあがりました、、、いつもながら６８０円とは思えぬボリュームです！！[カキフライ]さて気になるお味です。。。まずは"カキフライ"、、、こんがりと濃いキツネ色の衣に、（多分）手作りの"タルタルソース"をつけていただきます。。。見た目通り衣はサックサク、、、"タルタルソース"も甘過ぎずムツコ過ぎずＧＯＯＤ！！ そしてシーズンになってきた"牡蠣"はジューシーで旨旨～～っ！！！[手羽と大根のうま煮]"手羽"も"大根"は、ほんのり甘い風味の上品な出汁で煮込まれています、、、"手羽"の身はプルンととれて食べやすいし、"大根"もよ～く出汁がしみ込み美味しいんです。。。[豚のしょうが焼]また先生の食べた"豚のしょうが焼"も美味しそう、、、さすが"ランチのハーレム"という出来映えでしょう！！！ ここ「うち家」さんも日本海の食材が美味しいお店、、、これから寒くなるにつれ、ますます期待が膨らむお店ですねぇ。。。[小鉢などアップで]
2011/11/24
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【うまてつ で 無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『うまてつ で 無尽』今夜は私が幹事の無尽を、「炭火焼ダイニング うまてつ：リンク多くなったのでたどってください」さんで行いました、、、無尽なので"コース料理"＋"飲み放題"でお願いしましたねぇ。。。[料理いろいろ１]サラダや豆腐料理、、、でもこの"餡かけ豆腐"がメチャ旨っ！！ メンバーの中からは、餡をお持ち帰りしたいという声も上がるほどでした。。。[焼き物いろいろ１]このお店のオススメは"豚肉のホルモン串"、、、今夜も塩味でいただきました。。。ビールや焼酎がススム君ですねぇ。。。[焼き物いろいろ２]もちろん"焼鳥"も出てきました、、、今夜の予算のコースでは、"串焼"は一人３本、、、好きな物を注文できるのです！！[うまてつ特製ジャンボシューマイ]そして"うまてつ特製ジャンボシューマイ"も出てきました、、、このシューマイはボリューミーでジューシー、、、さすが看板メニューとしての存在感を示しています。。。[ペンネ]また炭火焼屋さんなのに、なぜかパスタの"ペンネ"が、、、"カルボソース"か"クリームソース"かは？？？でしたが、これがとっても美味しいんです、、、ちょっとビックリですねぇ。。。[料理いろいろ２]シメには"半田そ～めん"を、煮麺のように温かい鶏ガラスープ仕立てでいただきました、、、こちらもサッパリしていてＧＯＯＤでしたヨっ！！！
2011/11/23
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【Ｅ級もぎたて飯店丼】
－本日はコンビニ弁当！－『Ｅ級もぎたて飯店丼』本日は"勤労感謝の日"ということで祝日ですが、ヒマ続きで休んでいることはできず、今日は一人で働いています、、、平日なら隣の「瀬戸内食堂 マルダイ」さんに出前をお願いするのですが今日は休み、、、なので交差点対角の「サークルＫ」さんでお弁当を買ってきました。。。[Ｅ級もぎたて飯店丼：￥５５０]そのお弁当は、、、そう姫路で開催されたＢ級グランプリで第５位に入賞した、我が今治の誇るＢ級グルメ"焼豚玉子飯"と"焼鳥"を併せたような丼で、"Ｅ級もぎたて飯店丼"と言いますねぇ。。。なんでも「南海放送もぎたてテレビ７０」の共同開発で、"祝もぎたてテレビ1000回カウントダウン企画！"、、、しかも愛媛限定・期間限定で、この丼は１１／２１（月）～１１／２７（日）の１週間だけの販売ということです。。。[商品説明]"温泉玉子"を外し、レンジで"チン♪"してもらいました、、、熱量：８５１ｋｃａｌということなので、まぁまぁのカロリーでしょうか！？ "温泉玉子"をトッピングしてできあがりです。。。[温泉玉子をトッピング]さて気になるお味です。。。まず"焼豚"ですが、トロトロタイプでなく、ややシャッキリタイプで私的には好きなタイプです、、、３枚トッピングされていますねぇ。。。そして"焼鳥"はモモ肉だと思われます、、、その下には"玉子チャーハン"ということですが、こちらは"チャーハン"の感じは全く無く、"ご飯"に"玉子"をトッピングしたという感じです、、、また"豆モヤシ"のような物もトッピングされていますが、ちょっと酸味がありますねぇ。。。[トッピング前のアップ]"温泉玉子"を潰して、よくマゼマゼしていただきました、、、タレはあまり甘くなく、"焼豚"も"焼鳥"もまずまず、、、トロ～リと玉子が絡みなかなかＧＯＯＤ！でしょう。。。しか～～しっ、上述の"豆モヤシ"風の酸味が思いっきりジャマです、、、ハッキリ言ってこの丼には合わないでしょう。。。むしろ"刻み海苔"などをトッピングした方がよいのでは！？ と思えましたねぇ。。。[各アップで]
2011/11/23
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【寿海里（スマイル）】
－ソロで行くプチ遠征記－『寿海里（スマイル）』本日は先週の木曜日に引き続き、愛大：Ｍ先生との食事です、、、午前中の診療がかなり早く終わったので、今日はちょっと足を伸ばして東村まで走りました。。。ふだんのお昼はなかなかここまで来られないので、ちょっと前から気になっていた「寿海里（スマイル）」さんに行ってみることにしました、、、今年の夏前ころに新しくできたうどん屋さんです。。。最初、店名の読みが分からなかったのですが、なるほど「海里→マイル」で"スマイル"なのですねぇ、、、妙にナットク。。。[お店外観]先日、このお店の道路をはさんだ向かい側に「ニトリ」さんがオープンしました、、、また隣接して「マルナカ」さんもあるので賑やかになりつつある場所です。。。まぁお店の前に駐車場は３台しかないようですが、、、そんな大型の商業施設があるので。。。（笑）[掲示板]入口には掲示板がおいてあり、人気メニューは"揚げもちうどん"だと書かれています、、、そんな掲示板を見ながら入店しました。。。まだあまり知られていないのか、我々が入店したときは１人のお客さんがいるだけで、まぁ悠々とテーブル席に座れましたねぇ。。。[メニュー]そしてメニューを見ると、、、"安～～っ！！" 定食以外、単品で最高値は"鍋焼きうどん"の４５０円、、、本場讃岐でも、セルフ以外の一般店ではありえなさそうな価格です。。。なので私は最高値の"鍋焼きうどん"に"玄米おにぎり"を、、、先生は"かけうどん"＋"トッピングかきあげ"を発注し、"おでん"も２本とりました。。。[鍋焼きうどん：￥４５０]やがて約１０分で注文ができあがりました、、、私の"鍋焼きうどん"はグツグツ"とよく煮えています。。。それでは気になるお味としましょう。。。まずうどんの麺は中細の手打ち、、、表面はニュルっとした食感ですが、鍋焼きなのにクニュっとした強いコシがあります、、、これはなかなかＧＯＯＤですヨっ！！[各アップで]出汁もイリコ＋魚介系でしょうか、結構ハッキリとメリハリのある味で私好みです、、、その上麺の量が多く１．５玉くらいあるでしょう。。。そしてトッピングは"むきエビ"、"玉子"、"椎茸"、"ネギ"、"なると"、"鶏肉"、、、もちろん"天かす"は入れ放題、、、ん～～っ、素晴らしい、、、でも４５０円で大丈夫なのでしょうか。。。[玄米おにぎり：￥１００、おでん：￥８０／１本]そして"玄米おにぎり"、、、こちらには"ごましお"をふりかけていただきます、、、"玄米"って何かヘルシーチックですよねぇ。。。"梅干"が別についてきますので、うどんにトッピングしてもよいかもしれません。。。[かけうどん：￥３００＋トッピングかきあげ：￥１００]また先生の食べた"かけうどん"、、、３００円でやっぱり１．５玉はありそうです。。。その上"トッピングかきあげ"の大きいこと！！ 写真では分かりにくいのですが、幅だけでなく厚みもスゴイんです、、、円盤状ではなく、どちらかと言えば球状、、、食べ応えがありそうでしたねぇ。。。[かけうどん]これだけ食べて二人で１１１０円、、、讃岐のセルフほどまではいきませんが、十分に満足で満腹になりました、、、でもウチの店からは遠いので、なかなか行くことができないなあぁぁぁ。。。[トッピングかきあげ]*************************************************【お店の情報】形態：一般店住所：愛媛県今治市東村南1-5-33 コーポ唐子２ 1F電話：090-1320-9802営業時間：11:00～14:30、17:00～20:30定休日：水曜日（祝日の場合は営業で翌日休業）席数：２５席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2011/11/22
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【手打うどん ほの香】
－本日の遠征記－『手打うどん ほの香』本日の遠征は、家内と新居浜方面です、、、昨夜、"深夜のラーメン爆弾投下～☆"してしまったので、今日は"うどん"にすることにしました。。。以前より道沿いで気になっていた「手打うどん ほの香」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]お昼の時間の少し前に到着し、暖簾をくぐると４組くらいのお客さんがいました、、、我々はテーブル席に案内され、私は"ざぶとん（きつねうどん）"を中の１．５玉で、、、家内は"鍋焼きうどん"を注文しました。。。メニューを見ると、１玉も１．５玉も同じ値段、、、大の２玉は８０円増し、特大の３玉は１６０円増しということです。。。なら当然、私は中の１．５玉をオーダーしますねぇ。。。[メニュー]"おでん"や"いなり"もとりました、、、後で気づいたのですが、私は"ざぶとん（きつねうどん）"を注文したので、"揚げ"がかぶります、、、"おにぎり"にすればヨカッタですねぇ。。。[おでん：￥１００／１本、いなり：￥１００]"おでん"は上品な味付けで、やや甘めの出汁という感じ、、、私は"おでん"の"豆腐"が大好きです。。。このお店のものは"もめん豆腐"でしたが、"絹ごし豆腐"ならもっと好きなのですけどネっ！！[ざぶとん（１．５玉）：￥５５０]やがて約５分で注文ができあがってきました、、、私の注文した"ざぶとん（きつねうどん）"、、、名前の通り、丼を覆うように大きな"揚げ"がトッピングされています。。。その上に"おろし生姜"がお灸のように鎮座し、"ネギ"もトッピングされていますねぇ、、、でもうどんはほとんど見えません。。。（笑）[アップで]さて、その大きな"揚げ"の下からうどんをかき出していただきます、、、で、気になるお味は。。。まず麺はやや中細という感じですが、不揃いの大きさが手打ちを物語っています、、、ほどよいコシでニュルンとした食感、喉ごしもよいですねぇ。。。[各アップで]そして出汁は、イリコベースの優しくアッサリしたお味、、、トッピングの"おろし生姜"が、さらにサッパリ感を増しています、、、ん～～っ、どちらかというと年配の方向きかなあぁぁぁ。。。でもその出汁がよく染みた大きな"揚げ"、、、これは食べ応えありです。。。１．５玉の量も私にはちょうどよく、これでお値段５５０円ならＧＯＯＤ！でしょう。。。[鍋焼きうどん：￥６８０]また家内の食べた"鍋焼きうどん"、、、６８０円は一般店では安い方でしょう。。。ただ"海老"が入っていなかったので、多分"海老"入りは"上鍋焼き"の８００円の方なのでしょう。。。と、我々が食べている間に、お客さんが次々やってきて、お昼を廻るころには席待ちの人も出てきました、、、よく流行っているお店だったのですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】形態：一般店住所：愛媛県新居浜市滝の宮町3-10 電話：0897-36-2741営業時間：平日：11:00～15:00、17:00～20:30 土・日・祝：11:00～20:30定休日：水曜日席数：３２席駐車台数：１０台ＨＰ：？【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2011/11/20
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【塩ねぎコーンバターラーメン（ラーメンハウス ミニ）】
－深夜のラーメン爆弾！－『塩ねぎコーンバターラーメン（ラーメンハウス ミニ）』「笹」さんでの"ＪＣシニアクラブ"の後、Ｍ先輩と後輩Ｉ．Ｋ．君とで一軒、ネオンパトです、、、その後、Ｉ．Ｋ．君ともう一軒寄り道して、、、このまま帰ればまずまず健全な一夜だったのです。。。で～～もっ、今夜は土曜日、、、またやっちゃいましたねぇ、、、わざわざタクシーに乗って、「ラーメンハウス ミニ 鳥生店：リンク多くなったのでたどってください」さんで"深夜のラーメン爆弾投下～☆"です！！[チャーシューのおつまみ]それにしても私もＩ．Ｋ．君も、すんなりラーメンを食べられない派なのか、何かしらお酒のおつまみを注文してしまいます、、、今夜は"チャーシュー"をおつまみにしましたねぇ。。。[ニンニクチャーハン：￥７００]またＩ．Ｋ．君は、いつものように"ニンニクチャーハン"と"ねぎチャーハン"を注文します、、、翌日が仕事の時、私は"ニンニクチャーハン"は遠慮するのですが、土曜日の今夜はセーブが効きません、、、しっかり食べてしまいました。。。[ねぎチャーハン：￥７００]そして注文したラーメンは、メニュー外メニューの"塩ねぎコーンバターラーメン（多分！？）"です、、、酔っているのでしっかりした記憶はありませんが、、、かなり美味しかった気がしましたねぇ。。。[塩ねぎコーンバターラーメン？？？]さてさて間違いなく今夜もやり過ぎです、、、明日は確実にウェイトアップしていることでしょう。。。[各アップで]
2011/11/19
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【笹 で今治ＪＣシニアクラブ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『笹 で今治ＪＣシニアクラブ』後輩Ｉ．Ｋ．のお店が閉店してしまったので、今月の今治ＪＣシニアクラブの例会は、会場変更して「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんで開催することになりました、、、正会員が９０名を超える大所帯の会なので、会場も限られてくるのですねぇ。。。[本日の御献立]本日も６０人位が集まりました、、、前菜は色とりどりで創作料理っぽくなっています。。。[前菜と造り]"鰆"や"京芋"など、これからの時期が美味しい食材ですねぇ、、、銀杏の葉や型抜きがあしらわれていて、季節を感じます。。。[椀物、焼物、揚物、煮物]今夜の主菜は"ロースの生姜焼"、、、本来なら今日は"焼肉"だったので、大将の気遣いかもしれません。。。[主菜]そして御飯物は"牡蠣飯"です、、、出汁をお茶漬けのようにかけていただきます。。。これが美味しいっ！！ "牡蠣"もこれからが、本格的なシーズンでしょうからねぇ。。。[御飯]最後に大将と女将からメンバーに挨拶がありました、、、いつもながら仲の良いご夫婦です。。。また大将は現役ＪＣメンバー、、、やがてはシニアクラブのメンバーですねぇ。。。待っていますヨっ！！！[大将と女将]
2011/11/19
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【たか菜チャーハン からあげ付（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『たか菜チャーハン からあげ付（ごくう）』昨日に続き今日も朝から雨、、、雨が続くとイケマセンねぇ、、、寒くはないのですが客足はサッパリです。。。なので１時半頃にはお昼に出られました、、、今回も銀行ついでに「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[本日のサービス品]今日は何か"からあげ"が食べたい気分だったのです。。。そんな気分で入口の"本日のサービス品"を見ると、、、おおぉぉぉ、"たか菜チャーハン"に"からあげ"が付いています、、、これで注文は決まりですネっ！！[たか菜チャーハン からあげ付：￥５００]店内は土曜日なのでさほど混雑はしていませんでした、、、私はいつものカウンター先に座り、先ほど決めた"たか菜チャーハン からあげ付"をお願いしました。。。やがて７、８分で注文はできあがりました。。。[たか菜チャーハンをアップで]さて気になるお味です。。。以前にも"たか菜チャーハン"は食べていますが、ほどぼとにパラパラのチャーハンで、ややピリ辛の"たか菜"が、シコシコとアクセントを加えます、、、私は"たか菜"が大好きなので、文句なく美味しいですねぇ。。。また食べたかった"からあげ"も付いていてお値段５００円のワンコイン、、、すご～く得した気分です！！！[各アップで]そうそう少し前に食べた"梅干しチャーハン"も、私的にハマった味だったので、今度はこっちに"からあげ"が付くとウレシイですねぇ。。。
2011/11/19
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【毎日 朝ラ～☆】
－本日の"朝ラ～"－『毎日 朝ラ～☆』先日、ラーメン鉢を新調（と言ってもダイソーで１０５円）してから、"朝ラ～"が続いています、、、まぁ在庫がかなりあるので、食べていかないといけないというのもあるのですが、昨日も今日も"朝ラ～"でしたねぇ。。。[鹿児島ラーメン亭とんこつ味]まず昨日の朝は、○丸ちゃん○さんからいただいた「ヒガシフーズ」さんの"鹿児島ラーメン亭とんこつ味"です、、、"チャーシュー"などの買い置きがなかったので、シンプルなトッピングに"温泉玉子"です。。。[できあがり]お味についてはこの記事をご参照ください。。。[各アップで]そして今朝は、私も開発プロジェクトに携わった"万長ラーメン：帰ってきた昭和の細麺"です、、、数量限定なので、そろそろ買い置きしておかねばなりませんねぇ。。。[万長ラーメン：帰ってきた昭和の細麺]こちらも味の詳細は、この記事をご参照ください。。。[できあがり]飲んだ後の"深夜のラーメン爆弾☆"よりは、"朝ラ～"の方がマシでしょうが、朝から塩分摂取過多になるので、なるだけスープは飲み干さないようにしていますねぇ。。。[各アップで]
2011/11/19
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【焼豚玉子飯（麺小町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『焼豚玉子飯（麺小町）』ウチのお店の近所の「喜多方らーめん 麺小町 今治店」さんに、最近気になる黄色い幟が立っていることに気が付きました、、、そう、先日の「Ｂ－１グランプリ ｉｎ ＨＩＭＥＪＩ」で、見事５位に入賞した、我が今治のＢ級グルメ"焼豚玉子飯"の幟ですねぇ。。。「麺小町」さんでも提供しているようです、、、これは食べてみなければなりません。。。[お店の前に黄色い幟が]朝からの雨で、お店がヒマな今日のお昼は１時半ころ、、、それでもお客さんは３組くらいおられました。。。すべてテーブル席なので、私も一角に座り"焼豚玉子飯"の注文です、、、他にも気になるメニューがありましたが、今日は"焼豚玉子飯"の調査があるので、他のものは次回のお楽しみということで。。。[気になるメニュー]注文後約５分で"焼豚玉子飯"はできあがります、、、やはり早いですねぇ。。。"スープ"の他に"タクワン"が二切れ付いてきました、、、また"焼豚玉子飯"は、かなり大きめのお皿でやってきましたねぇ。。。見るからにボリュームがありそうです。。。[焼豚玉子飯：￥６００]さて食べようとして、ちょっとビックリっ！！ "焼豚"がぶ厚い、、、今まで他店では見たことがない、約１ｃｍの厚みです。。。しか～もっ、そのぶ厚い"焼豚"、、、ちょっと炙られているようですし、ゴロゴロと何枚もトッピングされています。。。[焼豚玉子飯をアップで]そして気になるお味です。。。上記のぶ厚い"焼豚"は、トロトロではなく、ある程度の歯ごたえがあるシャッキリタイプです、、、"玉子"をつぶし、"タレ"と絡めて、ご飯と一緒にいただきます、、、おおぉぉぉ、なかなかイケますヨっ！！ というのもこのお店の"タレ"、あまり甘くない、、、というか塩加減の方が強いタイプなので、思っていたより"焼豚"が、アッサリ目に感じるのですねぇ。。。[各アップで]ただ残念なのは"スープ"、、、こちらが少し甘く、、、いや、ワカメ入りの薄い味噌汁のような、ボ～～っとした味に感じてしまいます。。。もっとメリハリとパンチのあるスープの方が、相性が良いのではないでしょうか。。。[ぶ厚い焼豚]でも正直驚きました、、、この「麺小町」さんの"焼豚玉子飯"、、、"焼豚"のボリュームは、今まで食べた中で一番です。。。普通盛りだと思われるご飯が、全然足りないように感じました。。。しかもお値段６００円、、、これはＣＰ度高しっ！！！
2011/11/18
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【PORSCHE DESIGN・JILLSTUART・christian rothなど入荷！】
－サングラス・メガネ新着情報！－『PORSCHE DESIGN・JILLSTUART・christian rothなど入荷！』「PORSCHE DESIGN」の２０１２年モデルのサングラスやフレーム、「JILLSTUART」の２０１２年モデルのサングラスなどが徐々に入荷しています！！ ｢christian roth｣の廃盤レアモデルのサングラスや跳ね上げ式のリーディンググラスも入荷しました。もうすぐクリスマス、大切なあの人へのプレゼントにいかがですか～☆◆PORSCHE DESIGN －ポルシェデザイン－・サングラス P'8509 COL.B 64□・￥33,600-(税込) → ￥23,500-※２０１２年モデルのサングラスではイチオシ！◆PORSCHE DESIGN －ポルシェデザイン－・フレーム P'8201 COL.B 58□・￥42,000-(税込) → ￥25,200-※テンプル内側の模様が強烈！◆JILLSTUART －ジルスチュアート－・サングラス 06-0548 COL.co3 57□・￥15,750-(税込) → ￥11,000-※すべては女の子の"かわいい"のために！◆christian roth －クリスチャン ロス－・サングラス 14216 COL.AE 62□・￥32,550-(税込) → ￥21,100-※入手困難な廃番レアモデル（専用ケース無）！◆DOLCE & GABBANA －ドルチェ&ガッバーナ－・サングラス DG915S COL.1A 58□・￥19,950-(税込) → ￥9,900-※少し前の型（専用ケース無）なので半額！◆D-Style －リーディンググラス－・出来合老眼鏡 +1.50D～+3.00D（+0.50D刻み）・￥4,200-(税込) → ￥3,300-※便利な跳ね上げ式の老眼鏡！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2011/11/18
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【やっぱり本家の 今治ラーメン（光屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『やっぱり本家の 今治ラーメン（光屋）』本日は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、先生もお気に入りの「光屋：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。お昼の１時過ぎだったので混雑を予想していましたが、ちょうどお客さん入れ代わりの時間か、すんなりカウンターに座れました、、、そして先生はいつものようにノーマルの"ラーメン"を、私は久しぶりに"今治ラーメン"を発注です。。。[今治ラーメン：￥５８０＋ゆで卵：￥７０]今回私は"今治ラーメン"に"ゆで卵"のトッピングをお願いしました、、、"煮卵"にしようかとも思ったのですが、繊細な"今治ラーメン"のスープの味が変わるかもしれないということで、"ゆで卵"にしましたねぇ。。。やがて７、８分で注文はできあがりました、、、ホントに「光屋」さんで"今治ラーメン"を食べるのは久しぶりですねぇ。。。[アップで]お味の方は、いまさら評価するまでもなく、海の香りが漂う絶品の味です、、、アップにするとよく分かりますが、細部まで手を加えることを惜しまぬ逸品と言えるでしょう。。。さすが本家の「光屋」さん、、、今回も美味しくいただきました！！[各アップで]
2011/11/17
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【ラーメン鉢】
－本日の"朝ラ～"－『ラーメン鉢』ブログにするほどたいしたことではありませんが、、、先日"ラーメン鉢"を買いました、、、ダイソーで１０５円です。。。今までの丼は黒基調だったので、スープや素材の色がわかりにくかったのですが、これからはノーマルな白基調なのでよくわかるようになると思います。。。[尾道ベッチャーらーめん]早速、今日は"朝ラ～"で、前回同様の"尾道ベッチャーらーめん"を作ってみました、、、どうでしょう、、、前回と比べると麺やスープの色がハッキリしたような気がしますねぇ。。。[各アップで]これからもどんどん棒ラーメンの評価もしていきますので、皆様、、、お土産待っていますネ～☆
2011/11/17
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【よそ平 でラーメン爆弾投下～☆】
－深夜の"ラーメン爆弾☆"－『よそ平 でラーメン爆弾投下～☆』今夜はＭ先輩にきも～ちよくオゴってもらって、先輩の帰還を見届けて、、、代行待ちでＩ．Ｋ．君と「よそ平：その１・その２」さんに寄りました。。。[メニュー増えましたねぇ]そこで軽～く"おでん"でもつまみながら、代行を待とうと思ったのが甘かった～～！！ "おでん"を数本と"焼酎"を注文し、店主のママさんと喋っているうち、、、メニュー外メニューに"カレーラーメン"と"鍋焼きラーメン"があることを知ってしまいましたねぇ。。。[おでん：￥１００～￥１５０（１本）]そうなると麺ブロガーとしての好奇心に歯止めがききません、、、両方とも発注です。。。一応私が"カレーラーメン"、、、Ｉ．Ｋ．君が"鍋焼きラーメン"ですが、まぁお互いが廻し食べをすることになるでしょう。。。[カレーラーメン：￥？？？]さてどちらもアツアツなので、湯気モウモウでできあがりました、、、で、気になるお味です。。。そうそうこのお店には"今治ラーメン"もあります、、、なので麺は"今治ラーメン"の細縮れ麺です、、、茹で加減はアツアツ系なので、かなり固めに茹でられていますねぇ。。。そしてスープ、、、おおおぉぉぉ、、、カレー旨しっ！！ 私の好きな出汁入り＋カレー粉タイプで、トロトロに片栗粉でトロみがつけられています、、、たしか前回食べた"カレーうどん"もこの出汁入りでしたが、私はやはり"カレーラーメン"に目がないようです。。。[鍋焼きラーメン：￥？？？]また"鍋焼きラーメン"もなかなか美味しいっ！！ 土鍋でグツグツ煮込まれ、こちらもアツアツでいただけます、、、須崎の"鍋焼きラーメン"の様な親鶏出汁ではありませんが、これはこれでＧＯＯＤですねぇ。。。[各アップで]そして二人で二つのラーメンを完食して、ふと我に返りました、、、今夜は完全に食べ過ぎです。。。ああぁぁぁ、またやっちゃいました、、、深夜の"ラーメン爆弾投下～☆"
2011/11/16
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【よこわの兜焼（ふうど）】
－ゴチになりました～～っ♪－『よこわの兜焼（ふうど）』今夜はＪＣ時代からのＭ先輩より、"メシ行くゾ～～！！"との指令が下りました、、、なので後輩Ｉ．Ｋ君も誘って三人で「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[よこわの刺身や葉わさび漬]今日のオススメを聞くと、"よこわ[本マグロ（クロマグロ）の体長90センチメートル以下、体重7キログラム位の若齢魚]"のイイのが入っているということだったので、まずは刺身でいただくことにしました、、、小さくてもさすがに"本マグロ"、、、脂ものっていて美味しいですねぇ。。。[よこわの兜焼]また"よこわのカマ焼"をお願いしたのですが、大将が大サービスで"兜焼"にしてくれました、、、ありがとう～☆ 好物の"目玉"とその周りからいただきましたねぇ。。。これがメチヤメチヤ旨いっ！！！[牛スジ煮込や湯豆腐など]Ｉ．Ｋ．君は、温かいものが食べたいと"湯豆腐"も注文しました、、、私も最後に温かい"味噌汁（玉子入）"をいただきました。。。ほどよくお酒もまわって、三人でネオンパトです、、、しか～～もっ、今夜もＭ先輩のオゴ～リです。。。センパイっ！！、、、ゴチになりました～～っ♪
2011/11/16
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【冬期限定 冬つけ麺（麺屋武吉）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『冬期限定 冬つけ麺（麺屋武吉）』本日は愛大：Ｂ先生との食事です、、、ＢＡＲＩのブロガー皆様の記事を見て、先日来、ず～～っと気になっていた、麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんにの"冬期限定 冬つけ麺"を食べに行きました。。。[冬つけ麺（中）：￥７８０＋味玉：￥１００]今日は少し早めの１時前に入店できました、、、さすがにカウンターは混んでいたのですが、テーブル席に相席で座ることができました。。。今回は私も先生も迷わず"冬つけ麺＋味玉"です、、、少しお腹が空いていたので"中盛（２９０ｇ）"でお願いしましたねぇ。。。[つけ麺をアップで]やがて待つこと１０分余り、、、待望の"冬つけ麺"のできあがりです。。。"釜揚げ風"ということで、確かに麺の容器には出汁が入っていて、少し湯気がたっていますねぇ、、、また"つけタレ"も温かいようです。。。[つけタレをアップで]さぁ気になるお味です。。。麺は太麺でほぼストレート、茹で加減はほどよい固茹でで、少しツルっとした食感があります、、、この麺を温かい濃厚な"つけタレ"につけで、ズズ～～っといただきます。。。"ん～～っ、旨いっ！！" 魚介風味がプンプンする"つけタレ"は、酸味とピリ辛感のバランスも絶妙です、、、さすが「武吉」サンっ！！！[各アップで１]普通の"つけ麺"と違って、"角切りチャーシュー"と"メンマ"が最初からスープに入っています、、、これはきっと、後入れだとスープの温度が下がってしまうからなのでしょう。。。細部にわたって気遣いされているようですねぇ。。。それにしても"中盛（２９０ｇ）"は量が多い、、、後で"スープ割り"をする事を考えると、"並盛（１４５ｇ）"でヨカッタかもしれませんねぇ。。。[各アップで２]そして最後の"スープ割り"は、麺が入っていた容器の出汁で割ります、、、"つけタレ"の味が濃厚なので、私は出汁を全部入れました、、、この位の濃さがちょうど良く、これも最後の楽しみで美味しいですねぇ。。。が～～っ、少しぬるいかなあぁぁぁ、、、せっかくの温かい"つけタレ"だったので、最後の"スープ割り"はアツアツでいただきたいのですが、、、麺を浸けていた出汁も時間が経つと冷めてしまいます。。。この一点を改善してもらえたら最高の"冬つけ麺"でしょう！！！[現在のメニュー]
2011/11/15
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【センザンキ（鉄火鳥）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『センザンキ（鉄火鳥）』今夜は第ニ月曜なので「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの無尽です、、、今夜も"アサヒスーパードライ エクストラコールド"からはじめました。。。[お刺身や鳥皮]最近、新しい板前さんを迎えたようで、今日の"お刺身"の"ハマチ"はプリプリ、コリコリでＧＯＯＤ！ "鰆"も脂がのっていて美味しいですねぇ。。。[センザンキ]このお店の"センザンキ"は骨付きです、、、最近は骨のない"センザンキ"を出すお店が増えましたが、鶏肉は骨付きの方が美味しいんです。。。[肉じゃがやひれ酒]"肉じゃが"が美味しくてお代わりをしてしまいました、、、また"ひれ酒"もやってしまいましたねぇ。。。これは明日、二日酔いは必至でしょう。。。[銀杏や石榴]無尽が終わりメンバーさんのマスターのお店、「コンドル」さんに流れました、、、このお店は"おつまみ"がイイんです、、、今日は"銀杏"と"生ピーナッツ"を炒ってもらいました。。。それに"梨"より大きい"石榴（ざくろ）"もいただきましたねぇ、、、"石榴"を食べたのは約３５年ぶり、、、なんとも懐かしい甘酸っぱい味でした。。。
2011/11/14
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【天ぷらうどん（ごんべ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『天ぷらうどん（ごんべ食堂）』本日のプチ遠征は、昨夜食べ過ぎた感があったので、少々控えめに、、、「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんで"天ぷらうどん"を注文です。。。[天ぷらうどん：￥５００]「ごんべ食堂」さんでは、私は出汁入りカレー系を食べることが多いのですが、一口大にカットされた"天ぷら"も大好きなのです、、、食べやすい大きさで、サクサクっと揚がっていて美味しいのですねぇ。。。[アップで]もちろん"うどん"もＧＯＯＤ！です、、、腰抜けフニャフニャの麺ですが、この麺が優しいイリコベースの出汁によく合うのです。。。[各アップで]控えめに、、、と言いながら、出汁まで完食してしまいましたねぇ。。。
2011/11/14
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【弥生寿司で二次会】
－ゴチになりました～～っ♪－『弥生寿司で二次会』「今治ジャズタウン・フォーエバー２０１１」が閉宴した後、私とＹ先輩、後輩Ｉ．Ｋ．君、Ｆ君との４人で「弥生寿司：その１・その２・その３」さんに行くことにしました。。。[しめ鯖～♪]最近は日曜が定休のお店が多くなりましたが、「弥生寿司」さんは昔から水曜日の定休を変えていません、、、まぁ今夜は他にお客さんがいないようでしたので、我々でカウンターを陣取りましたねぇ。。。そして、よい具合にシマった"しめ鯖"をお願いしました、、、私の大好物です。。。[いろいろ１]それぞれ好きなものを注文していきます、、、Ｉ．Ｋ．君はいつも"サザエの壺焼き"を注文しますねぇ。。。かく言う私も、いつも"ギョク（玉子焼）"をお願いするのですが。。。[いろいろ２]このお店には"アボガド巻"や、"トロ新香巻"など、ちょっと変わったメニューもあります、、、これが意外と美味しいんですねぇ。。。そしてシメは、とろっトロ～の"トロちゃん"です、、、もうたまりませんねぇ。。。[とろっトロ～☆]食べて飲んで、今夜はＹ先輩のオゴリっ！！、、、先輩っ、ゴチになりました～～っ♪
2011/11/13
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【今治ジャズタウン・フォーエバー２０１１】
－忘れてた～～っ！－『今治ジャズタウン・フォーエバー２０１１』本日の松山遠征から帰宅して、"赤いウィンナー"をつまみにビールを飲みながら、夕食の"塩鍋"の準備をしていると、後輩Ｉ．Ｋ．君からＴＥＬがありました、、、"今夜、どうするんスか～～っ！？"。。。"えっ！？、、、今夜？？？、、、何っ？？？"。。。"今治ジャズタウン・フォーエバーっスよ！！"、、、とＩ．Ｋ．君。。。"あ゛～～っ！！ 忘れていた～～っ！！！"[今治国際ホテルのクリスマス・ツリー]先日、Ｙ先輩から（タダで：笑）チケットをもらって、"席があるから忘れるなヨ～～っ！！" って言われていたのを、スカ～～リっ忘れていましたねぇ。。。あわてて服を着替えて、家内に「今治国際ホテル」さんに送っていってもらいました、、、６時半の開宴でしたが、なんとか間に合いましたねぇ。。。[様子１]そう言えば数年前のこの会で、私は司会をさせてもらった事がありました、、、その時は白のスーツでサングラスを掛けて、、、"ヤ○ザイルですヨ～♪" っとおちゃらけてしまったので、それ以降、司会の話はきていませんねぇ。。。私の風貌では場違いな、紳士淑女のジャズの集いです。。。[料理１]"今治スウィング・キッス・オーケストラ"の皆様の演奏で、幕が開きました、、、普段、生でジャズを聴く事はあまりないのですが、今治では毎年夏に「今治ジャズタウン」というフェスティバルがあり、街のアチコチでジャズの生演奏がなされます。。。[様子２]さてジャズの云々に関しては私はよく分かりません、、、写真のステージ上の説明について、このブログを見ていただいている方で、説明ができるようであればコメントを入れてください。。。[様子３]今夜はディナーショーのように料理もあります、、、テーブル・バイキング形式でした。。。会場が明るくなったり、暗くなったりしたので、料理の写真はあまり綺麗ではありませんが、、、雰囲気だけでも。。。[料理２]約２時間に渡り演奏がなされ、ジャズと料理を堪能しました、、、Ｙ先輩っ！！ お誘いありがとうございました～～♪[様子４]
2011/11/13
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【中華そば・うどん 美祇（みくに）】
－本日の遠征記－『中華そば・うどん 美祇（みくに）』本日は出発が１２時だったので、私と家内の二人で近場の松山に遠征です、、、今年の７月に市内の末広町に新しい"中華そば"のお店が出来ているようなので行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]そのお店の名前は「中華そば・うどん 美祇（みくに）」さん、、、"みくに"とふりがながないと"みぎ"か"びぎ"って読んでしまいそうな名前です。。。場所は市駅から県立中央病院に向かって入り、踏切を渡った交差点の右角にあります、、、ちょっと見落としてしまいそうな場所です。。。また駐車場がないので、同じ交差点の一角に１００円パーキングに停めるのがベストでしょう。。。[メニュー]お店の外観は喫茶店、、、ドアを開けて入ると、左側にカウンター（７席）、右側に４人掛けのテーブル２つと、２人掛けが１つ、、、まんま喫茶店を改良した感じの計１７席です。。。５０代後半くらいの愛想の良い奥様と、ご主人の二人できりもりされているようです。。。１時ころの店内は、他にお客さんはいなかったので、我々はテーブル席に着き、私は"中華そば"、家内は"塩中華"を、、、また"田舎風にぎり寿司"というのを六貫注文しましたねぇ。。。[中華そば：￥５００]やがて約１０分で、注文ができあがりました、、、松山で５００円の"中華そば"は、あまりにも安いかなあぁぁぁ、と正直言って、あまり期待していなかったのですが、なんのなんの、しっかりした"中華そば"がやってまいりました。。。また小皿には"辛子メンマ？"が添えられています、、、お好みでトッピングしてください、ということなのでしょう。。。[中華そばアップで]さて気になるお味です。。。麺は中細のややシットリ系で、一見すると棒麺のようなピンっとしたストレート、、、茹で加減はほどよい固さでＧＯＯＤ！でしょう。。。そしてスープは、鶏ベースのサッパリ系で醤油味、、、キレイに透き通ったスープで、ありがちな松山系の甘いタイプではありません。。。当然、全体としてもあっさり味で、飲んだ後のシメの"中華そば"と言う感じです。。。[各アップで１]トッピングも"チャーシュー（２枚）"、"もやし"、"半熟煮卵"、"わかめ"、"ネギ"と、必要なものはすべて揃っています、、、そしてなんと言っても"辛子メンマ"、、、後でトッピングすると、今までパンチの弱かったスープが、ピリっと引き締まりますねぇ。。。しかもシャッキリ系の"チャーシュー"も２枚入っていますし、"半熟煮卵"、、、この半熟具合が絶品です！！ いやあぁぁぁ、これで５００円なら全く文句ナシですねぇ。。。[各アップで２]そして家内の食べた"塩中華"、、、こちらもアッサリ系ですが、なかなかの出来映えです！！ 醤油味の"中華そば"では気づかなかったのですが、スープには"イリコ"のような魚介も、出汁として使用されていますねぇ、、、ほんのりとした甘みのある塩味で風味も良く、"うどん"で食べてもＧＯＯＤでしょう！！！[塩中華：￥５００]また量的に"中華そば"だけでは、ちょっともの足りなさそうたったので注文した"田舎風にぎり寿司"、、、一貫４０円と格安ですが、"いなり寿司"、"茄子漬け"、"赤かぶ漬け"、"奈良漬け"と、漬けもの系主体で面白い、、、意外と"中華そば"とも合っていて、こちらもサッパリといただきました。。。[田舎風にぎり寿司六貫：￥２４０]特に"いなり寿司"には"昆布"が入っていて、これが結構旨いっ！！ ちょっとした工夫なのでしょうが、今まで食べたことがない組み合わせです。。。それにしてもこれだけ食べて、二人で１２４０円、、、とても松山の価格とは思えませんねぇ。。。[いなり寿司に昆布]さてさて、ちょっとディープなこのお店、、、我々が食べている時に、ご近所さんと思しき家族が一組入店しただけです。。。ひょっとしたら人気が出るかもしれない気配もプンプンなので、、、早めに行っておいてみては如何でしょう。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市末広町15-6電話：089-945-8990営業時間：11:00～21:00定休日：第１・３曜日席数：１７席駐車台数：無しＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2011/11/13
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【POLICE・BURBERRY・Rornなど入荷！】
－サングラス・メガネ新着情報！－『POLICE・BURBERRY・Rornなど入荷！』「POLICE」の２０１２年モデルや「BURBERRY」、｢GUCCI｣などのサングラス、ダークでアバンギャルドな｢Rorn｣フレームが入荷しました！ 来年流行の兆しのフラッシュブルーモデルを、いち早く手に入れてみませんか～～♪◆POLICE －ポリス－・サングラス S8651 COL.568F 61□・￥24,150-(税込) → ￥15,600-※フラッシュブルーレンズの２０１２年モデル！◆BURBERRY －バーバリー－・サングラス BC7001 COL.1006 61□・￥29,400-(税込) → ￥19,100-※アダルティーでもワルっぽいモデル！◆GUCCI －グッチ－・サングラス GG3176/K/S COL.OWD02 60□・￥32,550-(税込) → ￥21,100-※上品でもオシャレっ！◆Rorn －ロエン－・フレーム RN-6201 COL.2 54□・￥16,800-(税込) → ￥10,000-※ダークでアバンギャルドなロエンのフレーム！◆Rorn －ロエン－・フレーム RN-6202 COL42 53□・￥16,800-(税込) → ￥10,000-※ダークでアバンギャルドなロエンのフレーム！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2011/11/12
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【旨いねぇ。。。（もり）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『旨いねぇ。。。（もり）』今朝は"朝ラ～"だったのですが、昼にもラーメンが食べたくなりました、、、天気もイイのでソロで「もり：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[みそラーメン：￥４３０]入口のドアを開けると一組のご家族が、、、そうこのお店発掘の元祖ブロガー：ゲスト！さんがおられました。。。ゲスト！さんは"やきめし"と"うどん"を食べられていましたねぇ、、、このお店の"うどん"に関しては、私も未知の領域で気になります、、、きっと近々にご報告いただけることでしょう。。。[スープをアップで]さて私は"みそラーメン"を麺固めで発注です、、、約５、６分でできあがってきますねぇ、、、いつものように味噌風味のよい香りが漂います。。。で、気になるお味は過去記事をご参照いただきたいまですが、今日は麺を固めでお願いしたので、一段と旨いっ！！！[各アップで]またなぜでしょう、、、「もり」さんの"みそラーメン"を食べていると、（私だけかもしれませんが）なにか学生の頃のような、懐かしい気持ちになるのですねぇ。。。
2011/11/12
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【尾道ベッチャーらーめん】
－本日の"朝ラ～"－『尾道ベッチャーらーめん』先週末のこと、後輩Ｉ．Ｋ．君とＳ君が尾道に遊びに行った時、"尾道ベッチャーらーめん"をお土産に買ってきてくれました、、、いつもありがと～～♪ なので今朝の"朝ラ～"で食べることにしましたねぇ。。。[尾道ベッチャーらーめん（３食入）]パッケージは、尾道の三大祭りといわれる"ベッチャー祭り"の際の、鬼神の"祝棒"の形だそうです。。。その中には３食分の"棒麺"と"スープ"、"磯のり"、"尾道やくみ"が入っていました、、、麺とスープを別に作るタイプで、麺の茹で時間は３分。。。そして"磯のり"と"尾道やくみ"をトッピングするのですが、"尾道やくみ"は小魚の入った特製七味です、、、別に辛いラーメンが好きなワケではないので、私には必要ありませんねぇ。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。麺は"日本初の無カンスイで、職人技の最高級手延熟成中華麺"ということですが、基本的に棒麺なのでストレート、、、細麺ですが断面は"□"で平打麺ではありません。。。なかなかのコシもあってＧＯＯＤ！です、、、また伸びにくいというのが特徴らしいので、ゆっくり食べられますねぇ。。。[麺と磯のりアップで]そしてスープは、、、尾道ラーメン風で、鶏＋魚介系醤油のアッサリでも醤油が強めの味です。。。また表面には"豚背脂"も浮かんでいますが、少量ですねぇ、、、むしろトッピングの"磯のり"の香りが、強く感じられましたが、全体として麺とスープの相性もよく、なかなか美味しいラーメンでしたねぇ。。。まぁ楽天の通販の価格をみると、お土産ラーメンとしてはそこそこの価格、、、味的には、このくらいのレベルがあって当然でしょう。。。
2011/11/12
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【中華丼（ごくう）】
－ソロで行くプチ遠征記－『中華丼（ごくう）』本日は銀行に両替にいったついでに、「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんでお昼にすることにしました、、、２時を過ぎていましたが、数人のお客さんがいます、、、いつものようにカウンターに座りましたねぇ。。。[中華丼：￥５００]今日はなぜか体が無性に野菜を欲しています、、、なので"中華丼"を発注しました。。。「ごくう」さんには何度も来ていますが、ノーマルな中華メニューを注文したのは久しぶりですかねぇ。。。[アップで]やがて７、８分で"中華丼"ができあがりました、、、予想していたのは"中華あんかけめん"のような餡がかかった"中華丼"だったのですが、少し色が濃いですねぇ。。。また"むきえび"や"カマボコ"は入っていないようです、、、逆に"中華丼"ではあまり見ない"玉ねぎ"が入っています。。。[いただきま～す♪]さぁ気になるお味です。。。タップリの野菜をとじこめている餡は、少しネバリが強くトロトロ～っ！！ そして醤油ベースの味で、上記の"玉ねぎ"が甘みを出しているので、やや甘塩っぱいけど円やか～～っ！！ という感じの餡に仕上がっています。。。今日の二日酔いの食感にもちょうど良いですねぇ、、、美味しくいただきました！！！
2011/11/11
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【笹 で来年の打ち合せ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『笹 で来年の打ち合せ』今夜は次年度の今治ＪＣシニアクラブと、現役の（社）今治ＪＣとの協力体制の打ち合せ会を、「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんで行いました。。。[お刺身など]約１時間の会議で各事業の協力や財務関係などを話しあい、来年の骨子をまとめていきました、、、そしてその後は、美味しい料理を囲んでの懇親会です。。。[名前は？の創作料理]「笹」さんは和食のお店ですが、創作料理も出てきます、、、"松茸"をあしらったこの料理は、名前は？？？ですが、鮭の身が入ったりしてていて旨いっ！！！ １０時過ぎまで、現役のメンバーと酒を酌み交わしましたねぇ。。。[料理いろいろ]で、このところの飲み会続きで、口内炎ができて体調がよくない私は、このまま帰りたかったのですが、後輩Ｉ．Ｋ．君がどうしてもネオンパトをしたいとダダをこねます、、、仕方がないのでＴ先輩と付き合うことにしましたねぇ。。。ホロ酔い加減のＩ．Ｋ．君、、、その嬉しそうな顔を見てやってください！！！[はしゃぐＩ．Ｋ．君]
2011/11/10
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【こってりしょうゆら～麺（麺屋武吉）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『こってりしょうゆら～麺（麺屋武吉）』本日は愛大：Ｓ先生とのお食事です、、、先日来、いろいろなブロガー皆様の記事を見て、気になっていた"冬期限定 冬つけ麺"なるものを食べようと、「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[本日は提供されていない"冬つけ麺"と木曜日のメニュー]ところが～～っ！！ 今日が木曜日というのをすっかり忘れていました、、、そう、木曜日は"今治ラーメン"の日、、、この日は"今治ラーメン"以外は"こってりしょうゆら～麺"か"つけ麺"しか無いのですねぇ。。。"日をあらためて来られますか？"っと、店主さんが気を遣ってくれたのですが、いやいやかまいません、、、私は"こってりしょうゆら～麺"を、先生は"つけ麺（大盛）"を、"味玉"トッピングで注文しましたねぇ。。。[こってりしょうゆら～麺：￥６５０＋味玉：￥１００]そう言えば私は最近、「武吉」さんでの"しょうゆら～麺"を食べていませんねぇ、、、特に"こってり味"となると2008年08月以来のような気がします。。。さてカウンターに座り、待つこと７、８分でそれぞれの注文ができあがりました。。。[アップで]"こってり"の名前の通り、濁った黄土色の濃いスープです、、、テーブルの赤や器の白など、芸術的な色のバランスがラーメンを引き立て、食欲をそそります。。。そして気になるお味です。。。ほどよい固茹での手もみ風ストレートの太麺が、コッテリとした豚骨魚介系醤油で、ややトロミがある感じのスープをほどよく絡めます、、、言うまでもなく絶品っ！！！ 至福の味わいですねぇ。。。[各アップで]"炙りチャーシュー"も芳ばしく、"味玉"はトロ～リっ！！ なんとも完成度の高いラーメンです、、、まぁ以前食べた"しょうゆら～麺こってり味"より、スープの色が濃くなったきがしましたが、味の追求故の変化なのでしょう。。。[修理中の外観]さてさて本日は、我々が食べている間にも、次々とお客さんがやって来て満席状態、数人の待ち人もいました、、、駐車場には県外ナンバーも停まっていましたねぇ。。。
2011/11/10
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【豚肉煮込（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『豚肉煮込（マルダイ）』本日は水曜日、いつもの「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんに出前をお願いです、、、毎度のように"日替り定食"を発注しましたねぇ。。。[日替り定食：￥５００→￥４００]今日は"豚肉煮込"がメインのおかずでした、、、"豚角煮"にも似ていますが、そこまで甘くはありません。。。トロトロというより、ホッコリした感じでしたねぇ。。。[豚肉煮込]"きんぴらゴボウ"と"ポテトサラダ"もついて４００円、、、今日も満足満足。。。[きんぴらゴボウとポテトサラダ]さて今日の午前中、お客さんがクラシカルなバイクを見せてくれました、、、ロケットカウル搭載のホンダGB400TT MkII（1985年 - 1987年）です。。。[GB400TT MkII 前から]今から約２５年前のバイクとは思えないほど、キレイに乗られていましたねぇ、、、年式からすると、部品調達もままならないだろうと推測します。。。[GB400TT MkII 後ろから]転ばさないように、大切に乗ってくださいネ～☆
2011/11/09
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【てっちり（根岸）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『てっちり（根岸）』今夜はＪＣシニアクラブ関係の無尽です、、、同じクラブの後輩：Ｔ．Ｍ．君のお店、「根岸：その１・その２・その３」さんで"てっちり（河豚鍋）"を囲みましたねぇ。。。[料理いろいろ]今夜は"蜻蛉（とんぼ）"という珍しい日本酒が手に入りましたので、最初からハイペースで飲み始めました、、、この日本酒と"河豚ざく"の相性は最高ですネっ！！[河豚ざく]そしてメインの"てっちり"、、、"とら河豚"の他に"ナゴヤ"もタップリです、、、贅沢ですねぇ。。。[てっちり]最後は"河豚雑炊"にしていただきました、、、河豚の出汁がよくでていて、メチャメチャ旨しっ！！！[最後は河豚雑炊]その後はいつものようにＩ．Ｋ．君とネオンパト、、、今夜も日本酒を飲んじゃったので、記憶喪失必至かなあぁぁぁ。。。
2011/11/08
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【錦海楼のランチ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『錦海楼のランチ』本日は愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、１時を少し過ぎていたので、素早く料理が出てくる中華にすることにしました。。。で、我々がやってきたのは「錦海楼」さんです。。。[お店外観]私は夜に無尽で来たことはありましたが、お昼は初めてです、、、１時２０分ころ入店しましたが、店内は大勢のお客さんで賑わっているようで、我々は１席だけ空いていた４人掛けのテーブル席に座りました。。。[日替りランチのメニュー]入口を入ったすぐのところには、本日の"日替りランチ"の案内ボードがあったので、私は"Ａ（チャーハンor天津飯＆ラーメン）セット"を"チャーハン"で、先生は"Ｂ（焼きそば＆豚天）セット"を注文しました、、、と、これだけにしておけばヨカッタのですが、我々は"餃子"も注文しましたねぇ。。。[Ａ（チャーハン＆ラーメン）セット]さて思っていたとおり、中華はできあがるのが早い、、、約５分で注文が出てきました。。。が～～っ、、、これはすごいボリュームです。。。私の"Ａセット"はどちらかが半分の"半チャン"か"半ラーメン"だと思っていたのですが、どちらも普通の一人前です、、、また先生の"Ｂセット"もビックリするほどの量があります。。。これは"餃子"まで注文したのは失敗だったかもしれません。。。（笑）[ラーメン]で、気になるお味です。。。まずは"ラーメン"、、、以前、夜の無尽で食べたときは、麺が少し延びていたりしたので、あまり期待していなかったのですが、今日はどっこい、しっかり固茹でです。。。手もみ風の中細の麺が、鶏ガラ豚骨の塩と醤油の中間風のスープをほどよく絡めて、、、なかなかＧＯＯＤ！な"ラーメン"と言えるでしょう。。。しかも"チャーシュー"も、夜に食べた時はトロトロ系だったのですが、今日のお昼はシャキシャキ系です、、、ナゼに違っているのでしょう？？？[チャーハン]そして"チャーハン"、、、これが結構パラパラ系でしっかり炒められ、その上卵がフワっとしていて美味しいっ！！ 肉も刻まれた"チャーシュー"が使用されているようです、、、これで"サラダ"と"ザーサイ"が付いて６５０円なら、ＣＰ度の高い"日替りランチ"と言えますねぇ。。。[各アップで]また先生発注の"Ｂ（焼きそば＆豚天）セット"、、、こちらも"焼きそば"と"豚天"の他に"スープ"、"ライス"、"サラダ"、"ザーサイ"が付いています。。。[Ｂ（焼きそば＆豚天）セット]"焼きそば"に関しては前回の無尽の時、私も"中華焼そば"を食べましたので、美味しかったのを覚えています、、、ソース風でなく塩味系の"焼そば"だったハズですねぇ。。。[焼きそば]先生が食べきれないと言うので、私も"豚天"を２、３切れいただきました、、、スティック状で揚げられた"豚天"は食べやすく、ご飯にもよく合う味ですネっ！！！[豚天とスープ]そして、、、爆弾と化してしまった"餃子"はナント一人前１０ケ。。。皮がカリッと焼かれていて、パリッとした食感で、こちらもなかなか美味しいのですが、、、さすがにキツイ。。。でも残すのがもったいないと思ってしまう食いしん坊なので、お腹を揺すってスキマを作りましたねぇ、、、お腹パンパンで完食させていただきました。。。[餃子（１０ケ）：￥４５０]ああぁぁぁ、、、この１食で、今日１日の必要総カロリー突破でしょうねぇ。。。
2011/11/08
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【昔ながらのラーメン】
－本日の"朝ラ～"－『昔ながらのラーメン』本日の"朝ラ～"は、この１０月に○丸ちゃん○さんから大量にいただいた棒ラーメンの中から、"昔ながらのラーメン"をチョイスしました、、、長崎県南島原市の「（株）こじま」さんという会社で作られているようですが、ＨＰは見あたりませんねぇ。。。[昔ながらのラーメン]一袋２食入りのようですが、一人前ずつまとめられてはいません、、、好きな量で分けます。。。また麺とスープも別々に作るタイプで、麺の茹で時間は４～５分と長めでアバウト、、、まぁ、好きな固さにしてくださいということでしょう。。。当然私は４分で茹で上げました。。。[できあがり]さて気になるお味です。。。麺は細麺ですが長めの茹で時間のワリには、のびたりはしていません、、、ややシットリとスープが絡むタイプの麺ですねぇ。。。そしてスープは"豚骨風味の塩味"という感じです、、、少しだけですが、我が愛媛の"万長ラーメン"に似ている気もしましたねぇ。。。[各アップで]結論としては、サッパリ系であってもほどよいパンチがあり、私好みのラーメンと言えます、、、朝から美味しくいただきましたねぇ。。。
2011/11/08
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【ＹＥＧ役員会の後は 笹弁】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ＹＥＧ役員会の後は 笹弁』本日はＹＥＧ（商工会議所青年部）の役員会です、、、その後はみんなで昼食（お弁当）をいただきます、、、今日も「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんの"笹弁"ですネっ！！[恒例の 笹弁]夜の「笹」さんも良いのですが、この"笹弁"も私は好物です、、、美味しいモノがギュっと詰まっていますからねぇ。。。[おかずアップで]今日のおかずは、右側のゾーンは"肉じゃが"など、根菜類中心のサッパリ・ゾーン、、、左側は"唐揚げ"や"焼き魚"などのコッテリ・ゾーンです。。。[さらにアップで]隠れていますが、レタスの下には"玉子焼"もありました、、、今日も美味しくいただきましたねぇ。。。
2011/11/07
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【うどんパーティー】
－ゴチになりました～～っ♪－『うどんパーティー』今日はＪＣ時代よりのＭ先輩に呼ばれて、後輩のＳ君の事務所にやってきました、、、この事務所の２Ｆで、Ｍ先輩が"手打ちうどん"を振る舞ってくれるということで、私と後輩Ｉ．Ｋ．君とで、ビールやワインなどを持参しておじゃましましたねぇ。。。[手打ちうどん制作中]さてＳ君は土木建築関係の仕事、、、でも本日の事務所の２Ｆは、さながら製麺所のようです。。。トントンとうどんを切る音が聞こえてきますねぇ、、、なんと２００人前も作っているようです。。。[できあがったうどんは約２００人前]我々もＭ先輩のお手伝いで出汁作りです、、、と言っても作るのはＭ先輩、、、我々はもっぱら雑用係です。。。持参したビールやら焼酎を飲みながら、できあがりを待ちますねぇ。。。[出汁作り]やがて午後の１時頃、"うどんパーティー"が始まりました、、、招かれた客人は約２０人、、、各々、都合の良い時間でやって来ては帰っていきます。。。こういうアバウトなパーティーも良いものです。。。[ぶっかけうどん]そして気になるうどんのお味ですが、、、麺は細麺と並と二種類、、、まずは"ぶっかけ"を細麺でいただきました。。。まぁそれがスゴイっ！！ 表面はクニッとした食感ですが、細麺なのにかなりのコシがあります、、喉ごしも最高、、、そして１０ヶ月熟成させた"かえし"と"イリコ"、"昆布"、"鰹節"でとられた出汁もＧＯＯＤ！！！ ズルズルっと一気に食べちゃいましたねぇ。。。[釜玉チーズバター]また私が食べたかったのは、アツアツの釜揚げ、、、しかもただの釜揚げでなく"釜玉チーズバター"です。。。ブラッキペッパーも少しふりかけ、ピリっとさせました、、、トロっとした"玉子"に"チーズ"と"バター"が麺に絡みついて、、、これはメチャメチャ旨いっ！！！[アップで]この事務所には、鉄板焼きの装置もあります、、、そこではＩ．Ｋ．君の持参した"ステーキ"が焼かれ、"ワイン"を飲んでいる人たちも。。。その眼前でＭ先輩の"焼きうどん"作りも始まりました、、、今度は並の太さの麺を使っています。。。[焼きそば]Ｍ先輩、、、まるで鉄板焼き屋の大将みたいです、、、ヘラで上手に"焼きうどん"を作りあげました。。。が～～っ、この辺りからみんなヘロヘロになってきています、、、私も良い具合に焼酎がまわってきましたねぇ。。。[できあがり]最後にはＭ先輩曰く、、、"ケッサクじゃ～～っ！！" という"餡かけうどん"もいただきましたが、スミマセン、、、味をよく覚えていませんねぇ。。。[餡かけうどん]それにしても今日も昼間っから、よく飲み、メチャメチャ食べまくりました、、、もう夕ご飯は入りませんねぇ、、、片づけを手伝った後、お土産ももらって帰りました。。。先輩っ、Ｓ君、ゴチになりました～～っ♪
2011/11/06
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【うまてつ を 再々訪】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『うまてつ を 再々訪』今夜はＪＣ時代からのＴ先輩と、ウチと駐車場を部分シェアしている「炭火焼ダイニング うまてつ：その１・その２・その３」さんに行きました、、、その後、いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君やＳ君が合流したので、総勢４人になりました。。。[とり皮・親どり]そう言えば、開店当時と比べてメニューの品数が増えました、、、また以前はタレ味だけだったのですが、塩味も選べるようになりました、、、これは塩味好きの私としては嬉しいですねぇ。。。[メニュー増えました]また今夜は、大将が"タン"の良い部位をサービスで出してくれました、、、これが"タンステーキ"のようにジューシーで旨いっ！！ あと気に入ったのが"バジルソーセージソテー"、、、今回は焼酎のハイボールを飲みながらでしたが、やっぱりソーセージにはビールの方が良いかなぁぁぁ。。。[料理いろいろ１]"豚肉のホルモン串"を出しているお店は、今治でも少し珍しいですねぇ、、、"ハツ"や"タン"も大きくてコリコリっとしてＧＯＯＤ！です。。。[ハツ・タン]"だしまき卵"と"炙りたらこ"をもらい、一緒に食べました、、、私もＴ先輩も、"卵＋たらこ"が大好きです！！でも野菜も食べなくっちゃイケマセンねぇ。。。"フレッシュトマトのサラダ"もいただきました。。。[料理いろいろ２]そして「うまてつ」さんの看板メニュー、、、"うまてつ特製ジャンボシューマイ"。。。ジューシーでボリュームがあってメチャ旨っ！！！[うまてつ特製ジャンボシューマイ]それにしても今夜はよく食べよく飲みました、、、途中から熱燗をかなりハイペースで飲んだので、この後の松本町ネオンパトの記憶が、、、ほとんどありませんでしたねぇ。。。[料理いろいろ３]
2011/11/05
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【他人丼と鳥スープ（もり）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『他人丼と鳥スープ（もり）』本日は雨が降っているので白フグ号でのお昼です、、、最近ブレイク中の「もり：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[他人丼：￥４３０＋鳥スープ：￥１２０]今日は最初っからこれを狙っていました、、、ブロガーの皆様の間でも、比較的食べられていないモノ。。。そう"他人丼"です！！ 「もり」さんでは"親子丼"も"他人丼"も同じ値段の４３０円、、、普通は牛肉を使用している"他人丼"の方が高価なのですけどネっ！！！[他人丼アップで]私の今日のお昼は２時前、、、土曜日とあってさすがにこの時間は他にお客さんはおらず、約５、６分で"他人丼"はできあがりました。。。ちゃんと丼の蓋をして、その上には"タクワン"が二切れ乗っかるという、昔ながらの食堂スタイルですねぇ。。。[さらにアップで]さぁ気になるお味です。。。"牛肉"は細切れですが、納入業者は後輩のＩ．Ｋ．君のところということです、、、なのでしっかりした味で柔らかい"牛肉"が使用されています。。。そしてその"牛肉"と"玉ねぎ"を、フワっと"卵"がつつみ、甘すぎない出汁で味付けされています、、、とても４３０円とは思えぬ出来映えの"他人丼"ですねぇ。。。まぁ欲を言えば、、、"三つ葉"か"カイワレ"のような青味があればＧＯＯＤ！なのですが。。。[鳥スープ]そしていつもの"鳥スープ"、、、この"ラーメン"のスープが、不思議にいろいろなメニューにマッチするのですねぇ。。。なんともミラクルなスープです、、、今回の"他人丼"との相性もなかなかのものでした。。。それにしても二つ合わせて５５０円です、、、この値段だとスーパーで牛肉を買ってきて、家で作るより安いかもしれません。。。[各アップで]そうそう、このブログを見て「もり」さんに行かれる方、、、明日の１１月６日（日）は、臨時休業だそうですので、お気をつけくださいネ～☆
2011/11/05
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【焼肉丼（ごくう）】
－ソロで行くプチ遠征記－『焼肉丼（ごくう）』本日のプチ遠征は、ちょっと久しぶりに「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、店前にソロを停めて暖簾をくぐったのは１時半ころ、店内にはスーツ姿のサラリーマンの方々が、数人座っておられましたねぇ。。。[焼肉丼（みそ汁付）：￥５００]私はいつものカウンター席に座り、"焼肉丼"を注文してみました、、、この「ごくう」さんにはいろいろ変わりメニューがあり、"焼肉"系メニューに関しては過去に"焼肉玉子めし"や"焼肉ピラフ"というのを食べたことがありますねぇ。。。[焼肉丼アップで]やがて約１０分で"焼肉丼"のできあがりです、、、"玉ねぎ"と一緒に少し甘めタレ味で炒められた肉の上に、タップリの"刻み海苔"がトッピングされています、、、どことなく"焼肉ピラフ"を、コンパクトに丼にまとめたようなフォルムですねぇ。。。また使用されている肉は"牛肉"でなく"豚肉"のようです、、、でも"豚肉"の方がこの丼としてはマッチしているようで美味しいっ！！[各アップで]また"みそ汁"や"漬け物"も付いてワンコインの５００円、、、ご飯の量もしっかりあって満足の"焼肉丼"です。。。"焼肉ピラフ"が若者向けなら、"焼肉丼"はちょっとシニア向け、、、そんな気がしましたねぇ。。。
2011/11/04
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【高菜をトッピング（万長ラーメン）】
－本日の"朝ラ～"－『高菜をトッピング（万長ラーメン）』今朝は"万長ラーメン：帰ってきた昭和の細麺"で"朝ラ～"です、、、この新商品が発売されて、約１ヶ月が経ちましたねぇ、、、開発に携わった私としては、売れ行きが気になるところです。。。[万長ラーメン：帰ってきた昭和の細麺]今朝は"高菜の胡麻油炒め"があったので、ちょっと豪華なトッピングです、、、こうしてみるとインスタントの棒麺には見えませんねぇ。。。[アップで]"万長ラーメン"は豚骨ベースなので、"高菜"や"紅生姜"がよく合います、、、シットリとした細麺に、シャキっとした"高菜"の食感、、、"チャーシュー"や"メンマ"もトッピングして、バランスもよく栄養満点ですかネっ！！[麺をアップで]さて、そろそろ我が家の買い置きの"帰ってきた昭和の細麺"が少なくなりました、、、３万食限定販売なので、早めに買い足しておかねばなりませんねぇ。。。
2011/11/04
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【囲碁将棋クラブ総会（ホテル菊水）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『囲碁将棋クラブ総会（ホテル菊水）』今夜はＪＣの「囲碁将棋クラブ」の総会が、シニアクラブでいつもお世話になっているＫ先輩のホテル「ホテル菊水：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、ＪＣ現役の皆様が主体となって活動されているクラブです。。。[料理いろいろ１]競技の前に、まず腹ごしらえです、、、今夜のメインは"もつ鍋風一人鍋"、、、これが美味しいんですねぇ。。。競技に入る前にビールや焼酎でホロ酔いになっちゃいました。。。[もつ鍋風一人鍋]"釜飯"もしっかりいただいて、さぁ競技開始です。。。[料理いろいろ２]私は囲碁も将棋も嗜みません、、、なのでカードゲーム（ブラック・ジャック）を楽しみます。。。[競技の様子]そしてなんと"優勝"させていただきました、、、優勝の商品をいただき、その後は松本町ネオンパトロールでしたねぇ。。。[私はカードゲーム]
2011/11/02
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【あえ麺 旨しっ！！（麺屋 武吉）】
－ソロで行くプチ遠征記－『あえ麺 旨しっ！！（麺屋 武吉）』本日のプチ遠征はポカポカ暖かいのでソロで出かけました、、、、夏場は「つけ麺屋 若鶴丸：リンク多いのでたどってください」さんだったのが、１０月になり「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんに戻っているので、そろそろアレが食べたくなりました。。。[現在のメニュー]アレとは、、、そう「麺屋 武吉」さんのメニューの中でも、私はハマっている"あえ麺"です。。。今回も"大盛"でいただきましたねぇ、、、この"あえ麺"は、スープがないので"大盛"が量的にもちょうどイイのです。。。[あえ麺大盛：￥６００]さて注文後、７、８分でできあがりです、、、そして気になるお味は、この記事をご参照いただければと思いますが、とにかく"角切りの叉焼"、"太いメンマ"、"温泉玉子"、"桜エビ"、"煮干粉"、"ネギ"と盛りだくさんなトッピングを、豪快にマゼマゼして、タレのような濃いスープを絡めていただきます。。。これは旨しっ！！！[各アップで１]さてさてこれから寒くなっていく時期、、、"あえ麺"だけでなく、温かいラーメンも気になります。。。次回は何を食べようかなあぁぁぁ！？[各アップで２]
2011/11/01
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【鳥中華】
－お土産ありがとう♪－『鳥中華』先日のこと食通のＫ先輩が、どこかで見つけたということで、山形県「みうら食品」さんの"鳥中華"という棒ラーメンを買ってきてくれました、、、いつもありがとうございます。。。早速「みうら食品」さんのＨＰを見てみると、"蔵王そば"という登録商標の乾麺を造っている会社のようですねぇ。。。[鳥中華]同じくＨＰによると、"中華そば"の部門は『昔なつかしい昭和30年代のそば屋さんの中華の味をイメージして作った大人気「そば屋の中華」シリーズをはじめ、長年のそばづくりの技術を活かして作り上げた中華麺シリーズ。』ということで、サッパリした味のようです、、、なので今日は"朝ラ～"でいただくことにしました。。。[できあがり]ゆで時間は５分半とかなり長めです、、、またスープは別に作るタイプですねぇ。。。朝からだと多少面倒ですが、買い置きしていた"チャーシュー"、"メンマ"をトッピングしてできあがり、、、で、気になるお味です。。。まず麺は中太の平打ちタイプでツルツル麺、、、長い茹で時間でしたが、かなりしっかりしたコシがあります。。。そしてスープは、、、なるほどベースが蕎麦の会社、、、確かに"そばつゆ"をアレンジしたような、かつおや昆布系の醤油味です。。。表面に脂分も浮いたりせず、かなり透き通っていますねぇ、、、サッパリ系のなかなかＧＯＯＤ！なスープでしょう。。。[各アップで]が～～っ、麺と合うかどうかは？？？です、、、どちらかというと、このスープを濃い"めんつゆ"にして、"つけ麺"として食べた方が美味しいような気がしてしまいました。。。やっぱり中太のツルツル麺は、なかなかスープを絡めないので、相性が難しいようですねぇ。。。
2011/11/01
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