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2009年06月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
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ある日のお弁当～♪おむすびマン
おむすびマンのお弁当思うのですが・・・子どものお弁当ってちっちゃい。。。毎回つめるたびに・・・・入らんしって軽くキレながら・・・結構ぎゅうぎゅうにつめたりして。幼稚園カバンを思いっきり揺らしながら、時には振り回しながら・・・登園するので、ギュウギュウくらいのほうがよれなくていい。でも・・・やっぱりお弁当一個だとお家に帰ってきてから、“かぁ～ちゃん！たべたぁ～いっ！”かーちゃんを食うのか？？？って時々突っ込みながら・・・お弁当一個をギュウギュウにつめてもお腹が満たないのか、帰ってからもガッツリご飯を食べてる。。。ので、最近はフルーツカップくらいの小さめのケースにご飯。。。メイン弁当箱にはおかずいっぱい！にすることに。でも・・・・幼稚園から帰ると・・・“かぁ～ちゃんっ食べたぁ～い！おなかぺこぺこ～”なんていう有様。。。食い気は相変わらずスゴイです。この調子だと・・・年長さんになると・・・大人用の2段弁当とかになるのかな。。。それだけいっぱい幼稚園で身体も頭も使ってるってことなんだろうなぁ。
2009.06.30
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袋ひとつでバナナ☆ソフト☆クッキー
簡単でおいしいのでイチオシ！ふんわりしっとり～♪★★材料★★（ １３～１５枚分 ） バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１本 ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・１００g バター（溶かす）・・・・・・・・・・・・・4０g あればトッピング（チョコやナッツ等）・・・適量 ★★作り方★★ 1. ビニール袋に材料を全部入れ、バナナを潰しながらもむ。 2. クッキングシートの上に、 間隔をあけながらスプーンで一枚分ずつ広げて行く。 焼いているうちに広がるので。 3. １７０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。 4. ぜひ完熟バナナを使ってください！トッピングでチョコを使う場合、 溶かしバターが熱いうちに混ぜてしまうとチョコが溶けてしまいます。 バターを冷ましてから使うか、 生地を天板に広げてから上にトッピングしてください☆ 厚めに盛るとふっくら、薄めにするとさっくりしっとりな食感です♪レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 袋ひとつでバナナ☆ソフト☆クッキー by かえかえこ
2009.06.29
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おいしい☆ぶりの照り焼き
簡単!おいしいです!!! ごはんがとても進みますよ♪★★材料★★（ 3人分 ） ぶりの切り身・・・・・3切れ サラダ油・・・・・・・大匙1 ■ (たれ) しょうゆ・・・・・・・大匙4 みりん・・・・・・・・大匙4 酒・・・・・・・・・・大匙4 砂糖・・・・・・・・・大匙2 ★★作り方★★ 1. たれの材料を合わせて，よく混ぜておく。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱する。 ぶりを皮のほうを下にして入れ焼き，焼き色がついたら裏返す。 3. 両面に焼き色がついたら，蓋をし，2,3分ほど蒸し焼きにする。 4. たれを全体にかける。 ときどきスプーンでたれをぶりにかけながら弱火で7,8分焼く。 汁気が少なくなってきて照りが出てきたら，できあがり!!! 5. ☆そのままでもとてもおししいですが，大根おろしを添え， レモン汁を少しかけるとまた，違った感じになってgoodです 6. 手順4でたれをからめる時は，焦げやすいので気をつけてくださいレシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ おいしい☆ぶりの照り焼き♪ by たっつん
2009.06.28
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もっと簡単 キャラメルバナナケーキ
お子様と気軽におやつ作りはいかがですか♪★★材料★★（ ４人分 ） ホットケーキミックス・・・・・２００ｇ ミルクキャラメル・・・・・・・１０粒 バナナ・・・・・・・・・・・・１本 無塩マーガリンorバター・・・・４０ｇ 卵・・・・・・・・・・・・・・１個 低脂肪乳・・・・・・・・・・・大さじ２ ★★作り方★★ 1. オーブンは１８０℃で予熱しておきます。 2. マーガリンとキャラメルを深めの耐熱ボウルに入れて 牛乳を加えてレンジで（６００Ｗで１分程度）にかけて溶かしておく。 これらをよく混ぜ合わせておきます。 3. ２）のキャラメルソースとマーガリンを混ぜ合わせたボウルに卵、 完熟バナナをつぶしながら加え、全体をよく混ぜる。 最後にホットケーキミックスを加えてヘラで粉っぽさが消えるまで、 さっくり混ぜます。（くれぐれも混ぜすぎ注意です。） 4. マフィン型やパウンド型(私が使用しているのは９ｃｍ×１９ｃｍの型です） などに３）を移し、１８０℃のオーブン（下段）で３５分～焼きます。 竹串でさしてみて何もついてこなかったらできあがり♪ 5. ２）のマーガリンやキャラメルをレンジにかけるときは、 やりすぎるとふきこぼれたりしますので目を離さずに 大体溶けたら取り出して、よくかき混ぜてくださいね。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ もっと簡単 キャラメルバナナケーキ by nonmam
2009.06.27
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テレビやゲームにはない魅力が「本」にはある。
青少年の犯罪の増加。 彼らがあやまちを犯してしまった理由のひとつは、 自分に自信がなく、 困難に立ち向かう力を持つことができなかったからではないか。 生徒たちは家庭で起きた様々なことを抱えて学校に来る。 両親の不仲や深刻な金銭問題を背負っている子もいる。 苦しんでいる生徒にとって、月並みな慰めや励ましは意味がない。 本に書かれた「ことば」には、 読み手の気持ちを汲んでくれる不思議な力がある。 また自分よりももっと大変な境遇の人を知ることで、 現状を客観的に見つめなおすこともできる。 そうすることで、 彼ら自身の力で問題に立ち向かう知恵や勇気を得ることができる。 読書することは、何冊読んだかではなく、どれだけ真剣に読んだかが大切。 そして、毎日少しずつ読むことに意味がある。 読書を通して、日々移り変わる自分の心と向かって、対話することができる。 そして、親になって・・・我が子に本を読み聞かせる。 会社員になって仕事でつまずくことがあったら、 お酒や遊びで晴らすのも良いが、本をじっくり読んでみる。 人生の様々な局面で、本から学べる事は数多くあるはず。 大人が子どもに伝えていくことは、 「自分で自分を育てる力」を持てるようにすることではないか。 読書はそのための手段のひとつになると信じている。
2009.06.26
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低カロリー☆蒟蒻のサイコロステーキ
ダイエット中でも大丈夫～♪低カロリーなのに大満足の蒟蒻ステーキです！この焼肉のたれがまた、とってもおいしいんです～♪★★材料★★ 蒟蒻・・・・・・・・一袋（２６０ｇ） 焼肉のたれ・・・・・市販品大６ 油・・・・・・・・・少々 ★★作り方★★ 1. 蒟蒻は格子のように切り込みを入れ、２ｃｍ角位の大きさに切り、 お湯でゆでてアクをぬく。 ざるにあけて水を切る。 2. フライパンに油を入れ蒟蒻を、周りが少しこんがりするまで炒める。 3. 焼肉のたれを入れて汁が少なくなるまで、よくからめながら炒める。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 低カロリー☆蒟蒻のサイコロステーキ by 春うららん
2009.06.25
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見えてくるもの
齢を重ねていくとはどういうことなのか。それはおそらく、新しいことを発見していくこと。他の人から学んだり、あるいは自分の心の中から芽生えてきたりした、これまで気づかなかったことを知っていく。『ああ、こんなふうに考えたら、もっと楽に生きられるんだ』ということに気づいていく。それが年をとるということなのだと私は思っています。＜田辺聖子＞ 新しい発見をするために必要なもの。 それは言葉。 言葉をたくさん持っていなければ、どうしても考え方は狭くなってくる。 「この本は大人が読む本だからダメ」とか 「そんな本を読むのはまだ早い」と言う親がいる。 親は教育に良くないという考えで言うのかもしれない。 もちろん明らかに悪影響を与えるようなものは別で。 子どもが興味を持つのであれば、示すのであれば、 その子自身が一生懸命に理解しようとする好奇心があるということで、 その芽を親は摘んではいけないと思う。 子どもの頃に刻まれた言葉は、大人になってからの助けになると思う。 たくさんの言葉は人生を豊かなものにしてくれる。 会話をすること。 会話がなくて互いの気持ちが理解しあえるはずがない。 夫婦だから、親子だからとかで「言わなくても解る」とかは、 ある部分では通るかもしれないけれど、全部が全部そうだとは限らない。 慰めあったり、励ましあったり。 笑って喜ぶことがある分、 それと同じ数以上に落ち込んだり悩むことは誰にでもある。 できるだけ失敗はしない方が良いけど、 失敗しないように努力することは必要だけれど、 失敗は誰にでもある。 でも、誰かの小さなひと言が力になることだってある。 誰かにボロクソに言われても、 どこかで聞いた、見た、読んだひと言で支えられることもある。 その小さな出来事、小さな優しさ、小さな言葉。 過去の思い出は大切にして欲しいと思う。 小さな積み重ねが生きる証になる。 そう思いながら今を生きて欲しい。
2009.06.24
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生米から作るトマトリゾット
トマトの酸味と甘さがお米に染み渡って美味しい～～♪★★材料★★（ ２人分 ） ホールトマト・・・・・・・・１/２缶 にんにくのみじん切り・・・・１片 玉ねぎのみじん切り・・・・・１/２個分 オリーブオイル・・・・・・・大さじ２ 無洗米・・・・・・・・・・・２００ｃｃ コンソメスープ・・・・・・・６００ｍｌ～ 塩・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２～ こしょう・・・・・・・・・・適宜 粉チーズ・・・・・・・・・・大さじ２～ ★★作り方★★ 1. ホールトマトは出来ればカットのモノを用意します。 なければサイコロ状に切ります。コンソメは小鍋で温めておきます。 2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ軽く炒めます。 ここへお米を洗わずに加え、触ってみて熱いと感じるまで炒めます。 3. トマトを加え軽く火を通したら、 コンソメをヒタヒタになるまで入れます。 火加減は軽く煮立つくらいにします。タイマーを１７分かけます。 4. 米が常にヒタヒタになるように様子を見て、 コンソメを継ぎ足します。粘りが出てしまうので、 あまりかき混ぜないように。 5. タイマーがなったら、米がアルデンテに煮えているか、 チェックします。一粒取り出して、包丁の腹でつぶし、 へばりついた米粒に白い点々が２～３個あればＯＫです。 6. 塩こしょうで味を整え、仕上げに粉チーズを加え、 軽く混ぜ合わせて出来あがり。 7. 他に、バジルなど加えても良さそうです。 トマト缶の代わりに完熟トマトに変えれば、よりフレッシュなお味に♪ レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 生米から作るトマトリゾット by あやこな
2009.06.23
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個人懇談＆やっぱり気になる車
あいも変わらず・・・車好き！？工場で本を見つけ・・・お行儀よくお座りして見入ってます。。。何がそんなに気になるんだろう。。。それにしてもすごい汗かきさん。。。幼稚園のお迎えに行くとき、いつも頭から水をかぶったかのような・・・髪の毛がびっしょり。。。その分、水分をしっかりとる子なので便秘知らずですが、熱中症には気をつけきゃですよね。室内でも水分を取らないとなるらしいと聞きました。そう、先日個人懇談がありました。クラスの懇談会の日は子のお熱で欠席してしまいましたが、今回は色々と子の様子が伺えてよかった砂場での遊びが好きらしく、それが高じてか、お友達同士で砂の投げあいまで発展し・・・結果、子の目の中に砂が入って泣き喚いたらしく。。。先生は“さやかちゃん！はよもっと泣き～”と言って、涙を出させて砂を出し、その後目薬で応急処置。 大きなケガにならなくてよかった・・・。子供たちの中でのことは、なるべく子どもたちで解決しなきゃいけないとおもうのですが、まだまだ良し悪しもわからない状態なんで、こうやって、砂は投げて遊ぶものじゃないって、体で学んでいくのかなぁなんて思いました。言葉数は大分ふえてきたものの、まだまだ曖昧。先生には大分笑顔を見せるようになったこともあり、本人が困ったら“せんせ～”って声をかけるようにもなったみたいです。逆に先生から質問すると、子は答えづらい様子。いつも一緒に遊んでるお子たちのお名前もおしえてもらったり、給食も残さずきっちりと食べているらしいです。今も昔も変わらず、偏食なお子もいて、最近は、おかずに手をつけず、ごはんのみをおかわりする子がいるらしいと、先生がおっしゃってました。ふりかけもないのに白ご飯のみっていうのもすごい。。。高いところが苦手なのに・・・友達に誘われながら勢いで滑り台にのぼり・・・結局滑れず“あ～～～”と大声で泣く始末。。。は、相変わらずみたいデス。。。
2009.06.22
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黒ゴマ餅
お餅は焼いても、レンジで膨らませてもどちらでもＯＫです。ゴマは市販のすりごまを使って、手間を省きました。甘さはお好みで調節してください。おやつにどうぞ☆★★材料★★（ 1人分 ） お餅・・・・・・1個 黒すりごま・・・小さじ２ 砂糖・・・・・・小さじ１（お好みで調整してください） 醤油・・・・・・小さじ1/2～（お好みで調整してください） みりん・・・・・ほんの少し （黒ゴマのタレをのばすためなのでなくてもok） ★★作り方★★ 1. お餅以外の材料を混ぜる。味見を確かめて、 お砂糖の量を調節してみてください。 レシピ通りだと、甘さはあまりありません。 2. お餅をオーブントースターで焼く、 もしくは水にくぐらせてから、レンジに50秒かける。 3. １とお餅を和えます。 お餅をトースターで焼いた場合、お湯に入れて、 水気を切ってから１と和えてください。 レンジの場合、そのまま和えてもＯＫですが、 手で丸めてもいいですね。 4. レンジで膨らませたお餅を手で丸める場合、 熱いので、少し冷ましてからやるといいかも。 火傷に気を付けてくださいね。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 黒ゴマ餅 by ＦＴＲ２２３
2009.06.21
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夏の必需品
いずれ必要になるだろうと思って、ちょうど一年前に購入したのが頭用のアイスノン。ばっちり、お熱が出たときに使用して以来、子は気に入った様子で。それから最近暑いせいか、夜寝るときは“くまちゃん～！ちゅいたいの～”（冷たいの～）と子が言って・・・私は固くならないアイスノンを冷凍庫から出し、クマちゃんに突っ込むと、本人自分で、枕の上においてねんね～。そして、私に手を振って“おやすみ～！あしたよーちえんいいこうね～”なんて言って・・・クールダウンしながら・・・気持ちよさそうに爆睡。。。寝つきは完璧です！リラックマ アイスノン2今年のバージョンはまた違うみたいですね。アイスノン２ってなってる。そしてそして今年さらに追加で購入したのが首用。3000円以上送料無料★リラックマ 首用アイスノン【白元】【恵楽苑】こちらは子どもより、旦那様が気に入ったみたいで。。。旦那様の首の太さからすると・・・微妙に首輪みたいで若干窮屈そうですが。。。（カッターシャツサイズ４３の旦那様です。）子どもにするとゆったりサイズ。コレも細長い形の凍らしても固くならないアイスノンを突っ込むカタチ。頭用にはチャックがついてるけど、首用はチャックなしです。夏は毎日寝るときには皆アイスノンを使用してるのですが、どうも、凍らしても固くならないのが頭用だと旦那様はすぐにぬるくなるとのことで、物足りないらしいです。色々と使用した結果、凍って固くなる部分と固くならないのとが、二層式になったアイスノンが持ちがよくお気に入りみたいです。冷たさ長持ち10時間白元 アイスノンソフト今じゃ、頭に巻きつけるのとかもあるみたいで・・・目用とかも。受験勉強とかには良いかも！？と思いながら・・・過去にどこかでもらった大き目の保冷材を、タオルで包んで目覚め用に使用して・・・気持ちよすぎて逆に寝てしまった記憶が・・・私はドラッグストアで発見していつも購入してるのですが、毎回行くたびにいろんな商品が出てるので面白い買わなくても見てるだけで楽しんでたりする。。。女性ってそういうの嫌いじゃないですよね！？
2009.06.20
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全卵使用♪ヨーグルトカスタードクリーム
レンジであっという間に出来ちゃう♪全卵使用でヨーグルトがたっぷり入ったのカスタードクリーム♪ヨーグルトの救済レシピです♪★★材料★★（ 完成 約330g ） 全卵・・・・・・・・・1個 ◎砂糖・・・・・・・・50g ◎薄力粉・・・・・・・大さじ1 ◎コーンスターチ・・・大さじ1 水切りヨーグルト・・・150g 牛乳・・・・・・・・・100ml バニラエッセンス・・・適量 ★★作り方★★ 1. ♪ 準 備 ♪ 材料を用意し、◎を合わせて、泡立て器でまぜておく。 2. 耐熱ボールに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。 3. 2に◎を数回に分け入れ、その都度ダマが残らない様、 泡立て器で良く混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れ、混ぜる。 4. 3にヨーグルトを入れ、泡立て器で良く混ぜる。 5. このままでも、十分おいしいですが。。。 4に牛乳を入れ、泡立て器で良く混ぜる。 6. ラップなしで、レンジ600Wで2分加熱。 取出して、混ぜる。その後、600Wで1分～混ぜる。 を数回繰り返し、好みの固さに仕上げる。 （固くなりすぎたら、少量の牛乳でのばして下さい） 冷めると固めになりますので、塩梅を見極めて下さい。 7. 今回は無糖のまま使いました。 加糖タイプを使う時は砂糖の量を調整して下さいね。 ヨーグルト約350gを水切りして150gになりました。 ヨーグルトの水切りででた”ホエー”は 牛乳と割って飲むと美味しいです♪（蜂蜜やレモン汁をお好みで） 8. 牛乳を加える前の手順4のままでも美味しいです。 でも、卵を使っているので、当日中に消費できない時は 手順5～7でちゃんと加熱しましょう！ パンのクリームとして使う場合は、固めに仕上げて下さいね。 ヨーグルトは水切りなしでも、いけると思いますが、 その場合は牛乳の量を調整してみて下さい。 （水切りヨーグルトの方が、濃厚でチーズっぽいかも。。。） レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 全卵使用♪ヨーグルトカスタードクリーム by 碧生空
2009.06.19
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不安に流されない心
誰の中にも眠っている潜在能力を効果的に呼び起こすには、 逆境を経験する事が必要だと思う。 明確な「目標」を立てることが大切で、 逆境の中で自滅してしまう人は、目標を見失っているというケースが多い。 目標がなければ努力する必要もなく、 一見楽な生き方のように思えるが、それでは心の中は満たされない。 「このままでいいはずはない」という 得体の知れない不安を抱えたまま堂々巡りをするだけ。 結局はエネルギーの浪費になってしまう。 また、実現への道筋も見えない夢をいつまでも追い続けるのも、 膨大なエネルギーを消費する。 「今の自分は本当の自分ではない」 「どこかに本当の居場所があるはずだ」と口にする人がいるが、 これは夢を追っているようで、実は今の自分を否定しているに過ぎない。 「こんなはずではない」という不安な状態が長く続けば、 心身ともに疲れ果ててしまう。 今の自分に不満を抱いたままでは、事態は好転しない。 そこで、「3年後の自分は何をしていたいのか」と具体的な目標を立ててみる。 その目標を実現するために、「一年後には何をしていればいいのか」 「半年後には何処までやっておけばいいのか」 「1ヵ月後には？」「一週間後には？」と考えていくと、 今の自分がやるべきことがおのずと見えてくる。 今できることをやらなければ、未来の自分には繋がらない。 ただし、第一歩目から大げさなことをやる必要はない。 簡単な事でいい。 朝寝坊しなかった。電車に乗り遅れなかった・・・。 小さな満足感や達成感を少しずつ積み重ねれば、それが大きなエネルギーとなり、 やがて大きな目標へとつながっていく。 具体的な力となるのが“イメージ力”。 失敗を失敗に終わらせず、次のステップとして利用する。 つまり、逆境からどれだけ多くのことを学べるかが、成功へのカギになる。 失敗の数だけ多くのことが学べ、逆境に立たされる事で飛躍のチャンスも広がる。
2009.06.18
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アップルリング(HB使用)
リンゴの周りにどうしても空洞が出来てしまうのですが､そのとろんとしたパンが美味しかったりする～♪ 本物と全く同じには出来ませんでしたが､自家用としてお楽しみ下さい。★★材料★★（ 紙製のリング型2つ分 ） 強力粉(スーパーカメリヤ)・・・・・・・・400g 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・190cc 卵（Ｌ）・・・・・・・・・・・・・・・・1個 ドライイースト（フェルミパン使用）・・・5g マーガリン・・・・・・・・・・・・・・・50g ■ 【りんご】 リンゴ・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2程度 バター・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2程度 カルバドス(又はブランデー)・・・・・・・少々 メープルシロップ・・・・・・・・・・・・適量 ■ 【飾り用】 卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個分程度 みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 粉砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ 6 レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ★★作り方★★ 1. パン生地の材料をHBのケースに入れ､ スイッチ・オン! 一次発酵までお願いする｡ 2. その間にリンゴを煮る｡ 砂糖の量はリンゴの種類によって加減｡ フジなどの身の締まった甘いリンゴは少なめに｡ 紅玉や千秋は多めに｡ また､柔らかいリンゴはサッと煮ないと煮崩れます｡ 3. リンゴは皮をむいて8～10等分のくし切りにし､ バターで軽くソテーしてから砂糖と少量の水を加えて､ 水分を飛ばすように煮る｡ 仕上げにカルバドスorブランデー少々をふり､あら熱を取っておく｡ 4. 一次発酵が終わったら､2つに分けて､軽くガス抜きして丸める｡ 15分ベンチタイムを取る｡ 5. ベンチタイムが終了したら､約30ｃｍほどの幅に伸ばす｡ 厚さはあまり薄くなりすぎないように!! そこにメイプルシロップを塗る｡ 大体､大さじ1.5くらい? ハチミツなどでもいいです｡ 6. そこにリンゴ1/2個分を並べる｡ (※冷蔵庫から出したばかりのような､ 冷たいフィリングは入れないでね～! 発酵に影響します｡) 7. そしてクルッと丸める｡畳んだはじは､軽く押してしっかりくっつける｡ 8. 残りのリンゴを並べ､向こう側からクルッと包むように生地をかぶせる｡ 9. かぶせたところをつまむようにして､しっかりと閉じる｡ 10. 閉じたら､両端を下からそっと支えて持ち上げ､ そっと揺するように引っ張っていく｡ すると生地がのびるので､､､､ 11. すかさずリング型にドーナッツ状に入れる｡ はじっこは､一方を引っ張って広げ､もう一方を包むようにし､ 閉じるように軽くつまんでやる｡(ベーグルの成形の要領) そして二次発酵30～35分｡ 型のフチのところまで来たらＯＫ｡ 12. ※紙のリング型が手に入らなければ､エンゼル型､ シフォンケーキ型(さとみんみんさんのアイデアです! 素晴らしい～♪)などでもＯＫ｡底取れ型はシロップの焦げつきに注意! 小さくマフィンカップなどで焼いても｡長細くパウンド型でもいいですね｡ 13. ※二次発酵の間に､上塗り用の卵を用意｡卵黄の約1/2個分に､ みりんをほんの少々(ポチッとたらすくらい)と､ 大さじ半分ほどの水を加えて溶いておく｡ 14. 卵液を塗り､所々リンゴに到達する程度の切り込みを入れておく｡ 180度のオーブンで25～30分､こんがりと焼き上げる｡ 15. 焼いている間に､アイシングを用意する｡大さじ6の粉砂糖を､ 大さじ1のレモン汁でよく練り合わせておく｡ そして焼きたての熱い内にタラリタラリと飾ります｡ そのまま冷ませば固まります｡ 16. アイシングはお好みで｡ 我が家はあまり喜ばれないので､普段は掛けないことが多いです｡ ※メイプルシロップの代わりにメイプルシュガー（細）で、 バターソテーしたリンゴを包んでみました。ベタベタしにくくて、 成形はしやすいです。 17. ●リンゴを包んでから生地を伸ばしますので､ リンゴが飛び出ないよう気をつけて下さい｡ ●紙型ではなく普通の蛇の目型を使う場合は､ 少量のショートニングを塗り込んでおいて下さい｡ ●リンゴは水分をしっかり飛ばすように煮上げて下さい｡ 市販のアップルプレザーブを利用してもＯＫ! ●アイシングは､キルシュなどで練っても美味しいです｡ レモン汁で練ったのは､甘味を抑えるためです｡レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ あの味?☆アップルリング(HB使用) by 海 砂
2009.06.17
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神様からのメッセージ
歩ける事、食べられる事、息ができる事、 みんなできて当たり前だと思っていないだろうか。 一人で生きているんじゃない。 生かされている。 そう神様は伝えようとしているのかもしれない。 子どもの病気やケガは、親としては心が痛むもの。 でも、その度に私は自分の心に問いかける。 「多分数日もすれば快方に向かう。 一方で、ずっとこういう辛い思いをし続けている親子も多くいる。 私は彼らに恥じない生き方をしているだろうか」。 一瞬一瞬を大切に生きているか。いかなる命をも慈しむことができているか。 よい事がたくさんあるから幸せなんかじゃない。 苦しみや悲しみを希望に変える力があるからこそ人は幸せになれるのだ。 逆境を耐え抜くのは難しいもの。 だからといって、悩み続けていても何も進まない。 今の自分を素直に認めたうえで、 次にどうするかと気持ちを早く切り替えた方がいい。 一人の人間として挫折は必要なのかもしれない。 「ああ、もうダメ。どん底」と思っても、そこには必ず希望の光がある。 苦しみの中にも必ず学ぶべき事がある。 逆境の中で葛藤する。悩んで考えて答えを見つけようともがく。 その課程こそが生きている証なんじゃないか。 “よい”“わるい”じゃない。コインの裏表と同じで、分けられない。 物事は一面ではとらえられない。 逆境から目をつぶればよけいつらくなる。 逃げずに答えを見つける努力をして欲しい。 逆境は成長のための問題集。頭と心を使って日々解いていく。 誰かに愛される事や親切にされる事ばかりを期待するんじゃなく、 自分が愛する事を学ぶと、人は強くなる。 自分を大切にする事を学ばないと、人を大切にする事はできない。 自己中心的になれという事ではなく、 空気を読んで、人の意見にうなずくばかりじゃなく、 「あなたはそう思う、でも私はこう思う」と 自分を表現できる人になれたらいいと思う。 黙って人に背を向けるから、どんどん行き詰って逆境になる。 弱音でもいい声に出して気持ちを伝える。 きっと誰かが受け止めてくれる。 もし、受け止めてもらえなくても、伝えたという事実が、自分の力になる。 それもまた、逆境を乗り越えるための一歩。
2009.06.16
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蟹のマカロニグラタン
とっても簡単に作れる蟹入りのマカロニグラタンです♪蟹を食べきれずに余った時やクリスマスやパーティなどにもオススメです。★★材料★★（ ２人分 ） 蟹のほぐし身・・・・・・・・２００ｇ 玉ねぎ・・・・・・・・・・・中ぐらい１個 ブラウンマッシュルーム・・・２～３個 マカロニ・・・・・・・・・・適量 ピザ用チーズ・・・・・・・・適量 パルメザンチーズ・・・・・・適量 バター・・・・・・・・・・・２０ｇ 小麦粉・・・・・・・・・・・大さじ３ 牛乳・・・・・・・・・・・・３００cc～ 顆粒コンソメ・・・・・・・・小さじ１ 塩コショウ・・・・・・・・・適量 ★★作り方★★ 1. 玉ねぎを５ミリ幅ぐらいにスライスしておく。 ブラウンマッシュルームをスライスしておく。 マカロニを袋の表示通りに茹でておく。 2. フライパンにバターを入れ沸々としてきたら玉ねぎ、 マッシュルームを加えて中火で焦がさないように炒め 玉ねぎに透明感が出てきたら軽く塩胡椒をし小麦粉を加えて ダマにならないように炒め混ぜる。 蟹のほぐし身を加え牛乳を少ずつ加えとろみが出るまで加熱する。 3. （２）に茹でておいたマカロニも加え顆粒コンソメと 塩コショウで味を整え、まんべんなく混ぜ合わせる。 耐熱皿に薄く油脂を塗りグラタン生地を流し入れ ピザ用チーズを乗せパルメザンチーズを振り掛けて オーブンのグラタンモードかオーブントースターで加熱する。 4. カニ缶でもOK。 牛乳の分量は、加減しながら加えてお好みの濃度に調節して下さい。 エリンギなどでも美味しいかと思います。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 蟹のマカロニグラタン by なお★nao
2009.06.15
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気持ちに余裕があるうちに気分転換
最近色々な出来事が続いて、 精神的に滅入りつつ・・・。 つくづく思うことは、 「そこに立って初めて理解できることばかり」だということ。 過去はイヤほど振り返りながら、未来を見据えて何をどうするかと、 答えを出しながら、考えながら生きなければいけない。 けど、そうすると不安材料ばかりが先行して立ち往生し、イヤになったりする。 自分が子育てをしながら思うことは、 子にとって母親も父親も本当に大切な存在なんだと気づく。 まだまだ親をさせてもらいながら、いろんなことを学び、 親も子も一緒に成長している実感。 生きるために絶対欠かせないものってやっぱり誰にでもあって、 でも現実はそう甘くない・・・。 日々思いもよらぬこと、想像もしなかったことが次々と起こり、 ツメの甘さや段取が悪いといわれると、それまでなのかもしれないけれど、 すべての事に責任をもてる人間だと、大人といわれるものはそう当てはめられて、 その中でもがきながら生きる力をつけていく。 無意識に腹や心がくすんで汚れてきたりする。 それをキレイにしてくれるモノが不可欠になる。 すべて好きだとか嫌いだとかで済むはずはなく、 特別な存在っていうのは、 人に迷惑をかけない限り、あってもいいとおもう。 本当に現実って甘くない・・・。 つくづく思う。 日々の仕事に追われて、求めるのは凡人らしく生きること。 誰かに認めてもらうために生きるんじゃないけど、 カタチとして認めてもらわないと、生活できない部分もあるけど、 自分で自分を赦さないと、認めないと、前には進めないと思う。 理解しようとする努力が大切で、傷つくことを恐れずに、 やっぱり愛情がないと人は育たないと思った。
2009.06.14
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高菜と焼肉の太巻き寿司
太巻きの具に焼肉と高菜を入れ韓国風太巻きにしてみました。高菜と焼肉は相性バツグンです！★★材料★★（ 太巻き２本分 ） 海苔・・・・・・・・・・・・・２枚 高菜・・・・・・・・・・・・・適量 卵・・・・・・・・・・・・・・１個 ★塩・・・・・・・・・・・・・少々 ★砂糖・・・・・・・・・・・・少々 牛切り落とし肉・・・・・・・・８０ｇ ★醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1/2 ★砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ１ ★酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１ ★コチジャン・・・・・・・・・小さじ１ ★にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/2 ★ゴマ油・・・・・・・・・・・少し きゅうり・・・・・・・・・・・1/2本 酢飯の分量・・・・・・・・・・1,5合分 米・・・・・・・・・・・・・・1.5合 酢・・・・・・・・・・・・・・４０ｃｃ 砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ1.5 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ１ 白いりゴマ・・・・・・・・・・適量 ★★作り方★★ 1. 酢飯を1.5合分作っておきます。 2. 甘めの厚焼き玉子を作る。 焼いた後に巻き簾で形作るとキレイな厚焼き玉子ができます。 冷めてから１センチ幅にカットする。 3. フライパンにゴマ油をしき牛肉を炒め、 肉の色が変わったら調味料を加え汁気がなくなるまで煮る。 ※焦げやすいので注意。 4. キュウリは縦半分にカットしタネの部分を取り除いておき、千切りにする。 5. 巻き簾に海苔をしき奥の方を１cmほど残して酢飯をしいていく。 6. 酢飯の上にゴマをふり具を載せて、巻き簾ごとくるっと巻く。 巻き終わったらしばらくおきなじませてから食べやすい大きさにカットする。 7. あれば韓国のりで作るともっと韓国風の巻き寿司になります。 お肉の味付けは焼肉のタレでも大丈夫です。 レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 高菜と焼肉の太巻き寿司 by chanko
2009.06.13
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タモさんのピーマン
タモさんが笑っていいともで話していたピーマンのいちばん美味しい食べ方♪ほんのり香ばしくて煮汁がじゅわぁ♪★★材料★★（ ２～３人分 ） ピーマン・・・・・４個 サラダ油・・・・・小さじ２ ☆醤油・・・・・・大さじ１ ☆みりん・・・・・大さじ１ ☆酒・・・・・・・大さじ１ ☆水・・・・・・・５０ｃｃ ☆だしの素・・・・適量 カツオ節・・・・・少々 ★★作り方★★ 1. ピーマンは洗って種やヘタを取り、４～６等分に切る 2. 鍋にサラダ油を熱し、中火でピーマンに軽く焦げ目が付くまで炒める 3. ☆の調味料を全て加え、ピーマンがくたっとなるまで３分ほど煮る 4. お皿に盛ってカツオ節をかける。 白いご飯も忘れずにね★ 5. 最初に焦げ目が付くまで炒めるのがポイントです。 程よく油を吸ってよ～く火の通ったピーマンはコクがあって甘い♪ ご飯に合う少し甘めの味付けなので、 お酒のお供にする時はみりんの量を半分に。レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ タモさんのピーマン by しょこぼ
2009.06.12
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ほうれん草のツナゴマ和え
簡単、茹でて混ぜるだけ♪甘辛の味が、ご飯にピッタリ！お弁当の、おかずにも！★★材料★★（ ４人分 ） ほうれん草・・・・・・・・・・・・1把 ツナ・・・・・・・・・・・・・・・小１缶（８０ｇ） ●ゴマ・・・・・・・・・・・・・・たっぷり ●醤油・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ ●砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ１と １/２ ●生姜摩り下ろし（チューブ）・・・１/２かけ（３ｃ～４ｃｍ） ★★作り方★★ 1. お鍋に水をいれ沸かす。 ほうれん草を茎と葉の真ん中で切る。 沸騰した鍋に茎から入れ続いて葉も入れ１～２分湯がく。 2. ほうれん草の水を絞り２～３ｃｍに切る。 ツナの缶汁を軽く切りほうれん草とツナをボールに入れる。 3. ●の調味料で和える。 4. 生姜のすりおろしは生が美味しいです♪ 子供が居る為うちは控えめです。 ツナ缶は大きいのでもＯＫ 調味料はお好みで・・・♪レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ ご飯が進む☆ほうれん草のツナゴマ和え by あっこりんママ
2009.06.11
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矛盾
自分が蒔いてしまったからといって それはない 登りも降りも限りなく続く階段の世界は 後は踏外すしかなくて “もうここまでかな”と “こんなもんじゃない”とが いつも交差する 髪を短く切ったからって 世の中は変わりゃしない でも もしかしたら 晴天なタネを僕は手にするかもしれない 愛だけが頼りだといいながら 僕が君に笑顔を見せる 時計は止まらないけど 時間は戻ることもある でも僕たちはこのまま変わらずにいることを望むのはおかしくない すべてを受け止めたいと 僕の手にはそう書いてあって でも今の歩幅は少し違う気がする 君を抱いてたときの色が少しずつ変わっていっても 理由はすべて 正解で誤解だらけ 哀しみを抱けば抱くほど 君に近づけた気がした
2009.06.10
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蜂蜜キャラメルバナナトースト
ちょいと濃い目の甘いトーストが食べたくなったら。。。ちょっと大きめのトーストでカロリー計算してあります。★★材料★★（ １人分（約373kcal） ） バナナ・・・・・・・１本 蜂蜜・・・・・・・・大１ 無塩バター・・・・・小１ トースト・・・・・・１枚 ★★作り方★★ 1. バナナを１cmの輪切りにしておきます。 2. バターと蜂蜜をフライパンで加熱して 色目が少し濃くなったらバナナを投入。 3. 片面づつさっとソテーします。 焼きすぎると柔らかくなりすぎて崩れますので注意。 4. フォークでやさしくひっくり返し片面も焼ければOK。 5. トーストに乗せたら完成！ バナナは焼きすぎないこと。 トーストを除いたカロリーは約206kcal レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 蜂蜜キャラメルバナナトースト by lovechi
2009.06.09
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水着購入＆風邪で欠席
今月末からプール遊びがあるらしく、水着を用意してくださいとのことで、こちらで購入しました。個人的に・・・最近ドットにはまってます。。。メール便送料 160円Gelato シュシュ付き ドッド柄 セパレート フリフリスカート 水着子にしては初めての水着。服の上から着せてみました。。。3歳半で身長は110センチはないのですが、胸周り＆肩幅があるので120センチを購入。窮屈過ぎず、ぶかぶか過ぎず良い感じ★これだったら来年も使えるかな。トイレに行きやすいようにとセパレート選んでよかった。本人も着やすそうでした。プール・お砂場のおもちゃに最適キーストーン アニマル メッシュバッグついでに・・・同じショップで蒸れないメッシュバックを購入。カエルさんを買いました。お砂遊びにも、プール用にも両方使えますね。っていうか・・・ついに子がダウン。。。幼稚園の疲れがたまってたのか、温度差がこたえたのか、40度近くの熱が出てしまいましたインフルちゃんかと焦ったのですが、普通の風邪だと。でも滅多に熱を出さないので私はびっくり。解熱剤を使ってちょっと元気になったときに、薬を飲まなきゃいけないので、少し何か食べさそうとおかゆを作ったのですが、子は“なんやこれ？”みたいな反応で・・・おかゆは滅多に食べないので、“納豆～ごはん～”なんて言われてしまい・・・少しだけならとあげると・・・食い気だけは小学生並みにあるので・・・・結果的に、体調悪いのに食いすぎで・・・お家のカーペットがゲロちゃんまみれに。。。。夜中何度も起きたり・・・熱はかったり、氷枕準備したり、汗をかくので服を着替えさせたりと・・・久々、小さいお子を看てたかのように疲れた。。。気持ちだけは全然元気なので、熱あってしんどいのに、“明日幼稚園！？”“明日お弁当？給食？”なんて何度も言ったり。。。結局3日間欠席したのですが、初めてのお休みは子もあまり納得がいかず、お帳面にシールが貼れないからか、幼稚園が本当に楽しいのか、前向きさは本当に見習うものがあります。。。でもホント、インフルちゃんじゃなくてよかった
2009.06.08
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アボカドの韓国風カップサラダ
辛いのが好きな方はコチュジャンの量を増やしてくださいね。このソースは美味しいですよ～♪★★材料★★（ ２人分 ） アボカド・・・・・・・・・１個 かにかま・・・・・・・・・２本 ■ ソースの材料 ★醤油・・・・・・・・・・小さじ １ ★はちみつ・・・・・・・・小さじ １ ★コチュジャン・・・・・・小さじ １ ★すりおろしにんにく・・・小さじ 1/2 ★マヨネーズ・・・・・・・大さじ 1/2 ★すりごま・・・・・・・・大さじ 1/2 ★★作り方★★ 1. アボカドは半分に切りたねを取って中身をくり抜き、 一口大に切る。かにかまは細くさく。 2. ★の材料をすべて混ぜ合わせる。 3. アボカドとかにかまを★のたれであえて、 アボカドの皮のカップに盛ったら出来あがり♪レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ アボカドの韓国風カップサラダby Blue-Island
2009.06.07
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ファミリー参観（父の日）＆泌尿器科での結果（1週間後）
6日（土曜日）にファミリー参観日がありました。5月に一度あって、今回で参観日は2回目です。今回は親も参加するみたいで、子どもと一緒に幼稚園の近くを散策する、ウォークラリー。先生たちが色々と企画を考えてくれて、宝探しや、ちょっとした遊びを、ポイントごとに準備してくださって、我が子は年少さんということで、全部回ることができませんでしたが、公園や神社など、近くに住みながら知らない場所もあったりして・・・地図を見ながら私も子どもに戻ったかのように一緒に楽しめました。土曜日ということで、父やじじばばさんたちも参加されてました。ウォークラリーの後、父の日が近いということで、父の顔を描いて色紙でデコったのを“お父さんのために精一杯描きました～”と先生からの説明の後、子から父親へ直接手渡しだけど・・・我が家の旦那様（とーちゃん）は参加してなかったので、子も周りの状況を見て知ってか、若干ヘコんでました。。。“コレとーちゃん・・・”と。。。小さい声で。。。ごめんね。。。できる限り、子の為には父親も参観日に来ることが大事なのかなと思った日でした。。。そう、泌尿器科での結果。朝一番の尿と、昼または夕方の尿とを比べると、若干朝がましで、昼は朝よりも出てるという結果で、（朝が±で昼以降が＋）で1週間後の検査でも、淡白も下りず、超音波検査でも異常なし。動くと出るという体質かもしれないとのこと。これが、どっちに転ぶかの話で、徐々に悪くなるかもしれないし、治るということもありえると。だから“２、３ヶ月ごとの検査が必要”といわれました。“今突然どうのこうのということはなく、生活の面で気をつけることとかもない”と。“普通に過ごしてかまいません”と。ものすごい微妙だけど・・・仕方ないです。。。でもでも、一番変なのが・・・幼稚園での尿検査にはひっかからなかったこと。。。気にはしてたのですが、異常なしでした。それもどうなんでしょう。。。
2009.06.06
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ベーグルでＢ．Ｌ．Ｔ．サンド
ボリューム満点★定番だけど、お手軽に出来てめっちゃくちゃ美味しいベーグルサンドです。★★材料★★（ １人分 ） ベーグル・・・・・・・・1個 ベーコン・・・・・・・・1枚 レタス・・・・・・・・・1枚 トマト・・・・・・・・・輪切りにしたもの1.2枚 玉ねぎ・・・・・・・・・薄くスライスしたもの。お好みで。 マヨネーズ・・・・・・・お好みで。 コショウ・・・・・・・・少々 粒マスタード・・・・・・お好みで。 ★★作り方★★ 1. ベーコンは油をひかずに、フライパンで焼きます。 コショウ少々し、カリカリになるまで。 2. ベーグルを2個にスライスし、オーブントースターで温めます。 温めたベーグル2枚に薄くバター＆粒マスタードを塗ります。 3. レタス・ベーコン・トマト・玉ねぎをのせ、 マヨネーズをお好みでたっぷりとかけ、サンドして出来上がり★ 4. ベーグルはそのままでも平気ですが温めたほうが美味しいですよ♪レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ ★ベーグルでＢ．Ｌ．Ｔ．サンド★ by 麻由ちゃん
2009.06.05
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Yin&Yang
危険を避けて歩むことが大切。けれど、時と場合によっては避けるべきでない危険というものもあるのではなかろうか。＜松下幸之助＞ 他人の痛みを知る力。 他人の喜びや悲しみを追体験できるか。 それは社会で生きていくうえで、なくてはならないものだと思う。 不安、淋しさ、孤独、痛み、苦しみ、死 繋がり 光と影 常に表裏一枚で、生きるうえでは常につきまとう。 不安は決して消えることはなくて、願望、希望がないとどうも辛くなって、 でも生かされてる部分は少なからずあって。 小さなバランスをとれば小さな道にしかならない。 大きなバランスをとれば、大きな道ができる。 気分を暗くするのも明るくするのも、結局は自分の考え方次第。 努力、自己管理することはとても大切だけど、 何事も「ほどほど」じゃないと。 人間だからね。
2009.06.04
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レンジで簡単♪ピーマンのにんにくナムル★
レンジで2分☆あっと言う間の美味しいナムル♪★★材料★★（ 作りやすい量 ） ピーマン・・・・・・・4個 ★ごま油・・・・・・・小さじ1 ★黒すりごま・・・・・小さじ1 ★にんにく・・・・・・チューブで1cmぐらい ★塩・・・・・・・・・1つまみ ★★作り方★★ 1. ボールに★を全て入れ、合わせて置く。 2. ピーマンを細切りして、電子レンジで2分チンする。 3. ピーマンを１のボールに入れてあえて出来上がり。 4. 出来たても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいです。 レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ レンジで簡単♪ピーマンのにんにくナムル★ by kurukurumin
2009.06.03
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内弁慶
6月から衣替え。体操服登園も、下だけ制服登園から、カラー帽子も園で預かり、完全制服登園になりました。毎日いっぱいお外で遊んできてるのか、少しずつ日焼けしてきてるような気がします。水筒を持っていってるのですが、帰ってきたときには空っぽ。でも、もうひとつ何をして遊んでたのか、私が尋ねても、言葉がまだまだついていってなくて、具体的にこちらから質問して、“お砂であそんだ？ねんどであそんだ？”なんて、聞いてる感じです。同じクラスの親御さんに聞いて初めて知ることもたくさんあって、バスに乗ってお外にお散歩したとか、お砂で～ちゃんと遊んだなんて、聞いてびっくりすることもしばしば。ついこの間、担任の先生からお電話があって、園で行われる、内科検診で大泣きしたとのこと。。。いつもの行きつけの小児科の先生が園医みたいで、顔を覚えてたのでしょうね。検診が終わればケロッとしてるのに。。。。結構恐がりな子です。。。来週には歯科検診があるみたいで、内科検診よりも、大暴れするかもしれないと、ひと言先生に添えときましたそれよりも、我が子は先生に心を開いてないのか、先生に言葉を発しないらしく・・・心配した先生が私に“お家での様子はどうですか？”と。子供同士では自ら突っ込んで遊ぶタイプなのに、大人になると、知らない人だと完全に『内弁慶』。言葉が遅いっていうのも若干あって、“何して遊んでた？”と聞いても、我が子にとっては答えづらい質問であることは私は解ってるので、先生の言葉がわかりずらい可能性もあると思います。子もどう話せば良いのかわからないのかもしれませんね。時々、私でも理解に苦しむ言葉遣いをするので、態度やそのときの様子で私が汲み取ってる部分もあって。先生には“具体的にゆっくりと話してあげてください”と伝えました。兄弟姉妹がいるお子さんと一人っ子さんとの差がやっぱりあるみたいで、話す子はものすごいですね。参観日で私もびっくりしました！でも、一度発達相談に保健センターへ出向いても良いかもしれないなぁなんて、人それぞれ、得意不得意はあるから、何か良いアドバイスがもらえるかもしれないし。って、電話で予約してみたら・・・2ヶ月先。。。たくさんの方が利用されてるのにびっくりです。みんなそれぞれいろいろありますよね。
2009.06.02
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水切りヨーグルトで☆クッキー＆クリーム☆
生クリーム不使用。ヨーグルトで作るアイスですがまったり濃厚です♪ヨーグルトの水切りさえできればあとは混ぜるだけ～♪★★材料★★（ 作りやすい量 ） 無糖ヨーグルト・・・・・・・５００グラム（水切り後２００グラム） クリープ（粉末のもの）・・・またはスキムミルク ２０グラム 砂糖・・・・・・・・・・・・２０グラム バニラエッセンス・・・・・・４～５振り オレオ・・・・・・・・・・・３個くらい ★★作り方★★ 1. ヨーグルトを水切りする。 ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れて 一回り小さい深めのボウルに重ねラップをし冷蔵庫へ。 2. 重し（400ｇ）をして４時間置いて ５００グラムが２００グラムになりました。 重しを重くするともっと短時間でできます。 3. ボウルにクリープ（スキムミルク）と砂糖を入れ、 スプーンの背などでつぶしながら混ぜて、 ダマをなくし、さらさらの状態にする。 4. うまくつぶせない場合はザルでこしてもOK！ ここでしっかりとダマをなくしておくことがポイントです！ 5. ２のボウルに水切りヨーグルトとバニラエッセンスを加え、 ゴムベラなどでなめらかになるようによく混ぜる。 6. オレオを間に挟んであるクリームごと手で砕き入れ、 ざっと混ぜて冷凍庫で冷やし固める。２～３時間で食べ頃になります。 7. カチコチに固まってしまった場合はしばらく常温に置くか、 様子を見ながら電子レンジでチンしてみてください！ 8. スキムミルクで作ると、クリープよりもちょっとあっさりした感じです。 ほんの少しオレオの塩分を感じます。 9. ヨーグルトは２００グラムになるまでしっかり水切りしてください。 固まったアイスを盛り付けるときに混ぜすぎるとオレオが砕けて 白くあって欲しい部分のアイスがグレーになってしまいますので 混ぜすぎに注意です。 レシピはこちらより♪♪↓ ↓ ↓ 水切りヨーグルトで☆クッキー＆クリーム☆ by あいぽねっと
2009.06.01
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