2017年04月の記事一覧 | かりちゃんのキッチン

インフルB　続き

＜４月１７日（月）＞この日、何をしたのか特別覚えておらず・・そんなこの日の晩御飯IMG_2791 posted by (C)かりちゃんスンドゥブ。キムチの漬け汁が残っていたので、スンドゥブに投入！味に深みが出て、美味しかった＜４月１８日（火）＞この日、Ｚｏｆｆで眼鏡を作りました。・・周に眼鏡を壊されまして・・２個目ええ、反省していますよそんなこの日の晩御飯IMG_2792 posted by (C)かりちゃんハンバーグ。柿安で合びき肉が２割引ハンバーグを作りました美味しかった＜４月１９日（水）＞この日は授業参観、図工の授業でした。卵から産まれる何かを考える絵でしたが、太一は例に漏れず野球のボール。まぁ太一らしいと言えば、太一らしいかなそんなこの日の晩御飯IMG_2793 posted by (C)かりちゃん時間がないことがわかっていたので、たこ焼き急きょ作ったサラダには、ママ友Ｎちゃんからもらったドレッシングをかけてこのドレッシングは、関西の友人から「探して欲しい！」と頼まれていたドレッシングで、まさに運命的な出会いしかもこのドレッシング、飲めるほど美味しい！！Ｎちゃんにまたもや運命を感じたのでした＜４月２０日（木）＞この日、ママ友４人でキムチ専科へ。前回テイクアウト出来なかったので、リベンジ。ビビンバをゲットして、我が家でランチそんなこの日の晩御飯IMG_2794 posted by (C)かりちゃん野菜炒めと厚揚げの焼いたの。火曜日、合びき肉と一緒に買ったあぐー豚の切り落とし。１００ｇ１７０円のつもりが、プレミアムあぐー２７０円を買っていたようで、ビックリ今更返すわけにも行かず、みみっちく１００ｇで野菜炒め（笑）塩コショウで炒めただけで食べました・・・この日、北海道の太一の友達Ｒくんから嬉しいものが届きました。日本ハムファイイターズのやのけんじ選手のサインボールＲ君は巨人から来た選手と聞くなり、「太一君にもサインしてください！！」と頼んでくれたようで嬉しい限りです！！ありがとう！！Ｒ君！！＜４月２１日（金）＞前晩、しんどい・・と晩ご飯も食べずに寝てしまった太一。朝からしんどそうでしたが、熱はなかったので登校させました。帰宅後、熱を測ってみると３８，３度！・・インフル！！そう頭によぎり、小児科で検査してもらったところ・・ビンゴ！インフルＢでしたそんなこの日の晩御飯IMG_2795 posted by (C)かりちゃんプレミアムあぐーを使って、オムレツ。あー５日間、缶詰だわぁーーー木曜日までって長すぎるーー！＜４月２２日（土）＞太一がインフルとわかって、方々に連絡を取りました。野球も野球の体験会も、ママランチもすべてキャンセルそんなこの日の晩御飯はIMG_2796 posted by (C)かりちゃん最近ハマっているキムチ専科のキムチと、丸十の焼き鳥。それにポテトサラダも・・・太一は午前中、辛そうでしたが、午後には復活家の中でキャッチボールしたりと、私はかなりストレスでした＜４月２３日（日）＞この日は野球の体験会。でも太一も太一のお友達はインフルＢで行けず・・旦那はコーチとして行き、私と太一と周はお留守番そんなこの日の晩御飯IMG_2812 posted by (C)かりちゃんこの日、母が陣中見舞いで持ってきてくれた、しょいかーごのコロッケ。それと、昨日焼き鳥屋さんがつくねを入れ忘れており、そのお詫びにとつくねを交えた焼き鳥９本。それにサラダと変なメニュー。・・・この日の晩、熱はまた少し上がる。＜４月２４日（月）＞インフル３日目。毎日カウントダウンしている感じです熱も下がって元気になってしまえば、この監禁生活・・。太一もイライラ、私もイライラ、そして周もイライラそんなこの日の晩御飯IMG_2817 posted by (C)かりちゃん冷凍お肉の在庫もほとんどなく、この日は鶏肉２００ｇ。どう嵩増しするかなーと考えたのは、昨日焼き鳥についていたニンニク味噌。それをキムチの漬け汁で溶いて、鶏肉に漬け込んで野菜と焼いてみた。言うならば、回鍋肉の鶏肉バージョン。ご飯がススムおかずでした・・・お昼ご飯を食べようかと思っていた頃、ママ友Ｍちゃんからパンの差し入れ。いやーホントありがとう！！嬉しかったです＜４月２５日（火）＞この日はママランチを予定していた日。残念だけど、仕方ない！！そんなこの日の晩御飯IMG_2816 posted by (C)かりちゃん最後の冷凍庫にあったお肉を使って、ビビンバ。ニンニクをせっせと摂って、インフルうつらないようにしなければー！！＜４月２６日（水）＞インフル５日目。通常の生活に戻すべく、生活しました。そんなこの日の晩御飯IMG_2815 posted by (C)かりちゃんもういよいよ、在庫のお肉がすべてなくなり、買出しに行きました。お好み焼き。粉が少し足りなかったので、糸こんにゃくを細かく刻んで嵩増し。最近、嵩増しばっかだなー。おからパウダーも大匙１入れてます。＜４月２７日（木）＞インフル解禁の日。晴れ晴れしい気持ちで太一を送り出し、私は迎えのＳちゃんの車に乗る。この日はママ友Ｎちゃんに教えてもらって気になっていた、ベーグル屋さんに行く約束をしてました。開店直後に着いたものの、次から次へとお客さんがひっきりなしに来ている人気店。期待も膨らみ、沢山購入！期待以上の美味しさでしたこれは暫く通うことになるでしょう～！そんなこの日の晩御飯IMG_2814 posted by (C)かりちゃん鶏ムネ肉を削ぎ切りにして、卵と小麦粉で揚げ焼きにしたチキン南蛮風。甘酢となんちゃってタルタルソースも作りました安くて美味しいおかず、バンザイ！＜４月２８日（金）＞この日、細々した用事が溜まっており、そごうへ。千葉中央にＯＰＥＮした、しょいかーごにも行ってみる。そんなこの日の晩御飯IMG_2813 posted by (C)かりちゃん餃子。夕方バタバタ帰ってきて、皮から作らなきゃの餃子だったので、間に合うか！？と不安だったけど、なんとか間に合いました・・・短縮授業で早帰りだった太一は、お友達とキャッチボールしに行く！と。心配なので後から行ってみるものの、いるはずの公園におらず・・。３０分程待った時、すごいスピードで駆け抜けていく我が子を発見！！そこから３時半くらいまで遊んで帰宅病み上がりなのに、ハードに遊ぶもんだから、太一もお疲れ。ぶり返さなければいいけど・・。＜４月２９日（土）＞この日、太一とパパは野球。早々とベビーカーでスタンバイしていた周は、可愛そうに連れて行ってもらえず・・。その後、洗濯機を数回回したりしてるうちにお昼ご飯になり、お昼寝をして気がつけは３時！！こんなにいいお天気なのに、一度も家から出ないのもなーとグランドへ。練習を終えた太一と一緒に帰宅。そんなこの日の晩御飯IMG_2811 posted by (C)かりちゃん「太一に肉を食べさせてやってくれ！！」と母に買ってもらった、黒毛和牛の切り落とし。お肉もケチらず沢山ご馳走様でした！・・・ブログ貯めると大変そして家計簿も溜まっているのでした

インフルB

太一、今頃になってインフルBにかかりました５日間の監禁生活、あと1日～！少し振り返りますー！＜４月９日（日）＞この日、太一とパパは野球へ。そんなこの日の晩御飯はIMG_2256 (2) posted by (C)かりちゃん最近凝ってる焼き鳥と鯛のお刺身サラダ、冷やっこに揚げと小松菜の煮浸し。ハズレなく美味しいです＜４月１０日（月）＞この日は入学式で、午前中に帰宅した太一。午後から幼稚園の友達Oちゃんと、公園でキャッチボールしたのでしたそんなこの日の晩御飯IMG_2257 posted by (C)かりちゃん豚のしょうが焼き、野崎先生のレシピで焼くというよりは、煮る感じのしょうが焼き。IMG_2786 posted by (C)かりちゃん甘酒に漬けておいたお刺身の鯛サラダ。塩麹と違ってしょっぱくならずに美味しい。＜４月１１日（火）＞この日は初めての６時間授業の日。そんなこの日の晩御飯IMG_2785 posted by (C)かりちゃん鶏ムネ肉を使って、大分名物とり天。辛子酢醤油やポン酢で食べます。母に来てもらっていたので、その間に揚げれましたそしておっそわけ＜４月１２日（水）＞この日、太一は念願だった自転車を買いました。もう１６インチは小さく、とても漕ぎにくいそうでお誕生日でもクリスマスでもない今、買ってあげるのはどうにも納得行かず・・自分の貯金を下ろして買ってもらいましたそんなこの日の晩御飯IMG_2262 posted by (C)かりちゃん回鍋肉、太一の好きなおかずです。煮干と昆布のダシをとっていたんだけど、急きょ中華風コーンスープに変更。中華風コーンスープ、大好き・・・散々悩んで、２２インチのブリジストンの自転車。安全運転を心がけて欲しいです＜４月１３日（木）＞この日、ママ友KちゃんとSちゃんに声をかけ、ランチ。周を公園で遊ばせてから、２人と合流しましたそんなこの日の晩御飯IMG_2788 posted by (C)かりちゃんチキンのカチャトーラ。チキンのトマト煮こみですレタスが安くなり、サラダが美味しい季節になりました。＜４月１４日（金）＞この日もSちゃんと前回の参観日から交流してる、ママ友Nちゃんが美味しいというキムチを買いに、周のお散歩がてらプラプラと出掛けました肝心なキムチは株で買えたんだけど、持ち帰りのお弁当は混んでいて断念！次回の楽しみにとっておくことにそんなこの日の晩御飯IMG_2266 posted by (C)かりちゃんビビンバ丼。この日、旦那はご飯要らなかったんだけど、キムチを食べたくてビビンバ丼。キムチ、甘みと旨みがあって、すごく美味しかった！！また買いにいこー！＜４月１５日（土）＞この日、太一を野球に送っていき、その足で周を実家に預け、実家近くで行なわれるピアノの発表会へ実は最近仲良くさせてもらっているママ友Nちゃんは、太一がクラスで好きな女の子Kちゃんのママ。練習試合を観に来てくれたことをきっかけに、最近急接近しています２時間程、音楽の素敵な時間を過ごすことが出来ました。Nちゃん、誘ってくれてありがとうね！そんなこの日の晩御飯IMG_2790 posted by (C)かりちゃんこちらもNちゃんから、美味しい！と聞いていた、キムチ屋さん近くの焼き鳥屋。１７時からの焼き鳥屋に寄って、太一を迎えに行き、お風呂に入り・・とバタバタでしたが、お惣菜買ってくるとラクチンでいいなー焼き鳥はとても美味しく、いつも買う鶏三和に比べても安いので、ラクを覚えた主婦は飽きるまで、キムチと焼き鳥を買いに行くことでしょう～＜４月１６日（日）＞この日、野球の午後当番で練習試合。本来ならお茶当番などしなければいけないところを、カメラマンに専念させてもらいました相手チームはフレッシュの１回戦で戦った、因縁のチームで１勝２敗。今回は勝ちに行くぞ！！の監督の気合どおり、１２－６と１勝した時と奇しくも同じスコアーで勝利しました４度目の対戦となると、相手ピッチャーの顔や投球フォームも覚えていて、けん制の上達ぶりには驚きました！もともと左なので、１塁のけん制にむいてるんでしょうけどそれでも今回はうちの方が、ピッチングや守備、盗塁で上回っていたかな？太一もセカンドでスタメン出場し、セカンドフライをし仕留めたものの、打席では１三振と２デットボールと、あまりついてない感じでしたそんなこの日の晩御飯は、太一とパパは野球のお花見。私は最近ハマっているインドカレーを買いに言ったんだけど、開店時間前で買えず結局近くのコンビニでカレーを買って帰ったのでした・・・ひとまず、今日はここまで続きは後日書くことにします

太一、肘捻挫　周、どろんこちゃん＾＾；

長いことことブログを放置・・・・写真がフォト蔵にアップ出来なかったのよねぇそんなこんなで振り返ります～☆＜３月２３日（木）＞この日、給食終了早帰りの日でした。そんなこの日の晩御飯IMG_2062 posted by (C)かりちゃん久々にオムレツ、美味しかったー！＜３月２４日（金）＞この日は終了式でした。学校から持って帰ってきた作文集や通知表を眺めて過ごしました。そんなこの日の晩御飯IMG_2085 posted by (C)かりちゃん太一大好物の牛丼。外の牛丼は味濃いから、喉が渇いて苦手です。。・・・この日の晩、、太一が周に飛び乗って、何度注意してもキカナイので、私もふざけて太一の上にえーい！飛び乗りー。肘がイターい！！と＜３月２５日（土）＞・・前日からの「肘が痛い！」と言うので、野球をお休みして整形外科へ。周がいたので、治療室に案内してもらい、看護師さんとおしゃべり。１時間以上の待ち時間だったので、助かりましたーそして、骨折はしていなかったものの、右肘捻挫・・・母、反省しきりです。。お昼の時間を過ぎてたので、近くのファミレスでご飯を食べて、帰宅。そんなこの日の晩御飯IMG_2087 posted by (C)かりちゃんポークカレー。一週間くらいで治るのかなー・・どんなに怒っても、やってはいけないことでした＜３月２６日（日）＞この日、もちろん太一は野球をお休みし、旦那のみ野球へところが雨ですぐに帰宅。タイムズで車を借りていたので、焼肉ランチしてOKで買出し。そんなこの日の晩ご飯IMG_2247 posted by (C)かりちゃん母が大吉ポークの焼き豚をくれたので、メインは焼き豚。あとはサラダ、コロッケ、海苔巻き、厚焼き玉子と、お惣菜もいい具合にミックスしての晩ご飯です・・・IMG_2248 posted by (C)かりちゃん約１ヶ月分の肉を買い込みました以前は小分けにしてたのですが、あまりに大変で、最近では塊肉以外、このまま空気を抜いて冷凍します。もちろん買い足す場合もあるけど、なるべくこれで乗り切るのが、私流＜３月２７日（月）＞この日、何をしたのかなー。と思い出せず・・そんなこの日は、一昨日のカレー。＜３月２８日（火）＞この日は私の誕生日。朝イチで太一が「お母さん、お誕生日おめでとう」と言ってくれましたランチはここ数年間、焼肉同じ誕生日の姉と実家に招待してもらってますそんなこの日の晩御飯IMG_2102 posted by (C)かりちゃんもう昼間にご馳走食べたもんだから、思い浮かばず麻婆豆腐。・・・この歳でもう誕生日は嬉しくない！と思いつつも、家族皆元気で、楽しく暮らせていることに感謝！＜３月２９日（水）＞この日、たぶん実家が来てくれていた気がするんだけど、よく覚えておらず・・そんなこの日の晩御飯IMG_2246 posted by (C)かりちゃん１００ｇ１００円と特価だったスペアリブ。以前特価のお肉を買って固かった記憶から、甘酒に漬けてから、マーマレードとお醤油の味付けで焼きました。お肉ホロホロ。８００ｇも買ったので、ささやかながら実家にプレゼント。すごく美味しかったと好評でしたまた特価なのを見つけたら、買おう＜３月３０日（木）＞この日は午前中お買い物に行き、お昼は太一のリクエストでロッテリアへ。以前はポテトしか食べれなかったのに、ポテトとハンバーガーにかじりついてました周は相変わらず、ポテトしか食べないけどー。午後からは小学校の離任式で登校、１時間で下校。下校後の太一は、移動の先生の話で持ちきりでした。そんなこの日の晩御飯IMG_2249 posted by (C)かりちゃん肉ばかり続いてますが、この日はステーキ。いつも自分の誕生日にはステーキを食べると決めています焼肉を食べたその日に、ステーキを食べるのはさすがにきつく、日をずらしました甘酒に漬けて、お肉は柔らかジューシーです＜３月３１日（金）＞この日、ふたたび太一の肘を見てもらうため、整形外科へ。凄く混雑していて１時間ほど外出許可を貰い、文房具を買ったり色々と用事を済ませ、・・途中から駆けつけてくれたばぁばに周を任せ、戻ってさらに１時間さすがに疲れ果てましたー相変わらず痛いとのことなので、野球は様子見とのこと。そんなこの日の晩御飯IMG_2245 posted by (C)かりちゃんばぁばに周を見てもらってるうちに、ヒレかつを作りました。カツはコロッケよりも簡単で、家で作ると美味しい実家にも少しおっそわけしました＜４月１日（土）＞この日は野球。京葉リーグの開会式でマリンスタジアムへ。太一はグランドに、初めて降りたらしい。小雨が降っていたので午前中解散でした。そんなこの日の晩御飯IMG_2244 posted by (C)かりちゃん前日のヒレかつを使って、カツ丼。これもやはり自分で作ったカツで作ると、絶品です＜４月２日（日）＞この日も野球で、５年生の応援に行った太一。私も気になり、実家へ行く途中で周が寝てくれたので、応援に駆けつけたものの、すでに終わっており・・３対２の逆転負け今期二度目のインフルで、エースの不在の試合でした６回にピッチャー交代し３点入れられた、K君。悔しさをバネに強くなると思います！太一と同じ歳の弟も泣いていました。そんな先輩達を横目に大型滑り台ではしゃいでいた太一達。・・呑気なもんですそんなこの日の晩御飯IMG_2243 posted by (C)かりちゃんお好み焼き。野球の日は、作り置きが出来るものかお惣菜。お好み焼きも野球の日の定番メニューです・・・「肘が痛いから練習出来ない」と、不安な面持ちの太一。監督やコーチにも説明してあるし、旦那もいるけど、どれが出来て出来ないかは、太一にしかわからないから、ちゃんと自分で伝えてよ。と言ってたんだけど、練習覗きに行ったらフツーにやってる太一。・・もう治ったのかしら＜４月３日（月）＞この日は実家へ。春休みも残すところ、あと２日と思うと早い！そんなこの日の晩御飯IMG_2181 posted by (C)かりちゃん久々にタコライス。材料少なく、簡単で美味しいと、三拍子揃ってていい＜４月４日（火）＞この日、幼稚園のママ友Kちゃんが誘ってくれて、ＳちゃんとOちゃん達と公園で遊ぶことに。新しく出来たインドカレーのテイクアウトをして、我が家でランチ。大きなナン付きでインドカレーに暫くハマリそうですそんなこの日の晩御飯IMG_2242 posted by (C)かりちゃん鶏の甘酒漬け。牛、豚、鶏、魚と色々甘酒に漬けていますが、どれもハズレなく美味しい＜４月５日（水）＞この日は幼稚園メンバーで、護国神社でお花見。当初「行かない!」と言ってた太一ですが、前日遊んで楽しかったみたいで、急きょ参加させてもらいましたみんなで野球したり、こおり鬼したりして楽しかったみたい。周には全身すっぽりの作業着を着させて、スタンバイ。私の予想通り、全身ドロドロになって坂を転げ落ちてました太一も周も私の心配をよそに、随分成長したのかもしれません。そんなこの日の晩御飯IMG_2231 posted by (C)かりちゃんブリも例外なく、甘酒に漬けて焼いてみました。あと大根おろしに刻んだ大葉を混ぜるのが、最近のお気に入り＜４月６日（木）＞始業式だったこの日。太一もいよいよ２年生です担任は引き続き、T先生だと太一から聞いてビックリ！２学期ご病気で丸々お休みされていたので、担任持って大丈夫かな？？という不安と、担任持てるまでに回復されたのかな、と嬉しく思いましたさて、午後はマリンスタジアムへ。この日、ZOZOマリンの野球観戦無料招待に応募していており、始業式だったのをすっかり忘れていて、バタバタでした前日野球に興味持ったOちゃんと一緒に行きました。「もっと観たい！」と２人は言ってたけど、時間も遅くなるしバスも混むしで、７回裏まで観て、家路に着きました。去年ドラフト１位の佐々木投手は勝利投手に輝き、日ハムの大谷も見れたし、大満足の母達でした・・また幼稚園のお友達誘って、観に来たいなぁー！そんなこの日の晩御飯はIMG_2241 posted by (C)かりちゃんやきそば。買って帰ろうかとも思ったけど、あらかじめ材料を切っておきました。子供を連れて買いに走るよりも、賢明です。＜４月７日（金）＞昨日は午前授業で、給食なし・・。太一も周も大好きなナポリタンを作りました・・・早く給食始まって欲しいなぁー!そんなこの日の晩御飯IMG_2240 posted by (C)かりちゃんつくねの照り焼き。このつくね、フツーに美味しいのですが、中身にエノキを半袋入れてるの太一は椎茸は食べれるんだけど、不思議とエノキと舞茸は嫌い。そんなエノキ嫌いでも、エノキたっぷり入ったつくねを美味しく食べられます＜４月８日（土）＞今日は野球の練習は中止。実家と久々に幕張イオンに遊びに行きました。そんなこの日の晩御飯IMG_2239 posted by (C)かりちゃん豚コマ肉を使って、豚丼。「太一コレ大好き！！」・・・安く美味しく食べられて、幸せです・・・IMG_2253 posted by (C)かりちゃん杜の中の周。IMG_2250 posted by (C)かりちゃんこんな感じで遊んでいます