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Hiro Maryam
長年住んでいたテヘランから2019年6月29日より日本に帰国。心に思い浮かんできた言葉を発信しています。
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2015年07月30日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97307)
カテゴリ： お料理
サワーチェリーのジャム。
今年はサクランボが全滅!!
春の寒気で杏も胡桃もやられました…｡
サワーチェリーだけが例年よりも少ないけれど実をつけてくれました。
ジャム、コンポート、シロップ、酢漬けなどにします。
3年前の酢漬けは黒っぽく色が変わり、酸味が減ってきました。
シロップは今の時期氷水で薄めて､ソフトドリンクに致します。
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Last updated
2015年07月30日 16時12分50秒
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