時空の旅わくわく日記

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GKen @ Re[1]:中津川駅付近で見かけたD51、DD51、C12 1969年(11/01) 恵子421さん ご訪問ありがとうございま…
恵子421 @ Re:中津川駅付近で見かけたD51、DD51、C12 1969年(11/01) この写真はGKenさんが撮られたものですか…
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2009.08.10
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カテゴリ: 地球を歩くコツ
バンクアンと呼ばれる朝食↑(2009年7月19日、ヴィエンチャン)


 今は、2009年7月19日。
 早朝、クワディン市場に来ています。

 この市場は、タラートサオと呼ばれるラオス最大のショッピングセンターの裏手にあります。

 道路わきには、朝食目当てのお 粥屋さん 、フランスパンの サンドイッチ屋 さんなどが目につきます。

 道端や店先で、湯葉のようなものを作っています。
 鍋の中にできた湯葉のようなものを、すくい取って、それを台の上に広げます。


 その中にひき肉を炒めた物や香草などを入れて、生春巻きのようなものが出来上がります。

 バンクワンと呼ばれる食べ物で、ベトナム料理とのことです。
 町中いたるところで見かけます。

 たいてい長めのテーブルがあって、片側でお店の人がバンクワンを作り、もう一方に客が横に並んで座って出来立てのバンクアンを食べています。


【Bon appétit !】

 求愛

 The lek is a traditional site where both males and females of a species congregate(集合する)during the breeding season.
 It is comprised of a number of small territories, each occupied by a single male.
 There, the males attempt to attract a mate by sparring with their neighbors or putting on extravagant visual or aural displays, such as mating "dances," vocal challenges, or plumage(羽)displays.



ベトナムフォー400g(お米のうどん・ライスヌードル)(ベトナム料理)





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Last updated  2009.08.10 14:08:27
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おはようございます  
MasaGOn  さん
いつもありがとうございます。
このバンクワン、お味はいかがでしょうか?
作っているそばで食べているというのは何を入れて作っているのかがわかるし、
食べるほうも安心できますね。

今日の応援完了です。
またオジャマしますね。
(2009.08.11 07:34:34)

Re:おはようございます(08/10)  
GKen  さん
MasaGOnさん
>いつもありがとうございます。

こちらこそありがとうございます。

>このバンクワン、お味はいかがでしょうか?

美味しそうですね。人によって好みがあるかもしれません。

>作っているそばで食べているというのは何を入れて作っているのかがわかるし、

目の前で作りますので、安心ですね。

>食べるほうも安心できますね。

そうですね。他のお客さんがたくさんいるとなお安心ですね。

>今日の応援完了です。
>またオジャマしますね。

ありがとうございます。
(2009.08.11 10:05:15)

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