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2009年03月の記事
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マニアックな花見
今日は、小雪が舞う寒い一日でした。 なごり雪でしょうか？ 昨日がんばって２台とも夏タイヤに換えちゃいましたので、今さら雪は降らないでね。 さて、金沢ではまだソメイヨシノは開花していませんが（たぶん）、早咲きの桜はいろいろ咲いています。 近所の石川県林業試験場樹木公園でそんな品種の違いを観察してきました。せっかくなのでここで披露しましょう。 写真はすべて本日撮影したもの。ですから、これが現在の開花状況でもあります。（１）伊豆多賀白 熱海市に多いのでその名がついたらしい。（２）大寒桜 寒桜よりも寒さに強いそうです。花も少し大きいらしい。（３）冬桜 群馬県鬼石町の「三波川の冬桜」で知られる。冬に咲くのでよく狂い咲きしたと間違えられるのが可哀想。（４）近畿豆桜 本州中部以西に分布する野生種で、ソメイヨシノより先に咲き、ひと足早く春を告げてくれる桜。（５）寒咲大島 オオシマザクラのうち、極端に早咲きのもの。オオシマザクラといえば、葉っぱの塩漬けが桜餅に使われています。（６）椿寒桜 名前だけ聞いて、椿か桜かと思ったら桜でした。やや紅色の強い小さな花。原木は松山市にあるそうです。 なお、林業試験場のＨＰにさくら品種図鑑がありますので、お好きな方はそちらもご参照くださいネ。もっと知りたい方におすすめサクラハンドブック○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ人気ブログランキングへ
2009.03.29
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春爛漫の奥能登 その５
あと１回だけ、奥能登の話題を。 なんだかんだいって５回も続けてしまいましたね。 うちは能登に行くといつも買うものがあります。 ひとつは穴水町の「かぶと味噌」。ちょっと辛口の田舎味噌なんですが、うちの味噌汁はこれじゃないとダメ。以前は山梨県から味噌を取り寄せていましたが、「かぶと味噌」に出会ってからは、これに変えました。 能登のスーパーならたいてい売っていますが、なぜか金沢のスーパーでは売っているのを見たことがない。一度カミさんが、「かぶと味噌ありませんか？」と店員に聞いたことがありますが、「能登の味噌……ですか？」って感じだったそう。 金沢はもちろん、富山や福井の味噌は豊富にあるのになぜ能登は？ ちと冷遇してませんか？ と言うわけで、うちは、味噌がなくなると能登へ行って味噌を仕入れてくるんです。 一度に何キロも買うでしょ。ほとんど買い占め状態です（笑）。 もうひとつは塩。奥能登には昔ながらの塩田があって、そこで出来る塩は、ちょっと高いけど、ミネラルが豊富でおいしく、ナトリウムの含有量が低いから私のような高血圧の人間向きでもあります。 まあ、この塩は金沢のスーパーでもちろん、全国のスーパーでも手に入りますけど、ね。 塩を買ったとき、ついでに食べたのが写真の天然塩のアイス。 アイスと塩？って思いますが、バター飴のような味で、なかなかこれがおいしい。 家族が「おいしい！」と声を上げて食べているのを尻目に、一人アイスを被写体に格闘している私……。慌てて撮ったのに、ちょっと解けたかも（笑）。 そうそう、能登に行ったとき立ち寄るのが楽しみの店がもう１軒出来ました。 二三味珈琲といって、先日紹介した木ノ浦のひなびた入り江の番屋を店にしています。看板もほとんどない、知る人ぞ知る店ですがファンが多く、うわさはかねがね聞いていました。 実際に寄ってみるとうわさ以上の個性的な店で、何より風味豊かなブレンド珈琲豆が気に入りました。 味噌がなくなった、塩がなくなった、おいしい珈琲が飲みたい……。 ちょっとオーバーですが、旅立ちにはそんな動機も必要ですね。 能登ではウグイスがたくさん鳴いていましたヨ。 シーズンの鳴きはじめの「ぐぜり鳴き」じゃなく、美しい声で鳴いてましたから、鳴きはじめてからだいぶ経っているのかな？ ウグイスのさえずりと穏やかな海。まさに能登は春爛漫です。 高速料金１０００円で、ぜひ皆さんも能登へお越しくださいね！○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ人気ブログランキングへ
2009.03.28
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春爛漫の奥能登 その４
奥能登のネタ、もうしばらくお付き合いください。 さて、木ノ浦から曽々木に向かう途中、海に臨む斜面に小さな棚田を見かけました。 すでに水がはられており、おばあちゃんが一人、田に入って黙々と作業をされていました。その横にはカラスが１羽。おばあちゃんと適度に距離を保ちつつ、作業を眺めています。 脇には菜の花が咲き、ようやく訪れた春を謳歌しているような、のんびりとした時間が流れているような気がしました。 さて、そこからしばらく行くと奇岩怪石がつらなく海岸線の中でも、ちょっと異次元を感じさせる岩が目に付きます（写真中）。「ゴジラ岩」と名づけられたその岩。そのシルエットは確かにあのゴジラを思わせます。でも、さらに驚くのがその質感。ゴジラの肌に酷似していますね。 最近ではよくテレビ番組で紹介されるようになり、このエリア屈指の観光スポットになったようで、以前はなかった大きな看板や駐車場まで出来ているのには、少々驚きました。 奥能登めぐりのクライマックスは、ご存知、白米の千枚田。小さいものは１枚が一抱えほどしかない。 良くぞここまで田んぼを作ったものと感心してしまいます。○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ人気ブログランキングへ
2009.03.27
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春爛漫の奥能登 その３
能登半島地震から今日で２年経ちました。私にとっては早かったような気がしますが、被害にあわれた方々には長かったのではないでしょうか。 能登半島の海は内海と外海に分かれます。富山湾に面した内海は、先日紹介した桜もそうですが、比較的穏やかな風景が広がっています。対する外海は、男性的な豪快な風景が広がります。 外海にあるここ木ノ浦は、さまざまな海岸美が楽しめる能登半島の中でも、一番美しいところだと思います。 豪快な海岸美と、透き通る海水がまさに地上の楽園といっても過言ではありません。 もう２０年近く前、この木ノ浦から禄剛崎までの岬自然歩道を歩いたことがあります。 当時、旅行雑誌の編集部にいた私は取材でここを訪れ、一人で海沿いの道を歩いていました。途中の小さな集落で出会ったおばあちゃんに、「にいちゃん、一人で来たんけ？ 今度は友達を連れておいで！」と励まされたことを今も思い出します。 よほど、そのおばあちゃんには寂しげに映ったんでしょうね。でも、そうやって他人の心配をしてくれる人情に触れて、能登が好きになりました。そんないい思い出がここにあり、それゆえ私にとってはかけがえのない楽園なんです。 その頃と今で、楽園の景色はほとんど変わっていません。驚くくらいに。 でも、残念ながら楽園にもゴミがいっぱいあります。ほとんどは漂着ゴミといって、海からたどり着くもの。中には写真のようにハングル文字が書かれたものも多く、島国日本で数少ない国境を感じさせる場所でもあります。 たどり着くものがゴミぐらいなら、まだ何とかなりますが……。○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ人気ブログランキングへ
2009.03.25
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春爛漫の奥能登 その２
前回の続き、写真は能登半島の最北端にある禄剛崎ろっこうざき灯台です。 いつ来ても思うことですが、ここの灯台はとにかくちっちゃくて可愛い。高さ４６ｍの断崖の上に立つから、これだけ短くても十分役目を果たすんでしょう。 この日はちょうどお化粧直しをしたばかりの様で、とてもきれいでした。 灯台の入り口にかかる額には菊の紋章が付いています。日本の灯台５０選に選ばれています。 さて、この灯台は明治時代にイギリス人が設計したものだそうで、この灯台ができる前は、のろしを上げて、沖合いを行き交う船に合図を送っていたとか。 今もこの灯台の下の集落名に「狼煙のろし」という名前が残ります。 ちなみに、ここ禄剛崎は、海から昇る朝日と海に沈む夕日を同じところから見ることができるという場所として有名だそうです。 灯台の近くには、名物の道標が立っています。上海１５９８km、釜山７８３km、ウラジオストック７７２km……。近いんだか遠いんだか（笑）。 ○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ
2009.03.24
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春爛漫の奥能登 その１
春うららかな気候の昨日とは一変して、今日は朝から突風が吹き荒れています。 今朝はとつぜん消防車のサイレン、それもたくさんが一斉に鳴り出し、びっくりしました。 窓を開けると、消防団の合同訓練をやっているようで、何十台もの消防車がサイレンを鳴らして集まってきました。まあ、訓練と分かりひと安心しました。この突風の中では訓練も大変でしょう。ご苦労様です。 さて、昨日は好天に誘われて、奥能登を一周してきました。 富山湾側の海岸沿いからは、湾越しにかすかに立山連峰も望めました。 桜も咲いていました。最初は梅かと思いましたが……。 桜といってもソメイヨシノではなく、マメザクラかカンザクラの系統のような感じですが、桜って何百種類もあって、しかも今でも新種がしばしば発見されているそうですから、品種の同定も素人にはなかなか難しいですね。 ちなみに、以前お会いした富山の桜博士が本を出されました。桜の品種のことを詳しく知りたい方にはおすすめです。サクラハンドブック○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ
2009.03.22
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雑誌で紹介されました
福井県の「働く女性の休日」をテーマにしたフリーマガジン『パレット』で、カミさんの仕事が紹介されました。 私の手帳もスタジオできれいに撮影してもらい大きく載っています（ブナの表紙のもの）。なんか使うのがもったいなくなりそうですねぇ。 豆本工房のいい宣伝になります。『パレット』さん、ありがとうございます。 余談ですが、工房の方のブログでは、米スタア改め「とど猫」というハンドルで登場しています。 この「とど猫」というハンドル名の方はネット上に結構いらっしゃるようで、ここ楽天広場では使いませんでした。 でも、思えば１０年以上前、まだ、インターネットではなくパソコン通信だった頃、ニフティーサーブのフォーラムで、私が使っていたハンドル名なんですよ。 それなりに歴史もあり、愛着もあるので、昔の名前で出ています（笑）。 どうぞ、「豆本工房わかい」もよろしくお願いします！○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ
2009.03.20
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ホワイトデーは和菓子!?
今日は午前中、お仕事。ま～～今どき、土曜日半ドンなんてはやらない会社やね。 ま、仕事があるだけマシかいな。 帰りにお気に入りの和菓子屋でお菓子を買って帰りました。 春の定番、桜餅（道明寺）と桜じょうよです（じょうよとは山芋を使ったお饅頭です）。 前にも書きましたが、金沢って和菓子屋が実に多いんです（消費額が全国一位）。 しかも、最近目立つのがイートインスタイルの店。 和菓子屋のイートインなんて、よそではせいぜいがデパ地下の一角くらいとかで、郊外に駐車場を備えた小さめのファミレス規模の店がいくつもある金沢は、やっぱり珍しいんでしょうね。 そんな金沢に住んでいるんだから、家族へのホワイトデーのお返しも和菓子にしましたヨ。 あれ、でも、バレンタインデーになんかもらったっけな？ まあ、いいや、春は桜のお菓子が食べたくなるし。○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ
2009.03.14
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セブンイレブンがやってきた
最近読んでいるの本がこれ。セブンーイレブンおでん部会 おにぎりやメロンパン、ざるそば、おでん……、コンビニの定番メニューのこれらの商品を、いかに美味しくするためにセブンイレブンがしてきたことが、こと細かく書かれているんです。 セブンイレブンって、独自のシステムで商品を開発しているそうで、他のフランチャイズでは真似ができない商品を出していると書かれています。コンビニで売っているパンやおにぎりはみんな同じだと思っていたので目からうろこが落ちました。 そばは風味を出すために石臼でひいたそば粉をブレンドしたり、出汁には貴重な本枯節を使っているとか。並々ならぬこだわりぶり。ほんとかいな。 ま、「これってセブンイレブンの宣伝じゃないの？」って半信半疑で読んでいても、だんだんお腹が空いてきて、無性にセブンイレブンのおにぎりやメロンパンが食べたくなってくる。 ところが、ああ悲しいかな、石川県にはまだセブンイレブンがありません……。 けれども、隣の福井県にはつい最近、セブンイレブンが進出しました。 昨日は仕事で福井に行きました。で、お昼はセブンイレブンに直行！ コンビニの弁当にこれほどときめいたことはいまだかつてなかったかも（笑）。 ここ数日、夢にまでみた「焼きたて直送便」のメロンパンと、地域密着商品の代表ともいえる越前おろしそばと福井梅のおにぎりを食べました（これって福井県内の限定？）。 発酵バター香りが漂うメロンパン、コシが強く新鮮な大根おろしと風味のいい汁の越前おろしそば、そして昔風味の福井梅がたっぷり入り絶妙な握り加減のおにぎりと、どれもこれも期待通り、いやそれ以上で大満足！ それにしても、セブンイレブンのお弁当ってこんなに美味しかったっけ？ しばらく食べないうちに進化したの？ それともやっぱり本の戦略にはまったのかな？ いずれにしても、コンビニのお弁当に飽きた人には、少なからずこの本はおすすめ。コンビニの食品ってなかなか奥が深いことが分かれば、少しは美味しく感じられるでしょう。 さて、も～すぐ、石川県にもセブンイレブンがやってきます。他のフランチャイズの関係者にとっては由々しい問題でしょうが、私は楽しみ。 また、早くあのメロンパンが食べたいなぁ。○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ
2009.03.13
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大阪へ行ってきた！
先週末、家族で大阪に遊びに行ってきました。金沢から特急で２時間３０分ちょっと。意外と近いんです。 ＵＳＪでマジカル・スターライトパレードを尻目に空いているアトラクションを存分楽しみ、海遊館でジンベイザメと遭遇し、たこ焼きといか焼きを食べてきましたぁ。 久しぶりの大都会。ちょっとワクワク。 たまにには人混みも悪くないなぁ。 それにしても、行ったところのせいか、あんまり大阪らしくなかったなぁ。みんな電車を整列乗車しているし（笑）。★泊まりは楽天トラベルで予約したココ。4人１部屋で室料１２９００円と格安でしたヨ。チサンイン梅田○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ
2009.03.11
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白銀の中で食べるロコモコ丼!?
先週行ったスキー場の昼ごはん。 最近のスキー場は以前のような「高い、まずい」ではなくなり、いろいろと変わったメニューにも取り組んでいるそうです。 で、おすすめメニューに掲示されていた「ロコモコ丼」を注文してみました。ご飯好きな私としては素通りできない未食のメニュー。 はてさて、どんなものかとワクワクして待つことしばし……。セルフサービスの窓口に現れたなぞの丼に一瞬たじろぐ。渡してくれたおばちゃんが、「ええっと、何て言いましたっけ、コレ？ すぐに忘れちゃうのよ」と、メニューの名前すら忘れ去られている……。ええっ、おすすめじゃなかったの？ ちょっと不安になりつつも、いただいてみる。熱々のハンバーグが美味しいけど、なんか想像していたものと少々違うような。常夏のハワイの食べ物をこの白銀の世界で食べているという以上のなんか違和感が……。 よく見たら、目玉焼きが温泉卵風で、しかも千切りキャベツがたっぷりと載っています（普通は載っていない？）。ロコモコ丼は具とご飯をかき混ぜて食べるのが美味しい食べ方と聞いていましたが、どうかき混ぜても千切りキャベツが主張しすぎます。かかっているソースも、グレービーソースというより、デミグラスソース風でハヤシライスみたい。 まあ、相当アレンジが入っているロコモコ丼ではありましたが、お腹がすいていたので美味しくいただきました。ハワイの人気料理、ロコモコが家庭で楽しめます。ハワイ式どんぶり用ロコモコソース 125g○手作り手帳、豆本、製本のブログはじめました。「本日も製本なり（＾＾；」○まめ猫のブログ、「豆本を作っています。」はこちらへ
2009.03.01
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- パン！ぱん！パン！
- しかたらむかなの「砂場から山」にメ…
- (2026-06-01 21:47:21)
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- おすすめグルメ！
- サクサクごぼうかき揚げが絶品♪ 大満…
- (2026-06-01 06:22:18)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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