Sweets★Land

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2005/07/24

ﾐﾙｸﾃｨｰﾌﾞﾚｯﾄﾞ　画像アリ

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16051)

カテゴリ：パン

色使えるのね・・！ステキ★笑
焼きたてです

今日はこんな感じです・・どうですか？？って聞くなってか。

パン二回目、そんでもってきちんと発酵させるのは初★

時間かかりますね・・
目あいちゃったんで、５時頃からやってましたが・・
８時前くらいだったかな、完成したの。

本日は、ミルクティーのパンですｗ
ミルクティー大好きなんで、絶対作ろうと思ってた一品！
ただ丸めるだけじゃおもしろくないんで、いいのかなぁと思うつつも
勝手に成型（笑）

でも三つ編みってどうやるの～～？！
なんかどっかねじってほいほい・・

だ～～～！

分からないんで、伸ばして切り込みいれて三本にして、本当に三つ編みしました

見た目はいい感じなんですけど・・OK?何

で、かなり菓子パンっぽくしたかったんで、中に入れる
砂糖を減らして、表面に卵黄を塗った後、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶしつけましたｗ

かなり焼き目ついた方が好きなんで、キツネ色になるまでじっくりと・・

かなり表面サックリしてそうかな♪

味見用がないので、おやつのときまでドキドキです

ん～～うまうまでしたｗ
あんまりミルクティーの味はしなかったよ・・
煮出したときにかなり減っちゃったみたいで、どうも水分少なくて
こねにくいと思ったさ～・・
蒸発したってのには発酵し終わったあとに気づいたもんで・・

だからちょっと固めだったのかな。
ってゆっても、某会社のひねく●棒くらいな硬さ♪

りりれろさん。え～と質問にお答えします。
濃く煮出したミルクティーを作って生地に混ぜ込み、ティーバック一袋分の

もっとたっぷりミルクティー作らなきゃダメだわ・・
めっちゃミルクくっさいの期待してたんですが・・

次回予告（笑）
スナックゴー●ド風、もしくゎスイート●ール風です
（パクリ大好き！笑）

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