2016年12月の記事
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クリスマス気分でシェフになる。
ごちそうになったお礼。じぞうを招いてクリスマス前夜祭をすることにしました。天皇様のお誕生日。昨日です。越前漆 4500円 素敵なオードブル重箱(1段)を買ったので、これに何か詰めたくなりました。詰めたのは・ローストビーフ・蒸し鶏の甘酢漬け ルッコラ・サーモンとクリームチーズのパイ包み・ほうれん草、里芋、クリームチーズのキッシュんーいけてないなー写真w・蓮のローストビーフがおいしかったので、私もチャレンジ。ローストビーフ、思ったよりずっと簡単でおいしくできました。けちって小さいお肉(牛ももブロック)を買ってしまいましたがこんどは是非大きいブロックで作ります。ただふたりだと十分な分量でした。ソースは手元にあった白で野菜のうまみをぎゅっととじこめました。・蒸し鶏の甘酢はよく作るもので、スープに寿司酢とメープルシロップを混ぜて漬け込んだもの。少しあると美味しいんだけど、たくさんあるとうーん。・パイ包みとキッシュのパイを適当に作ったら固くできちゃいました^^;味はよかっんやけど(たぶん)パイ生地はちゃんと手順踏まなねwこのいただきもの重箱ういてましたwお皿にすればよかった^^;ご飯ものにするか、フォカッチャ・ピザ・パスタなどの洋風にするか迷い今回はご飯。・鯖の巻きずし・スモークサーモンの押しずし鯖は市販の酢漬け半身を利用で手抜き。スモークサーモンと押しずしの型に使った檜の香りがおもしろい。今回はサーモンそのまま使ったので、次回は酢漬けにしてからやりましょう。このあたり時間的な余裕がなくただ作りました感が残念次回はひと工夫をしてみたいと思います。どうも私が作ると・・・・試食になるw・・ん・・反省点があがるのでね^^;目指せもてなし上手!・・になるには・・ 手を抜かずにばっちりキメルか 上手に手を抜くところを作るか(パイとかパイとかパイとかw) そのできた時間でおいしい一品増やせるし^^来年は「もてなし上手」になりたいと思います。むふん。
December 24, 2016
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１２月にいただいたおいしいもの
[トルコ料理 アラプスン 大東市] http://arapsun-turkiye.com/じぞうのボーナスで連れて行ってもらいました。トルコ料理をはじめていただきました。・飲み物 トルコのざくろジュース/トルコのあんずジュース・トマトとバジルのスープ ・ひよこ豆と子羊の煮込み・サラダ・パン・羊肉と鶏肉のケバブ・デザート3種スープにしてもケバブにしても見た目はくどいのかな?という印象でしたが、食べてほっこり。全然くどくない。スープは酸味があってスパイスの効いた新鮮な味でした。スパイスは効いていても辛すぎることはなくおいしくいただきました。ひよこ豆と子羊肉の煮込みがまろやかでとても気に入りました。ひよこ豆もやわらかく子羊肉はとろけるくらい柔らかく煮込まれていました。ケバブもとても美味でした。デザート3種この日はディラムセモリナの焼き菓子とお米のミルクプリンとココアのトルコアイス写真を撮ったつもりが撮れていませんでした^^;どれもおいしく、お腹いーっぱいになりました^^+トルコ人のご主人も日本語ペラペラで気さくに話しかけてくださりとても雰囲気のいいお店。また行きたいです^^+ごちそうさまでした。[フランス料理 蓮 生駒市]http://hitosara.com/tlog_29000844/ ほかディナー 2800円のコースをいただきました。・前菜・子羊肉のミートパイ・サラダ ビートヨーグルトソース・パン おかわりできます。・スープ きのこのスープ・メインひとつこの日はお肉料理をチョイス・子牛のポトフ(わたし)/ ローストビーフ(じぞう)デザート6種 最高*^^*前菜、うなるおいしさ*^^*どれをいただいてもみなおいしい*^^*味がやさしいーんねんっ。6種デザート、モモ大よろこびwその他グラスワイン白と梅酒と手作りジンジャーエールのお酒をいただきました。「蓮」のほん近くに住んでいるので、いろんな人に「おいしい店だよ」とおすすめいただいていました。おひとりは学校の事務員さんで。わたしの住所をご覧になられて「蓮へよく行かれますか? わたし定期的に行きますよ」と。そんなだから行きたいなーと思いつつ・・12月20日はじめて行かせていただきました。食材をとても丁寧に扱われていて、やさしいお味付けです。店内明るくくつろげて どこか和の雰囲気が落ち着きます。シェフがお店玄関までお見送りしてくださいました。とてもおいしかったです。また行きたい^^+ごちそうさまでした*^^*
December 24, 2016
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エアプランツ!
先日再会したりっちゃんから可愛い贈り物いただきました。三種のエアプランツ。可愛いー (#^.^#)カップに 一緒にいただいた渦巻き状のフラワースタンドを立ててふにふにと三か所設置可能な形状にしてエアプランツさんに入ってもらいました。写真撮影～ おっと、きな子、かじっちゃダメ! 危ない危ないっ^^; ここなら大丈夫か写真撮影～ おやっ、こんどはあずきが・・・一口困る('Д')ここなら大丈夫～洗面所。で、水栽培でいいのかな??ネットで調べたら・・ダメ でした～急いで水を抜いて、猫たちの手の届かない場所へ。ひとまず浴室の細い棚の上に置きました。でも調べたら気温の低いところも心配ですねといっても家にエアコンはなく、部屋も浴室も気温差はあまりないかも。。土も水もいらない植物 (ただし、霧吹き等で水は必要)器も自由でいいわけで。いろいろ 工夫をしてみたいと思います*^^*たとえば 空中からぶら下げてみる・・猫の格好のおもちゃーぶるんぶるん。 絵のふりをして額縁に入れる・・猫に見抜かれる可能性大コサージュのように私の洋服を彩ってもらう・・猫だけでなくいろんな外的に狙われそうw本棚に収まってもらうのもいいかもしれない・・おひさんがあたって 風通しがよくて 猫の手の届かないところあった! ここだけは にゃんず 来ないんです。ぷふっ大切にします *^-^*りっちゃん、気を遣わせたねー、ごめんよー。 ありがとうございます (*^▽^*)
December 13, 2016
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職安。
食の安定は職の安定からということで、ハローワークへ行ってきました。目的は2つ1、失業手当の手続き2、来年度の職探し結論から言って、「1」は遅すぎました。今年3月末で退職して手にした〒局の離職票いただける資格のあることは今年4月に聞きに行ってわかっていたのですが当面掛け持ちのアルバイトを探すには迷いがありどうしようもなくなったら行こうと決めていました。その間、貯金を切り崩し生活。もうあかんとなって今日行ったのですが・・ 手遅れ(;・∀・)申請日から10日間後に認定 認定が下りてから3か月後から支給だいたいは思っていた通りでしたが 大きな誤算がありました。誤 3月31日(離職票有効期限)までに手続きをすれば、支給開始から先1年手当がある正 3月31日(離職票有効期限)までに手続きをすれば、支給開始から期限まで手当てがある 今回の場合、支給開始の20日ころから31日までの約10日間離職票を使っても使わなくても期限日に権利は失効期限内に雇用保険のあるところに再就職すれば、雇用保険をかけていた年月が加算されるならば、10日間のためにこれを使うよりは、加算してもらった方が得?と考えて、失業保険の手続きはなしにしました。2、来年度の職探しここ数年波の中で生きてきましたお仕事のコマ数が多い後には必ず少なくなって税金(市民税・健康保険)に泣くのです。今年泣いたので、来年度は涙が涸れて泣けません。この波から抜け出すには安定した仕事に就くしかない。と考えるようになりました。質素でも安心して生活ができたらそれでいいんです。少し探せば、あるものですね。もちろん募集の話ですので・・さてどうなるか。。しばらく就活しますー。がんばれ～ !! おぅ。
December 12, 2016
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スペイン村でカルメン。
日付を遡って日記を書きます。夏、「伊勢志摩 ペア宿泊券」を当てまして11月上旬 ご近所の仲良しさんとともに行って参りました。ホテル志摩スペイン村に3時ころ到着スペイン村のアフタヌーンチケットを購入楽しみにしていたフラメンコショーはすでに終わっていましたがその日は日曜で４時半に追加の公演があるとのこと。堪能しました。後引く楽しさ。忘れられませんでした。次の日伊勢神宮さんへ参り チケットをお恵みいただいたことのお礼を述べて 帰宅。・・後先が逆です。。ごめんなさい^^;11月下旬 再びスペイン村へ何、この展開・・w忘れられなかったんです。フラメンコショーが。上旬に行ってから調べたら、フラメンコショーは11月30日をもって終了お目当てのあの方にも会いたいし、終了までにもう一度見ておきたい。二度目は「まわりゃんせ」で行きました^^;これにはスペイン村フリーパスが含まれていますからだんぜんお得。朝一で出発し 午前にフラメンコショーを観ましたら、あとは鳥羽水族館やその他施設に行こう! と思っていましたのに。。お目当てのあの方は・・お休み・・残念・・ ・・望みを託して午後の公演を待ちましてその間ピレネーとかバイキングとか・・恐ろしい乗り物に乗りました。結局午後の公演は定員オーバーで取れず。追加公演もなし。。ちょっとやけを起こしたのか ピレネーとかバイキングとか・・恐ろしい乗り物に何度も乗りまして・・ じぞう 「怖くなんか、ないよ・・プルプル」 ーピレネーで宙返りー 「大したことなかっ、た、よ・・ヒョロ・・ペタン。」ぐるぐる。 モモ 「チュロス!」「チュパチャプス!」「ポルポロン!!」「赤福!」結果、閉園時間まで遊んでいました^^;いやぁ～、堪能、堪能。スペイン村がこんなに楽しいところだとは知りませんでした。次回フラメンコショーは2月。次回も当たらないかなー あの方に会いたいなーピレネーは・・もういっか(笑)
December 11, 2016
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リバウンド
よく食べる時期とあまり食べない時期があります。体重差は3キロ～4キロ・・` ちょっと増えすぎじゃないかい?「ちょっとまた増えたからこの時期に体重セーブ。ちょうどいいんです」食べない時期にある人に話していたらある人「食べない時期があるから体重増えるんです。それ、リバウンドですよ。」りば・うんど・・・? ダイエットしてないのに? ちょっと言葉が出てこなかった。そっか。ダイエットと同じで、食べない時期があると、食べた時に体が栄養を蓄えようとする。 私「ならば、食べる時期にあまり食べないようにしないといけませんね」ある人「反対です。食べない時期を作らずにいつも決まった量を食べ続けるんです。」・・なるほど理屈はよくわかるのですが。。食べていくことは時にけっこう難しいのですね。私には。食を安定させるためには、まず職を安定させなあかんという ^^;今月はおやつ費削減のため、手作り。干し柿・・いただいた柿をスライスして干しました。 干し方が下手だったので色が悪いけれど、ものすごく甘くておいしいんです。二種のクッキー・・くりきんとんとごま入りきなこクッキー。美味しく焼けました。 たくさん焼いたのにw 食べだしたら止まらない・・ リバウンドが怖いですw
December 6, 2016
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寺内町で再会しました。
大阪 富田林市の寺内町をはじめて訪れました有形文化財並ぶ落ち着いた街並みほっこり 心洗われますそこにＢＵＰＬＥ(ぶぷれ)さんというフラワーアレンジメントの教室(アレンジフラワーの販売も)があります。高校時代の友人のお店。今日オープンして5周年めの展示会が 同じ寺内町の旧田中家住宅(国指定有形文化財)で行われました。古い立派な民家の落ち着いた空間に華が咲いていましたこれが彼女の作品。はっと惹きつけられてうっとり。フラワーアレンジメントの今までのイメージは「洋」ですがここには素敵な「和」がありました。中には生徒さんの作品がたくさん。奥にティールームおいしい珈琲とKasiさんの美味なクッキーをいただきました。友人とは高校卒業以来の再会。"人生いろいろあったよなぁ"これは友人の言葉。ん十年の歳月をひとまたぎして抱擁したかの感じ 胸が熱くなりました。懐かしいよりもっと強烈な 偶然が必然になったような感覚だって ん十年、縁がなければ会わないよね。りっちゃん、ありがとうね。寺内町 旧田中家さんでの展示会は明日までです。12/2（金）12：00～17：00 12/3（土）10：00～17：00 12/4（日）10：00～15：00 入館料無料南大阪線富田林駅南口より徒歩6～8分駅斜め右向かいのきらめきファクトリー・観光案内所さんでお尋ねください^^+うん、駅間違えて河内長野まで行ったことは書かなかったゾ。
December 3, 2016
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- ビジネス・起業に関すること。
- 三つの役割を果たすことです。
- (2026-10-11 07:45:30)
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- ★資格取得・お勉強★
- 令和8年度社労士試験 合格発表
- (2026-10-01 22:23:53)
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- トランプ氏、ノーベル平和賞受賞でき…
- (2026-10-11 13:22:02)
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