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成道会《成道会(じょうどうえ)とは、釈迦の成道(悟りを開いた事)を記念して行われる法要(行事)のことである。日本では、釈迦は臘月(12月)の8日に成道したと伝承されているので、成道会を臘八会(ろうはちえ)とも称し、この日に法要が行われる。》ウィキペディアよりちょっと早いですが、12月8日は成道会ケーキで、自分自身の生き方をみつめ直してみる日にしませんか?勿論、クリスマスにはクリスマスケーキも食べちゃいましょう
2008.09.28

ののさまケーキの成道会バージョンです。アーモンドチョコで念珠(数珠)を表しました。チョコプレートに『お供』等、書き入れる事ができます。手前のお花は、なくても良いと思います。
2008.09.26
『ののさまケーキ』がH新報に掲載されました。法事等に、『ののさまケーキ』をお供えしましょう!ただ、お参りのあとはすぐ召し上がっていただくか、冷蔵庫で保管してください。故人を偲びながら、感謝のこころを伝えましょう!近いうちに、ショートケーキバージョンも考えてみたいと思います。お楽しみに by店長 森下
2008.09.24

昨日は彼岸の入りです。23日が中日です。当店も、おはぎの販売を開始しました。作りたてのおいしさを満喫してください。地方発送は、残念ながら出来ません・・・《お彼岸》彼岸(ひがん)とは、煩悩を脱した悟りの境地のことで、煩悩や迷いに満ちたこの世をこちら側の岸「此岸」(しがん)と言うのに対して、向う側の岸「彼岸」という。 日本で彼岸に供え物として作られる「ぼたもち」と「おはぎ」は同じもので、炊いた米を軽くついてまとめ、分厚く餡で包んだ10cm弱の菓子として作られるのが一般的である。これらの名は、彼岸の頃に咲く牡丹(春)と萩(秋)に由来すると言われる。〔ウィキペディアより〕
2008.09.21

クリスマスケーキがあるんだから、仏教のケーキもあっても良いのではないでしょうか?カラフルなチョコボールの念珠(数珠)をモチーフにしました。アーモンドチョコのパターンもできます。尊い命・感謝のこころを伝えていきたいと、多くの人々の思いが込められたケーキです。遠方の方は、こちらの写真をプリントアウトして、近くのお菓子屋さんに注文してください。主旨にご賛同頂ける菓子店を募集します!e-mail : msyofuan@warp08.hotcn.ne.jp
2008.09.17
はじめまして。北海道夕張郡長沼町本町にて、菓子製造小売業『菓子匠 森下松風庵』でございます。札幌から車で1時間くらい、千歳空港から40分くらいのところでございます。レンタカーでお越しいただくお客様もいらっしゃいます。おいしいお菓子を提供するために、日々研究、試作、皆様に喜んでいただける菓子店を目指し、努力しております。また、贈る人々のお菓子に込められた思いも大切にしたいと思います。何か、ご要望等ございましたら、お聞かせくださいませ。主に、店長の森下由美子が担当させていただきます。新製品、季節のお菓子、また諸行事などお知らせして行きたいと思います。どうぞよろしくおねがいいたします。有限会社 森下松風庵 代表取締役 森下 伸 取締役店長 森下由美子 TAL 0123-88-0051 FAX 0123-88-2739 Email-msyofuan@warp08.hotcn.ne.jp
2008.09.16
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