みかっちのママのダイエット日記

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朝：体重　６３．３ｋｇ　体脂肪　３４．２％　ＢＭＩ　２６．３
　　基礎代謝量　１３０１ｋｃａｌ　体年齢　４７才
夜：体重　６３．２ｋｇ　体脂肪　３３．５％　ＢＭＩ　２６．３
　　基礎代謝量　１３０４ｋｃａｌ

運動、外出：幼稚園の行事に参加

朝ごはん：梅干入りおにぎり３個、ゆでピーマン胡麻和え、りんご、ヨーグルト（加糖）
昼ごはん：チキンラーメン
晩ごはん：鶏ももレモンペッパーしょう油ソテー、牛すじ・大根・人参の煮物、蓮根ゴママヨ和え、ワカメ・シラスの酢の物
その他：焼酎水割り１杯

もっと運動を増やしたいです～。行事があったり、子供のお友達が遊びに来たり、でお買い物もままならないのですが・・・

ストレスが溜まっているんだっ、間違いないっ、と晩ごはんは量をセーブして焼酎飲みました！
寝起きいいですね～。お天気が回復してきて気分が晴れやかなのも関係してるかもしれませんが。我慢ばかりも良くはないな、ですね～。

★晩ごはん
＊鶏ももレモンペッパーしょう油ソテー

鶏もも肉の皮をはがし、テフロン加工のフライパンでじっくり炒める
油がだいぶ出てきたら、皮をはがしたもも肉を加え、炒める
お肉にしっかり火が通ったら、粗挽き黒胡椒をふり、おしょう油とレモン汁を混ぜたもの、を回しかけ、からめるように炒める
（表面だけ焦げてきて中が生焼け状態の時は、レンジで２～３分チン！すると安心です。鶏肉の生食は、信頼できるお店で買っていないのなら、お勧めできません）

一度成功すると、同じようなものが続いて飽きられてしまうのですが、性懲りもなく作ってしまいました。
鶏の皮からかなりの油がでるので、わざわざ油を引くこともなく、おいしいです！

ですが、とっくに４０を越しているので、健康に関しては敏感、今の献立でも満足してくれているので、まだ作りやすいですね。食事も大事にしてダイエットしていくには、家族の協力も大事かもしれません。

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