2022年10月の記事
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足の悩みに合わせたスニーカーを探す
肉体と精神が乖離する年齢になりました。手足や膝の悩みなど他人事と思っていました。ついこの間までは...こんなに歩くのが辛くなるとはヒールパンプスだけでなく好きだったBallyのスニーカーも長歩きすると合わなくなりました。自分の足に合う靴はどれか。デザインが良いナイキは甲高幅広の日本人に無理があります。日本ブランドのアシックスでさえ最近は長歩きで厳しいのです。病院で診察していただき靴について相談したところこのまま痛みを我慢して歩くとますます歩行に悪影響するらしい。ということから、1サイズ上げた紐靴に換えてインソールで調整することに。選んだのはeccoのGORE-TEXeccoはデンマークのブランドです。しなやかで柔らかな皮が足を包み込みます。また､ある程度のヒールもあります。幅広ですから五本指ソックスも大丈夫浮腫の状態に合わせて調整できます。旅先で足先の具合が悪くなければデザイン違いも買い揃えたい。ECCO MULTI-VENT WOMENS LEATHER SNEAKEReccoのインソールは別売靴は実店舗で試し履きして購入したい。エコー レディース ストリート 720 ベンティッド ゴア-テックス ウォータープルーフ レトロ スニーカー ECCO women Street 720 Vented GORE-TEX Waterproof Retro Sneaker Limestoneエコー レディース スニーカー シューズ MX Low GORE-TEX Black/Black Syn エコー ゴルフ ECCO Golf レディース 女性用 シューズ 靴 スニーカー BIOM G3 BOA GORE-TEX(R) - Gravity
2022年10月27日
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国宝 臼杵石仏
国宝 臼杵石仏現存する臼杵石仏群は歴史遺産です。 ホキ石仏第二群第一龕 阿弥陀三尊像＊「ホキ」とは崖(がけ）という意味の地名第二龕 九品の弥陀山王山石仏如来像と三体の如来像で構成古園石仏 大日如来像石仏群の優しいお顔に癒されます。国宝臼杵石仏（磨崖仏）大分県臼杵市大字深田804-1
2022年10月26日
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二王座歴史の道
二王座歴史の道の今昔物語旧真光寺建物内部は自由に見学可能二王座歴史の道大分県臼杵市臼杵192-6
2022年10月25日
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大分土産 佐伯の米水津伝統 幻の赤しそ寿司
先月、大分からの帰りに買い損なってしまった赤しそ寿司、今回は日持ちするので先に購入しました。幻と言われる佐伯の赤しそ寿司は甘酢〆の小鯵を赤しそで巻いたもの。兎に角これが絶品で高橋商店の寿司は尾びれもそのまま。米水津湾の宮野浦までは遠いので別府湾ＳＡで買えるのは大変有難い。大分の隠れた美味なる逸品です。漁師町米水津伝統料理 幻の赤しそ寿司大分県産赤しそ＆大分県産米使用大分県佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。その昔、漁に出る時に木桶いっぱいに詰めた赤丸寿司を重ねて保存食として食べていました。地元では幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。本品は、伝統の丸寿司を食べやすく頭を取り除き佐伯 米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。（高橋水産HPより引用）高橋水産株式会社大分県佐伯市米水津大字宮野浦21-1＊別府湾SA（下り/上り）売店で個数限定販売＊高橋商店の赤しそ寿司は鯵尾ひれそのまま 5個/880円（税込）
2022年10月23日
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臼杵市観光 二王座歴史の道
石畳の小路が続く二王座界隈を散策しました。臼杵といえば石仏とふぐが特に有名ですが二王座も国の都市景観100選に選ばれています。観光地区には至る所に休憩所ときれいな公共トイレが整備されています。クルマの通れない狭い路地も多いためゆっくり歩いて回るのがお薦めです。小手川酒造・野上弥栄子文学記念館前 八町大路 カニ醤油鑰屋旧真光寺建物内は無料のお休み処になっています。甚吉坂を下った場所にあるCafeデリカッテ金毘羅井戸金毘羅水は臼杵の名水でした。切り通しの甚吉坂二王座歴史の道スズムギmarket八町大路 食彩旬味吟前 ポルト蔵 リーフ・デ・カフェ横稲葉家土蔵・かど一旅館近く蓮乗寺極楽浄土の小径 善法小路善法小路 割烹千扇横八町大路 石田屋八町大路 ハシモト屋町八町地区 横町 久家の大蔵前見星寺あたり秋一番の快晴好天に恵まれましたが二王座の石畳に似合わないのですべてモノクロ...二王座歴史の道大分県臼杵市臼杵192-6
2022年10月22日
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大分臼杵のふぐを味わう
究極ふぐは大分にあり大分県は豊後水道から揚がる魚貝の宝庫。ふぐといえば南風泊市場の下関が有名ですが実は豊後の臼杵ふぐは味が格別なのです。一年を通して食されるふぐの旬もこれから以前は団体受入のなかった割烹みつごの貸切でお酒と臼杵ふぐ三昧の料理を味わいました。活ふく刺とら臼杵醤油とかぼす酢 肝と合わせてとらふぐ握り白子豆腐ふぐ焼売ふぐ唐揚げふぐ茶碗蒸しふぐ雑炊珈琲と紅茶プリン団体旅行のお昼とは思えぬ美味なる料理大変感じの良いお店です。ご馳走様でした。臼杵ふぐ 割烹みつご大分県臼杵市臼杵524-1＊活ふぐ懐石コースは昼夜ともに同じ内容です。
2022年10月22日
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Von Winning Riesling Extra Brut Sekt Weingut Von Winning
ちょっといいウチのみスパークリングこちらもENOTECAの辛口ゼクトリースリングらしいすっきりとした柑橘系の香りきめ細やかな泡立ち酸味でよりシャープさが際立ちます。余計なものを感じさせないクリアな印象。こんな安泡が一番重宝します。Von Winning Riesling Extra Brut Sekt Weingut Von Winning産地：ドイツ ファルツ品種：リースリング100％ドイツ優良生産者組合VDPを設立し今最も注目されるニューカマー。美しい酸とフレッシュな果実味が楽しめるスパークリングワインこちらは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーのワイナリー、ヴァイングート・フォン・ウィニングがリースリング100%で手掛ける、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。爽やかな柑橘系のアロマとスパイスのニュアンスが溶け合った複雑かつ芳醇な香り。雑味がなく清涼感があり、きめ細かい泡立ちが心地よく感じられます。天ぷら、お寿司などと好相性の1本です。熟成期間：15ヵ月間の瓶内熟成。(ENOTECAショップHPより引用)フォン・ウィニング リースリング・エクストラ・ブリュット ファルツ ゼクト
2022年10月17日
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珈琲時間 レモンチーズケーキ
何でもこだわる悪い癖クリームチーズはフィラデルフィアでなくちゃ。ただこのところ手に入らないので雪印のクリームチーズで試してみました。ただカマンベール同様ちょっと癖がある。あまり美味しくありません。ケーキはボトムのないタイプでアパレイユは生クリーム代わりにヨーグルトレモンの皮と果汁たっぷりで誤魔化しました。さっぱりヘルシーなレモンクリームチーズケーキです。
2022年10月16日
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Espace of Limari Sparkling Rose Maycas del Limari
ニューワールドのスパークリングEspace of Limari Sparklingのロゼ。ピノ･ノワールとシャルドネのセパージュロゼは和食との相性がとても良い。気泡はやや荒い発泡酒ですからよく冷やして乾杯するにはお薦めこのタイプの基本は飲みきりです。非常にドライな飲み口の仕上がりで手頃な価格なのにこのクオリティENOTECAお薦めなのが分かる一本です。Espace of Limari Sparkling Rose Maycas del Limari産地：チリ リマリ･ヴァレー品種：シャルドネ85%、ピノ･ノワール15%チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ･イ･トロ。コンチャ･イ･トロといえば、「チリのオーパス・ワン」として名高いプレミアムワイン、アルマヴィーヴァを手掛けており､チリ国内のみならず世界的に有名なワインメーカーの一つです。所有する畑はチリ､アルゼンチン､アメリカと3か国に跨っており、その総面積はなんと１万ヘクタール以上。この広大な面積の畑を最新技術によって区画別にきめ細かく管理し、アルマヴィーヴァやドン・メルチョーなどのプレミアムワインから、スーパーマーケットで手に入るデイリーワインまで多種多様なワインを生産。それらを世界145か国以上に輸出しており世界各国のレストランや小売店でコンチャ･イ･トロのワインを見かけないことは無いというほど幅広いラインナップを誇っています。（ENOTECA HPより抜粋）ワイン ロゼ スパークリング エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ロゼ 発泡・ロゼ
2022年10月14日
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猫日記 ワクチン接種
怖がりのお転婆さん病院へ連れて行くのもひと苦労です。譲渡後初のワクチン接種へ24時間経過後も食欲なく寝続けています。これまでの猫たちでもありましたので経過観察中...
2022年10月12日
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米鶴 純米生酒 発泡にごり
瓶内二次醗酵の日本酒スパークリング強炭酸の辛口と伺い購入した一本も瓶底の澱と混ぜて発泡酒と感じる程度でガス圧はそれ程でもなく開栓しても弾けません。日本酒度ではやや辛口の部類に入りますがこれだけでは判断できなのが難点。東北の日本酒らしいまったり感と爽快な酸味が特徴的な味わい。グラスに注いだ薄にごりが雰囲気を醸します。米鶴 純米生酒 発泡にごり製造元:米鶴酒造株式会社産地:山形県東置賜郡高畠町二井宿1076原料米:山形県産/出羽きらり､出羽の里精米歩合:65％日本酒度:＋3アミノ酸度：1.2使用酵母:協会9号系アルコール度:15度「オリ」がからんだ「純米にごり酒」フルーティーな香りと、ピチピチとした味わい。米の旨味と爽やかなキレ出来立ての醪を搾ったときの最初のオリがらみの部分をそのまま瓶詰めしました。瓶内二次発酵による炭酸ガスで発泡する、自然の発泡純米にごり酒です。（ショップHP引用）米鶴 純米生酒 発泡にごり 720ml 限定酒 山形県 米鶴酒造 瓶詰2022.10
2022年10月11日
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三次ワイナリー スパークリング VILLAQUA シャルドネ
最近の高評価から気になる日本ワイン瀬戸内醸造所の好印象から三次ワイナリーも再検証しました。試したのはシャルドネのスパークリングこちらはENOTEＣAでも購入可能。先日の安心院スパークリングと比較すると（愚人評価ですから如何なものか）残念ながら何とも微妙な気がします。安心院ワインが良過ぎたこともですが同価格帯なら秀逸なカヴァを買いたい。高価格に成らざるを得ない日本ワイン市場ではまだ厳しさがある気がする。（残念ながら海外ワインと間違いそうなデザインに変わりました）三次ワイナリー スパークリング VILLAQUA シャルドネ産地:広島県 三次市産 品種:シャルドネ100％シャルドネ100％。オーク樽で熟成させたものをメインに樽香あふれる飲みごたえのあるボディにやわらかい泡が溶け込みました。程よいボディ感が心地よく、広島の牡蠣と合わせて飲んでいただきたい一品。弾ける熟成香が特徴のスパークリングワインです。香りは洋梨やかりんのコンポートのような果実香に、スイカズラの花、フレッシュアーモンドや潮風を思わせるミネラル香、蜜蝋の香りなどが調和し芳醇、味わいはまろやかな果実味とフレッシュな酸味のバランスがよく泡の刺激も爽やかさを与えながら余韻えと至る。株式会社ヴィノテーク／ヴィノテーク2020年6月号掲載より引用（三次ワイナリーHPより引用）VILLAQUA ヴィラクア・シャルドネ・スパークリング 三次ワイナリー
2022年10月09日
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Micro Bio Wines (Nieva) Kilometro 0"El Origen" 2018
昨年の実南ワイン会でインパクトがあったスペインのオレンジワインです。今回はミレジメ違いを試しました。ダークで琥珀色の液体、白ブドウの果皮や種子も浸すため控えめで優しいタンニンを含む。非常に深みがあり濃厚でアロマティック本来の葡萄が持つ複雑さをを醸します。夏も終わり秋が深まりゆくこの時期グラスを傾けてゆっくり味わいワインです。Micro Bio Wines (Nieva) Kilometro 0"El Origen" 2018産地:スペイン／セゴビア地方品種: ヴェルデホ100％発酵:アンフォラ(1,000L)を用いてスキンコンタクトで野生酵母による自然発酵､SO2無添加熟成:古樽で10～12か月間熟成し瓶詰後さらに10カ月間寝かせてリリース輸入元:フイラディス「人類の起源はどこか？」をテーマに「起源からゼロキロメートル」と名付けられ、ラベルのデザインは人間の最初の祖先となる生物が海から陸へ進化を遂げながら進出していく様子を表しています。ややロゼ色をしたアンフォラによる野生酵母醗酵からの野菜を連想する香りと樽熟成による若干の熟成感を味わえるいわゆるオレンジワインスキンコンタクトの影響でタンニンのしっかりとした仕上がりです。長期熟成が期待できるワインです。旨味を感じる和食との相性は抜群です。（ショップHPより引用）ミクロ・ビオ・ワインズ キロメトロ・セロ・エル・オリヘン 2018
2022年10月07日
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壇具川
古串屋横を流れる壇具川数羽の鴨が近づいて来ました。鳩が鴨をみてる。人慣れして逃げません。
2022年10月06日
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雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり
ひさびさの雨後の月活性にごり酒は澱と混ぜて一緒に味わいます。ガス圧は高めで弾ける泡が特徴的。原料米は山田錦と雄町、日本酒スパークリングは米の甘みをより感じますがすっきりした爽やかさがあります。和食でも醸造酢との相性が良く酢飯、酢物に程よく馴染みます。雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり製造元:相原酒造産地:広島県呉市仁方本町1丁目25番15号原料米:山田錦、雄町精米歩合:麹米50%､掛米60％日本酒度:＋2酸度:1.4アルコール度:16度麹米には山田錦、掛米には雄町を使用した純米吟醸の活性にごりです。フレッシュな白桃のような甘い香り、瓶内二次発酵によるシュワシュワ感、口に広がる甘味とコクがたまりません。（ショップHPより引用）雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 720ml
2022年10月04日
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アサヒスーパードライ生ジョッキ缶を試してみた。
普段はプレモル遅ればせながら生ジョッキ缶を試してみました。気分は盛り上がっても次はないかな...【送料無料】アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶 340ml×24本YLG
2022年10月03日
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珈琲美美 エチオピア産ハラールモカ
珈琲豆とガトウショコラを持って実家へ今日の豆はハラールモカいつもと違う味わい 朝と午後の珈琲焙煎豆の挽き方ペーパーとネルドリップ然り淹れ方で味わいは大きく異なる。もちろん水も重要これほど差があるとは...珈琲美美福岡市中央区赤坂2-6-27
2022年10月03日
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猫日記 ミリウは玉拾いが好き
ミリウは玉や棒を投げると拾ってきます。飽きると行ったまま戻って来ません。猫だから気まぐれです。玉と棒を無視そろそろ飽きています。
2022年10月02日
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雁木スパークリング 純米発泡にごり生原酒
評価も高くその人気から通年販売となった雁木スパークリング。日本酒度から避けていましたが一度は試してみることに。ガス圧高めなので少しづつガス抜きして開栓、ひと口目は米の甘みが際立ちます。活性にごりは炭酸が落ち着いてにごりを混ぜて飲むのが基本。すると複雑な米の旨みなど味わいが広がります。IWC評価が高いのも納得です。雁木スパークリング 純米発泡にごり生原酒製造元：八百新酒造産地：山口県岩国市今津町3-18-9原料米：山田錦100％精米歩合：60%日本酒度:+12アルコール度:14度雁木 スパークリング 純米発泡にごり生原酒（720ml）年々完成度を高める雁木のスパークリング酒です。爽やかな甘さが特徴です。フルーツやスイーツとの相性も◎これからの季節にピッタリの瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。一気に開封せず、中身が噴き出さないようにゆっくりと少しづつガスを抜きながら開けると、炭酸ガスの力で底に沈んでいる“もろみ”が泡立ちとともに浮き上がってきます。この酒が“生きている”ことを目で見ても実感できます。（ショップHPより抜粋）雁木 スパークリング 純米発泡にごり生原酒 720ml
2022年10月02日
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Bakery it's so good！のクロワッサンが美味しい！
天気のいい週末は歩きます。ちょっと遠回りして焼きたてパンを買いにBakery it’s so good！へお気に入りは小麦粉とバターと塩のみで焼き上げるバゲット。外皮サックサク中身はもっちりバターの香り広がるクロワッサンも美味しい。今日は珈琲美美のムニールモカと一緒にいただきます。Bakery it's so good！北九州市小倉北区竪町2-4-2instagram@bakery it's so good
2022年10月01日
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- ソフトドリンクについて語ろう
- ZONE エナジードリンク 140円
- (2024-11-23 18:10:07)
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- スタバへ行こうっ！！！！
- 朝からちょっとおつかれ
- (2024-11-27 08:57:05)
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- 桜の季節・お花見の季節
- 「さくら Tシャツ」日本の美しい桜を…
- (2024-08-10 23:20:08)
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