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GKen
心の安らぎと本当の幸せを考えていきたいと思います。心の安らぎ、英語、旅、鉄道、登山、ピアノ、ジャズ、食料･農業、勉強の方法、ユーモア、おにぎりの家（仮称）。感謝の気持ちで、人の役にたつことを目指します。本当の幸せをつかみましょう。
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2009.01.11
テーマ： ●食べた物の画像♪(89688)
カテゴリ： 地球を歩くコツ
今は、2009年1月10日。
ラオス人の知人が、生の牛肉を使ったラープを食べさせるレストランに連れて行ってくれるというので、さっそく行くことにしました。
ラープはラオスを代表する料理で、細切れ肉をハーブやミントと一緒にして炒めた料理です。
ビエンチャンから 友好橋 の方向へ向かって行くとラオスのビール「ビアラオ」の工場があります。
ビアラオ工場の手前に、その店がありました。
今日は、生の牛肉のラープを頼みます。
生肉を軽くあぶった程度の牛肉が入ったものが出てきました。
このほか、生肉ではない牛肉のラープ、牛のスープも注文しました。
どれも美味しく料理されています。
【Bon appétit !】
テトリスでトラウマ退治
Playing the computer puzzle game Tetris immediately after experiencing a traumatic event appears to reduce the effects of traumatic stress.
In a recent study, volunteers were exposed to distressing images.
Half of the subjects were later asked to play the popular video game for 10 minutes.
Those who played experienced fewer flashbacks during the week following their exposure.
The researchers believe that recognizing the shapes and moving the colored blocks around in the computer game competes with visions of trauma and may interfere with the way sensory memories are formed.
【送料無料】「阿波牛の藤原」のちょっとリッチな「切り落とし」グルメ大賞受賞♪あま～い香り...
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Re:ラオスの生の牛肉のラープ(01/11)
うめきん
さん
ラープは，何回か食べていますが，生肉のラープは食べたことがありません。火が通っているものは，何も思いませんが，“生”となると本当に新鮮なものが清潔なところで作られているのか？？と…
せいぜい， ラープ・ルアート・ペットぐらいです。（ベトナムでも，似たようなものを食べました。)
'０７年４／１６の日記に載せています。 (2009.01.12 13:23:54)
せいぜい， ラープ・ルアート・ペットぐらいです。（ベトナムでも，似たようなものを食べました。)
'０７年４／１６の日記に載せています。 (2009.01.12 13:23:54)
Re[1]:ラオスの生の牛肉のラープ(01/11)
GKen
さん
うめきんさん
うめきんさんは当然食べているものと思いました。マグロの刺身の様に見えます。今回食べたところは、近くに肉の工場があり、新鮮な肉が毎日手に入るとのことです。ヴィエンチャンにこのような店が何軒かあり、私もほかの店でも食べたことがありますが、幸い今のところ大丈夫です。ラオス人でもおなかを壊したりしていますので、店は選んだほうがよさそうです。
＞ せいぜい， ラープ・ルアート・ペットぐらいです。（ベトナムでも，似たようなものを食べました。)
＞'０７年４／１６の日記に載せています。
記事見ました。すごいですね。私もルアンパバン郊外で、あひるの血のスープを食べましたが、あひるの血は苦手です。
(2009.01.14 01:08:12)
うめきんさんは当然食べているものと思いました。マグロの刺身の様に見えます。今回食べたところは、近くに肉の工場があり、新鮮な肉が毎日手に入るとのことです。ヴィエンチャンにこのような店が何軒かあり、私もほかの店でも食べたことがありますが、幸い今のところ大丈夫です。ラオス人でもおなかを壊したりしていますので、店は選んだほうがよさそうです。
＞ せいぜい， ラープ・ルアート・ペットぐらいです。（ベトナムでも，似たようなものを食べました。)
＞'０７年４／１６の日記に載せています。
記事見ました。すごいですね。私もルアンパバン郊外で、あひるの血のスープを食べましたが、あひるの血は苦手です。
(2009.01.14 01:08:12)
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