みかっちのママのダイエット日記

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朝：体重　６２．４ｋｇ　体脂肪　３３．６％　ＢＭＩ　２６．０
　　基礎代謝量　１２８５ｋｃａｌ　体年齢　４６才　
夜：体重　６３．７ｋｇ　体脂肪　３３．２％　ＢＭＩ　２６．５
　　基礎代謝量　１２９７ｋｃａｌ

運動、外出：車でお買い物

朝ごはん：ピザトースト（オイルサーディン）
昼ごはん：夕べのカレーでカレーうどん
晩ごはん：豚ロース漬け焼き、大根ゆかり和え、水菜とシラスのガーリックソテー、こんにゃく田楽味噌添え、根菜お味噌汁
その他：焼酎水割り１杯、おつまみにナッツ

チューブタイプのヴィックスヴェポラップとホット花梨を買いに、ドラッグストアへは寄りました。

空気が乾燥してきてるようで、喉の痛みを訴える方が増えています。
加湿器が良さそうなのだけど、ウチのリビングでは効果が薄そう・・・
洗濯物を部屋干ししてみたりもするけど、凄い効果は望めず。

風邪の引きはじめって、人によって特徴あるようですね。
私と子供たちは真っ先に喉からきます。
その後、鼻に来て、熱は出ず、直るパターン。
なので、ヴェポラップとホット花梨（花梨エキスが入った粉末）が欠かせません。

どちらも即効性はないのですが、引き始めは効果あります。
花梨、分からない方もいるかな～。
お庭に花梨の木がある家は少なそう・・・

生では食べられないよう、お店でも見かけること少ないですね～。

こういうの、民間療法に入るのでしょうね。
黒豆の煮汁や生姜なども喉に良いそうです。
夜の根菜のお味噌汁は、お昼に子供たちがおうどんを食べた時におつゆとして作ったもの。
いつもと違い、生姜のすり下ろしを入れています。

★朝ごはん

＊オイルサーディンのピザトースト

食パンにピザソースをぬり、上にオイルサーディン、その上にとろけるチーズをのせてトースターで４分ほど加熱

かなり前にコメント欄で「パンにサーディンをのせて焼いたもの」を教えていただいたので
まねっこです。

サーディンはオイル漬けなので、ちょっぴりカロリーが気になるところ。
なので、朝・お昼がお勧めかな～、オイル自体は適度に摂った方が良いのですが。
食パン1枚で、サーディン１缶使ってます。

★晩ごはん

＊豚ロース漬け焼き

豚カツ用のロース肉をすりおろしニンニクを加えた焼肉のたれに１時間～半日くらい漬ける
グリルで両面焼く

以前は漬けた後、食べやすい大きさに切ってから、フライパンでたれをからめるように
炒めていました。
たれが香ばしくなるのは良いのだけど、フライパンに焦げ焦げが一杯付いて、それを落とすのが一苦労でした。
今回は網で焼いて、それから切っています。
どちらにしても手間がかかるけど、焦げ焦げをこそげるよりは、後から熱いのを気にしながら切るほうが楽？

焼くのに油を使わないし、網焼きだと、お肉の脂が下に落ちるので、あっさりに仕上がります。
お肉がはずれだったのか、網焼きだからか、気持ちお肉が硬くなってしまうのは気になりました。

夜中に子供の咳で何度か起こされ、寝不足気味・・・書いてること、まとまりがないかも・・・

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