2010年05月の記事
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スターアニス（八角）でトリ手羽元のエスニック煮
こんにちは。 豚の角煮を作ろうと思ったのですが、おいしそうなバラ肉がなくって、急遽特売の手羽元に変更！！！（主婦ですから・・・） 今日は、レシピブログの抽選で当たった『スターアニス』を使って、 トリ手羽元とジャガイモのエスニック煮 を作りました。（トリ手羽元とジャガイモのエスニック煮）4人分・ 材料 トリ手羽元 12本g ジャガイモ 4個 （煮汁の材料 ゆで汁：しょうゆ：酒：砂糖：みりん=2:2:2:1:1 カレー粉 小さじ１ ｽﾀｰｱﾆｽ2個・ 作り方・１：手羽元を５分ほど下ゆでします。（この汁を煮汁に加えます。残りの汁は、スープにしてください） ・２：皮をむいたジャガイモ、手羽元、煮汁を加えて圧力鍋で５分加圧します。（ピン２でしてます）普通の鍋なら２０分程炊いてください。私は、煮汁の材料 ゆで汁を1/2カップで作りました。 ・３：自然放置をしてできあがり。 スターアニスとカレー粉で子供にも大好評 ♪ 炊きたてご飯・ビールが必衰です ♪ （一度、スターアニス入りで角煮を作ったのですが、子供には独特の香りが苦手だったみたいでリベンジ作です） 【レシピブログの「カンタン！おいしい！本格中華★」 スパイスレシピモニターに参加中です】 ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.31
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今日のお昼ご飯 ～レシピブログ；五香粉で簡単 フライパンひとつで炒め物
こんにちは。 今日は、レシピブログの抽選で当たったスパイスを使って、 中華風 豚・青梗菜炒めを作りました。（中華風 豚・青梗菜炒め）4人分・ 材料 豚肉 200g 青梗菜 2株 タマネギ1個 ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、五香粉、焼肉のタレ ・ 作り方・１：一口大に切った豚肉と、薄切りのタマネギを炒めます。火が通ったら、青梗菜を加えます。 ・２：フライパンの端で五香粉小さじ１を軽く炒めます。 五香粉の上にｵｲｽﾀｰｿｰｽを大さじ1かけます。・３：全体をざっと混ぜ合わし、焼肉のタレで味を整えてできあがり♪♪ 五香粉を入れることで、ぐっと中華の香りがしますよ♪炊きたてご飯が必衰です♪ 【レシピブログの「カンタン！おいしい！本格中華★」 スパイスレシピモニターに参加中です】 ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.30
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今日の朝ごはん ～かもめ食堂とめがね風 朝定食
最近、パン食が続いていたので、今日は朝定食です。モデルは、かもめ食堂 と、めがねに出てくるようなご飯を意識しました。ずーっと、独身時代からカフェ風の白い食器を集めてきたのですが、家を建てた２年ほど前から和食器や北欧食器が気になっています。白ばっかりだった食器棚に少しずつ色味が加わってきました。今日は、今一番お気に入りのARABIAでワンプレートにしてみました。（朝定食のメニュー）・ おにぎり（昆布と自家製梅干し←２年物です。これがすーっぱいんだ。 ・ 甘いだし巻き卵・ ふっくら焼いた鮭・ 小松菜のおひたし・ めかぶ （２歳と６歳の娘２人の大好物 ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.28
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今日の朝ごはん；ワンプレート ～ ネギ嫌いのネギ入りオムレツ
おはようございます♪今日は、朝から肌寒いですね～最近は、半袖一枚で保育園に行っている、上の娘も今日はランニングを重ねていました。先週６歳になって、少しずつ何でも自分でしようとしてくれて、助かります～。今日は、保育園の保護者参観です。それぞれに保護者がきて欲しいということで、ばあばと旦那が出てくれることになりました。２日連続して、午前中休んでくれている旦那は、最近毎日深夜１２時過ぎまで残業してくれています。働くって本当に大変ですよね・・。ありがとういつもより早めに保育園に送り出さないといけないので、パパッとメニューです。（メニュー）・マヨトースト（マヨとステーキスパイスをかけてトーストします） ・ネギ嫌いのためのネギオムレツ （ネギを少し炒めてからオムレツにします）・グリーンサラダ（プランターから朝取りしました）・フルーツ（イチゴとパイナップル）・子供はホットミルク、大人はコーヒー 少しでもネギを子供に食べさせるためにオムレツに入れています。 最初にネギをバターで少し炒めると、香りや苦みが減って食べやすくなります。 これで、朝から完食！！！ ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.27
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ワッフルで今日のお昼ご飯 ～ビタントニオのワッフルメーカーで
病院に行ってきました。血腫は大きいまま（７ｃｍ×３ｃｍ）ですが、出血もなくなりだんだんと良い状態になっているようです。安心しました・・・。今日は、旦那が午前中休みを取ってくれて、連れて行ってくれました。お礼に、旦那の大好きなワッフルでランチに・・・。イーストで本格ワッフル作る時間はなかったので、ホットケーキミックスで即席ワッフルです。（ふわふわでこれはこれでおいしい♪）旦那の大好きな、あんことバニラアイスをたっぷりのせてあげました。今日はありがとう ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.26
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今日の朝ごはん ～ 今年初のスイカ♪
おはようございます。今日は、朝から病院に診察に行くのである物でささっと食べることにしました。b>（メニュー）・ミルクパン ・コーンスープ（手作り品です♪）・ブドウゼリー（手作りです。ミルクゼリーとブドウゼリーをミックス）・頂き物の 初スイカお恥ずかしい、手抜きですがたまにはいいかなぁ・・・。では、病院に行ってきます。 ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.26
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今日のお弁当♪ ～おにぎり弁当
今日も下の子は保育園をお休みです♪食欲がないので、お弁当にしました。お弁当箱に詰めるだけで大喜びです！！（メニュー）・ふりかけおにぎり ・お花ソーセージ ・ミートボールとコーン入りポテト・ハム・ブロッコリーとフルーツ ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.25
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ミックスサンドイッチ♪
おはようございます。今日は、子ども達がパンを食べたいというので、サンドイッチにしました。いつもは、保育園の指導もあって、米食なのですが・・・・。（私は、パン好き！！）昨日から、下の子が風邪をひいて食欲もないので、希望を聞いてあげた次第です。私は、今仕事をお休みしていますが、通常はフル勤務で働いているので、ご飯を作るときに、次の日、その次の日の献立をちょっと考えながら作業しています♪♪例えば、昨日の夜はコロッケ → 今朝のコロッケサンド、 コロッケを作るときにジャガイモの半分を → ポテトサラダ →半分をハムポテトサンド サラダのゆで卵を作るときに２，３個多く茹でて → タマゴサンド、煮卵（弁当用） てな、具合に・・・。こうすると、帰ってきたときに夕飯作りが楽になりますよ。 あとは、冷凍できる総菜は２，３倍作って、食べる分以外は冷凍！（メニュー）・コロッケサンド （昨日のコロッケをトースターで温め、キャベツ、ソース、マヨ）・タマゴサンド （ゆで卵、パセリ、タマネギのみじん切りにマヨ、マスタード）・ハムポテトサンド（ポテトサラダとスライスハム）・ばあばのイチゴジャムサンド（ばあばが自宅で取れたイチゴで作ったジャムでサンド） ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓ 私のパン切りナイフはこれ！！ホームぺーカリーの焼きたてパンも上手にカットできますよ♪今なら、ポイント１０倍です！！ ↓↓↓
2010.05.25
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ママのおやつ ～ 焼きたて鯛焼き
下の子供が２，３日前から夜咳き込んでいたのが、昨夜は、ひどくてほとんど眠れない状態だったので、保育園を休ませばあばに病院に連れて行ってもらいました。（私は、まだまだ外出禁止令中なので・・・）同居ではないのですが、隣に住んでいるので本当に助けてもらっています。と、いう訳でお昼寝中の子供の横で 楽天市場で買ったビタントニオ バラエティサンドベーカーで、子供とばあばの大好きな 鯛焼き を作りました。あんこも自家製です！！（本当は、ぜんざいが食べたくて一晩水につけていたあずきを、圧力鍋で炊いたのですが、時間を失敗したのか、だいぶ崩れてしまったので粒あんに替えたのでした。圧力鍋で小豆を炊くときは、水につけておかなくていいようです。(泣））３００ｇのあずきで５，６回分の粒あんになったので、残りは冷凍しておきます。鯛焼きの作り方は、レシピブログにアップしますね。私の買った、ビタントニオ バラエティサンドベーカーです♪♪ホットサンド、鯛焼き、ワッフルの３枚のプレートがついて、７，７００円！！！ お買い得です♪ ↓【Vitantonio ビタントニオ】 VWH-4100-W バラエティサンドベーカー ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.24
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かもめ食堂のお皿で朝ごはん ～ ホームベーカリーの焼きたてパンで♪
おはようございます。週末は、遅ればせながら娘の誕生日パーティーでした♪♪出かけられないので、家でゆっくり過ごしました。プレゼントは、『ハートキャッチプリキュアのキュアドーム』♪また、その様子は後でアップします。今日の朝ごはんの様子です。（今日のメニュー）・ホームベーカリー～焼きたてミルク食パン♪・スクランブルエッグ～おいしいバター風味・生野菜サラダ・フルーツヨーグルトなんと、いっても今日のポイントは、購入したばかりのARABIAのお皿です。同じ商品は、売り切れてしまっていますが、年内に再販予定だそうです(楽しみ♪）朝食用に、下のオパールプレートを今狙っています。（ARABIAのkokoです）持っているかた、使い勝手を教えてください！！ ↓↓ ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.24
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コロッケ弁当～クイックきゅうりの和え物付き（ABANの花椒パウダー)
おはようございます♪今日は体調も良かったので、朝からお弁当を作りました。お天気もいいので、うれしいです♪今日のメニュー・コロッケ（冷凍しておいた手作りポテトチーズコロッケ）・コロッケ２（冷凍食品コーンクリームコロッケ）・ネギ入り卵焼き・山芋とシメジのカレー炒め・きゅうりの即席和え物レシピブログのモニターで頂いた、GABANの花椒パウダーを使いました。といっても、作り方は簡単！！きゅうりの塩もみの水分を切って、ちくわとともにポン酢大さじ１，ごま油小さじ１,GABANの花椒パウダーを３振り分♪♪香りもよく、箸休めに最適です。【レシピブログの「カンタン！おいしい！本格中華★」 スパイスレシピモニターに参加中です】http://www1.www.recipe-blog.jp/mt/mt-tb.cgi/3797
2010.05.21
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蒸し暑い日に ～焼きそば弁当
今日は、焼きそば弁当です♪ 昨日からの雨で今日は蒸し暑いので、食べやすい物がいいと思って『焼きそば弁当』にしました♪ 旦那もB級グルメが大好きなので、朝から喜んでます！！ ご飯より麺の方が食べやすいと思いませんか？？ （メニュー）野菜たっぷり焼きそばいつものあまーい卵焼きほうれん草のゴマ和え辛子レンコン煮豆チクワの詰め物(インゲン、ニンジン）←色が綺麗でしょ♪イチゴ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓ 我が家の焼きそばには、必ずコレ↓↓↓
2010.05.19
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晩ごはん～ ベーコンとほうれん草のトマトパスタ
昨日の晩ごはんです。 子ども達は、じいじとばあばの家でご飯を食べるので簡単ひとりご飯です♪ というわけで、ひとり分のご飯を炊くのも面倒でパスタにしました。我が家で、夜にパスタにすることは珍しい・・・（パスタといったらランチ） （今日のメニュー）・ベーコンとほうれん草のトマトパスタ パスタ８０ｇを塩を多めに入れて茹でます。 ソースは、ベーコンをオリーブオイルでカリカリに炒め、 そのまま、ほうれん草とトマトをいためます。 味付けに、パスタのゆで汁お玉１杯をいれ、コンソメを1/2個 いれます。 トマトピューレを大さじ１入れて、なじませてできあがり！！・大根の千切りサラダ 千切りにした大根を水にさらして、市販のドレッシングをかけただけ・・ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.19
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今日のお弁当♪ ～ヘルシーわっぱ弁当
おはようございます。今日は、旦那さまのお弁当を詰めた後、残った物を自分用に詰めてみました。４年前に旦那さまにプレゼントしてもらったわっぱ弁当、本当にお昼までご飯がおいしいので大好きです♪中身は、手抜きでもちょっと見栄えするのでうれしいですよね～。（今日のメニュー）チキンカツポテトサラダサツマイモの甘煮大根の梅和えスナップエンドウ ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓ 私と、同じ大館の小判弁当(小）です。楽天で最安値で、お箸付きとお得ですよ♪ ↓いま、小判型、はんごう型を持っているわたしが、次に狙っているのはコレです。楽天で最安値で、お箸付きとお得ですよ♪ ↓
2010.05.18
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昨日の晩ごはん ～お家で居酒屋メニュー♪ 安上がり鶏ハムサラダで♪
おはようございます！！昨日の晩ごはんです♪ ずーと午前様まで残業続きの旦那さまがゆっくりできるのは、週末だけなので、ゆっくりできる居酒屋メニューにしました。 とはいっても、まだまだ家事が思うようにできないので(言い訳）いつもの簡単メニューです。●メニュー●蒸ししゃぶ ～たくさん野菜に豚バラ肉をのせて（柚子胡椒いりポン酢で）ホッケ ～頂き物ホッケ鶏ハムサラダ～鶏ハム スライスのサラダ仕立て （鶏ハムの作り方はレシピブログに）揚げワンタン～ワンタンの皮でチーズとピザソース、チーズと枝豆を揚げました♪ 塩orオーロラソースでいただきます♪塩おむすび ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.17
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今日のお昼ご飯 ～ミネストローネでスープスパ
こんにちは！今日のお昼は、なんだか頭痛がして作る気がしない・・・ なんか、買ってきてもらおうかとも思ったのですが、この一ヶ月お総菜に頼りっぱなしで、若干野菜不足が気になるので、残り物で作ることにしました。 野菜不足解消として、冷凍しておいた野菜たっぷりミネストローネでスープスパに、冷凍カボチャでカボチャサラダを作りました。あとの一品は、昨日の残り物筑前煮で楽ちんランチでした♪ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.15
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今日の朝ごはん♪ ～ひやご飯でチャチャット
おはようございます♪ 残りご飯がたくさんあったので、今朝はチキンライスです。 卵がなかったので、オムライスは断念！！子供からは、ブーイング（笑）（今朝の朝ごはん）・チキンライス・ソーセージとキャベツのコンソメスープ・大根の酢の物・牛乳 ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.14
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今日のお昼ご飯
今日のお昼ご飯です。冷凍していた、コロッケと春巻きを揚げてプランター栽培のレタスでサラダを作りました。超手抜きですが、サラダの色合いは良かったかなぁ？？冷凍していた、ほうれん草でおひたしも作ってます。時間があるときに、作りおいていた冷凍食品が大活躍してます♪ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.13
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今日の朝ごはん♪ ～クルミパンのサンドイッチ
おはようございます♪♪昨日病院に行ったら、安静生活が一ヶ月延長されました(涙）出血のある間は、無理できないとのこと・・・・。もう、一ヶ月引きこもり生活で、退屈しています。ブログしているときが、一番の気分転換です♪これからも、無理のない範囲で更新していきます。応援してくださいね。（今日のメニュー）・クルミパンサンドイッチ クルミパンでハムとチーズをサンドしました。・アンパンマンポテト 市販の冷凍食品です。・トマトサラダ トマトをパセリ入りマヨ・ヨーグルトソースで和えました。・キウイ・コンソメスープ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓ ♪♪今日は、冷凍していたコンソメスープを温めた以外は、 レンジで作ったので楽ちん！！10分かからずできました。♪♪
2010.05.13
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今日の朝ごはん♪
おはようございます。今日は、朝パンにする予定が、急におにぎり食べたい～といわれ、急遽ご飯を早炊きしておにぎりつくりました。 バタバタしてしまったので、超手抜きですが、お米大好きな子供たちは朝からテンションアップです♪ これくらいで喜んでくれるなら、ありがたいですけどね。 私の大好きな映画『かもめ食堂』のサチエさんがむすんでるおにぎりのようにおいしそうに作りたいものです。 そうそう、『かもめ食堂』で使用された、アラビアのお皿、売り切れてましたね・・・。 私は、どうにか手に入れることができそうです♪ 昨日発送されたようなので、今日届くのではないかとワクワクしています。 自宅安静中どこにも行けないので、PCの前でネットショッピングしすぎ・・・そろそろやめとこっっ（今日のメニュー）・塩おむすび・甘い卵焼き・トマト・ところてん・タマネギの味噌汁 ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.12
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昨日の夜ごはん ～簡単おうちで居酒屋風
おはようございます！！今日も大分は朝からぐずついた天気です・・・。すかっと晴れてくれないかなぁ。 明日まで診断書により仕事を病気休暇で休んでいるんですけど、まだまだ絨毛膜下血腫による出血は続いてます。 安静は延長されるかなぁ・・。明日病院です。 復帰に向けて少しずつ家事を始めてます。 夜ご飯は、おいしそうなトリをいただいたのでとり大根に決まりました！！ うちは、圧力鍋で作ります♪加圧時間５分で骨からホロホロと身が取れて２歳の子供も大好きです♪♪（今日のメニュー）・トリ手羽元と大根の煮物 （この煮汁は、炊き込みご飯やゴボウ煮などに使い回します）・トリ天とチクワの磯辺揚げとカボチャの素揚げ・色々野菜の塩もみ・山芋のねばねばサラダ ビールは飲めませんが、気分は居酒屋風です♪♪ ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.11
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★★買っちゃいました～♪ かもめ食堂 アラビア 復刻
とうとう10日！ 何の日かというと、↓のお皿の発売日・・・。 朝一からショップのHPをチェックしてたんですけど、なかなか販売の情報が載ってなくって、もしかして、もう売り切れかぁ～って思ってふて寝してたら、午後、販売されてました～！！ 何枚買おうか悩んだ結果・・・20cmを５枚・・・家族の人数分26cmを１枚・・・本当はいっぱい欲しいけど 予算と、26cm位のお皿が 食器棚に一杯・・・。 でも、追加しちゃいそう♪♪ 届いたらすぐにアップします！！ もちろんメニューは、簡単おにぎりです！！ 気になった方は、 ↓ のぞいて見てください♪ 残念ですが、５月１１日にのぞいてみると、両方とも売り切れたそうです・・。 年内の再販をまちましょうね♪ かもめ食堂で人気を博した器を復刻！【24h Avec プレート 20cm ブルー】Arabia (アラビア)24h A...かもめ食堂で人気を博した器を復刻！【24h Avec プレート 26cm ブルー】Arabia (アラビア)24h A...
2010.05.10
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究極の手抜きごはん・・・
★おはようございます。 今日の朝ごはんです♪ いつもは、朝６時に起きるのですが、今朝目が覚めると、なんと７時前！！！！！ びっくりしちゃいました♪ というわけで、いつもの手抜きのさらに上をいく手抜きごはん・・・です。（今日のメニュー）・マヨトースト （食パンにマヨを絞り、ステーキスパイスを振りかけトーストします ）・ヨーグルト （ヨーグルトに手作りイチゴジャムを落としました ）・イチゴ ・市販のポタージュ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.10
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♪今日の朝ごはん ～お弁当風に～
おはようございます。 今朝は、お休みで時間があったので朝ごはんをお弁当箱に詰めてみました♪ 中身はいつもの定番朝ごはんでも、子供って見た目が変わっただけで喜んでくれますよね♪ 私は、時間があるときは、お子様ランチ風にしたり、お弁当につめたり、ベランダで食べたりと子供がうれしく食べれるようにちょっとだけ、手を加えています。。。 おかげで今日はすぐ食べ終わりました！！（今日のメニュー）・カラフルおにぎり・ミートボールとニンジンのバターグラッゼ・サツマイモのキンピラ・イチゴ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.08
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今日の夜ごはん
こんばんは。 今日の晩ご飯です♪ ずっと、夜は母に用意してもらっていましたが、リハビリを兼ねて、今日から作るようにしました♪♪ 水曜に検診に行くので少しずつ、体を動かして様子を見ようと思ってます。 絨毛膜下血腫が少しでも小さくなっているといいんですけど。（今日のメニュー）・麻婆豆腐（市販の素を使いました♪）・トリムネと野菜のうま煮（鶏ガラスープと醤油で味付け）・青梗菜の塩炒め（おいしい塩味炒め♪桜エビ風味）・小龍包（手作り品を冷凍しておきました） ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪
2010.05.07
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♪今日のお弁当 ～お野菜たっぷり
今日のお弁当です♪ ちゃちゃっと出来るものばかりです。 （今日のメニュー）・ひじきと枝豆混ぜご飯 常備菜のひじきの五目煮と枝豆を混ぜました。・牛肉の野菜巻き 冷凍していた物をフライパンでソテーしました。・ピーマン巻ベーコン・レンコンのゆかり酢漬け レンコンの薄切りを寿司酢とゆかりで漬けました。・ゆで卵 ・大学芋 ・プチトマト ★今日は色合い綺麗に出来ました★ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.07
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♪今日の朝ごはん ～お子様ランチ風に♪♪
おはようございます♪ 今朝は、子ども達がなかなか起きてくれませんでした。 私も、いや～な夢を見て、何度も起きていたので、すっきりしない目覚めでした。 こんな朝は、子供も喜ぶワンプレートメニューに決定！（今日のメニュー）・ごはん（のり玉かけ）・コーンコロッケ(市販品）・ソーセージ・温野菜・ポテトサラダ（小さい器の分）・キューブチーズ・バナナ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.07
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♪連休明けの朝ごはん
とうとう、連休も終わっちゃいましたね♪♪ 連休中少しずつ体を動かしていたのですが、だんだん出血が増えてきてしまって今日は一日寝ています・・・。 ワイドショーとニュースばかり・・・。 早く、元気に戻りたいなぁ！！（今日のメニュー）・チビおにぎり・塩もみ野菜・サツマイモのきんぴら・油揚げの甘煮・大根とにんじんの味噌汁 ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪
2010.05.06
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★北欧食器を買うなら・・・ARABIA
みなさんは、『かもめ食堂』をみたことがありますか♪♪GWに久々にまた見ちゃいました。（私のバイブルです）とくに、食器の使い方がいいですよね～ ずーっっと、かもめ食堂の中で、使われていた食器などを集めようと、オークション等で探しています。 今、買いたいのは、『ARABIAアラビア社』の『２４ｈ Avec』です。ちょっと、和風も入っていて素敵です。その、復刻版が 下のバーナーのお店『scope』さんで購入できます。（数量が限られているのが残念ですが・・私も購入しようと思っています。）買えたら、ココでUPしますね。★素敵なお店で、品揃えが豊富なのでのぞいて見てください♪ ↓
2010.05.05
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連休最終日のお外弁当♪♪
連休も最終日ですね♪ 本当に、お天気続きの連休で気持ちよかったですね～。 私は、自宅から一歩も外には出れず、窓からの風をひたすら楽しんでいました。 それでも、子ども達と一緒に食べたいと思って、ベランダで食べるためにお弁当を作りました。 今朝のお弁当です。（メニュー）・おにぎり三種（梅、ごま塩、高菜を混ぜたもの）・からあげ（大分県人は唐揚げが大好きです♪ 家の冷凍庫にはいつも、下味をつけた鶏肉が入っています。♪）・サツマイモ揚げ・ネギ入り卵焼き（家の定番）・ソーセージ・ちくわのキュウリ詰め・リンゴとイチゴ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓ 簡単メニューならどうにか作れるようになってきました。 まだ、15分くらい立っていると、出血しだすので少しずつしか作業できないので、時間がかかります(涙）
2010.05.05
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★簡単おやつ（ミルフィーユ）
連休中は、おやつも用意しないといけないので大変ですよね♪ 普段は、市販のお菓子も与えちゃうのですが、お休みの日ぐらいは、手づくりで！！と思ってます。 ５歳の娘は、お料理が大好きなので色々と手伝ってくれて助かります。 今日は、冷凍パイシートを使って簡単ミルフィーユです。（今日のメニュー）・冷凍パイシートをオーブンで焼いて、カスタードクリームと生クリーム、フルーツを挟みました。 カスタードクリームの作り方は、またUPします♪ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.04
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連休３日目の朝ごはん♪
連休中、本当に天気がいいですね。 妹夫婦は、今日帰って行きました。子供相手のお仕事をしている義弟は、娘達に大人気！！ 二人でおじちゃんを取り合いしていました♪ 私が動けないので、遊んでくれて助かりました。 気をつけて帰ってね～。 皆さんはどんなGWを過ごしてますか？？ ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.03
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★ピクニック弁当
今日は天気がいいので、子供とパパで家の前に河川敷に散歩に出かけました。 簡単にお弁当を作ってあげたので、大喜びです♪♪【お弁当のメニュー】・サンドイッチ（卵、ハム・レタス・チーズ）・カレーコロッケ・ランチバーガー（パパの好物）・グリーンサラダ・フルーツ（イチゴ、パイナップル） ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.02
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今日のおやつ（パン屋さんのアンパンマン）
今日は本当にいい天気です。 おやつに久しぶりに、近所のパン屋さんのパンを買いました♪ ホームベーカリーで焼くことが多いのですがたまに買うと子どもが喜びます♪♪♪ 今日は、アンパンマンです。（中はチョコクリームがたっぷり！！ これを食べると子ども達は顔中チョコだらけのひどい顔になっちゃいます・・。 私はマヨパン♪ 今日は楽ちんおやつでした。
2010.05.01
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朝ごはん（フレンチトースト♪）
おはようございます。GWに入り、ホントいい天気ですね～。旦那が朝から家中のお布団を干してくれています。今日は、夕方から妹夫婦と私の両親が来てくれます。（本当は、実家にみんなで帰る予定でしたが、 私が移動できないので、我が家に集まることになりました。） 娘はみんなが来るのではしゃいでしまい、ころんでアゴを強打・・・！ ものすごく腫れて来たので、旦那が今病院に連れて行ってくれてます・・ 本当に、子どもって何が起きるか分かりませんね。 みなさん、楽しいGWお過ごしくださいね♪♪♪（今日の朝ごはん）・フレンチトースト （買い置きの冷凍食パンで作りました。）・キュウリと家庭菜園のレタスサラダ・ヨーグルト・スイカ（写真にはありませんが、とっても甘いスイカをいただきました） ランキングに参加しました。ポチッとクリックで応援してくださいね♪ ↓
2010.05.01
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- 楽天レシピ
- お一人様ミックスビーンズカレーパイ
- (2026-10-08 00:00:10)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】竹庵でランチ
- (2026-10-07 08:36:26)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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