時空の旅わくわく日記

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2011.04.08
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カテゴリ: 地球を歩くコツ
鍋に入っているバナナ料理↑(2011年3月17日、コンドア、タンザニア)


 今日は、2011年3月17日。

 タンザニアの首都 ドドマ から北へ150km程の所にある コンドア の街にいます。

 コンドアの街で最高のホテルの 食堂 で昼食を食べているところです。

 小さな 街の食堂 と言う感じで、いくつもの鍋が並べられていて、その中にご飯やおかずが入っています。



 鍋の一つに、 煮たバナナ が入っています。

 どんな味か楽しみにして、バナナの料理を取りました。

 どんな味でしょうか?

 バナナの味ではありません。

 どう味わっても、 ジャガイモ です。

 感触も、ジャガイモです。

 ジャガイモの味がするバナナですが、むしろ、 バナナの形をしたジャガイモ です。


【Bon app?tit !】



 Foods are mostly fresh simple and wholesome.
 Green boiled bananas have been the staple food for a long time although now some other foods of Tanzanians have also gained popularity.
 The boiled bananas are cooked with fresh fish, smoked fish, fresh meat or smoked meat.
 Sometimes seasonal mushrooms are on offer.
 A wide variety of beans or ground nuts (peanuts) are a must accompaniment to any meal.

 Green banana leaves are used as a lid wrapped to cover the top of boiling bananas.


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Last updated  2011.04.08 23:07:54
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Re:バナナの形をしたジャガイモ、or ジャガイモの味をしたバナナ?(04/08)  
タンザニアにいらっしゃるのですね!(お仕事でしょうか?うらやましいです。体調に気をつけて楽しんでくださいね!)
これは、マトキでしょうか?私もウガンダ編で書いたのですがいろんな用途のいろんな味のバナナがありびっくりです。 (2011.04.09 00:33:45)

Re[1]:バナナの形をしたジャガイモ、or ジャガイモの味をしたバナナ?(04/08)  
GKen  さん
にゃんたん☆さん
>タンザニアにいらっしゃるのですね!(お仕事でしょうか?うらやましいです。体調に気をつけて楽しんでくださいね!)

はい、先月2週間ばかり仕事で行ってきました。タンザニアは、昨年の9月にも2週間少々仕事で行ったいますので、今回は2回目です。

>これは、マトキでしょうか?私もウガンダ編で書いたのですがいろんな用途のいろんな味のバナナがありびっくりです。

バナナの料理も甘くておいしいものもありました。私の3月22日のブログでもバナナ料理を一つ紹介しました。
今日は書き込みありがとうございます。


(2011.04.09 07:53:19)

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