*** TOKU×TOKU LIFE ***

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2011.02.17
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カテゴリ: 節約・100円Shop

●底値で買う●
マヨネーズ です。
我が家はダンナから子供までみんなマヨ好き~♪
サラダはもちろん、お好み焼き、焼きそば、餃子、炒め物や照り焼きの隠し味まで、
夏場の冷やし中華や、そうめんにも。
ちょっとしたおつまみにはカラシマヨネーズやわさびマヨネーズ、しょうゆマヨネーズ。。。
マヨネーズ程万能でなんでも合うものってない~♪♪♪
なのでマヨネーズの消費も毎月どれくらい使ってるかわからないけど相当早いと思います。
もちろんマヨネーズも底値買いで、ストックは大体2~3本くらいです。
通常売り出し価格 ですと、
500G入りのものなら298円?268円?くらいですね・・・


特売なら大体198円が一般的です。
1年ほど前は198円が底値でしたが、ここ数ヶ月、
まれに特売168円
を見かけるときも。これは激安ぽっ飛び付いてますが

カロリー気にするならカロリーハーフでしょうが、
容量が400Gなので我が家はカロリーよりも容量重視で通常のタイプを選びます。
スーパーのプライベート商品なら400Gで198円で常 にありますので
急遽どうしても~!!ってときはこちらになることも。
違うメーカーの400G入りで特売だと168円というのをみかけますが、
500Gで換算すると200円超えになるのでストックがあれば買いません。
あとはこういうときに助かるのが業務スーパー。
なんとさすがの 業務用サイズ
どど~~~んと1キロ入りが 298~320円

ただし、キャップが通常の星型のみなので細いラインで飾ろうというときは無理があります。
我が家ではこちらのタイプも冷蔵庫に余裕があるときにはストックしておいて
普通にソースとして使ったり、ポテサラなど合えるときになどのブニューっと用。
メーカーのほうは細いライン専用として使い分けるときもありました。
空になったケースに詰め替えて使ったり、
専用の細いラインで出せる容器が100円で売ってたりもしますが、
結構洗っても中身の油分がキレイにとれずに残ってるので、
衛生上はよくなさそう~~って試したことはありません。
これだけマヨネーズの消耗が激しければ、
コストや健康面を考えて、
自宅で手作りマヨネーズや豆腐マヨネーズに挑戦してもいいなぁと考え中です。

今回は手作りマヨネーズのコスト計算、比較もついでにしたいと思います。

手作りマヨネーズ1回分
卵1個にサラダ油200ML その他調味料が主な材料。
サラダ油1L300円までのランクを使用したとして5回分作れます。
これを換算すると・・・
1Lあたり300円+卵5個50円(350円)
マヨネーズを買うなら500ML*2本(底値で買って400円)
サラダ油を底値で買うことで100円~150円安くなります。
手間を考えれば悩むところですが、
手作りマヨネーズは使う調味料でまた味わいに色々変化がつくし高級感アップ、
市販の手作りマヨネーズを買おうものならもっと高いのでそう考えればかなり割安♪
一般品以下のコストで作れるので、
あわてて買いに走ってさらにコストをかけることを考えれば
一度レシピをチェックしておいていつでも作れるようにしておくのもいいかな♪

豆腐マヨネーズ1回分
豆腐1丁(約400G)にその他調味料が小さじ程度なのでほとんどが豆腐の価格。
つまり 50円程度 で作れる!!!
これはかな~りお得!そして健康にもよさそう!!!
ただし、本当のマヨラーからすれば、油分が極端に少ないので物足りなさを感じるのでは。
食べられる人は断然よりオトクに健康に、
無理な人でも通常のマヨネーズと混ぜたりしても食べやすくしても使えるかも♪

●底値で買う● マヨネーズ(500ML) = 168円~198円
●手作りに挑戦● 自家製マヨネーズ(200ML) = 50円~100円
●手作りに挑戦● 豆腐マヨネーズ(400ML) = 50円~80円
という結果です♪

手作りマヨネーズのレシピ検索は・・・
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最終更新日  2011.02.23 20:57:52
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