摩周田舎日記

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May 1, 2020

ホシノ天然酵母、ホームベーカリー食べ比べ

テーマ：暮らしを楽しむ(387777)

カテゴリ：イーストパン＆ホームベーカリー

我が家のホームベーカリーは1斤のナショナル製（現パナソニック）2003年製が現役稼働中

しかし、先週思い出したのだ

そー言えば数年前に夫が何かのポイントが結構貯まったので「好きな物を交換していいよ」と言ったのでホームベーカリーも古くなってきたから、とシ○カのホームベーカリーをポイントで手に入れたのだった。その後引っ越しや何やかんやで、クローゼットに入れっぱなしだったわ‼️

で、出してみた。取説とレシピブックをガン見した。
ホシノ天然酵母も2斤焼けるじゃーん

テンション上がりました。

で、付属レシピ通りに2斤で焼いてみました。

食べてみると、余り美味しくない。パサパサだし、高さないし。今朝も食べてみました。朝ご飯に

茶碗蒸し、ホットクックで舞茸、青梗菜、油揚げの味噌汁自動調理

うーん、いつものナショナルのホームベーカリーの方が数段美味いわ。

２００３年製と2016年製だから、進化を期待してたのにまさかの結果‼️

しかし、シ○カは自動焼き以外では捏ねも2斤まで大丈夫し、オーブン使って焼く時に使えばいいかな。あとは時間ある時に手動カスタマイズで焼き上げるか、研究必要。
左２００３年製ナショナル
右2016年製シ○カ