PR
MW2022
MWのブログへようこそ 前のパソコンが壊れて、前の楽天ブログGAIAに接続できないので移行しました
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(543)魔法の言葉
(16)今野先生
(2)知っておきたい故事
(4)イマジン
(1776)ネイチャー
(275)報徳
(1695)報徳の精神と札幌農学校精神
(17)五日市先生
(38)健康・元気
(704)鎌倉殿の十三人
(56)マザーとマハトマ
(34)札幌農学校精神
(34)青山士
(7)鈴木藤三郎
(426)宮沢賢治
(3)技術者シリーズ
(35)帝国農家一致結合
(1)報徳記を読む
(775)広井勇
(63)牧野富太郎
(81)MLB（メジャー・リーグ・ベースボール）
(256)八田與一
(1)『現代語 安居院義道』出版クラウドファンディング
(91)ブギウギ
(11)光る君へ
(80)パリ・オリンピック
(68)「安居院庄七 50歳からの大冒険」出版に向けて
(4)CF 50歳から
(3)報徳の歌
(109)石破首相
(115)玉木氏
(30)坐禅
(733)安居院庄七と鷲山恭平
(271)W杯
(132)べらぼー
(44)大相撲
(49)USA
(303)朝ドラ
(121)遠州報徳
(82)文学
(45)怠れば廃る塾
(40)高校野球
(19)アン・シャーリー
(7)映画
(58)内村鑑三
(205)森 信三
(15)政治
(82)サッカー
(20)陸上
(2)球技
(15)オリンピック
(30)栄養
(1)和上
(22)大河
(3)ユマニチュード
(18)コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2022.12.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
スーパーに行ったら、「ブロッコリースプラウトコシノレート」という表記のものがあった。
ブロッコリースプラウト (新芽)には、スルフォラファンの前駆体であるグルコラファニン（スルフォラファングルコシノレート）がブロッコリーの 10 ～100 倍含まれています。
「ブロッコリースプラウトグルコシノレート」のことか？
スルフォラファングルコシノレートはアメリカのポール・タラレー博士らによって、発芽して間もない、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜から発見された成分。その働きは、肝臓が持つ解毒、抗酸化、抗炎症の作用を高め、肝機能を改善すると考えられています。食品中ではスルフォラファングルコシノレートと呼ばれる状態で存在し、体内で分解されるとスルフォラファンに変化します。
＊グルコシノレート ( 英: glucosinolates ）は、 カラシナ や キャベツ 、 ワサビ などの 辛味 をもつ アブラナ目 の多くに含まれる 二次代謝産物 の一種である。. カラシ油配糖体 （カラシゆはいとうたい 英: Mustard oil glycosides ）とも呼ばれる。
グルコシノレート ( 英: glucosinolates ）は、 カラシナ や キャベツ 、 ワサビ などの 辛味 をもつ アブラナ目 の多くに含まれる 二次代謝産物 の一種である。. カラシ油配糖体 （カラシゆはいとうたい 英: Mustard oil glycosides ）とも呼ばれる。
💛最近、お昼の弁当にブロッコリースプラウトをふたつまみほど入れ、食べる時にかつおぶしを１パック加えて食べている。
特にこれといった効能は感じないが、いいような感じ(^^)がして続けている。
ブロッコリースプラウト (新芽)には、スルフォラファンの前駆体であるグルコラファニン（スルフォラファングルコシノレート）がブロッコリーの 10 ～100 倍含まれています。
「ブロッコリースプラウトグルコシノレート」のことか？
スルフォラファングルコシノレートはアメリカのポール・タラレー博士らによって、発芽して間もない、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜から発見された成分。その働きは、肝臓が持つ解毒、抗酸化、抗炎症の作用を高め、肝機能を改善すると考えられています。食品中ではスルフォラファングルコシノレートと呼ばれる状態で存在し、体内で分解されるとスルフォラファンに変化します。
＊グルコシノレート ( 英: glucosinolates ）は、 カラシナ や キャベツ 、 ワサビ などの 辛味 をもつ アブラナ目 の多くに含まれる 二次代謝産物 の一種である。. カラシ油配糖体 （カラシゆはいとうたい 英: Mustard oil glycosides ）とも呼ばれる。
グルコシノレート ( 英: glucosinolates ）は、 カラシナ や キャベツ 、 ワサビ などの 辛味 をもつ アブラナ目 の多くに含まれる 二次代謝産物 の一種である。. カラシ油配糖体 （カラシゆはいとうたい 英: Mustard oil glycosides ）とも呼ばれる。
💛最近、お昼の弁当にブロッコリースプラウトをふたつまみほど入れ、食べる時にかつおぶしを１パック加えて食べている。
特にこれといった効能は感じないが、いいような感じ(^^)がして続けている。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.12.24 19:42:34
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
