Sweets★Land

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2005/10/30

きゃらめるﾊﾟｳﾝﾄﾞ　画像アリ

(5)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：お菓子

キャラメルが重いんで、パウンドケーキらしく膨らまないんですよね

でも、平らは平らでまた一味違っていいかな。

固形のキャラメルを溶かして、混ぜ込みました。

焼く前から良い香り♪

ところが、生地は結構固めだったのに、焼いても焼いても生！！

表面だけ焦げそうだから、アルミホイルをかぶせて

結局170℃で４５分、180度で1０分、190度で10分くらい焼いたかなぁ

失敗かなぁ～と思いつつ、型から外す・・

まだちょっと柔らかめ。慎重に持たないと潰れそう

なんか、クッキーみたいな固さ！

しかも、中から甘い香り～

とにかく、味見で一切れほおばる（笑）

ﾒﾁｬうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

さっくさくに、中は甘～くし～っとりｗｗ

キャラメルの味がしっかりして、小匙2杯入れたコーヒーも、良い感じの

アクセントとして、キャラメルの甘味を引き立てて・・・

コレ良いわ～ｖｖ

一生語り継ぐレシピに決定（笑）

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