January 10, 2012
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(541608)
カテゴリ： お菓子作り
小学３年の姪から電話があり、シフォンケーキが食べたいと言う。
妹から電話がありきなこのクッキーが食べたいと言う。
ので、今日はベイキングデーでした。
クッキーのレシピは 【送料無料】おいしくて簡単にはワケがある奥薗壽子のお菓子 を参考に
シフォンケーキは わっ、かんたん！人気の100円ケーキ を参考にして。
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粉はどちらも 北海道産小麦粉 ドルチェ(薄力粉) 2.5kg 江別製粉 です。
ピザの粉は 七分つき麺用粉 2.5Kg で、かなりモチモチの食感のフォカッチャが焼き上がりました。
今日も親戚一同で仲良く手作りのお菓子を食べ平穏無事な午後を過ごせ、しみじみ幸せを感じた一日でした。
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