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2009年04月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
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あいのりナプキンポーチプレゼント ウィスパーオリジナル
ナプキンポーチにぴったりサイズの正方形。他社さんのが使えず、ずっとこちらでお世話になって15年以上。何気にキャンペーンを知り、送ってみると一発当選しました。生理用品にこだわらず、子どものおやつ（あめ＆ﾏｼｭﾏﾛ）入れにしてもいいかな。
2009.04.30
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耳まで柔らかフレンチトースト
朝食にどうですか？ 仕込みは夜して、朝は焼くだけです！！！★★材料★★（ ２～３人分 ） 六枚切食パン・・・・・・・２枚 卵・・・・・・・・・・・・２個 牛乳・・・・・・・・・・・１００ｃｃ 砂糖・・・・・・・・・・・小さじ２ バター（マーガリン）・・・大さじ１ぐらい ★★作り方★★ 1. パンを六等分に切り、タッパなどの容器にならべる。 2. 軽量カップに牛乳、砂糖、卵を入れ、混ぜる。 3. １に２をかけ、冷蔵庫で一晩おく 4. フライパンを火にかけ、バターを入れ、３を焼く 5. 両面が焼けたら火を止めお皿にもって出来上がり！！ 6. シナモンシュガーなどかけてもおいしいです。 仕込みのときにバニラエッセンスを数滴たらすと また一段と美味しくできます。 冷蔵庫で、一晩おくことでパンに液がしみ込み 出来上がりがやわらかくなりますレシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 耳まで柔らかフレンチトースト by ミッチェルズ
2009.04.29
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君が僕を歩かせる
人はどんなカタチであれ、がむしゃらに突き進む時期があり、時に立ち止まったまま、歩を出せないような、そんな厳しさが身に沁みる時期もあって、苦悩の中でもがきながら見つけた一筋の光、その時確かに見えたモノがあって、絶対に見失うわけにはいかないと思うことがある。変わることと変わらないこと。前に進むにはどちらも大切にしないといけない。人は変わる。人はいつか変わる。もう終わりにしよう。そう思うたび生まれたときのモノが気にかかり、なぜと疑うと君までもがマチガイになって、どこまでホンモノなのか追いかけたくなる。淋しさは愛がそこにあるから感じるもの。すべてはまわっている。そして、すべてはその時その場に立って初めて理解できるものだ。
2009.04.28
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３歳児健診
“いて～いて～”（見て見て！）と子が言ってきたので、“なになに？？”と私が見ると・・・お気に入りのクマちゃんに強引に鉛筆を持たせて、“お絵かきしてんの？クマちゃん”と聞くと、“ウン”と元気良く返事。愛も変わらず、クマちゃん大好きみたいです。。。２７日の月曜日は、地域ごとなのか、幼稚園のクラスでも健診がある子とない子がいて、結構ばらばら。園は１時半までで、健診と同じ時間だったから、１時にはお迎えに行くとお帳面に書いて先生に知らせ、お迎え後、着替えずにそのまま保健センターに行くことにしました。今回は、朝一番にとった尿での検査と、視力、ランドルト環っていうのかな。子ども自身が持っての検査。小さい声（ささやき声）での検査も自宅で事前にやるとのこと。身長体重、内科と歯科、発育相談などなど、結構時間がかかりました。おうちに帰ったのは４時前だったかな。視力検査では、当然ですが私よりもすばらしい結果で・・・ランドルト環を渡され、片目の見えないめがねを掛けられながらも、子は淡々と検査をこなしていきました。ですが・・・歯科検診ではもう何されるかわからないような悲鳴をあげながら・・・３人がかりで押さえ込んで口を開けさせて歯を診るという状態で。。。待たされるのが嫌なうえに、幼稚園からそのまま健診にきたので、お腹も減ってて順番にぐずりぐずり・・・・ちょうど子は３歳半で、身長は１０１センチ、体重は１６キロと大きめみたいです。やっぱりと、引っかかってしまったのは言葉。絵の描いたカードが何枚かあって、“コレ何？”と保健センターの人に聞かれても、うまく言葉で言えず。。。。早口というか、ごもるというか、単語が単発にでるような、文章にならない状態。兄弟のいるお子達に比べたらやっぱり言葉は遅い方な子です。そのことについては、ぼちぼち様子見るということで、また都合がつけば、それ専門の先生にみてもらえるという、連絡をいただけるとのことで、一度みてもらうのも良いかなと思いました。やっぱり、ゆっくり丁寧にお話してあげることが大切みたいです。子は風邪をひいてたせいか、薬のせいなのか、微量の潜血。尿の再検査と言われました。５月末に月一度の３歳児健診があるみたいなので、その時に持ってきてくださいといわれました。何もなかったら良いんだけどなぁ。
2009.04.27
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レンジで簡単 とろとろ☆ミルクもち
お正月などで余ったお餅（切り餅）を おいしく食べれる簡単レシピです♪★★材料★★（ 1人分 ） 切りもち・・・・1個 牛乳・・・・・・大さじ5 砂糖・・・・・・大さじ2 ココア・・・・・適量 ★★作り方★★ 1. 耐熱のお皿に、お餅を入れて500ｗの レンジで1分 加熱し、大さじ3の牛乳を3回に分けて 練りこむ 2. もう１度レンジで ３０秒加熱して、 温めたら 軽く混ぜて砂糖を加え なめらかになるまでよーく混ぜる 3. 残りの牛乳大さじ2を、2回ほどに分けてよく練りこむ 4. お好みでココアなどをまぶして召し上がれ♪ 5. １＆３で牛乳を練りこむ時、すり棒で混ぜるようにくるくる回すと、 混ざりやすいですよ。 １でしっかり混ぜておくと、とろとろ～のミルクもちになります！！ 召し上がる際は、お餅なので のどに詰まらせないように気をつけて下さい。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ レンジで簡単 とろとろ☆ミルクもち by ☆Ｒｉｏ☆
2009.04.26
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みんな大好き♪ マヨそぼろ海苔巻き
甘辛味のそぼろ＆ジューシーな卵焼き＆マヨネーズの最強トリオを巻き込んだ、お花見や運動会のお弁当で大人気の巻き寿司です！★★材料★★（ ４本分 ） ≪そぼろ煮≫ ●豚挽き肉・・・・・・・１５０ｇ ●しょうゆ・・・・・・・大さじ２ ●みりん・・・・・・・・大さじ1と１/２ ●砂糖・・・・・・・・・大さじ１と１/２ ≪卵焼き≫ 卵・・・・・・・・・・・２個 ★砂糖・・・・・・・・・大さじ１ ★塩・・・・・・・・・・ひとつまみ ★だしの素・・・・・・・小さじ１/２ ★水・・・・・・・・・・大さじ２ レタス・・・・・・・・・適量 マヨネーズ・・・・・・・適量 酢飯・・・・・・・・・・２合 海苔（全形）・・・・・・４枚 ★★作り方★★ 1. そぼろ煮を作ります。 ●を全て鍋に入れて箸でひき肉をよくほぐしてから火にかけ、 かき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。 2. 卵焼きを作ります。 ボウルに卵をほぐし、★を加えて混ぜる。 フライパンに油をひき、卵液を２～３回に分けて 注ぎ厚焼き卵を作ります。冷めたら縦に４等分に切る。 3. まきすの上に海苔をのせ、向こう側を２ｃｍあけてご飯をのせて、 真ん中にレタス・卵焼き・そぼろ・マヨネーズをのせ、 具を押さえながら、手前から持ち上げて巻き、巻き終わりを下にして置く。 4. 切るときは、ぬらしたふきんやキッチンペーパーで 包丁を拭きながら切ると、キレイに切れます。 5. お手軽に手巻き寿司風にして食べても美味しいですよ 巻くときはためらわずに一気に巻く。 少しぐらい崩れても美味しければ大丈夫！レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ みんな大好き♪ マヨそぼろ海苔巻き by みるすけ
2009.04.25
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かじきまぐろステーキ
淡白なかじきまぐろが大変身！トッピングの大根おろしとねぎソースが食欲をそそります♪★★材料★★（ ３～４人分 ） かじきまぐろ（切り身）・・・・３～４切れ ●しょうゆ・・・・・・・・・・大４ ●酒・・・・・・・・・・・・・大２ ●みりん・・・・・・・・・・・大２ ニンニク（スライス）・・・・・１片分 片栗粉・・・・・・・・・・・・適宜 長ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2本 カイワレ菜・・・・・・・・・・１パック 大根おろし・・・・・・・・・・適宜 サラダ油・・・・・・・・・・・適宜 ごま油・・・・・・・・・・・・適宜 ★★作り方★★ 1. かじきは●の調味料にニンニクスライスを加えたタレに ２～３時間漬け込む（冷蔵庫で保存）。 又はくぐらすだけでもＯＫ！ 2. 下味のついたかじきの水気を切って片栗粉をまぶし、 サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き、皿に盛る。 （焦げないように火加減に注意！） 3. フライパンをきれいにした後ごま油を熱し、 斜め薄切りにした長ねぎをさっと炒める。 そこにかじきを漬けた下味のタレをニンニクごと加え ひと煮立ちさせて火を止める。（＊ねぎソース） 4. 皿に盛ったかじきに、水気を軽く切った大根おろしをのせ、 ＊ねぎソースをかけてカイワレ菜をトッピングする。 5. どんぶりにしても美味しくいただけますのでお試しください。 下味を付けたかじきは焦げやすいので、弱めの中火で焼いてください。 かじきを漬け込む時間がない場合は、●の調味料（ニンニク入りで）に さっとくぐらしてから作り方２の工程へ進んでください。 調味料の分量はお好みで加減してください。 レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ かじきまぐろステーキ☆ by まほじょ
2009.04.24
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家庭訪問
園生活に大分なれてきたのか、明日が祝日や週末でも、“あしたよーちえんいくぅ～”と言って喜んでます。でもでも、子なりに気をつかってるのか、幼稚園行くようになってからちょっと痩せたみたい！？お弁当も子供用サイズでは足りたいのか、お家帰ってから、“おなかへったぁ～”の連発。それだけ運動量も増えて健康な証拠かな。子どもって風邪ひいてもよっぽどじゃない限り、じっと横になるってことはないから、風邪の治りも遅い。。。未だに、咳や鼻水はジュルりながら、夜はさすがにクタクタなのか、死んだように寝てます。。。（時々息してるのか心配になるくらい・・・）それにしても、幼稚園でも家庭訪問があるんですね。子がまだはっきり話さないから、先生から私に質問するよりか、毎日どんな遊びをしたり、園生活を送ってるのか、私のほうから先生に質問攻め。。。全然泣かなくて、お弁当もしっかり食べてるし、おトイレもしっかりできて、グズグズもいわないとのことらしい。反対にお家では私に対しての甘えなのか、ちょっとしたことでもすぐに“かぁ～ちゃぁ～ん”と呼ぶ呼ぶ。そのギャップに先生もびっくり。ひとりっこなので今は仕方ないのかもしれないけれど、自分でやるということの意識が少しずつ出てきたみたいなので、よかった。ついこの間、はじめて泣いたらしく、それも・・・滑り台に勢いで登ったのは良いけど、すべる事も降りることもできずに・・・。本人かなり震えてたらしく、先生もびっくりだったらしいです。以前はそんなことなかったのに、2歳半くらいかな、高いところが怖くなって遊具でも上るのもほんの少し。まぁそれはぼちぼちですね。
2009.04.23
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ムース食感☆苺ヨーグルトプリン
ミキサーを使用するのであっという間に出来ちゃいます♪★★材料★★ ○プレーンヨーグルト・・・250ｇ ○いちご・・・・・・・・・150ｇ ○砂糖・・・・・・・・・・50～60ｇ ●粉ゼラチン・・・・・・・5ｇ ●水・・・・・・・・・・・大さじ3 ★★作り方★★ 1. ●の水にゼラチンを振り入れふやかしておく。 2. ミキサーに○の材料を全て入れスイッチＯＮ！ 3. １のゼラチンをレンジで20秒程で溶かし ２のミキサーの中に入れスイッチＯＮ！ 4. 器に入れて冷蔵庫で冷やす。 5. ミキサーで混ぜると表面に泡ができるので 気になればいちごだけミキサーであとは手動でもいいかと思います。 私はスプーンで泡だけを取り除きます。 レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ ムース食感☆苺ヨーグルトプリン☆ by ☆すぃーつ☆
2009.04.22
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お弁当開始
幼稚園生活が始まって1週間が経ちました。先週は11時半までで、今週からは13時半。お弁当のはじまりです。今は体操服にブレザー、カラー帽子で登園。お着替えがうまくできるようになってから制服制帽みたいです。初っ端は私から離れるので泣いたりゴネたりするかなと思ったのですが、お見送りするときには、ニコニコ顔で“ばいばぁ～い”と。お迎えには、“かーちゃんテタしたぁ～”（お帳面に出席シールを貼ってもらった）と。良い感じで園生活を楽しんでるようで、本当に良かった。。。のもつかの間・・・。早速クラスで風邪が流行って欠席してる子がちらほら。。。最初は慣れるまでいろいろあるもんなんですね。それに、最近昼と夜の気温差も激しいし、ひとりが風邪で熱だすと・・・連鎖反応。集団生活はお子達をたくましくしてくれます。わが子は風邪だけでなく、結膜炎までもらってきました。。。病院の先生は、安静にと言われましたが、よっぽど熱が高くない限り、我が家では幼稚園に行くという方針。親が心配するよりも、子は全然行く気満々で、セキして鼻水じゅるじゅるで目やに出ながら“よーちえんいこっ”と。お迎え時にはどうだろう・・・と私は心配しつつ、“おべんとーおいしかった！”と中身は空っぽ！！母親にとって子どもがお弁当空っぽで帰ってくることってこんなに嬉しいものなのかなと、ちょっと感動してしまいましたこれからまだまだ、いろんな病気でハラハラするかもしれないけれど、強い気持ちで生きて欲しいという思いでいっぱいです。
2009.04.21
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ティラミス風 トースト
とろける美味しさ。 簡単♪もどきの割りに、リッチ感も。朝から幸せ味を堪能～！★★材料★★（ 1人分（二人分は倍量で。） ） 食パン・・・・・・・・・・・・・・・・1枚 スライスチーズ（とろけるタイプ）・・・1枚 （代わりにクリームチーズも可） 練乳・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ■コーヒー（粉）・・・・・・・・・・・小さじ1/4 ■ココア（無糖）・・・・・・・・・・・小さじ1/2 ■砂糖（あればグラニュー糖）・・・・・小さじ1～ ★★作り方★★ 1. ■材料を合わせておきます。 2. 食パンにスライスチーズをのせ、練乳をぬります。 3. ■をふりかけてトースト。（茶こしを使うと均等になりやすいです） 甘さが足りない時は、砂糖を追加して♪ 4. ・クリームチーズを使うともちろん本格的に♪ ・焼き加減は、様子をみながら。 パンが先に焦げそうな時は、アルミをかぶせてください。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ ティラミス風 トーストby てぃぐまな
2009.04.20
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ジャックの豆の木（5年目）
豆から育てて、5年になりました。 うまく育ってるのかわかりませんが、 木というわりには、相変わらず細くて、 頭の葉が重いのでもうしばらく伸びると、 支えが必要になってくるかな。 廊下の隅に置いてるので、若干もたれてるような感じ。 光の当たり具合によって、木の傾き方も変わるので、 時々鉢をくるくる回してます。 高さは私の目線くらいなので、 140センチはあるかな。 結婚した時に植えたので、家族のような、 一緒に生きてきた感じがします。 節目が嫌いなわけじゃないけど、好きでもない。 日々焦りもあり、落胆もするけど、 生きてきた道を悔いることはあまりない。 むろん、満足もしてないが。 人生には山もあれば谷もある。 いろんなことがあって、これからもいろんなことが待っている。 でも、答えはひとつ。 人は後ろ向きに歩くのは難しいから、前に歩いていくだけ。
2009.04.19
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ハニー＆クルミのクリームチーズサンド
朝食やブランチにぴったりなベーグルサンド。とっても美味しいです！★★材料★★（ １人分 ） ベーグル・・・・・・・お好きなもの１個 クリームチーズ・・・・大さじ１強 はちみつ・・・・・・・大さじ１ 胡桃・・・・・・・・・大さじ１強 ★★作り方★★ 1. ベーグルを軽くトーストします、 そのときに一緒にクックパーなどを敷いて 胡桃も一緒に軽く焼いておくと香りも食感もいいです。 2. 小さな器にクリームチーズとはちみつ、１）の胡桃を入れてよく混ぜます。 3. 焼きたてのベーグルを半分にカットし、２）を塗ってサンドしたらできあがり♪レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ ハニー＆クルミのクリームチーズサンド by nonmam
2009.04.18
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チューリップ
＜花言葉＞チューリップ（紫） 永遠の愛情 チューリップがきれいに咲いたので、けんざんに挿して玄関に飾ってみました。以前のマーガレットの残りをちりばめて、けんざん隠し。チューリップを少し曲げたらよかったかな。
2009.04.17
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ＨＢでプチちょこパン
子どもに手がかかるからパン作りをあきらめている方必見!! 生地作りはＨＢで。成型せずに小さくカットして焼くだけで、お子様サイズのプチちょこパンに☆★★材料★★（ 約３６個 ） 強力粉・・・・・・・・・・２２０ｇ 薄力粉・・・・・・・・・・３０ｇ 牛乳・・・・・・・・・・・170cc はちみつ・・・・・・・・・40ｇ 塩・・・・・・・・・・・・3ｇ バター（マーガリン）・・・４０ｇ ドライイースト・・・・・・３ｇ チョコチップ・・・・・・・６０ｇ ★★作り方★★ 1. ＨＢにチョコチップ以外の材料をすべて入れて生地作りスタート。 2. 生地コース終了後、ガス抜きして２つに分けて、 丸めたら、固く絞ったふきんをかけて、１５分休ませます。 3. １つの生地を20×25ｃｍくらいにのばしたら、 分量の半分のチョコを散りばめます。 はじから三つ折りにして生地をたたみ、閉じ目をつまみあわせたら、 もう一度同じ大きさにのばします。 4. 伸ばした生地を１８個分になるように包丁でカットします。 5. 天板にオーブンシートをひいた上に、 カットした生地を並べてオーブンの発酵機能で３０分発酵させます。 （常温発酵なら生地が１．５倍くらいにふくらめばＯＫです。） 6. 発酵終了後、１８０度で、１２～１５分焼いたら出来上がりです。 7. 生地が柔らかめなので打ち粉をしながら丸めてください。 包丁で切っただけなので形はいびつですが、 気になるようなら好きな形に成型してください。 チョコ抜きでも はちみつの甘さでおいしぃパンです これなら、お外遊びの時でも気の向いた時にパクパク食べられますよね♪レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ ＨＢで プチちょこパン by おりひめママ
2009.04.16
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恋愛の甘さ、そして苦しさ。
誰かのことを好きになる。 すると相手を束縛したいという気持ちがわいてくる。 ちょっとでも相手がよそ見をすれば嫉妬してしまう。 そのくせ自分は相手に独占されたくないと思っていたりする。 恋愛が引き起こす永遠の矛盾。 素晴らしくうまくいく恋愛など存在しないということ。 恋愛はいつも甘くて苦しいもの。その甘苦しさの中を漂っている。 恋愛が成就しないことを恐れるばかりに、失恋が怖いばかりに、 恋愛に臆病になる人がいる。 恋愛なんて、百回に一回くらい成功すれば御の字。 失恋したときは、やっぱり自分の心を回復させることが大事。 他人を傷つけたりしない限りエゴを出してもいい。 自分を犠牲にしてでも、他人のことを思いやる。 そんなのは奇麗事。 人間はそんな奇麗事で生きてはいけない。 他人を思いやるためには、なにより自分自身が元気でなければいけない。 自己犠牲の上に他人を思いやるなんて、無理がある。 だから、自分の心を元気にする術を持っておくこと。 悲しいのなら、その悲しさを全部出し切ってしまうこと。 内に溜めておかないで、出すものは全部出す。 「恋愛なんて、なんぼのもんじゃい」と思えたときに、次の恋愛が始まる。 水が少なくなってきたから足す。 そうじゃなく、いったんゼロにしてしまう勇気を持つこと。 心の井戸がたとえ枯れたとしても、絶対にまた湧いてくる。 悲しみのどん底に落とされても、絶対にまた登ってくることができる。 人間とはそういうふうにできている。その生命の自信を持つこと。 人生は、こうなりたい、こうしたいと思えば思うほどに、叶わぬ事が増えていく。 一生懸命に伸ばした手をパシッと叩かれる。 それでも懲りずにまた手を伸ばす。 欲しいものを手に入れようとしては取り逃がす。 その繰り返しが「生きていく」ということだ。 傍から見れば順風満帆のように見える人たちでも、 思うに任せぬことをいっぱい抱えている。 すべて思い通りに運ぶ人生などない。 なぜなら、人間は最後に老いと死があるから。 どんなにお金があろうが、どんなに立派な肩書きがあろうが、 人は平等に老いていく。 そして平均寿命がいくら延びたところで、やがて人は確実に死を迎える。 人間はこの思うに任せぬことを抱えて生きている。 これはどうしようもないこと。 だからこそ、その思い通りにならないものと、いかに向き合っていくのか。 それに負けないでどう生きていくのか。 常に抱える不全感という辛いかたまりと、どう付き合っていけば一番ラクなのか。 恋愛は、その不全感ともいえる甘苦しさをいかに楽しむか。 人を愛すること。身体の温もりを感じること。 相手の良い部分を見つけ、それをいとおしむ。 相手の手の温もりを感じながら、より深いところで心を繋ぐ。 互いに「思うに任せぬこと」を抱えながら、心と身体を温め合う。 今を生きるとはそういうことだと思う。
2009.04.15
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餅たま
餅余ってませんか～（笑）これならペロッといけちゃう。お好み焼きっぽい？休日のブランチに、気軽な一人ご飯にも！★★材料★★（ 一人分 ） 餅・・・・・・・・・1～2切れ 卵・・・・・・・・・1個 サラダ油・・・・・・少々 ソース・・・・・・・適量 マヨネーズ・・・・・適量 ★★作り方★★ 1. サラダ油を引いて熱したフライパンで餅を両面こんがり焼いて、 フライ返しで平たく押しつぶす。 2. 卵を餅の上に割り入れて黄身をほぐす。 卵が固まってきたら裏返して軽く焼く。 3. ソースとマヨネーズをかけて召し上がれ～。 4. お好みで青海苔や鰹節をかけてどうぞ。 サッパリ食べたいときはソース＆マヨの代わりに 大根おろし＆だし汁で明石焼き風に♪レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 餅たま by みづきちっ
2009.04.14
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入園式
なんだかんだいろいろ準備しながら、それなりに心積もりしてても、ソワソワして落ち着かず。。。子もそれなりに理解してか、二日三日ほど夜泣きもして、子どもも子どもでいろいろ感じるものがあるのかなと思いました。今週一週間は11時半までということです。8時半から9時登園なので、2時間半かな。送ったかと思うとすぐお迎え。片道子のペースで徒歩15分。一日1時間近く歩くことになり、良い運動になるかもしれませんね。当日は早めに行って、写真を撮りながら知り合いから借りたビデオカメラをまわしながら先生の説明を聞きながら・・・旦那様はお仕事なので、あれもこれもと忙しい。。。クラス分けされて、子は“ひよこ組”さんです。年少年中年長すべて4クラスずつで、全員で300人近い。一度クラスに入って説明を受け、年少さんは母親と手を繋いで式に入場するとのこと。カメラ役は大体旦那様たちなので、式だけは撮れずに・・・。それにしても、旦那様たち、仕事を休んで入園式に出席されてる方々が・・・非常に多いのにびっくりでした。9割以上に思えました。我が家ではあまり考えにくいことなので、逆に旦那様たちの仕事の方を気にしてしまう、、、お休みとれるんだなぁ～なんて思ってしまった。。。子は、同じ場所にじっとしてるのがイヤでイヤで・・・前半はぐずったりもしましたが、式が終わると、クラスに入って説明を受け、おたよりなどをもらい、その日の出来事などを記入したり、出席した日はシールを貼ったりする“お帳面”をもらって子は大喜び。昔と違って、デザインがかわいいのにびっくり昔（私の頃）と比べたら当然か。。。その後はグランドで遊んだりしてご機嫌になってよかった。。。明日から初日。泣かずに楽しく過ごせるかなぁ！？
2009.04.13
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うなもどき丼
土用の丑の日には「うなぎの蒲焼丼」♪ ・・・・・これは「ちくわ」の蒲焼丼です！★★材料★★ ちくわ・・・・・・・5本 ★醤油・・・・・・・大１ ★みりん・・・・・・大１ ★酒・・・・・・・・大１ ★ハチミツ・・・・・大１ 醤油・・・・・・・・小１ 山椒・・・・・・・・好きなだけ ★★作り方★★ 1. 1本を3等分にし、片側を切って開いて、 内側に出来るだけ細かく切れ目を入れる。 2. ★の調味料を合わせておく。 3. フライパンで油少量（分量外）熱して、こんがりと焼きつける。 4. フライ返しを使ってジューっと押し付けるように焼くと平らになります。 時間があれば、お酒（分量外）で少し蒸らしてください。 5. ★を入れ、煮詰める。 6. 最後に醤油をまわしかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。 7. ご飯の上に盛って山椒をかける。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ うなもどき丼 by myukitty
2009.04.12
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平成21年用お年玉付郵便葉書 当せん3等
今更ですが・・・書き損じではなく、使用しなかったあまりのなかから当選がいくつかあって、4等の切手（100本に2本）も何枚かあって、その中でも3等の下四桁かな（1万本に1本）。ひとつ当選してました。頂いた年賀状からは一枚もなかったのである意味すごい！？商品がいろいろあって、その中から選べるみたいで、私が選んだのは「牛肉佃煮詰合せ」。郵便局で手続きをしに行ったときに、局員さんから“しぶいですね・・・”とひと言。何を選ぼうと勝手じゃ！と言いたくもなりましたが、これは旦那様の希望なので。。。20代女性で小さい子どもがいるとなると、大体が洋菓子系だとおもったのかな。でも選べるって良いですね。
2009.04.11
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マヨ醤油餅
お好きな味に仕上げられるので簡単おいしい！★★材料★★ 餅・・・・・・・・・・・食べたいだけ マヨネーズ・・・・・・・お好みの分量 醤油・・・・・・・・・・お好みの分量 味付け海苔・・・・・・・餅１個につき１～２枚 ★★作り方★★ 1. 餅を焼きます 2. マヨネーズと醤油をあわせてお好きな味に仕上げます 3. 焼けた餅を２のマヨ醤油につけます 4. ３をのりでまいて出来上がりレシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ マヨ醤油餅 by youtomo
2009.04.10
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おばあちゃんの味♪ほうれん草の白和え
小さい頃から食べている大好きな味。すりゴマたっぷり♪優しくてホッとする味です。★★材料★★（ ほうれん草1把分 ） ほうれん草・・・・・・・1把 ●絹ごし豆腐・・・・・・1/2丁 ●すりごま（白）・・・・大さじ2 ●醤油・・・・・・・・・小さじ1/4 ●塩・・・・・・・・・・小さじ1/2 ●砂糖・・・・・・・・・少々 ●鰹節・・・・・・・・・少々 ★★作り方★★ 1. 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、冷蔵庫で30分置いて水を切る。 2. ほうれん草を良く洗い、 たっぷりの湯をグラグラ沸かした中に根の方から入れて2分茹でる。 (根のピンクの部分は嫌なら取り除いてください。 良く洗えば食べられます。美味しいですよ） 3. ほうれん草が茹で上がったら冷水で冷やし水を良く絞って、 5センチ幅に切る。 4. ボウルに ３のほうれん草と●を入れ混ぜる。 ※手で豆腐を潰しながら、ほうれん草と良く絡むように混ぜてください。 5. 最後に味を見て、塩(分量外）で味を整えたら出来あがり。 6. 茹で上がったほうれん草の水気はよーく絞ってください。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ おばあちゃんの味♪ほうれん草の白和え by ayabian
2009.04.09
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デカ過ぎるクマちゃん・・・ちょっと怖かったかな。
若干の距離感。。。週末買い物に行った時に突然出入り口のフロアにクマちゃんが！！写真撮影が自由らしく、記念に・・・と思って子は喜ぶかなと・・・思いきや、あまりにも大きすぎるクマちゃん。。。に、たじたじ。小学生くらいの大きいお子たちは抱きついたりと喜んでいる姿が見えたのですが、わが子は少し怖かったみたい。。。クマちゃん本人も見えてないのか、カメラ目線してくれず・・・近くにいたクマちゃんの付き添いの人が誘導してました。。。（ココに子達がいるから手を繋いであげて・・・みたいな。）確かに・・・普通に考えると、怖いかも。。
2009.04.08
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肉団子の甘酢あん
まぜまぜして丸めるだけ・・・お子様と一緒にく～るくる！楽しいよぉ～お弁当にもいいですよ！★★材料★★（ 30個分 ） 豚肉挽き肉・・・・・・・・300ｇ 木綿豆腐・・・・・・・・・2/3丁 卵白・・・・・・・・・・・1個分 生姜のすりおろし・・・・・大さじ1杯分 ■水・・・・・・・・・・・150ｃｃ ■しょう油・・・・・・・・小さじ3 ■酢・・・・・・・・・・・大さじ2 ■ケチャップ・・・・・・・大さじ4 ■砂糖・・・・・・・・・・大さじ5 水溶き片栗粉・・・・・・・適量 ★★作り方★★ 1. 挽き肉をボールにあけ、軽く水切りした豆腐、卵白、 しょうがのしぼり汁を入れてまぜまぜ・・・ 2. ■の材料をお鍋に入れて良く混ぜ合わせておきます。 3. １を食べやすい大きさに丸めて、中温の油（170℃～180℃）で キツネ色になるまで揚げ、２のお鍋に入れていきます。 4. ３を火にかけて少し煮詰めたら、水溶き片栗粉を入れて あんをからめて出来上がりです。 5. お豆腐の水切りは軽くして下さい。 あんまりしすぎると出来上がりの肉だんごがぱさぱさした食感になります。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 簡単すぎ！肉団子の甘酢あん by しおりのテーマ
2009.04.07
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release
口を両手で覆う ウソを嘘にして 笑み 女の武器をうまく使えずに 抱かれたがり屋の女が 女を捨てることを求められた 肩を震わしながらのってみても 違う世界にいけるなら 楽しみのひとつにはなるだろう 人は愛し愛されないと生きていけなくて 靴を履かずに傷だらけになるのは もうやめにしよう そう思うのは・・・ 日々顔をのぞいて 風をよけて 居場所を奪われ途方に暮れる猫の気持ち 本当に愛してしまうと すべてが回る幸せを感じるのに もうキレイな円なんて 今さら話すことじゃない 大したことはない フタを開ける場所はきっとどこかにあるはずだ
2009.04.06
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きのこリゾット
生米を使ってつくります。具材はいろいろ変えてつくれますし覚えておくととっても便利！こんなんでいいの？っていうほど簡単です！★★材料★★（ 2人分 ） 米・・・・・・・・・・・・１５０ｃｃ たまねぎみじん切り・・・・１/４個分 しいたけ・・・・・・・・・２枚 シメジ・・・・・・・・・・１/２パック 白ワイン・・・・・・・・・大２ えのき・・・・・・・・・・１/２袋 オリーブ油・・・・・・・・大２～ バター・・・・・・・・・・１０ｇ 粉チーズ・・・・・・・・・大２～ パセリみじん切り・・・・・適量 スープ★コンソメの素・・・小３ 水・・・・・・・・６００ｃｃ ★★作り方★★ 1. きのこ類は石づきをとり、しいたけは４等分、 シメジは小房にわけ、えのきは長さを半分に切りほぐす (マッシュルームなど好きなきのこを使ってくださいね） 2. 水にコンソメの素をいれ火にかける。 沸騰したら弱火にして冷めないようにしておく (固形のスープの素を使う場合は箱の表記にしたがって ６００ｃｃのスープをつくってください） 3. 鍋にオリーブ油をいれ熱し、たまねぎを加えて中火で木じゃくしで炒める 4. たまねぎが透き通ってきたらきのこをいれて炒める 5. きのこがしんなりしてきたら白ワインを振りアルコール分を飛ばして、 米を加えて更に炒める 6. 米が半透明になってきたら、熱々のスープをお玉１杯分加える 7. 火をやや弱めて時々木じゃくしでかき混ぜながら、 米がスープを吸ったらまたお玉１杯分ずつののスープを加え、 なくなったら加えて・・・を繰り返す 8. スープを加えはじめてから１０分くらいのところで米を食べてみて、 少し芯が残る状態になるまで７を繰り返し火を入れます (パスタと同じアルデンテに仕上げます） 9. ★スープは多少残ると思いますが、米がまだすごく芯があるのに スープがなくなってしまったらお湯を加えて、アルデンテに仕上げます 10. 火をとめて粉チーズ、バターを加えて混ぜ(余熱で溶けます）盛り付けて、 パセリのみじん切りを散らして完成です 11. 米は洗ってしまうと水を吸い込んでしまいスープを吸い込みが 悪くなるのでそのまま使用します。スープは一度に加えずに お玉１杯ずつ加え、なくなったら加え・・・を繰り返します。 雑炊ではないので芯が残るところで火を止めてくださいね。 スープをトマトスープ、カレースープにしたり、 魚介やベーコンなどを加えても◎ レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ シェフに聞いたきのこリゾットv(￣∇￣) by yaichin
2009.04.05
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手作りスモック
やっと完成しましたでも、半分以上は手伝ってもらった気がする。。。腕の部分と胴体の部分の同じ種類の生地でも、柄を変えてみました。ドットがかわいくて一目惚れで購入。アップリケとスタンプと刺繍を加えて、お名前を左胸に。★レビュー3677件！おなまえBOX入園入学のおなまえ怪獣退治！漢字ローマ字入12本オールインワン...お名前はんこ↑を購入してらくちんでした。実は、近くにスモックが売ってないのが事実で、ネットで探しても無地ばかりでなんか素っ気無い。値段もそこそこするし、手はかかるけど作った方が安上がりでしたそれにしても、一度作ったのが大きすぎたみたいで、結局2枚できあがることに。すぐ汚すし替えができてある意味良かった。今思ったけど、夏ってこんな長袖なんて暑くて耐えられないよなぁ・・・。もしかして、半袖のスモックとかって必要になるのかな？？？
2009.04.04
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旦那も納得！つゆだく天津飯
たっぷりのタレでお召し上がりください！★★材料★★（ 一人分 ） 卵・・・・・・・・・・・・・・・・２個 カニかまぼこ・・・・・・・・・・・３本ぐらい（お好みで） 長ネギ・・・・・・・・・・・・・・白い部分５ｃｍぐらい ★水・・・・・・・・・・・・・・・150ｃｃ ★がらスープの素・・・・・・・・・小さじ1 ★酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ★醤油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1弱 ★中華あじ（中華スープの素）・・・小さじ1/3 ★オイスターソース・・・・・・・・小さじ1 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ１弱 ごま油・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 ごはん・・・・・・・・・・・・・・適量 ★★作り方★★ 1. 長ネギはみじん切りに。 かにかまぼこは食べやすい大きさに気って裂いておく 2. ★をすべてお鍋に入れて沸かし、 片栗粉を大さじ１の水で溶いて鍋に入れ、 とろみをつけ、ごま油を入れ火を止める。 3. 卵を割り、溶いた卵の中に１を入れて、フライパンに油を敷き、 トロトロのスクランブルエッグを作る要領で箸でかき混ぜる。 （この時、火は通しすぎないで！） 4. お皿にごはんを入れ、３を乗せ２のタレをかける。 5. 卵をフライパンに入れたら、トロトロのオムライスを作る感じで まだ卵が固まってない状態で火を止めたほうが美味しいと思います。 卵はひっくり返したりしないで、とろとろの部分が表面に くるようにフライパンからそっとごはんに移す。 たれは味見をした段階では辛いと思いますが、 ごはんに掛けると丁度よくなりますので薄めなくても大丈夫！ ※中華あじをウエイパーで作る場合＝小匙1/4ぐらいでレシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 旦那も納得！つゆだく天津飯 by あまちゃん
2009.04.03
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ハーデンベルギア
ハーデンベルギア（小町藤（こまちふじ））つる性のものが欲しくて去年の7月くらいに購入したと思います。今にも捨てられそうで、淋しそうに隅の方に置かれてて、なんかかわいそうだったのもあって。ちょうどその頃は、手のひらサイズくらい。290円だったかな。↓下のオベリスクを購入してみました。面白いくらいに絡んでいきますね。小さい紫色の花で咲いた後はぽろぽろと落ちていく。花の季節は2～4月でもう終わりの時期。葉だけでも十分立派です。アップル ミニオベリスク B－120
2009.04.02
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焼き厚揚げの野菜あんかけ
野菜たっぷりの甘辛いあんが厚揚げにからまって・・・とってもおいしい1品です♪サッと作れる顆粒ダシ使用。★★材料★★ 厚揚げ・・・・・・・・・・・・2枚 豚肉（今回はバラ肉使用）・・・1～2枚 ニンジン・・・・・・・・・・・1/3本 しめじ・・・・・・・・・・・・1/2パック たけのこ・・・・・・・・・・・10センチ程度 きぬさや・・・・・・・・・・・5枚 ●水・・・・・・・・・・・・・200ｃｃ ●顆粒だし・・・・・・・・・・小さじ1 ●醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1.5 ●酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ●砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ2 しょうがのおろし汁・・・・・・適量 ★片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ1/2 ★水・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ★★作り方★★ 1. 豚肉は細切りに、ニンジン、たけのこは千切りにする。 きぬさやはスジをとって斜め切り、 しめじは石づきをとってほぐしておく。 2. 厚揚げを焼く。フライパンや魚焼きグリルでも可。 今回はオーブントースターで中が温まるまでじっくり焼きました。 3. 厚揚げを焼いてる間、フライパンを熱し、豚肉、ニンジンしめじ、 たけのこ、きぬさやをさっと炒める。 炒まったら●を加えて材料がやわらかくなるまで煮る。 4. 片栗粉と水をといたものを少しずつ入れながら とろみをつけてよく火を通す。 （固めの方が厚揚げとよく絡みます） 仕上げにしょうがのおろし汁を加えてさっと混ぜる。 5. 2の厚揚げを食べやすい大きさに切って、お皿にもり、 4のあんかけをたっぷりとかけてできあがり。 6. 野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOKです♪豚肉もお好みで。 しめじの代わりに干しシイタケを使うと一層美味です。 その時はしいたけの戻し汁を煮汁に使ってください★ 手間を惜しまない方はきぬさやを別に茹でて後から彩りに乗せても♪ レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 焼き厚揚げの野菜あんかけ by 蒼緑茶
2009.04.01
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