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2009年08月の記事
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その後の金魚達
新メンバーが加わって、3週間近くが経ちました。当初、先住金魚のマメが新メンバー2匹を突く行為がありましたが、今では同居魚として認めたらしく、突く行為はなくなりました。飼い主としては、ホッとしました。一時期は、水槽をもう1つ増やさなければダメかと思いましたから。3匹で仲良く休憩中金魚達が来て約3週間経ち、それぞれの個性がわかってきたので、ちょっとまとめてみました。豆（マメ）･種類 和金（子赤）･出身 金魚すくい･性格、その他 人を怖がる。それでも、我が家に来た当初と比べれば、だいぶ慣れてきた様子。自分よりも大きな体のコトブキ、マツリに対して全く動じず、むしろ攻撃をしかけ、飼い主を冷や冷やさせる。（今では仲良し。）寝る時は、たこ壺や土管の中では眠らず、水中を漂っている。餌を取るのがあまり上手ではなかったが、体の大きな2匹と競うようになってからは、だいぶ上達した。寿（コトブキ）･種類（たぶん）3つ尾の和金･出身ホームセンター･性格、その他ホームセンターの水槽で、優雅に泳いでいた姿（特にふわりと広がる白い3つ尾）が旦那様に見初められ、我が家にやってきた。最初から人に対してフレンドリーで、水替えをしている最中に、旦那様の手を突き、『今、手を突かれたよ～』と旦那様の顔をほころばせる。3匹の中で、一番遅くまで起きている夜型魚。餌を見つけるのが上手く、3匹の中で一番最初に餌を口にする。祭（マツリ）･種類（たぶん）4つ尾の和金･出身ホームセンター･性格、その他ホームセンターの水槽で、元気よく泳いでいた姿と背中の黒丸が私に気に入られ、我が家にやって来た。コトブキ同様、最初から人に対してフレンドリー。3匹の中で、一番最初に寝始める。最近、土管の中で眠ることを覚えた。一番体が大きいため、食欲も旺盛。水槽の端に浮かんでいる餌を丁寧に探して食べるので、一番餌を食べていると思われる。最近、背中の黒丸が退色してきたような気がする。（ちょっと、寂しい･・・）
2009.08.31
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イギリスパン修行♪
ブランチ用にイギリスパンを焼きました。今回は、手捏ね＆オーバーナイト発酵です。お粉は教室で使用しているもの1/3、スーパーキング2/3で。できあがったのが、こちら。ミニイギリスパン焼き色は良い感じでしたが、釜伸びも天使のささやきもありませんでしたスーパーキングを使ったので、釜伸びを期待したのですが･・・。成型はきちんとガス抜きができていなかったようで、ちょっとデベソに。 デベソはこの辺ただ、お味の方は美味しかったです。マーマレード、バター、ハチミツなどでいただきました。いつもより軽い感じの仕上がりだったのは、スーパーキングを使ったからなのかな。次は、スーパーキング100%で焼いてみようと思います。パン作りメモ焼成温度 予熱250度200度 9分220度 21分（アルミホイル2枚）
2009.08.29
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男の憧れ
ここ最近、パンでも、ハンドメイドでもない内容のネタばかりですみませんコメントしにくい場合は、スルーしちゃってくださいね～。今日は、有休を取った旦那様ととある場所へ･・・。というのも、旦那様がどうしても見たいものがあったからなんです。その見たいものとは、こちら男の憧れ、等身大 ガンダム(18m)東京のお台場に期間限定（8/31まで）で設置された等身大ガンダムです。ガンダム好きの男性って、多いですよね。我が家の旦那様も例外ではありません。なぜガンダムがあれほど人気なのか･・・、私にはわかりませんガンダムを見に来ていた人は、子連れのご夫婦（これはお父さんが見たいんだろうな～）、若い女性や男性のグループ（ガンダムをリアルタイムでは知らないだろうに･・・）など、色々でした。せっかく行ったので、写真もたくさん撮りました。そのうちの何枚かを掲載します。ガンダム 色々な角度からちなみに、このガンダム、30分に1回顔が動き、1時間に1回顔が動くのと胸や足から白い煙が出ます。旦那様がとても喜んでいたので、良かったです有休を取っていった甲斐があったね、旦那様。
2009.08.27
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心臓バクバク ＆ その後の枇杷達
今日、健康診断 ＆ 婦人科（乳ガン、子宮ガン）検診に行ってきました。乳ガン検診は初めてということもあり、かなり不安でした。内容は、触診、マンモグラフィ、乳腺エコーの3つ。マンモグラフィ、思っていたよりも痛くなかったです。と言っても、女性ホルモンの状態によっては、すごく痛いんだろうな～。何せ機械で胸を挟むんですから。そして、乳腺エコー。エコーは、姿勢によっては、自分でもモニタを見られるので、左側の胸を見てもらっている間は、自分でもモニタを見ていました。何か変なものが写っていないだろうかと、ドキドキでした。（見ていても、何が変なのかはわからないのですけれどね。）そして、右側。こちらは、モニタを見られる姿勢ではなかったので、仕方なしに壁を見つめていました。そろそろ終わるかなと思っていたら、なぜか右側はなかなか終わらない。そして、同じ場所を何度も見直している･・・。正直、血の気が引いてきました。何か変なんだ･・・。そして、診察が終わったと同時に、技師さんに『何か変な物が写っているんですか』と思わず聞いてしまいました。技師さんからの返事は、『先生の診察があるから、そこで聞いてください。今日結果が出るものについては、そこでお話がありますから。』私、『･・・･・・。』もうその後の検査は、正直落ち着きませんでした。すべての検査が終わって、診察室に呼ばれた時は、もう心臓がバクバク。先生 『レントゲン、マンモグラフィについては異常ありません。ただ、乳腺エコーで、右側に5mmほどの乳腺線維線種が2個あります。これは良性のしこりなので、このまま経過観察です。』と言われ、ショックもありましたが、正直ホッとしました。自宅に帰ってから、乳腺線維線種について、自分でも調べてみました。薬などで治すものではなく、基本的には放っておくしかないようです。ただ、しこりが大きくなる場合は、切除手術になるようです。半年後に経過観察のため、検査を受ける予定です。婦人科検診、受けるのに勇気がいりましたが、受けて良かったです。これからは1年に1回は受けようと思います。ここからは枇杷の残念な話とうれしい話。まずは、残念な話。2年目を向かえた鉢植えの枇杷。残念なことに枯れそうです。無惨な状態なので、写真を載せる気も起きません。せっかく、ここまで育ったのに、悲しいです･・・。そして、こちらは嬉しい話。7/25のブログに書いた鉢植えの枇杷の芽、残念ながらその後枯れてしまいましたそのため、しばらくその鉢は放置状態だったのですが、数日前にその鉢を見てみると、新しい芽が復活した枇杷の芽 （本日撮影）一度枯れたけれど、それに負けず復活した枇杷の芽。是非とも成長してほしいものです。
2009.08.25
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久々のイギリスパン修行 と パン材料到着
本日、久々にイギリスパン修行をしました。生地作りは、捏ね機におまかせ。捏ね機を使った生地作りでは、一番いい出来だったかな。イギリスパン（0.75斤）少々焦がしてしまいましたが、形は割ときれいにできました。そして、『天使のささやき』も（焦げたおかげで聞けたのかな･・・）明日のブランチに食べようと思います。おいしくできているといいな。パン焼きメモ･焼成 予熱 250度9分 200度18分 220度（アルミホイル2枚）3分 220度（アルミホイルなし）最後の3分は、アルミホイルを外さない方がよさそう。パン系の材料を今回初めてネット注文してみました。パン材料注文先は富澤商店さん。注文品は、･スーパーキング 1kg･キタノカオリ 1Kg･はるゆたかブレンド 1Kg･四つ葉無塩バター 450g･トランスファットフリーショートニング 300gです。今まで粉類は、スーパーで売っているカメリヤとパン教室のものしか使ったことがないので、どんなお味になるか楽しみです。ショートニングは、トランスファットフリーのものを購入。今までトランス脂肪酸のことは全く気にせず、スーパーで売っているショートニングを使っていたのですが、トランス脂肪酸の怖さを知って、フリーのものを使うことにしました。なるべく健康に良いものを摂りたいと思いますが、知らず知らずのうちに良くないものを摂っていることもあるんだろうな。
2009.08.21
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♪『ベーグル屋 スック ムック』さんのベーグル到着♪
今日は楽しみにしていた日。というのも、楽天ブログを通して知り合ったkubodonさんがオープンされた『ベーグル屋 スック ムック』のベーグルが到着するからですkubodonさんとは、お店をオープンする前からのお付き合い。パン焼き初級者の私からすると、kubodonさんのパンはとても美味しそうで、お店をオープンされると聞いた時は、『これは頼まねば』と即決でした。ところが、PCが不調になってしまい、注文するのが先延ばしに･・・。本日、やっと念願のベーグルが到着しました。『スック ムック』さん の ベーグル （冷凍便）今回、注文させていただいたのは、以下のお品。･プレーン 2個･コーヒー＆キャラメルチョコ 2個･抹茶ホワイトチョコ 2個･ダブルベリー 2個これに、おまけのパンまで付いていました。おまけって、うれしいですね～本当は全部出して、写真を撮りたいところですが、さすがに全部は食べられないので、本日の昼食にいただく分だけ、自然解凍して写真をパチリ。抹茶ホワイトチョコおまけベーグル（プレーン）個別包装された状態で自然解凍したのですが、袋から出した時に、ふわっと芳ばしい香りが･・・。う～ん、いい香りこれは美味しいに違いないと確信して、いただきました。食べてみると、見た目、香りを裏切らない、もっちり、おいしいベーグル抹茶ホワイトチョコは、抹茶の香りとホワイトチョコの甘さがいい感じ。好きだなぁ～、これ。おまけベーグルは、プレーンタイプでしたが、そのまま何も付けなくても充分おいしい。お粉の味ともちっと食感を堪能しました。写真で見ていたあのベーグルが食べられるなんて～、と一人感動しながらのお昼ご飯でした。残りのベーグルも楽しみです。kubodonさん、ありがとう～
2009.08.18
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新メンバー♪
金魚すくい出身のマメが家に来てから、一週間が経ちました。その間、水槽の水漏れや一緒に来た金魚2匹がお様になったりと、色々ありましたが、マメ自身はとても元気です。そして数日前から新メンバーも加わり、水槽の中が賑やかになりました。新メンバー左を『寿（コトブキ）』、右を『祭（マツリ）』と命名。コトブキは、細身の白い体に頭から背中にかけて赤色が入った色鮮やかな金魚です。マツリは、ちょっとずんぐりとしたオレンジ色の体に、背びれと尾びれと背中に黒が入ったユニークな色合いの金魚です。マメが和金なので、和金系の金魚がいいというのはわかっていたのですが、全く同じだと区別がつかなくなりそうだったので、和金系の違う種類の金魚を探していました。ところが、行ったホームセンターの水槽を覗くと、マメと同じぐらいの大きさで同じタイプの金魚は和金しかおらず･・・。水槽から離れて売り場を歩いていると、大きなプラ池に色々な種類の金魚が泳いでいるのを発見。上の2匹は、その中にいました。色々な種類の金魚が入っていたので、2匹の種類はです。（お店の人に聞いとけばよかった･・・）ただ、マメと違う種類のためか、当初、マメが2匹のしっぽを突く動作が見られ、冷や冷やしましたが、だいぶ減ってきたようです。2匹のしっぽも削られている様子はありません。違う種類でも仲良く飼育できている場合もあるようなので、もう少し様子を見守りたいと思います。一緒に泳いでいる様子3匹で仲良さそうに泳いでいる時もあるんですけどね。しばらくは、金魚水槽から目が離せません
2009.08.17
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うす～いホットケーキ
本日のブランチにホットケーキを作りました。基本レシピはこちらを参考にして、一部をアレンジ。牛乳の代わりに、スキムミルク＋水、そして、バニラエッセンスを少々追加。できあがったのが、こちらです。ホットケーキ水の量が多かったらしく、かなりゆるい生地になってしまい、うす～いホットケーキになりましたでも、お味はとってもGOOD牛乳で作るよりも、モチモチした感じで、私はこちらの方が好きかも。これからは、水の量を減らして、このレシピでいこうかな。
2009.08.16
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まさかの水漏れ そして また･・・
昨日書いた金魚ネタですが、昨晩とんでもないことが起こりました。まさかの水漏れです。昨晩の時点で気づいたので、水槽周辺の床を濡らしただけで済んだのですが、もうびっくりです。慌てて金魚達をバケツに待避しました。そして、今日、水槽を買ったお店に行って、水槽を交換。午前中に旦那様に水槽を再セットしてもらいました。午後は出かける用事があったので、金魚達は帰宅してから、水槽に移す予定でした。ところが、先に帰宅した旦那様からメールが･・・。『ハクがダメそう･・・』そして、私が帰宅する頃には、お様に。結局、マメだけを水槽に戻しました。一匹で水槽を泳いでいるマメは、寂しそうです。さすがに一匹では寂しいと思うので、新しい子を迎えたいのですが、マメが小さいので、ちょっと考えてしまいます。ネットで調べた限り、大きさが違うといじめられたりもするらしいので。う～ん、悩みます。
2009.08.11
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我が家に金魚がやって来た！
先週末、我が家周辺では七夕祭りをやっておりまして、2年前のお祭りでは我慢したアレをとうとうやってしまいました。アレとは･・・金魚すくい。（補足：我が家はペット(犬猫)禁止住宅ですが、金魚類はOKです）2年前は勤めていたこともあり、世話をするのが厳しいだろうと思い我慢しました。で、肝心の結果はというと、何とか3匹GETできました水槽の用意をする前に金魚をGETしてしまったので、金魚達には昨日はバケツで過ごしてもらいました。（水はカルキ抜きしたものを使いましたよ）ただ、3匹のうち1匹は、夜少し目を離していた間にお様になっていましたちょっと前までは元気に泳いでいたのに･・・。ショックでした。残りの2匹は無事に朝を迎え、今日設置した水槽に先ほど放すことができました。我が家の一員になった金魚達左の白っぽい金魚を白（ハク）、右の和金を豆（マメ）と命名。ハクは種類がよくわかりません。体は白というよりは、少し透明な感じで、血液の色がうっすらと見えています。特にエラ部分は透明なようで、赤く見えます。ネットで調べると『ミューズ』という金魚に近い気はしますが、どうなのだろう2匹はまだとても小さくて、マメは3cm、ハクは4cmぐらいです。種類の違う金魚ですが、喧嘩することなく、仲良く泳いでいます。我が家の一員となった、ハクとマメ、どうか元気に育ってくれますように。
2009.08.10
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野球観戦 西武 VS ホークス
昨日、父と旦那様と一緒に○十年ぶりに野球観戦（西武ドーム）に行ってきました。私が最後に野球観戦をしたのは、確か小学3、4年生の頃。西武球場がまだドームじゃなかった頃です。西武ドーム（1塁側より）野球は全然詳しくないのですが、やはり生で見ると迫力があっていいですね。外野席にいる応援団に合わせて、一緒に応援するのも楽しかったです。7回裏開始前、風船を飛ばしたところ（私は飛ばしていませんが…）久し振りに球場に行って驚いたことは、ファンサービスの多さです。球場に足を運んでもらうために、色々努力しているんだな～、と感心してしまいました。そんなファンサービスの一つに、ファンクラブ会員に抽選で野菜が当たるというのがありまして、何と父が当たりました。抽選で当たった野菜 福島県しらかわ産結局、私がもらってしまいましたが…。（ありがとうね、お父さん）試合が終わって球場から駅に向かって歩いている時、突然見知らぬ男性に声をかけられました。『それ、今朝採ったやつだから。』 どうやら私達が受け取った野菜を提供してくれた農家の方だったようです。採りたてなら、きっとおいしいに違いない。何だかうれしくなりました。ただ一つ問題なのは、私がキュウリとトマトが苦手だということですねとはいえ、生トマト克服大作戦も今だに実行中なので、いただけるのはありがたいです。（最近、野菜高くなってきてますからね～。）旦那様はキュウリもトマトも大好きなので、もちろん大喜びです。しばらくの間、我が家の食卓にキュウリとトマトが並ぶことは間違いないです。ちなみに、試合は12対3で西武の圧勝。応援したチームが勝つとやっぱりうれしいですね。機会があれば、また一緒に連れてってね～、お父さん
2009.08.09
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サボテンの花が咲いた♪
本日2回目のブログです。今日はもうブログを書く予定はなかったのですが、書きたいネタができたので更新です。タイトル通り、サボテンの花が咲きました。サボテンの花このサボテン、4月末にも咲いたのですが、その後また新しい蕾がつきました。でも、年に2回も咲かないだろうと思っていたので、期待はしていなかったんです。ところが、この2週間ほどで、ぐんぐん成長し、あっという間の開花となりました。前回と比べると、花びらの感じが少し違います。以前よりも花びらが密集して、少し短め。こちらの方がキレイかな。花とサボテン本体を一緒に移すとこんな感じ。花とサボテン本体ベランダが散らかっているのは気にしないでください･・・花と本体のバランス悪っって感じですよね。どうしてこの本体に、このような花が咲くんでしょうね。不思議です。ちなみに花のアップはこんな感じ。花のアップ4月末の時は、一晩で花が終わると思っていたのですが、実際には2日ほど持ったので、今回もそれぐらいは楽しめるかな。年に2回も花が楽しめるとは思っていなかったので、何か得した気分です。
2009.08.07
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☆キラキラ☆
昨日、神宮外苑花火大会に行ってきました。実は、旦那様と花火を見に行くのは初めて。お互い混んでいる場所が嫌い（好きな人はいないと思うけどね･・・）なこともあり、なかなか行く機会がありませんでした。そんな私達がなぜ行くことになったのか友人のおかげで、神宮球場の指定席チケットを手に入れることができたんです。（ありがとうね～、Kさん）指定席なら場所取りもしなくていいし、ゆっくり見られるということで、重い腰があがりました。花火は19:30からなのですが、その前にアーティストによるライブがあります。神宮外苑花火大会は、複数の会場があり、それぞれの会場にアーティストがやってきて、ライブがあります。神宮球場は、･前川 紘毅 さん ･中村 あゆみ さん･class さん･郷 ひろみ さんというメンバーでした。中でも、中村あゆみさん、郷 ひろみさんのライブは盛り上がりましたね～。中村 あゆみさんの生歌の迫力、すごかったです。かっこよかった～。郷 ひろみさんは、キラキラの衣装で出演。私の席はライトスタンドの上段の方だったので、ステージからはかなり遠かったのですがキラキラ衣装は遠目でもハッキリとわかりました。楽しいトークとノリノリの歌とダンス（とても50歳を超えているとは思えない･・・）で、会場も大盛り上がり。そして、ラストの曲が終わると、一瞬にして会場が暗転。郷さんの『花火、カモ～ン』の一言で、最初の花火が･・・。花火素敵な演出で、会場がさらに盛り上がりました。ライトスタンドは、丁度花火が真ん前に見えるので、まさに特等席。1時間で1万2000発の花火を堪能しました。すごくキレイでしたよ～ただ、1つ残念だったのが、花火を提供するスポンサーが変わるたびに、大型スクリーンにスポンサーの名前とアナウンスが入ること。スポンサーがいなければ、花火大会ができないのはわかるので、ＣＭが入るのは仕方ないと思うのですが、暗い会場で大型スクリーンに白バックのスポンサーが表示されると、まぶしくてまぶしくて･・・。できれば、もっと色を落として欲しかったな。花火終了後は、後説で、小島よしおさん、神無月さん、ホリさんが出てきて、お笑いライブが15分ほど。割とおもしろくて（失礼）、席を立たずに見ていました。その後、大抽選会があったのですが、帰る時間も考えて、会場を後にしました。帰りは、案の定すごい人でしたが、最寄り駅から一駅歩いた（これが思っていたよりも遠かったけど、いい運動になりました）おかげで、ギュウギュウの駅や電車に悩まされることなく、帰宅できました。疲れはしましたけど、楽し～い花火大会で、旦那様ともに満足の1日でした。
2009.08.07
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ヨーグルト酵母のホットケーキ
旦那様がお休みのため、ブランチ用にヨーグルト酵母でホットケーキを焼きました。これで、前回作った酵母はすべて使い切りました。レシピはこちらの本を参考にしました。ヨーグルト酵母のホットケーキ材料（強力粉、塩、砂糖、元種、水、卵）をすべて混ぜた後、一次発酵させたら、焼きます。粉が薄力粉じゃないからでしょうかいつものようにキレイには焼けませんでしたお味は薄力粉のホットケーキに比べて、もっちりした食感。普通のホットケーキとは違いますが、これはこれでおいしかったです。
2009.08.06
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野菜ジュースのホットケーキ ＆ ボーリング
今日は午後から実家へ。実家に着いた時に、父がホットケーキを作っていたので、私も一緒にいただいちゃいました。父作 野菜ジュースのホットケーキ野菜ジュースの甘みもプラスされて、おいしいホットケーキでした。そして、この後、二人でボーリングに行ってきました。私はダメダメスコアで、良くても115ぐらい、ダメだと100を切ってました。父はというと、最近いい調子で、今日はHighスコアを更新。なんと201です。素晴らしい私も頑張ってスコア上げようっと。また、行こうね～、お父さん。
2009.08.04
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友人との楽しいひと時
昨日は、高校時代からの友人2人と久しぶりに再会。2人とも1年以上会っていなかったので、会うのがすごく楽しみでした。友人の1人はアメリカから一時帰国中ということもあり、できればのんびりしたいとのことだったので、2人を我が家にご招待しました。せっかく来てくれるので、パンを作っておもてなししようと朝から準備。できあがったのがこちら。あんパンううっ、せっかく二人のために作ったパンだったのに、イマイチなできでした写真は、これでもまだできがいい方なんです。成型もきれいにできなかったし、スーパーで売っているあんを使ったら、甘いのなんのって…。ほんとごめんね～、と言いながら、食べてもらいましたよ。友人は、おいしい、と言ってくれたけど…。本番に弱い私です。もっと修行しないとダメですね。友人達からもおみやげを色々もらいました。涼しげゼリー（マンゴー ＆ ベリー）これは、友人が帰宅後に私と旦那様でいただいたもの。友人たちと食べたのは、ライム、ぶどう、もものゼリー。涼しげで、フルーツたっぷりで、おいしかったですよ。他にもチョコやコーヒー、紅茶なんかももらいました。友人の一人は、小さな子供もいるので、会っていたのは3時間ほどだったけど、話が尽きることなく、しゃべり続けていました。楽しい時間はあっという間ですね。できれば、友人が渡米するまでに、もう一度会いたいけれど、実現できるかな。気を利かせて、出かけてくれた旦那様にも感謝感謝です。
2009.08.03
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ヨーグルト酵母で豆乳パン♪
ヨーグルト酵母で豆乳パンを焼きました。水分は豆乳のみで、卵や油脂の入っていないリーンなパンです。レシピはこちらの本を参考にしました。豆乳パン外はパリっ、中はもちもち。マーガリン、リンゴジャム、ハチミツで食べましたが、おいしかったです。クープを色々入れてみたのですが、イマイチな出来でした。やはりクープナイフが欲しいな～。豆乳パン 色々なクープでちなみに断面はこんな感じでした。豆乳パン 断面元種がまだ残っているので早めに使わないと。次は何を作ろうかな。一昨日から、パソコンの調子が悪いです。何とかネットには繋がるのですが、『エクスプローラは動作を停止しました』『エクスプローラを再起動します』のメッセージがひたすら出続けます。ネットで調べてみると、同様の症状はVISTAではよく出るらしい･・・。でも、これだという対応方法はなさそう。最悪、リカバリディスクでPCを真っ新な状態に戻すしかなさそうです。ああっ、面倒だわ･・・。
2009.08.01
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