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ホシノ酵母の本に、一時発酵終了後に冷蔵庫に入れておけば、2・3日はそのままで焼きたいときに、焼けると読み、実際にやってみました♪ 一時発酵終了後に冷蔵庫に入れたものをとりだした時、最初は固かったので不安でしたが、形を整え、少し温めたオーブンの中で二時発酵。 その後焼いてみたら、こんなに綺麗に焼き上がりました♪ 時間が時間なので食べるのは明日にします♪ もうちょっと焼き色がついてもいい感じですが。。。 あとやっぱり最後にお化粧する(粉を表面に振り掛ける)とよかったかな♪ 一時発酵まで終わらせておいて、好きな時に焼けるホシノ酵母は素敵ですね♪ 感動です♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ あっ!仕事の方は順調?で明日に日延べになりました。。。 素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年02月27日
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桜餅を作った時の残りの桜の葉を細かく刻んで生地に練り混み、残りのあんこを中にいれて、『桜の葉あんぱん』を作ってみました♪ 甘酒の酵母で作りたかったのですが、私の甘酒の酵母はまだ深い眠りから覚めないようなので(涙) nana*mikeさんのところでこの間『酒粕の酵母はホシノ酵母に似た香り』と読んでいたのでチャレンジしちゃいました♪ 夜、生地を作り『ホシノ酵母はうまく出来たけど、一時発酵はうまくいくかな』とドキドキワクワクしながら眠りにつき、朝みてみると、発酵していたので、とっても感動♪ あんこを包んで二時発酵に。 そして焼いて完成です♪ 我が家のオーブンレンジだと200度までしかいかず、焼き色はいまいちですが、とってもモチモチのパンが完成しました♪ あんこが入っていないパンの時にはもう少し長くやいて、焼き色をつけてみたいと思います。 桜の葉の効果もばっちりです♪ 部屋中に桜の葉の香りがただよっています♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 今週も素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年02月26日
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とっても簡単、手作り桜餅を作ってみました♪〈材料〉8個分位薄力粉・・・40g上新粉・・・15g(又は白玉粉)砂糖・・・15g水・・・75ccあんこ・・・150g(ちなみに私はつぶあんで作りました♪こちらはお好みですね♪)桜の葉(塩漬け)・・・8枚(水に浸けて塩抜きします)油・・・少々〈作り方〉1.薄力粉と上新粉と砂糖をボウルに入れて、水を加えてよく混ぜる。2.フライパンに少量の油をなじませて、手の平位の大きさで薄めに生地を焼く。3.冷めた皮に、あんこを包み、桜の葉で包んで完成です♪ピンクの桜餅が作りたければ、食紅を少量水に溶かし、皮を作ります。モチモチ系が好きなので、上新粉の量は若干多めのレシピになっています♪自分の好みのモチモチ感の桜餅を♪この記事を評価する
2006年02月26日
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昨夜作ったサワークリームビスケットです。 砂糖少なめのクッキーを作る要領で生地を作り、切り分けオーブンで焼くだけなので、とっても簡単に出来ました♪ 思っていたより、サクサクで、スコーンみたいな感じです♪ レーズンやチェリー系を入れてみてもよさそうですね♪ 最近、よくお菓子等売っている売場に足を運ぶことが増えたのですが、一番の驚きは『粉って用途にあわせていろいろあるのだな』ってことでした。 なるほど、粉って大事なのね♪と思う今日この頃でした♪ 〈我が家の酵母たちのその後〉 ☆レーズン酵母・・・深い眠りにつきました。さようなら(涙) ☆甘酒の酵母・・・眠りから覚める気配はないです(汗)はちみつプラスして様子をみています♪ ☆ホシノ酵母・・・心底惚れ込みました(笑) 我が家の一日の温度の差には自家製酵母たちはついてこられないご様子です。 深夜はオーブンや巣箱の様な箱の中に入れるなどやってみたしたが。。。 自家製酵母は春になったら再度挑戦したいと思います♪ ホシノ酵母はnana*mikeさんのおっしゃったように安定していて、我が家でも発酵しています♪ 楽しみです♪ 今日は呼び出しもなかったので、明日もないかも? 月曜が思いやられちゃうかも(汗) 月曜のことは月曜に考えればいいですね♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な週末をお過ごしくださいね♪
2006年02月25日
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土日は自宅待機です。 自宅謹慎ではありません。 念のため。。。 上司は『金曜日中にケリを付ける』とおっしゃっていましたが、お客さんにその気がなければこちらはただひたすら待つのみ。。。 いつでもご連絡をということで、土日は自宅待機です。 どちらかというと、土日に出動して、資料等作りたい感じですが、人が何人も関係してくると、ややこしいんですよね。 粉をコネコネしたりしながら待つことにします♪ 酵母♪酵母♪♪って感じですね♪ 写真は私の眠りから覚めない酵母たちです(笑) 右から『レーズン酵母?』『甘酒の酵母』『ホシノ酵母』です♪ 地道に頑張りますね♪ ただ今、サワークリームビスケット作っています♪ 皆さんも素敵な週末をお過ごしくださいね♪
2006年02月24日
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泡の出る気配がありません。。。 失敗? レーズンの香がするのでこのまま様子をみてみようと思います。 昨日から、甘酒の酵母も作りはじめましたが、『ホシノ酵母』を売っているお店を発見したので、こちらもやってみようかな♪ 寒いからか、発酵がうまくいくか心配です。 でも、育てている感じが楽しいですね♪ うまくいく、いかないに係わらずね♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年02月23日
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手作り帯締めは、購入した着物にあわせて作りました。 伸縮しやすく、とても締めやすいのだそうです。 裾よけを紫系にしたので、紫系の糸に、金糸と銀糸を入れて、色々な場面で使えるようにしました。 ちょっと今日は着物でお出かけって、気楽に出来る日はいつ?という感じですが、自分が着る以外の目標ができてきたので、目標にむかっていきたいと思います。 自分も楽しく、誰かの為になれるように。。。 これも自己満足の世界へようこそって感じなんですけど。。。 今日も元気♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年02月22日
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昨日、知人よりモニターになってと手渡された化粧品が肌に合わないのでしょうか。。。 それとも乾燥しているからでしょうか? 顔の皮が剥けはじめました。。。 別に痒かったり、痛かったりするわけではないのですが。。。 皺になっちゃいそうでこわいですね。。。 お稽古で先週作った『帯締め』を受取りました♪ 端っこでキーホルダーも作っていただきました♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な夜をお過ごしくださいね♪
2006年02月21日
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昨日はTDSに行ってきました(*^^*)新しいアトラクションに乗りましたが、結構怖かったです(^^;そして、振動が激しかったので、若干、気持ちが悪くなりました(^^;今の時期は寒いのでTDSに行く人があまりいないのか、ほとんど待たずに色々なアトラクションを楽しむことが出来ました(*^^*)TDLも混んでいなかったのでしょうか?50分待ちと書いてあっても、20分位しか待たなかったんです(*^^*)ゴンドラはさすがに待ちましたが、ちょうど夕暮れ時に乗ったので、とっても素敵でした(*^^*)寒いですが、あんまり待たないで色々なアトラクションを楽しめるので、TDSに行くなら今の時期です!今日も素敵な一日を♪
2006年02月20日
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今日は5日遅れのバレンタインです♪ いつものお気に入りのコースを若干バージョンアップした場所に行く予定です♪ オレンジの皮とレモン皮にチョコをコーティングさせたチョコを持って行ってきま~す♪ 皆さんも素敵な休日をお過ごしくださいね♪
2006年02月19日
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昨日の仕込みは、大豆をたっぷりの水に漬けてふやかしていたものでした。 今日はふやかした大豆を柔らかく煮て、ミキサーの登場!!となるはずでした。 が、ミキサーの説明書に『1分使用後5分休ませてください。』の文字に、ミキサーを使うのは諦め、二時間かけて、あたり鉢とあたり棒で潰しまくりました。。。 その後、麹と塩を加え、耳たぶより少し固めに煮汁で調整し、容器に詰めて、上に塩を軽く振り、密封して仕込みは終了です。 あとは熟成を待つのみですね♪ パン作りに夢中ですが、私は『米星人』なので、毎朝味噌汁はかかれません。 手作りしてみると、どれだけ手間暇かけているかがわかりました! ちょっと目を離した隙に、茹でこぼれてしまうし、あたり棒で手に豆が出来てしまいそうだしと、大変でしたが、昔からこうやって作っていたんだな~って思うと、昔の人ってすごいなって思いました♪
2006年02月18日
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ただ今明日の仕込み中♪ 乞うご期待♪ わっちが一番期待しているかも♪ いっぱいいっぱいありがとう♪
2006年02月17日
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帰りにノンオイルのレーズン購入しました♪ どうなることやらって感じですが、思い立ったらやらないといられない性分で。。。 ゆっくり楽しみながらやっていきたいと思います♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な夜を♪
2006年02月17日
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昨日は予定通りジムに行き、軽く汗を流し、マッサージでまったり(*^^*)です(*^^*)本当は、もう少し運動しようかと思ったのですが、最近気になるパン作り♪最近、耳にする「天然酵母」が気になる♪気になる♪♪ということで早々に切上げ本屋に行って「天然酵母」の本とにらめっこです!1,470円なりお金がなかったので、とりあえずにらめっこのみで帰宅しました(^^;小銭もって歩くと、お酒に化けちゃいそうで(^^;nana*mikeさんのところで「ホシノ酵母」や「レーズン酵母」等とあることは知っていたのですが、作りたい♪作りたい♪♪でも、明日は間違えて買ってしまったミキサーで。。。とあるものを作る予定なので。。。あ!!天然酵母を作るには時間がかかるから、大丈夫か♪と思いきや「ホシノ酵母」が売っていないんですよね(^^;家にあるレーズンで作るかなぁ。。。と思ったけれど、あの子にはオイルがついているような。。。そうそう!!「桜餅」を作らなくっちゃいけなかったんだ!と思いきや、先週買ったパンの本で母が食べたいサワークリームのビスケットも作らないといけませんね。。。はっ!!!千趣会のパンのキット到着しました!!!と、パニックになりそうな金曜日です(*^^*)訳の分からない日記ですみません(^^;でもですね。。。なんだかとっても楽しいです♪土日だけじゃ足りないですね(*^^*)今日も素敵な一日を♪
2006年02月17日
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今、凄くやりたいこと。。。ゆっくりお風呂に入りたい。。。今日こそ。。。ジムに行こう。。。そして、いい汗をかき。。。マッサージ器に揉まれたい。。。ふふふっ。。。今日も素敵な一日を♪
2006年02月16日
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全体に青紫になりましたよ♪ 少しづつ暖かくなり、春が近づいていますね。 ちょっとご無沙汰していたお店の店長さんが実家の都合で退職されていました。 年末には逢っていたのですが。。。 一日、一日大切に生きていかないとですね。 今日、気掛かりなことは、明日は気掛かりでないように。 いっぱいいっぱいありがとう♪ 明日も素敵な一日を♪
2006年02月15日
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長いから、時間のある時に読んでください。。。 とあるアフター5の電車での出来事です。 T駅から外国人の人が大きなバックを引きずり乗ってきました。 どうみてもN駅にいきたいんだろうな~って感じです。 でもこの電車に乗るということは、まだご滞在? 普通、N駅に行きたい人はN駅直通の特急で行きます。 電車が発車し、お隣のおっちゃんに英語で話し掛けていますが、私の耳元にはipotから平井堅様が囁き掛けてきています。 身振り手振りだから、なんとなく言っていることはわかります。やっぱりN駅に行きたいのね。 この電車ってめちゃんこ鈍行です。 降りてT駅戻って直行便に乗った方が早く着くとおもいます。って感じでしたが、おっちゃんはこの電車の終点(T駅)で乗り換えろと。。。 確かにそれでもいけるんだけど、その後2回は乗り換えですよ。。。 それにすっごく時間もかかりそう。。。 彼は席に座り荷物の整理をしはじめました。 私は携帯でこっそり一番早くN駅に行ける電車を調べました。 ちょっと緊張していて、手が思うように動きません。。。 んでやっとこさ検索終了。 結果はK駅で特急に乗る!でした。 これだ!!と思った時にはすでに時遅し。。。 K駅を出発進行~!してました。。。 またまた、頼まれもしないのにこっそり検索再開。 彼は隣に座っている女性に話し掛けました。 女性も困っている様子。 検索終了したので、話し掛けました。 『N駅ならF駅で降りて同じホームで何分の電車に乗れば行けますよ。』 もちろん、日本語で。。。 彼はかなり興奮気味になんか言ってます。 『N駅に行きたい』ってことをいってますね。 恐らく。 携帯画面をみながら、F駅で何分の電車に乗るかを話しました。 電車の地図をみながら、『ネクスト?』という彼。 でも、二駅先なのね。 何ていうのかわからないので『ねくすとのねくすと』。。。 どちらかといえば『ひらがな』よりの日本語です。 とにかく、一緒に降りましょうとつたえました。 ん?なんだか『N第二駅』に行きたいと言っている模様。。。 『N駅』と『N第二駅』は違うのね。 知りませんでした。 もう一度検索再開。 N第二駅に行くには今言った電車だとN駅から乗り継ぎしないといけません。歩いて七分の乗り継ぎです。 乗り継ぎ出来るのか不安です。 悩みました。 F駅でS線からK線に乗り換えれ(六分)ば、あとは乗り継ぎなしでN第二駅に行けます。 N駅の乗り継ぎは無理ですが、F駅での乗り継ぎならご一緒する時間があります。 とっても悩んでおっちゃんに相談すると、『N駅で聞けばわかるからいいんじゃない?』 おっしゃるとおり!!! でも、七分の乗り継ぎってどんなん??? F駅の乗り継ぎなら私が一緒にいけるのに。。。 おっちゃんと私が話している横で彼はなんか言ってますがよくわかんない。 お恥ずかしいかぎり。。。 おっちゃんの解読によると『三時間しかない!!』だそうで、だったらF駅乗り換えの道しかありません。 若干パニックの彼には『つぎゃざー』と言うとニッコニコです。 違う線に乗り換えるから『ちけっと!ちけっと!!』っていうと探し始めました。 ん?な・なくした??? まじですか? とりあえず降りました。 駅員さんにどの行き方が一番早く行けるか聞くと、やっぱり私の読みどおりのお答えです。が彼は不安そうなので、親指をたて、にっこり笑って『大丈夫!信じて!!』と日本語で伝えました。。。 お恥ずかしいかぎり。。。 駅員さんに切符をなくしたらしいこと等伝え、乗り換えです。 不安そうな彼ですが、走れ~って感じで乗り継ぎの駅に到着『N駅第二』の文字をみて、めちゃんこニッコニコ♪ チケットを買い、再度駅員さんに確認し『でぃすとれいん』というと、手を差し出され握手し、お別れしました。 英語が少しでも出来たらなって思った時間だったけど、英語が出来なくってもなんとかなった? 勇気を持ってよったですわい♪ 英会話習おうかなぁ。。。
2006年02月15日
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おはようございます(*^^*)昨日も今日も20度位に温かいからでしょうか??朝から鼻がムズムズします(^^;昨年も花粉飛散ピークの時には若干花粉を感じました。。。今年はまだそんなに飛んでいないはずですよね??明日からは、マスクして出勤します!皆さんも風邪と花粉にはお気をつけくださいね♪今日も素敵な一日を♪
2006年02月15日
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最近のバレンタインは、『義理チョコ』以外にもあるらしく、友チョコと言ってチョコを頂き、福チョコと言ってチョコを頂き、福芋と言ってスイートポテトを頂き、福大福と言ってごま大福をプレゼントしました♪ あ!義理チョコ上司にプレゼントしました。 思っても見なかった人から頂いてしまい、嬉しい限りです♪ 最近では女性同士でプレゼントしあったり、自分の為に買ったりしていますね♪ ちなみに『福』は贈られた人にも、贈った人にも訪れるそうですよ♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ そうそう今日は着付けのお稽古を一緒にやっていたけどやめてしまった彼女が来ました♪ 最近はメールでやりとりしているのでお稽古を見に来ることは知っていました♪ で、話しているうちに彼女『私もやっぱり続けます♪』って♪ また、一緒にできますね♪ 嬉しいです♪
2006年02月14日
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組紐教室終了です♪ 後始末は先生がやってくださるので完成するのは来週かなぁ? とっても楽しかったですよ♪ 昔遊んだリリアンを想い出しました♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 今日も素敵な一日でした♪ 今日のアフター5の出来事は、一生忘れないと思います♪ そうそう、今日は満月ですね♪
2006年02月13日
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電車の中で英語もしゃべれないのに、迷子の外国人さんに話し掛け、きちんと乗り継ぎさせていたのは私です! 怪しいものではありません。 近いうちに真相がわかるかも? これから、お稽古です♪ こんな感じのを組んでいくんですね♪
2006年02月13日
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あいかわらず写りが悪いですが(^^;この間のビオラの蕾が徐々に色好き始めてきました(*^^*)そう言えば、今咲いている花たちは、日に日に濃い色になってきているような。。。花って、不思議ですね(*^^*)今日は、着付けのお稽古のところで特別教室「帯締めを作る」をやってきます(*^^*)先生にお願いして、今日、組みひも本科の方たちにまざって教わります(*^^*)早くアフター5にならないですかね♪後ほどアップできたらしますね(*^^*)今週もこころとからだの風邪っぴきに気をつけて、頑張りすぎずに、頑張りましょうね♪今日も素敵な一日を♪
2006年02月13日
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またまた、色んなレシピのいいとこどり(私の都合?のいい材料)で適当に作っちゃいました♪ 本を買ったんだから、本の通りに作ればいいのに!って感じですが、『もちもちパンのレシピ』はのってなかったんです。 本に載っているのを作ればいいのにね♪ 〈材料〉 強力粉・・・240グラム 上新粉・・・40グラム 砂糖・・・大1 塩・・・小1 スキムミルク・・・大1 ドライイースト・・・小2 人肌の湯・・・200ml バター・・・10グラム 出来たてほやっほやで食べてみた感じだと、もう少し上新粉の量を増やしてもいいのかも。 次回は強力粉220グラム、上新粉60グラムで挑戦しようかなぁ? あと実は有塩のマーガリンをバターの代わりに使ったので、塩味が若干強いかも。 砂糖も大2がいいかも? 自分の好みの『もちもちパン』が作れる日はいつ?という感じですが、mola2の挑戦は続く。。。
2006年02月12日
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泡盛を三年以上熟成させた古酒『琉球王朝』が入った生チョコです。 『やわらかい生チョコで焼酎ゼリーを包んでおりますので・・・』とかいてありますが、書いてあるとおり、焼酎のゼリーが中に入っています。 が、全然焼酎っぽさが感じられず、お酒の弱い、甘いものが苦手な男性にも渡しやすいかも? ちなみに、甘いものが苦手な彼にはオレンジピールをチョコでコーティングしたチョコをプレゼントする予定です♪ 素敵な休日をお過ごしくださいね♪
2006年02月12日
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銀座あけぼのの桜餅です。 道明寺粉の皮に包まれているのかと思いきや、モチモチ薄皮にこしあんが包まれていました♪ 長命寺になるのでしょうね♪ 桜の香がとってもしたよ♪ まずは一つ目ですね♪ これが基準になるのですね♪ 次はどこの桜餅が登場するか、乞うご期待です♪ 今日も素敵な一日を♪
2006年02月11日
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今日は今年二つ目の舞台を観に行ってきました。 前回は『南十字星』を、今日は『屋根の上のウ゛ァイオリン弾き』を観ました。 来月は『鹿鳴館』『クレイジーフォーユー』等々と続きますが、一番お買い得なチケットだと色々な世界を体験できていいですね♪ 『屋根の上のウ゛ァイオリン弾き』の感想は『長かった。。。』 三時間あるんですが、休憩が一度のみ。。。 一時間半に一度の休憩。。。 眠気との戦いが、一幕、二幕とも訪れてしまいました。。。 楽しいだけのお話でもないので。。。 市村さんと浅茅さんの掛け合いが最高でした。 そして、市村さんの存在感に圧倒されちゃいました♪ 森繁久弥さんや西田敏行さんのテウ゛ィエ役も観てみたかったです♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 皆さんも素敵な休日をお過ごしくださいね♪
2006年02月11日
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この間『王さまのブランチ』で紹介された、神楽坂五十番の『五目肉まん』買っちゃいました♪ おっきいですよね♪ 大きさを感じて頂きたく、ベビーチーズと共に写してみましたが、大きさわかりますか? 海老やうずらの卵や筍や椎茸に銀杏にマッシュルームも入っている模様です♪ ん?豚肉も入ってますね♪ 胡麻油の香がきいていて、食欲をそそります♪ 手作り肉まん以外で肉まんを食べるの何年ぶりでしょう♪ 通販もやってるのかなぁ? 発送承りますって書いてありました♪ 今日もお疲れさまでした♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な夜を♪
2006年02月10日
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DoCoMoにいってきました。 職場の近くなので。。。 高い理由は『契約更新手数料』はポイントが使えないから、1回2千円はかかるそうです。 母のとあわせて、4千円。。。 いつより多いわけですね。 言ってほしかった。。。 焦っちゃいました。 毎月のことなのでね。 今月だけなのね。 でもDoCoMoさん、契約更新手数料もポイント使わせてほしいな~
2006年02月10日
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携帯をムーバからFOMAに変更して初めての請求メールが届きました。ポイントも使って機種変したし(*^^*)料金プランを調べたら、FOMAの方がお徳とでたし(*^^*)先月より安いだろうと思っていたのに、倍近く高いんですけど(>
2006年02月10日
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千趣会のキットでパンを作り初めて早四か月♪ 初めてパンのレシピ本を買いました♪ ただ今、手作りパンに夢中です♪ あ!あと、帰りに『桜餅』の下見にデパ地下に行ってきました♪ 『追分だんご』 『源吉兆庵』(漢字はあっていますか?) 『あけぼの』 『梅園』 名前を覚えていない場所二件くらい♪ とりあえずはこのデパ地下の桜餅は制覇したいと思います♪ あ! 『三原堂』 『庄之助』も制覇します♪ そして一番のお気に入りをひな祭りに食べたいです♪ 運動しなくっちゃですね。。。 今日もジムには行きませんでした。。。 眠くって。。。 本をみながら、まったりしますね♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 今日も素敵な一日でした♪
2006年02月09日
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昨日飲んだ「KOZURU」です。焼酎なんですが、ウイスキーのような色・香り・味がします。ちなみに「KOZURU」のあとは熱燗になり、その後クラブでバレンタインの水割りでした。昨日のお客さんは、「mola2ちゃんの結婚式には呼んでくれよ~~~。」「んで、一言言わせてくれよ~~~。」と連発してくださいました。予定ないんですけど(^^;お客さんの最近ヒットのお言葉は不如意だそうです。コースターに書いてくださりました。家に置いてきちゃいましたが。。。人生10の出来事の中では8・9はうまくいかないんだよ!って教えていただきました。色々と教えてくださる方たちが回りにいる自分って幸せですね(*^^*)今日も素敵なアフター5を♪
2006年02月09日
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今日は急遽接待になりました。 ジムに行く予定だったのですが、このお客様のポリシーが好きでして。。。 男らしいんです。 江戸っ子です。 ここの社長いわく私の顔は『おかめ』なんだそう。。。 そして、そのおかめ顔が好きなんだそうです。 確かに今時の顔ではなく、平安系です。 いろんな意味で盛り上がりました。 んで、飲んでこんな時間です。。。 ギリギリ終電に間に合うかなって感じです。 間に合うのかなあ?
2006年02月08日
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もうすぐひな祭りですね!って早すぎますよね(^^;その前にバレンタインデーがありました!バレンタインデーは置いておいて。ひな祭りの桜餅♪和菓子好きにはたまりません!(何でも好きでした。。)昨年は4箇所の桜餅を食べ比べました!あ!1日ではないですよ!3日間でです!今年はもう少し食べ比べてみようかと思っています!そのときは、できる限りアップしますね♪昨年の食べ比べの時に知ったのですが、桜餅には道明寺と長命寺の2種類があるって知っていましたか?道明寺って言うのは、ピンクのもち(道明寺粉)で餡の周りがおおわれている桜餅です。長命寺って言うのは、ピンクの薄い皮で餡はくるまれている桜餅なんです。常識ですか???私、昨年始めて知ったんです(^^;昨年は道明寺1個に長命寺3個頂きました(*^^*)道明寺が好きなmola2ですが、追分だんごの長命寺の桜餅が長命寺の桜餅の中で皮がモチモチしていて一番美味しかったかも(*^^*)今年も挑戦しますね♪今日も素敵な一日を♪
2006年02月08日
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ビオラの三つ目の蕾ができました。 でも何故か白いんです。。。 二つは青のような、紫のような。。。 これって普通なんですか? これから色が変わるのでしょうか? よくわからないので。。。 何色の花が咲くのか楽しみです♪ 今日も色々ありました。 いいことも、悪いことも。 でもあっという間の一日でした。 そんな日々の積み重ねですが、ブログをみれば、どんなことがあったのか、何を自分が思っていたのか、思い出しますね。 いっぱいいっぱいありがとう♪ 宝物がいっぱいです♪
2006年02月07日
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昨日、落としたカードを受取に行きました。今頃ですか???って感じですが。。。以下言い訳です。。。土曜日は朝5時くらいに出かけ、帰ってきたのは11時くらいで。。。日曜日は13時過ぎまで寝てしまい(遅)それからパン作りと格闘してしまいました。。。以上で言い訳終了。。。というわけで昨日帰りに行ってきましたが、月曜になり、ちょっと不安になったんです。はい、昨日です(^^;カード使われていたらどうしよう。。。って(^^;で、カードセンターに行ってみると、使われてはいませんでした。それどころか、私のカードは13ヶ月以上クレジットで買い物をしていなかったので、口座引落は休眠状態になっているので、もしよかったらもう一度登録してくださいとのこと。。。はい、何かを買おうとしても、自分が使えなかったんですね(^^;今まで、クレジットで買ったことないので、他のカードもそういうことになりますね(*^^*)デパートのはポイントを貯める目的なので、このまんま休眠させておこうかと思ったりしています(*^^*)いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年02月07日
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また、くだらないことを考えてしまいました(^^;(くだらなくなんかない!!!かな??)1年365日うるう年のことは考えないとして、(自分の年齢+1(0歳もあるので!)才)×365日=???大まかにみて12千日強生きてきていることになりますね!年齢が段々われてきますね。誰ですか?電卓たたいているのは!hideにいですね!ま、気にしているのは自分だけなので、話を進めますが(^^;12千日強分の1日の今日ですね(*^^*)だから何???って感じですか?何日かしたら、この続きをアップできるかも??寒さがぶり返してきていますが、こころとからだの風邪っぴきに気をつけて、頑張りすぎずに頑張りましょうね(*^^*)今日も素敵な一日を♪
2006年02月06日
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完成しました♪ てこずってしまいましたがなんとか完成♪ 形はいびつですが。。。 終わりよければすべて良し♪ 丸めたパン生地を焼き枠の中にぽこぽこ積み上げ『クラウン(王冠)』のようなので『ピーナッツクラウン』というそうです♪ 千趣会のキットは四回目ですが、少しづつ形にもこだわったものが登場してきました♪ ふわっふわで、香ばしくって、バター(マーガリン)の香がたまりません♪ ブリオッシュの生地ってレシピに書いてありますが、本当にその通りでした♪ あと引くパンです♪ おいしすぎます♪ 皆さんも素敵な一日をお過ごしくださいね♪
2006年02月05日
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1次発酵が温度が低かったからか、うまく発酵せず。。。 そのまま形を整えて、2次発酵へ。。。 なんとか膨らんだので、卵を塗って、ピーナッツダイスを振りかけて、焼き上げにかかりたいと思います!
2006年02月05日
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発酵を待っている間に『かんてんぱぱ』からサービスでいただいた『寒天寄せの素(煮こごり風)』作っちゃいました♪ といっても、混ぜるだけですが。。。 写真のうつりが相変わらず、悪いですね。
2006年02月05日
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今日は手作りパンの日です♪ 今回、千趣会から届いたキットは『ピーナッツクラウン』です♪ ちょっと水分が多かったのか、若干ベタついたので、小麦粉を少し投入♪ ただ今1次発酵中です♪ うまくできるかどきどき中です♪
2006年02月05日
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子守に行って帰ってきました。 産まれた時以来初めてあったO君は、パパもママもMちゃんもいなかったら、どうなっちゃうのかしらと不安でしたが、とってもいい子にしていました。 少しぐずった時に前にテレビでやっていた、『ぐずった子の耳の穴に小指を軽く突っ込む』を実践したところ、あっという間に寝落ちちゃいました! かなりびっくり! ママのお腹の中にいた時に聞こえる音と似ているとかって理由からだったと思いますが、機会があったら試してみてくださいね♪ Mちゃんは昨日の夜は興奮してなかなか寝なかったそうです♪ お出かけから帰ってきたら、ず~~~っとべったり状態でした♪ いっぱい抱き締めて、いっぱいチューもしてきました♪ うがい? もちろんしましたよ♪ Mちゃんがくれた、キティーちゃんのストラップ載せますね♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 皆さんも素敵な一日でしたか? 明日も素敵な一日を♪
2006年02月04日
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明日のことで浮かれまくっていたら、注意力が弱くなったのか、カードを落としてしまいました。。。 デパートのカードなんですが。。。 落としたのも気が付かず、デパートからの電話で知りました。。。 『恵方巻き』を買ったときに落とした模様。。。 ちゃんと、地に足をつけてあるかねばね。 拾ってくれたかたありがとう。 いっぱいいっぱいありがとう♪ 今日も元気♪ 明日は寒いみたいだし、地震も頻繁にあったりしますが、こころとからだに気を付けましょうね♪ 素敵な夜を♪
2006年02月03日
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おはようございます(*^^*)今日は朝からうっきうきです(*^^*)明日、朝4時代に起きて、5時過ぎの電車に乗り、8ヶ月の子どもの子守に行って来ます(*^^*)ママと3歳さいのMちゃんは午前中お出かけのため、急遽呼び出しかかりました♪土産は買いました(*^^*)泣かないかしら(^^;8ヶ月のO君は(^^;Mちゃんとはもう仲良しさんなので、いっぱい抱きしめて、チューもいっぱいしてきたいと思います(*^^*)O君はパパとママがお留守の間に、チューしたいと思います(*^^*)バイキン???うがいしてから、チューします!今日も素敵な一日を♪
2006年02月03日
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着付けの課程が修了し。。。やっぱり次の課程をやろうって決めたら、なんだか気持ちが楽しくなってきました(*^^*)この次の課程は着こなしとかなのかな?目標?ってわけではないけれど、園の子たちの成人式で振袖の着付けをしたいんです(*^^*)あの子たちに振袖着せてやりたいなって、私の手でね(*^^*)自己満足の世界になっちゃうかもしれないけれど。。。目標です(*^^*)成人式の時に私は振袖を着られなかったから、なんだか振袖には思いいれあるんですよね(*^^*)あと、カルチャーセンターの月1回の茶道の資料請求もしてしまいました(*^^*)気になることは、やってみようと思います(*^^*)今までもやってましたね~~~そう言えば!さらに輪をかけたいと思います(*^^*)今日も素敵な一日を♪
2006年02月02日
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ビオラのもうひとつの蕾が少しづつ、咲いてきています。 裏っかわというか、内っかわ?は白いんですよね♪ 春に近づいたら、植え替えて来年も日記に載せられるようにしたいです♪ 写真の写し方勉強しなくっちゃですね♪ 少しづつ、春に近づいていってますね♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 今日も元気♪ こころとからだの風邪っぴきに気を付けて、頑張りすぎずに頑張りましょうね♪
2006年02月01日
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この歳になって、振袖を着るなんて。。。なんて、思いますが、なんだか、やっぱり嬉しいもので、着せあった後、お互いに携帯で撮りっこしました(*^^*)お相手さんは2枚着たいというので、2回練習できました(*^^*)昨日のお稽古は、うきうきしちゃって(*^^*)お相手さんが着付けてくださった振袖姿です(*^^*)彼女は昨日のお稽古でやめてしまうようなので、昨日が一緒にお稽古できる最後の日でした。打ち上げパスタして帰りましたよ(*^^*)私はたぶん次の課程にも進むんだろうな~~~って、感じなんですが。。。まだ、ゆらゆらしています(*^^*)写真は脱ぎ散らかしたものとかが端っこに映っていたので、できる限りの修正を加え(^^;てみましたが。。。着物を着ると何故か極道っぽくなるんですよね(*^^*)振袖姿の極道でした♪今日も素敵な一日を♪
2006年02月01日
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