2017年02月の記事一覧 | かりちゃんのキッチン

学年閉鎖　太一のファインプレー☆

引き続き～＜２月２０日（月）＞この日は強風の為、家でナポリタン作って、お手製のブラウニーでコーヒーブレイクしてましたと、、そこに学校からの一斉メール。｛インフルエンザによる欠席が急増した為、2/21~2/２３を学年閉鎖とします｝・・・・がーん！！明日とあさっての予定、丸つぶれー！！！そんなこの日の晩御飯IMG_0662 posted by (C)かりちゃんえぼ鯛の塩焼き。OKで大量買いし、冷凍しておいたもの。どうやって食べようか?考えて、無難に塩焼きにしました。お頭もついていたので、焼いておすましに。美味しいお出汁が取れ、翌朝はその身で鯛雑炊を作りました＜２月２１日（火）＞この日、年末太一の体調不良で行けなかった、新築Mちゃんのお宅にお呼ばれになってたのに、またもや行けず・・しかも遊び歩くわけにも行かず、どうやって過ごそうか?と考えた挙句。学校の時間割で模擬授業してみることにしました。１時間目は国語、大分のおじいちゃんおばあちゃんにお手紙書かせました。文章書くのが苦手でね・・身近な人にお手紙を書くといい勉強になるし、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶしで一石二鳥！２時間目は体育、テラスで縄跳び。太一の場合、縄跳びは引っかからずに飛べるので、時間稼ぎに最適３時間目は算数、図形が苦手なので、数学博士秋山先生のゲームブックを使って、遊びながら図形を勉強しました。４時間目は周が我慢できず、早飯。給食がミートソースだったので、豚コマひいて野菜たっぷりで作りました。あっという間に腹ペコ男子の胃袋に５時間目の工作は太一のリクエストで、紙相撲を作ったよ。なかなか充実した一日でした。そんなこの日の晩御飯IMG_0708 posted by (C)かりちゃんこれまた、太一のリクエストで牛丼。＜２月２２日（水）＞学年閉鎖２日目のこの日。いつもの幼稚園ママメンバーで集まる予定が、延期・・。模擬授業もネタ切れで、１時間目の国語をじじばばにお手紙書いて、課外授業へ・・・しかも自分の欲しいものを書いて送る手紙って・・野球の靴下が破れてたので買いに行き、食材も仕入れて帰宅。そんなこの日の晩御飯IMG_0710 posted by (C)かりちゃん味噌ラーメン。私、塩ラーメンもとんこつも好きだけど、味噌もかなり好きなことに、・・・最近気づきました＜２月２３日（木）＞この日はお天気も荒れて・・、見かねたじじばばが、焼肉に連れて行ってくれました太一が野球を始めてから土日は野球。なので、なかなか外食出来るチャンスも減っていたので、嬉しい限りそんなこの日の晩御飯IMG_0711 posted by (C)かりちゃん白菜と豚バラ肉のトロトロ煮。お昼たんまりお肉を食べたので、簡単な丼。・・旦那には申し訳ないのだが～＜２月２４日（金）＞この日、やっとやっと学級閉鎖が解けて、太一は元気に学校へ行きましたああ、学校ってありがたいー！！そんなこの日の晩御飯IMG_0713 posted by (C)かりちゃん餃子率の高い我が家・・。太一も私も旦那も（たぶん）好きだと、当然食卓に上がる確率が高くなる。今回の餃子は皮からホームメイド。餃子は断然皮から作るのがオススメ。薄力粉１００ｇ＋強力粉１００ｇで作ってます。具には最近凝っている乾燥おからを大匙１投入。具から肉汁が流れ出ることなく、餃子の中に美味しさが留まってくれるので、オススメです＜２月２５日（土）＞この日は朝から太一を野球に送っていき、午後からは周を実家に預け、野球の救護当番。廃品回収の看板出しなども教えてもらい、練習中の写真を撮ったりして、比較的早く時間が過ぎました。そんなこの日の晩御飯IMG_0915 posted by (C)かりちゃんポークカレー。PM当番の時は、帰ってきてお風呂⇒ご飯と余裕がないので、カレーと決めてます。・・・廃品回収の看板だし？何故？と思いませんか？廃品回収も野球チームの結構な資金源になっているようです。＜２月２６日（日）＞この日、午後からの練習試合。どーしても見たくて実家に周を預けて、カメラマンとして参加。去年のフレッシュリーグ準優勝チームで、うちがさよなら負けしたチームに、１２－０で圧勝した強豪チームです。先発はエースのS君。練習試合は色々試してみるようですが、この日はガチ勝負！２、２、１と取られるものの、大量得点は許さずで、粘っていました。４回の表でさらに１点取られ、裏では１点返し、最終回の５回では新入部員のＮちゃん（女の子）のレフトに強打を打ち込まれ大量５得点を入れられるも、太一がレフトフライを討ち取り、１塁への好返球。１アウト満塁のピンチを凌ぎました。ヒットこそなかったものの、ファールで粘りのフォアボールを２度。４回は３塁まで進塁し、５回は見事ホームインしました。終わってみれば１１対４で負けたものの、１４時からの試合で疲れている中、全員３年生のチーム相手に、よく頑張ったと思います。私が周を迎えに行ってる間、相手チームの監督に名前を聞かれるほど、太一は攻守ともに大活躍だったようですフレッシュ終わってから、いいとこなしが続いたもんねー。たぶん、、もう２度とないなー途中で、太一が思いを寄せているＫちゃんが、ママと観に来てくれたのがよかったのかも

ママ宅呑み　涙の卒部式

あー気がつけば、３月一気に書けないので、小分けにUPしますー。。＜２月１０日（金）＞この日は西千葉に買出し。そんなこの日の晩御飯IMG_0524 posted by (C)かりちゃん豆腐と豚挽き肉が残っていたので、麻婆豆腐＜２月１１日（土）＞この日は野球のお当番で、しかも集合が７時４０分早起きして、必死な思いで太一のお弁当を作り、太一をグランドに送って、周を実家に預かってもらい、午前当番。午後からは晩ご飯を作り、夕方太一をグランドまで迎えに行く・・・そんなこの日の晩御飯はIMG_0633 posted by (C)かりちゃんお好み焼き。そうこうしているうちに、仕事から帰ってきた旦那とバトンタッチで、私は同じチームの野球ママUのお家へUのご主人はロッテ球団関係者で、キャンプに同行して不在だった為、家呑みに誘ってくれたというわけUは新６年生ママなんだけど、末っ子君が太一と同じ歳なのと、大阪出身ということもあり、色々話すようになりました。関西弁も居心地よく、場の雰囲気を盛り上げる心遣いの出来る人です同じく１年生で子ども達が同じ幼稚園だったママＭちゃんとＳもいて、楽しい時間を過ごすことが出来ました新しく友達が出来て嬉しいＵありがとう！！＜２月１２日（日）＞この日は旦那と太一は野球へ行き、私と周はお留守番。そごうまで行く途中に用事を済ませようと、グランドに立ち寄った時、Cチームのコーチは旦那のみで、お菓子を差し入れたんだけど、Ｂも一緒にグランドにいたので再びグランドに戻り、チョコレートを追加。そんなこの日の晩御飯IMG_0634 posted by (C)かりちゃんこの日は疲れていたこともあり、お惣菜を買うって決めてたんだ三鶏の焼き鳥と柿安のサラダを購入。あとは菜の花の辛し和えと冷やっこ。外食並みにお金はかかったけど、たまには贅沢もいいかな十分満足の晩ご飯でした。＜２月１３日（月）＞この日、幼稚園のママ友Ｋちゃんのお家に、周を連れてお邪魔。男子メンバーが集まり、久々のランチ会でした。そんなこの日の晩御飯IMG_0637 posted by (C)かりちゃん鰤の塩焼き、ひじきの炊いたの、蕪と揚げの味噌汁。・・・この日の晩IMG_0639 posted by (C)かりちゃんバレンタインのブラウニーを焼きました。＜２月１４日（火）＞この日は姉が遊びに来てくれましたわざわざきてくれる！ということで・・・IMG_0643 posted by (C)かりちゃんアップルパイ焼いてみましたIMG_0641 posted by (C)かりちゃんカスタードは電子レンジで先日Ｓちゃんが作ってくれたのとは、比べ物にならない出来だけど、美味しさは◎なのでしたそんなこの日の晩御飯IMG_0646 posted by (C)かりちゃんバレンタインに実家の母から、お肉をもらっていたのだけど、この日はナポリタンと決めておりましたステーキは翌日に繰越＜２月１５日（水）＞この日はアコレにお買い物～。そんなこの日の晩御飯は、IMG_0651 posted by (C)かりちゃん前日に母からもらった、国産牛ステーキ。と・こ・ろ・が、、残念なことに固かった太一なんて半分も食べられず・・残念！＜２月１６日（木）＞この日、そごうへ化粧下地を買いに・・。・・・と言っても、高級化粧品ではなく、ちふれの下地。ここ最近、ちふれの下地が超お手頃なのに、優秀で気に入っていますそんなこの日の晩御飯はIMG_0653 posted by (C)かりちゃん前日の固いステーキを自分で叩いてミンチにして、豚挽き肉と合わせて、合びきハンバーグに。太一から「お母さん！！今まで食べたハンバーグで一番美味しい！」をいただきましたいやぁ～我ながら、ホント美味しく出来てよかった！＜２月１７日（金）＞この日、自転車のチャイルドシートのベルトを自転車屋さんで交換。今までずーーと硬くて苦労していたのが、嘘のよう！！ワンプッシュで外れるし、３点ベルトから５点ベルトになって大満足です早く変えればよかった！！そんなこの日の晩御飯IMG_0655 posted by (C)かりちゃん白菜で作ったロール白菜。具は鶏ひき肉と人参と椎茸の刻んだもの＋乾燥おから。最近、餃子にお好み焼きと、何かと乾燥おからを使っています使う量は大匙１くらいなんだけど、旨みが凝縮されて美味しいように思います＜２月１８日（土）＞この日は太一を野球に送って、実家でお昼を過ごしました。そんなこの日の晩御飯IMG_0660 posted by (C)かりちゃん鶏すき焼き。鶏肉団子の中にも、乾燥おからを入れたんだけど、美味しい＜２月１９日（日）＞この日は卒部式。６年生は２人しかおらず、正直６年生とはあまり接点がなかったんだけど、２人とも監督とコーチであるパパが単身赴任で、週末帰ってきて野球をしていたこと、５人いた仲間が、引越しなどの理由で次々と辞めていったことを知り、驚きました。きっと６年間野球を続けてきたら、色んなことがあるんだろうと思います。卒部生から両親で手紙を読むシーンなど、卒部生涙、両親涙、そして見守る私達も涙の卒部式でした。太一も６年間、野球を続けることが出来るかなー？そんなこの日の晩御飯は、、久々に早く野球が終わったので、お気に入りの居酒屋へ行きました。・・・続きはまた！

手作りアップルパイ　コマ回しに夢中！！

すでに２月、早いーーー！さくさく行きます＜１月３１日（火）＞この日はママ友Ｓちゃんをお招きして、カスタード入りアップルパイ作り。IMG_0483 posted by (C)かりちゃんつやつやIMG_0485 posted by (C)かりちゃんあつあつのアップルパイにバニラアイスを添えて。パイはパリパリ、中は煮りんごとカスタードで、しっとり。最高でした！添えてあるクッキーは、Sちゃんがアイシング体験をさせてくれましたそんなこの日の晩ご飯はIMG_0487 posted by (C)かりちゃんお好み焼きが食べたくなって、お好み焼き。我が家のお好み率のまー高いこと！！（笑）・・・周を預かってもらう予定だった母は、なんと骨折腰椎圧迫骨折だそうです。周を預けたり、太一とお相撲したり、重たい荷物を持ったりと、無理させちゃったかなー。。＜２月１日（水）＞この日、そごうのLOFTで生活雑貨を購入。周をおさまえての買い物は大変だったけど、なんとか購入怖さを知ったのか、好き勝手にあちこち行かなくなったような気がします。そんなこの日の晩御飯IMG_0489 posted by (C)かりちゃん腰を骨折して具合が悪いのにも関わらず、肉じゃがを作ってくれた母。・・本当は私が作ってあげなきゃーなのにね、、ごめんね、ありがとうね！＜２月２日（木）＞この日、太一の参観日でした。発表は「出来るようになったよ！」という内容で、一人一人が前へ出て発表しました。みんな緊張した面持ちで、ぎこちない発表。得意なことを発表するのではなく、出来ないことが出来るようになった！それが大事なんだなぁと、しみじみ思いました。そんなこの日の晩御飯IMG_0491 posted by (C)かりちゃん餃子。皮は３０枚買ってあったものの、具が多くて皮が足りず、急きょ手作り皮を作りました。うーん！！やっぱりね☆私は手作り皮の方が好きだな・・・この日、家が近所で最近よく遊んでいるＩ君のお家が、お花屋さんをOPENしたということで、お花を買いに行きました。１月末で外壁工事も終わったので、庭（避難通路）を綺麗にしたいです＜２月３日（金）＞この日、恵方巻きを買うために、そごうへ。ところが地下で色々見てるうちに、なんか自分で作りたくなって、結局海苔と材料を調達して、帰宅。太一のリクエストだった、牛肉恵方巻きにしましたsecuredownload[1] posted by (C)かりちゃん具は牛肉、人参、三つ葉、椎茸、干瓢、卵焼き。securedownload[2] posted by (C)かりちゃん卵焼きは味付けの分量を間違えて、見た目も悪くて濃い味にIMG_0496 posted by (C)かりちゃんこれは半分に切ったもの。８本作りました卵の味付けがどうのとか全く感じず、食べたらめっちゃ美味しかったです恵方巻き、特に決まりがあるわけでもなく、暫く我が家はこれで作ろうかな。＜２月４日（土）＞この日は野球。太一のお弁当を作り、グランドまで送って行き、周と実家で過ごして早めに帰宅。すべてが早巻きですー！そんなこの日の晩御飯IMG_0506 posted by (C)かりちゃん野球の日はカレー。この日のカレーはポークカレー。最近そうなりつつあります。＜２月５日（日）＞この日はパパと太一で野球に。天気予報では昼から雨になっていたので、いつ帰ってくるかなーと、家で待てど暮らせど帰って来ない！！気になったので、周に防寒スーツを着せて、グランドに見に行きました。ちょうど２回の表。周は相変わらずちょろちょろして雨も降ってきたので、３０分程滞在して帰宅。帰ってきて寒いだろうと、お風呂をわかしてみたものの、なかなか帰って来ずで、結局１６時帰宅。冬の雨の中でも練習試合はやるのでしたー。みんな強くなるわ＜２月６日（月）＞この日、退屈だったので近所のホームセンターに、腐葉土を買いに行きました。自転車で、後ろに周乗せて、前には腐葉土１４Ｌ。・・・大丈夫かなー？と思ったけど、腐葉土は軽かったので、楽勝でしたそんなこの日の晩御飯IMG_0508 posted by (C)かりちゃん鯖の塩焼き。ＯＫで買って来て、即塩を振って洗って冷凍した鯖。解凍してる時は生臭かったけど、焼いて食べたらとっても美味しかったです！＜２月７日（火）＞前日の晩、太一の鼻水と咳が悪化し、この日は学校を遅刻し、実家近くの耳鼻科へ。幸い、中耳炎にはなっておらず、ひと安心。薬を処方してもらって、学校へ送り届けました。そんなこの日の晩御飯IMG_0519 posted by (C)かりちゃん豚ひき肉とささがき牛蒡の卵とじ丼。和食野崎洋光先生のアレンジレシピです。美味しかったーー！！＜２月８日（水）＞昨日はヨーグルトがなかったので、アコレまで買出し。その後西千葉に行ったりと、ふらふらお買い物してました。そんなこの日の晩御飯IMG_0521 posted by (C)かりちゃん豚しゃぶの一人用鍋。太一はお鍋にブーブーだったけど、毎日太一が好きなご飯ばかりを、作るわけにもいかず・・でも、文句を言いつつ、ちゃんと全部を食べる太一は偉い！！＜２月９日（木）昨晩から具合が悪く、周を連れて実家近くの耳鼻科へ。私が思ってたよりも喉が腫れてたみたいで、ちゃんと病院へ行ってよかった！そんなこの日の晩御飯IMG_0523 posted by (C)かりちゃんオムライス。太一が嫌いな晩ご飯の次の日は、なるべく好きなものを作るようにしています。お汁は前日の鍋の残りに、味噌を溶いたもの。太一、お鍋は嫌いなのに「このお汁!美味しい！！」だって（笑）・・・このところ、太一は寝ても冷めてもコマまわしに夢中。昔遊びをしてみよう！という学校の取り組みで、始めた頃はコマに紐を巻くことも出来なかった太一が、今では手の平でコマを回せるようになりました！！朝起きて夜寝るまで、諦めることなく、一身に練習し続けた太一の執念。・・・この努力を持ってすれば、何事もそこそこ成功すると思います。縄跳びの時も思ったけど、太一努力家だわ！！