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2006年07月の記事
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初めての編みパン♪
この間のパン教室で「ルイスリンプ」と「オレンジブレッド」を作りました(*^^*)フィンランドのパンだそうです(*^^*)大きいパン(ルイスリンプ)は二人で成型をし、半分づつお持ち帰り(*^^*)小さいパン(オレンジブレッド)は一人3つがお持ち帰りです(*^^*)大きなパンの反対側です(*^^*)よくわかんないですよね(^^;生地は同じなのに、食べた感じが全然違います(*^^*)大きいパンが私好みでした♪お持ち帰り用の生地を思い切って、編みパン作ってみました(*^^*)教科書に成型方法が書いてあったので挑戦です(*^^*)こういうのも楽しいですね♪今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月31日
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パスタ教室1-4
あれ？パスタ教室1-3はって感じです。。。私がですが。。。実は先月は5時にお客様がいらっしゃって、急遽残業&接待で、いけませんでした。。。なので、2ヶ月ぶりのパスタ教室です(*^^*)この暑いのに、「うどん鍋」です(^^;写真の具を食べてから、手打ちうどんを入れて食べました(*^^*)うどんは先生から頂いたつゆで付け麺で食べたり、最後に鍋で煮て食べたりしました(*^^*)他に小鉢2つを作って、食べました(*^^*)時期はずれでしたが、とっても美味しかったです(*^^*)今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月27日
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実は。。。
6月末でジム辞めました(^^;パンやパスタを習い始めて、なんだか足が遠くなってしまい(^^;行かない自分にストレスを感じるようになってしまったのです。。。ストレス解消のために行き始めたのに。。。ただ、やっぱり運動したいので、この子を買っちゃいました(*^^*)楽天で初の買い物です♪楽しみです♪今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月26日
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ミニパンドミー♪
お教室の天然酵母で、この間の復習です♪めっちゃんこ気に入ってしまったパンドミー♪今回は職場関係の方にもプレゼントしたいのでこの間型を5つ買っておきました♪ミニパンドミー作成開始！！！成型して、写真をパチリ♪我が家のターンテーブルにいっぱいいっぱいです！二次発酵を終わらせてパチリ♪♪こんなにおっきくなっちゃった！！！焼成後。。。もうちょっと焼き色がついている予定だったのですが（TT)焼成時間を次回はアップしたいと思います！！！温度を上げたほうがいいのかもしれませんが、我が家のオーブンは200度以上にはならないものでして。。。やっぱり買ったほうがいいですよね(^^;1つは家の下のお家におすそ分け♪2つは職場関係の方に1つづつ♪2つは母と私の胃袋に。。。お教室のパンドミー目指して頑張ります♪今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月24日
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パンドミー♪
パン教室でパンドミーとミニパンドミー作りました(*^^*)大きいのは2人で作って、半分づつお土産です♪小さいのは小さい型で作りました(*^^*)小さいのは、プレゼント用に最適なので、昨日教室に寄って、型を5つほど買って帰りました(*^^*)大きいの1つの分量で小さいのが5つ出来ちゃうんです(*^^*)今回、パンドミー(食パン)作ってみて思ったのですが、食パンって美味しいですね！なんだか、焼きたての食パンを食べたのが初めてで、外はカリカリ♪中はふんわりに感激してしまいました♪お教室で練習した生地を皆で分け合って帰って、結局パウンドケーキの型でまたまた、焼いちゃいました♪側面の焼き色が薄いですが。。。美味しかったです(*^^*) ↑↑↑この子の断面図を載せていなかったので載せちゃいます(*^^*)画像が悪くってよくわかんないですね(^^;今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月21日
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合格？
この一ヵ月弱、着付けの準一級の筆記試験の勉強に、そして友だちの会社たちあげの為に書類を作ったり、集計したりとなんだかバタバタしちゃいました。 会社たちあげはまだまだこれからやることいっぱいですが、着付けの試験は本日終了♪ 15分で長襦袢から着付けるのですが、試験を何分から始めたのかを見ておくのを忘れてしまい。。。 めちゃんこ大慌て！！！！ タイムウォッチをチラチラ見る先生に『もう15分たったのね。。。』と思い帯締めを絞めたところで『後3分。』の声！！！ 12分で着付け完了でした！ 先生からも『大丈夫でしょう。』とおっしゃっていただいたので、うれしい限り♪ 肩の荷がひとつおりました♪ 今日も元気♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な日々をお過ごしくださいね
2006年07月18日
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レーズン酵母でゴロゴロパン♪
中途半端に残っていた、カレンズと蜜りんごとヘーゼルナッツをゴロゴロ入れて、パン作ってみました♪ どこを食べてもフルーツいっぱい♪ こういうゴロゴロパン好きです♪ あ！ りんご酵母は大失敗でした。。。 バナナ酢はなかなかうまいです！ 効果？はまだよくわかりませんが。。。 今日も元気♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年07月17日
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バナナ酢♪
昨日言っていたバナナ酢作ってみました(*^^*)バナナ酵母でも起こしているかのように見えますが、中身はバナナ100ｇ、砂糖100ｇ、酢200ｇです。レンジでチンの即席？バージョンで作ってみたので、今日帰ったくらいから飲める予定です(*^^*)1日に大さじ2位、牛乳や豆乳やヨーグルトと一緒に頂くそうです♪ムクミにさよならできるかも♪その前に、お酒とさよならしたほうがいいかも？？なんだか、暑いムシムシした日が続いていますが、水分補給を充分して、栄養のあるものをたんと食べて、暑い夏を乗り切りましょうね！！！！今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月14日
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バナナ酢ダイエット♪
なんだか気になるんです。。。昨日、本屋さんで見つけた「バナナ酢」初めて聞きました！バナナと黒糖と酢があれば出来ちゃうらしいのです！！！凄く気になるので、明日は「我が家のバナナ酢」の日記になるかも？？？ムクミやすいので、この「毒出し」って言葉に弱いんです(^^;「ダイエット」って言葉にも弱いんです(^^;今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月13日
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レーズン酵母でスコーン？完成♪
金曜日にレーズン酵母でスコーンを仕込み冷蔵庫へ♪卵も牛乳もなかったのでメチャクチャなレシピになっちゃいました。。。しかも捏ねすぎたからかサクサクというよりしっとりふんわり♪スコーン？って感じですが、味は最高です♪スライスアーモンドも入れてみました♪今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年07月12日
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初りんご酵母♪できるといいな♪
金曜に母にりんごも買ってもらいました♪今日食べたので皮と芯で、初りんご酵母に挑戦です♪どんな香りの酵母になるか楽しみです♪成功しますように♪なんだか、バタバタしてしまい、日記の更新もあまりできず、皆さんのところにも遊びに行けなくってすみません。寂しい限りですが、ちょこちょこお邪魔させていただきますので、宜しくお願いします。。今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年07月10日
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二次検査の結果
白血球の数値が正常な数値に戻っていました！ ご心配おかけしました。 母は大喜びで、いつもは買わないフルーツをあれやこれや買ってくれました。 お腹いっぱい♪ いっぱいいっぱいありがとう♪ 素敵な日々をお過ごしくださいね♪
2006年07月07日
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初スコーン♪
この間パン教室で作ったクッペとスコーンです(*^^*) クッペが真っ黒ですね(^^;でもね。スコーンが家で作れるなんて嬉しいです♪(負けず嫌）今度、自家製天然酵母でもチャレンジしたいと思います♪ 皆で捏ね捏ねしたクッペの生地を持って帰って、甘納豆を巻き巻きしてみました♪ なんだか、ちょっとはまってしまいそうな、ほのかな甘さのパンになりました♪ ビール酵母で作ったパンの断面図を載せるのを忘れていました(^^; こんな感じです(*^^*)ちょっとだけ「モチアワ」入れたのもあるかも知れませんが、なんともいえない味わいのパンになりました。食べだしたら止まんないんです(^^;香りがなんだかいいんですよね♪ そしてこちらはアメリカンチェリーを投入して作った、パンになります♪酵母は梅の酵母です♪ こちらは半分を隣の職場の方へプレゼント♪とっても喜んでくれました(*^^*)梅の酵母もビールの酵母も香りもよく、とっても元気いっぱいでした♪今日も元気♪いっぱいいっぱいありがとう♪今日も素敵な一日を♪
2006年07月04日
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